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    Alimento Balanceado Casero

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    JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR
    El documento proporciona recetas para elaborar alimentos balanceados caseros para diferentes tipos de aves, incluyendo gallinas, pollos de engorde, pavos y patos. Proporciona porcentajes y cantidades de varios ingredientes como maíz, harinas de legumbres, desechos agrícolas, yuca y sales minerales para producir alimento para cada etapa de crecimiento.

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    Alimento Balanceado Casero

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    JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR
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    El documento proporciona recetas para elaborar alimentos balanceados caseros para diferentes tipos de aves, incluyendo gallinas, pollos de engorde, pavos y patos. Proporciona porcentajes y cantidades de varios ingredientes como maíz, harinas de legumbres, desechos agrícolas, yuca y sales minerales para producir alimento para cada etapa de crecimiento.

    Título original

    ALIMENTO BALANCEADO CASERO

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    El documento proporciona recetas para elaborar alimentos balanceados caseros para diferentes tipos de aves, incluyendo gallinas, pollos de engorde, pavos y patos. Proporciona porcentajes y cantidades de varios ingredientes como maíz, harinas de legumbres, desechos agrícolas, yuca y sales minerales para producir alimento para cada etapa de crecimiento.

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    El documento proporciona recetas para elaborar alimentos balanceados caseros para diferentes tipos de aves, incluyendo gallinas, pollos de engorde, pavos y patos. Proporciona porcentajes y cantidades de varios ingredientes como maíz, harinas de legumbres, desechos agrícolas, yuca y sales minerales para producir alimento para cada etapa de crecimiento.

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    ALIMENTO BALANCEADO

    CASERO

    Dr. JAIME AUGUSTO ORTIZ SALAZAR


    Médico Veterinario Zootecnista
    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar
    ELABORACION DE MEZCLA DE MINERALES
    (Sales Minerales)

    La preparación de 2 kg de sal mineralizada para diferentes especies:

    GALLINAS POLLO ENGORDE MONOGASTRICO POLIGASTRICO


    INGREDIENTE
    Cantidad Cantidad Cantidad
    % % % % Cantidad Kg
    Kg Kg Kg

    Sal Común 25 0,5 30 0,6 30 0,6 40 0,8


    Harina hueso Calcinado* 40 0,8 30 0,6 30 0,6 25 0,5
    Harina Cascara de Huevo 15 0,3 20 0,4 10 0,2 15 0,3
    Harina Yuca Seca 20 0,4 20 0,4 30 0,6 20 0,4
    TOTAL 100 2 100 2 100 2 100 2
     Puede Reemplazar La Harina de Hueso Calcinado por Carbonato de Calcio y la Harina de Yuca se puede reemplazar por
    afrecho de maíz o Harina de Arroz.

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    Alimento de Iniciación

    POLLO
    GALLINAS MONOGASTRICO POLIGASTRICO
    ENGORDE
    INGREDIENTE
    % Cantidad Kg % Cantidad Kg % Cantidad Kg % Cantidad Kg

    Afrecho de Maíz 38 1,9 40 2 30 1,5 25 1,25


    Harina de Leguminosa 19 0,95 19 0,95 20 1 20 1
    Harina de Cascara Yuca – papa* 29 1,45 25 1,25 29 1,45 40 2
    Palmiste 10 0,5 12 0,6 15 0,75 10 0,5
    Mezcla Mineral 4 0,2 4 0,2 6 0,3 5 0,25
    TOTAL 100 5 100 5 100 5 100 5

     La Harina de cascara de yuca – papa puede ser reemplazada por harina de plátano, Harina de Arroz, Harina de soya o maíz partido. Y La harina
    de Leguminosa, puede ser reemplazada por Harina de Frijol, alverja, lenteja tostada.

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    Alimento para Aves Ponedora

    POSTURA I POSTURA II
    INGREDIENTE
    % Cantidad Kg % Cantidad Kg

    Afrecho de Maíz 30 1,5 42 2,1


    Harina de Forraje* 30 1,5 10 0,5
    Harina de Cascara Yuca - papa 20 1 21 1,05
    Palmiste 10 0,5 22 1,1
    Harina de Cascara de Huevo 0 0 5 0,25
    Mezcla Mineral 10 0,5 0 0
    TOTAL 100 5 100 5
     La harina de Leguminosa (matarraton, Leucaena, Aro), puede ser reemplazada por Harina de Frijol, alverja, lenteja tostada

    • Postura I: En gallinas de la semana 18 a 24, codornices en las semanas 8


    a 14 y Pavos entre las semanas 22 a la 28
    • Postura II: En Gallinas mayores de la semana 25 semanas, codornices
    mayores 15 semanas y Pavos mayores 29 semanas.

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    Aves de Traspatio o Criollos

    GALLINAS PAVOS PATOS


    INGREDIENTE % Cantidad Kg % Cantidad Kg % Cantidad Kg

    Maíz partido o Molido 30 1,5 35 1,75 40 2


    harina de Leguminosa* 15 0,75 10 0,5 25 1,25
    Harina de Desecho agrícola* 15 0,75 20 1 0 0
    Harina Pasto seco* 7 0,35 0 0 0 0
    Harina de desecho de frutas y verduras* 8 0,4 10 0,5 15 0,75
    Sal común 1 0,05 1 0,05 1 0,05
    Harina de cascara de Huevo 2 0,1 4 0,2 4 0,2
    Harina de yuca 22 1,1 20 1 15 0,75
    TOTAL 100 5 100 5 100 5

     La harina de Leguminosa (matarraton, Leucaena, Aro), puede ser reemplazada por Harina de Frijol, alverja, lenteja
    tostada, La Harina de Desecho agrícola se reemplaza por harina de papa, afrecho de maíz, afrecho de cebada, La
    Harina Pasto seco la puede reemplazar por Harina de Avena y Harina de Cebada, La Harina de desecho de fruta por
    Harina de plátano.

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    Pollos de Engorde
    PRE-LEVANTE LEVANTE CEBA
    INGREDIENTE % Cantidad Kg % Cantidad Kg % Cantidad Kg

    Harina de maíz 25 1,25 20 1 20 1


    harina de Leguminosa 25 1,25 25 1,25 25 1,25
    Harina de Desecho agrícola 5 0,25 12 0,6 5 0,25
    Harina de plátano 5 0,25 0 0 5 0,25
    Mezcla de Mineral 2 0,1 10 0,5 15 0,75
    Melaza 1 0,05 1 0,05 1 0,05
    Palmiste 10 0,5 8 0,4 15 0,75
    Harina de yuca 5 0,25 4 0,2 4 0,2
    Mogolla 22 1,1 20 1 10 0,5
    TOTAL 100 5 100 5 100 5
     La harina de Leguminosa (matarraton, Leucaena, Aro), puede ser reemplazada por Harina de Frijol, alverja, lenteja
    tostada, La Harina de Desecho agrícola se reemplaza por harina de papa, afrecho de maíz, afrecho de cebada, La Harina
    Pasto seco la puede reemplazar por Harina de Avena y Harina de Cebada, La Harina de desecho de fruta por Harina de
    plátano.

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    Alimento para monogástrico

    CANTIDAD (Kg)
    INGREDIENTE
    1 2 3
    Maíz partido o Molido 2,0 5,0 9,0
    harina de Leguminosa 1,0 5,0 3,0
    Harina de Desecho agrícola 1,0 5,0 2,0
    Harina Pasto seco 0,5 1,0 1,0
    Harina de desecho de frutas y verduras 0,5 1,0 1,5
    Sal común 0,02 0,05 0,06
    Harina de cascara de Huevo 0,05 0,08 0,09
    Harina de yuca 1,5 3,0 4,0
    TOTAL 6,6 20,1 20,7

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    Alimento para Poligástrico

    CANTIDAD (Kg)
    INGREDIENTE
    1 2 3
    Harina de maíz 1,0 3,0 5,0
    Harina de Leguminosa 1,0 3,0 2,0
    Harina de Desecho agrícola 1,0 3,0 3,0
    Harina de plátano 6,0 3,0 3,5
    Mezcla de Mineral 0,9 0,80 0,7
    Melaza 0,2 0,20 0,2
    Harina de yuca 1,5 1,0 2,0
    TOTAL 11,6 14,0 16,4

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    OTRAS FORMULACIONES

    CONCENTRADO DE RECUPERACION CONCETRADO DE CEBA


    CANTIDAD CANTIDAD
    MATERIA PRIMA MATERIA PRIMA
    (Kg) (Kg)
    Harina de plátano 6,0 Harina de Yuca 7,0
    Harina de Frijol 3,0 Harina de Frijol 2,0
    Palmiste 1,0 Palmiste 1,0
    Mezcla Mineral 0,9 Mezcla Mineral 0,5
    TOTAL 10,9 TOTAL 10,5

    CONCENTRADO DE AUMENTO DE PESO


    CANTIDAD
    MATERIA PRIMA
    (Kg)
    Palmiste 1,5
    Mogolla 3,0
    Sal Comun 1,0
    Cascara de Huevo 0,5
    Harina Forrajera 1,5
    Yuca Seca y Molida 2,0
    TOTAL 9,5
    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar
    MEZCLAS DE M.P

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar


    SUMINISTRO DEL ALIMENTO

    Dr. Jaime Augusto Ortiz Salazar

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