PRONOSTICO CAUSAL PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG

PRODUCTO: Carne de vacuno METODO: Semi-Industrial

LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

NUMERO PRODUCCION
AÑOS
DE AÑO TM
2002 1 134137
2003 2 138270
2004 3 146362
2005 4 153109
2006 5 162578
2007 6 163235
2008 7 163318
2009 8 164704
2010 9 171872
2011 10 177174
2012 PRODUCCION (TM)
11 183799
200000 2013 12 183476.84
180000
Fuente : Direcciones Regionales de Agricultura - Dirección de Información Agraria
160000 f(x) = − 150.146803196804 x² + 6387.08060939062 x + 128453.164545455
R² = 0.967732944914024
140000
Produccion TM

120000 PRODUCCION TM
100000 Polynomial (PRODUCCION
80000 TM)
60000
40000
20000
0
0 2 4 6 8 10 12 14
Numero de año
 PRONOSTICO DE SERIE DE TIEMPO PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de vacuno METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

PROMEDIO MOVIL SIMPLE

MES PRODUCCION PRON N3 ERROR N3 PRON N4 ERROR N4 PRON N5 ERROR N5

ENERO 13756
FEBRERO 14295
MARZO 15208
ABRIL 16340 14419.67 1920.33
MAYO 16825 15281.00 1544.00 14899.75 1925.25
JUNIO 16698 16124.33 573.67 15667.00 1031.00 15284.80 1413.20
JULIO 16464 16621.00 157.00 16267.75 196.25 15873.20 590.80
AGOSTO 15434 16662.33 1228.33 16581.75 1147.75 16307.00 873.00
SEPTIEMBRE 15059 16198.67 1139.67 16355.25 1296.25 16352.20 1293.20
OCTUBRE 14312 15652.33 1340.33 15913.75 1601.75 16096.00 1784.00
NOVIEMBRE 14568 14935.00 367.00 15317.25 749.25 15593.40 1025.40
DICIEMBRE 14841 14646.33 194.67 14843.25 2.25 15167.40 326.40
ENERO 14573.67
DMA 940.56 993.72 1043.71

PROMEDIO MOVIL PONDERADO SIN SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 2 0.167 ENERO 13756
ALFA 1 0.333 FEBRERO 14295
ALFA 0 0.5 MARZO 15208
SUMA 1 ABRIL 16340 14661.49 1678.51
MAYO 16825 15621.53 1203.47
JUNIO 16698 16393.46 304.54
JULIO 16464 16680.51 216.51
AGOSTO 15434 16602.21 1168.21
SEPTIEMBRE 15059 15988.08 929.08
OCTUBRE 14312 15418.51 1106.51
NOVIEMBRE 14568 14748.13 180.13
DICIEMBRE 14841 14564.75 276.25
ENERO 14661.75
DMA 784.80
 PRONOSTICO DE SERIE DE TIEMPO PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de vacuno METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

PROMEDIO MOVIL PONDERADO CON SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 2 0 ENERO 13756
ALFA 1 -1.50152E-10 FEBRERO 14295
ALFA 0 0.9924515828 MARZO 15208
SUMA 1 ABRIL 16340 15093.20 1246.80
MAYO 16825 16216.66 608.34
JUNIO 16698 16698.00 0.00
JULIO 16464 16571.96 107.96
AGOSTO 15434 16339.72 905.72
SEPTIEMBRE 15059 15317.50 258.50
OCTUBRE 14312 14945.33 633.33
NOVIEMBRE 14568 14203.97 364.03
DICIEMBRE 14841 14458.03 382.97
ENERO 14728.97
DMA 500.85

PRONOSTICO ENERO
18000
16000
14000
12000
10000
8000
PRODUCCION
Axis Title 6000
PRONOSTICO
4000
2000
0
O O O IL O IO IO O E E E E
RO
ER R ER ARZ AB R AY UN JUL OS T BR UBR BR BR
EN B M J G EM T E M EM ENE
M I I I
FE A PT OC OV DIC
SE N
 PRONOSTICO DE SERIE DE TIEMPO PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de vacuno METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

PROMEDIO MOVIL EXPONENCIAL SIN SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 0.7 ENERO 13756 13756.00
FEBRERO 14295 13756.00 539.00
MARZO 15208 14133.30 1074.70
ABRIL 16340 14885.59 1454.41
MAYO 16825 15903.68 921.32
JUNIO 16698 16548.60 149.40
JULIO 16464 16653.18 189.18
AGOSTO 15434 16520.75 1086.75
SEPTIEMBRE 15059 15760.03 701.03
OCTUBRE 14312 15269.31 957.31
NOVIEMBRE 14568 14599.19 31.19
DICIEMBRE 14841 14577.36 263.64
ENERO 14761.91
DMA 669.81

PROMEDIO MOVIL EXPONENCIAL CON SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 1 ENERO 13756 13756.00
FEBRERO 14295 13756.00 539.00
MARZO 15208 14295.00 913.00
ABRIL 16340 15208.00 1132.00
MAYO 16825 16340.00 485.00
JUNIO 16698 16825.00 127.00
JULIO 16464 16698.00 234.00
AGOSTO 15434 16464.00 1030.00
SEPTIEMBRE 15059 15434.00 375.00
OCTUBRE 14312 15059.00 747.00
NOVIEMBRE 14568 14312.00 256.00
DICIEMBRE 14841 14568.00 273.00
ENERO 14841.00
DMA 555.55

PRONOSTICO ENERO
18000
16000
14000
12000
10000
PRODUCCION
8000
6000 PRONOSTICO
Axis Title 4000
2000
0
O O O IL O IO IO O E E E E O
NER RER ARZ ABR AY UN JUL OST MBR UBR MBR MBR NER
E EB M M J T E
F AG PTIE OC VIE ICIE
SE NO D
2000
0
O O O IL O IO IO O E E E E O
NER RER ARZ ABR AY UN JUL OST MBR UBR MBR MBR NER
E EB M M J T E
F AG PTIE OC VIE ICIE
SE NO D
 PRONOSTICO CAUSAL PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de porcino METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

NUMERO PRODUCCION
AÑOS
DE AÑO TM
2002 1 92530
2003 2 92738
2004 3 97963
2005 4 102903
2006 5 108653
2007 6 114520
2008 7 115196
2009 8 114718
2010 9 115732
2011 10 117368
2012 11 121200
2013 12 119811.8
Fuente : Direcciones Regionales de Agricultura - Dirección de Información Agraria
Produccion (TM)

PRODUCCION TM
140000
120000
f(x) = − 247.760739260738 x² + 5931.06023976022 x + 84312.8818181819
100000 R² = 0.963560274332082
80000 PRODUCCION TM
60000 Polynomial (PRODUCCION
TM)
40000
20000
0
0 2 4 6 8 10 12 14

Numero de año
 PRONOSTICO DE SERIE DE TIEMPO PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de porcino METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

PROMEDIO MOVIL SIMPLE

MES PRODUCCION PRON N3 ERROR N3 PRON N4 ERROR N4 PRON N5 ERROR N5

ENERO 9681
FEBRERO 9403
MARZO 9485
ABRIL 9721 9523.00 198.00
MAYO 10292 9536.33 755.67 9572.50 719.50
JUNIO 10087 9832.67 254.33 9725.25 361.75 9716.40 370.60
JULIO 10479 10033.33 445.67 9896.25 582.75 9797.60 681.40
AGOSTO 10062 10286.00 224.00 10144.75 82.75 10012.80 49.20
SEPTIEMBRE 9888 10209.33 321.33 10230.00 342.00 10128.20 240.20
OCTUBRE 10063 10143.00 80.00 10129.00 66.00 10161.60 98.60
NOVIEMBRE 10105 10004.33 100.67 10123.00 18.00 10115.80 10.80
DICIEMBRE 11934 10018.67 1915.33 10029.50 1904.50 10119.40 1814.60
ENERO 10410.40
DMA 477.22 509.66 466.49

PROMEDIO MOVIL PONDERADO SIN SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 4 0.067 ENERO 9681
ALFA 3 0.133 FEBRERO 9403
ALFA 2 0.2 MARZO 9485
ALFA 1 0.267 ABRIL 9721
ALFA 0 0.333 MAYO 10292
SUMA 1 JUNIO 10087 9818.97 268.03
JULIO 10479 9942.64 536.36
AGOSTO 10062 10169.52 107.52
SEPTIEMBRE 9888 10186.08 298.08
OCTUBRE 10063 10106.19 43.19
NOVIEMBRE 10105 10073.01 31.99
DICIEMBRE 11934 10069.73 1864.28
ENERO 10673.92
DMA 449.92
 PRONOSTICO DE SERIE DE TIEMPO PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de porcino METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

PROMEDIO MOVIL PONDERADO CON SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 4 0.05867048 ENERO 9681
ALFA 3 0.05867048 FEBRERO 9403
ALFA 2 0.05867048 MARZO 9485
ALFA 1 0.2380578 ABRIL 9721
ALFA 0 0.59235524 MAYO 10292
SUMA 1 JUNIO 10087 10086.84 0.16
JULIO 10479 10103.68 375.32
AGOSTO 10062 10339.24 277.24
SEPTIEMBRE 9888 10220.87 332.87
OCTUBRE 10063 10063.00 0.00
NOVIEMBRE 10105 10111.75 6.75
DICIEMBRE 11934 10166.61 1767.39
ENERO 11235.62
DMA 394.25

PRONOSTICO ENERO
14000
12000
10000
8000
6000
Axis Title PRODUCCION
4000
PRONOSTICO
2000
0
L E E E E
ERO ERO RZO BRI AYO NIO ULIO STO BR BR BR BR ERO
N
E EB MR A A M JU J O M TU M M EN
F AG PTIE OC VIE ICIE
SE NO D
 PRONOSTICO DE SERIE DE TIEMPO PARA LA ELABORACIÓN DE EMBUTIDO DE CARNE DE SOYA TIPO HOT-DOG
PRODUCTO: Carne de porcino METODO: Semi-Industrial
LINEA DE PRODUCCIÓN: Productos carnicos APROBADO POR:
Autor: Puza Quispe Angel FECHA: 25/02/2014 Página: 1 de 1

PROMEDIO MOVIL EXPONENCIAL SIN SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 0.7 ENERO 9681 9681
FEBRERO 9403 9681 278
MARZO 9485 9486.40 1.40
ABRIL 9721 9485.42 235.58
MAYO 10292 9650.33 641.67
JUNIO 10087 10099.50 12.50
JULIO 10479 10090.75 388.25
AGOSTO 10062 10362.52 300.52
SEPTIEMBRE 9888 10152.16 264.16
OCTUBRE 10063 9967.25 95.75
NOVIEMBRE 10105 10034.27 70.73
DICIEMBRE 11934 10083.78 1850.22
ENERO 11378.93
DMA 376.25

PROMEDIO MOVIL EXPONENCIAL CON SOLVER

MES PRODUCCION PRONOSTICO ERROR

ALFA 0.6823341 ENERO 9681 9681
0 FEBRERO 9403 9681 278
MARZO 9485 9491.31 6.31
ABRIL 9721 9487.00 234.00
MAYO 10292 9646.67 645.33
JUNIO 10087 10087.00 0.00
JULIO 10479 10087.00 392.00
AGOSTO 10062 10354.47 292.47
SEPTIEMBRE 9888 10154.91 266.91
OCTUBRE 10063 9972.79 90.21
NOVIEMBRE 10105 10034.34 70.66
DICIEMBRE 11934 10082.55 1851.45
ENERO 11345.86
DMA 375.21

PRONOSTICO ENERO
14000
12000
10000
8000
PRODUCCION
6000 PRONOSTICO
Axis Title 4000
2000
0
O O O IL O IO IO O E E E E O
NER RER ARZ ABR AY UN JUL OST MBR UBR MBR MBR NER
E EB M M J T E
F AG PTIE OC VIE ICIE
SE NO D
2000
0
O O O IL O IO IO O E E E E O
NER RER ARZ ABR AY UN JUL OST MBR UBR MBR MBR NER
E EB M M J T E
F AG PTIE OC VIE ICIE
SE NO D