PROYECTO ESCOLAR.

1. DATOS INFORMATIVOS

NOMBRE DEL PROYECTO: EL TUTUMO COMO FUENTE MEDICINALES

NOMBRE DE LA INSTITUCION: “Unidad educativa Sebastián de Benalcázar.”
Provincia: Sucumbíos.
Cantón: Lago Agrio.
Sector: Parroquia El Eno
Distrito Educativo Lago Agrio 21D02.
Nombre del coordinador del proyecto escolar: Lic: Delia Iza
Nombre del tutor de curso: Lic Elva Galeas.
Curso: Decimo “B”.
Año Lectivo: 2019- 2020
Fecha de inicio: 26 de septiembre del 2019
Fecha de finalización: 20 de junio del 2020
Tema: El totumo como fuente medicinal.
EL TOTUMO COMO FUENTE MEDICINAL ARTESANAL
La Tapara, totuma, o morro es un recipiente de origen vegetal, fruto del árbol del totumo o
taparo que en toda Centroamérica, Bolivia, Colombia, Venezuela y Panamá utilizan los
pueblos nativos como implemento de cocina. Es decir, como recipiente que contenga
líquidos y sólidos, bebidas y otras aplicaciones.

Propiedades medicinales:

El uso tradicional del totumo puede ser crudo y cocido, sus propiedades más conocidas son
para tratar enfermedades respiratorias. La medicina tradicional atribuye a las hojas las
propiedades del totumo para disminuir la presión, la hipertensión. La pulpa de la fruta
cocida tiene propiedades medicinales, el exceso crudo es tóxico. Comer totumo como fruta
se utiliza para tratar la diarrea, dolor de estómago, resfriados, bronquitis, tos, asma y
uretritis.

Su uso artesanal

El uso de estas frutas sirven para hacer manualidades y decoraciones para el hogar, como
recipientes, centros de mesa, tazones, para pantallas de lámparas o bases, también como
bandejas, como fruteros para colgar, y muchos otros usos con la cáscara de Totumo Para la
fabricación de joyas que pueden ser decoradas con pintura o esculpidas con una punta. Estas
piezas pueden ser perforadas y talladas, lo que permite crear diseños y estilos infinitos.
Podemos hacer collares, aretes, pulseras, etc. Con este material siempre se trabaja a mano.
Los troncos se utilizan para plantar orquídeas. Se utiliza en jardines y amplias zonas verdes.

Objetivos:

Objetivo General: Fomentar mediante la utilización de las TIC, sobre los diversos

beneficios medicinales que se extraen de la pulpa del Totumo para contrarrestar
enfermedades respiratorias.

Objetivos específicos: Rescatar el beneficio de las plantas utilizadas por los antepasados

para contrarrestar diversas dolencias y enfermedades en el ser humano.

 Concienciar a los padres de familia y demás miembros de la comunidad educativa

sobre la importancia de valorar los recursos naturales del medio y su beneficio para
conservar una buena salud en los niños.
 Indagar en fuentes especializadas los diversos beneficios y usos del Totumo.
 ·Incorporar el uso de las tics en la elaboración del Jarabe Casero expectorante Tutu
mol, a través de una investigación de las propiedades de cada uno de los recursos del
medio utilizados en dicha elaboración.
 Diseñar actividades de aprendizaje colaborativo a través de las TICS, que permitan a
la comunidad educativa integrarse con el desarrollo del proyecto y brindar
sostenibilidad al mismo.

IMPORTANCIA DEL TUTUMO

La pulpa de ambas especies es usada para preparar una bebida llamada horchata, que
también lleva las semillas del jícaro, arroz y azúcar. La pulpa también ha sido usada en
alimento para ganado. De las semillas del jícaro se extrae una miel que posee usos
medicinales para asma, bronquitis y afecciones respiratorias.

Así como las flores para el dolor de oído, la corteza para la tos y erupciones cutáneas, y las
hojas para la caída de cabello.
¿Qué es el totumo?

Las investigaciones sobre el totumo se han centrado principalmente en la pulpa del fruto
más que en sus hojas, corteza o raíz por contener las mayores propiedades medicínale

Para su uso curativo principalmente se utiliza la pulpa de los frutos. La medicina popular la
utiliza en decocción y para preparar el jarabe de totumo, mezclando agua y azúcar o miel
con la pulpa, calentando hasta reducir y espesar; algunas veces se suelen agregar otras
plantas y especias, según el padecimiento a tratar.

Principios activos del jícaro

La pulpa del fruto contiene ácido crecéntico, cítrico, tartárico, clorogénico, tánico y
cianhídrico (considerado como un purgante).
También lapachona, ácido gentísico, saponinas, azúcares, proteínas y 1,4-naftoquinonas las
cuales podrían ser consideradas como recursos potenciales para el tratamiento del cáncer.
En cuanto a las hojas, muestra la presencia de fenoles y leucoantocianinas, pero se observó
la ausencia de alcaloides.

Propiedades del totumo

1. Elimina radicales libres: Las hojas del árbol de totumo poseen importantes
propiedades antioxidantes. Existen estudios que comprueban la relación entre los
fenoles que poseen y la eliminación de radicales libres; que no solo generan el
envejecimiento prematuro sino enfermedades como el Alzheimer, la
arterioesclerosis y la diabetes.
2. Alivia enfermedades respiratorias: La decocción de la fruta es eficaz para tratar
bronquitis, catarros, pulmonía, resfriados, tos y asma.
 3. Regula las hormonas en el organismo: Tomar el jarabe alivia los dolores de
vientre, cólicos menstruales y los síntomas de la menopausia. Regulariza la
menstruación facilitando encontrar el momento más fértil del ciclo y prepara la
matriz para el embarazo.
4. Desparasitarte natural: Las semillas secas al sol y en ayunas acaban con los
parásitos alojados en los intestinos.
5. Es antibacterial y antiinflamatorio: Una investigación realizada el año 2015 con
las hojas y corteza del totumo demostraron estas propiedades. Por lo que se
recomienda para tratar padecimientos como artritis, dolores articulares, neuritis y
dermatitis. Además de ser eficaz para limpiar heridas en la piel.
6. Beneficia al aparato digestivo: Por ser muy rico en fibra su fruto ayuda a evacuar
las sustancias de desecho del intestino. También se emplea para tratar la diarrea,
dolor de estómago y regulariza las evacuaciones.
7. Beneficios del totumo para el cabello: La pulpa del totumo se utiliza para tratar la
alopecia. Por sus propiedades también repara el cabello dañado, dándole brillo,
fortaleciéndolo y estimulando su crecimiento. Muchas mujeres afirman que tiene la
capacidad de teñir el cabello de negro, ocupándolo para ocultar las canas de manera
natural o las raíces cuando el tinte se ha desgastado.
8. Quita dolores de cabeza: La pulpa macerada en alcohol se aplica con emplastos en
la cabeza, principalmente en las sienes para aliviar cefaleas, migrañas y hasta
neuralgias.
9. Elimina miomas, quistes y fibromas: El totumo es una alternativa natural para su
prevención y tratamiento. Al tener propiedades depuradoras y desinflamantorias es
efectivo para aliviar la endometriosis y permitir la concepción.
10. Reduce la presión arterial: Las hojas del árbol se utilizan en la medicina
tradicional para este fin. Junto con sus propiedades antioxidantes que previenen la
diabetes y el control de los niveles hormonales (ambas son causas de la
hipertensión). El totumo es recomendado frecuentemente como remedio para la
presión arterial alta

2.- MARCO TEORICO

Es un árbol de follaje y porte ornamental utilizado en proyectos paisajísticos.
Las partes más utilizadas son las frutas y semillas. De los frutos se elaboran diversos objetos
utilizando la cáscara bastante liviana y resistente.
La utilización de sus frutos ha sido estudiada a partir de 1948 en Centroamérica. Es
considerado un complemento proteico para el ganado. De su semilla se extrae aceite y de la
pulpa azúcar y etanol. La variedad conocida como Morro en El Salvador, produce frutos
pequeños de aproximadamente unos 10 centímetros de diámetro, posee un aroma agradable
y sus semillas sirven de base para elaborar la bebida típica conocida como horchata de
Morro.
En Ecuador, en varias comunidades se lo conoce con el nombre de pilche, pero en el pueblo
Kichwa de la Amazonía se lo llama cuya y tradicionalmente utilizado para servir agua o té
de guayusa, chicha de chonta y de yuca, un utensilio muy típico en la provincia de Napo.
 4.- VALORES Y COMPROMISOS

 Respeto.- Consideración de que algo es digno y debe ser tolerado.

 Solidaridad.- apoyo incondicional a causas o intereses ajenos, especialmente en
situaciones comprometidas o difíciles.
 Responsabilidad.- tiene la virtud no solo de tomar una serie de decisiones de
manera consciente, sino también de asumir las consecuencias que tengan decisiones
 Afecto.- acción a través de la cual una persona o ser humano le demuestra su amor o
cariño a otra o varias personas.
 Disciplina.- Conjunto de reglas de comportamiento para mantener el orden y la
subordinación entre los miembros de un cuerpo o una colectividad en una profesión
o en una determinada colectividad.
 Recreación.- aquellas actividades y situaciones en las cuales esté puesta en marcha
la diversión, como así también a través de ella la relajación y el entretenimiento.
 Orden.- Situación o estado de normalidad o funcionamiento correcto de algo, en
especial armonía en las relaciones humanas dentro de una colectividad.
3.2 COMPROMISOS

_Cumplir con el horario establecido.

_Ser respetuoso con sus compañeros y docentes

_Cumplir con las actividades establecidas por la institución educativa.

-Presentar los trabajos puntualmente.

3.3 ESTRUCTURA DEL PROYECTO ESCOLAR

COMTENIDOS.
LENGUAJE Y ESCUCHAR,LEER,HABLA ESCUCHAR,HABLA DESCRIPCION
LITERATURA R R, DE LOS
ESCRIBIR, RECONOCER LLER.ESCRIBIR. MOVIMIENTOS
LAS VENTAJAS Y Y VENEFICIOS
VENEFICIOS DE LA PARA LA SALUD.
CULTURA ESCRITA.EN
DIVERSOS CONTEXTO
DE LA VIDA CULTURAL
Y ACADEMICA.
ESTUDIOS COMPRENDE LAS IDENTIDAD TRABAJO EN
SOCIALES INTERRELACIONES DEL CULTURAL EQUIPO.
MUNDO Y SUS CAMBIOS EN LA DIVERSIDAD RESPETO.
ETNICA. PUNTUALIDAD.
SOLIDARIO.
COMPAÑERISMO
.

CIENCIAS COMPRENDER LAS EL BUEN VIVIR UTILIDAD DE

NATURALES INTERRELACIONES DEL LAS PLANTAS
MUNDO Y SUS CAMBIOS. MEDICINALES.
OBTENER EL
ESTRACTO DE
LAS PLANTAS.

MATEMATIC EXPRESA UNA LAS CONEXIONES Y SECUENCIA DE

A PROPIEDAD DE LAS LAS PLANTAS
ALGUNOS CONJUNTOS CONEXIONES. MEDICINALES.
NUMERICOS, EL USO DEL EL RASONAMIENTO CLASIFICACION
LENGUAJE ALGEBRAICO. LOJICO. DE LAS
PLANTAS.

EDUCACION DESARROLLA LAS HABILIDAD ORDENAMIENTE

FISICA CAPACIDADES FISICAS MOTRICES DE LAS
MOTORA ESPECIFICAS PLANTAS.
SOCIO,AFECTIVAS PARA CREAR
LA DE VIDA ESPACIOS
RECREATIVOS

4. ACTIVIDADES.
  Sintetizar el tema de los proyectos escolares que vamos a realizar.
 Concursos de proyectos escolares.
 Concursos cantonales.
 Participación de los estudiantes en la casa abierta de la institución
 Marco teórico.
 Importancia de los totumos
 Propiedades del totumo.
 Que es el totumo.

5.- RECURSOS

5.1. HUMANOS

Estudiantes y tutor

Padres de familia

Autoridades

5.2. FISICOS

Aula de clase

5.3. MATERIALES

Macetas para las planta

Tierra.

Abono.

Serrucho.

Cuchara

5.4. ECONOMICOS

Colaboración de padres de familia y estudiantes

6.-RESULTADOS

Para evidenciar los resultados durante el desarrollo de los proyectos escolares.

 Realizar exposición quimestralmente, haciendo la invitación a padres de familia,
comunidad y autoridades.

7.- CRONOGRAMA
N°

Septiembre

Noviembre

Diciembre
Octubre

Febrero

Marzo
Enero

Mayo

Junio
Abril
RESPONSAB
ACTIVIDADES RECURSOS RESULTADOS
LES

Socialización del
Grupo de
proyecto a realizarse Profesor
1 Folleto del MEC participantes                                                            
con los Padres y Estudiantes
activos
estudiantes
Internet,
Aprendiendo a
recortes,
Selección del nombre Estudiantes seleccionar el
2 afiches,                                                            
del proyecto. Tutor nombre del
marcadores,
proyecto
computadora
Internet,
recortes, Hábitos para el
 Elaboración del Estudiantes
3 afiches, cuidado de la                                                  
proyecto escolar tutor
marcador, salud
computadora
Texto del
4 docente,
 Historia de los papelotes, Hojas Estudiantes Conocer su
                 
tutumos papel boom, Tutor historia
marcadores,
computadora                                          
Adecuar un lugar
 Importancia de los Tutumos, olla, Estudiantes para la práctica
gas, dulces, agua,                  
tutumos Tutor de la elaboración
5 miel, envases, del producto
cocina, sello                                          
 Investigación
Tutumos, cocina, Adecuar un lugar
6 para la
olla, gas, miel, Estudiantes y para la práctica
elaboración de                  
panela, envases, tutor de la elaboración
diferentes formas
agua, sello del producto
de extracto                                          
Tutumos, cocina, Adecuar un lugar
7  Elaboración de gas, miel, panela, Estudiantes y para la práctica
diferentes sabores envases, agua, tutor de la elaboración
sello del producto
8  Evaluación de los Hojas,
Tutor Conocimiento
alcances adquiridos marcadores,
estudiantes alcanzado
dele estudiante cuaderno, esfero
9  Hábitos para tener El proceso Estudiantes y Conocimientos
una buena salud continua a lo tutor alcanzado en el
 largo de todo el
proyecto
proyecto
10 Conocimiento
El proceso; adquirido en el
 Ejecución y
continua a lo proyecto
exposición de la feria Estudiantes,
largo de todo el                    
estudiantil tutor
proyecto.
 Evaluación
                                         
8.- ANEXOS

8.1.- LISTA DE ESTUDIANTES

 DECIMO “B “

1. ESTRADA CAICEDO DANIELA

2. GREFA TANGUILA DANIXA
3. GREFA TAPUY GISSELA
4. LARREA JAYA MONICA
5. LLANOS CUJI STEVEN
6. LLIVISACA CAMPOVERDE VICENTE
7. LLORENTE BERMEO NICK
8. LOOR ESPIN STIVEN
9. MASACON ZAMBRANO PAMELA
10. MORETA GUARTATANGA ARIEL
11. MOROCHO MOROCHO RENAN ALBEYRO
12. NUÑEZ GUAYLACELA JENNIFER
13. OTAVALO ZHININ THALYA
14. PILCO PILCO IRMA
15. ROMERO PALATE JIMENA
16. ROMERO SANCHEZ GILMAR
17. SEGARRA RAMIREZ DANIELA
18. SHIGUANGO SHIGUANGO JENNIFER
19. TRUJILLO CAICEDO JOHANA
20. URIARTE TIXE ANDERSON
21. URIARTE TIXE BRAYAN
22. VELASCO GARCIA MABEL
23. VILLAVICENCIO CABEZAS SERGIO
24. ZAMBRANO LLANOS ODALIS
25. ZAMBRANO RUIZ YORELY
9.- CONCLUSIONES:

Durante la realización de este proyecto se ha logrado conseguir lo siguientes resultados:

1. Aumento de motivación en los escolares.
2. Nuevas oportunidades para realizar trabajos en equipos.
3. Aumento de habilidades sociales en la comunicación.
4. Voluntad de exponer sus trabajos a sus compañeros durante la presentación de los actos sociales.
5. Mejora la autoestima.
6. Mejora la morosidad y expresión corporal.

10.- RECOMENDACIONES

Permanecer trabajando con la colaboración entusiasta de los escolares, padres de Familia y docente para alcanzar el objetivo previsto al inicio del año.

11.-BIBLIOGRAFIA

  Páginas web

a.     El totumo: Árbol de las Américas. (26 de septiembre de 2019)

Recuperado de:
http://api.ning.com/files/rpAcWAv614LjZHg3K9CGCp7L2P1MnWDJ975hEC7*dkyPQSwAUsjesumkFy2BpaaACG9jibQ7oneyH8lRQn4M
LRvggWJT-ceK/TotumoCIPAV.pdf

b.     Revista de Agroecología. (26 de septiembre de 2019)

Recuperado de: http://www.leisa-al.org/web/revista-leisa/112-vol27n2.html

c.     Las Plantas y sus usos en las Islas de Providencia y Santa Catalina. (26 de septiembre de 2019) Recuperado de:
http://books.google.com.co/books?id=-yo5hgMVWvIC&dq=para+q+sirve+el+totumo&hl=es&source=gbs_navlinks_s
d.     Plantas medicinales. (26 de septiembre de 2019) Recuperado de: http://books.google.com.co/books?id=K8eI-
7ZeFpsC&printsec=frontcover&hl=es&source=gbs_ge_summary_r&cad=0#v=onepage&q=totumo&f=false

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Lic. Elva Galeas. Lic Federico Cerezo
TUTOR COORDINADOR DE PROYECTOS.