Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 6K vistas

    DEIE

    Cargado por

    Federico Lemos
    El documento presenta la metodología para calcular la Canasta Básica Alimentaria y Total en Mendoza para junio de 2020. Se determina la CBA en base a los hábitos de consumo y requerimientos nutricionales. Luego, se amplía a CBT multiplicando la CBA por la inversa del coeficiente de Engel. Para junio de 2020, la CBA para un adulto equivalente fue de $4,897.63, la CBT fue de $12,537.93. También presenta ejemplos del cálculo de CBA y CBT para hogares de diferente

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    DEIE

    Cargado por

    Federico Lemos
    6K vistas6 páginas
    El documento presenta la metodología para calcular la Canasta Básica Alimentaria y Total en Mendoza para junio de 2020. Se determina la CBA en base a los hábitos de consumo y requerimientos nutricionales. Luego, se amplía a CBT multiplicando la CBA por la inversa del coeficiente de Engel. Para junio de 2020, la CBA para un adulto equivalente fue de $4,897.63, la CBT fue de $12,537.93. También presenta ejemplos del cálculo de CBA y CBT para hogares de diferente

    Descripción original:

    Canasta Básica de junio 2020

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    El documento presenta la metodología para calcular la Canasta Básica Alimentaria y Total en Mendoza para junio de 2020. Se determina la CBA en base a los hábitos de consumo y requerimientos nutricionales. Luego, se amplía a CBT multiplicando la CBA por la inversa del coeficiente de Engel. Para junio de 2020, la CBA para un adulto equivalente fue de $4,897.63, la CBT fue de $12,537.93. También presenta ejemplos del cálculo de CBA y CBT para hogares de diferente

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    6K vistas6 páginas

    DEIE

    Cargado por

    Federico Lemos
    El documento presenta la metodología para calcular la Canasta Básica Alimentaria y Total en Mendoza para junio de 2020. Se determina la CBA en base a los hábitos de consumo y requerimientos nutricionales. Luego, se amplía a CBT multiplicando la CBA por la inversa del coeficiente de Engel. Para junio de 2020, la CBA para un adulto equivalente fue de $4,897.63, la CBT fue de $12,537.93. También presenta ejemplos del cálculo de CBA y CBT para hogares de diferente

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 6

    Ministerio de Economía y Energía

    Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas

    Mendoza, 22 de Julio de 2020

    COMUNICADO DE PRENSA

    CANASTA BÁSICA ALIMENTARIA, TOTAL E INVERSA DEL COEFICIENTE


    DE ENGEL – MENDOZA. JUNIO DE 2020.

    Metodología general de cálculo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) y


    Total (CBT).

    El procedimiento parte de utilizar una canasta básica de alimentos de costo


    mínimo (CBA) determinada en función de los hábitos de consumo de la
    población definida como población de referencia en base a los resultados de la
    Encuesta de Gastos e Ingresos de los Hogares (ENGHo) de 1988.

    Asimismo, el procedimiento en uso toma en cuenta los requerimientos


    normativos kilocalóricos y proteicos imprescindibles para esa población (según
    “Composición de la canasta básica alimentaria” presentada más adelante).

    A los componentes de la CBA se los valoriza con los precios recolectados por
    el área de Precios de la Dirección para cada período de medición. Los precios
    relevados corresponden al mínimo registrado por producto en los diferentes
    puntos de toma, los cuales abarcan a 70 informantes entre súper e
    hipermercados, almacenes y negocios tradicionales del Gran Mendoza. Se
    relevan alrededor de 120 precios por producto mensualmente.

    Dado que los requerimientos nutricionales son diferentes según la edad, el


    sexo y la actividad de las personas, es necesario hacer una adecuación que
    refleje las características de cada individuo en relación a esas variables, para
    lo cual se toma como unidad de referencia al varón adulto, de 30 a 59 años de
    edad, con actividad moderada. A esta unidad de referencia se la denomina
    “adulto equivalente” y se le asigna un valor igual a uno.

    La tabla de equivalencias de las necesidades energéticas y unidades


    consumidoras, en términos de adulto equivalente, es la siguiente:

    "2020 - Año del Bicentenario del paso a la inmortalidad del General Manuel Belgrano"

    Peltier 351 – 4to piso Ala Este. Casa de Gobierno – Mendoza – Capital - CP M5500
    Teléfono: +54 0261 4492093 | [email protected] | www.deie.mendoza.gov.ar www.mendoza.gov.ar
    Ministerio de Economía y Energía
    Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas

    Se presentan a continuación dos ejemplos de cómo se determina la cantidad


    de unidades de referencia (adultos equivalentes) para diferente composición
    de hogares.
    Ejemplos
    – Un hogar TIPO 2 de cuatro miembros, compuesto por un jefe de 35 años, su
    cónyuge de 31 años, su hija de 8 y su hijo de 5:
    "2020 - Año del Bicentenario del paso a la inmortalidad del General Manuel Belgrano"

    Peltier 351 – 4to piso Ala Este. Casa de Gobierno – Mendoza – Capital - CP M5500
    Teléfono: +54 0261 4492093 | [email protected] | www.deie.mendoza.gov.ar www.mendoza.gov.ar
    Ministerio de Economía y Energía
    Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas

    El jefe equivale a 1 adulto equivalente


    La cónyuge equivale a 0,74 de adulto equivalente.
    La hija equivale a 0,72 de adulto equivalente.
    El hijo equivale a 0,63 de adulto equivalente.
    En total, el hogar suma 3,09 unidades de referencia o adultos equivalentes.

    – Otro hogar (tipo 3) de cinco miembros, constituido por un matrimonio (ambos


    de cuarenta años) y tres hijos de cinco, tres y un año cumplidos:

    El jefe equivale a 1,00 adulto equivalente.


    La cónyuge equivale a 0,74 de adulto equivalente.
    El hijo de 5 años a 0,63 de adulto equivalente.
    El hijo de 3 años a 0,56 de adulto equivalente.
    El hijo de 1 año a 0,43 de adulto equivalente.
    En total, el hogar suma 3,36 unidades de referencia o adultos equivalentes.

    La composición de cada hogar en adultos equivalentes determina un valor de


    CBA específico para ese hogar.
    Para calcular la Canasta Básica Total (CBT) es necesario contar con el valor
    de la CBA y ampliarlo con la inclusión de bienes y servicios no alimentarios
    (vestimenta, transporte, educación, salud, etc.)
    Para ampliar o expandir el valor de la CBA se utiliza el “coeficiente de Engel”
    (CdE), definido como la relación entre los gastos alimentarios y los gastos
    totales observados en la población de referencia (en este caso, la que surge
    de la ENGHo
    2004/05).
    Coeficiente de Engel = Gastos alimentarios / Gastos totales

    En cada período el CdE se actualiza por el cambio en el precio relativo de los


    alimentos respecto de los demás bienes y servicios. De esta forma se
    actualizan los montos de gasto alimentario y total del período base,
    considerando la misma relación de cantidades de consumo. Para esto se
    toman los precios relevados por el IPC, tomando en cuenta la estructura de
    gastos específica de la población de referencia.
    Para expandir el valor de la CBA, de hecho, lo que se hace es multiplicar su
    valor por la inversa del coeficiente de Engel.

    CBT = CBA * inversa del coeficiente de Engel

    "2020 - Año del Bicentenario del paso a la inmortalidad del General Manuel Belgrano"

    Peltier 351 – 4to piso Ala Este. Casa de Gobierno – Mendoza – Capital - CP M5500
    Teléfono: +54 0261 4492093 | [email protected] | www.deie.mendoza.gov.ar www.mendoza.gov.ar
    Ministerio de Economía y Energía
    Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas

    Composición de la canasta básica alimentaria del adulto equivalente

    Composición de la CBA
    Gramos o cc por mes por unidad de consumo o adulto equivalente

    Nota: los componentes de la canasta se presentan agrupados a nivel de grupo de productos, la Canasta
    incluye 48 variedades.

    Fuente: documentos de trabajo 3 y 8. INDEC / IPA.

    Para el mes de Junio de 2020, los valores de la canasta básica alimentaria, la canasta
    básica total para un adulto equivalente, y la inversa del coeficiente de Engel en el
    aglomerado Gran Mendoza se presentan a continuación.

    "2020 - Año del Bicentenario del paso a la inmortalidad del General Manuel Belgrano"

    Peltier 351 – 4to piso Ala Este. Casa de Gobierno – Mendoza – Capital - CP M5500
    Teléfono: +54 0261 4492093 | [email protected] | www.deie.mendoza.gov.ar www.mendoza.gov.ar
    Ministerio de Economía y Energía
    Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas

    Cuadro 1. Canasta Básica Alimentaria, Inversa del Coeficiente de Engel y


    Canasta Básica Total.

    Año Mes CBA 1/CdE CBT

    2019 Febrero 2.962,07 2,64 7.819,86

    Marzo 3.159,33 2,61 8.245,85

    Abril 3.271,52 2,62 8.571,38

    Mayo 3.341,30 2,66 8.887,86

    Junio 3.394,56 2,63 8.927,69

    Julio 3.441,15 2,63 9.050,22

    Agosto 3.594,89 2,60 9.346,71

    Septiembre 3.719,39 2,63 9.782,00

    Octubre 3.759,56 2,64 9.925,24

    Noviembre 3.976,17 2,61 10.377,80

    Diciembre 4.093,09 2,63 10.764,83

    2020 Enero 4.239,87 2,60 11.023,66

    Febrero 4.449,62 2,58 11.480,02

    Marzo 4.633,58 2,57 11.908,30

    Abril 4.916,37 2,58 12.684,23

    Mayo 4.844,04 2,58 12.497,62

    Junio 4.897,63 2,56 12.537,93

    Fuente: DEIE

    "2020 - Año del Bicentenario del paso a la inmortalidad del General Manuel Belgrano"

    Peltier 351 – 4to piso Ala Este. Casa de Gobierno – Mendoza – Capital - CP M5500
    Teléfono: +54 0261 4492093 | [email protected] | www.deie.mendoza.gov.ar www.mendoza.gov.ar
    Ministerio de Economía y Energía
    Dirección de Estadísticas e Investigaciones Económicas

    Cuadro 2. Valor de la Canasta Básica Alimentaria y Canasta Básica Total


    para una familia TIPO 2.
    Año Mes CBA CBT

    2019 Febrero 9.152,80 24.163,38

    Marzo 9.762,33 25.479,68

    Abril 10.109,00 26.485,57

    Mayo 10.324,62 27.463,48

    Junio 10.489,19 27.586,57

    Julio 10.633,15 27.965,19

    Agosto 11.108,21 28.881,35

    Septiembre 11.492,92 30.226,37

    Octubre 11.617,04 30.668,99

    Noviembre 12.286,37 32.067,41

    Diciembre 12.647,65 33.263,31

    2020 Enero 13.101,20 34.063,12

    Febrero 13.749,33 35.473,26

    Marzo 14.317,76 36.796,65

    Abril 15.191,58 39.194,28

    Mayo 14.968,08 38.617,66

    Junio 15.133,68 38.742,21

    Nota: el hogar tipo 2 está compuesto por cuatro miembros, un jefe


    de 35 años, su cónyuge de 31 años, su hija de 8 y su hijo de 5.

    Fuente: DEIE

    "2020 - Año del Bicentenario del paso a la inmortalidad del General Manuel Belgrano"

    Peltier 351 – 4to piso Ala Este. Casa de Gobierno – Mendoza – Capital - CP M5500
    Teléfono: +54 0261 4492093 | [email protected] | www.deie.mendoza.gov.ar www.mendoza.gov.ar

    También podría gustarte