MOF en Empresa de Productos Organicos

MANUAL DE ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES
1. Equipo técnico
Es el encargado de dar apoyo al funcionamiento ordinario, velar por
la ejecución de las acciones cotidianas para la ejecución de las
acciones formativas y gestionar los recursos de los que se disponen.
Está formado por:
 Raimon Carreras – Dirección
 Blanca Pérez - Coordinación económica
 Júlia Hosta - Técnica pedagógica
 Gemma Bellart - Coordinación de cursos
 Lurdes Bausili - Administración
2. EI perfil del puesto y los pasos para hacerlo
Realizar negociaciones con los proveedores que cumplan con los
lineamientos de la organización, en cuanto a precio, calidad,
garantías y cantidades. Garantizar que la documentación de compra
sea adecuada facturación y cuentas por pagar.
 El departamento reportara al gerente de finanzas la cantidad
en mercancías que requiera para analizar el presupuesto con
el que cuenta.
 Elaborar el pedido de mercancía.
 Verificara la calidad de la ropa adquirida
 Buscará a los proveedores correspondientes.
 Llevará el control de la cartera de clientes.
Escolaridad
 La escolaridad mínima para este puesto requiere nivel medio

superior o técnico en administración.
Experiencia
 La experiencia es mínima año de experiencia en el puesto.

Destreza
 Facilidad de palabra
 Actitud de servicio
 Sentido de responsabilidad
 Adaptación al cambio
Responsabilidad
 Se encargará de las cotizaciones de la mercancía y los precios

de la misma.
 Se hará cargo del equipo de cómputo que se le será
proporcionado
 La información tendrá que ser reservada y por el
departamento paro también competirá con los demás
departamentos si se le solicita.
Condiciones de trabajo
 Condiciones de ley
Davison de trabajo:
GERENTE: El cargo debe tener experiencia mínima de dos años en
cargos similares de empresas productoras de abono o de tiendas
agropecuarias, personal con alto sentido de responsabilidad en el
manejo de clientes, proveedores, recursos y al cumplimiento de
evaluar las actividades propias del cargo.
CONTADOR PÚBLICO: Contador Público con título y tarjeta de
profesional, experiencia mínima de un año con desempeño en el
sector comercial y de servicios. Persona dinámica con capacidad de
relacionarse con proveedores y clientes con una forma amable,
respetuosa y cordial
ASESOR COMERCIAL: Estudiante de las carreras en Gestión
Empresarial, Administración de empresas, Asesor Comercial,
experiencia mínima de un año en cargos de manejo de departamento
comercial, persona con alto sentido de responsabilidad en el manejo
de clientes, proveedores, recursos y al cumplimiento de evaluar las
actividades propias del cargo.
BODEGUERO: Bachiller con experiencia en manejo de inventarios
de entrada y salidas de bultos.
Tendremos a 6 equipos de los cuales se dividirán:
 En el marketing
 Buscar mercados
 Venta especializada
 Conseguir apoyo financiero
 Capacitar a nuestros nuevos empleados
 Servicio al cliente mejorado
3. Pasos para realizar un análisis de cargo

Paso 1: Determinar el uso de la información en el análisis de puesto
Identificar el uso que se dará a la información, ya que esto
determinara el tipo de datos que se debe reunir y la técnica de
recolección de información que se debe aplicar, tal vez es
conveniente una observación directa, una entrevista con
cuestionarios o el registro y medición de tareas.
Paso 2: Reunir información previa

Es necesario revisar información previa disponible, como
organigramas, diagramas de flujos o de proceso y descripción de
puestos. En los organigramas se indica la denominación del puesto,
la ubicación en la organización, sus relaciones con los otros puestos
y otros datos. El diagrama de procesos muestra de manera detallada
el flujo de trabajo, y el flujo de datos de entrada y datos de salida del
puesto estudiado. El conocer previamente esto facilita la
recopilación de la información.
Paso 3: Seleccionar puestos representativos para estudiarlos

Esto es necesario cuando existen muchos puestos similares por
analizar, la elección de los puestos más representativos ayuda a
simplificar el trabajo, ya que evita el analizar todos los puestos,
representando economía de tiempo y trabajo.
Paso 4: Reunir y analizar la información recopilada

El siguiente paso es analizar realmente el puesto en base a los datos
obtenidos sobre las actividades que ejecuta las condiciones de
trabajo, las relaciones de coordinación que tiene, la autoridad
ejercida y recibida, así como los requerimientos académicos y la
experiencia deseada para el cargo.
Paso 5: Revisar la información con los participantes

El análisis del puesto ofrece información sobre la naturaleza y
funciones del puesto. Esta información debe ser verificada con el
trabajador que lo ejecuta y un superior inmediato. Revisar la
información ayudara a determinar si es correcta, si está completa y si
es fácil de entender para todos los involucrados. Este paso de
revisión puede dar la oportunidad para precisar algunos datos o
modificar la descripción de las tareas.
Paso 6: Elaborar la descripción y la especificación del puesto

En la mayoría de los casos una descripción y especificación de un
puesto son dos resultados concretos del análisis del cargo. La
descripción del puesto es una relación por escrito de las actividades
y responsabilidades inherentes al puesto, asi como de sus
características importantes como las condiciones de trabajo y los
riesgos de seguridad. La especificación del puesto resume las
cualidades personales, características, capacidades y antecedentes
requeridos para realizar el trabajo y podría ser un documento
separado o parte de la misma descripción del puesto.
4. Análisis desde los objetivos institucionales

El objeto del Análisis Institucional es precisamente, el
reconocimiento, la descodificación y descifración del campo
institucional singular. Su intención es contribuir para el
conocimiento de la hipercomplejidad de la práctica en un
determinado punto de acción.
Refiere además, que todo reglamento instituye un corte entre lo que

es posible hacer en la forma social considerada y lo que no es. El
corte incluye también lo que es deseable hacer, lo que es obligatorio
y por otro lado, lo que no es ni deseable ni obligatorio: "los modelos
de acción posibles, las normas de acción impuestas y sancionadas y
los modos de acción simplemente deseables constituyen el
entrecruzamiento y la contradicción de una organización singular, un
universo diferente de los definidos por otros reglamentos, en otras
organizaciones".Lourau (1995) La afirmación anterior constituye un
elemento clave a tener en cuenta en dicha teoría.
El investigador debe indagar las formas aparentes de la institución,

su carácter esencial, a través de su dinamismo o sea a través de las
relaciones entre la racionalidad establecida (reglas, formas sociales
fijas, etc) y los desenvolvimientos sociales que se apoyan y/o
cuestionan todo lo que hay de instituido en la institución.
La acción debe estar encaminada a revelar la fase negativa de las
contradicciones sociales, siempre presentes y a veces ocultas, que
existen en los grupos y organizaciones.

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 La escolaridad mínima para este puesto requiere nivel medio

 La experiencia es mínima año de experiencia en el puesto.

 Se encargará de las cotizaciones de la mercancía y los precios

3. Pasos para realizar un análisis de cargo

Paso 2: Reunir información previa

Paso 3: Seleccionar puestos representativos para estudiarlos

Paso 4: Reunir y analizar la información recopilada

Paso 5: Revisar la información con los participantes

Paso 6: Elaborar la descripción y la especificación del puesto

4. Análisis desde los objetivos institucionales

Refiere además, que todo reglamento instituye un corte entre lo que

El investigador debe indagar las formas aparentes de la institución,

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