PROYECTADO MOTUPE PROYECTADO OLMOS

DESAYUNO ALMUERZO CENA DESAYUNO ALMUERZO CENA

LU a VIE = 20 LUN a VIE = 95 LUN a JUE = 10 LU a SAB = 60 LUN a VIE = 160 LUN a VIE = 60
DOMINGO = 25 SAB = 100 * DOM = 25 SAB y DOM = 25

PLANTACIONES DEL SOL (MOTUPE - OLMOS)

CÍCLICO SEMANA DEL 24 AL 30 DE JULIO DEL 2020

DIA VIERNES 24 SÁBADO 25 DOMINGO 26 LUNES 27 MARTES 28 MIERCOLES 29 JUEVES 30
JUGO PIÑA PAPAYA NARANJA PAPAYA MANGO MELÓN FRESA

FRUTIBAR SANDIA/PLATANO PIÑA/UVAS PAPAYA/PIÑA PLATANO/UVAS/MELÓN PAPAYA/SANDIA MELÓN/PIÑA

ACOMP. FRUTIBAR YOGURT ALGARROBINA YOGURT MIEL ALGARROBINA MIEL

D PLATO DE FONDO
PESCADO FRITO HUEVOS REVUELTOS
PICANTE DE CERDO CALDO DE GALLINA TORTILLA DE VERDURAS PATITA CON MANI
SALTADITO DE POLLO
C/SARZA CRIOLLA CON JAMON CON BROCOLI
E
S GUARNICION 1
CANCHITA Y CEBOLLA
CHINA
A
Y GUARNICION 2 ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO

U BEBIDA CALIENTE AVENA C/ COCOA SIETE SEMILLAS CAFÉ PASADO CAFÉ PASADO MACA AVENA C/MANZANA SIETE SEMILLAS
N BEBIDA ALTERNATIVA CAFÉ - INFUSIÒN CAFÉ - INFUSIÒN CAFÉ - INFUSIÒN CAFÉ - INFUSIÒN CAFÉ - INFUSIÒN CAFÉ - INFUSIÒN CAFÉ - INFUSIÒN
O PAN 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES

ACOMPAÑAMIENTO
MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO
MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN
KILO CALORIAS 684 585 755 665 562 742 732
SOPA DE SUSTANCIA DE
SOPA O ENTRADA SOPA DE RES CON FIDEO CHUPE DE PESCADO CEVICHE DE CABALLA CONSOMÉ DE RES PAPA A LA HUANCAÍNA CEVICHE MIXTO
POLLO

A SECO DE POLLO A LA PESCADO TALLARINES ROJOS

PLATO DE FONDO CAU CAU CRIOLLO ESPESADO DE RES CARAPULCRA DE CERDO ARROZ CON PATO
L NORTEÑA ESCABECHADO CON POLLO

M
U GUARNICION FREJOL GUISADO CAMOTE SANCOCHADO YUCA SANCOCHADA SARZA CRIOLLA
E
R GUARNICION FIJA ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ COLORADO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO
Z FRUTA O POSTRE POSTRE / FRUTA POSTRE / FRUTA POSTRE /FRUTA
O
REFRESCO MANZANA CHICHA MORADA LIMONADA CARAMBOLA CEBADA COCONA CHICHA MORADA

KILO CALORIAS 935 865 820 824 945 915 916

SOPA DE MUNICIÒN CON
SOPA SOPA DE MORON CON RES CALDO DE POLLO CON FIDEO CALDILLO DE HUEVOS CAZUELA DE RES SOPA CASERA DE POLLO SOPA ORIENTAL
POLLO

MATASQUITA DE
PLATO DE FONDO ARROZ TAPADO HIGADO SALTADO ALITAS A LA BBQ ARROZ A LA CUBANA ARROZ CHAUFA MIXTO CHANFAINITA
C POLLO
E
GUARNICIÓN ARROZ BLANCO PLATANO FRITO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO WANTAN C/TAMARINDO ARROZ BLANCO
N
A INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN

KILO CALORIAS 653 758 765 642 844 670 735

TOTAL 2272 2208 2340 2131 2351 2327 2383
 PROYECTADO MOTUPE PROYECTADO OLMOS
DESAYUNO ALMUERZO CENA DESAYUNO ALMUERZO CENA
LU a VIE = 20 LUN a VIE = 95 LUN a JUE = 10 LU a SAB = 60 LUN a VIE = 160 LUN a VIE = 60
DOMINGO = 25 SAB = 100 * DOM = 25 SAB y DOM = 25

PLANTACIONES DEL SOL (MOTUPE - OLMOS)

CÍCLICO SEMANA DEL 31 DE JULIO AL 06 DE AGOSTO DEL 2020

DIA VIERNES 31 SÁBADO 01 DOMINGO 02 LUNES 03 MARTES 04 MIERCOLES 05 JUEVES 06
JUGO PAPAYA FRESA NARANJA PIÑA MANGO MANZANA MELON

PLATANO/UVA/TUNA Ó
FRUTIBAR SANDIA/PIÑA MELÓN/UVAS SANDIA/MELÓN PAPAYA/PIÑA UVAS/PAPAYA
PAPAYA

D ACOMP. FRUTIBAR YOGURT ALGARROBINA YOGURT ALGARROBINA MIEL ALGARROBINA

E PLATO DE FONDO
OMELET DE JAMON CON
QUESO
MATASQUITA DE RES SALTADO DE CERDO PATAZCA CAU CAU DE POLLO TORREJA DE VERDURAS PATITA CON MANÌ

S CEBOLLA CHINA - LIMON -

A
GUARNICION 1
ROCOTO

Y GUARNICION 2 ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO

U BEBIDA CALIENTE AVENA C/ COCOA SIETE SEMILLAS CAFÉ PASADO MACA AVENA C/MEMBRILLO CAFÉ PASADO SIETE SEMILLAS

N BEBIDA ALTERNATIVA CAFÉ-INFUSIÒN CAFÉ-INFUSIÒN CAFÉ-INFUSIÒN CAFÉ-INFUSIÒN CAFÉ-INFUSIÒN CAFÉ-INFUSIÒN CAFÉ-INFUSIÒN

O PAN 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES 2 UNIDADES

ACOMPAÑAMIENTO
MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO MANTEQUILLA ACEITUNA QUESO
MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN MERMELADA JAMÓN
KILO CALORIAS 676 724 756 572 658 685 725
SOPA DE POLLO CON
SOPA O ENTRADA CHUPE DE PESCADO ENSALADA RUSA SOPA DE SEMOLA CON RES SUSTANCIA DE RES YUQUITAS A LA HUANCAINA SOPA FUCHIFU
FIDEOS
A
L PLATO DE FONDO
ESCABECHE DE MONDONGITO A LA
ESTOFADO DE POLLO ADOBO DE CERDO
GALLINA CON ARROZ A
LOMO SALTADO POLLO AL SILLAO
PESCADO ITALIANA LA NORTEÑA
M
U
GUARNICION CAMOTE LENTEJA SERRANA SARZA CRIOLLA PAPAS FRITAS
E
R GUARNICION FIJA ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ TIPO CHAUFA

Z FRUTA O POSTRE POSTRE /FRUTA

O REFRESCO REF. ESTACIÒN REF. ESTACIÒN REF. ESTACIÒN REF. ESTACIÒN REF. ESTACIÒN REF. ESTACIÒN REF. ESTACIÒN

KILO CALORIAS 865 882 845 954 875 885 925

SOPA POLLO CON SOPA DE POLLO CON SOPA DE VERDURAS CON
SOPA SOPA DE RES CALDILLO DE HUEVOS SOPA DE SEMOLA C/POLLO SOPA ORIENTAL
VERDURAS FIDEOS RES

C PLATO DE FONDO PICANTE DE POLLO LOMITO AL JUGO ALITAS KAYPI

SALTADO DE
MOLLEJITAS
CHAUFA DE POLLO ARROZ A LA CUBANA
OLLUQUITO CON
CHANCHO
E GUARNICIÓN ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO ARROZ BLANCO
N INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN INFUSIÓN
A KILO CALORIAS 645 735 820 645 765 675 652
TOTAL 2186 2341 2421 2171 2298 2245 2302