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“La más consistente característica de
las civilizaciones en decadencia es la

tendencia a la estandarización y la
uniformidad”
Arnold Toynbee
Exposición:
Luis Felipe Crespo

26/11/15
Misión
Mostrar que la diversidad biocultural de

México es el resultado de un largo proceso
histórico de acumulación de
conocimientos y saberes tradicionales
sobre la naturaleza y sus significaciones, en
donde el maíz y la milpa son los actores
centrales de la aplicación de los mismos,
que forman parte de un proceso civilizatorio
complejo, que además, son una alternativa
viable ante los problemas ambientales y de
crisis civilizatoria por la que atraviesa la
humanidad
26/11/15
Visión
Al concluir el recorrido de la exposición, el

público identificará el maíz y la milpa como:
•  El núcleo del patrimonio biocultural.

•  El principal aporte a la conservación de la
agrobiodiversidad.
•  Un conjunto de representaciones culturales,
simbólicas e identitarias que forman parte
de nuestro proceso civilizatorio.
•  Las bases para la construcción de
alternativas ante la crisis ambiental y de
producción agrícola que el planeta enfrenta.
26/11/15
Hacer milpa,
… es la metáfora que acompaña toda la

exposición, el sentido que adquiere
comprende el hecho de hablar de la
diversidad y al mismo tiempo de la
colaboración, se refiere al sentido del
multicultivo pero también a la multiplicidad
de manifestaciones simbólicas que están
presentes en torno a ella, de la relación
con la tierra, con el cosmos, con los
hombres y mujeres que la constituyen con
su trabajo diario, pero también con los
seres sobrenaturales que hacen posible
que el hecho de la reproducción se logre,
en síntesis, hacer milpa es el sentido de
vivir en comunidad, de sentirse parte de
un nosotros.
La milpa como
patrimonio biocultural
El Patrimonio Biocultural se concreta en

una amalgama de prácticas sociales que
configuran un estilo de vida compartido por
la sociedad y sustentado en la diversidad
de las mismas, en un contexto de
representatividad e identificación
simbólica. Adscribir el sistema de
conocimientos, saberes y significaciones
en torno a la naturaleza y su manejo como
patrimonio biocultural supone dimensionar
que tanto la diversidad biológica,
lingüística y cultural son un mismo
dispositivo, que es componente intrínseco
del sistema humano y el medio ambiente
global.
La exposición se concibe en una
dimensión temporal de largo alcance
que permitirá al visitante, ubicarse en
el presente y desde ahí sentir que
forma parte de un proceso civilizatorio
complejo, diverso biológica y
culturalmente.
26/11/15
Eje discursivo
Los conocimientos y saberes como

base para la generación y
reproducción del patrimonio
biocultural.
El presente:
Los conocimientos y saberes son
contemporáneos de una gran
profundidad histórica
El pasado:
Son conocimientos y saberes
ancestrales, vigentes en la actualidad.
26/11/15
Concepto museográfico
La museografía será una intervención

dinámica, ágil y actualizada, articulará en
un tejido multifacético de formas, colores y
objetos, información que motive una
experiencia sensorial en torno a los
contenidos culturales que se muestren.
Se piensa en una museografía de fluidos

visuales que interactúan con el conjunto de
piezas arqueológicas, etnográficas, de arte
popular y contemporáneo y con el
movimiento del visitante.
Arte, gráfica, imágenes, información y

estadística dialogarán en un mensaje que
26/11/15
acentúe el concepto de red.
Guion museográfico
I.- La milpa: un espacio común de

producción y reproducción biocultural.
Se trata de generar un ambiente en el que
el visitante sienta que está inserto en una
milpa, que al momento de ingresar a la
exposición y durante su recorrido sea un
encuentro de experiencias sensoriales
donde pueda captar los elementos
centrales que constituyen el policultivo
como un hecho cultural común a los
mexicanos, en donde la triada maíz-
calabaza-frijol está presente en la vida
cotidiana, tanto en el presente como en el
pasado.
La colección y las metáforas posibles.
Elemento arquitectónico. Mazorca Maíz.

Cacaxtla
Hacer Milpa significa vincular el trabajo

agrícola con la vida cotidiana y ritual de
comunidades indígenas y campesinas. La milpa
es el lugar donde se cultivan diversas plantas,
que comparten un mismo espacio.
Árbol de la vida, Metepec.

Como una instalación, se presentan 40 tipos de razas
de maíz, intercaladas con piezas contemporáneas y
prehispánicas que representan calabazas.
San Isidro Labrado, sembrando en las Tláloc, sembrando desde las nubes.
nubes. Teotihuacán
Cuadro de semillas, Metepec.
Deidad con mazorca

Deidad con mazorca Tláloc, con calabaza en la mano
en la mano
en la mano
´De los 11 Señores de Cacaxtla. El maíz y la calabaza en las representaciones de las divinidades.
Dioses de las distintas razas e maíz.
San Pablito Pahuatlán. Ñañu
Muñeca campesina. Maxela, Gro. Náhuatl
II. Mesoamérica, centro de origen y diversidad de
maíces criollos y otras plantas que forman la milpa.
La milpa. Herencia milenaria

Hacer milpa es también hacer un viaje en el tiempo, es dimensionar al conjunto de
conocimientos y saberes con relación a las formas de apropiarse de la naturaleza, de
transfórmala, de trabajarla, del esfuerzo que se requiere para manejar diversos espacios
productivos en un mismo ciclo agrícola y una variedad de plantas intercaladas.
Los orígenes
… Luego dijeron:
"Han nacido los vasallos de los dioses"... Otra
vez dijeron: "¿Qué comerán, oh dioses? Ya todos
buscan el alimento." Luego fue la hormiga a
coger el maíz desgranado dentro del
Tonacatépetl (cerro de las mieses)…
Quetzalcóatl se volvió hormiga negra, la
acompañó, y entraron y lo acarrearon ambos:
esto es, Quetzalcóatl acompañó a la hormiga
colorada hasta el depósito, arregló el maíz y en
seguida lo llevó a Tamoanchan. Lo mascaron los
dioses y lo pusieron en nuestra boca para
robustecernos…
Leyenda de los soles.

Del Códice Chimalpopoca.
Chicomecoatl
Centro Comunitario Culhuacán
Los orígenes
… En Casas sobre Pirámides, en Mansión de los

Peces, así llamadas, nacían las mazorcas amarillas,
las mazorcas blancas. He aquí los nombres de los
animales que trajeron el alimento: Zorro. Coyote,
Cotorra. Cuervo, los cuatro animales anunciadores de
la noticia de las mazorcas amarillas, de las mazorcas
blancas nacidas en Casas sobre Pirámides, y del
camino de Casas sobre Pirámides. He aquí que se
conseguía al fin la sustancia que debía entrar en la
carne del hombre construido, del hombre formado: esto
fue su sangre: esto se volvió la sangre del hombre:
esta mazorca entró en fin [en el hombre] por los
Procreadores, los Engendradores.
Urna del Dios Chac.

Museo Nacional de Antropología
Centro de origen de la domesticación y
diversificación
Algodón Amaranto Calabaza Caña de maíz

masticada
Chile Espiga de Maíz

Frijol
Maguey Tallos de maíz Olotes

masticados
Maíces
Subdirección de Arqueobotánica INAH

Selección de 50 ejemplares diferentes
La domesticación y diversificación de las plantas y el incremento de las actividades agrícolas
estuvieron acompañadas por una serie de instrumentos adaptados a las condiciones ecológicas y de
relieve de Mesoamérica. La mayor parte de ellos siguen siendo utilizados en las distintas labores
que requiere el trabajo en la milpa.
Milpa y maíz: espacio y paisaje.
Los pueblos
mesoamericanos
desarrollaron, tanto en las
zonas tropicales como en
algunas zonas templadas,
una serie de sistemas de
riego y control de aguas de
los más sofisticados e
intensivos del mundo
La milpa, único agroecosistema adaptado a diferentes condiciones ambientales.
Maqueta con un perfil agroecológico de las distintas milpas en distintos nichos

ecológicos.
Diversidad biocultural La milpa de los mayas. La selva
húmeda
La milpa de los Huaves. Dunas de
arena
La Milpa Chontal. El
Pantano
Las Chinampas del Valle de
México
El sistema constructivo
La milpa ÑaÑu. Valle de
Mezquital. El semidesierto
La Milpa Purépecha. El paisaje templado
Diversidad de conocimientos
y usos
Hacer milpa está más allá del mero

trabajo agrícola, se traslada y se
resignifica en la vida cotidiana de la
sociedad en su conjunto, y no únicamente
como parte de las expresiones culturales
indígenas y campesinas. Abarca desde la
vastedad y diversidad de alimentos que
se producen asociados al maíz y a los
productos de la milpa, y también como
motivo y práctica de diversas expresiones
de arte producidas y elaboradas por
distintos sectores de la sociedad
mexicana.
El maíz es motivo y práctica de diversas expresiones
Siglo XVII Cristos de pasta de Siglo XXI

Museo de Pátzcuaro. caña. Taller de Tupátaro.
Hacer milpa en la mesa
La Moledora. Palacio Cantón
Maqueta, mercado popular y tienda

Teresa Dávalos. CDI
Milpa, futuro y patrimonio biocultural
Un mundo trastocado.
Con la Revolución Industrial iniciada en Europa a fines del siglo XVIII y que se expandió a todo el
planeta, se modificaron las relaciones de los seres humanos con la naturaleza y con los seres
humanos; se pasó de la idea de la cooperación y la colaboración para imponerse la ideología de la
competividad y del dominio humano sobre la naturaleza.
Los monocultivos, las agroindustrias y los El futuro posible
transgénicos

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“La más consistente característica de

las civilizaciones en decadencia es la

Luis Felipe Crespo

Mostrar que la diversidad biocultural de

Al concluir el recorrido de la exposición, el

• El núcleo del patrimonio biocultural.

… es la metáfora que acompaña toda la

El Patrimonio Biocultural se concreta en

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La museografía será una intervención

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Arte, gráfica, imágenes, información y

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Deidad con mazorca

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Leyenda de los soles.

… En Casas sobre Pirámides, en Mansión de los

Urna del Dios Chac.

Algodón Amaranto Calabaza Caña de maíz

Chile Espiga de Maíz

Maguey Tallos de maíz Olotes

Subdirección de Arqueobotánica INAH

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Siglo XVII Cristos de pasta de Siglo XXI

La Moledora. Palacio Cantón

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