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    Heladas PDF

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    ANDREA YAMILE ROBAYO MUÑOZ
    Este documento describe las heladas, un fenómeno climático que representa temperaturas por debajo de 0°C. Se definen tres tipos de heladas dependiendo de la temperatura y duración, y varios tipos como heladas blancas, negras, por advección, radiación y evaporación. También explica cómo afectan las heladas a los cultivos y las estrategias para combatirlas, como elegir variedades resistentes, regar de noche, y métodos activos como aspersores e inundación.

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    Este documento describe las heladas, un fenómeno climático que representa temperaturas por debajo de 0°C. Se definen tres tipos de heladas dependiendo de la temperatura y duración, y varios tipos como heladas blancas, negras, por advección, radiación y evaporación. También explica cómo afectan las heladas a los cultivos y las estrategias para combatirlas, como elegir variedades resistentes, regar de noche, y métodos activos como aspersores e inundación.

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    Este documento describe las heladas, un fenómeno climático que representa temperaturas por debajo de 0°C. Se definen tres tipos de heladas dependiendo de la temperatura y duración, y varios tipos como heladas blancas, negras, por advección, radiación y evaporación. También explica cómo afectan las heladas a los cultivos y las estrategias para combatirlas, como elegir variedades resistentes, regar de noche, y métodos activos como aspersores e inundación.

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    Este documento describe las heladas, un fenómeno climático que representa temperaturas por debajo de 0°C. Se definen tres tipos de heladas dependiendo de la temperatura y duración, y varios tipos como heladas blancas, negras, por advección, radiación y evaporación. También explica cómo afectan las heladas a los cultivos y las estrategias para combatirlas, como elegir variedades resistentes, regar de noche, y métodos activos como aspersores e inundación.

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    LAS HELADAS

    González Cárdenas Paula Ximena

    Medina Manrique Karen Elieth

    Robayo Muñoz Andrea Yamile

    En las ciencias agropecuarias se hace necesaria la relación entre los fenómenos


    naturales y la producción, encabezando estos procesos sistemáticos en una disciplina llamada
    agroclimatología. Entrando en materia se hace indispensable definir clima y las variables que
    le influyen, denotando la importancia de evaluar riesgos y prediciendo parámetros para
    aplicar en periodos determinados en la localidad definida pues se tiene en cuenta factores
    como el tiempo y el espacio al que el cultivo esté expuesto.

    Se pretende la exploración de las heladas ya que está dentro de los fenómenos


    atmosféricos más importantes y que suponen un daño celular significativo e indirecto por la
    formación de hielo como lo es la helada intracelular y la helada extracelular causando
    rupturas en la estructura de la célula. Imprescindible en la conceptualización demarcar lo que
    es una helada con sus tipos y sus clases teniendo en consideración las formas de combatir
    este tipo de problemas meteorológico para llevar adecuadas prácticas agrícolas que puedan
    influenciar en los cultivos.

    Las heladas son un fenómeno climatológico que representa las bajas temperaturas
    registradas en una localidad, en términos meteorológicos podemos definir una helada como
    la temperatura menor o igual 0°C a un nivel de 2 metros sobre el nivel del suelo.

    Este fenómeno se da debido a que la temperatura desciende tanto que logra congelar
    el vapor del agua depositando una capa de hielo sobre la superficie. Las heladas pueden
    clasificarse en tres dependiendo la duración y la temperatura. Heladas suaves se caracterizan
    porque la temperatura desciende a los 0°C, y dura un par de horas; heladas medias se
    caracterizan porque la temperatura desciende a los 0°C y puede llegar a un máximo de -10°C,
    esta se presentan en las noches y durante días de invierno; heladas fuertes se caracterizan
    por ser muy intensas en época de invierno, su temperatura desciende constantemente a menos
    de -10°C.
    Dentro de los tipos de heladas se tienen: Heladas blancas: estas ocurren cuando el
    ambiente presenta exceso de frío y humedad formando capas de escarchas sobre los cultivos
    y aportando un color y aspecto blanco. Estas heladas en la agricultura no se consideran
    dañinas para el cultivo. Heladas negras: no aparece escarcha porque la humedad es muy
    baja y el aire muy seco como para condensar y crear hielo, sus efectos son muy negativos
    para la agricultura porque el frío seco incide directamente en la estructura molecular de cada
    planta matando células que conforman los tejidos y aportando el color oscuro debido a la
    necrosis. Heladas por Advección: en este tipo de heladas se van formando por presencia de
    grandes masas de aire frío que pueden llegar a los 2 kilómetros de espesor. Estas heladas
    suelen generar vientos con velocidades superiores a los 15-20 km/h con un gran poder
    destructivo para los cultivos debido a que no es fácil proteger las plantaciones de los estragos
    que este tipo de heladas ocasionan. Heladas por Radiación: el traspaso del calor del suelo
    a la atmósfera durante la noche mediante un proceso conocido como radiación origina un
    enfriamiento del suelo que da pie a este tipo de heladas junto con otras variables como: que
    no haya viento que interrumpa la radiación, una noche larga, baja temperatura durante el día,
    entre otras. Estas heladas son más vistas en la parte baja de los valles Heladas por
    Evaporación: las plantas bajan su temperatura notablemente porque el agua que las recubre
    se evapora. Normalmente esto sucede al finalizar la madrugada junto con el rocío de la
    mañana, y así se producen estas heladas. Esto también depende la época y el clima, las
    heladas pueden ser: Heladas primaverales: se dan cuando hay un descenso de temperatura,
    afectan a los cultivos en su ciclo anual durante la fase de brotación. Heladas Otoñales: son
    dañinas para los cultivos porque pueden interrumpir los procesos de floración y maduración
    del fruto. Heladas Invernales: se producen durante el invierno en caso de que la temperatura
    ambiente haya bajado mucho. Afectan a los árboles perennes.

    A la hora de combatir estos tipos de problemas se tienen en cuenta los siguientes tipos
    de control anti heladas: El control pasivo consiste en adaptar las plantaciones al clima por
    medio de métodos como: Elegir las mejores variedades, esta opción es muy sencilla pues al
    elegir una variedad con una buena resistencia a las bajas temperaturas, decrece la
    probabilidad de daños a consecuencia de las heladas. Lugar de plantación adecuado: esto
    consiste en elegir un lugar en el cual exista poca acumulación de aire frío para evitar la
    condensación de la humedad y creación de hielo. Un buen manejo del cultivo, para esto es
    buena idea regar de noche y madrugada cuando hay mayor riesgo de helada, esto disminuye
    considerablemente la probabilidad de que el cultivo se vea afectado, también se puede
    agregar una cubierta de paja o hierbas secas ayudan a evitar la pérdida de calor del suelo.
    Cuando se trata de macro cultivos o condiciones extremadamente bajas de temperatura, se
    usan métodos de control activo que consiste crear un microclima alrededor de la plantación
    que evite los daños causados por las heladas, para esto se puede implementar los siguientes
    métodos: Los aspersores: se basa en aportar una gran cantidad de agua a las plantas durante
    los lapsos en que más se presentan las heladas como en el amanecer o cuando la temperatura
    disminuye considerablemente. El agua al enfriarse desprende calor que calienta el ambiente
    y evita la condensación de la humedad y la creación de escarcha. La Inundación: el objetivo
    es inundar el terreno para evitar que este se enfríe. Solo se puede realizar en cultivos
    tolerantes a la asfixia radicular. La Combustión: al iniciar una quema controlada el aire
    caliente se coloca encima de del aire frío, haciendo una barrera que impide la mezcla de aire
    a distinta temperatura evitando así que el suelo pierda temperatura y la planta presente
    problemas a nivel molecular por exceso de frío. Humo y niebla: se basa en incrementar la
    temperatura ambiente por medio de máquinas de humo o niebla artificial reduciendo el riesgo
    de heladas. Este método sólo es eficaz en caso de heladas poco importantes. Ventiladores:
    este método se basa en la estratificación del aire es decir, mezclar el aire caliente de las capas
    superiores con el aire frío de las inferiores creando un ambiente menos propenso a la
    disminución de la temperatura dentro del cultivo. Succión de aire: se basa en lo mismo que
    el método de control con ventiladores. En este caso se succiona el aire de las capas más frías
    y se impulsa hacia capas superiores.

    El proceso de deterioro de las plantas depende del estado fenológico en que se


    encuentre y de la especie a la que pertenece. Algunos de estos efectos se pueden apreciar en
    las hojas y tallos tiernos, destrucción de un gran porcentaje de flores y frutos pequeños, e
    incluso la muerte total de la planta. La resistencia del cultivo a la helada depende de la etapa
    de desarrollo; ya que es más resistente cuando se encuentra en el periodo de germinación,
    mientras que en la floración los daños son mayores. Las heladas invernales suelen ser menos
    dañinas, ya que en esa época las especies muestran poca sensibilidad al frío por encontrarse
    en estado de reposo, salvo situaciones extremas. La fecha media de primera y última helada,
    son consideradas peligrosas durante la floración y fructificación de los cultivos de cosecha
    fina. Esto es importante al momento de evaluar posibles riesgos durante estos estadíos de los
    cultivos estivales sembrados en forma tardía. A su vez, la fecha media de última helada debe
    ser considerada por los daños que este evento puede generar durante el estado reproductivo
    de los cultivos invernales y la emergencia e implantación de los estivales. Estos eventos
    afectan significativamente a la producción agropecuaria, sobre todo cuando ocurren de forma
    temprana (entre el 1 de enero al 30 de mayo) o tardía (del 1 de setiembre al 31 de diciembre).

    Entender las características de las heladas es de suma importancia para poder


    planificar correctamente las actividades agropecuarias y de ese modo reducir daños en los
    cultivos. Siendo un efecto climático imposible de evitar, estas causan daños directos e
    indirectos a las plantas. Es importante que los agricultores se informen sobre el tema y logren
    conocer las diferentes estrategias que pueden emplear en los tiempos de heladas, lo cual
    significa menos pérdidas de cultivos para así garantizar la producción agrícola en todo
    momento del año.

    REFERENCIAS

    Pezzola, N. A. (06/08/2018). Heladas en la agricultura. Buenos Aires, Argentina.:


    Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Recuperado de:
    https://inta.gob.ar/noticias/heladas-en-la-
    agricultura#:~:text=Efectos%20de%20las%20heladas%20en%20los%20cultivos&text=Alg
    unos%20de%20estos%20efectos%20se,muerte%20tota

    ¿Cómo dañan las heladas los cultivos? (10/01/2018). Recuperado de:


    https://www.contextoganadero.com/agricultura/como-danan-las-heladas-los-cultivos

    Tipos de heladas en la agricultura: aprende a identificarlas. Recuperado de:


    https://www.agroptima.com/es/blog/tipos-de-heladas-en-agricultura/

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