Lineamientos para El Personal en Hoteles, Hostales U Hospedajes, Frente Al (COVID-19) .

PLAN DE APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA HOTELES,
HOSTALES U HOSPEDAJES (empresa o empleador)
PLAN DE APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA EL PERSONAL EN

HOTELES, HOSTALES U HOSPEDAJES
(Nombre empresa o Empleador)

1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EMPLEADOR O

CONTRATANTE
DATOS GENERALES
Razón social:
Nit: Representante Legal:
Dirección: 28 Ciudad: yop
Correo ceo Teléfonos: 3655

electrónico
Responsable del SG-SST

2. INTRODUCCIÓN
La Organización Mundial de la Salud (OMS) el 30 de enero de 2020 declara la

emergencia en Salud Pública con ocasión de la pandemia por Coronavirus,
mediante la Resolución 385 del 12 de marzo de 2020 el Ministerio de Salud y
Protección Social declara la emergencia sanitaria con el fin de prevenir y controlar
la propagación del COVID-19 y mitigar sus efectos en todo el territorio nacional
colombiano.
El Decreto 1295 de 1994 art. 21indica: OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR.

Literal c “Procurar el cuidado integral de la salud de los trabajadores y de los
ambientes de trabajo”…
El ministerio de salud emite la Resolución 385 Por la cual se declara la

emergencia sanitaria por causa del coronavirus COVID-19 y se adoptan medidas
para hacer frente al virus.
En su artículo 2 numeral 2.6 ordena “a los jefes, representantes legales,

administradores o quienes hagan sus veces a adoptar, en los centros laborales
públicos y privados, las medidas de prevención y control sanitario para evitar la
propagación del COVID-19. Deberá impulsarse al máximo la prestación del
servicio a través del teletrabajo.
En su artículo 2 numeral 2.8 ordena “a los destinatarios de las circulares que han
expedido los diferentes ministerios para la prevención del contagio del COVID-19,
cumplir, con carácter vinculante, las recomendaciones y directrices allí impartidas”.
Por medio del Decreto 457 de 2020, el Gobierno Nacional decretando el

aislamiento preventivo obligatorio para toda la población en el marco de Estado de
Emergencia Económica, Social y Ecológica por causa del Coronavirus COVID-19,
determinando en su artículo 3, treinta y cuatro (34) excepciones, y luego en el
Decreto 531 de 2020 extendiendo el aislamiento preventivo obligatorio hasta el 26
de abril.
El Ministerio de Salud y protección Social mediante resolución 666 del 24 de abril

de 2020 adopta el protocolo general de bioseguridad para prevenir contagio del
COVID-19. Objeto. Adoptar el protocolo general de bioseguridad para todas las
actividades económicas, sociales y sectores de la administración pública,
contenido en el anexo técnico.
3. OBJETIVO
Establecer las estrategias, alternativas y actividades necesarias para minimizar o

mitigar la transmisión del virus COVID-19, de manera que asegure la protección
de los trabajadores de (Nombre empresa o empleador). minimizando la
probabilidad de contagio, cumpliendo con el marco normativo.
4. ALCANCE
El presente protocolo aplica en hoteles, hostales u hospedajes por parte de la

población en general; para (Nombre de la empresa o empleador), sus trabajadores
directos, contratistas, proveedores, visitantes y huespedes es dar cumplimiento a
cada una de las recomendaciones y orientaciones para la prevención, contención
y mitigación del coronavirus covid-19
DEFINICIONES:
Trabajador: Cuando se utilice la expresión trabajador en el presente protocolo se

entenderá también incluidos a los aprendices, cooperados de cooperativas o
precooperativas de trabajo asociado, afiliados participes, los contratistas
vinculados a tos diferentes sectores económicos, productivos y entidades
gubernamentales.
Aislamiento: separación de una persona o grupo de personas que se sabe o se

cree que están infectadas con una enfermedad transmisible y potencialmente
infecciosa de aquellos que no están infectados, para prevenir la propagación de
COVID-19. El aislamiento para fines de salud pública puede ser voluntario u
obligado por orden de la autoridad sanitaria.
Aislamiento respiratorio: se aplica cuando se prevé la presencia de gotas de

origen respiratorio con bajo rango de difusión (hasta 1 metro).
Aislamiento por gotas: se refiere a las medidas para controlar las infecciones
por virus respiratorios y otros agentes transmitidos por gotas (> 5 micras)
impulsadas a corta distancia a través del aire y que pueden ingresar a través de
los ojos, la mucosa nasal, la boca o la piel no intacta de la persona que está en
contacto con el paciente.
Aislamiento por contacto: se refiere a las medidas para controlar el contacto

directo cuando se produce en el traspaso de sangre o fluidos corporales desde un
paciente hacia otro individuo susceptible. El contacto puede hacerse en piel,
mucosas o lesiones; así mismo por inóculos directos a torrente sanguíneo y el
indirecto: se produce cuando el huésped susceptible entra en contacto con el
microorganismo infectante a través de un intermediario inanimado (ropas, fómites.
superficies de la habitación) o animado (personal de salud, otro paciente) que
estuvo inicialmente en contacto con ese microorganismo. En este caso se utiliza
bata desechable anti fluidos o traje de polietileno, este último para alto riesgo
biológico.
Asepsia: ausencia de microorganismos que pueden causar enfermedad. Este

concepto incluye la preparación del equipo, la instrumentación y el cambio de
operaciones mediante los mecanismos de esterilización y desinfección.
Bioseguridad: conjunto de medidas preventivas que tienen por objeto eliminar o

minimizar el factor de riesgo biológico que pueda llegar a afectar la salud, el
medio ambiente o la vida de las personas, asegurando que el desarrollo o
producto final de dichos procedimientos no atenten contra la salud y seguridad de
los trabajadores.
Cohorte de pacientes: agrupación de los pacientes que están colonizados o

infectados con un mismo microorganismo, para limitar su atención a un área
única y evitar el contacto con otros pacientes. Las cohortes se crean de acuerdo
con la confirmación diagnóstica (clínica o microbiológica), criterios
epidemiológicos y el modo de transmisión del agente infeccioso. Se prefiere evitar
colocar pacientes severamente inmunodeprimidos en habitaciones con otros
pacientes. Los estudios de modelado matemático soportan la fuerza de las
cohortes en el control de brotes.
Contacto estrecho: Es el contacto entre personas en un espacio de 2 metros o

menos de distancia, en una habitación o en el área de atención de un caso de
COVID-2019 confirmado o probable, durante un tiempo mayor a 15 minutos, ¡o
contacto directo con secreciones de un caso probable o confirmado mientras e!
paciente es considerado infeccioso.
COVID-19: es una nueva enfermedad, causada por un nuevo coronavirus que no

se había visto antes en seres humanos. El nombre de la enfermedad se escogió
siguiendo las mejores prácticas establecidas por la Organización Mundial de la
Salud (OMS) para asignar nombres a nuevas enfermedades infecciosas en seres
humanos.
Desinfección: es la destrucción de microorganismos de una superficie por medio

de agentes químicos o físicos.
Desinfectante: es un germicida que inactiva prácticamente todos los

microorganismos patógenos reconocidos, pero no necesariamente todas las
formas de vida microbiana, ejemplo esporas. Este término se aplica solo a objetos
inanimados.
Hipoclorito: es un grupo de desinfectantes que se encuentra entre los más

comúnmente utilizados. Este grupo de desinfectantes tienen un efecto rápido
sobre una gran variedad de microorganismos. Son los más apropiados para la
desinfección general. Como este grupo de desinfectantes corroe los metales y
produce además efectos decolorantes, es necesario enjuagar lo antes posible las
superficies desinfectadas con dicho producto.
Mascarilla Quirúrgica: elemento de protección personal para la vía respiratoria

que ayuda a bloquear las gotitas más grandes de partículas, derrames, aerosoles
o salpicaduras, que podrían contener microbios, virus y bacterias. para que no

lleguen a la nariz o la boca.
Material Contaminado: es aquel que ha estado en contacto con

microorganismos o es sospechoso de estar contaminado.
NIOSH: Instituto Nacional para la Salud y Seguridad Ocupacional de los Estados

Unidos de Norteamérica.
Prestadores de servicios de salud: Hace referencia a las instituciones

prestadoras de servicios de salud - IPS, profesionales independientes de salud,
transporte asistencial de pacientes y entidades de objeto social diferente que
prestan servicios de salud.
Residuo Biosanitario: son todos aquellos elementos o instrumentos utilizados

durante la ejecución de un procedimiento que tiene contacto con materia
orgánica, sangre o fluidos corporales del usuario.
Residuos Peligrosos: es cualquier objeto, material, sustancia, elemento o

producto que se encuentra en estado sólido o semisólido, o es un líquido o gas
contenido en recipientes o depósitos, cuyo generador descarta, rechaza o entrega
porque sus propiedades no permiten usarlo nuevamente en la actividad que lo
generó o porque la legislación o la normatividad vigente así lo estipula.
SARS: síndrome respiratorio agudo severo, por sus siglas en inglés (Severe
acute respiratory syndrome).
SARS-CoV-2: versión acortada del nombre del nuevo coronavirus "Coronavirus 2

del Síndrome Respiratorio Agudo Grave" (identificado por primera vez en Wuhan.
China) asignado por El Comité Internacional de Taxonomía de Virus, encargado
de asignar nombres a los nuevos virus.
 RESPONSABILIDADES:
Empleadores o contratante:
 Adoptar, e implementar las normas de bioseguridad contenidas en las

reglamentaciones emitidas por el estado colombiano.
 Capacitar a sus trabajadores en las medidas indicadas por la legislación
colombiana para prevención del contagio del covid-19.
 Implementar las acciones que permitan garantizar la continuidad de las
actividades y la protección integral de los trabajadores, contratistas vinculados
mediante contrato de prestación de servicios, y demás personas que estén
presentes en las instalaciones o lugares de trabajo.
 Adoptar medidas de control administrativo para la reducción de la exposición,
tales como la flexibilización de turnos y horarios de trabajo.
 Reportar a la EPS y/o a la ARL correspondiente los casos sospechosos y
confirmados de COVID-19.
 Incorporar en los canales oficiales de comunicación y puntos de atención
establecidos la información relacionada con la prevención, propagación y
atención del COVID-19 con el fin de darla a conocer a sus trabajadores,
contratistas vinculados mediante contrato de prestación de servicios o de obra
y comunidad en general.
 Proveer a los empleados los elementos de protección personal que deban
utilizarse para el cumplimiento de las actividades laborales que desarrolle para
el empleador.
 Promover ante sus trabajadores y contratistas, que tengan celulares
inteligentes el uso de la aplicación CoronApp para registrar en ella su estado
de salud.
Trabajador, contratista, cooperado o afiliado partícipe empleadores o

contratante:
 Cumplir los protocolos de bioseguridad adoptados y adaptados por el

empleador contratante durante el tiempo que permanezca en las instalaciones
del hotel, hostal, hostal o lugar de trabajo y en el ejercicio de las labores que
esta le designe.
 Reportar al empleador o contratante cualquier caso de contagio que se llegase
a presentar en su lugar de trabajo o su familia, para que se adopten las
medidas correspondientes.
 Adoptar las medidas de cuidado de su salud y reportar al empleador o
contratante las alteraciones de su estado de salud, especialmente
relacionados con síntomas de enfermedad respiratoria y reportar en
CoronApp.
 Consultar todos los comunicados que genere el empleador dentro de la App
RiskMann.
 Actualizar a diario, en la app RiskMann el autodiagnóstico para coronavirus
y promover la actualización en su núcleo familiar.
 Reportar cualquier condición o acto inseguro que pueda desencadenar en
contagio de covid-19 para sí mismo o para sus compañeros de trabajo.
 Reportar si algún miembro de la familia tiene los síntomas o ha sido
confirmado como covid-19 Positivo.
 Acciones por parte del Dueño del hotel, hostal u hospedaje frente al
COVID-19
1. En el plan de capacitación es constante para los empleados del hotel, hostal u

hospedaje sobre el reconocimiento de signos y síntomas de la enfermedad.
así como sobre las medidas de prevención del Covid-19 tales como: Lavar las
manos frecuentemente con agua y jabón o uso de un gel desinfectante; evitar
toser y estornudar en público o hacerlo sobre el brazo o un elemento
desechable; usar tapabocas cuando presente sintomatología de enfermedad
respiratoria; evitar tocarse la cara: evitar el contacto con personas enfermas
de gripa; saludar sin contacto físico; limpiar y desinfectar los objetos y las
superficies que se tocan frecuentemente: desechar en un sitio seguro los
tapabocas y demás elementos de protección personal utilizados. (Ver tips de
bioseguridad). APP RiskMann
2. En el plan de capacitación se estableció que se debe Hacer extensiva la
capacitación a terceros que no están vinculados directamente con el hotel
pero que prestan servicios a los huéspedes y visitantes, como es el caso de
transporte de pasajeros. (Ver temas de capacitación APP RiskMann).
3. Se realiza control diario del estado de salud de los trabajadores con el objetivo
de garantizar que la población trabajadora que se enferme en el
establecimiento hotelero, sean canalizados con el servicio de salud. El registro
se realiza en la APP RiskMann la toma temperatura. (Hacer protocolo de
informe a EPS personas con síntomas).
Empleador (NOMBRE DE empleador)
Ciudad Dirección
Responsable del (NOMBRE DE QUIEN TOMA LA Fecha: DD/MM/AAAA

registro: TEMPERATURA)
TEMPERATUR
TEMPERATUR
CLASE DE TRABAJADOR A INGRESO
A SALIDA (°C)
NOMBR IDENTIFICACIÓ (°C)
E N
DIRECT CONTRATIST PROVEEDO
O A R
4. Mediante la APP RiskMann se reporta los síntomas respiratorios y se realiza

control del periodo de cuarentena definido por el Ministerio de Salud y
Protección Social ante casos de COVID 19.
5. Se estableció que todo trabajador debe reportar por medio de la APP
RiskMann su estado de salud antes de salir de su residencia, si presenta
síntomas respiratorios el paso a seguir es reportar a la entidad de salud para
hacer seguimiento
6. En la aplicación APP RiskMann se estableció el proceso de reinducción
dirigidos a instituir a los trabajadores cómo deben realizarse las tareas diarias
de forma más segura y el uso de los elementos de protección personal.
7. Mediante la APP RiskMann se disponen canales de comunicación y de reporte
ante la entidad territorial de salud respectiva. el aumento inusitado en el
ausentismo de los trabajadores asociado al COVID-19.
8. Se estableció y se actualizo la matriz de elementos de protección personal (en
especial tapabocas y guantes) para cada uno de los trabajadores que
interactúan con huéspedes y visitantes, así como aquellos que adelantan
labores de limpieza de habitaciones y servicios de lavandería. Esta dotación
debe estar acompañada de instrucciones para el correcto uso de estos
elementos. (Ver tips epp para Covid-19)
RIESGOS Y/O
CARGO EPP ASIGNADOS de acuerdo a los riesgos.
EQUIPOS A USAR

9. Se mantiene un control diario del suministro permanente de los insumos

necesarios (jabón líquido, toallas desechables, entre otros) para lograr un
efectivo lavado de manos de manera frecuente en el sector hotelero. (Ver Tips
lavado de manos).
Predio /
Empresa:
Ciudad: Dirección:
Responsable del
suministro:
ALCOHOL GLICERINADO
TOALLAS DESECHABLES
JABÓN LÍQUIDO
HIPOCLORITO
DETERGENTE
CANT.
ÁREA
FIRMA
FECHA CANT. CANT. CANT. CANT.
RECIBIDO
 Dar clik para alimentar cuadro dentro de la APP RiskMann.
10. Se dispuso de señalización necesaria en zonas comunes (recepción,

gimnasio. restaurantes, salones de eventos, baños, entre otros) dirigida a
socializar entre los huéspedes y visitantes las medidas de prevención frente al
COVID-19. Mediante la APP RiskMann se realiza inspección de la
señalización en todas las áreas.
11. Se mantiene un inventario de productos de limpieza, desinfección y equipos
de protección personal para evitar el desabastecimiento de éstos por aumento
en la demanda del mercado.
12. En la APP RiskMann se dispone del plan de contingencia vigente y
actualizado. Este proceso cuenta con el compromiso de la alta gerencia y
quienes· lideran los sistemas de seguridad y salud en el trabajo, además se
incluyen los recursos humanos. insumos y procedimientos de actuación y
evaluación de riesgo según el lugar de procedencia de los turistas y visitantes.
De igual forma, se incluyó en este plan aquellas empresas que prestan
servicios adicionales y los proveedores de alimentos. En el plan de
contingencia se incluye las medidas de promoción y prevención para reducir la
propagación y contagio del COVID - 19. (Ver plan de contingencia)
13. Se han definido los procedimientos necesarios en la APP RiskMann, en caso
de ser identificados huéspedes o visitantes con sintomatología compatible con
COVI D - 19, el cual debe incluir la asignación de un espacio retirado de los

demás huéspedes y trabajadores del hotel y la provisión de elementos de
protección respiratoria (mascarilla quirúrgica). (Ver protocolo de convivencia
con personas en riesgo COVID-19).
14. La gerencia y el área administrativa del hotel mantienen comunicación
permanente con la entidad territorial de salud correspondiente, para definir el
plan de acción ante la identificación de un huésped con sintomatología
compatible con el COVID - 19. Si se presentara un caso positivo de COVID -
19, el hotel deberá dar cumplimiento a las indicaciones emitidas por parte de
la secretaría de salud departamental o distrital. (Ver protocolo de aislamiento).
15. Se desarrollaron planes de limpieza y desinfección en las diferentes áreas del
hotel, haciendo énfasis en las zonas de mayor afluencia de huéspedes y
visitantes, teniendo en cuenta aspectos tales como la frecuencia de estos
procedimientos y los productos a ser utilizados. (Ver protocolo de limpieza y
desinfección).
16. Mediante la APP RiskMann el personal del hotel se mantiene, capacitado y
actualizados con relación al COVID-19, por medio de mensajes de prevención,
cuidado y signos de alerta dirigidos al huésped y visitantes. (ver protocolo de
prevención COVID-19).
17. Se ha definido por parte del hotel los canales de comunicación para que los
huéspedes y visitantes informen de inconvenientes de salud, toda la
información se canaliza por medio de la APP RiskMann, esto con el objetivo
de adoptar las medidas de control a que haya lugar por parte del personal del
hotel. Asimismo, fortalecer o establecer alianzas estratégicas con las
empresas que ofrecen seguros de viajeros para que brinden y orienten
información a turistas. (Ver protocolo de comunicación COVID-19)
18. Se realizo actualización de la matriz de riesgos donde se Identificó, se analizó
y se modificó aquellos procesos de interacción en los que se pueda reducir el
contacto directo entre el empleado del hotel y el huésped o visitante, sin que
esto afecte el grado de atención prestada por el establecimiento. (Ver matriz
de riesgos) APP RiskMann.
19. Se dispuso de una al almacenamiento y suministro de agua constante para
consumo humano en las actividades de lavado de manos, limpieza de áreas y
demás, en cumplimiento de las condiciones higiénico sanitarias en los hoteles
de acuerdo con lo establecido en la Ley 9 de 1979 y sus normas
reglamentarias. (Ver Tips de lavado de manos).
20. Se Realiza mantenimiento preventivo y limpieza de los sistemas de
ventilación. (Ver Tips de limpieza y desinfección).
21. Se establecido por parte del hotel el cierre temporal de áreas comunes y
cancelación de eventos que impliquen una alta afluencia de personas, por el
riesgo de un aumento de casos de COVIO - 19 en la zona de ubicación del
hotel. (Ver protocolo de aislamiento COVID-19).
22. Mediante la APP RiskMann se consulta la normatividad vigente que el
gobierno colombiano ha establecido por causa de coronavirus COVID-19,
entre ellas la Resolución No. 380 de 2020. el Ministerio de Salud y Protección
Social donde se adopta las medidas preventivas sanitarias de aislamiento y

cuarentena de las personas que, a partir de la entrada en vigencia de la
misma, arriben a Colombia procedentes de la República Popular China, de
Italia, de Francia y de España. (Ver protocolo de aislamiento COVID-19).
23. Se Actualizo la matriz de riesgos del hotel donde se estableció los riesgos de
contagio por COVID-19. (Ver matriz de riesgo).
24. Se actualizo los diferentes procedimientos y protocolos para las diferentes
actividades que se desarrollan en el hotel, hostal u hospedaje, contemplando
el contagio por COVID-19. (Ver protocolos y procedimientos APP RiskMann).
25. Por parte del dueño del hotel, hostal u hospedaje se destinaron los recursos
necesarios para el cumplimiento de las normas de seguridad del personal
frente al contagio por COVID-19.
26. Dentro de los protocolos de bioseguridad se les prohibió a los trabajadores
tocarse la cara: boca, nariz y ojos y si llegado el caso se realiza esta acción se
debe lavar las manos. (Ver Tips lavado de manos)
27. Se establecieron dispensadores de pañuelos desechables o toallas para
sonarse la nariz o limpiarse la cara.
 Acciones por parte del Administrador frente al COVID-19.
1. Se determino por parte de la administración del hotel, hostal u hospedaje,

colocar en las diferentes áreas, protocolo o Tips que le están recordando a los
trabajadores, huésped y visitantes, la higiene de manos con gel a base de
alcohol con concentración del 60 al 95% o con agua y jabón, por al menos 20
segundos, antes de comer, después de toser, estornudar o tirar un pañuelo
usado a la basura, así como después de retirarse la mascarilla quirúrgica (No
toque la parte delantera de la máscara cuando se la quite), ir al baño o cuando
se encuentren visiblemente sucias.
3. Por medio de la APP RiskMan se tiene establecido alertas para que el
administrador, realice recorridos por las instalaciones del hotel, hostal u
hospedaje, para realizar verificación que se cumpla con las medidas de
bioseguridad por parte de los trabajadores, huésped y visitantes. (Ver
protocolos de bioseguridad)
4. Se estableció que una vez llega el huésped o visitantes a las instalaciones del
hotel, hostal u hospedaje se debe descarga la APP RiskMann para que estén
informados de los procedimientos y protocolos establecidos por el COVID-19
para el hotel, hostal u hospedaje.
5. Se estableció un protocolo de bioseguridad para subir y bajar el equipaje de
los huéspedes por parte del Botones y conserje. (Ver Protocolo de
bioseguridad).
6. Se prohíbe el ingreso de visitantes, a las habitaciones en la cual se encuentra

la persona en periodo de aislamiento por sospecha de COVID-19. (Ver
Protocolo de aislamiento).
sonarse la nariz o limpiarse la cara, en área de recepción.
 Acciones por parte de la Recepción frente al COVID-19.
1. Se brinda información a los visitantes de las políticas establecidas por el hotel,

hostal u hospedaje, las cuales eran consultadas y descargadas desde la APP
RiskMann.
2. Todo huésped, visitante debe realizar desinfección he higiene de manos con
gel a base de alcohol con concentración del 60 al 95% o con agua y jabón, por
al menos 20 segundos, al ingresar, al salir, antes de comer, después de toser,
estornudar o tirar un pañuelo usado a la basura, así como después de
retirarse la mascarilla quirúrgica (No toque la parte delantera de la máscara
cuando se la quite), ir al baño o cuando se encuentren visiblemente sucias.
(Ver Tips de lavado de manos).
3. En el área de recepción se estableció que la desinfección se debe hacer
alcohol alcohol glicerinado mínimo al 60%, para la limpieza de los objetos,
superficies y materiales de uso constante; así como las superficies (o
cualquier otro objeto sobre el que se estornude o tosa). (Ver protocolo de
desinfección).
5. Disponer en lugar de pañuelos desechables para que el personal o visitantes
se puedan sonar la nariz, en el área de recepción.
6. Mediante la APP RiskMan todo trabajador debe reportar a la administración
del hotel, hostal u hospedaje, si ha presentado síntomas como: fiebre (>38°C),
tos, dificultad respiratoria, dolor de garganta (odinofagia), fatiga o adinamia,
para que el establecimiento tome las medidas de bioseguridad necesarias e
informe a la entidad territorial de salud correspondiente para su atención.
 Acciones a realizar por parte del Botones y conserje frente al COVID-

19.
1. Se realiza con frecuencia higiene de manos con gel a base de alcohol con
concentración del 60 al 95% o con agua y jabón, por al menos 20 segundos,
antes de coger equipaje o al interactuar con huéspedes y visitantes. (Ver
protocolo de limpieza y lavado manos).

sonarse la nariz o limpiarse la cara, en las diferentes áreas del hotel, hostal,
hospedaje.
 Acciones a realizar por parte del Cocinero, auxiliar de cocina frente al

COVID-19.
2. Se restringe el acceso de personal no autorizado a áreas de almacenamiento
de alimentos, pre cosido o alistamiento de alimentos. (Ver protocolo de
aislamiento de áreas).
3. Se estableció que los platos y cubiertos utilizados por el personal y
huéspedes, deben ser lavados y desinfectados. No es necesario desechar
estos artículos, pero sí lavarlos en su lavavajillas o a mano usando guantes
desechables, con agua tibia y detergente, debe secarlos con un paño de
cocina por separado y eliminar los guantes y realizar lavado de manos. (Ver
tips de limpieza y desinfección).
debe lavar las manos. (Ver Tips lavado de manos).
5. Se debe mantener el distanciamiento entre de 2 metros entre cada trabajador.
hospedaje.
 Acciones a realizar por parte del Personal de mantenimiento frente al

COVID-19.

2. Se estableció que el personal de mantenimiento no debe entrar en contacto
con huéspedes que estén en aislamiento con sospecha de COVID-19. (Ver
protocolo de aislamiento).
3. Dentro de los protocolos establecidos por el hotel, hostal u hospedaje, se
estableció que el personal de mantenimiento debe lavar sus manos antes y
después de realizar una actividad, así mismo se deben utilizar guantes y
seguir las recomendaciones establecidas en los protocolos de mantenimiento.
(Ver Tips de lavado de manos).
5. Se debe mantener el distanciamiento entre de 2 metros entre cada trabajador.
hospedaje.
 Acciones a realizar por parte del Guarda de seguridad frente al COVID-

19.
1. Se mantiene un control del acceso de huéspedes, visitantes y trabajadores,

los cuales deben contar con las medidas de protección personal establecidos
por el hotel, hostal u huéspedes, (tapa bocas y guantes). (Ver Protocolo de
autocuidado)
2. El guarda de seguridad es el encargado de registrar en la APP RiskMann la
toma diaria de temperatura. (Hacer protocolo de informe a EPS Y ARL
personas con síntomas).
Empleador (NOMBRE DE empleador)
Ciudad Dirección
Responsable del (NOMBRE DE QUIEN TOMA LA Fecha: DD/MM/AAAA

registro: TEMPERATURA)
NOMBR IDENTIFICACIÓ CLASE DE TRABAJADOR TEMPERATUR TEMPERATUR

E N A INGRESO A SALIDA (°C)
(°C)
DIRECT CONTRATIST PROVEEDO

O A R
3. El guarda suministra al ingreso del personal de gel antibacterial o de alcohol.

7. Se prohíbe el ingreso de personas con temperatura superior a 38 °C, a las
instalaciones del hotel, hostal u hospedaje, por protocolo el guarda de
seguridad debe reportar a la administración para que active protocolo de
informe a las entidades de salud correspondientes.
hospedaje.
 Acciones que debe cumplir el huésped dentro del hotel frente al

COVID-19.
1. El huésped cumple con los protocolos establecidos por parte de hotel, hostal u
hospedaje durante su estadía. (Ver protocolos APP RiskMann)
2. Durante la estadía el huésped debe permanecer en una habitación bien
ventilada, con la puerta cerrada y una ventana que se pueda abrir y que dé
hacia un área con buena ventilación. (Ver protocolo de aislamiento).
3. Se estableció por parte del hotel, hostal u hospedaje que los huéspedes no
deben entrar en contacto con otros huéspedes o SI va a salir por alguna
circunstancia de la habitación deberá reportar su salida por medio de la APP
RiskMann y usar los elementos de bioseguridad personales como (tapa bocas
y guantes).
4. Se estableció que huésped no debe entrar en contacto físico con los

domiciliarios. (Ver protocolo entrega de domicilios).
5. No debe desarrollar ningún tipo de actividad social o laboral fuera de la
habitación asignada por el hotel, hostal u hospedaje mientras no haya
culminado su periodo de aislamiento. (Ver Protocolo de aislamiento).
6. Se estableció por parte del hotel, hostal u hospedaje que huésped no necesita
usar (tapabocas y guantes) cuando esté solo en la habitación. (Ver Protocolo
de aislamiento).
8. Dentro de los protocolos de bioseguridad se tiene prohibido tocarse la cara:
boca, nariz y ojos y si llegado el caso se realiza esta acción se debe lavar las
manos. (Ver Tips lavado de manos).
9. Siempre que sea posible, la persona en aislamiento puede solicitar al
establecimiento que realice transacciones comerciales para la adquisición
alimentos o medicamentos. Los artículos adquiridos se dejarán afuera de la
habitación, indicando al huésped en aislamiento que debe colocarse la
mascarilla quirúrgica, para recoger su pedido. (Ver Protocolo de aislamiento).
10. Mediante la APP RiskMan todo huésped debe reportar a la administración del
hotel, hostal u hospedaje, si ha presentado síntomas como: fiebre (>38°C),
 Acciones a realizar por parte del personal de servicios generales en el

hotel, hostal u hospedaje frente al COVID-19.
El personal de servicios generales al momento de adelantar las actividades de

limpieza y desinfección en las diferentes áreas del hotel, hostal u hospedaje, debe
tener en cuenta el protocolo establecido para la limpieza de las diferentes:
1. Se estableció que el personal de servicios generales siempre debe usar

guantes desechables y tapa bocas para realizar las actividades de limpieza y
desinfección. (Ver protocolo de limpieza y desinfección).
2. El personal de servicios generales debe utilizar desinfectantes como; con
detergente, hipocloríto de sodio al 5% o alcohol para la limpieza de los
objetos, superficies y materiales de uso constante; así como las superficies del
baño (o cualquier otro objeto sobre el que se estornude, use o tosa). (Ver
protocolo de limpieza y desinfección).
3. Por directriz de la administración se debe realizar la limpieza de áreas y
superficies, constantemente con el fin de retirar el polvo y la suciedad, esto
para lograr una desinfección efectiva. (Ver protocolo de limpieza y
desinfección).
4. Los paños utilizados para realizar la limpieza y desinfección deben estar
limpios.
5. El personal de servicios generales debe realizar con frecuencia higiene de
manos con gel a base de alcohol con concentración del 60 al 95% o con agua
y jabón, por al menos 20 segundos. Así mismo se deben utilizar guantes y
seguir las recomendaciones del fabricante de los insumos a utilizar. (Ver
protocolo de limpieza y desinfección).
6. Varios productos de limpieza y desinfectantes vendidos en supermercados
pueden eliminar el coronavirus en las superficies. Revise las recomendaciones
de cada fabricante para realizar el adecuado proceso de limpieza. (Ver FDS
de productos químicos APP RiskMann).
7. Se estableció por parte del hotel, hostal u hospedaje que las superficies del
cuarto de baño y el sanitario deben limpiarse y desinfectarse al menos una vez
al día. (Ver protocolo de limpieza y desinfección).
8. La ropa, las sábanas y las toallas sucias deben separarse y lavarse con agua
y jabón, o a máquina (lavadora) a 60–90 °C con detergente comercial, seque
la ropa en secadora y planche usando una configuración caliente o plancha de
vapor. La ropa sucia no debe sacudirse y se debe evitar que entre en contacto
directo con la piel. Use guantes desechables, tapa bocas y un delantal de
plástico. Limpie todas las superficies y el área alrededor de la lavadora.
Lávese bien las manos con agua y jabón después de manipular la ropa sucia.
(Ver protocolo de limpieza y desinfección).
9. Si se está lavando ropa de cama, como sábanas y cobijas, o toallas, se debe
evitar "abrazar" la ropa y se usa una cesta o bolsa de ropa mientras la lleva al
área de lavandería para evitar un posible contagio. (Ver protocolo de limpieza
y desinfección).
10. Se realiza higiene de manos con agua y jabón o con solución a base de
alcohol del 60 al 95% inmediatamente después de manipular la ropa sucia. Se
elimina los guantes y paños en una papelera después de usarlos, si sus
guantes son reutilizables, antes de quitárselos se lava el exterior con el mismo
desinfectante limpio con que realizó la desinfección de superficies, se dejan
secar en un lugar ventilado. Al finalizar el proceso se debe bañarse y
cambiarse de ropa. (Ver protocolo de bioseguridad).

 Manejo de residuos en hotel, hostal u hospedaje.
Estas orientaciones se han elaborado tomando en consideración a las directrices

basadas en las evidencias publicadas por la OMS y otros documentos de
referencia. Las autoridades competentes se encuentran revisando
constantemente la situación nacional, así como las recomendaciones
internacionales para detectar datos nuevos que obliguen a revisar el contenido de
este documento.
Atendiendo el principio de precaución y en el marco de las acciones de

promoción de la salud y prevención de la enfermedad, la gestión de los residuos
procedentes de personas con medidas de aislamiento por COVID-19 deberán
cumplir las siguientes recomendaciones:
 Los residuos generados en el entorno de la persona aislada tales como

guantes, la mascarilla quirúrgica y pañuelos desechables o de tela, entre otros
se manejarán de manera diferenciada de los demás residuos del hotel hostal u
hospedaje.
 Se destino un contenedor exclusivo de pedal para la apertura, con tapa y
dotado de bolsa de color negro, la cual, una vez alcance sus ¾ partes de
llenado o capacidad, debe ser cerrada antes de salir de la habitación y ser
introducida en una segunda bolsa del mismo color. Para una mejor
identificación de la bolsa por parte del personal se sugiere que esta se
identifique, para lo cual se podrá emplear cinta aislante o de enmascarar de
color blanco.
 En las áreas de almacenamiento de residuos, NO deben mezclarse o ubicarse
junto con residuos aprovechables (bolsa blanca), residuos orgánicos (bolsa
verde) o en bolsa diferente al color negro, de tal manera que se limite la
posibilidad de que puedan manipularlos en búsqueda de material
aprovechable.
 Las personas que manipulen los residuos generados en el entorno del
paciente deberán contar con elementos de protección personal como
mascarilla de alta eficiencia N 95 y guantes.
 Se estableció que si en el hotel, hostal u hospedaje existen varios pacientes
en fase de aislamiento se podrá establecer una ruta de recolección interna
diferenciada, el manejo será siguiendo lo establecido en este numeral y la
recolección externa será conforme con el respectivo plan de emergencia y
contingencia según lo establecido en la Resolución 154 de 2014 articulado
con las Secretarias de Salud Departamentales, Distritales y Municipales o con
la Unidad de Gestión del Riesgo y Desastres cuando el municipio lo
considere.
 Recomendaciones adicionales:
La persona que desarrolla su proceso de aislamiento debe tener en cuenta:
 Se mantiene en contacto con familiares y amigos de los trabajadores por

medio de la APP RiskMann para conocer las condiciones de salud, llegado
que no cuenten con teléfono inteligente se tiene comunicación vía telefónica o
a través de correo electrónico o redes sociales.
 Al momento de establecer contacto con niños pequeños tranquilícelos
utilizando un lenguaje apropiado para su edad.
 Se debe mantener las rutinas diarias normales, como comer y hacer ejercicio
dentro de la habitación.
 Realice actividades que lo ayuden a relajarse, use el aislamiento como una
oportunidad para realizar las actividades para las que generalmente no tiene
tiempo.
 Las personas a las que se le ha solicitado permanecer en aislamiento y que
han completado su período de 14 días sin mostrar signos o síntomas de
COVID-19, pueden regresar a sus actividades diarias, como ir al trabajo o
asistir a lugares públicos. Le recomendamos que continúe con las buenas
prácticas de higiene para ayudar a mantenerse libre de enfermedades.
 Si desarrolla síntomas gripales poco después de dejar el aislamiento consulte
a su servicio de salud. Su médico podrá aconsejarle sobre los pasos que debe
seguir para mejorar y puede hacerle pruebas para detectar una serie de
infecciones respiratorias, incluido el coronavirus, si es médicamente necesario.
 PLAN DE CAPACITACIÓN
 El plan de capacitación tiene como propósito brindar el conocimiento en todos

los niveles de (NOMBRE DE LA EMPRESA O EMPLEADOR) con el fin de
lograr éxito en el desarrollo de las medidas preventivas contra el COVID-19 y
en situaciones de emergencia por casos de sospecha o positivo de contagio.
Temas. Actualizarlos a la temática de este plan
TEMARIO
Medida de prevención de limpieza y desinfección de

maquinaria/equipo de construcción
Medida de prevención de limpieza y desinfección de

herramienta/equipo de construcción
Protocolo de seguridad para el ingreso de la obra
Protocolo de seguridad para la salida de la obra
Lavado de manos
Limpieza y desinfección
Elementos de protección personal ante el covid-19
CIRCULAR EXTERNA 012 DEL 12 DE MARZO DE 2020

ORIENTACIONES PARA LA REDUCCIÓN DEL RIESGO DE EXPOSICIÓN Y CONTAGIO DE
(COVID-19) EN HOTELES, HOSTALES U HOSPEDAJES.

Lineamientos para El Personal en Hoteles, Hostales U Hospedajes, Frente Al (COVID-19) .

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PLAN DE APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA HOTELES,

HOSTALES U HOSPEDAJES (empresa o empleador)

PLAN DE APLICACIÓN DEL PROTOCOLO DE BIOSEGURIDAD PARA EL PERSONAL EN

(Nombre empresa o Empleador)

1. DESCRIPCIÓN GENERAL DEL EMPLEADOR O

Nit: Representante Legal:

Dirección: 28 Ciudad: yop

Correo ceo Teléfonos: 3655

Responsable del SG-SST

La Organización Mundial de la Salud (OMS) el 30 de enero de 2020 declara la

El Decreto 1295 de 1994 art. 21indica: OBLIGACIONES DEL EMPLEADOR.

El ministerio de salud emite la Resolución 385 Por la cual se declara la

En su artículo 2 numeral 2.6 ordena “a los jefes, representantes legales,

Por medio del Decreto 457 de 2020, el Gobierno Nacional decretando el

El Ministerio de Salud y protección Social mediante resolución 666 del 24 de abril

Establecer las estrategias, alternativas y actividades necesarias para minimizar o

El presente protocolo aplica en hoteles, hostales u hospedajes por parte de la

Trabajador: Cuando se utilice la expresión trabajador en el presente protocolo se

Aislamiento: separación de una persona o grupo de personas que se sabe o se

Aislamiento respiratorio: se aplica cuando se prevé la presencia de gotas de

Aislamiento por contacto: se refiere a las medidas para controlar el contacto

Asepsia: ausencia de microorganismos que pueden causar enfermedad. Este

Bioseguridad: conjunto de medidas preventivas que tienen por objeto eliminar o

Cohorte de pacientes: agrupación de los pacientes que están colonizados o

Contacto estrecho: Es el contacto entre personas en un espacio de 2 metros o

COVID-19: es una nueva enfermedad, causada por un nuevo coronavirus que no

Desinfección: es la destrucción de microorganismos de una superficie por medio

Desinfectante: es un germicida que inactiva prácticamente todos los

Hipoclorito: es un grupo de desinfectantes que se encuentra entre los más

Mascarilla Quirúrgica: elemento de protección personal para la vía respiratoria

o salpicaduras, que podrían contener microbios, virus y bacterias. para que no

Material Contaminado: es aquel que ha estado en contacto con

NIOSH: Instituto Nacional para la Salud y Seguridad Ocupacional de los Estados

Prestadores de servicios de salud: Hace referencia a las instituciones

Residuo Biosanitario: son todos aquellos elementos o instrumentos utilizados

Residuos Peligrosos: es cualquier objeto, material, sustancia, elemento o

SARS-CoV-2: versión acortada del nombre del nuevo coronavirus "Coronavirus 2

 Adoptar, e implementar las normas de bioseguridad contenidas en las

Trabajador, contratista, cooperado o afiliado partícipe empleadores o

 Cumplir los protocolos de bioseguridad adoptados y adaptados por el

1. En el plan de capacitación es constante para los empleados del hotel, hostal u

Empleador (NOMBRE DE empleador)

Responsable del (NOMBRE DE QUIEN TOMA LA Fecha: DD/MM/AAAA

4. Mediante la APP RiskMann se reporta los síntomas respiratorios y se realiza

9. Se mantiene un control diario del suministro permanente de los insumos

 Dar clik para alimentar cuadro dentro de la APP RiskMann.

10. Se dispuso de señalización necesaria en zonas comunes (recepción,

COVI D - 19, el cual debe incluir la asignación de un espacio retirado de los

Social donde se adopta las medidas preventivas sanitarias de aislamiento y

 Acciones por parte del Administrador frente al COVID-19.

1. Se determino por parte de la administración del hotel, hostal u hospedaje,

6. Se prohíbe el ingreso de visitantes, a las habitaciones en la cual se encuentra

 Acciones por parte de la Recepción frente al COVID-19.

1. Se brinda información a los visitantes de las políticas establecidas por el hotel,

 Acciones a realizar por parte del Botones y conserje frente al COVID-

3. Se establecieron dispensadores de pañuelos desechables o toallas para

 Acciones a realizar por parte del Cocinero, auxiliar de cocina frente al

 Acciones a realizar por parte del Personal de mantenimiento frente al