Hierro
Hierro
Hierro
8 Determine la concentración de hierro en una muestra de leche de soya utilizando la siguiente información:
Preparación de la muestra: Según la metodología, antes del análisis es necesario preparar una muestra cuya concentración final de
hierro esté entre 0 y 2,5 ppm. Las leches de soya tienen, aproximadamente, 0,6 mg de hierro por cada 100 mL. Calcule la cantidad de
leche de soya necesaria para preparar una disolución con una concentración final de 2 ppm en un balón aforado de 50 mL.
Construcción de la curva de calibración: Para obtener la ecuación de la recta grafique los valores de concentración (ppm) y
absorbancia de los estándares, mostrados en la Tabla 1.
Determinación de hierro en la muestra: Antes de la lectura de absorbancia, 10 mL de disolución de la muestra preparada se adicionan
en un balón aforado de 50 mL siguiendo lo descrito en la guia. Posteriormente se lee la absorbancia, la cual para este caso es 0,176.
Ahora a partir de la ecuación obtenida en la curva patrón y conociendo la absorbancia de la muestra determine la concentración de hierro.
No olvide corregir el valor obtenido teniendo en cuenta las diluciones realizadas.
Solución
8:
Absorvancia vs concentracion
3
2.5
f(x) = 2.5 x + 0
R² = 1
2
1.5
0.5
0
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
DETERMINACIÓN ESPECTROFOTOMÉTRICA
DE HIERRO