VERIFICACION FormatoInventarios
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PRODUCTOS
Proceso: Gestión de la Formación Profesional Integral
Procedimiento: Ejecución de la Formación Profesional Integral
1. DATOS GENERALES
Criterios de Evaluación:
Diligencia formatos de control de alimentos y bebidas según estándares.
Confronta materia prima recibida con requisición conforme con especificaciones estándar.
clasifica bebidas, vinos y licores cumpliendo estándares y protocolo.
Duración de la evaluación: 2 horas
3. LISTA DE VERIFICACIÓN
No. de CUMPLE
Orden VARIABLES/INDICADORES DE LOGRO SI NO Observaciones
1. El formato de inventarios cumple las normas establecidas
por la empresa.
2. Elabora formato de inventario sistematizado en Excel
LISTA DE VERIFICACION PARA VALORAR
PRODUCTOS
Proceso: Gestión de la Formación Profesional Integral
Procedimiento: Ejecución de la Formación Profesional Integral
4. EVALUACIÓN
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Observaciones:
Recomendaciones:
Juicio de Valor:
APROBADO
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Aprendiz(a) :___________________________________________