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    Cupcakes - Recetas Nestlé

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    Edgard Armando Flores Mendoza
    Este documento proporciona una receta para hacer cupcakes de vainilla con betún. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar la masa de los cupcakes y el betún, así como consejos de cocina y nutrición.

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    Cupcakes - Recetas Nestlé

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    Edgard Armando Flores Mendoza
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    Este documento proporciona una receta para hacer cupcakes de vainilla con betún. La receta incluye instrucciones detalladas para preparar la masa de los cupcakes y el betún, así como consejos de cocina y nutrición.

    Descripción original:

    Recetas cupcakes

    Título original

    Cupcakes _ Recetas Nestlé

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    de 3

    Cupcake

    Pastelitos dulces de vainilla con betún, ideales para estas infantiles.

    Total: 55min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
    Porciones: 24.00
    Di cultad: Intermedio

    Utensilios

    Horno
    Batidora
    Batidora
    Horno

    Información nutricional: 543kcal = 2,271kj /por porción


    5.83 (tbsp) Azúcar añadido 31.60 ( mg) Colesterol
    13.10 (g) Agua 11.54 ( mg) Magnesio
    542.83 Kcal Energía 122.33 ( mg) Calcio
    4.26 (g) Proteina 0.48 ( mg) Hierro
    107.73 ( mg) Potasio 5.70 ( mcg) Folato Alimentario
    0.04 ( mg) Vitamina C 55.31 IU Vitamina A
    0.29 IU Vitamina D 0.16 ( mg) Vitamina E
    33.17 (g) Carbohidratos 29.08 (g) Azúcares
    0.14 (g) Fibra 129.28 ( mg) Sodio
    7.42 (g) Grasas 3.61 (g) Grasas saturadas

    Ingredientes
    1 Paquete Harina para preparar pastel de vainilla, para cupcakes, (500 g)
    3 Piezas Huevo para cupcakes
    1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® para cupcakes
    1/3 Taza Aceite de maíz para cupcakes
    1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el betún
    1 Paquete Queso crema (190 g), para el betún
    1 1/2 Taza Azúcar glass para el betún
    150 Gramos Granillo de colores para el betún
    100 Gramos Granillo de colores

    Instrucciones
    1 Batir
    Horno precalentado a 200 °C.
    Para los cupcakes, bate la harina con los huevos, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el aceite;
    hasta integrar todo. En moldes para mantecadas coloca los capacillos y llénalos hasta ¾ partes con la
    mezcla.

    2 Hornear
    Hornea a 200 °C por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo de madera este salga limpio. Retira del
    horno y deja enfriar.

    3 Batir
    Para el betún, bate la Leche Condensada LA LECHERITA® con el queso crema y el azúcar glass hasta que
    se integre perfectamente.

    4 Presentación
    Decora la super cie de tus cupcakes con el betún y granillo de colores.
    Extras: capacillos para cupcakes.

    5 Consejo culinario
    Puedes agregar unas gotitas de colorante al betún para hacer tus cupcakes de colores.

    6
    6 Consejo nutricional
    "Uno de todos los derivados de la leche que tiene mayor
    importancia por su valor nutritivo es el queso. El queso crema sólo provee
    alrededor de un 2% de la ingesta recomendada de calcio, también
    provee alrededor de un 6% de tu ingesta diaria recomendada. Sin embargo, una
    porción de queso crema provee 9 g de grasa, 6 de los cuales son grasas
    saturadas. Esto constituye aproximadamente el 14% del total de ingesta diaria
    de grasa recomendada y un 30% de tu ingesta diaria de grasa saturada
    recomendada, basada en una dieta de 2.000 calorías."

    www.recetasnestle.com.mx

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