Clase 6 Costo Volumen Utilidad

Costo – Volumen - Concepto e importancia
Utilidad
El análisis de Costo-Volumen-Utilidad es el examen sistemático de las relaciones entre
los precios de venta, ventas, volumen de producción, costos, gastos, y utilidades.
Este análisis proporciona información muy útil para la toma de decisiones a la

administración de una empresa. Por ejemplo, el análisis puede ser usado en el
establecimiento de precios de venta, en la selección de mezcla de productos a vender,
en la decisión para escoger estrategias de mercado, y en el análisis de los efectos en
las utilidades por cambios en costos.
El modelo costo-volumen-utilidad es un apoyo fundamental en la actividad de

planeación, y además ayuda a implantar la última etapa del modelo de planeación
estratégica, es decir, en el diseño e implantación de las acciones que permitirán lograr
el desarrollo integral de la empresa al igual que los presupuestos, para una mejor toma
de decisiones.
El método costo-volumen-utilidad, dentro de la planeación, nos permite determinar el

nivel de utilidad que la empresa desea como parte de sus objetivos, de tal forma que un
mayor control sobre los costos y gastos, permitirá alcanzar dichos objetivos.
El modelo CVU considera tres elementos fundamentales:
1. Costos: La tendencia es intentar reducirlos al máximo posible, así como, hacerlos

más eﬁcientes en su utilización.
2. Volúmenes: Depende de diversos factores, tales como como la saturación del

mercado, el valor agregado que el producto ofrece respecto al ofrecido por otros
productos similares, las estrategias de comercialización, distribución y
mercadotecnia, los cambios en los gustos del consumidor, etc.
3. Precios: El precio de los productos no siempre es un factor controlable por la

empresa, ya que para poder competir se requiere igualar o incluso reducir el
precio respecto a sus competidores.
ANALISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD (CVU)
El análisis costo volumen utilidad (CVU) proporciona una visión financiera panorámica del
proceso de planeación.
También se puede decir que es un modelo que ayuda a la administración a determinar las
acciones que se deben tomar con la finalidad de lograr cierto objetivo o metas de utilidad.
El análisis CVU esta elaborado para servir como apoyo fundamental de la actividad de planear,
es decir, diseñar las acciones a fin de lograr el desarrollo integral de la empresa.
Este modelo ayuda a implantar la última etapa del modelo de planeación estratégica, facilita la
toma de decisiones y la puesta en práctica de acciones concretas.
En la actualidad la única de la tres variables que la empresa tendrá bajo su control será la de los
costos y por ello se le dirigirán todos los esfuerzos, habrá que pensar la forma de reducirlos a
través de un sistema de administración de costos.
SUPUESTOS DEL ANALISIS COSTO VOLUMEN UTILIDAD
Los supuestos en que se basa el Método de Costo-Volumen-Utilidad son los siguientes:
▪ Asume una dependencia lineal de los costos y el ingreso en el intervalo de análisis.

▪ Los cambios en el volumen de ventas no afectan el precio unitario.
▪ Todos los costos se pueden clasificar en fijos y variables y están definidos
claramente.
▪ El Costo Fijo Total se mantiene para todos los volúmenes de venta.
▪ Los precios de venta, al igual que el precio de los factores que influyen en los costos,
tienden a permanecer constantes.
▪ El análisis, o cubre un solo producto, o asume que una composición de ventas se
mantiene aunque cambie el volumen de ventas total.
▪ La eficiencia y la productividad permanecen sin cambios.
▪ El volumen de la producción es igual al volumen de ventas.
▪ El volumen de las ventas es el único factor de importancia que afecta el costo.
TIPOS DE COSTOS
Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la utilización que se les
de. Algunas de las clasificaciones más utilizadas son:
Según el área donde se consume:

Costos de Producción: son los costos que se generan en el proceso de transformar la materia
prima en productos terminados: se clasifican en material directo, mano de obra directa y
contrato de servicios
Costos de Distribución: son los que se generan por llevar el producto hasta el consumidor final
Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de la empresa.
Costos de financiamiento: son los que se generan por el uso de recursos de capital.
Según su identificación:
Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el producto, servicio, proceso
o departamento. Son costos directos el Material Directo y la Mano de Obra Directa.
Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un conjunto de productos.
Es difícil asociarlos con un producto o servicio especifico.
De acuerdo con el momento en el que se calcula:
Históricos: son costos pasados, que se generaron en un periodo anterior.
Predeterminados: son costos que se calculan con base en métodos estadísticos y que se utilizan
para elaborar presupuestos
De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:

Costos del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo y no con el
producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el que se genero el costo.
Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando han contribuido a
generarlos en forma directa, es el costo de la mercancía vendida.
De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo:

Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la direccion de la empresa tiene
autoridad para que se generen o no. Ejemplo: el porcentaje de aumento en los salarios de los
empleados que ganen más del salario mínimo es un costo controlable para la empresa.
Costos no Controlables: son aquellos costos sobre los cuales no se tiene autoridad para su
control. Ejemplo el canon de alquiler a pagar es un costo no controlable, pues dependen del
dueño del inmueble.
De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales:
Costos Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar una u otra
decisión. En ocasiones coinciden con los costos variables.
Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión que se tome en la
empresa permanecerán constantes. En ocasiones coinciden con los costos fijos.
De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido:

Costos desembolsables: son aquellos que generan una salida real de efectivo.
Costos de oportunidad: es el costo que se genera al tomar una determinación que conlleva la
renuncia de otra alternativa.
De acuerdo con su comportamiento:

Costos Fijos (CF): son aquellos costos que permanecen constantes durante un periodo de
tiempo determinado, sin importar el volumen de producción.
Costos Variables (CV): son aquellos que se modifican de acuerdo con el volumen de
producción, es decir, si no hay producción no hay costos variables y si se producen muchas
unidades el costo variable es alto
Costo semi-variable: son aquellos costos que se componen de una parte fija y
una parte variable que se modifica de acuerdo con el volumen de producción.
Hay dos tipos de costos semivariables:
1. Mixtos: son los costos que tienen un componente fijo básico y a partir de
éste comienzan a incrementar
2. Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto

punto, luego crecen hasta un nivel determinado y así sucesivamente.
La separación de costos en fijos y variables es una
de las más utilizadas en la contabilidad de costos y en la gestión financiera
para la toma de decisiones.
Algunas de las ventajas de separar los costos en fijos y variables son:
a. Facilita el análisis de las variaciones

b. Permite calcular puntos de equilibrio
c. Facilita el diseño de presupuestos
d. Permite utilizar el costeo directo
e. Garantiza mayor control de los costos
PUNTO DE EQUILIBRIO
El punto de equilibrio es aquel nivel de producción de bienes en que se igualan los ingresos totales y
los costos totales, donde el ingreso de operación es igual a cero. El punto en que los ingresos de las
empresas son iguales a sus costos se llama punto de equilibrio; en él no hay utilidad ni pérdida.
Fundamentalmente los gerentes financieros tienen que decidir cómo adquirir y utilizar los recursos
económicos con vista a una meta de la empresa. Y a menos de que puedan realizar predicciones
razonablemente exactas sobre niveles de costos e ingresos, sus decisiones pueden producir
resultados indeseables o incluso desastrosos.
Por lo general estas decisiones son a corto plazo, ¿cuantas unidades deben fabricarse?, ¿se deben
cambiar los precios? Etc. Sin embargo, decisiones a largo plazo como la compra de plantas y equipos
también dependen de predicciones sobre las relaciones resultantes de costo- volumen -utilidad.
Son dos los métodos mas utilizados para conocer el punto de equilibrio:
a) Método de la ecuación.
b) Método del margen de contribución.
EJEMPLO
Susana se propone vender en la feria de su escuela distintivos de
recuerdo. Puede comprarlos en $ 0.50 cada uno con la posibilidad de
devolver todos los que no venda. El alquiler del puesto para vender es de
$200.00, pagaderos por anticipado. Venderá los distintivos a $0.90 cada
uno. ¿Cuántos distintivos tiene que vender, para no ganar, ni perder?
MÉTODO DE LA ECUACIÓN
Utilidad neta = ventas – gastos variables – gastos fijos
O Utilidad neta = (precio de venta por unidad X unidades) – (gastos variable por unidad X
unidades) - gastos fijos
SOLUCION:
Si X es igual al número de unidades a vender para alcanzar el punto de equilibrio, donde el punto
de equilibrio se define como: cero utilidades netas.
$0.90X - $0.50X - $200.00 = 0
$0.40X - $200.00 = 0
Entonces X = $200.00 / $0.40
X= A 500 unidades
MÉTODO DEL MARGEN DE CONTRIBUCIÓN
Paso 1. Calcular el margen de contribución por unidad para cubrir los gastos fijos y la
utilidad neta deseada.
Margen de contribución = precio de venta por unidad – Gasto variable por
unidad.
Calcular 2. Calcular el punto de equilibrio en términos de Unidades vendidas.

PE = Gastos fijos / margen de contribución por unidad.
SOLUCION
Margen de contribución por unidad = $0.90 -$0.50 =$0.40
PE= $200 / $0.40 = 500 unidades

MARGEN DE CONTRIBUCION
Una relación entre el costo, volumen y la utilidad es el margen de

contribución. El margen de contribución es el exceso de ingresos por
ventas sobre los costos variables.
El concepto de margen de contribución es especialmente útil en la

planeación de los negocios porque da una visión del potencial de utilidades
que puede generar una empresa.
Estado de Resultados “Pastelitos Nancy”
Ventas $1,000,000
(-) Costos Variables $600,000
= Margen de Contribución $400,000
(-) Costos fijos $300,000
= Ingreso de operaciones $100,000
PORCENTAJE DE MARGEN DE CONTRIBUCION
El margen de contribución puede también ser expresado en porcentaje. La razón

de margen de contribución, que también se conoce como razón de utilidad-
volumen, indica el porcentaje de cada unidad de moneda vendida (cada dólar)
disponible para cubrir los costos fijos y proveer un ingreso operativo.
Para la empresa “Pastelitos Nancy”. la razón de margen de contribución es 40%,

que se calcula de la siguiente manera:
Razón utilidad – volumen = (Ventas – Costos Variables) / Ventas
= (1,000,000 – 600,000) / 1,000,000

= 40%
El porcentaje de margen de contribución mide el efecto, en el ingreso de
operación, de un incremento o reducción en el volumen de ventas.
Por ejemplo, asuma que la administración de “Pastelitos Nancy”. esta estudiando el

efecto de agregar $80,000 en ordenes de venta. Multiplicando el porcentaje de
margen de contribución (40%) por el cambio en el volumen de ventas ($80,000)
indica que el ingreso de operación se incrementara $32,000 si las ordenes
adicionales son obtenidas.
Para validar este análisis a continuación se presenta el estado de resultados de la

compañía incluyendo las ordenes adicionales:
Ventas $1,080,000
(1,080,000 x 60%)
(1,080,000 x 40%)
Los costos variables como porcentaje de ventas son igual al 100% menos el
porcentaje de margen de contribución. Entonces en el estado de resultados
anterior, los costos variables son 60% (100% - 40%) de las ventas, o $648,000
($1,080,000 X 60%). El margen de contribución total, $432,000, también puede
ser calculado directamente por multiplicar las ventas por el porcentaje de
margen de contribución ($1,080,000 X 40%).
MARGEN DE CONTRIBUCION UNITARIO
El margen de contribución unitario también es útil para calcular el potencial de

utilidades de proyectos propuestos. El margen de contribución unitario es la
cantidad monetaria (dólares) de cada unidad de ventas disponible para cubrir los
costos fijos y proporcionar utilidades de operación.
Por ejemplo, si el precio de venta unitario de “Pastelitos Nancy” es $20 y el costo

variable unitario es $12, el margen de contribución unitario es $8 ($20 - $12).
El porcentaje de margen de contribución es mas útil cuando el incremento o

reducción en el volumen de ventas es medido en unidades vendidas (cantidades).
Para ejemplificar lo anterior, asuma que la “Pastelitos Nancy” vendio 50,000 unidades.
Su ingreso de operaciones es $100,000, como se muestra en el estado de resultados y
margen de contribución siguiente:
Ventas (50,000 x $20) $1,000,000

(50,000 x $12)
(50,000 x 8)
Si las ventas de “Pastelitos Nancy” se incrementan en 15,000 unidades, de 50,000
a 65,000, su ingreso de operación incrementara $120,000 (15,000 u's X $8), como
se muestra abajo:
Ventas (65,000 x $20) $1,300,000

(65,000 x $12)
(65,000 x 8)
ALGUNAS CONCLUSIONES
1. El modelo CVU sirve no sólo en la proyección de utilidades, también es útil en otras áreas de toma
de decisiones, como es el caso de la determinación de precios, selección de canales de distribución,
decisión ante alternativas de fabricar o comprar, determinación de métodos de producción
alternativos, inversiones de capital, etc.
2. El análisis del CVU determina el volumen que se fijará como meta la empresa, es decir, el volumen
necesario para lograr el ingreso operativo deseado. Una de las formas más utilizadas es el cálculo
del punto de equilibrio, a través del cual se determina el punto en que los ingresos de la empresa
son iguales a sus costos y, por lo tanto, no se genera utilidad ni pérdida.
3. El análisis del punto de equilibrio, además de servir de herramienta para tomar decisiones sobre el
comportamiento de la demanda, de la oferta, de sus costos y de su utilidad, sirve para observar
sobre el diseño de un nuevo producto, como deben ser sus ventas para ser competitivo.
4. Un estudio de costos reemplaza con ventajas a otros sistemas similares. Ya sea expresado en
unidades de venta o en unidades de dinero el Punto de Equilibrio nos ayuda a hacer las Previsiones
de Ventas básicas para calcular los Objetivos de Ventas. También es muy útil para fijar precios.
Algunos
ejercicios
Se pide:
1. Calcular el punto de equilibrio
2. Determinación de la meta del volumen de utilidad … Cuantas unidades deben
venderse para obtener una utilidad de $400 mensuales?
La empresa M&M fabrica distintos modelos de motocicletas y le contrata a ud como experto
consultor financiero para que calcule el punto de equilibrio de la mezcla de productos y para ello le
proporciona los siguientes datos:
Modelo A Modelo B Modelo C Modelo D

Participación en 30% 10% 40% 20%
ventas totales
Precio de venta 800 1,500 2,000 500
Costo variable 400 1,000 1,400 250
Costos fijos 280,000
Modelo A Modelo B Modelo C Modelo D
Participacion en ventas totales 30% 10% 40% 20%
Precio de venta 800 1500 2000 500
Costo variable 400 1000 1400 250
Margen de contribución 400 500 600 250
Costos fijos 280,000
MC PONDERADO 120 50 240 50 = 460
PE = Costos Fijos / Margen de contribución ponderado

280,000 / 460
609
La empresa M&M debe vender 609 motocicletas para alcanzar su punto de equilibrio
Pero … cuantos debe vender de cada unidad?

PE = Costos Fijos / Margen de contribución ponderado
280,000 / 460
609
La empresa M&M debe vender 609 motocicletas para alcanzar su punto de equilibrio
Pero … cuantos debe vender de cada unidad?
PE = 609 Modelo A (30%) 183
Modelo B (10%) 61
609
Modelo C (40%) 243
Modelo D (20%) 122

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Costo – Volumen - Concepto e importancia

Este análisis proporciona información muy útil para la toma de decisiones a la

El modelo costo-volumen-utilidad es un apoyo fundamental en la actividad de

El método costo-volumen-utilidad, dentro de la planeación, nos permite determinar el

1. Costos: La tendencia es intentar reducirlos al máximo posible, así como, hacerlos

2. Volúmenes: Depende de diversos factores, tales como como la saturación del

3. Precios: El precio de los productos no siempre es un factor controlable por la

Los supuestos en que se basa el Método de Costo-Volumen-Utilidad son los siguientes:

▪ Asume una dependencia lineal de los costos y el ingreso en el intervalo de análisis.

Según el área donde se consume:

De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:

De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo:

De acuerdo con el tipo de desembolso en el que se ha incurrido:

De acuerdo con su comportamiento:

Hay dos tipos de costos semivariables:

2. Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta cierto

Algunas de las ventajas de separar los costos en fijos y variables son:

a. Facilita el análisis de las variaciones

Utilidad neta = ventas – gastos variables – gastos fijos

$0.90X - $0.50X - $200.00 = 0

Entonces X = $200.00 / $0.40

Calcular 2. Calcular el punto de equilibrio en términos de Unidades vendidas.

Margen de contribución por unidad = $0.90 -$0.50 =$0.40

PE= $200 / $0.40 = 500 unidades

Una relación entre el costo, volumen y la utilidad es el margen de

El concepto de margen de contribución es especialmente útil en la

El margen de contribución puede también ser expresado en porcentaje. La razón

Para la empresa “Pastelitos Nancy”. la razón de margen de contribución es 40%,

Razón utilidad – volumen = (Ventas – Costos Variables) / Ventas

= (1,000,000 – 600,000) / 1,000,000

Por ejemplo, asuma que la administración de “Pastelitos Nancy”. esta estudiando el

Para validar este análisis a continuación se presenta el estado de resultados de la

El margen de contribución unitario también es útil para calcular el potencial de

Por ejemplo, si el precio de venta unitario de “Pastelitos Nancy” es $20 y el costo

El porcentaje de margen de contribución es mas útil cuando el incremento o

Ventas (50,000 x $20) $1,000,000

Ventas (65,000 x $20) $1,300,000

Modelo A Modelo B Modelo C Modelo D

MC PONDERADO 120 50 240 50 = 460

PE = Costos Fijos / Margen de contribución ponderado

Pero … cuantos debe vender de cada unidad?

Pero … cuantos debe vender de cada unidad?

PE = 609 Modelo A (30%) 183

Modelo D (20%) 122

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