REPÚBLICA DE COLOMBIA

DISTRITO TURÍSTICO, CULTURAL E HISTÓRICO DE SANTA MARTA

SECRETARÍA DE EDUCACIÓN DISTRITAL
UNIDAD ADMINISTRATIVA DE ORGANIZACIÓN ESCOLAR LOCALIDAD No. 3
INSTITUCIÓN EDUCATIVA DISTRITAL TÉCNICA DE MINCA
NIT. 819003029-8

ÁREA: EJE TEMÁTICO GESTIÓN ACADÉMICA

Niveles de organización interna
Ciencias Naturales PERIODO: II
Tejidos animales y Vegetales
(TALLER, GUIA, INVESTIGACIO)
DOCENTE FECHA: agosto 2020
Danilo Vergara Gil
ESTUDIANTE GRADO: 7º
LOGRO: ​Comparo sistemas de división celular y argumento su importancia en la generación de
nuevos organismos y tejidos.
INTRODUCCIÓN
Los seres humanos, animales, plantas, hongos, bacterias, son seres vivos a los que se
llama organismos, los cuales están conformados por una gran diversidad de células que se
agrupan en estructuras organizadas llamadas tejidos. Un tejido, además de cumplir con las
funciones propias de la vida, como la nutrición, desempeña otras tareas específicas.
Según estudios científicos existe una estrecha relación entre la forma de las células que
forman los tejidos y su función. Por ejemplo, el tejido nervioso está formado por células
llamadas neuronas, que presentan grandes prolongaciones que son las que permiten la
transmisión de los impulsos nerviosos a otras células.

Figura Nº1 Principales tipos de tejido en animales y plantas

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¿Qué voy a aprender?
​ n esta guía continuaremos explorando la forma como se organizan las células para formar
E
diferentes tipos de tejidos tanto en animales como en plantas. Además comprenderás en
que se diferencia y qué función cumple cada tipo de tejido tanto animal como vegetal.
Tejidos vegetales
Indagación
Se traslada del campo a la ciudad una planta joven germinada de café; pasados
unos meses se le corta el extremo superior del tallo y el extremo final de la raíz
principal, lo cual detiene su crecimiento. Piensa y contesta:

1. ¿Por qué crees que la planta dejó de crecer?

2. ¿Por qué crees que se cortaron los extremos, tanto del tallo como de la raíz principal?
3. ¿Crees que si se hubieran quitado las hojas y cortado los extremos de las raíces
secundarias, se hubiera obtenido el mismo resultado?

Tejidos vegetales
Conceptualización
Cuando las células vegetales son semejantes en estructura y se agrupan para
desempeñar la misma función, constituyen lo que se conoce como tejido
vegetal. Por ejemplo, si introducimos una rama de apio en agua con algún tipo
de tinte, se observa cómo el agua sube únicamente a través de unos conductos del tallo; lo
anterior explica la especialización de células para una función determinada.

En las plantas se presentan diferentes tejidos que cumplen con diversas funciones y tienen
características distintas: están los tejidos de crecimiento o meristemáticos, que hacen crecer
la planta; los tejidos protectores, protegen la planta; los de conducción, se encargan de
absorber y transportar nutrientes; y los tejidos fundamentales que dan soporte a la planta y
es donde se realiza la fotosíntesis.

Describamos
ahora los

COMPROMETIDOS CON LA EDUCACIÓN Y EL MEDIO AMBIENTE

DANE 447001003407 Corregimiento de Minca (Capital Ecológica de la Sierra Nevada de Santa Marta) Correo electrónico:
[email protected]​ Representante: ​DAVE ALAN GONZALEZ AVELLANEDA. ​Celular: 3113638028. Correo Electrónico:
[email protected] Santa Marta – Colombia.
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diferentes tejidos vegetales:

Tejidos de construcción o crecimiento

Tejido meristemático
Los tejidos meristemáticos se encargan del crecimiento de la planta; están formados por un
grupo de células llamadas meristemáticas. Estas se caracterizan por ser pequeñas; tener
paredes delgadas; presentar núcleos grandes y pocas vacuolas. Además, estas células se
dividen constantemente y originan tejidos en la raíz, el tallo y las hojas. Estas células tienen
formas poliédricas, cúbicas, esféricas u ovoides. Por la posición que tienen en la planta y la
actividad que realizan se clasifican en: meristemáticas primarias o apicales y meristemáticas
secundarias o laterales.
Células meristemáticas primarias o apicales: ​Se encuentran en el extremo de los tallos y
raíces y dan lugar a las yemas o brotes de los que se formarán ramas, hojas, flores y otras
raíces. Estas células son las que hacen crecer en longitud a los vegetales. Los meristemos
apicales se encuentran en todas las plantas.
Células meristemáticas secundarias o laterales: Se localizan en la parte externa de los
tallos y raíces, se derivan de las células primarias y tienen la función de aumentar el grosor
de la planta. No se presentan en todas las plantas.

Tejidos de protección o epidérmico

Son los tejidos encargados de proteger la planta de la pérdida excesiva de agua, de los
cambios de temperatura y del ataque de algunos organismos.
Este tejido de protección está constituido por una sola capa de células. Los tejidos de
protección son aquellos que tienen como función la de proteger los órganos de las plantas;
las células de estos tejidos se encuentran en la superficie de las raíces, de los tallos y de las
hojas. Además de la función de protección, la epidermis se modifica para cumplir diferentes
funciones, dependiendo de la parte de la planta donde se encuentre; por ejemplo, los
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frailejones que son plantas que se encuentran en los páramos,las células de la epidermis
producen gran cantidad de pelitos para proteger la planta contra el frío.
Entre los tejidos de protección se destaca un grupo de células, llamadas tegumentarias,
(contienen una sustancia llamada cutina), que cubren al vegetal y lo protegen de los
cambios climatológicos, de la falta de agua y de la evaporación rápida de la misma,
contenida en los tejidos internos. Las células
tegumentarias presentan además, orificios que
permiten el intercambio gaseoso y contienen
sustancias como la cutina y la suberina que les
proporcionan rigidez. Este tejido tiene dos
estructuras muy importantes: los ​pelos y los
estomas​.

Tejidos de conducción
En la nutrición intervienen varios tejidos que le
permiten al vegetal tomar del medio las sustancias
que necesita para elaborar su alimento y almacenarlo, además, transportar agua y
nutrientes a todas las partes de la planta. Entre los tejidos especializados para el transporte
de agua y de nutrientes están: el xilema y el floema. El primero está constituido por paredes
celulares de células muertas y el segundo por células vivas fuertemente unidas. Ambos
forman estructuras semejantes a tubos.

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El xilema
Es el tejido que se encarga de transportar agua y minerales desde las raíces a los brotes de
la planta; las células de este tejido no presentan núcleo, ni citoplasma, gracias a esto
pueden transportar agua. Las células del xilema son de dos tipos: las traqueidas y las fibras.
Las traqueidas son células alargadas y delgadas, presentan lignina en su pared, dándole así
soporte a la planta. Las fibras presentan paredes delgadas, son cortas y anchas; tienen
como función transportar agua.
El floema
Este tejido tiene la función de transportar los alimentos que se elaboran en las hojas como
azúcares y proteínas, a todas las partes de la planta; las células de este tejido son vivas,
pero no tienen núcleo, ribosomas, ni vacuolas. Las células del floema reciben el nombre de
vasos liberianos, los cuales para cumplir todas las funciones están acompañados con
células que tienen organelos completos y se llaman células acompañantes. Los tejidos de
absorción están formados por las células de la raíz y sus prolongaciones. Su principal
función es tomar del medio, a través del agua, las sustancias necesarias para la elaboración
de sus alimentos.

Tejidos fundamentales
El sistema de tejidos fundamentales constituye la mayor parte del cuerpo de la planta joven.
Hay tres tipos de tejidos fundamentales: el parénquima, el colénquima y el esclerénquima.

El parénquima: ​Es ​un tejido de reserva y se encuentra debajo de la epidermis, en raíces,

tallos y hojas. Está formado por varias capas de células cuyas paredes son delgadas y
flexibles. Las células que conforman este tejido no se dividen; pero cuando alguna parte de
la planta se daña, las células se dividen y reemplazan las células dañadas. La función
principal del parénquima es intervenir en la mayor parte de las actividades metabólicas de la
planta. En las hojas encontramos dos tipos de este, ​el de empalizada​, cuyas células tienen
gran cantidad de cloroplastos para realizar la fotosíntesis y ​el esponjoso​, con grandes
espacios para la circulación del oxígeno y del dióxido de carbono.

Colénquima: ​Es el principal tejido de sostén; se encuentra en las partes jóvenes, en

crecimiento, de las plantas; las células de este tejido son más gruesas que las del
parénquima, pero no tienen lignina. A medida que los tallos y las hojas crecen, las células
del colénquima se alargan, es decir, este tejido da soporte sin impedir su crecimiento. Los
tejidos de resistencia proporcionan al vegetal la consistencia que le permite soportar su
propio peso y la acción de diversos agentes externos como viento, lluvia, corrientes de
agua, entre otros.

Esclerénquima: ​Este tejido se localiza en la planta en las regiones del cuerpo en donde ya
no se presenta crecimiento longitudinal. Puede presentar células muertas o vivas
engrosadas y endurecidas por lignina; su función principal es dar soporte y protección al
vegetal, impidiendo el crecimiento. El cáñamo y el lino corresponden a fibras de
esclerénquima con gran importancia comercial.
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Actividad #1
1. Explica en tu cuaderno qué qué importancia tiene el tejido meristemático en las plantas.
2. ¿Será que en una planta es diferente el tejido protector de la raíz, las hojas y el tallo, o el
mismo tejido cumple funciones de protección iguales en toda la planta? ​Argumenta ​tu
respuesta desde bibliografía validada.
3. En nuestro organismo tenemos estructuras que realizan funciones similares a las del
xilema y floema; indaga sobre estas estructuras y explica las diferencias y semejanzas
de estas funciones en los humanos y en las plantas.
4. Diseña dibujos tipo caricatura y expresa las funciones que realizan las tres clases de
tejidos fundamentales.

Actividad #2 Completa las siguientes frases

1. Los tres sistemas de tejidos del cuerpo de una planta son ________, _________ y
_________. ¿Cuál cubre el exterior del cuerpo de la planta? _________. ¿Cuál conduce el
agua, los minerales y los carbohidratos dentro del cuerpo de la planta? ___________. ¿Cuál
almacena los almidones? __________.
2. Las plantas crecen a través de la división de las células ________ y la diferenciación de
las células hijas resultantes. Estas células que se dividen residen en dos lugares: en la
punta de un brote o raíz, llamada ________, y en los cilindros a lo largo de los costados de
las raíces y tallos, llamados ________.¿Cuál es el responsable del crecimiento primario?
_________.¿Cuál es el responsable del crecimiento secundario?________.
3. Elabora un diagrama de la estructura interna de un tallo dicotiledóneo después del
crecimiento primario; nombra y describe las funciones de la epidermis, la corteza, la médula,
el xilema y el floema.
4. ¿En qué se diferencian el xilema y el floema
5. ¿Cuáles son las funciones principales de las raíces, tallos y hojas?

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 ¿Qué aprendí?
En tu cuaderno vas a hacer la siguiente autoevaluación, de forma sincera
1. ¿Qué aprendiste?.
1. ¿Te costó mucho entenderlo?
2. ¿Qué dificultad tuviste o tienes?
3. ¿Te divertiste haciendo la última actividad?
4. Escribe con tus palabras qué aprendiste.

Referencias Bibliográficas
● Oñate Ocaña, L., 2011. Biología II. México: Cengage Learning, pp.9-18.
● Starr C., Taggart R., Evers C. y L.Starr. 2009. Biología.La unidad y la diversidad de la vida,12a.
edición pp
● Solomon E.P., Berg L.R. y D. W. Martin 2013.Biología, Novena edición. pp .251-260
● OBJETO DE APRENDIZAJE​. (2020). Colombiaaprende.Edu.Co.

https://contenidosparaaprender.colombiaaprende.edu.co/G_7/S/menu_S_G08_U04_L01/index.html

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