Universidad Nacional de Cajamarca

“Norte de la Universidad Peruana”

Fundada por Ley 14015 del 13 de Febrero de 1962
UNIVERSIDAD LICENCIADA
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA Y
BIOTECNOLOGIA
I. DATOS GENERALES
1. E. A. Profesional : INGENIERIA ZOOTECNISTA
2. Nombre de la asignatura : ECOLOGÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE
3. Código de la asignatura :
4. Año académico : 2019-II. Primero
5. Créditos : 03
6. Horas semanales : Teoría: 02; Práctica: 02 horas
7. Tipo de asignatura : Obligatoria
8. Prerrequisitos : Ninguna
9. Responsable : MsC William Edgardo Soriano Castillo

II. SUMILLA
Es una asignatura obligatoria de Estudios Generales, de carácter teórico – práctico, que tiene como
propósito desarrollar en el estudiante su capacidad de respeto y cuidado del ambiente para la
protección y renovación de los recursos naturales; estableciendo estrategias y planes para el logro de
la convivencia humana armoniosa. Abarca los siguientes contenidos: El ambiente como fuente de
recursos, soporte de actividades y receptor de efluentes; los cambios antropogénicos que han llevado
a situaciones extremas de destrucción de ecosistemas, depleción de los RRNN, contaminación y sus
efectos en la salud; la biodiversidad como recurso estratégico para el desarrollo; principios del
desarrollo sostenible y sustentable; ecodesarrollo; el paradigma del buen vivir y la ecoeficiencia para
promover la protección de nuestro planeta; mecanismos de amortiguamiento, monitoreo ambiental,
recuperación de ecosistemas y la adaptación al cambio climático.

III. Competencias a los que se orienta la asignatura

Competencia general Competencia específica Resultados de la asignatura en
relación a las competencias
OCTAVA: Respetan y cuidan el
Explica y emite juicios críticos  Identifica problemas ambientales
medio ambiente con mejor globales y regionales, generados por los
disposición para contribuir a su sobre su entorno y la
problemática ambiental global, procesos económicos en una sociedad
conservación y al desarrollo
sostenible. regional, local y sobre el consumista y propone iniciativas de
desarrollo sostenible protección y conservación.
 Aplica información sobre el estado de la
salud y la educación local y global en la
planificación y emprendimiento de
iniciativas participativas, mediante
campañas y acciones de voluntariado.
 Utiliza información sobre la
biodiversidad, recursos hidrológicos,
agropecuarios, artesanales y
paisajísticos en campañas participativas
para el logro del desarrollo sostenible.
 Emplea información sobre los
ecosistemas y cambio climático en la
difusión y generación de conciencia
ambiental a través de propuestas de
acciones de sensibilización.

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 IV. Organización de las unidades y resultados

PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

UNIDAD DIDÁCTICA I: El ambiente y Desarrollo sostenible Resultados del aprendizaje 1

Seman Saberes esenciales Actividades formativas Indicadores de desempeño
a Contenidos Estrategias
Clase inaugural: Presentación del curso y de la plana docente. Explicación  Clases expositivas Analiza críticamente los fundamentos y
de las competencias y del contenido del curso de acuerdo al sílabo. Entrega de  Investigación de artículos principios ambientales conducentes a la
sílabo. preservación de los ecosistemas, bajo el
entendimiento de la fragilidad de los sistemas
 Generalidades de la Ecología y desarrollo sostenible
1 biológicos. Manifiesta criterios definidos
EL AMBIENTE COMO SISTEMA: sobre el ambiente
● Definición de ambiente: Categorías
● El ambiente como fuente de recursos, soporte de actividades, y receptor de
efluentes.
● Valores del ambiente: Ecológico, productivo, paisajístico, sociocultural  Uso de videos Conoce y aplica adecuadamente los
● Definición de Ecosistema: Relación del ambiente y los seres vivos,  Clases expositivas principios básicos de la Ecología.
2 ● Factores ambientales que afectan la homeostasis.
● Triada ecológica
● Clima: Elementos y factores del clima y su influencia en la salud pública.  Clases expositivas. Explica claramente la influencia del régimen
3 ENOS. Mal de altura. climático en las actividades antropogénicas
 Uso de videos
 Desarrollo sostenible: componentes: Económico, ambiental, social y  Clases expositivas Trabaja cooperativamente para obtener
gobernanza. Principios: Principio de irreversibilidad cero, Principio de la  Investigación de artículos resultados más confiables en las
recolección sostenible (RNR), Principio del vaciado sostenible (RNNR), investigaciones.
4
Principio de la emisión sostenible, Principio de selección sostenible de Manifiesta criterios definidos sobre el
tecnología (tecnología limpia), Principio de precaución desarrollo sostenible.
.

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UNIDAD DIDÁCTICA II: Problemática ambiental y mecanismo de desarrollo Resultados del aprendizaje 2
limpio
Seman Saberes esenciales Actividades formativas Indicadores de desempeño
a Contenidos Estrategias
PRIMERA EVALUACIÓN TEÓRICA  Clases expositivas Es flexible a las ideas divergentes sobre la
● Antropoceno: causas, consecuencias y posibles soluciones  Investigación de artículos problemática ambiental
5
● Huella ecológica.
● Modelo de Degradación ambiental y de una ciudad.
● Cambio climático: ¿Calentamiento o enfriamiento global de la tierra?  Uso de videos Realiza experimentos para comprobar la
6 Causas naturales y antropogénicas  Clases expositivas validez de sus conocimientos teóricos
● Sumideros de CO2: naturales y técnicas artificiales.
 Recurso Hídrico: Importancia, Problemática. Plan de Seguridad del Agua.  Clases expositivas Explica las causas de los problemas
7 ambientales y sus consecuencias
Agua segura. Desarrollo del efecto esponja. Estrategias de manejo.  Investigación de artículos
● Deforestación y amenazas de la reforestación y forestación con relación al  Clases expositivas Interpreta los mecanismos que adopta los
albedo.  Investigación de artículos seres vivos ante el stress ambiental
8 ● Pérdida de la biodiversidad
● Minería y ambiente
SEGUNDA EVALUACIÓN TEÓRICA  Clases expositivas Identifica problemas ambientales globales y
 Investigación de artículos regionales, generados por los procesos
● Problemática de los pesticidas.
9 económicos en una sociedad consumista y
● Disruptores endocrinos propone iniciativas de protección y
conservación s
● Residuos sólidos: Tipos según el origen de generación. Clasificación.  Clases expositivas Participa en el manejo integral de los
10 Manejo integral de los residuos sólidos.  Conferencias residuos sólidos
 Investigación de artículos
● Contaminación del aire exterior e interior  Presentación de informes Identifica algunas actividades sobre MDL
● Nutrición y seguridad alimentaria: Riesgos microbiológicos, Riesgo  Desarrollo de tareas
11 químico. Inocuidad de los alimentos. complementarias
● Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL). Ejemplos. Ventajas y desventajas

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UNIDAD DIDÁCTICA III: ACTIVIDADES ECONÓMICAS SOSTENIBLES Y Resultados del aprendizaje 4
EL PARADIGMA DEL BUEN VIVIR
Seman Saberes esenciales Actividades formativas Indicadores de desempeño
a Contenidos Estrategias
TERCERA EVALUACIÓN TEÓRICA  Clases expositivas Describe correctamente la importancia de la
 Investigación de artículos biodiversidad como alternativa para el
● La Biodiversidad como recurso estratégico desarrollo.
12
● La biodiversidad como alternativa para el desarrollo sostenible:
✔ Acuacultura
✔ Productos orgánicos
✔ Recursos genéticos  Uso de videos Desarrolla actividades económicas que
✔ Ecoturismo  Clases expositivas permiten el desarrollo sostenible
13 ✔ Área de manejo forestal permanentes
✔ Cultivos nativos
● Ecoefiencia  Clases expositivas Interpreta las normas ambientales.
15 ● El Sumak Kawsay – Buen Vivir  Investigación de artículos

16 CUARTA EVALUACIÓN TEÓRICA Y APLAZADOS

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 CRONOGRAMA DE PRÁCTICAS

AVA
SEMANA NCE TEMA
(%)
1 10 Metodología para elaborar sus Informes de Prácticas
2 20 Visita Laguna San Nicolás, Namora (Ecosistema acuático)
3 30 Visita a la Estación Meteorológica de la U.N.C.
Respiración comparada entre semillas germinadas e
4 40
insectos
5 50 Visista Planta de Tratamiento de Agua Potable
6 PRIMERA EVALUACIÓN PRÁCTICA
Observación de la Biodiversidad y Recursos Naturales en
7 60
UDIMA o Granja Porcón
8 70 Visita Fundo Santa María: cultivos orgánicos
9 80 Proyección de video sobre Antropoceno
10 90 Seminario: Desarrollo sostenible
11 100
12 SEGUNDA EVALUACION PRÁCTICA
13 ENTREGA DE PROMEDIOS

V. Estrategias metodológicas

Para el mejor desarrollo de la asignatura, y teniendo en cuenta el nivel de formación inicial de

los estudiantes utilizaremos las siguientes estrategias metodológicas:

Estrategias Finalidad
Método Expositivo / Lección magistral Trasmitir conocimientos y activar procesos
cognitivos en el estudiante
Resolución de ejercicios y problemas Ejercitar, ensayar y poner en práctica los
conocimientos previos
Aprendizaje corporativo Desarrollar aprendizajes activos y
significativos de forma cooperativa
Elaboración, presentación y sustentación de Desarrollar las capacidades de resumen,
informes, monografías, seminarios y otros lenguaje y ejercitar la forma de presentación
asignados en el curso de informes científicos.

VI. EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

 De acuerdo al Sistema de Información Académica (SIA) se tendrá 04 Promedios, denominados

Evaluación 1, 2, 3 y 4, cuyos pesos porcentuales será del 25% cada uno. De acuerdo a los criterios
de evaluación por parte de la Cátedra de Ecología el Promedio de las Evaluaciones 1 y 3, se
ingresará al SIA los promedios de la Teoría 1 y 3 (T1, T3); para el Promedio de las Evaluaciones 2
y 4, se ingresará al SIA el promedio obtenido entre el Promedio de Teoría y el Promedio de
Práctica, con un peso del 50% y 50% respectivamente (EV2= 0,50*T2+0,50*P1;
EV4=0,50*T4+0,50*P2)

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 La evaluación es formativa y sumativa y para efecto de calificación se considerará los siguientes
criterios:

Evaluación Resultado de aprendizaje Evidencias Instrumento de Semana

(indicadores de evaluación
desempeño)
EV – 1  Analiza críticamente los Respuesta a Prueba objetiva Quinta
fundamentos y principios preguntas sobre la Exposiciones
ambientales conducentes a el ambiente como orales.
la preservación de los fuente de recursos, Monografías
ecosistemas, bajo el soporte de Pruebas escritas
entendimiento de la
actividades, y
fragilidad de los sistemas
biológicos. Manifiesta receptor de
criterios definidos sobre el efluentes y
ambiente desarrollo
 Explica claramente la sostenible.
influencia del régimen Dos Trabajos de
climático en las actividades Investigación
antropogénicas bibliográfica
EV – 2 Explica las causas de los Respuesta a Prueba objetiva Novena
problemas ambientales y sus preguntas sobre las Exposiciones
consecuencias causas de los orales.
problemas Monografías
ambientales y sus Prueba práctica
consecuencias Pruebas escritas
Dos Trabajos de
Investigación
bibliográfica
EV – 3 Identifica problemas Respuesta a Prueba objetiva Doce
ambientales globales y preguntas sobre los Exposición oral.
regionales, generados por problemas globales Monografías
los procesos económicos en y regionales Pruebas escritas
una sociedad consumista y generados por los
propone iniciativas de procesos
protección y conservación económicos y sobre
protección y
conservación .
Dos Trabajos de
Investigación
bibliográfica
EV – 4 Describe correctamente la Respuesta a Prueba objetiva Dieciséis
importancia de la biodiversidad preguntas sobre la Exposición oral.
como alternativa para el biodiversidad como Monografías
desarrollo alternativas para el Prueba práctica
desarrollo
sostenible,
ecoeficiencia y el
buen vivir
Dos Trabajos de
Investigación
bibliográfica
Recuperació Se realizará en la semana 17 y a través de una Prueba objetiva
n y aplazado

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 La calificación para el Promedio de Teoría (T1, T2, T3 y T4) y para el Promedio de la parte
Práctica (P1 y P2), se tendrá en cuenta los siguientes criterios por parte de la cátedra de Ecología:

TEORÍA PRÁCTICA
50 % 50 %
Tipo de Calificación Coefic. Tipo de Calificación Coefic.
Prueba escrita (A) 1 Revisión de Guía (A) 1
Trabajo Investigación Bibliográfica (B) 1 Evaluación Oral (B) 1
Dinámica Grupal (C) 1 Prueba práctica (C) 1
Prueba de Unidad (D) 2
PROM. PARCIAL (T1, T2, T3, T4): PROM. PARCIAL (P1, P2):
(A+B+C+2D) /5 (A+B+C) /3

Prueba escrita: se tomará en los 10 primeros minutos de la sesión teórica, cada 02 semanas de
dictado de clases.
Trabajo de investigación Bibliográfica: es un mecanismo de recuperación que el docente
proporcionará cuando lo estime conveniente y será sustentado por el alumno.
Prueba de Unidad: Es el examen de unidad,

 La escala de calificación es el vigesimal, de cero a veinte, la nota aprobatoria es once. El medio

punto (0,5) se considera como unidad a favor del alumno en el promedio final.
 Efectuada la evaluación escrita (TEORIA), inmediatamente, se informará o publicará las
respuestas o claves correctas con las respectivas puntuaciones de cada una de ellas.
 La asistencia es obligatoria, el 30% de inasistencia en la parte teórica lo elimina de la asignatura,
La justificación de inasistencias se hace en forma documentada y oportuna ante la Dirección de la
Escuela Profesional.

DESARROLLO DE LAS DINÁMICAS GRUPALES (DG):

Los alumnos están obligados a presentar y desarrollar la dinámica grupal, entendiendo la forma de
conducción de las mismas, durante el desarrollo del curso, teniendo en cuenta las normas que el
Docente indique.

Las DG son:
1. MESA REDONDA: "Mal de altura, consecuencias".
2. CONFERENCIA: Fenómeno del Niño y sus consecuencias.
3. PANEL: La minería en Cajamarca, consecuencias y alternativas
4. PANEL-FORUM: Enfermedades emergentes.

NOTA: La Dinámica Grupal se realizará en un tiempo de 30 minutos. Se evaluará de la siguiente

manera:
- Presentación del trabajo (Manteniendo el formato de un trabajo de investigación) 08 puntos
- Exposición de acuerdo a su dinámica grupal 03 puntos
- Conocimiento del tema expuesto 07 puntos
- Uso adecuado del tiempo programado 02 puntos

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. INVESTIGACIÓN FORMATIVA: de la 3° semana a la 12° semana. Total horas: 20
HORAS
TEORIA PRAC
COMPETENCIA CONTENIDOS
TICAS
• Explica las causas de los  ENOS consecuencia y 02 18
problemas ambientales y sus alternativas de mitigación
consecuencias.  Causas del mal de atura y
• Recopila, procesa información, efectos en la salud del individuo.
elabora síntesis y las comunica,  La minería en Cajamarca,
empleando diferentes métodos y consecuencias y alternativas.
técnicas cognitivas  Enfermedades emergentes

EVALUACIÓN
CRITERIOS: PORCENTAJE PONDERACIÓN INSTRUMENTO
- Presentación del trabajo - 8 puntos (40%) Muy bueno: 18-20  Exposición
- Exposición - 3 puntos (15%) Bueno: 15-17  Análisis de los
- Conocimiento del tema - 7 puntos (35%) Regular:11-14 resultados en los
- Uso adecuado del tiempo - 2 puntos (10%) Malo: 10 a menos informes
programado

VII. BIBLIOGRAFÍA
● PNUMA 2007. Perspectivas de Medio Ambiente Mundial GEO4 medio ambiente para el
desarrollo. Phoenix Design Aid Marsvej 28,1 DK-8900 Randers, Dinamarca. 943 p.
● NEBEL, B. WRIGHT, R. 1999. Ciencias Ambientales: Ecología y desarrollo sostenible. Sexta
ed. Ed. Prentice Hall. México. 698 pp.
● BLACK, W. 1996. Basic hazardous waste management. Sec. Ed. CRC Press Inc., .Y. 397p
● DEARBORN, J. 1991. How to prevent pesticide pollution. DHJKL Publishing Co. Oregon, USA
111p
● IDMA-CONCYTEC. 1989. Métodos de análisis de aguas, suelos y residuos sólidos. Doc. Téc. Nº
1, 103 p
● Industrial Pollution Control Association of Japan. 1989. Industrial pollution control. Vol 1 Air
and water. 476 pp.
● LAWS, E. 1993. Aquatic pollution. (Sec. Ed). John Wiley & Sons, Inc. 611 pp.
● CEPAL. 2016. Agenda 2030 y los objetivos de desarrollo sostenible: una oportunidad para
América Latina y el Caribe. 59 pp.
● NEMEROW, N. 1989. Aguas residuales industriales. H. Blume Ediciones, Madrid. 572 pp.
● SANS FONFRÍA, R. J. DE PABLO RIBAS. 1999. Ingeniería Ambiental. Alfa Omega Grupo
Editor S.A. México. 145 pp.
● Moreno, D. 2003. Toxicología Ambiental. Ed. McGraw-Hill/Interamericana de España. Madrid-
España. 370 pp.

Cajamarca, agosto de 2019

MsC William Edgardo Soriano Castillo

DOCENTE

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