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    Ficha Técnica FORMADORA DE HAMBURGUESAS PDF

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    Henrry Ling
    La formadora Provatec 745 es ideal para procesar entre 500-1600 kg de producto por hora. Existen dos modelos, el 745-45 y el 745-65, equipados con sistemas hidráulicos y de control por microprocesador. Incluyen accesorios opcionales como sistemas de llenado, placas moldes y papel parafinado para formar hamburguesas, nugets y otros productos de forma controlada.

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    La formadora Provatec 745 es ideal para procesar entre 500-1600 kg de producto por hora. Existen dos modelos, el 745-45 y el 745-65, equipados con sistemas hidráulicos y de control por microprocesador. Incluyen accesorios opcionales como sistemas de llenado, placas moldes y papel parafinado para formar hamburguesas, nugets y otros productos de forma controlada.

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    FORMADORA DE HAMBURGUESAS

    Y NUGETS PROVATEC 745

    CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:
    Modelos PROVATEC 745-45 745-65

    CAPACIDAD kilogramos por hora 800 1600

    VELOCIDAD MÁXIMA DE PORCIONADO golpes por 45 65


    minuto
    ANCHO MÁXIMO DE TRABAJO en milímetros 400 400
    ANCHO DEL ROTOR en milímetros 400 400
    CAPACIDAD DEL MOTOR en kW 7,5 11
    CAPACIDAD DEL MOTOR en HP 10 14.7
    CAPACIDAD DE LA TOLVA en litros 200 200

    DIMENSIONES:
    1150 x 2375 x 1990 mm (A x L x H).

    MARCA: DIAGRAMA
    PROVATEC

    PROCEDENCIA:
    SUIZA

    REFERENCIAS:
    745-45
    745-65

    FUNCIÓN:
    La formadora PROVATEC 745 es ideal para procesos
    desde 500 a 1600 kg de producto por hora.

    Existen dos tipos disponibles de formadoras Provatec, la


    745-45 y la 745-65. Ambas están equipadas con sistema
    hidráulico, son controladas por microprocesador y están
    disponibles con sistema de llenado estándar o sistema
    especial ROTOFLOW.

    Accesorios opcionales con sistema opcional de


    intercalado de papel, placa molde, 3 agujeros para
    productos de hamburguesa.

    Las Formadoras de hamburguesa y nugets Provatec son


    seguras, confiables, eficientes y de fácil mantenimiento.

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    FORMADORA DE HAMBURGUESAS
    Y NUGETS PROVATEC 745
    ACCESORIOS OPCIONALES: Accesorio Croquetas para formar croquetas con punta
    Sistema de llenado Rotoflow para unas hamburguesas plana, porciones controladas de peso exacto con
    más jugosas y tiernas, se encojen menos y permiten una diámetros entre 18 y 32 mm, largo ajustable de 45 a 120
    cocción más rápida. mm.

    Banda transportadora para transportar los productos


    formados suavemente hacia el proceso de
    Elevador para cargar la tolva con carro estándar de 200 congelamiento o cocción.
    litros, completamente integrado a la máquina y al sistema
    hidráulico.

    Perforador de hamburguesas, las hamburguesas


    perforadas tienen un tiempo de congelamiento o de
    Accesorio Rodillo para formar bolas de carne, porciones cocción menor y menos deformaciones y mermas en la
    controladas de peso exacto de 10 a 55 gramos. cocción.

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    FORMADORA DE HAMBURGUESAS
    Y NUGETS PROVATEC 745
    Sistema de intercalado de papel. El papel parafinado Placas Molde, la creación e innovación de formas es un
    ofrece una fácil separación para que las porciones factor importante de éxito. Las placas moldes forma sus
    apiladas no se peguen entre sí. productos en porciones perfectas, y pueden ser
    diseñados, calculados y fabricados de acuerdo a sus
    requerimientos. Las placas moldes son fáciles y rápidas
    de de cambiar. Estos son algunos ejemplos de placas
    molde:

    Redondo Rectangular Ovalado


    Papel parafinado, se ofrecen diferentes calidades y
    dimensiones de papel parafinado dependiendo del
    tamaño y de la forma de las porciones que se vayan a
    almacenar, fresco o congelado.

    Anillo Balón Chuleta

    Pato León Dinosaurio

    Pescado Nuget

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