3B-1

SÍLABO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
UNIDAD ACADÉMICA: PROGRAMA DE SEGUNDA ESPECIALIDAD EN ENFERMERIA-
ESPECIALIDAD EN CENTRO QUIRURGICO

I. INFORMACIÓN GENERAL
1. Asignatura Enfermería en Central de Esterilización

2. Código de asignatura ECQ1101

3. Créditos 2

4. Requisitos ---

5. Semestre Académico 2020-I

6. Ciclo Académico I

7. Horas de teoría semanal 4

8. Horas de práctica semanal --

16 semanas
9. Duración
Del 20 de Junio al 09 de Agosto del 2020

10. Coordinador de la Lic. Especialista Yvone Benítez Barraza

asignatura
Yvonnebeba@hotmail .com
Mg. Grados Zavala
12. Docentes

II. SUMILLA
Asignatura teórica, pertenece al área de la especialidad, tiene como propósito
que el estudiante desarrolle la competencia de conocer y aplicar los métodos y
procedimientos del proceso de esterilización. Comprende: infraestructura;
reconocimiento de los tiempos del proceso de esterilización, manejo de
indicadores químicos, físicos y biológicos; esterilización a baja temperatura y
alta temperatura; desinfección de alto nivel; validación de los procesos;
empaques; almacenamiento.

III. LOGRO DE APRENDIZAJE DE LA ASIGNATURA

Al finalizar la asignatura, la estudiante especialista presentará un portafolio con
los procedimientos que incluyen en el proceso de esterilización correcto de los
dispositivos biomédicos reutilizables aplicables a los establecimientos de salud,
considerando las normatividad de la seguridad clínica del paciente y la
seguridad y salud en el trabajo, con criterio integral, sistémico, coherente y
actitud reflexiva.

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 IV. PROGRAMA CALENDARIZADO

UNIDAD DIDÁCTICA N° I: ESTRUCTURA, ORGANIZACIÓN Y EQUIPAMIENTO, PROCESOS DE UNA CENTRAL DE ESTERILIZACION.

Logro de aprendizaje: Al término de la I Unidad, los estudiantes presentaran un Organizador grafico de las distribución de áreas dentro del marco de la Norma
Técnica del MINSA/DIGIEM Vigente según nivel de atención.

Duración: 20 de Junio del 2020 al 27 de Junio 2020.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN

SEMANA SESIONES CONOCIMIENTO DESEMPEÑO PRODUCTO INDICADORES DE INSTRUMENTOS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL LOGRO DE EVALUACIÓN
Explica los elementos de Reconoce los elementos de
Estructura y organización de estructura dentro del enfoque estructura, flujos de una Central de
la Central de Esterilización. sistémico, flujos y Esterilización.
organización de una Central Elabora un Identifica los
de Esterilización. organizador grafico de indicadores de
la distribución de estructura de una
Equipamiento y talento Identifica el equipamiento por Reconoce la importancia la áreas, señala el flujo Central de
humano de una Central de áreas y según procesos. dotación de recursos materiales, unidireccional y Esterificación.
Esterilización. equipos, personal para el éxito de características.
1 1
(4 horas) los procesos. Rúbrica
20 junio Sistemas y parámetros de Explica los sistemas y Reconoce los parámetros .
2020 temperatura, humedad en parámetros más usados en alterados y de riesgo en una
una Central de Esterilización. una Central de Esterilización. Central de Esterilización.

Consideraciones en las Identifica los parámetros en Reconoce los aspectos de

Tendencias de Infraestructura: las tendencias de infraestructura, de riesgo
pisos, techos, paredes, infraestructura de una Central controlado y calificado en una
iluminación y ventilación de de Esterilización. Central de Esterilización para el
una Central de Esterilización. éxito de los procesos.

Procesos en Centrales de
Reconoce la importancia para el
Esterilización (CE)-Definición- Analiza el marco conceptual
Centro Quirúrgico el desarrollo de
2 importancia para el Centro de los procesos Aplica un mapa Identifica la
los procesos controlados en CE
(4 horas) 2 quirúrgico-. conceptual de los importancia y su
27 de Rúbrica
procesos de aplicación,
junio 2020 Valora la importancia de la
Clasificación de dispositivos Explica el uso de la esterilización. clasificación de DM
herramienta de racionalización en
médicos (DM). clasificación según Spaulding. en Centro
los establecimientos de salud.
quirúrgico.

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 Explica la clasificación y su Valora la condición de estéril
relación con los conceptos desde el punto de vista
Microbiología básica dispositivo médico sucio, microbiológico.
limpio, descontaminado,
desinfectado y estéril.
Identifica la diferencia entre Reconoce la importancia del
los diferentes condiciones diferenciar y tomar decisión para
Dispositivos médicos sucios,
que se puede encontrar el su tratamiento ó uso seguro de los
limpios, descontaminados,
dispositivo dispositivos según tipo de
desinfectados, estériles
procedimiento invasivo ó no
invasivo.

Fuentes de información utilizadas para el desarrollo de la Unidad Didáctica:

 Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria - MINSA 2002
 Manual de Esterilización para centros de Salud 2008
 Madigan, M. T., Martinko, J. M., y Parker, J. Brock Biología de los Microorganismos. 10ª edición. Prentice-Hall. Madrid, 2003.
 J. A. García Rodríguez y otros. "Microbiología Clínica". Ed. Haurcourt Brace. Barcelona. 1999.
 Royer Stanier y otros. "Microbiología" Ed. Reverté. Barcelona. 1996.

UNIDAD DIDÁCTICA N° II: CONDICIONES, TENDENCIA Y DIFERENCIA DE LOS DESINFECTANTES CON ANTISÉPTICOS. LIMPIEZA, SECADO DE
DISPOSITIVOS MÉDICOS.
Logro de aprendizaje: Al finalizar la segunda unidad los estudiantes especialistas presentarán un informe de un inventario de los antisépticos y desinfectantes
disponibles en su medio laboral, y describir sus características, analizarán las condiciones de almacenamiento en el marco de las buenas prácticas.

Duración: 04 de Julio del 2020 al 11 de Julio 2020.

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN
SEMANA SESIONES CONOCIMIENTO DESEMPEÑO PRODUCTO INDICADORES DE INSTRUMENTOS
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL LOGRO DE EVALUACIÓN
3 Asepsia, antisepsia Analiza las diferentes Reconoce las condiciones que Analiza y emplea Aplica adecuadamente los
Indicadores epidemiológico: condiciones, tipos de asepsia determinan asepsia normal, adecuadamente términos antiséptico ó
3 concepto en salud y especialmente en asepsia super y asepsia ultra estos conceptos y desinfectante.
(4 horas) Centro Quirúrgico. y su importancia según tipos de asepsia
04 de julio
complejidad de intervención específica a Lista de cotejo
2020
quirúrgica. diferencia de la
clasificación
tradicional.

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 Diferencia antisépticos y Reconoce la importancia de Determinar en la
desinfectantes. un inventario institucional y las presentación de un
buenas prácticas del uso de listado de
antisépticos y desinfectantes. productos
Antisépticos y desinfectantes.
químicos si
Tipos y diferencias.
corresponde las
características de
4 un antiséptico ó
desinfectante.
Identifica la descripción de Valora la importancia de un
Limpieza de Dispositivos secuencia de prelavado, procedimiento correcto para el Diferencia los tipos Identifica las características
médicos. Secuencia, insumos, recepción, clasificación, control del biofilm y otras de lavado de determinantes para nominar
EPP (elementos de protección lavado, enjuague, secado, barreras que impiden una dispositivos dispositivo médico limpio en
personal). lubricación; anti-oxidación y limpieza biológica. médicos y el marco de la seguridad
control de calidad. reconoce aquellos clínica y seguridad y salud Rúbrica
Tipos de lavado y su impacto Describe los tipos de lavado: Reconoce la unidad de dispositivos que en el trabajo.
en la calidad de limpieza manual, automatizado. Uso medida en la bioluminiscencia presentan Elabora una lista de cotejo
4 biológica en los dispositivos de la bioluminiscencia para el y estándares usado en las limitaciones para del primer control de calidad
(4 horas)
11 de julio médicos. monitoreo de la limpieza. instituciones de salud. una correcta del dispositivo médico.
2020 Describe la importancia del Reconoce la importancia del limpieza.
Secado de dispositivos
secado, insumos básicos. secado en condiciones
médicos y secuencia
Lubricación, anti-oxidación. asépticas ó control de la
siguientes. Revisa y analiza
recontaminación.
Identifica eventos e Reconoce la importancia del los parámetros de
incidentes clásicos que limitan control de calidad que un correcto secado
el pase a la siguiente etapa constituye factor de un dispositivo
Control de calidad
del proceso de esterilización. determinante en la calidad de médico
servicio del profesional de
enfermería
Semana 4: E1 – Evaluación Parcial
Fuentes de información utilizadas para el desarrollo de la Unidad Didáctica:
 Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria - MINSA 2002
 Manual de Esterilización para centros de Salud 2008
D'Aquino, M; Rezk, R. Desinfección, desinfectantes, desinfectantes, limpieza. Editorial Eudeba. Bs. As. Rep. Argentina. 1995.
 Industrias Hogner. Esterilizador automático por vapor de agua. Manual para el usuario
 Curso de:” actualización en técnicas de esterilización”. Instituto Malbrán. 2007

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UNIDAD DIDÁCTICA N° III: SISTEMA DE EMPAQUE Y ESTERILIZACION HOSPITALARIA DE DISPOSITIVOS MÉDICOS REUTILIZABLES.

Logro de aprendizaje: Los estudiantes analizaran los aspectos determinantes en el sistema de preparación, empaque y esterilización a alta y baja temperatura
los dispositivos médicos reutilizables de uso hospitalario en procedimiento invasivo en el paciente, según normativas vigentes.

Duración: Del 18 de Agosto del 2020 al 25 de Agosto del 2020

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
EVALUACIÓN
SEMANA SESIONES CONOCIMIENTO DESEMPEÑO
PRODUCTO INDICADORES DE INSTRUMENTOS DE
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
LOGRO EVALUACIÓN
Identifica las tipos de
Buenas prácticas, empaque, empaque: primario, Reconoce los empaques de
concepto y clasificación de secundario, de grado médico y primera, segunda y tercera Elabora la lista Identifica con
empaques. grado no médico, rígido y generación. de posibles precisión las tipos de
flexible. incidentes y empaque según
Identifica las técnicas de Reconoce la importancia de eventos método de
Técnica aséptica de empaque,
empaquetamiento previa la aplicación de la técnica relacionados esterilización.
sellado, identificación de
5 aplicación de parámetros de aséptica para el control de la para la pérdida
5 paquetes.
(4 de horas) verificación. recontaminación. de la condición
18 de julio Lista de cotejo
Vida de anaquel. Evento Determina los indicadores de Asume con responsabilidad la de estéril de los Identifica la vida de
2020 relacionado y control de vida de anaquel de los importancia del control de los dispositivos anaquel que
incidentes y eventos. dispositivos médicos estériles. eventos relacionados. médicos. corresponde al
Identificar la norma DIN y Reconoce los parámetros en dispositivo médico
describe tiempo de materiales empacados con estéril según
almacenamiento en estantería uno, dos envoltorios ó características del
Norma DIN 58953
cerrada y abierta. empaque primario ó proceso de
secundario. esterilización en el
establecimiento.
Identifica los métodos de Reconoce la importancia de Identifica los
Método de esterilización y
esterilización más usados a reconocer los parámetros en Elabora la métodos y los
consideraciones en la carga y
nivel de los establecimientos cada método de relación de las indicadores usados
descarga.
6 de salud. esterilización. medidas en el proceso de
(4 horas) 6 Identifique la clasificación de Identifica el mensaje que preventivas a esterilización y
25 de julio
2020 los indicadores usados en evidencia cada tipo de considerar en el determina aspectos
Indicadores de esterilización y Central de esterilización. indicador según método de control de calidad a controlar antes de
control de calidad. esterilización. ejecutada por el pasar a la siguiente
etapa.

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 Control de calidad antes del Analiza los incidentes y Reconoce los riesgos profesional de Realiza una lista de Rúbrica
paso a la etapa de la eventos probables antes de la prevenibles antes del proceso enfermería. cotejo en el control
esterilización esterilización. de esterilización. de calidad antes y
Identifica los hallazgos no Reconoce la importancia de después de la
Control de calidad antes del deseables antes del prevención de aspectos esterilización de los
paso a la etapa de almacenamiento de los antes de almacenamiento y dispositivos
almacenamiento de los dispositivos médicos. uso por el paciente en médicos.
dispositivos médicos estériles. términos de seguridad clínica
y costos.

Fuentes de información utilizadas para el desarrollo de la Unidad Didáctica:

 Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria - MINSA 2002
 Manual de Esterilización para centros de Salud 2008
 D'Aquino, M; Rezk, R. Desinfección, desinfectantes, desinfectantes, limpieza. Editorial Eudeba. Bs. As. Rep. Argentina. 1995.
 Industrias Hogner. Esterilizador automático por vapor de agua. Manual para el usuario. https://es.scribd.com/document/329879196/Manual-Usuario-Autoclave-Hogner-Vap5001-espanol-v1
 Helga Sader de Agostini. Nociones básicas sobre la esterilización por óxido de etileno.
 Guía de funcionamiento y recomendaciones para la Central de Esterilización. Grupo español de estudios sobre esterilización. 2018

UNIDAD DIDÁCTICA N° IV: SISTEMA DE ALMACENAMIENTO, DISTRIBUCIÓN, TRANSPORTE DE DISPOSITIVOS MÉDICOS.

Logro de aprendizaje: Los estudiantes identificarán aspectos determinantes en cada etapa del proceso de esterilización hasta la entrega del dispositivo médico
estéril para el procedimiento invasivo en el paciente, según normativas vigentes.

Duración: Del 01 de Agosto del 2020 al 08 de Agosto del 2020

CONTENIDOS DE APRENDIZAJE
EVALUACIÓN
SEMANA SESIONES CONOCIMIENTO DESEMPEÑO
PRODUCTO INDICADORES DE INSTRUMENTOS DE
CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL ACTITUDINAL
LOGRO EVALUACIÓN
Buenas prácticas de Identifica los criterios para un Reconoce la importancia de Describe la forma
almacenamiento. correcto almacenamiento. considerar zona restringida. de prevención de Elabora normas
7 Características de los extravíos, para las buenas
(4 horas) 7 anaqueles, tendencias. pérdidas, prácticas del
01 de
agosto
Describe el sistema de Reconoce la alta mantenimiento almacenamiento de Rúbrica
2020 Inventario y vigilancia de los inventario y estrategias de responsabilidad con los de la esterilidad los dispositivos
dispositivos médicos estériles vigilancia de los dispositivos bienes costosos del de los médicos estériles.
médicos estériles. establecimiento. dispositivos
Distribución de dispositivos Identifica sistemas de Reconoce los aspectos que médicos
médicos organización para la oportuna debe educar al usuario para estériles.
distribución de los dispositivos la conservación de la
médicos. esterilidad.

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 Identifica los dispositivos Valora la importancia y su
Valorar los dispositivos especiales y genera cuidado de los dispositivos
delicados, frágiles y costosos. estrategias para su pronta especiales para los
devolución. procedimientos.
Describe las Realiza
8 8 Identifica los tipos de Reconoce las características necesidades especificaciones
(N° de horas)
08 de
mobiliario para el transporte de que exige un mobiliario de para un correcto técnicas de
agosto Transporte de dispositivos los dispositivos médicos. grado médico, para el transporte de mobiliario de Lista de cotejo
2020 médicos transporte de dispositivos Dispositivos transporte de
médicos estériles. médicos, que dispositivos
aseguren su médicos.
conservación.
Semana 08: E2 – Evaluación Final

Fuentes de información utilizadas para el desarrollo de la Unidad Didáctica:

 Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria - MINSA 2002
 Manual de Esterilización para centros de Salud. 2008
 Manual de Patología Quirúrgica. Pontificia Universidad Católica de Chile - Escuela de medicina. Capitulo Esterilización.
 Andrea Cuoso, Silvia Robilotti. Esterilización hospitalaria. Vol. 2. Adecua. Bs.As. 2005.
 www.esterilizar.com -Dra.Nora Carbone

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 V. RECURSOS DIDÁCTICOS UTILIZADOS EN LA ASIGNATURA

Impresos: Guías de autoaprendizaje, módulos de aprendizaje, instructivos, separatas, fotocopias,

papelotes, textos, revistas, cuestionarios.

Medios visuales: Imágenes. Plataforma Chamilo.

Medios audios visuales: Videos

VI. ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA – APRENDIZAJE Y DE EVALUACIÓN

Las estrategias metodológicas empleadas en el proceso de enseñanza aprendizaje de la asignatura son de

tipo: Expositivo-participativo, trabajo individual, trabajo en equipo y análisis de lecturas.

La evaluación se hará de acuerdo al Reglamento Académico General de la Universidad que, entre otros,
establece que el estudiante, para ser evaluado, requiere:

1. Tener como mínimo el 65% de asistencia a clases.

2. No tener algún impedimento o disposición de tipo académico o administrativo.

7.1 Evaluación Diagnóstica: Se aplica el primer día de clases, con la finalidad de evaluar los
conocimientos previos necesarios para el desarrollo de la asignatura. La nota es referencial (no se
utiliza para determinar el promedio final) y sus resultados servirán para que los docentes programen las
actividades de retroalimentación, nivelación y de seguimiento de los estudiantes durante el periodo
académico.

7.2 Evaluación Formativa: Es la evaluación más importante, es un proceso continuo y sirve para mejorar
el aprendizaje y la enseñanza. Se utiliza con el fin de retroalimentar al estudiante y al docente acerca de
su desempeño durante el desarrollo de la asignatura.

7.3 Evaluación Sumativa: Se utiliza para determinar si el estudiante es promovido o no al término del
periodo académico.

Aspectos que se evalúan y determinación de promedios;

Tipo de Evaluación Detalle/ Fórmula

Referencial (Se aplica el primer día de clases, con la finalidad de evaluar los
conocimientos previos necesarios para el desarrollo de la asignatura. La nota es
ED: Evaluación
referencial (no se utiliza para determinar el promedio final) y sus resultados
Diagnóstica servirán para que los docentes programen las actividades de retroalimentación,
nivelación y de seguimiento de los estudiantes durante el periodo académico
Conocimiento: Es parte de la evaluación conceptual: Promedio simple del
número de evaluaciones de conocimiento (Prácticas calificadas o evaluaciones
escritas)
Desempeño: Es parte de la evaluación procedimental y actitudinal: Promedio
simple del número de evaluaciones de desempeño (Evaluación en el desarrollo
EP: Evaluación de clases- Asistencia, puntualidad, presentación personal, trabajo en equipo,
Permanente participación en clase, exposiciones, participación en actividades deportivas,
culturales y de compromiso social, etc.)
Logros de Aprendizaje: Es parte de la evaluación procedimental: Trabajos
realizados en clase, informes de prácticas de laboratorio, trabajos de
aprendizaje independiente planificados en el silabo
La evaluación extraordinaria se realizará en la semana 17, será de toda la
E: Evaluación
asignatura y la nota que se obtenga reemplazará a la Evaluación 1 ó a la
Extraordinaria Evaluación 2.
E: Evaluación E1 o E2 que se realizan en las semanas 8 y 16 respectivamente
EVALUACIÓN PERMANENTE
CONCEPTUAL© PROCEDIMIENTAL (P) ACTITUDINAL (A)

¿Qué se evalúa? Desarrollo de prácticas Asistencia, puntualidad,

Prácticas calificadas,
guiadas, exposiciones, presentación personal,
trabajos grupales,
resolución de problemas participación en clase,
evaluaciones
y ejercicios en clase, participación en actividades
escritas, etc
trabajo en equipo, etc. deportivas, culturales y de
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 compromiso social, etc.
¿Cómo se
determina el
Promedio de Fase: PEP X 0.70 + E X 0.30
promedio de cada
fase (PF1, PF2)?
¿Cómo se
determina el
Promedio Final (PF): PF1 X 0.40 + PF2 X 0.60
promedio final
(PF)?

Evaluación extraordinaria (E3): Los estudiantes que hayan sido desaprobados en la asignatura o que no
hayan rendido la Evaluación Parcial o Final podrán rendir una Evaluación Extraordinaria, pagando previamente
el derecho correspondiente (Artículo 95).

La Evaluación Extraordinaria se realizará en la semana 17, será de toda la asignatura y la nota que se obtenga
reemplazará a la Evaluación Parcial o Final. En el caso que la nota obtenida sea igual en ambas evaluaciones,
reemplazará a la obtenida en la Evaluación (Artículo 96).

VIII. FUENTES DE INFORMACIÓN COMPLEMENTARIAS

VIII.1 Fuentes bibliográficas

Manual de Desinfección y Esterilización Hospitalaria - MINSA 2002
Manual de Esterilización para Centros de Salud 2008
MINSA. Plan Nacional de Prevención del VHB, VIH y la TB por riego ocupacional en los trabajadores de
salud 2010 -2015
Estándares AORN. Asociación de Enfermeras Perioperativas Registradas.2015
Tratamiento del Instrumental. Método correcto para el tratamiento del instrumental.10ma edición. 2012
Guía de funcionamiento y recomendaciones para la Central de Esterilización. Grupo español de estudios
sobre esterilización. 2018

2 Fuentes hemerográficas
Guía extensa para la esterilización a vapor y el aseguramiento de la esterilización en las instituciones
para el cuidado de la salud, ANSI/AAMI ST79: 2006.
Prácticas recomendadas por la AORN para la esterilización en el ambiente de la práctica peri operatoria
2007.
AORN Journal “Prácticas recomendadas para la limpieza y el transporte de los instrumentos quirúrgicos
y equipos mecanizados” Marzo 2002 75(3),627-641.
F-CV3-3B-1 Rev. Junio 2007 7

8.3 Fuentes electrónicas

Núcleo de Asesoría, Capacitación y Especialización en Central de Esterilización – NASCEME
: www.nascecme.com.br
Asociación para el avance en instrumentación medica .AAMI :www.aami.org.
Asociación de Enfermeras Peri operatorias Registradas. AORN :www.aorn.org.
Sociedad para profesionales de Esterilización ASHCSP: www.ashcsp.org
ftp://ftp.cve.saude.sp.gov.br/doc_tec/ih/apoio_sndlav“Artigos críticos: esterilização”.
Portal.anvisa.gov.br/wps/wcm/connect/.../ap_7.MOD=AJPERES
“Ser passível de limpeza,secagem e esterilização”.
Possari,João Francisco “Central de Material, Esterilização, Organização e
Gestão “/ João Francisco Possari, 4 ed.rev.atual e ampl. São Paulo: Iátria 2010
“Práticas recomendadas SOBECC”. – 6 ª ED.REV.ATUAL.. --São Paulo: SOBECC – Associação
Brasileira de Enfermeiros de Centro Cirúrgico, Recuperação Anestésica

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