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Facultad de Ciencias
SEMINARIO
CÓDIGO: 2015-118055
TACNA- PERÚ
2019
INDICE
BIBLIOGRAFÍA..................................................................................................32
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¿QUÉ ES GESTIÓN DE CALIDAD?
La gestión de calidad, es un conjunto de acciones y herramientas que tienen
como objetivo evitar posibles errores o desviaciones en el proceso de
producción y en los productos o servicios obtenidos mediante el mismo. Así
que, antes que nada, tenemos que hacer hincapié en que no se quiere
identificar los errores cuando ya se han producido, sino que se deben evitar
antes de que ocurran. De ahí su importancia dentro del sistema de gestión de
una organización. De nada sirve corregir los errores de forma continua, si no
aprendemos de ellos e intentamos anticiparnos a su aparición. La gestión de
calidad reúne un conjunto de acciones y procedimientos que tratan de
garantizar la calidad, no de los productos obtenidos en sí sino del proceso por
el cual se obtienen estos productos.
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empleados sin gran cualificación. Las actividades de inspección se
asignaban a un grupo de empleados (inspectores) no relacionados con
las personas que realizaban los productos.
2. El Control de la Calidad
3. El Aseguramiento de la Calidad
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TECNICAS BASICAS PARA LA GESTIÓN DE CALIDAD
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TECNICAS PARA LA MEJORA Y RESOLUCION DE PROBLEMAS
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El servicio de atención de garantías de una empresa de
equipos informáticos ha detectado un número de
reclamaciones por averías en la pantalla de uno de los
modelos de ordenador portátil vendido. Se ha podido
comprobar que estos ordenadores han sido montados
en el taller Norte desde hace dos meses. Hasta ahora
se ha intentado reparar los equipos, pero el coste
económico está siendo elevado y los clientes
insatisfechos están haciendo oír su voz a través de los
foros de Internet
Ejemplo:
Después de analizar los síntomas y el proceso en el
que se produce el problema, un equipo de trabajo ha
encontrado diez causas que podrían originar el fallo en
la pantalla del ordenador.
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modificar el proceso de montaje con una pequeña
inversión en una nueva tecnología.
B. HACER
5 Implantar la solución
C. VERIFICAR
D. ACTUAR
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LAS 7 HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS
A) Hoja de control
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estructurada todo tipo de datos para su posterior análisis. En función de
los datos a recoger, se diseña la hoja y se apuntan los datos indicando
la frecuencia de observación.
Las hojas de recogida de datos pueden servir para recoger datos de:
Localización de defectos de productos.
Causas de los defectos.
Clasificación de productos defectuosos.
Variación de las características de los productos (dimensiones,
peso, acabado, etc.).
Etc.
Y permite observar:
Número de veces en el que sucede algo.
Tiempo necesario para que algo suceda.
Costo de una determinada actividad, a lo largo de un cierto
periodo de tiempo.
Impacto de una actividad a lo largo de un período de tiempo.
EJEMPLOS:
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FUENTE: HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS : Hector Hernández /
Primitivo Reyes Aguilar
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FUENTE: HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS : Hector Hernández /
Primitivo Reyes Aguilar
APLICACIÓN A LA BIOLOGÍA
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Fuente:Imágenes Google
B) Histograma
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El histograma es una representación gráfica de la variación de un
conjunto de datos, que indica cómo se distribuyen los valores de una o
varias características (variables) de los elementos de una muestra o
población, obtenidos mediante un determinado proceso, mostrando el
grado de variación del mismo. Se utiliza para la ordenación de datos y
hechos que son utilizados en la medición de datos para poder
seleccionar los problemas para su resolución y para la mejora de la
calidad (Kume 1985b).
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EJEMPLO2. Se registran los tiempos de las llamadas recibidas en un
call center, y se obtiene la siguiente tabla de frecuencias con datos
agrupados. Construir un histograma de frecuencias.
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EJEMPLO 03- Se registran las longitudes de los pernos producidos en una
fábrica, y partir de allí se construye el histograma mostrado.
APLICACIÓN A LA BIOLOGIA
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Fuente : Imágenes Google
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C) Diagrama de Pareto
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Las quejas A,B y C representan el 78.56%, siendo en estas en las que
debemos de enfocarnos primero a resolver.
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EJEMPLO 2-El 72% está concentrado en las 3 primeras causas. Esta
distribución es suficiente para dirigir nuestros esfuerzos en dar solución a estos
inconvenientes. Posteriormente y si se desea, podemos hacer un nuevo
análisis de Pareto con las causas restantes, donde el 80% estará representado
en otras causas. De esta forma, iremos acabando con la situación
problemática.
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APLICACIÓN EN LA BIOLOGIA
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D) Diagramas de dispersión
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EJEMPLOS:
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E) Gráficos de control
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EJEMPLOS-
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APLICACIÓN EN LA BIOLOGIA
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F) Diagramas de causa-efecto
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FUENTE: HERRAMIENTAS ESTADÍSTICAS PARA LA SOLUCIÓN DE PROBLEMAS : Hector Hernández /
Primitivo Reyes Aguilar
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APLICACIÓN EN LA BIOLOGIA
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G) Diagramas de flujo
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APLICACIÓN A LA BIOLOGIA
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Bibliografía
(10 de Mayo de 2017). Obtenido de Técnicas básicas para la Gestión de
Calidad: https://es.scribd.com/document/347900210/Tecnicas-basicas-
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ALCALDE SAN MIGUEL, P. (09 de Noviembre de 2009). Técnicas Básicas
para la Gestión de Calidad.
Anónimo. (-). La gestión de Calidad: Conceptos Básicos. -: -.
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HERNANDEZ, H., & REYES AGUILAR, P. (2007). Herramientas estadísticas
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HIDALGO QUISPE, O. (24 de Mayo de 2014). Calidad en la construcción.
Obtenido de https://es.slideshare.net/omsito/09-calidad-s-tcnicas-bsicas-
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https://www.academia.edu/18667788/CONTROL_ESTADISTICO_DE_L
A_CALIDAD?fbclid=IwAR0d0M2eRyhWIEAjt-
Pk4zOLTiNcwwFbeCKb3ZF6r7HzMarr5HB0BuSBywk
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