Lixiviacion Nutrientes en Cafeto PDF

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Lixiviación de

nutrientes en suelos
de la zona cafetera
Prácticas que ayudan
a reducirla

Siavosh Sadeghian Khalajabadi**, Hernán González Osorio**,


Esnéider Arias Suárez*

** Investigador Científico II e Investigador Científico I,


respectivamente Disciplina de Suelos.
Centro Nacional de Investigaciones de Café - Cenicafé,
Manizales, Caldas, Colombia.
* Ingeniero Agrónomo.
Ministro de Hacienda y Crédito Público
Mauricio Cárdenas Santamaría

Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural


Aurelio Iragorri Valencia

Ministro de Comercio, Industria y Turismo


Cecilia Álvarez Correa

Director del Departamento Nacional de Planeación


Simón Gaviria Muñoz

COMITÉ NACIONAL
Período 1° enero/2015- diciembre 31/2018
Jose Fernando Montoya Ortega
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Eugenio Velez Uribe
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Cliford Enrique Bonilla Smith
Javier Bohorquez Bohorquez
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CARLOS ARMANDO URIBE FANDIÑO

DIRECTOR INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA


Y TECNOLÓGICA
FERNANDO GAST HARDERS

ISBN
978-958-8490-16-8

©FNC-Cenicafé - 2015
Créditos
Edición de textos
Sandra Milena Marín L.

Diseño y diagramación
Óscar Jamie Loaiza E.

Fotografías
Archivo Cenicafé

Impreso por

2015

ISSN
0120-047 X

Los trabajos suscritos por el personal


técnico del Centro Nacional de
Investigaciones de Café son parte de
las investigaciones realizadas por la
Federación Nacional de Cafeteros
de Colombia. Sin embargo, tanto en
este caso como en el de personas
no pertenecientes a este Centro,
las ideas emitidas por los autores
son de su exclusiva responsabilidad
y no expresan necesariamente las
opiniones de la Entidad.

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en esta publicación tiene como
propósito facilitar su identificación y
en ningún momento su promoción.

Tel. (6) 8506550 Fax. (6) 8504723


A.A.2427 Manizales
Manizales, Caldas, Colombia

www.cenicafe.org
Contenido
Introducción _____________________________________________________________ 7

El proceso de lixiviación de nutrientes _______________________________________ 8

Evaluación de las pérdidas de nutrientes por lixiviación 11

Prácticas que reducen la pérdida de nutrientes vía lixiviación 12

Lixiviación de nutrientes en la zona cafetera de Colombia _____________________ 13

Pérdidas de nitrógeno 13

Pérdidas de fósforo 17

Pérdidas de potasio 19

Pérdidas de calcio 24

Pérdidas de magnesio 26

Prácticas que ayudan a reducir la pérdida de nutrientes por lixiviación _________ 28

Aspectos relacionados con la planta 29

Aspectos relacionados con el clima 29

Aspectos relacionados con el suelo 30

Aspectos relacionados con el manejo 30

Estrategias para reducir la pérdida de nutrientes por lixiviación 31

Literatura citada _______________________________________________________ 32


Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera
6 Prácticas que ayudan a reducirla
Introducción
Para alcanzar el máximo potencial
productivo de un cultivo que
se desarrolla bajo una oferta
ambiental específica, entre
otros aspectos, se requiere de
la implementación oportuna de
prácticas tendientes a disminuir
la incertidumbre generada por
los recursos que el ecosistema no
alcanza a suplir con suficiencia.

El suelo es un componente
esencial en los sistemas de
producción, por ser éste el medio
donde se desarrollan las raíces
para cumplir funciones de anclaje
y absorción de agua, nutrientes
y otras sustancias. Este recurso
natural es sensible al uso y
manejo; característica que afecta como el desplazamiento de iones en solución
sus atributos a corto, mediano o por debajo de la zona de raíces del cultivo y su
largo plazo, con consecuencias movimiento hacia los cuerpos de agua, constituye
sobre el ecosistema y la uno de los aspectos de especial atención en el
productividad de los cultivos. ámbito mundial, dado su reconocido impacto en la
contaminación de las aguas para el consumo, en
Cuando de elementos nutritivos se el incremento de los costos de producción y en el
trata, los fertilizantes y enmiendas ambiente, de manera general.
suelen ser útiles para cubrir
los requerimientos del cultivo y Si bien la lixiviación es un fenómeno natural, de
propiciar un ambiente en el que ocurrencia en cualquier ecosistema, su magnitud
su disolución, transformación y cambia de acuerdo a la cantidad de lluvia, las
posterior aprovechamiento se propiedades del suelo y el manejo del cultivo. Por
expresan satisfactoriamente. Sin ello, y conscientes de sus implicaciones económicas
embargo, la eficiencia de éstos y ambientales, se proponen estrategias de mitigación
queda sujeta al conocimiento y a través de prácticas agronómicas tales como:
control de las demás variables el uso de enmiendas, fertilizantes específicos,
que, en su conjunto, conducen épocas y sistemas de abonamiento, entre otros.
a una adecuada y oportuna Cualquiera que sea la alternativa seleccionada, las
nutrición. probabilidades de éxito derivadas de su utilización
serán limitadas, como consecuencia de las
Con relación a lo expuesto, la variaciones intrínsecas que presentan los sistemas de
lixiviación de nutrientes, entendida producción en interacción con el ambiente.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 7
El proceso de lixiviación
los microorganismos y las
plantas. Así no estarán

de nutrientes fácilmente disponibles para


otros organismos, incluyendo
las plantas.
La productividad de las especies cultivadas depende
básicamente de cuatro factores: la planta, el suelo, el • Perderse por erosión.
clima y el manejo. En lo que al suelo se refiere, un aspecto
fundamental lo constituye la disponibilidad de los nutrientes • Volatilizarse (perderse
durante las diferentes etapas del desarrollo del cultivo, la en forma de gas hacia la
cual resulta del balance entre sus pérdidas y ganancias en atmósfera). Sólo ocurre para
el sistema (Figura 1). Para producir de manera sostenible algunos elementos como el
cosechas abundantes, acordes con las condiciones locales, nitrógeno y azufre.
y mantener la fertilidad del suelo, es necesario procurar que
este balance sea positivo, objetivo que se logra mediante • Lixiviarse a través de las
una adecuada aplicación de abonos y enmiendas. aguas de precolación hasta
alcanzar profundidades
Para lo anterior es necesario tener en cuenta que cuando mayores a las que se
los nutrientes contenidos en los fertilizantes (orgánicos e encuentran las raíces de las
inorgánicos), en las enmiendas y en la atmósfera, llegan al plantas.
suelo pueden tomar diferentes rutas:
En la Figura 1 se representan
• Permanecer durante un tiempo en el suelo sin alterar su de manera general los
composición química. procesos mencionados.

• Ingresar a la solución del suelo y, desde allí, ser En cuanto a las pérdidas
absorbidos por las raíces de las plantas. Posteriormente, de los elementos por la
puede transportarse a otros órganos o retornar a la solución lixiviación se refiere, sus
del suelo. consecuencias trascienden
de lo económico a lo
• Adsorberse (adherirse) a las cargas negativas o positivas ambiental (23, 24), pues
de los coloides del suelo (principalmente arcillas y materia además de disminuirse
orgánica), y así constituir parte de la fase lábil (rápidamente la eficiencia en el
disponible). aprovechamiento por los
cultivos, aumenta el riesgo
• Fijarse a la fracción sólida del suelo de manera más de la contaminación,
permanente (caso de fósforo, potasio y nitrógeno en su especialmente de las
fracción amoniacal–NH4+). fuentes de agua. Uno de
los elementos de mayor
• Unirse a otros elementos de la solución del suelo y impacto es el nitrógeno,
así formar nuevos compuestos. Parte de éstos pueden debido a la facilidad que
precipitarse. presenta su forma nítrica
(NO3–) para lavarse del perfil
• Pasar de la forma inorgánica a la orgánica y, por del suelo (31) y alcanzar las
consiguiente, constituir parte integral de los tejidos de fuentes de agua; situación

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


8 Prácticas que ayudan a reducirla
E (enmienda) E (fertilizante) E (atmósfera)

E (sólida) E (labil) E (solución) E (raíz) E (parte aérea)

E (erosión) E (lixiviación)

Figura 1. Representación gráfica de lo que puede ocurrir a un


elemento (E) cuando llega al suelo. Tomado de Malavolta (20).

que en muchos lugares del A. La planta. Cuando el la corriente transpiratoria a


mundo se ha convertido sistema radical está bien la planta ingresan nutrientes
en un problema de salud desarrollado y es funcional, como el nitrógeno y el calcio,
pública (29) y que sugiere se favorece la absorción de haciendo que disminuyan
una constante búsqueda los nutrientes, reduciendo sus pérdidas por lixiviación.
de opciones conducentes a así la posibilidad de que se Cabe resaltar que las
mitigar dicha problemática pierdan. A su vez, la parte especies vegetales, aun las
en función del clima, aérea de la planta regula la variedades, difieren en su
el sistema de cultivo, cantidad y la velocidad de arquitectura y volumen de
el manejo del suelo y la lluvia que llega al suelo, raíces.
programas de fertilización y ayuda a reducir el exceso
(11, 33). de la humedad en el suelo B. El clima. El principal
cuando transpira. Mediante componente del clima que
A pesar de que la
lixiviación ocurre de
manera natural en
cualquier sistema, su
magnitud aumenta
E l suelo posee poros de diferentes tamaños, los más grandes
–macroporos– favorecen la aireación y el drenaje del agua,
los medianos –mesoporos– contribuyen a retener el agua que
cuando se llevan a cabo requieren las plantas y, los más pequeños –microporos–, retienen
prácticas de fertilización, con tal fuerza el agua que es poco aprovechable por las plantas.
de allí la importancia de
El término capacidad de campo se refiere al porcentaje de
implementar estrategias de humedad que queda en el suelo después de que éste ha sido
manejo que la disminuyan. mojado abundantemente y se ha dejado drenar por 48 horas. Una
Para lo anterior, el porción importante del agua retenida a capacidad de campo es
primer paso consiste en almacenada en los mesoporos, y es la que aprovechan las plantas.
conocer los factores que
Cuando hay un exceso de humedad en el suelo, es decir, que
condicionan este proceso, el contenido del agua es mayor que la capacidad de campo, el
que en últimas son los agua que no es retenida percola a través del perfil, transportando
mismos que determinan los nutrientes y las sustancias contenidas en ella más allá de
la productividad de los la zona de raíces. Este fenómeno se conoce como lixiviación
cultivos: la planta, el y tiene lugar en ambientes húmedos, antes que climas secos.
clima, el suelo y el manejo.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 9
afecta la lixiviación es la de los poros, condiciona suelos la CIC prevalece sobre
lluvia, pues el agua además tanto la retención de la CIA, se espera que sean
de disolver los fertilizantes la humedad como el más altas las pérdidas por la
y favorecer las reacciones volumen y la velocidad de lixiviación de los elementos
químicas y bioquímicas que la precolación del agua. de naturaleza aniónica que
tienen lugar en el suelo, es Dicha característica a su catiónica. La CIC guarda
el vehículo que arrastra los vez está en función de los una relación directa con los
nutrientes del perfil. Entre contenidos de la materia contenidos de las arcillas y
mayor sea la cantidad de la orgánica, la proporción de la materia orgánica, en
lluvia, más intensa y menos relativa de arenas, limos tanto que sus valores tienden
distribuida, mayores serán y arcillas (textura), y la a reducirse con el aumento
las pérdidas. estructura del suelo, entre de la fracción arena y la
otras. En general, los acidez.
La temperatura puede suelos arenosos y con poca
jugar un papel secundario materia orgánica, en donde Otro aspecto a tener en
y de menor magnitud al predominan los macro– cuenta se relaciona con la
afectar la velocidad de las poros, son más permeables competencia que ejercen
reacciones; por ejemplo, se y permiten un mayor algunos elementos sobre
espera que en sitios cálidos arrastre de los nutrientes otros, bien sea de manera
las reacciones que conllevan que se encuentran en natural o debido a las
a la descomposición de la solución del suelo; lo prácticas de fertilización y
los residuos orgánicos, contrario ocurre en suelos el encalado. Por ejemplo,
secundadas por los con más arcilla y materia en los suelos ácidos el
microorganismos, ocurran orgánica. predominio de Al3+ en el
más rápidamente, dando complejo de cambio dificulta
menos tiempo para que las En cuanto a las propiedades la adsorción de las bases
raíces tomen los nutrientes químicas se refiere, reviste intercambiables (Ca2+,
liberados en el proceso, especial importancia la Mg2+ y K+), favoreciendo su
aumentando así el riesgo de capacidad que tiene el suelo lavado. La situación descrita
perderse. La temperatura para retener o adsorber se vuelve más crítica en
también afecta el crecimiento cationes (aluminio–Al3+, suelos con baja CIC. Cuando
de la planta y, por ende, la calcio–Ca2+, magnesio– se suministran altas dosis
absorción de nutrientes; así Mg2+, potasio–K+, amonio– de fertilizantes potásicos
mismo, ejerce influencia en NH4+ y sodio–Na+) y y/o amoniacales, o cuando
la evapotranspiración, la cualaniones (nitrato–NO3–, se aplican cales pobres
determina el contenido del sulfato–SO42–, cloruro– en magnesio, se reduce la
agua en el suelo. Cl– y fosfatos, en sus retención de Mg+2 por los
formas H2PO4–, HPO42–, coloides, favoreciendo su
C. El suelo. Las propiedades PO43–), a lo que se conoce pérdida.
físicas, químicas, biológicas como la capacidad de
y mineralógicas del suelo intercambio catiónico– La actividad microbiana
son factores determinantes CIC y la capacidad de puede ejercer cierta
en este proceso. La intercambio aniónico–CIA, influencia sobre algunos
porosidad, en particular respectivamente. Debido procesos que en últimas
la distribución del tamaño a que en la mayoría de los afectan la lixiviación. Por

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


10 Prácticas que ayudan a reducirla
ejemplo, en la mineralización el siguiente orden natural de aplicación, se logra
de la materia orgánica del para adsorber los cationes optimizar la toma de los
suelo, la oxidación del azufre intercambiables: elementos suministrados.
elemental, la amonificación Por otro lado, cuando se
y la nitrificación del amonio, Ca2+>Mg2+>K+>Na+ controla la erosión, y por lo
los microorganismos tanto, se protege la materia
contribuyen a la producción En el anterior esquema orgánica del suelo, se está
de formas elementales no se incluye el aluminio conservando también la
o iónicas que son más intercambiable (Al3+), capacidad del suelo para
susceptibles a perderse por dado que sus contenidos retener nutrientes y agua.
lavado. Lo contrario puede dependen de la acidez Ejercen un efecto similar
ocurrir en el proceso de la del suelo. Por lo general, prácticas que regulan el
inmovilización, por ejemplo, los suelos agrícolas que ingreso y el paso del agua
cuando los microorganismos presentan valores de pH en el perfil, tales como los
toman el nitrógeno por debajo de 5,0, el Al3+ sistemas multi-estratos, el
disponible en el suelo para es mayor a 1,0, en tanto empleo de mulch o aquellas
descomponer los materiales que para valores de pH que ayudan a retener la
orgánicos con alta relación por encima de 5,5, este humedad.
C:N. elemento es prácticamente
inexistente. Evaluación de las pérdidas
La mineralogía del suelo, de nutrientes por lixiviación
en particular de las arcillas, D. El manejo. Muchas de
puede jugar un papel las prácticas culturales La pérdida de nutrientes por
fundamental en la retención inciden de manera lixiviación puede evaluarse
de elementos nutritivos. directa o indirecta sobre tanto en el campo como en
Un ejemplo de ello es la la lixiviación, ya que el laboratorio. En el primero,
fijación del fósforo por la regulan el contenido del se instalan dispositivos
alófana y los materiales agua en el suelo y afectan como: i) Copas de succión
no cristalinos presentes en la disponibilidad de los para extraer la solución del
suelos derivados de cenizas nutrientes a través de suelo, que puede estar sujeto
volcánicas o por los óxidos tiempo, y la capacidad de a pérdidas por lavado en
e hidróxido de hierro y la planta para tomarlos. una o más profundidades
aluminio en suelos con alto En el ámbito general, las durante cierto período de
grado de evolución. Otro labores que conllevan a tiempo; ii) Lisímetros, en los
caso es el del K+, NH4+ desarrollar plantas sanas, cuales se colecta la solución
y Mg2+ cuando quedan tanto en su sistema radical percolada en un área
“atrapados” entre las capas como en la parte aérea, determinada; y iii) Núcleos
laminares de algunas arcillas favorecen la absorción o cilindros dispuestos con
tipo 2:1. El tema también eficiente de los nutrientes una resina de intercambio
puede tratarse desde la y minimizan las pérdidas. iónico capaz de retener los
selectividad del mineral que Consecuentemente, con cationes o aniones presentes
contiene el suelo por un la realización de una en la solución del suelo
elemento en particular. Los adecuada fertilización, en (Figura 2). En el laboratorio
suelos de la zona cafetera cuanto a la dosis, fuente, la metodología más común
de Colombia presentan sitio, forma y época consiste en utilizar tubos

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 11
o columnas de PVC con de los métodos para Prácticas que reducen la
muestras de suelo sin simular las condiciones pérdida de nutrientes vía
disturbar o disturbadas, a reales; por ejemplo, en las lixiviación
las que se le suministra riego evaluaciones realizadas en
en forma periódica, luego de el laboratorio se disturba Son muchas las labores
haber aplicado fertilizante parcial o totalmente el agrícolas que contribuyen a
(Figura 3). En otro tipo de suelo, además que no está lograr este objetivo. Éstas
estudios, mediante isotermas presente la planta, y que la se relacionan por una parte
de adsorción se valora la cantidad, forma, frecuencia con la sincronía entre la
capacidad que tienen los y composición del agua absorción de los nutrientes
diferentes suelos para retener aplicada para inducir la por las raíces de las plantas
los elementos en forma lixiviación difiere a la de la y su suministro por el suelo,
selectiva, y no permitir que lluvia. por los fertilizantes orgánicos
se pierdan. e inorgánicos y por las
De acuerdo al interés que enmiendas; así mismo, es
Cabe resaltar que los se tenga, los estudios de importante la concordancia
resultados obtenidos a través lixiviación pueden incluir entre localización de los
de los estudios en mención, uno o más elementos. nutrientes y los sitios activos
antes de indicar una Cuando se evalúa uno de la planta para su toma. Con
cantidad exacta del elemento sólo, es posible determinar respecto a estas prácticas,
que puede perderse por el efecto de éste sobre Lehmann y Schroth (17)
precolación, ayudan a los demás nutrientes, recomiendan tener en cuenta
entender las variables que en tanto que al aplicar los siguientes aspectos:
afectan dicho fenómeno, dos o más elementos
tales como el tipo de simultáneamente no lo • Realizar la siembra de
suelo, la fuente fertilizante es, a menos que el diseño los cultivos al inicio de la
y la cantidad de la lluvia experimental así lo permita temporada de lluvias con el fin
incidente. Lo anterior se (por ejemplo, un análisis de aprovechar el nitrógeno que
debe a las imprecisiones factorial). resulta de la mineralización de
la materia orgánica cuando el
suelo se rehumedece.

• Evitar que el suelo


permanezca sin una
vegetación que absorba
los nutrientes. Para ello
es necesario el rápido
establecimiento de una nueva
cobertura vegetal después de
que un cultivo haya cumplido
su ciclo.
Copas de succión Lisímetros Columna de PVC

• Fraccionar en varias
Figura 2. Dispositivos para estimar la lixiviación en oportunidades los fertilizantes
el campo. Tomado de Lehmann y Schroth (17).
durante el ciclo del cultivo.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


12 Prácticas que ayudan a reducirla
Malla de acero inoxidable de 18 mesh

Columna de suelo Tubo de PVC Ø 4” x 30cm

Unión de PVC Ø 4”
con malla de acero
inoxidable de 18 mesh

Recipiente de 500mL

Figura 3. Columna de lixiviación para estudios en el laboratorio (3).

• Localizar el fertilizante vía urea. Se registraron cartográficas de suelos de


en la zona donde las raíces pérdidas entre 1,1% y la zona cafetera del país,
presentan la máxima 14,0% en la Estación diferentes en su textura
actividad. Central Naranjal, y entre (Figura 4). Las pérdidas
1,0% y 24,7% en la totales de N (amoniacal y
Lixiviación de Estación Paraguaicito. Las nítrica) fueron equivalentes al
nutrientes en la diferencias registradas 42% de la cantidad aplicada
zona cafetera de dentro de cada localidad
se asociaron con la
en la unidad Montenegro
(textura franco–arenosa),
Colombia variabilidad espacial de las 36% en Chinchiná (textura
propiedades del suelo y la franca), 33% en San Simón
A continuación se presentan distribución desuniforme (textura franco–arenosa) y
los resultados de algunos de la lluvia, en tanto que 23% en Doscientos (textura
estudios realizados sobre el las diferencias entre las franco–arcillosa). Estas
tema en la zona cafetera de localidades se atribuyeron a diferencias, antes que a la
Colombia. la textura del suelo, siendo textura, se asociaron con
la segunda Estación más otras características del
Pérdidas de nitrógeno arenosa. suelo como la mineralogía,
el contenido de la materia
Mediante el empleo de En el laboratorio, Arias orgánica, el pH y la actividad
tubos de PVC, enterrados et al. (3) evaluaron la microbiológica.
en dos lotes cafeteros, Leal lixiviación de nitrógeno,
(16) midió la lixiviación aplicado en forma de En los primeros riegos o
de nitrógeno–N aplicado urea, en cuatro unidades lavados, el pH de la solución

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 13
45
Unidad San Simón
40
Unidad Montenegro
Nitrógeno lixiviado (%)

35 Unidad Chinchiná
30 Unidad 200 Figura 4. Pérdidas
25 acumuladas de
nitrógeno por
20
lixiviación en cuatro
15 unidades de suelos
10 después de la
5 fertilización con urea.
0 Adaptado de Arias
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 et al. (3). Riegos
Número de riego realizados cada 4 días.

lixiviada se incrementa orgánica como los de la nítrica (0,38 mmolc.L-1). Los


debido a la reacción unidad Chinchiná. autores consideran que estas
alcalina inicial de la urea, cantidades son muy bajas.
y posteriormente tiende a En el campo, Hincapié y
reducirse en razón a vla Henao (15) observaron que Los resultados obtenidos por
acidez generada por la en el suelo de la unidad Suárez y Carrillo (33) en el
nitrificación del amonio Chinchiná, ubicado en el laboratorio, indican que al
(Figura 5). El aumento departamento de Caldas, aplicar nitrato de potasio
inicial del pH puede generar las mayores pérdidas de en la unidad Chinchiná–
pérdidas por lixiviación nitrógeno, suministrado Caldas, la cantidad lixiviada
de sustancias orgánicas vía urea, se presentan de nitrógeno puede ser
en diferente grado de en las siguientes tres relativamente alta, pues en
humificación o compuestos semanas después de la los primeros nueve lavados
orgánicos de bajo peso fertilización, y disminuyen se perdió cerca del 70% de
molecular similares al a través del tiempo, sin la cantidad aplicada (Figura
humus, debido a que estas dejarse de manifestar 8). Las diferencias entre los
sustancias se solubilizan en durante 3,5 meses anteriores estudios pueden
medios alcalinos (30). En (Figura 7). Al aumentar deberse a las condiciones
consecuencia, se observan la dosis de nitrógeno, de la investigación (campo
coloraciones oscuras en el también se incrementó y laboratorio), la fuente y la
lixiviado, en los primeros la percolación, siendo dosis empleadas, entre otros.
48 días después de la similares los promedios de
fertilización con urea (Figura las cantidades recolectadas Un aspecto a considerar en
6). Lo anterior sugiere a partir de 150 y 300 este proceso es la fuente que
que una alta dosis de kg.ha-año-1 del elemento. se emplea; en este sentido,
urea, aplicada de manera En este estudio también es importante tener en cuenta
localizada, contribuye a las se demostró que las la solubilidad del fertilizante,
pérdidas de las sustancias pérdidas de nitrógeno la forma del nutriente, la
en mención por lixiviación, amoniacal (NH4+) son diez presencia de otros elementos,
principalmente en suelos con veces menores (0,038 el ion acompañante y el pH
altos contenidos de materia mmolc.L-1) que la forma residual.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


14 Prácticas que ayudan a reducirla
9,0
Unidad San Simón
pH de la solución lixiviada

8,0 Unidad Montenegro


Unidad Chinchiná
7,0 Unidad 200
Figura 5. Cambios en
6,0 el pH de la solución
lixiviada en respuesta
5,0
a la fertilización
4,0
nitrogenada en cuatro
unidades de suelos.
3,0 Tomado de Arias et al.
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 (3). Riegos realizados
Número de riego cada 4 días.

Con aplicación de urea Sin aplicación de urea

Figura 6. Coloración oscura en el agua lixiviada por efecto de la fertilización con urea. Tomado
de Arias et al. (3).

González y Sadeghian (10) variaron según el suelo Quindío las pérdidas


estudiaron el lavado de y la fuente fertilizante empezaron a manifestarse
nitrógeno, suministrado (Figura 9). La unidad más rápidamente,
como sulfato de amonio Chinchiná presentó comportamiento que se
(SAM) y nitrato de los valores más altos, relacionó con su mayor
amonio (NA), mediante seguida por las unidades conductividad hidráulica.
la técnica de columnas Quindío y 200; para los Para el suelo de la Unidad
de lixiviación en suelos tres casos las mayores 200 el alto contenido
de las Unidades 200, cantidades de N lixiviado de arcilla pudo incidir
Chinchiná y Quindío. Las se registraron con SAM. en la baja manifestación
pérdidas (nitrato y amonio) En el suelo de la unidad del fenómeno, como

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 15
0,9
Día 21 los fertilizantes es el uso de
0,8
Día 49 fuentes especializadas, por
N lixiviado (mmolc.L-1)

0,7
Día 105 ejemplo cuando se recubre
0,6
0,5 el gránulo del fertilizante con
0,4 formaldehido o polímeros de
0,3 distinta naturaleza, con el
0,2
0,1
fin de retardar la hidrólisis
0 y/o la conversión de amonio
0 150 300
Dosis de N (kg.ha–año-1)
a nitratos (nitrificación).
Muestras de lo anterior son
Figura 7. Concentración de nitrógeno (N) en las aguas de los polímeros Entec® y la
precolación, colectadas a los 21, 49 y 105 días después dyciandiamida, empleados
de la fertilización con tres de dosis de nitrógeno (valores
en los fertilizantes
promedio de la suma de nitrato y amonio). Tomado de
Hincapié y Henao (15). nitrogenados para inhibir la
nitrificación. Cabe resaltar
que no siempre estas
tecnologías cumplen con las
100
expectativas del caso (6).
90
80
Nitrógeno lixiviado (%)

Sobre el tema González


70
(9), encontró que en dos
60
suelos de la zona cafetera
50
colombiana, contrastantes
40
en su génesis y mineralogía,
30
al utilizar urea recubierta
20
con un polímero ofrecido
10
comercialmente para
0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 inhibir la nitrificación, la
Riego (días) concentraciones de NO3– en
los lixiviados era similar
Figura 8. Lixiviación de nitrógeno nítrico a partir de nitrato de
potasio en suelos de la unidad Chinchiná (Caldas). Adaptado que cuando se empleó urea
de Suárez y Carrillo (32) (valores promedio de nitrato de convencional (Figura 10). Lo
potasio prilado y nitrato de potasio estándar). anterior reafirma que para la
zona cafetera, ampliamente
variable en condiciones
consecuencia de su mayor se lixivió; lo cual ratifica de suelos y características
capacidad de retener iones. que la misma naturaleza climáticas, las estrategias
física y química del suelo, conducentes a reducir la
Finalmente, resaltan que pese a los excesos hídricos, lixiviación de N, deben
si bien las aplicaciones constituye un medio para ser abordadas de manera
de las fuentes fertilizantes albergar temporalmente los integral, involucrando
suscitaron diferente nutrimentos del suelo. variables físicas, químicas y
concentración de N en biológicas, adicionales a las
solución, pudo constatarse Una alternativa para relacionadas con la fuente
que no todo el N aplicado reducir la lixiviación en fertilizante.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


16 Prácticas que ayudan a reducirla
200 Unidad 200
Nitrógeno lixiviado (mg)

200 Unidad Chinchiná

Nitrógeno lixiviado (mg)


160 160
Nitrato de amonio SAM
120 120
80 80
40 40
0 0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Riego (Días después de aplicación de fertilizante) Riego (Días después de aplicación de fertilizante)
200 Unidad Quindío
Nitrógeno lixiviado (mg)

160
120
80
40
0 Figura 9. Pérdidas de nitrógeno–N
10 20 30 40 50 60 70 80 90 (NO3–+ NH4+), en respuesta a la
Riego (Días después de aplicación de fertilizante) aplicación de dos fuentes fertilizantes.
Nitrato-NO3- lixiviado (%)

1,5 Unidad 200 2,0


Unidad Chinchiná
Urea
1,5
1,0 Urea con inhibidor de nitrificación
1,0
0,5
0,5

0,0 0,0
15 30 45 60 75 90 15 30 45 60 75 90
Riego (Días después de aplicación de fertilizante) Riego (Días después de aplicación de fertilizante)

Figura 10. Lixiviación de nitratos en dos suelos de la zona cafetera de Colombia, para dos fuentes
de fertilizantes.

Henao y Delvaux (13,14) respecto al nitrógeno, cafetera ocurre una alta


hallaron que las pérdidas por las cantidades totales se fijación de fósforo–P por los
percolación de elementos estimaron en 32%. complejos arcillo–minerales
fertilizantes varían según la presentes (hasta el 90%)
unidad de suelo y la cantidad Pérdidas de fósforo (9); siendo ésta la principal
de la lluvia. En la unidad causa para que su lixiviación
Fresno (Marquetalia–Caldas), Este elemento se sea baja.
con un promedio de lluvia caracteriza por presentar
de 4.000 mm anuales se bajas pérdidas por lavado En investigaciones
presentan más pérdidas que en condiciones naturales adelantadas en Cenicafé
las unidades Chinchiná, (21, 23). En la mayoría por López (18), se halló un
Líbano y Montenegro. Con de los suelos de la zona alto poder de fijación de

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 17
P por la fracción orgánica que puede relacionarse En general, los suelos
en suelos de la unidad con el grado de evolución derivados de cenizas
Chinchiná (entre 1.500 de las mismas. Estas volcánicas (Unidades
y 3.000 mg.kg-1). Bravo consideraciones indican Chinchiná, Doña Juana
y Gómez (5) obtuvieron cómo el alto poder de y Quindío) fueron más
resultados similares en fijación de P en el suelo fijadores; hecho que sugiere
suelos de génesis volcánica, puede traducirse en la una menor lixiviación de
pertenecientes a las disminución del potencial este elemento. Pese a
unidades de suelos Fresno, para que este elemento lo anterior, se destacan
Chinchiná, Montenegro, llegue a la solución y migre diferencias entre unidades.
Fondesa, Quindío y Malabar con el agua de percolación. Los suelos que presentan un
(1.900, 1.800, 1.300, En términos prácticos, un origen diferente exhibieron
1.200, 1.100 y 600 mg.kg-1 análisis bajo este punto una menor retención, y por
de P, respectivamente). Estos de vista puede dar cuenta ende, más vulnerabilidad a
resultados concuerdan con de la vulnerabilidad la lixiviación. Dentro de este
lo expresado por Fox (7), de pérdidas de P para último grupo, aquellos con
quien encontró que el poder diferentes suelos de la zona mayor contenido de arenas,
de fijación por las cenizas cafetera. tales como San Simón,
aumenta en la medida en eventualmente pueden ser
que éstas se alejan la fuente González (9) analizó la más susceptibles.
de emisión y se incrementa fijación de P en nueve
la superficie específica de suelos de la zona cafetera Lo anterior fue corroborado
estos materiales, aspecto de Colombia (Figura 11). por Arias y Sadeghian (2),

100

90

80
Capacidad relativa de fijación (%)

70

60

50

40

30

20

10

0
Chinchiná Suroeste Doscientos Doña Quindío Ropero Llano Paujil San Simón
Juana Palmas
Unidad de suelo

Figura 11. Capacidad de fijación de fósforo en algunos suelos de la zona cafetera de Colombia.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


18 Prácticas que ayudan a reducirla
quienes demostraron que 10 Unidad San Simón
en suelos derivados de Unidad Montenegro

Fósforo lixiviado (%)


8 Unidad Chinchiná
cenizas volcánicas, como Unidad 200
las unidades Chinchiná y 6
Montenegro, las pérdidas
de fósforo por lavado son 4
insignificantes (menos
de 1%) (Figura 12). 2
Estos autores también
0
demostraron que en otros 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Número de riego
tipos de suelos, la textura
puede jugar un papel Figura 12. Pérdidas acumuladas de fósforo por lixiviación, en
relativamente importante en cuatro suelos de la zona cafetera de Colombia. Tomado de Arias y
este proceso, por ejemplo, Sadeghian (2). Riegos realizados cada 4 días.
en los suelos arenosos de la
unidad San Simón ocurren evento La Niña, a pesar rápidamente que en otros
mayores pérdidas que en de haberlo incluido en los suelos, aún con mayor
los suelos más arcillosos planes de fertilización. contenido de arenas, donde
de la unidad 200 (9% y Aunque las pérdidas de es más alta la percolación.
3%, respectivamente). La fósforo por lixiviación son Este fenómeno, también
mayor parte del nutriente bajas, la solución del suelo detectado por Henao y
aplicado se queda en los puede quedarse desprovista Delvaux (12), Hincapié
primeros 5 cm, sin alcanzar a consecuencia de las y Henao (15) y Suárez
profundidades mayores a 15 constantes lluvias. y Carrillo (32), se ha
cm (Figura 13). relacionado con el alto
Pérdidas de potasio contenido de alófana rica
Normalmente la en aluminio y el bajo poder
concentración de fósforo Dada las altas cantidades tampón (12).
en la solución del suelo de potasio–K que se
varía entre 0,1 y 1,0 mg.L-1 aplica en el cultivo de Gómez et al. (8)
(22). Los datos obtenidos café, en especial durante demostraron que pese a
por Sadeghian (26) indican la etapa de producción, lo anterior, una cantidad
que la concentración de también pueden llegar a importante de potasio
fosfatos, detectada en la ser elevadas las pérdidas aplicado en andisoles de
solución de tres unidades de por lixiviación; sin Colombia, incluyendo
suelos representativas de la embargo, éstas varían de la unidad Chinchiná, es
zona cafetera (Chinchiná, acuerdo al tipo de suelo retenido en el subsuelo y,
Timbío y 200), es menor (Figura 14). En la unidad por lo tanto, no se pierde
a la de cloruros, nitratos, Chinchiná (municipio totalmente para el cultivo de
nitritos y sulfatos, aun de Chinchiná–Caldas), café. Este comportamiento
después de haber aplicado caracterizada por su fue corroborado por Hincapié
este nutriente. Lo anterior baja selectividad por y Henao (15), quienes
explica la aparición de los el potasio, el nutriente detectaron pérdidas muy
síntomas de deficiencias de aplicado no se retiene y bajas de potasio en el campo
fósforo durante los años de tiende a perderse más (Figura 15).

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 19
1800 Unidad San Simón 1800 Unidad Montenegro

1500 1500
P en el suelo (mg.kg–1)

P en el suelo (mg.kg–1)
Sin aplicación de P
1200 1200
Con aplicación de P

900 900

600 600

300 300

0 0
0–5 5–15 15–25 0–5 5–15 15–25
Profundidad del suelo (cm) Profundidad del suelo (cm)
1800 1800
Unidad Chinchiná Unidad 200
1500 1500
P en el suelo (mg.kg–1)

P en el suelo (mg.kg–1)

1200 1200

900 900

600 600

300 300

0 0
0–5 5–15 15–25 0–5 5–15 15–25
Profundidad del suelo (cm) Profundidad del suelo (cm)

Figura 13. Contenido de fósforo (P) disponible en cuatro unidades de suelo de la zona cafetera,
después de 25 lavados. Arias y Sadeghian (2).

Con el propósito de hallar nitrato de potasio “prilled” sulfato de potasio, sus


estrategias que permitan o estándar. Cuando se cantidades requeridas para
reducir la lixiviación de utilizó sulfato de potasio, alcanzar la producción
potasio, Suárez y Carrillo las cantidades lixiviadas máxima de café no son más
(33) midieron sus pérdidas se redujeron, en respuesta bajas que las del cloruro de
en la unidad Chinchiná, a la menor solubilidad potasio.
empleando cuatro de esta fuente (Figura
fuentes. Se demostró 16), razón por la cual Mediante la técnica de
que el K suministrado los autores recomiendan isotermas de adsorción,
vía fertilización puede utilizarla con el fin de Sadeghian (28) determinó
percolarse rápidamente en disminuir las pérdidas. A la selectividad catiónica en
los suelos poco selectivos través de un experimento 14 unidades de suelos de la
(más de 90% en los conducido por Sadeghian zona cafetera de Colombia.
primeros nueve lavados). et al. (28), se demostró Esta técnica ayuda a
Las mayores pérdidas se que pese a la anterior conocer la capacidad que
registraron al emplear KCl, ventaja comparativa de tienen los suelos para

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


20 Prácticas que ayudan a reducirla
100 Unidad San Simón
Unidad Montenegro
80 Unidad Chinchiná
Potasio lixiviado (%)

Unidad 200
60

40 Figura 14. Pérdidas


acumuladas de
potasio por lixiviación,
20 en cuatro suelos de
la zona cafetera de
0 Colombia. Tomado
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 de Arias (1). Riegos
Número de riego realizados cada 4 días.

0,70
retener los elementos y no
K lixiviado (mmoLc.kg–1)

dejar que se pierdan en 0,60


procesos como la lixiviación. 0,50
Con base en la cantidad 0,40
de potasio retenido en la 0,30
fase de cambio (Figura 17), 0,20
pueden separarse los suelos 0,10
evaluados en los siguientes 0,00
grupos: 0 150 300
Dosis de K2O (kg.ha–año–1)

• Retención relativa baja: Figura 15. Concentración de potasio (K) en las aguas de precolación
unidades Fresno (Tolima), en respuesta a la fertilización con dosis crecientes de KCl (promedio
de tres muestreos, realizados a los 21, 49 y 105 días después de la
Chinchiná en Chinchiná fertilización). Adaptado de Hincapié y Henao (15).
(Caldas), 200 en Jamundí
(Valle del Cauca) y Líbano
(Tolima). (Antioquia) y 200 en Sevilla variables, depende del pH; así
(Valle del Cauca). lo corroboran Luna y Suárez
• Retención relativa (19) al analizar 75 perfiles de
intermedia: unidades En el anterior estudio, el suelos derivados de cenizas
Guadalupe en Gigante comportamiento de la volcánicas, ubicados entre
(Huila), Chinchiná en respuesta se relacionó 1.250 y 1.850 m de altitud
Venecia (Antioquia), Timbío con la capacidad de (Tabla 1). En suelos con
(Cauca), Chinchiná en intercambio catiónico valores de pH entre 4,80 y
Pereira (Risaralda), Quindío efectiva–CICE de los suelos 5,50 (37 perfiles), el potasio
y Paujil (Santander) y Salgar (Ca2++Mg2++K++Al3+), intercambiable (K+), varió
(Antioquia). pues conforme al aumento entre 0,02 a 0,29 cmolc.
de esta propiedad, se kg-1, en tanto que para valores
• Retención relativa alta: incrementó la adsorción de pH de 5,60 a 6,00 (38
unidades San Simón en de potasio. La capacidad perfiles) el rango fluctuó entre
Ibagué (Tolima), Suroeste en referencia, entre otras 0,07 y 2,20 cmolc.kg-1.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 21
120

100
Total K lixiviado (%)

80

60

40
Figura 16. Pérdidas
20 Cloruro de K Sulfato de K de potasio (K) por
lixiviación a partir
Nitrato de K Prilled Nitrato de K Estándar
0
de cuatro fuentes.
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 Tomado de Suárez y
Riego Carrillo (32).
Retención relativa de K (%)

100
80
60
40
Figura 17. Retención
20
relativa de potasio
0 (K) en 14 unidades
Fresno

Chinchiná-Chinchiná

200-Jamundí

Líbano

Guadalupe

Chinchiná-Venecia

Timbio

Chinchiná-Pereira

Quindío

Paujil

Salgar

San Simón

Suroeste

200-Sevilla
de suelos de la
zona cafetera de
Colombia. Adaptado
de Sadeghian (26). Se
toma como referente
(100%), la unidad
200 en Sevilla (Valle
Unidad de suelo del Cauca).

Sadeghian (25) se basó en misma magnitud que las Un factor determinante en


los resultados obtenidos demás localidades. En la pérdida del potasio desde
en siete Estaciones contraste, los aumentos la fase intercambiable y
Experimentales de experimentados en El su posterior lavado es la
Cenicafé para agruparlos Rosario fueron mayores presencia de otros cationes
de acuerdo su retención y los de La Catalina y (principalmente Al3+, Ca2+,
de potasio (Figura 18). Se Paraguaicito intermedios. Mg2+ y NH4+). Por ejemplo,
demostró que los suelos Estos resultados coinciden cuando se aplica urea, el
de las Estaciones Naranjal, con los presentados en la amonio–NH4+ que resulta
Santander, Líbano y Pueblo Figura 18 y corroboran las de la hidrólisis de este
Bello retenían menos el diferencias que exhiben los fertilizante puede desplazar
potasio, pues al aplicar suelos de la zona cafetera al K+ (4); de modo similar,
dosis crecientes de este del país en cuanto a su la acidez generada en la
elemento su contenido capacidad para adsorber nitrificación del amonio
en la fase intercambiable el potasio y evitar que se (H+ y Al3+) conlleva a un
no se incrementaba en la pierda por lixiviación. efecto similar (34). En una

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


22 Prácticas que ayudan a reducirla
Tabla 1. Rangos de K intercambiable, según valores de pH, en los primeros 30 cm de profundidad en
suelos derivados de cenizas volcánicas de la zona cafetera de Colombia. Tomado de Luna y Suárez (19).
K intercambiable (cmolc.kg-1)
Departamento pH pH
4,80 a 5,50 5,60 a 6,00
Antioquia 0,09–0,25 0,19–0,40
Caldas 0,02–0,2 –
Cundinamarca 0,09–0,14 0,18–2,20
Nariño 0,06–0,18 0,09–0,78
Quindío 0,09–0,29 0,07–1,20
Risaralda 0,02–0,20 –
Tolima 0,15–0,24 –
Valle del Cauca 0,05–0,20 0,11–0,90

1,4
La Catalina
Paraguaicito
1,2 Pueblo Bello
Líbano
K intercambiable (cmolc.kg–1)

1,0 El Rosario
Naranjal
San Antonio
0,8

0,6

Figura 18.
0,4 Variaciones de potasio
intercambiable en
siete Estaciones
0,2
Experimentales de
Cenicafé, en respuesta
0,0 a dosis suministradas.
0 50 100 150 200 250 300 Tomado de Sadeghian
Dosis de K2O (kg.ha–año–1) (25).

investigación desarrollada equivalentes al 36% (Figura los contenidos de éste en


por Sadeghian (25), en 32 19). la fase intercambiable y a
fincas cafeteras del país (20 las dosis de nitrógeno y de
al sol y 12 bajo semisombra), La magnitud de las potasio suministradas, como
ubicadas en 25 municipios pérdidas de potasio en se presenta en la Figura 20
cafeteros, se demostró que respuesta a la fertilización para dos andisoles en las
la aplicación de la urea se nitrogenada puede variar Estaciones Experimentales
traduce en pérdidas de K+, según el tipo de suelo, a La Catalina (Risaralda) y El

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 23
1,50 Con nitrógeno
temporales dependen de
Potasio intercambiable (cmolc.kg–1)

1,34
Sin nitrógeno las propiedades del suelo.
1,20 1,09 Mediante el empleo de
tubos de PVC, Arias (1)
0,90 0,85 midió en el laboratorio
0,70 las pérdidas de potasio
0,60 por lixiviación a través de
tiempo, en respuesta a la
0,30 fertilización con urea, en dos
suelos de la zona cafetera
0,00 de Colombia (Figura 21).
Al sol Bajo semisombra
Sistema
Se registraron diferencias
entre los suelos tanto en la
Figura 19. Efecto de la aplicación de nitrógeno en forma de urea cantidad perdida de K como
en los contenidos de potasio intercambiable. Promedio de 20 en el comportamiento a
lotes al sol y 12 bajo semisombra, ubicadas en 25 municipios
cafeteros de Colombia. Tomado de Sadeghian (25).
través de tiempo (riegos).

Pérdidas de calcio
Rosario (Antioquia). Aunque fue menos susceptible a la
en ambos casos el potasio lixiviación. Los suelos de la zona
intercambiable disminuyó en cafetera de Colombia
conformidad al aumento de Además, estas pérdidas difieren en su capacidad
las dosis de nitrógeno –en pueden presentar cambios para retener el calcio y,
especial para dosis medias a través de tiempo; por lo por lo tanto, permitir que
y altas de potasio–, hubo general, se incrementan se lixivie. En un estudio
diferencias notorias entre gradualmente luego de la desarrollado por Sadeghian
los sitios, pues el suelo de aplicación de la urea, para (26) se demostró que
El Rosario fue capaz de después descender; sin algunas unidades de
retener una mayor cantidad embargo, tanto la cantidad suelos, tales como Paujil
de potasio y, por lo tanto, como las variaciones (Santander) y Timbío

2,0 Estación La Catalina Estación El Rosario


2,0
K+ (cmolc.kg–1)

K+ (cmolc.kg–1)

1,5 1,5

1,0 1,0

0,5 0,5

0,0 0,0
0 150 300 0 150 300
Dosis de N (kg.ha–año–1) Dosis de N (kg.ha–año–1)

K2O=0 kg.ha–año–1 K2O=150 kg.ha–año–1 K2O=300 kg.ha–año–1

Figura 20. Contenido de potasio intercambiable (K+) en repuesta la aplicación de nitrógeno


suministrado como urea en dos unidades cartográficas de suelo.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


24 Prácticas que ayudan a reducirla
(Cauca), son capaces del suelo para retener de los coloides del suelo
de retener una mayor cationes, la cual en la para retener este elemento;
cantidad de calcio en la mayoría del área cafetera en este sentido, los suelos
fase intercambiable, hecho de Colombia depende de con mayor capacidad de
que reduce su pérdida por la acidez. Esto, por un intercambio catiónico, por
lixiviación. En contraste, lado se debe a que un una regla general prefieren
otras unidades de suelos aumento del pH conlleva los iones polivalentes
como Guadalupe (Huila), al incremento de la como el Ca2+ que los
Chinchiná en Venecia capacidad de intercambio monovalentes, por ejemplo,
(Antioquia) y en Chinchiná catiónico; por otro lado, K+ o Na+ (4).
(Caldas), 200 en Jamundí con el aumento del pH se
(Valle del Cauca) y en Fresno reduce el aluminio en el Las cantidades de calcio que
(Tolima) retienen menores complejo de cambio (Figura se pierden por lixiviación
cantidades de este elemento 23), dando su lugar a otros tienden a ser relativamente
(Figura 22). elementos, principalmente bajas cuando no se realizan
el calcio, como se explicó prácticas de abonamiento;
Parte importante de las anteriormente. Otro aspecto en contraste, la aplicación
anteriores diferencias se a tener en cuenta tiene de fertilizantes, en especial
relacionan con la capacidad que ver con la selectividad potásicos, contribuye

25 25
Potasio lixiviado (mg)

Unidad 200 Unidad Montenegro


Potasio lixiviado (mg)

20 20
15 15
10 10
5 5
0 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Número de riego Número de riego

Figura 21. Pérdidas de potasio por lixiviación a través de tiempo, en respuesta a la fertilización con urea,
en dos suelos de la zona cafetera de Colombia. Adaptado de Arias (1). Riegos realizados cada 4 días.

100
Retención relativa de Ca (%)

80

60

40
Figura 22. Retención
20 de calcio en 14
0 unidades de suelos
de la zona cafetera de
200-Jamundí

Fresno

Chinchiná (V)

Chinchiná (Ch)

Guadalupe

Chinchiná (P)

Quindío

Suroeste

Salgar

Líbano

200-Sevilla

San Simón

Timbío

Paujil

Colombia. Adaptado
de Sadeghian (26). Se
toma como referente
(100%), la unidad
Unidad de suelo Paujil.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 25
pH=4,0 pH=5,5 Chinchiná en Chinchiná
Ca Ca (Caldas) y en Venecia
Ca Ca (Antioquia), se caracterizaron
Mg Ca por retener bajas cantidades
K Encalamiento Ca de magnesio en la fase
Al Ca Figura 23. Efecto intercambiable, en tanto
del encalamiento en que las unidades Suroeste
Al Mg
la acidez del suelo (Antioquia), 200 en Sevilla
Mg (pH y aluminio
Al Mg intercambiable) (Valle del Cauca), San Simón
K y los contenidos en Ibagué (Tolima), Timbío
K
K de las bases (Cauca) y Paujil (Santander)
H intercambiable. retuvieron una mayor
cantidad del elemento; las
significativamente a cantidad del elemento en demás unidades–Chinchiná
incrementar dichas pérdidas, el complejo intercambiable en Pereira (Risaralda),
especialmente durante y la selectividad del suelo Guadalupe (Huila), Quindío,
los siguientes seis a ocho para retenerlo, antes que la Líbano (Tolima) y Salgar
eventos de lluvia luego de textura (1). (Antioquia)–presentaron una
la fertilización (Figura 24). tendencia intermedia.
Aunque una situación similar Pérdidas de magnesio
sucede con el suministro de La dinámica de la adsorción
productos amoniacales o los A través de la técnica de de magnesio se asemeja a la
que generan amonio –por isotermas de adsorción, de calcio; esto significa que
ejemplo urea–, su magnitud Sadeghian (26) midió la por lo general los suelos que
es menor. retención de magnesio en retienen más cantidad de
14 unidades de suelos calcio también almacenan
Entre los factores que de la zona cafetera de una mayor cantidad de
condicionan las pérdidas Colombia (Figura 25). Los magnesio; tendencia que
de Ca por lixiviación en la suelos de las unidades tiene su origen tanto en la
zona cafetera de Colombia Fresno (Tolima), 200 en selectividad de este elemento
se pueden mencionar la Jamundí (Valle del Cauca), como en la capacidad de

20 120
a. Unidad San Simón b.
100
Calcio lixiviado (mg)

Unidad Montenegro
15 Unidad Chinchiná
80
Unidad 200
10 60
40
5
20
0 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Número de riego Número de riego

Figura 24. Pérdidas de calcio por lixiviación a través de tiempo, ocurridas por la fertilización con
urea (a) y cloruro de potasio (b), en cuatro unidades de suelos de la zona cafetera de Colombia.
Adaptado de Arias (1). Riegos realizados cada 4 días.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


26 Prácticas que ayudan a reducirla
100
Retención relativa de Mg (%)

80
60
40
20
0 Figura 25. Retención
de magnesio (Mg) en
Fresno

200-Jamundí

Chinchiná-Chinchiná

Chinchiná-Venecia

Chinchiná-Pereira

Guadalupe

Quindío

Líbano

Salgar

Suroeste

200-Sevilla

San Simón

Timbío

Paujil
14 unidades de suelos
de la zona cafetera de
Colombia. Adaptado
de Sadeghian (2). Se
toma como referente
(100%), la unidad
Unidad de suelo Paujil.

intercambio catiónico, como Cuando no se aplicó está acompañado de un


se muestra en la Figura 26. potasio (K=0) la cantidad anión, con el fin de que
de magnesio lixiviado fue se mantenga la electro-
Una vez expuesto lo muy baja y constante a neutralidad del sistema.
anterior, resulta evidente través del tiempo, pero Esta circunstancia depende
demostrar la competencia conforme al aumento de las de la solubilidad de la
que ejercen elementos como dosis, las pérdidas fueron fuente fertilizante utilizada
el potasio y nitrógeno –en mayores y se incrementaron y de la naturaleza del anión
su forma amoniacal– sobre con los riegos. acompañante. La fuente
el magnesio; de allí que fertilizante más empleada
las fertilizaciones con Cabe resaltar que la en Colombia es el cloruro de
estos nutrientes aumenta lixiviación del Ca y Mg en potasio–KCl de allí que las
la lixiviación de magnesio el suelo no se presenta pérdidas de Ca y Mg ocurran
(Figura 27). Al igual que el en forma aislada; el en acompañamiento del ion
Ca, no es necesariamente movimiento de éstos cloruro. Además, el cloruro
la textura la propiedad que
más define las pérdidas 0,6
Mg intercambiable (cmolc.kg–1)

de Mg por lixiviación, pues


pueden tener igual o mayor 0,5
importancia características 0,4
mineralógicas de las arcillas,
la capacidad de intercambio 0,3
catiónico y el pH del suelo, 0,2 y = -0,0045x2+ 0,0814x + 0,0942
entre otros. R2= 0,84398
0,1
En un ensayo realizado en 0,0
Cenicafé se midió el efecto 0 2 4 6 8 10 12
Capacidad de intercambio catiónica efectiva (cmolc.kg–1)
de las dosis de potasio en
las pérdidas de magnesio Figura 26. Magnesio intercambiable en función de la capacidad
por lixiviación (Figura 28). de intercambio catiónico (CICE).

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 27
15 a. 60 b.
Magnesio lixiviado (mg)

50 Unidad San Simón


12
40 Unidad Montenegro
9 Unidad Chinchiná
30 Unidad 200
6
20
3 10
0 0
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25
Número de riego Número de riego

Figura 27. Pérdidas de magnesio por lixiviación a través de tiempo con fertilización nitrogenada
(a) y potásica (b), en cuatro unidades de suelos de la zona cafetera de Colombia. Adaptado de
Arias (1). Riegos realizados cada 4 días.

25
Dosis K=0 g
Dosis K=2 g
20
Magnesio lixiviado (mg)

Dosis K=4 g
Dosis K=8 g
15

10
Figura 28. Pérdidas
5 de magnesio por
lixiviación en respuesta
a las dosis de potasio.
0
1 2 3 4 5 6 7 Riegos realizados cada
Número de riego 4 días.

no tiene la capacidad de empleo continuado de óxido mediante la construcción de


corregir la acidez del suelo y, de Mg –producto con una reservas a mediano y largo
por su potencial para formar relativa baja solubilidad– plazo.
sales solubles, el Ca2+ y el puede incrementar más
Mg2+ son más propensos a la concentración del Prácticas que
ser lixiviados como CaCl2 y elemento en el suelo y en ayudan a reducir
MgCl2, respectivamente. la planta que el sulfato de
Mg, en razón de su mayor
la pérdida de
Durante los últimos años residualidad, pérdidas nutrientes por
la solubilidad de los más bajas por lixiviación y lixiviación
fertilizantes ha sido uno de posible efecto en la acidez
los principales argumentos (Figura 29). Lo anterior Dadas las consecuencias
para su uso y promoción; refuerza la idea de que la económicas y ambientales de
sin embargo, no siempre fertilización no sólo debe las pérdidas de los nutrientes
los productos más solubles atender los requerimientos por lixiviación, se hace
presentan mayores inmediatos del cultivo sino necesario definir estrategias y
beneficios; por ejemplo, el las futuras necesidades, prácticas que las minimicen.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


28 Prácticas que ayudan a reducirla
Un primer paso para lograr desde el suelo, lo cual arquitectura de la raíz y
este propósito radica en conlleva a que la absorción el volumen que explora
conocer los factores que de los nutrientes que se este órgano son factores
la afectan, los cuales se encuentran en la solución determinantes de la
relacionan con la interacción del suelo sea más alta, producción, especialmente
entre la planta, el clima, el en especial aquellos que en ambientes con
suelo y el manejo. ingresan principalmente a la limitaciones de agua y de
planta vía flujo de masa (por nutrientes en el suelo.
Aspectos relacionados con ejemplo nitrógeno, calcio,
la planta magnesio, azufre y boro). Aspectos relacionados con
el clima
El establecimiento de Durante la fase de
especies y variedades establecimiento del cultivo, El clima, en su condición
adaptadas a las condiciones las plantas son poco macro, es un factor que
locales, provistas de un eficientes en la toma de no se puede alterar; solo
sistema de raíces funcional nutrientes, condición que se mediante algunas prácticas
y bien desarrollado, ayuda a modifica conforme avanza culturales es posible
la absorción eficiente de los el tiempo. A medida que modificar parcialmente
nutrientes, disminuyendo la las raíces crecen, exploran alguno de sus componentes
posibilidad que se pierdan una mayor área del suelo en el ámbito local
por lavado. y toman más cantidad de (microclima). Debido a que
nutrientes, fenómeno que el agua es el principal agente
El crecimiento de las raíces contribuye a la reducción en el proceso de lixiviación,
contribuye al desarrollo de de su pérdida en el agua se hace necesario conocer
la parte aérea de la planta que drena. Adicional a esto, la cantidad y distribución de
y viceversa. En razón de la raíz posee capacidad de la lluvia a través de tiempo,
ello, las plantas que poseen adsorber iones positivos y con el fin de evaluar su
suficientes hojas pueden negativos, característica influencia en la pérdida de
transpirar más, y favorecer que favorece la retención los nutrientes vía precolación
así la extracción de una de nutrientes. Por las y tomar las medidas
mayor cantidad de agua anteriores razones, la necesarias para reducirla.

0,8 a. 0,5 b.
0,7 Sulfato de Mg
0,4
Mg2+ (cmolc.kg-1)

0,6 Óxido de Mg
Mg foliar (%)

0,5 0,3
0,4
0,3 0,2
0,2
0,1
0,1
0,0 0,0
0 30 60 90 0 30 60 90
Dosis de MgO (kg.ha–año–1) Dosis de MgO (kg.ha–año–1)

Figura 29. Magnesio intercambiable (a) y foliar (b) en respuesta a dosis y fuentes del magnesio en
un cafetal de la Estación Central Naranjal (Chinchiná, Caldas), (27).

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 29
En sitios con déficit hídrico y salinidad, entre otros. volcánicas que se destacan
durante algunos meses del Lo anterior también ayuda por su porosidad, el material
año y en donde es necesario a distinguir aquellas parental imprime en ellos
establecer sombrío para características del suelo una alta capacidad para
menguar el efecto del clima que afectan las pérdidas la acumulación de materia
(reducir la temperatura y de los nutrientes vía orgánica respecto a otros
la pérdida del agua), la lixiviación, por ejemplo, suelos de origen diferente y
disposición multi-estrata de reducida capacidad para asociada a esta característica
los árboles regula en mayor retener el agua y los un elevado potencial para
grado el ingreso del agua nutrientes. Es pertinente retener humedad.
al sistema en los períodos hacer hincapié en que
lluviosos, acción que es algunas de las propiedades Aspectos relacionados con el
secundada por la presencia del suelo se pueden manejo
de hojarasca, en la superficie mejorar a corto y mediano
del terreno. plazo, en tanto que otras Se puede decir que todas
como la mineralogía y la o casi todas las labores
La temperatura tiene textura son prácticamente culturales tienen que ver
un efecto directo en la inmodificables. de algún modo con la
regulación hídrica del suelo lixiviación; algunas de
a través de la evaporación, Si bien, el porcentaje de ellas de manera positiva
y de manera indirecta arenas, limos y arcillas y otras en forma negativa.
afecta el crecimiento de puede ser indicador del Cuando las variedades
las plantas, la actividad de potencial de infiltración de alta producción se
los microorganismos y la de agua y nutrientes en siembran de forma correcta,
transpiración de las especies los suelos, en lo que a la en épocas favorables, en
vegetales. lixiviación se refiere, los óptimas densidades y bajo
suelos no deben ser vistos condiciones adecuadas,
Aspectos relacionados con única y exclusivamente y cuando la presencia de
el suelo bajo la óptica del plagas y enfermedades
tamaño de sus partículas dejan de ser un limitante
Conocer las propiedades minerales, pues es bien y las propiedades físicas,
del suelo permite, en sabido que el humus, químicas y biológicas del
primer lugar, identificar los microorganismos y suelo no se constituyen
posibles limitantes físicos materiales en diferente como impedimentos, se
y químicos que afectan estado de descomposición potencializa la toma de
el desarrollo radical y, forman parte integral nutrientes por las raíces,
por ende, la toma de de este recurso y cada disminuyendo así su
nutrientes. Entre éstos están: componente le otorga pérdida. Del mismo modo,
compactación, profundidad propiedades específicas una planta sin problemas
efectiva superficial, drenaje que afecta la dinámica de sanitarios en su tallo,
imperfecto, baja fertilidad, los nutrientes nativos o ramas, hojas y raíces es
problemas de acidez o aquellos que se suministran más activa y, por lo tanto,
alcalinidad, toxicidad por mediante la fertilización. demanda y absorbe más
aluminio y manganeso, De hecho, en los suelos cantidad de nutrientes
desbalances nutricionales derivados de cenizas desde el suelo; además,

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


30 Prácticas que ayudan a reducirla
debido a su follaje regula la Estrategias para reducir la disponibilidad de fósforo y
cantidad y la velocidad de pérdida de nutrientes por algunos elementos menores,
la lluvia que llega al suelo, lixiviación estimula la actividad de los
y ayuda a reducir el exceso microorganismos, contribuye
de la humedad cuando A continuación se resumen al crecimiento de las raíces
transpira. las sugerencias que, en su y aumenta la capacidad del
conjunto, contribuyen a suelo para retener elementos
Los cultivos intercalados, reducir las pérdidas de los como nitrógeno (en forma de
incluso las arvenses de baja nutrientes por lixiviación: amonio–NH4+), Ca2+, Mg2+
interferencia, contribuyen y K+.
a menguar la lixiviación de • Conocer la cantidad
los nutrientes. En contraste, y la distribución de la • Evitar que el suelo se
lotes en barbecho y el lluvia durante el año. erosione, pues el horizonte
uso ineficiente del área Esto permitirá saber qué superficial tiende a ser el
cubierta por el cultivo tan húmeda es la zona más fértil y el que más
conducen a resultados e identificar los meses materia orgánica contiene;
contrarios. La ubicación de más críticos. Un punto componente que ayuda a
los fertilizantes en las áreas de referencia puede retener la humedad y los
donde las raíces presentan ser 2.500 mm al año; nutrientes.
la máxima actividad, valores mayores a éste se
contribuye a lograr el considerarían altos. • Seleccionar variedades
objetivo propuesto. productivas y adaptadas a
• Analizar los suelos las condiciones locales.
Un mayor fraccionamiento de la finca con el fin de
de los fertilizantes durante identificar las propiedades • Realizar prácticas que
el año constituye una opción que pueden afectar la favorezcan el desarrollo de
para aquellas localidades lixiviación en los diferentes un sistema radical sano y
con exceso de lluvia o donde lotes. Son de importancia funcional.
la capacidad del suelo para la textura, la acidez (pH y
almacenar los nutrimentos aluminio intercambiable– • Llevar almácigos sanos y
es baja, bien sea por su Al3+), el contenido de las vigorosos al campo.
naturaleza química o física. bases intercambiable (Ca2+,
En cuanto a las épocas de Mg2+ y K+), la Capacidad • Incorporar abono orgánico
aplicación se refiere, se de Intercambio Catiónico en el hoyo al momento de la
deben seleccionar aquellas Efectiva–CICE (suma de siembra.
en las que las raíces son bases y Al3+) y la materia
más activas y absorben orgánica. • Establecer plantaciones
una mayor cantidad de con densidades óptimas.
nutrientes. Durante la etapa • Corregir la acidez
de establecimiento, es del suelo mediante el • Establecer cultivos
decir, cuando las plantas encalamiento. Esta práctica intercalados y evitar que el
no cuentan con un sistema aumenta el pH, reduce terreno permanezca desnudo.
radical bien desarrollado, se la toxicidad de aluminio,
debe procurar por un mayor proporciona calcio y • Definir la cantidad de
fraccionamiento. magnesio, favorece la los nutrientes con base en

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


Prácticas que ayudan a reducirla 31
el análisis de suelos y el • Aplicar abonos y residuos • Realizar nutrición
sistema de producción. No orgánicos con el fin de balanceada con el propósito
aplicar fertilizantes en exceso generar un ambiente más de reducir el efecto negativo
y racionalizar el uso de los propicio para el crecimiento de los antagonismos que
fertilizantes que generan de las raíces y aumentar la favorecen las pérdidas, por
acidez. retención de humedad y de ejemplo K–Mg y N–bases de
nutrientes. cambio.
• Seleccionar
adecuadamente las fuentes • Promover la asociación de • Manejar las plagas y
fertilizantes. No siempre café con especies arbóreas enfermedades con el fin de
las más solubles son que aporten residuos que las plantas sean sanas y
las más eficientes, pues orgánicos. absorban eficientemente los
bajo condiciones de alta nutrientes.
humedad pueden perderse • Distribuir de manera
rápidamente si no se homogénea el fertilizante
fraccionan adecuadamente. en los sitios donde las
raíces son más activas.
• Aumentar el
fraccionamiento de los • Realizar desyerbas
fertilizantes en sitios oportunas para reducir la
lluviosos o en años La Niña, competencia en la toma de
cuando se exceden los nutrientes por las raíces.
2.500 mm al año.

• Realizar la fertilización
al comenzar los períodos
lluviosos.

Lixiviación de nutrientes en suelos de la zona cafetera


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34 Prácticas que ayudan a reducirla

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