Informe 1, Quimica Organica

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INFORME DE LABORATORIO 1: INTRODUCCION:

MARCO TEORICO: La regla general


que determina la solubilidad es
DETERMINACION DE LA
SOLUBILIDAD DE COMPUESTOS ‘Similares se disuelven entre sí’. En
ORGANICOS otra palabra, los compuestos polares
se disuelven en solventes polares, y
los compuestos no polares se
Presentado por: disuelven en compuestos no polares.
Esto se debe a que un solvente como
Jahir steven Quiroz Aguilar
el agua posee cargas parciales de
CD: 2186394 otro compuesto polar. Los polos
negativos de las moléculas del
solvente rodean el polo positivo del
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE soluto polar, y los polos positivos de
SANTANDER las moléculas del solvente rodean el
polo positivo de las moléculas de los
polos negativos del soluto polar, un
TECNOLOGIA EN REGENCIA EN soluto en un ion que se disuelven en
FARMACIA-C2 el solvente.
QUIMICA ORGANICA: Estudia los
INSTITUTO DE PROYECCION compuestos del carbono. Los
REGIONAL A DISTANCIA – IPRED químicos del siglo XVIII utilizaban la
palabra “orgánica” para describir las
sustancias que se obtenían de
QUIMICA ORGANICA fuentes vivas, como las plantas y
animales. Estos químicos creían que
la naturaleza poseía cierta fuerza vital
BUCARAMANGA y que solo las cosas vivas podían
producir compuestos orgánicos.

2020 CLASES DE COMPUESTOS


ORGANICOS:
La rama de la química que estudia los
RESUMEN
compuestos de carbono es la química
orgánica.
En la práctica que se realizaron las La clase de compuestos orgánicos se
mezclas de varias sustancias distingue de acuerdo con los grupos
orgánicas para así determinar si son funcionales que contienen. Un grupo
solubles o insolubles. funcional es un grupo de átomos
responsables del comportamiento • Puede ser corrosivo para los
químico de la molécula que lo metales.
contiene. Moléculas diferentes que
Almacenamiento: entre +15°C y
contienen la misma clase de grupo o
25°C.
grupos relacionados de una forma
semejante. Así, mediante el Hidróxido de sodio (NaOH)
aprendizaje de las propiedades
Densidad: 1.01 g/cm3 (20°C)
características de unos cuantos
grupos funcionales, es posible Valor de pH: 13.5 (H2O, 20°)
estudiar y entender las propiedades
Declaraciones de peligro:
de muchos compuestos orgánicos.
• Puede ser corrosivo para los
OBJETIVOS:
metales.
✓ Clasificar algunos compuestos
• Provoca irritación cutánea.
orgánicos teniendo en cuenta su
solubilidad. • Provoca irritación ocular grave.

✓ Conocer el carácter polar y apolar Consejos de precaución:


de algunos compuestos orgánicos. • En caso de contacto con la piel,
✓ Verificar las fuerzas lavar con agua y jabón abundantes.
intermoleculares en la solubilidad de • En caso de contacto con los ojos,
las sustancias analizadas. enjuagar con agua cuidadosamente
durante varios minutos. Quitar las
MATERIALES Y MÉTODOS
lentes de contacto cuando estén
Materiales: presentes y pueda hacerse con
facilidad. Proseguir con el lavado.
✓ Tubos de ensayo.
Palabra de señalización: Atención.
✓ Pinzas para tubos.
Almacenamiento: entre +15°C y
✓ Espátulas. 25°C.
Métodos: Hidrogeno carbonato de sodio
FICHAS DE SEGURIDAD (NaHCO3)

Ácido clorhídrico (HCl) Densidad: Masa molar: 84.01 g/mol


1.01 g/cm3 (20°C) Densidad: 2.22 g/cm3 (20°C)
Valor pH: 1.2 (H2O, 20°) Punto de fusión: 270°C
Declaraciones de peligro: (descomposición)
Valor de pH: 8.6 (50 g/l, H2O, 20°C)
Densidad aparente: 1000 kg/m3 • Puede provocar somnolencia o
vértigo.
Solubilidad: 96 g/l
• Puede formar peróxidos explosivos.
Almacenamiento: entre +5°C y
30°C. • La exposición repetida puede
provocar sequedad o formación de
Ácido sulfúrico (H2SO4)
grietas en la piel.
Densidad: 1.02 g/cm3 (20°C)
Consejos de precaución:
Valor pH: 1.0 (H2O, 20°)
• Mantener alejado de fuentes de
Declaraciones de peligro: calor, chispas, llama abierta o
superficies calientes. No fumar.
• Puede ser corrosivo para los
metales. • Conectar a tierra/enlace
equipotencial del recipiente y del
Palabra de señalización: Atención.
equipo de recepción.
Almacenamiento: entre +15°C y
• En caso de inhalación, transportar a
25°C.
la víctima al exterior y mantenerla en
Éter dietílico (C4H5)2º reposo en una confortable para
respirar.
Masa molar: 74.12 g/mol
• Almacenar en un lugar bien
Punto de ebullición: 34.6 °C
ventilado. Mantener el recipiente
(1013hPa)
cerrado herméticamente.
Densidad: 0.71 g/cm3 (20°C)
Palabra de señalización: Atención.
Límite de explosión: 1.7 – 36% (V) Almacenamiento: entre +2°C y
Punto de inflamabilidad: -40°C +25°C.
Agua destilada (H2O)
Temperatura de ignición: 180°C
Masa molar: 18.02 g/mol
Punto de fusión: -116.3 °C
Valor de pH: 20°C (neutro)
Presión de vapor: 587 hPa (20°C)
Punto de fusión: 0°C
Solubilidad: 69 g/l
Punto de ebullición: 100°C
Declaraciones de peligro: (1013hPa)

• Líquido y vapores extremadamente Presión de vapor: 23 hPa (20°C)


inflamables. Densidad: 1.00 g/cm3 a 20°C
• Nocivo en caso de ingestión.
PROCEDIMIENTO 1. Yurkanis PB. Química orgánica. In
Se hace la mezcla de compuestos
Yurkanis PB. Fundamentos de la
orgánicos, para así podernos dar cuenta química orgánica. Mexico: PEARS
cuales eran solubles y cuáles no. ON EDUCACION; 2007. p. 46-65.
2 Chang R. Química. In Chang R.
Química orgánica. México: MC
GRAW HILL; 2006. p. 945-977.
3. MERCK. [Online].; 2020 [cited
SOLUBILIDADES 2020 Marzo 19. Available from:

SOLUCION SOLUBLE, GASOLINA


CON HASOLINA.

SOLUCION INSOLUBLE,
GASOLINA ALCOHOL.

CONCLUCIONES.
De esta práctica de laboratorio
podemos concluir que, las sustancias
orgánicas utilizadas en el laboratorio
no todas eran solubles entre sí, ya
que tenían que cumplir con la regla
de solubilidad
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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