Silabo Virtual 2020-I

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UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO”

FACULTAD DE AGRONOMÍA
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE SANIDAD VEGETAL

SÍLABO FITOPATOLOGIA GENERAL

I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1. Programa de Estudios: Agronomía
1.2. Escuela Profesional: Agronomía
1.3. Asignatura: Fitopatología General
1.4. Código de la Asignatura: SV 300
1.5. Semestre Académico: 2020-I
1.6. Ciclo de Estudios: V ciclo
1.7. Créditos: 3
1.8. Horas Semanales: 04 (02 Teoría; 02 Práctica)
1.9. Duración: 16 semanas
1.10. Docente: Ing. Giannina Campoverde Ventura

II. SUMILLA
Es una asignatura básica-científica-tecnológica que permite desarrollar la competencia del
reconocimiento y diagnóstico de las enfermedades de plantas.
Comprende el estudio de las alteraciones bioquímicas y fisiológicas que sufren las plantas enfermas.
Su sistema defensivo y la actividad bioquímica de la relación huésped-parasito-medio ambiente, así
como características morfológicas, fisiológicas, genéticas y ecológicas de los fito patógenos (virus,
procariontes, hongos, nematodos, protozoarios, plantas parásitas) además de agentes abióticos.

III. RESULTADO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA


Considere a la Fitopatología como una disciplina básica dentro del campo agronómico relacionándola
con otras ciencias y reconociendo la importancia económica de las enfermedades. Contraste los
diferentes criterios para la clasificación de las enfermedades.
Comprenda como la planta expresa su desequilibrio morfofisiológico a través de los síntomas, y en
algunos casos como pueden hacerse evidentes los fitopatógenos mediante los signos, llegando a
diferenciar sus grupos básicos. Utilice las técnicas y métodos básicos de investigación fitopatológica
como Postulados de koch, procedimiento necesario para diagnosis de enfermedades de plantas.
Relacione el desarrollo de un fitopatógeno en campo con el desarrollo y prevalencia de la
enfermedad. Analice y reconozca en el futuro las diferentes causas abióticas o no infecciosas que
pueden generar enfermedades en plantas y los síntomas que éstas manifiestan. Reconozca cada una
de las diferentes etapas del ciclo de una enfermedad biótica para que así pueda determinar los
momentos críticos de las enfermedades bióticas en campo. Evalúe los diferentes síntomas que los
hongos causan, los signos fungosos, los ciclos de vida de hongos de mayor importancia económica,
los grupos taxonómicos y sus características más saltantes y las enfermedades que causan con sus
respectivos ejemplos. Diferencie las características entre bacterias y mollicutes, así como de los
diferentes síntomas que estos organismos causan en la planta, además de identificar y conocer los
grupos taxonómicos lo cual es fundamental para el análisis del habitad de dichos microorganismos.
Considere a los virus y viroides como entidades biológicamente infecciosas y capaces de producir
determinados tipos de síntomas en las plantas.

IV. RESULTADOS DE APRENDIZAJE DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS


RA1: Considere a la Fitopatología como una disciplina básica dentro del campo agronómico
relacionándola con otras ciencias y reconociendo la importancia económica de las enfermedades.
Contraste los diferentes criterios para la clasificación de las enfermedades. Comprenda como la
planta expresa su desequilibrio morfofisiológico a través de los síntomas, y en algunos casos como
pueden hacerse evidentes los fitopatógenos mediante los signos, llegando a diferenciar sus grupos
básicos. Utilice las técnicas y métodos básicos de investigación fitopatológica como Postulados de
koch, procedimiento necesario para diagnosis de enfermedades de plantas.

RA2: Analice y reconozca en el futuro las diferentes causas abióticas o no infecciosas que pueden
generar enfermedades en plantas y los síntomas que éstas manifiestan. Reconozca cada una de las
diferentes etapas del ciclo de una enfermedad biótica para que así pueda determinar los momentos
críticos de las enfermedades bióticas en campo. Relacione el desarrollo de un fitopatógeno en campo
con el desarrollo y prevalencia de la enfermedad.

RA3: Evalúe los diferentes síntomas que los hongos causan, los signos fungosos, los ciclos de vida
de hongos de mayor importancia económica, los grupos taxonómicos y sus características más
saltantes y las enfermedades que causan con sus respectivos ejemplos.
Diferencie las características entre bacterias y mollicutes, así como de los diferentes síntomas que
estos organismos causan en la planta, además de identificar y conocer los grupos taxonómicos lo cual
es fundamental para el análisis del habitad de dichos microorganismos. Considere a los virus y
viroides como entidades biológicamente infecciosas y capaces de producir determinados tipos de
síntomas en las plantas. Evalúe los diferentes grupos de nematodos fitoparásitos que son capaces de
afectar cualquier órgano de la planta generando síntomas diversos, así como identificar los géneros
más importantes analizando las interacciones que se producen entre los nematodos y otros
microorganismos de suelo. Analice los fenómenos implicados en la relación entre la planta y él o los
parásitos, desde una simple relación ecológica de coexistencia mutua hasta una relación parasítica
con grave detrimento de la planta hospedante.
V. PROGRAMACIÓN ACADÉMICA
V.1. UNIDAD I: Historia de la fitopatología e importancia en la agricultura

UNIDAD I
Resultado de Desempeños Se Fecha Contenidos Actividades de Evidencias
Aprendizaje ma aprendizaje de
na Aprendizaje
Considere a la Fitopatología como una disciplina Adquieren Introducción. Naturaleza y Explica el sílabo, tomando Tarea donde
básica dentro del campo agronómico conocimientos claros concepto de enfermedades acuerdos para el nuevo cada estudiante
relacionándola con otras ciencias y reconociendo sobre las enfermedades de plantas. Clasificación desarrollo de la asignatura. elabora línea de
la importancia económica de las enfermedades. de las plantas y su de las enfermedades de tiempo de la
clasificación. plantas, bases para la Reconoce la historia de la historia de la
Contraste los diferentes criterios para la clasificación. fitopatología. fitopatología.
clasificación de las enfermedades. Conocen claramente la Historia de la
historia de la 1 3,5, Fitopatología. Importancia Reconoce materiales y Tarea donde
Comprenda como la planta expresa su Fitopatología. al 10,12, de las enfermedades de las equipos de laboratorio y cada alumno
desequilibrio morfofisiológico a través de los 4 17 y 19 plantas en la economía de explicar las reglas de uso de presentará todos
síntomas, y en algunos casos como pueden Aprenden a diferenciar /08/20 las sociedades. los ambientes laboratorio. los materiales y
hacerse evidentes los fitopatógenos mediante los las etapas del desarrollo Parasitismo, patogenicidad equipos
signos, llegando a diferenciar sus grupos básicos. de una enfermedad. y desarrollo de las Describe el triángulo de la utilizado en un
enfermedades de plantas. enfermedad y analiza laboratorio de
Utilice las técnicas y métodos básicos de Definen certeramente Etiología. Etapas en el ejemplos de enfermedades fitopatología.
investigación fitopatológica como Postulados de síntomas y signo de desarrollo de las conocidas.
koch, procedimiento necesario para diagnosis de enfermedades que enfermedades. Tarea donde
enfermedades de plantas. afectan a las planas. Síntomas y signos de las Explica los fundamentos de cada alumno
enfermedades de las Diagnosis de enfermedades de presentará 15
plantas. plantas. triángulos de
enfermedades
en plantas.
Primer Examen la cuarta semana.
V.2. UNIDAD II: Características de las enfermedades abióticas y bióticas

UNIDAD II
Resultado de Desempeños Sema Fecha Contenidos Actividades de Evidencias de
Aprendizaje na aprendizaje Aprendizaje
Analice y reconozca en el futuro Adquieren conocimientos claros Factores ambientales que Explica la Tarea donde cada
las diferentes causas abióticas o y precisos de los factores ocasionan enfermedades de importancia y cómo estudiante presenta
no infecciosas que pueden generar abióticos causantes de 24,26,31/ plantas: Temperatura, influyen los factores 15 ejemplos de
enfermedades en plantas y los enfermedades en las plantas. 08/20 humedad, oxígeno, luz, ambientales en la enfermedades
síntomas que éstas manifiestan. contaminación atmosférica, presencia de abióticas.
Diferencian con claridad las 2,7,9,14 deficiencias nutricionales, enfermedades den las
5
Reconozca cada una de las diferentes etapas que comprende y 16 fitotoxicidad, prácticas plantas. Tarea donde cada
diferentes etapas del ciclo de una el ciclo de una enfermedad /09/20 agrícolas inadecuadas. alumno presenta el
a la
enfermedad biótica para que así biótica. Características de las Describe claramente ciclo de una
pueda determinar los momentos enfermedades bióticas. Ciclo las diferentes etapas enfermedad biótica.
8
críticos de las enfermedades Conocen y adquieren de la enfermedad: inoculación, que comprende el
bióticas en campo. habilidades para poder pre penetración, penetración, ciclo de una Cada alumno
distinguir los diferentes tipos de infección, colonización, enfermedad biótica. presentará 15
Relacione el desarrollo de un enfermedades de las plantas crecimiento y reproducción, enfermedades
fitopatógeno en campo con el según los diferentes ciclos de diseminación y sobrevivencia. Diferencia los diferentes según su
desarrollo y prevalencia de la vida de los diferentes patógenos. Tipos de enfermedades de diferentes tipos de ciclo de vida de los
enfermedad. plantas según el ciclo de vida enfermedades de las patógenos que
del patógeno. plantas según su ciclo afectan a los
de vida de los principales cultivos
diferentes patógenos. de su zona.

Segundo Examen la octava semana y Primer Examen Práctico.


V.3. UNIDAD III: Estudio de los microorganismos causantes de enfermedades y su relación con el hospedante.

UNIDAD III
Resultado de Desempeños Se Fec Contenidos Actividades Evidencia
Aprendizaje ma ha de s de
na aprendizaje Aprendiza
je
Evalúe los diferentes síntomas que los hongos Adquieren Hongos fitopatógenos: Explica la Cada
causan, los signos fungosos, los ciclos de vida conocimientos Importancia económica. Características. Morfología y importancia alumno
de hongos de mayor importancia económica, los básicos para estructura. Variación. Síntomas. Ciclo de Vida. de presentará
grupos taxonómicos y sus características más poder identificar Identificación y clasificación de hongos fitopatógenos identificar y explicará
saltantes y las enfermedades que causan con sus síntomas y signos inferiores y superiores. Ciclos de las enfermedades los distintos el ciclo de
respectivos ejemplos. de enfermedades fungosas tipo, causadas por hongos inferiores y hongos una
ocasionadas por 9 superiores. Ecología. causantes de enfermad
Diferencie las características entre bacterias y hongos a 21,2 Bacterias fitopatógenas: enfermedade fúngica.
mollicutes, así como de los diferentes síntomas fitopatogenos, la 3,28 Importancia económica. Características de las bacterias s en las
que estos organismos causan en la planta, bacterias 17 ,30/ fitopatógenas y fitoplasmas. Estructura y morfología. plantas. Cada
además de identificar y conocer los grupos fitopatógenas, 09/ Reproducción. Variación. Síntomas y signos. alumno
taxonómicos lo cual es fundamental para el virus 20 Identificación y Clasificación. Ciclo de las enfermedades presentará
análisis del habitad de dichos microorganismos. fitopatogenos y tipo ocasionadas por bacterias y fitoplasmas. Ecología. Explica la y explicará
nematodos Virus fitopatógenos: importancia el ciclo de
Considere a los virus y viroides como entidades fitopatogenos. 5,7, Importancia económica. Estructura y morfología de los de una
biológicamente infecciosas y capaces de 12,1 virus fitopatógenos y viroides. Infección y síntesis viral. identificar enfermad
producir determinados tipos de síntomas en las Aprenden los 4,19 Translocación de virus en las plantas. Síntomas. las distintas bacteriana.
plantas. Evalúe los diferentes grupos de fenómenos ,21, Transmisión de los virus. Identificación. Ciclo de las bacterias
nematodos fitoparásitos que son capaces de implicados en la 26,2 enfermedades tipo ocasionadas por virus y viroides. causantes de Cada
afectar cualquier órgano de la planta generando relación 8/1 Ecología y control. enfermedade alumno
síntomas diversos, así como identificar los patógeno- 0/2 Nematodos fitoparásitos: s en las presentará
géneros más importantes analizando las hospedante. 0 Importancia económica. Características de los nemátodos plantas. y explicará
interacciones que se producen entre los fitoparásitos. Síntomas. Identificación. Clasificación. el ciclo de
nematodos y otros microorganismos de suelo. Ciclo de las enfermedades tipo ocasionadas por Explica la una
2,4, nemátodos fitoparásitos. Interrelaciones entre los importancia enfermad
Analice los fenómenos implicados en la relación 9,11 nemátodos y otros fitopatógenos. Ecología. de ocasionada
entre la planta y él o los parásitos, desde una ,16, Relación patógeno – hospedante: identificar por virus y
simple relación ecológica de coexistencia mutua 18/ Cómo atacan los patógenos a las plantas: fuerzas los distintos nematodos.
hasta una relación parasítica con grave 11/ mecánicas y armas químicas de los patógenos. Cómo se virus y
detrimento de la planta hospedante. 20 defienden las plantas de los patógenos: defensa nematodos
estructural y bioquímica. causantes de
enfermedade
s en las
plantas.
Tercer examen semana 11 (Hongos fitopatógenos)/Cuarto examen semana 14 (Bacterias y virus fitopatógenos)/Quinto examen semana 17 (Nematodos fitopatogenos y RPH)
Segundo examen práctico semana 17.
VI.-SISTEMA DE EVALUACIÓN
Resultado de aprendizaje Desempeños Evidencias de aprendizaje Instru
mentos
Analice y reconozca en el futuro las diferentes causas abióticas o no Adquieren conocimientos claros Tarea donde cada estudiante elabora Rúbricas
infecciosas que pueden generar enfermedades en plantas y los síntomas que sobre las enfermedades de las plantas línea de tiempo de la historia de la para
éstas manifiestan. y su clasificación. fitopatología. tareas.
Reconozca cada una de las diferentes etapas del ciclo de una enfermedad Conocen claramente la historia de la
biótica para que así pueda determinar los momentos críticos de las Fitopatología. Tarea donde cada alumno presentará
enfermedades bióticas en campo. Aprenden a diferenciar las etapas del todos los materiales y equipos utilizado
Relacione el desarrollo de un fitopatógeno en campo con el desarrollo y desarrollo de una enfermedad. en un laboratorio de fitopatología.
prevalencia de la enfermedad. Definen certeramente síntomas y
signo de enfermedades que afectan a Tarea donde cada alumno presentará 15
las planas. triángulos de enfermedades en plantas.

Analice y reconozca en el futuro las diferentes causas abióticas o no Adquieren conocimientos claros y Tarea donde cada estudiante presenta Rúbricas
infecciosas que pueden generar enfermedades en plantas y los síntomas que precisos de los factores abióticos 15 ejemplos de enfermedades abióticas. para
éstas manifiestan. causantes de enfermedades en las tareas.
Reconozca cada una de las diferentes etapas del ciclo de una enfermedad plantas.
biótica para que así pueda determinar los momentos críticos de las Diferencian con claridad las
enfermedades bióticas en campo. diferentes etapas que comprende el Tarea donde cada alumno presenta el
Relacione el desarrollo de un fitopatógeno en campo con el desarrollo y ciclo de una enfermedad biótica. ciclo de una enfermedad biótica.
prevalencia de la enfermedad. Conocen y adquieren habilidades
para poder distinguir los diferentes
tipos de enfermedades de las plantas
según los diferentes ciclos de vida de Cada alumno presentará 15
los diferentes patógenos. enfermedades diferentes según su ciclo
de vida de los patógenos que afectan a
los principales cultivos de su zona.
Evalúe los diferentes síntomas que los hongos causan, los signos fungosos, Adquieren conocimientos básicos Cada alumno presentará y explicará el Rúbricas
los ciclos de vida de hongos de mayor importancia económica, los grupos para poder identificar síntomas y ciclo de una enfermad fúngica. para
taxonómicos y sus características más saltantes y las enfermedades que signos de enfermedades ocasionadas tareas y
causan con sus respectivos ejemplos. por hongos fitopatogenos, bacterias Cada alumno presentará y explicará el exposici
Diferencie las características entre bacterias y mollicutes, así como de los fitopatógenas, virus fitopatogenos y ciclo de una enfermad bacteriana. ón.
diferentes síntomas que estos organismos causan en la planta, además de nematodos fitopatogenos.
identificar y conocer los grupos taxonómicos lo cual es fundamental para el Cada alumno presentará y explicará el
análisis del habitad de dichos microorganismos. Aprenden los fenómenos implicados ciclo de una enfermad ocasionada por
Considere a los virus y viroides como entidades biológicamente infecciosas en la relación patógeno-hospedante virus y nematodos.
y capaces de producir determinados tipos de síntomas en las plantas. Evalúe
los diferentes grupos de nematodos fitoparásitos que son capaces de afectar
cualquier órgano de la planta generando síntomas diversos, así como
identificar los géneros más importantes analizando las interacciones que se
producen entre los nematodos y otros microorganismos de suelo.

Analice los fenómenos implicados en la relación entre la planta y él o los


parásitos, desde una simple relación ecológica de coexistencia mutua hasta
una relación parasítica con grave detrimento de la planta hospedante.

TEORÍA:

Primer Examen : 10%

Segundo Examen : 15%

Tercer Examen : 15 %

Cuarto Examen : 10%

Quinto Examen : 10%

PRÁCTICA:

Primer examen : 20%

Segundo Examen : 20%


VII. METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA
Evidencias de SIGLA PESO Cronograma
aprendizaje
Tarea  Presentación y
orden (P y O ) P y O.............. 20%

 Contenido (C) C.................... 60%


De acuerdo a
 Tiempo de entrega TE.................. 20% lo establecido
(TE) en la fecha
Exposición  Pronunciación y del silabo.
Volumen (P y V) P y V ..............30%

 Contenido (C) C ...................50 %

 Documentación D ................... 20%


(D)

VIII. ACTIVIDADES DE TUTORÍA: ÁREA ACADÉMICA


8.1.-METODOLOGÍA
En la teoría se hará uso de las técnicas didácticas como la explicación y análisis de
casos; ejemplificación; interrogación didáctica; dinámica grupal como el debate y
diálogo; utilización haciendo uso del multimedia de esquemas con los ciclos de las
enfermedades en plantas; descripción; narración.
En práctica se utilizará las técnicas didácticas como la explicación de casos y
observación guiada; ejercitación con el microscopio, estereoscopio, cámara húmeda,
medio de cultivo y técnicas de diagnóstico en general y su respectivo modelamiento;
ejercitación en la preparación de muestras microscópicas; demostración;
experimentación.

8.2.-ACTIVIDADES DE INFORMACION FORMATIVA


Por grupo de tres estudiantes se le asignará el desarrollo de un trabajo de investigación
basado en los Postulados de Koch, el cual le permitirá realizar el diagnóstico científico
de una enfermedad en plantas. Presentarán el proyecto, el informe final y sustentarán los
resultados obtenidos ante sus compañeros.
IX.-ACTIVIDADES DE TUTORIA: AREA CADÉMICA
La docente brindará asesoramiento personalizado a los estudiantes para el desarrollo
y redacción de su tesis.
ACTIVIDADES HORARIO
INTRODUCCION Martes y viernes: 5:00 a 7:00 p.m.
REVISION DE LITERATURA Martes y viernes: 5:00 a 7:00 p.m.
METODOLOGIA Martes y viernes: 5:00 a 7:00 p.m.
RESULTADOS Y DISCUSION Martes y viernes: 5:00 a 7:00 p.m.
CONCLUSIONES Martes y viernes: 5:00 a 7:00 p.m.
RECOMENDACIONES Martes y viernes: 5:00 a 7:00 p.m.

IX. REFERENCIAS
1.-AGRIOS, G. N. 2005 Plant Pathology, Fifth edition, Elsevier Ac. Press. USA. 886p
2.-AGRIOS, G. N. 2002. Fitopatología. 7ma reimpresión: 2º Ed. Edit. LIMUSA.
México, 838 p.

3.-GONZALES, L. C. 1985. Introducción a la Fitopatología. Edit. IICA. 148 p.


4.-MANNERS, J. G. 1986. Introducción a la Fitopatología. Ed. LIMUSA, México. 295
p.
5.-AGRIOS, G. N. 2005 Plant Pathology, Fifth edition, Elsevier Ac. Press. USA. 886p
6.-AGRIOS, G. N. 2002. Fitopatología. 7ma reimpresión: 2º Ed. Edit. LIMUSA.
México, 838 .
7.-FRENCH, E. R. y T. T. HERBERT. 1980. Métodos de Investigación Fitopatológica.
I.I.C.A. San José de Costa Rica. 289 p.
8.-LLÁCER, G., M. LÓPEZ, A. TRAPERO y A. BELLO. 1996. Patología Vegetal.
Soc. Española de Fitopatología. España. 1165 p.
9.-MANNERS, J. G. 1986. Introducción a la Fitopatología. Ed. LIMUSA, México. 295
p.
10.-AGRIOS, G. N. 2005 Plant Pathology, Fifth edition, Elsevier Ac. Press. USA. 886p

11.-AGRIOS, G. N. 2002. Fitopatología. 7ma reimpresión: 2º Ed. Edit. LIMUSA.


México, 838 p.
12.-BOS, L. 1983. Introduction to Plant Virology. Center for Agricultural Publishing
and Documentation. Wageningen, Germany. 160 p.
13.-DICKINSON, C. H. y J. A. LUCAS. 1987. Patología vegetal y Patógenos de
Plantas. Ed. LIMUSA, México. 312 p.
14.-GONZALES, L. C. 1985. Introducción a la Fitopatología. Edit. IICA. 148 p.
15.-FRENCH, E. R. y T. T. HERBERT. 1980. Métodos de Investigación
Fitopatológica. I.I.C.A. San José de Costa Rica. 289 p.
16.-FRIBOURG, C. E. 2007.Virus, Viroides y Mollicutes de las plantas cultivadas en el
Perú. UNALM. Proyecto Edit Biblioteca Nacional del Perú. Lima. 219 p.
17.-LLÁCER, G., M. LÓPEZ, A. TRAPERO y A. BELLO. 1996. Patología Vegetal.
Soc. Española de Fitopatología. España. 1165 p.

Lambayeque, 20 de julio del 2020.

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Ing. Giannina Campoverde Ventura
Docente responsable

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