Proyecto de Aula-Administracion Financiera

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Propuesta de investigación de mercados de un producto o servicio

representativo de su municipio

I PRESENTACIÓN

Las compañías exitosas de hoy tienen algo en común, están muy enfocadas al cliente y
muy comprometidas con el mercadeo, son conscientes de satisfacer las necesidades y
deseos en mercados meta bien definidos, con una cultura al interior de la organización
en la cual todos contribuyan a establecer relaciones duraderas con los clientes. Por
esta razón es necesario conocer las diferentes estrategias que conforman la mezcla de
mercado, investigar el comportamiento del consumidor y la competencia para ofrecer
productos y servicios que generen mayor valor.

Es así como nace la necesidad del conocimiento y práctica del mercadeo como una
herramienta competitiva que le puede asegurar a cada empresa que su planteamiento
estratégico le va a permitir afrontar su competencia y ganar su propio posicionamiento
dentro del mercado.

1. Planteamiento del problema

El esquema modernizador global, exige a los territorios rurales la adopción de una


nueva condición de producción que demuestre eficiencia productiva y competitividad
frente a los desafíos que marca la globalización y la apertura de mercados (Ubaque,
2013, p. 12).

Siendo el mercadeo la administración de las relaciones fructíferas con los clientes, con
base en las cuales sea posible mantenerse y crecer en el mercado, es de vital
importancia comprender conceptos de marketing mix, para así aplicarlos en la
formulación del proyecto de propuesta de investigación de un producto o servicio
representativo de su municipio.

Lo anterior evidencia la necesidad de conocer las herramientas de mercadeo para


asegurar el manejo de la estrategia de la empresa, que permitan el ingreso al mercado
de un bien o servicio y por ende un buen comportamiento financiero de la misma, sin
olvidar la responsabilidad social frente al entorno y el éxito de las organizaciones.

2. Pregunta de investigación

¿Cuál es proceso productivo y las estrategias para la comercialización del producto o


servicio representativo de su municipio?.

3. Justificación
El mercadeo es una de las actividades más importantes, puesto que son las acciones
de mercadeo las que orientan las estrategias hacia la satisfacción del consumidor y
hacia la competitividad de las empresas. Estas acciones de mercadeo comprenden el
conocimiento del consumidor y del mercado en general, las cuales son determinantes
para la sostenibilidad de las empresas en un mundo cada vez más exigente, cambiante
y competitivo.

La toma de decisiones empresariales implica numerosos riesgos: un producto que


fracasa en el mercado puede llevar a la quiebra a una empresa; un negocio que no
prospera implica la pérdida de la inversión y del tiempo; una idea que puede llegar a ser
exitosa puede sucumbir ante una mala proyección de las ventas. Así mismo podríamos
suponer un sinnúmero de casos en donde el desconocimiento del mercado (clientes y
consumidores potenciales, competidores, proveedores, y de la empresa como tal) son
la principal causa de los fracasos empresariales.

Con una oferta diseñada al alcance de las necesidades del municipio, el producto o
servicio ganará posicionamiento en el mercado, se incrementarán las ventas y
competencia con otros productos o servicios ya establecidos.

Exploración previa o contexto


Es importante el fortalecimiento y promoción del desarrollo de todas las dimensiones de
la persona, partiendo de sus potencialidades y el conjunto de ideas, creencias, valores,
actos, palabras y contextos del estudiante o comunidad, para ayudarles a construir su
bienestar personal y comunitario. Premisa que justifica su importancia e incidencia en
los procesos de transformación a partir de una mirada histórica, social, cultural,
biológica, cognitiva y política que posteriormente, aportará al municipio y la región.
Es por lo anterior, que se analiza el entorno micro y macro de la región, identificando a
productores y compradores (mercado meta), competencia y productos sustitutos, se
estudiaron las estrategias de asignación de precios basadas en el buen valor y valor
agregado, se revisaron los canales de distribución para la miel de caña y se
estructuraron campañas comerciales (estrategias de promoción y publicidad) para la
penetración del mercado entre ellas videos elevator pitch, volantes, perifoneo y videos
de propaganda en YouTube.

El resultado de esta propuesta da opciones de producción y marketing mix, que servirá


como referente a posibles inversionistas o empresarios de este tipo de productos de la
región sobre cómo administrar las relaciones con sus clientes, para mantenerse, crecer
en el mercado, y la importancia de articular todos los procesos de producción con la
información financiera para la toma de decisiones y así determinar el impacto en los
recursos financieros.

Analizar el contexto municipal o regional donde se vaya a realizar el proyecto de aula,


los estudios previos del producto o servicio seleccionado, cual es el impacto en la
economía regional y nacional del producto o servicio seleccionado. A que sector de la
economía pertenece el producto o servicio.
Objetivos del proyecto de aula
General:

Formular una propuesta de investigación de mercados de un producto o servicio


representativo de su municipio.

Específicos:

Desarrollar un producto o servicio innovador y de calidad, en diferentes líneas,


empaques y etiquetas, para generar el impacto y aceptación esperados.

Analizar el entorno micro y macro, identificando compradores (mercado meta),


competencia y productos sustitutos.

Mencionar las estrategias de asignación de precios basadas en el buen valor y valor


agregado.

Definir los canales de distribución elegidos para el producto.

Estructurar campañas comerciales (estrategias de promoción y publicidad) para la


penetración del mercado identificado.

Competencias por corte o por semana

Primer corte:
Reconoce definiciones básicas del marketing, establece la relación que existe entre la
necesidad, el deseo y la demanda con un producto o servicio e identifica las
herramientas de las que dispone el marketing mix para cumplir con los objetivos de la
compañía.

Explica los elementos asociados a la segmentación de mercado, usa los tipos de


segmentación en un mercado real y plantea estrategias que favorecen el trabajo
colectivo.

Reconoce los niveles de desarrollo de un producto y su clasificación, ejemplifica las


decisiones de líneas de productos, identifica aspectos clave en el desarrollo de
empaques o etiquetas de acuerdo con la psicología del color, propone acciones que
favorecen la metodología y la organización de la información requerida para el trabajo
colectivo.

Segundo corte:
Explica la definición y características del precio, ejemplifica estrategias de fijación de
precios basadas en: buen valor y valor agregado, analiza los factores perceptuales del
precio y evalúa las estrategias que permiten organizar y gestionar la información
requerida para la elaboración de tareas.
Reconoce las implicaciones del canal de distribución y de una cadena productiva y,
evalúa la efectividad de las estrategias grupales implementadas en el desarrollo de
tareas.

Reconoce elementos y metodologías asociadas a la promoción, plantea propuestas de


mejora para campañas publicitarias irruptivas, valora procesos de aprendizaje
alcanzados en el desarrollo de la asignatura.

Tercer corte:
Construye un plan de investigación de mercados para una empresa (producto o
servicio) y ejecuta propuestas de mercadeo que generan impacto en contextos
empresariales.

Referencias conceptuales (Marco teórico, legal o situacional)


Toda empresa, bien sea grande, mediana o pequeña, tienen la misión fundamental de
ejercer un proceso comercial. Deberán intercambiar productos o servicios por dinero.
Del éxito de este intercambio dependerá el futuro de la empresa. Por lo tanto, la función
comercial y de mercadeo es fundamental en las empresas y organizaciones de todo
tipo.

Los mercados consisten en compradores, y los compradores difieren en uno o más


sentidos. La diferencia podría radicar en sus deseos, recursos, ubicación, actitudes o
prácticas de compra. Mediante la segmentación de mercados, las compañías dividen
mercados grandes y heterogéneos en segmentos más pequeños a los cuales se puede
llegar de manera más eficaz con productos y servicios congruentes con sus
necesidades únicas.

Un producto es cualquier cosa que se ofrece a un mercado, puede ser un bien tangible
o intangible, como un par de zapatos; un servicio, como un corte de pelo; una idea,
como "no tirar basura"; o una combinación de las tres. Empaque, estilo, color, opciones
y tamaños son algunas características típicas del producto. Los intangibles, como el
servicio, la imagen del vendedor, la reputación del fabricante y la forma en que los
consumidores creen que otras personas verán al producto, tienen la misma importancia.

El saber determinar cuál es el precio de un producto o un servicio debe estar enfocado


a los objetivos organizacionales y de mercadeo de la empresa, siguiendo sus
estrategias y tácticas que contribuyan a generar los ingresos de la empresa y al final a
determinar sus utilidades. El asunto de cuánto cobrar por un producto es una parte
medular de la toma de decisiones en el mercadeo. La fijación de precios es uno de los
elementos de mercadeo en el que tienen injerencia diversos grupos de una compañía.

Un canal de mercadeo es como un gran cauce o tubería por donde fluyen los
productos, su propiedad, conservación, almacenamiento y pago, así como el riesgo que
los acompaña hasta llegar al consumidor. Un canal de mercadeo o también llamado
canal de distribución es una estructura de negocios de organizaciones
interdependientes que va desde el punto de origen del producto hasta el consumidor,
con el propósito de llevar los productos a su destino final de consumo. Los canales de
mercadeo facilitan el traslado físico de los bienes por la cadena de abastecimiento,
representando la "plaza" o lugar donde se comercializa o distribuye el producto o
servicio. La distribución le permite a las empresas hacer que los productos lleguen a
manos de sus clientes, por lo tanto es importante determinar las estrategias que la
empresa desarrollará para lograr este fin. Alcanzar la satisfacción del cliente significa
que la compañía debe de tener el producto debido en el lugar y el momento Justo y al
precio adecuado.

Cuando un cliente adquiere un producto o un servicio, no piensa en términos de


publicidad, promoción de ventas, relaciones públicas y ventas personales, ni en
términos de mercadeo, producción, contabilidad, finanzas, y otros. En lugar de esto, el
producto o servicio recibido por el cliente es la suma de todos los procesos internos y
externos que conforman la cadena de valor los cuales deben asegurar que el mensaje
de comunicación sea congruente con el nivel de satisfacción recibido.

Un programa exitoso de comunicaciones integradas de mercadeo depende de la


información obtenida del mercado y del producto, con el apoyo de investigación y
desarrollo y coproducción en lo que respecta a calidad y disponibilidad.

La toma de decisiones empresariales implica numerosos riesgos: un producto que


fracasa en el mercado puede llevar a la quiebra a una empresa; un negocio que no
prospera implica la pérdida de la inversión y del tiempo; una idea que puede llegar a ser
exitosa puede sucumbir ante una mala proyección de las ventas. Así mismo podríamos
suponer un sinnúmero de casos en donde el desconocimiento del mercado (clientes y
consumidores potenciales, competidores, proveedores, y de la empresa como tal) son
la principal causa de los fracasos empresariales.

La investigación de mercados tiene como finalidad el facilitar la toma correcta de


decisiones, de tal manera que se disminuya ese riesgo implícito en toda decisión
comercial. De ahí la importancia de comprender las diferentes metodologías y posibles
alcances de las investigaciones de mercado.

Recursos didácticos
Elaboración de empaques y etiquetas Realización, edición de videos y
del producto. publicación en internet.

Diario de lectura semanal (Cover). Cuadernos de apuntes.

Recursos digitales
Archivos multimedia de audio y video, para la interacción y refuerzo de la temática por
unidad de estudio (desde semana 2).

Realización, edición de videos y publicación en internet.

Blogs, bases de datos, libro guía, herramientas de office, correo electrónico, aula virtual
en plataforma Moodle.

Metodología
En equipos de trabajo, realizar una propuesta en la que desarrollen un plan de
investigación de mercados para el producto o servicio seleccionado.

Etapa 1. Definir el objetivo y la necesidad, a través del desarrollo del producto, análisis
del contexto regional y caso empresarial de segmentación de mercados y elaboración
de video (elevator pitch) como estrategia de producto.

Etapa 2. Identificar la información y los recursos con que se cuenta a través del estudio
de las estrategias de asignación de precios basadas en el buen valor y valor agregado;
la definición de los canales de distribución elegidos para el producto y estructuración y
realización de campañas comerciales (estrategias de promoción y publicidad) para la
penetración del mercado identificado.

Etapa 3. Investigación y planificación, a través del diseño del check list del plan de
mercadeo (necesidad de la información; definición del objetivo; método de recolección
de datos “fuentes primarias - fuentes secundarias”; determinación del método de
muestreo. Análisis del sector o la industria, de los competidores y conclusiones.

Etapa 4. Revisión y evaluación, a través de la entrega del trabajo final y sustentación de


este, mostrando las diferentes líneas, empaques y etiquetas, para generar el impacto y
aceptación esperados.

Descripción de la metodología
Fases o etapas
Se realiza este cuadro de síntesis
Temática Teoría Práctica
Definiciones básicas: qué es
mercadeo, mercado, mercado Ensayo argumentativo y
meta y mercado total; producto y contextualizado sobre los temas
servicio; necesidad, deseo y y como se visualiza el mercado
demanda y marketing mix. regional.

Segmentación de mercado: Después de leer el archivo


Definiciones
definición e importancia; tipos y la "Caso empresarial Ramo", dar
básicas en
segmentación de mercado como respuesta a los interrogantes de
mercadeo y
estrategia. manera argumentada, basado
segmentació
en el material de estudio.
n de
Producto: definición y diferencia
mercado.
entre producto y servicio; Realizar un elevator pitch sobre
clasificación de los productos; su producto.
extensión y profundidad de línea;
posicionamiento del producto o Cuestionario donde se evidencia
servicio; psicología del color y el estudio y análisis de las
slogan. preguntas planteadas.

Resultado esperado: Ensayo argumentativo y contextualizado sobre las definiciones


básicas y visualización del mercado regional; documento de estudio de caso sobre
archivo de análisis de caso empresarial sobre segmentación de mercados; video del
producto como estrategia de mercadeo publicado en línea y realización del
cuestionario en aula virtual.
Tiempo: 54 horas.

Marketing Precio: definición y características Documento de análisis sobre los


aspectos a tener en cuenta para
determinar el precio y cuál es el
valor agregado y el buen valor
del producto y un producto
del precio; estrategias de sustituto del mismo.
asignación de precios y factores
perceptuales del precio. Realización de un diagrama de
flujo en el que se evidencie el
Plaza: definición e importancia; canal o canales de distribución y
canales de distribución y diseño la cadena productiva del
mix. de canales de distribución. producto.

Promoción: definición; elementos Realización de una campaña de


que constituyen la promoción promoción disruptiva con base
(publicidad, promoción de ventas, en las técnicas de marketing y
relaciones públicas, ventas publicidad (inbound u
personales y marketing directo). outbound), del producto.

Cuestionario donde se evidencia


el estudio y análisis de las
preguntas planteadas.
Resultado esperado: Documento de análisis donde se mencione los aspectos a tener
en cuenta para la determinación de precios, valor agregado, y el buen valor y un
producto sustituto del mismo, documento donde se evidencia la elaboración del
diagrama de flujo del canal o canales de distribución y la cadena productiva del
producto; diseño y realización de un campaña de promoción disruptiva con base en
las técnicas de marketing y publicidad (inbound u outbound) del producto y,
realización del cuestionario en aula virtual.
Tiempo: 54 horas.
Realización y entrega final de la
propuesta en la que desarrolle
un plan de investigación de
mercados para el producto
seleccionado (miel de panela)
que incluya las siguientes
variables: análisis del sector o la
industria; el producto; definición
de clientes; competidores;
Investigación de mercados:
Investigación investigación o plan de
definición e importancia y proceso
de mercados. mercadeo, check list del plan de
de la investigación de mercados.
mercadeo: -Necesidad de la
información. -Definición del
objetivo. -Método de recolección
de datos (fuentes primarias -
Fuentes secundarias).
-Determinación del método de
muestreo; Estrategias de:
precio, plaza, producto y
promoción y, conclusión.
Resultado esperado: Documento en Word o pdf de la propuesta de investigación de
mercados de la miel de caña en los municipios de Guaduas y Chaguaní, que recopila
toda la temática trabajada, y sustentación con muestras del producto.
Tiempo:36 horas.

Actividades propuestas por cada corte o semana


Actividad 1:
Se inicia con la apropiación del conocimiento de definiciones básicas de mercadeo y
conociendo el Mercado Regional, para lo cual deben desarrollar un ensayo sobre el
tema, utilizando los casos del capítulo, y contextualizando como se visualiza el mercado
Regional.

Posteriormente, se realiza un análisis de segmentación de mercados, con el caso


empresarial Ramo, para dar respuesta a los interrogantes de manera argumentada,
basado en el material de estudio.

Luego se inicia con la actividad presencial de diario de lectura, donde se evidencia la


lectura y análisis de los temas propuestos para el corte, garantizando de esta manera la
gestión del conocimiento. Al igual que un cuestionario, donde se evidencia el estudio
previo de los contenidos del corte y el análisis de las preguntas planteadas.

Aterrizando lo aprendido al contexto regional, se realiza la elección de un producto o


servicio representativo de su municipio, del cual se realiza un video elevator pitch sobre
el producto. Cabe aclarar que el elevator pitch es una herramienta fundamental para
realizar contactos en una empresa o un proyecto, el cual consiste en transmitir la idea
del plan de acción en lo que dura un viaje de ascensor, menos de 2 minutos.

Preguntas eje:
¿Cuál es la importancia del plan de mercadeo?, ¿qué idea de negocios requiere el
municipio en cuanto a productos?, ¿quién es el cliente ideal para el producto?, ¿qué
quiere realmente el cliente?, ¿cómo quiero que me perciban mis clientes?

Actividad 2:
Se da continuidad a la actividad presencial de diarios de lectura, donde se evidencia la
lectura y análisis de los temas propuestos para el corte, garantizando así la gestión de
conocimiento.

En cuanto a la actividad de contexto regional, luego de elegir el producto o servicio, se


analizan y da una propuesta sobre los aspectos que se tendría en cuenta para
determinar el precio y cuál es el valor agregado y el buen valor del producto o servicio
seleccionado y un producto sustituto del mismo.

Siguiendo con el proceso de marketing mix del producto, en cuanto al contexto regional,
se procedió a realizar un diagrama de flujo en el que se evidencia el canal o canales de
distribución y la cadena productiva. Cabe recordar que un diagrama de flujo es una
representación gráfica de un proceso que facilita la comprensión de cada actividad y su
relación secuencial entre ellas.

Para finalizar con la aplicación al contexto regional del marketing mix del producto, se
realizó una campaña de promoción disruptiva con base en las técnicas de marketing y
publicidad (inbound u outbound), del producto. Donde se redactó en un párrafo la
problemática en la que se basaron para crear la pieza publicitaria y la técnica de
marketing utilizada.

Se dio fin a este corte con un cuestionario, donde se evidencia el estudio previo de los
contenidos del corte y el análisis de las preguntas planteadas.

Preguntas eje:
¿El producto satisface las necesidades de la comunidad?, ¿qué competidores existen
en la región?, ¿qué nos distingue de la competencia?, ¿cómo se deben fijar los
precios?, ¿qué beneficios son los que perciben los clientes?, ¿cuáles son los mejores
canales de distribución?, ¿cómo tengo el producto en el lugar debido, el momento justo
y al precio adecuado?

Actividad 3:
Después de analizar y proponer las estrategias de marketing mix para el producto o
servicio seleccionado, se unifican y realiza una propuesta en la que desarrolla un plan
de investigación de mercados para el producto o servicio representativo de su
municipio, que incluya las siguientes variables: análisis del sector o la industria,
definición del producto, definición de clientes, competidores, check list del plan de
mercadeo (necesidad de la información, definición del objetivo, método de recolección
de datos “fuentes primarias - fuentes secundarias” y, determinación del método de
muestreo; estrategias de: precio, plaza, producto y promoción. Esto con el propósito de
favorecer la toma decisiones dentro del campo del marketing estratégico y operativo.

Preguntas eje:
¿Existe mercado para la comercialización del producto o servicio representativo de su
municipio?, ¿cuál es la importancia y finalidad de una investigación de mercados?,
¿cómo llevaré a cabo el plan de mercadeo?, ¿Cuántas encuestas debo aplicar?

II. REALIZACIÓN Y SEGUIMIENTO DE ACTIVIDADES


a. Plan de actividades
ACTIVIDAD RESPONSABLES MATERIAL DURACIÓN
Actividad 1:
Conociendo el Estudiantes y Libro guía, y material de 54 horas
Mercado docente estudio de aula virtual, y
Regional trabajo de campo.

Caso Archivo “caso empresarial


empresarial Ramo” y material de estudio
Ramo aula virtual.

Diario de lectura Entrega física donde se


evidencia lectura y análisis de
Cuestionario los contenidos.

Contexto Actividad virtual de


evaluación.
Regional -
Producto Elaboración y publicación de
video Elevator Pitch.
Actividad 2:
Entrega física donde se
Diarios de
evidencia lectura y análisis de
lectura
los contenidos.

Material de estudio del aula


virtual y aplicación del análisis
Contexto
de fijación de precios al
regional, Precio
producto miel de caña.

Material de estudio del aula


virtual y realización del
Contexto
diagrama de flujo en el que
regional, Plaza Estudiantes y
evidencie el canal o canales
docente 54 horas
de distribución y la cadena
productiva del producto.

Material de estudio del aula


Contexto
virtual y elaboración de una
regional,
campaña de promoción
Promoción
disruptiva con base en las
técnicas de marketing y
publicidad.

Actividad virtual de
Cuestionario
evaluación.
Actividad 3:
Entrega física donde se
evidencia lectura y análisis de
Diarios de
los contenidos.
lectura
Estudiantes y Aplicación práctica del
docente temario estudiado, donde se
Propuesta de
realiza una propuesta en la 36 horas
investigación de
que desarrollen un plan de
mercados
investigación de mercados
para el producto miel de caña.
b. Desarrollo de las actividades
¿Cumple?
Actividad
SI NO
Identificación de la unidad de observación X
Ejecución de las actividades X
Diseño de contingencia ante imprevistos – “Plan B” X
Autoevaluación X
Coevaluación X
c. Evaluación
Se harán mesas de trabajo para desarrollar un proceso de autoevaluación por parte de
los responsables y una coevaluación por parte de los estudiantes, además de la
entrega del trabajo impreso final, el cuál será evaluado por el docente, que equivale al
60% de la calificación total.

d. Evidencias de aprendizaje
Fotos, videos o herramientas virtuales que se utilicen en estre porceso (classroom,
drive, hangoust, blackboard collaborate, etc….).

Trabajos finales y diapositivas de los mejores grupos.

e. Instrumentos de evaluación
 Rubrica de las actividades desarrolladas.
 Formatos de autoevaluación y coevaluación.
 Documento con análisis de los resultados donde se exponga la respuesta a la
pregunta de investigación y se den conclusiones a los objetivos propuestos.

Bibliografía
Libro guía. Fundamentos de marketing. Autor: Kotler Philip, Armstrong Gary, Benassini
Marcela. Editorial: Pearson Educación. Edición: 13 Año: 2017. Recuperado de:
http://ebooks7-24.ezproxy.uniminuto.edu:8000/book.aspx?i=4393
Audiovisual. MarketingIntensivo.com. ¿Qué es Marketing?. Recuperado de:
https://www.youtube.com/watch?v=OB9FedWEmRE&feature=youtu.be
Blogs de Segmentación del Mercado. Blog Mercado Análisis. Recuperado de:
https://marcandoanalisis.com/2013/11/20/que-es-segmentacion-de-mercados/
Recurso Web. Acercando la investigación de mercados a la PYME. Autor: María del
Carmen Almeida Cabrera. Recuperado de:
http://www.revistas.espol.edu.ec/index.php/fenopina/article/view/66/79
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Recurso Web. Canales de distribución. Angélica María Gómez. Recuperado de:
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Recurso Web. Psicología del color. Cañellas, A. M. (1979). Recuperado de:
http://www.raco.cat/index.php/Maina/article/viewFile/104120/148287&a=bi&pagenumber=
1&w=100

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