FACULTAD DE INGENIERIA

CICLO 2020-01

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL

Avance del trabajo:

Empresa de Cementos UNACEM

PROFESOR:
Orbegoso Reyes, Leonor Marilez

INTEGRANTES:
BONIFAZ TIPACTI, Carlos
CONDO PALOMINO, Renzo
MENDOZA CHAVEZ, Cesar
TALLEDO CARRANZA, Diego
PINEDA FLORES, Ashly

2020-1
INDICE
INFORME EJECUTIVO....................................................................................................................3

1. INTRODUCCIÓN...............................................................................................................4

2. DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA EMPRESA RESPECTO A SEGURIDAD Y SALUD

OCUPACIONAL (SSO). Evaluación inicial o Línea de Base......................................................5

3. PROPUESTA DE MEJORA (SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL)

6

3.1 PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL: la Propuesta de Mejora incluye

realizar las mejoras acordes al diagnóstico inicial:...................................................................6

a. Elaborar la Política de SSO............................................................................................6

b. Reglamento interno de seguridad y salud ocupacional................................................7

c. Elaborar los objetivos, metas e indicadores. Programas de salud ocupacional............7

d. Elaborar los procedimientos y registros necesarios.....................................................8

e. Elaborar la matriz IPER (clasifica los peligros y riesgos e identificando si hay o no requisitos
legales) y determinación de controles.........................................................................................9

f. Elaborar planes de acción para los riesgos significativos (Implementar controles

operacionales)....................................................................................................................12

g. Señalización para emplear..........................................................................................12

h. EPP a utilizar en cada área..........................................................................................13

i. Planes de emergencia. Medidas de protección y prevención contra incendio...........15

j. Procedimientos de trabajo en alto riesgo...................................................................21

k. Accidentes: Investigación, indicadores y costeo.........................................................23

4. BIBLIOGRAFIA.....................................................................................................................26

5. ANEXOS..............................................................................................................................26
Informe Ejecutivo

En este informe parcial elaborado por nuestro grupo se basará en brindar información
sobre la empresa UNACEM y poder detallar paso a paso sus planes de seguridad y
cumplimiento de las normas respectivas. En primer lugar, se definirá el concepto básico
de la empresa como, visión, misión y los valores. Se definirá el procedimiento de cada
área de producción. En segundo lugar, se mencionará sobre la política y los planes de
seguridad que cuenta la empresa UNACEM para contrarrestar los peligros que pueda
existir en cada jornada laboral. Por último, Se planteará las propuestas de mejora que
necesitará la empresa para tener un buen plan de seguridad y salud ocupacional. Una de
ellas es elaborar un iper que se pudo evaluar en cada proceso que tiene para la
elaboración del cemente, también, plantear registros nuevos que puedan ayudar a los
supervisores encontrar la falla raíz de un accidente encontrado.
 1. INTRODUCCIÓN

Unión andina de cementos (UNACEM) es la fusión de cementos lima y cemento andino. por
más de 60 años contribuimos al desarrollo de la infraestructura del país, suministrando
cementos de gran calidad, respetando el medio ambiente y retribuyendo a nuestra comunidad.

Además, apoyamos el desarrollo de la infraestructura local a través de donaciones de cemento y

asesoría técnica, principalmente en nuestras zonas de influencia (comunidades aledañas).

Asimismo, fabricamos nuestros cementos gestionando el impacto que puedan generar en el

medio ambiente, a fin de minimizarlo.

Contamos con dos plantas industriales:

 Planta Atocongo (Villa maría del triunfo, Lima).

 Planta Condorcocha (La unión leticia, tarma, Junín).

 VISION:
Ser siempre una organización líder en el mercado nacional y alcanzar una posición competitiva
a nivel mundial.

 MISIÓN:
Satisfacer a nuestros clientes suministrando productos y servicios de alta calidad y precios
competitivos, protegiendo sus derechos empresariales dentro del marco legal y creando valor
para los accionistas, los trabajadores y la sociedad en general.

 VALORES:
 Excelencia
 Responsabilidad
 Ética como norma de conducta
 Compromiso innovación
 Legalidad

El sector construcción es uno de los grandes impulsores del crecimiento económico y del
desarrollo social del país, gracias a una coyuntura de grandes oportunidades y una creciente
inversión en infraestructura privada y pública. En este contexto, UNACEM se ha convertido en
un actor clave de la cadena de valor del sector, al ser la empresa líder en la producción y
comercialización de cemento y de productos afines, necesarios para el desempeño de las
actividades de construcción.

 PRODUCTOS:
 Cemento embolsado
 Cemento a granel

 SERVICIOS:
 Progre-sol
 Hatunsol
 2. DIAGNÓSTICO GENERAL DE LA EMPRESA RESPECTO A
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL (SSO). Evaluación
inicial o Línea de Base

Requisito Cumple
Clausula Numero Nombre Si No Observacion
4.1 Requisitos Generales x Actual
4 4.2 P SSO x Falta version
4.3.2001 IPER X Evaluacion de riesgos
4.3.2002 Requisitos legales X -
4.3 4.3.2003 Objetivos X -
4.4.2001 Recursos X Actualizado
4.4.2002 Competencia X Actualizado a la fecha
4.4.2003 Comunicación X Actualizado a la fecha
4.4.2004 Documentación X Actualizado a la fecha
4.4.2005 Control documentos X Actualizado a la fecha
4.4.2006 Control Operacional X Actualizado a la fecha
4.4 4.4.2007 Emergencias X Actualizado a la fecha
4.5.2001 Seguimiento y medicion X -
4.5.2002 Evaluacion, cumplimiento legal X -
4.5.2003 No conformidad AC y AP X Falta version actual
4.5.2004 Control Registros X -
4.5 4.5.2005 Auditoria Interna X Falta versión actual
4 4.6 Responsabilidad de la direccion X -
3. PROPUESTA DE MEJORA (SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD
OCUPACIONAL)

3.1 PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL: la Propuesta de Mejora

incluye realizar las mejoras acordes al diagnóstico inicial:

a. Elaborar la Política de SSO

 Gestionar nuestras actividades operativas dentro de la legalidad y de los principios del

Pacto Mundial, contribuyendo a los objetivos de Desarrollo Sostenible.
 Contribuir a la Política de calidad, medio ambiente, seguridad y salud ocupacional de
nuestras operaciones, definida en nuestro sistema integrado de gestión.
 Promover la calidad de vida de nuestros colaboradores y sus familias aspirando al
equilibrio entre el trabajo y la vida personal.
 Promover en todos los socios de la cadena de valor de la empresa una cultura de
sostenibilidad y de respeto a los derechos humanos y el medio ambiente.
 Apoyar la competencia leal, basada principios de libre mercado, armonización normativa
y aplicación de normas compatibles de competencia.
 Promover, permanentemente, nuestra competitividad tomando en cuenta las expectativas
materiales de nuestros grupos de interés.
 Identificar que nuestras intervenciones en la sociedad sean orientadas a brindar
oportunidades de desarrollo de capacidades individuales y colectivas que contribuyan a su
sostenibilidad.
 Promover el dialogo y la transparencia en los procesos y procedimientos que se aplican
en torno a nuestras prácticas, informando y comunicando los resultados trabajados con
nuestros grupos de interés a fin de generar confianza.
 Facilitar alianzas multisectoriales en busca del desarrollo sostenible de nuestro entorno y
del país.
 Gestionar de forma ética, transparente y efectiva los recursos de nuestros socios
estratégicos, cumpliendo a cabalidad con los propósitos y principios acordados, entre los
que se encuentran: rendición de cuentas sobre los procesos y resultados.
 b. Reglamento interno de seguridad y salud ocupacional

 Capacitaciones a nivel general y específico para todos los colaboradores de acuerdo con
el nivel de exposición en el trabajo.

 Cumplimiento del programa de capacitación de nuestras brigadas de respuesta a

emergencias y verificación de este en nuestras empresas contratistas.

 Motivación al personal para el cumplimiento de normas de seguridad a través del

liderazgo de las jefaturas de las áreas operativas.

 Auditorías a todas nuestras empresas contratistas, verificando el cumplimiento de las

normativas legales y propias en materia de seguridad y salud en el trabajo.

c. Elaborar los objetivos, metas e indicadores. Programas de salud ocupacional

 Identificar todos los peligros, evaluar y valorar los riesgos.

 Proteger la seguridad y salud de todos los trabajadores. Utilizando la mejora continua

del Sistema de Gestión de Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) en la
organización.

 Cumplir con la normatividad nacional vigente aplicable en materia de riesgos laborales.

 Establecer el compromiso de la organización sobre la implantación del SG-SST en la

organización para la gestión de los riesgos laborales.

 Difundir el plan de seguridad a todos los niveles de la empresa y estar accesible a todos
los trabajadores y demás partes interesadas, en el lugar de trabajo. Ser revisada como
mínimo una vez al año, deberá mantenerse actualizada según todos los cambios que
se presenten en materia de seguridad y salud en el trabajo, como en la organización.
 d. Elaborar los procedimientos y registros necesarios

Se recomienda una reunión de los colaboradores de la empresa unacem y los jefes o

supervisores de cada área para poder plantear algunas propuestas de mejoras para evitar
accidentes futuras en el área de trabajos.
Los registros necesarios para implementar una mejorar en la seguridad y salud en el trabajo son:
- Este registro cumple la función de comprobar que el operario haya estado informado sobre
los accidentes y riesgos que puede ocurrir en su área de trabajo.
 Estos registros cumplen informar a la empresa sobre la captación del operario después
de una charla y en caso contrario poder realizar una capacitación extra para los
operarios que no han podido captar la información rápidamente.

e. Elaborar la matriz IPER (clasifica los peligros y riesgos e

identificando si hay o no requisitos legales) y determinación
de controles
 f. Elaborar planes de acción para los riesgos significativos (Implementar controles
operacionales).

Un plan de acción contra riesgos son los pasos que se fijan en un primer momento, teniendo en
cuenta diferentes herramientas en la cual se exponen los posibles riesgos en la misma y su
solución o mitigación. Se recoge detalles de los riesgos en base al análisis de probabilidad y
predictibilidad de cada maquinaria y sus riesgos identificados.

Riesgos Medida Preventiva

Combustible Gaseoso  Respetar los procedimientos, controlar y verificar los materiales
toxico y volátil. y circuitos.
 Identificar la ubicación de la válvula de alimentación general.
 Verificar la concentración de gas en el ambiente antes de usar
algún tipo de gas en el proceso.
Superficies de Las operaciones de inspección y limpieza conllevan el riesgo de
trabajo de altura provocar caídas de los trabajadores, por lo que se exige:
 Seguir los procedimientos de trabajo, accediendo por las
escaleras adecuadas y con arnés de seguridad amarrado a un
punto fijo exterior
 Debe de estar siempre presente un compañero que visualice al
operador.
Ruido El ruido presente en el interior de las áreas de producción puede
provocar daños en el sistema auditivo
 Se hace necesario el empleo de protección que amortigüe dicho
ruido, en este caso se tiene que utilizar los protectores auditivos
Inhalación de polvo  Los ambientes cargados de polvo pueden eliminarse regando
frecuentemente la zona de trabajo y de rodadura de máquinas en
la planta.
 En caso de altas concentraciones de polvo que no se pueda
eliminar, será obligatorio el uso de mascarillas protectoras.
Potencial arranque Para prevenir la caída, arranques imprevistos de maquinaria o de
automático de equipos se tiene que:
maquinaria  Delimitar las áreas de trabajo y caminos de recorrido de
máquinas con bordes físicos.
 Además, prohibir la circulación y estacionamiento en los
márgenes de los frentes de estos.
Golpes,  Se necesita colocar una caja de acero que divida al operario y a
atrapamientos o la maquinaria
arrastre de personal  Conservar en buen estado las mismas para que no ocurran estos
en maquinaria accidentes.
 Nunca se debe anular el cable de parada de emergencia.

g. Señalización para emplear 

1. Señales de obligación: Estas señales le indican al personal de la planta los implementos

de seguridad y Epps obligatorios que deben de tener para poder realizar sus actividades.
 Se reconocen por el color azul.

2. Señales contra incendios: Estas señales permiten identificar el grado de riesgo de

inflamables, se señaliza los equipos y se implementan sistemas contra incendios. Estos
se reconocen por el color rojo.

3. Señales de evacuación: Estas señales se encuentran dentro de toda la planta y

determinan la ruta más segura de en caso exista alguna emergencia, así como también
identificación del lugar donde te encuentras. Estos se reconocen con el color verde.

4. Señales de riesgo: Estas señales nos muestran los riesgos que se pueden tener dentro de
la planta tales como son el peligro eléctrico, toxicidad, radiación entre otros. Estos se
reconocen con el color amarillo.

5. Señales de prohibición: Estas señales se utilizan para la prohibición de un

comportamiento. Estas se reconocen con una franja roja.

6. Señales para la identificación de materiales peligrosos: Estas señales nos muestran

que en lugar se encuentran materiales que presentan un riesgo. Estas se reconocen por
su forma de rombo.

h. EPP a utilizar en cada área

 Área de Control de Calidad.

o Casco
o Guantes
o Caretas Transparentes
o Botas
o Anteojos Protectores

 Área de Extracción.
o Casco
o Guantes
o Botas
o Tapabocas
o Ropa de alta visibilidad

 Área de Chancado.
o Casco
o Guantes
o Botas
o Tapabocas
 o Ropa de alta visibilidad
o Anteojos protectores

 Área de Molienda y Homogeneización.

o Casco
o Botas
o Tapabocas
o Protectores Auditivos
o Anteojos protectores
o Ropa de alta visibilidad

 Área de Calcinación y enfriamiento.

o Casco
o Guantes
o Botas
o Tapabocas
o Ropa de alta visibilidad

 Área de Molienda del Cemento.

o Casco
o Botas
o Tapabocas
o Protectores Auditivos
o Anteojos protectores
o Ropa de alta visibilidad

 Área de Envasado y Despacho

o Casco
o Botas
o Tapabocas
o Protectores Auditivos
o Anteojos protectores
o Ropa de alta visibilidad

 Adicional a estas según el trabajo realizado usan también arnés de seguridad.

 i. Planes de emergencia. Medidas de protección y prevención contra incendio

En la actualidad, todas las empresas están expuestas a incidentes desde leves hasta graves como
es un incendio, el cual puede ocasionar gastos, pérdidas de productos a la empresa y lo más
trágico la pérdida de algún trabajador. Por ello la empresa UNACEM ha implementado medidas
de protección y prevención contra incendios. En primer lugar, implementó un documento de
identificación de los materiales peligrosos, el cual los operarios obtendrán información de los
productos peligrosos que podrían ocasionar daños a la empresa.
En segundo lugar, la empresa UNACEM identificó los lugares adecuados dónde se colocarán
los pictogramas de identificación de materiales peligrosos en los medios de transporte de
productos. Esto permitirá a las personas estar precavidas y poder tener la información que se
transportan productos con riesgos múltiples.
En tercer lugar, la empresa UNACEM cuenta con un documento en el cual se especifica la
indumentaria de los trabajadores cuando realicen sus labores o estén dentro de la empresa. El
uso de chalecos, camisas o polos de alta visibilidad permite poder tener un seguimiento de los
trabajadores para que no se produzcan incidentes por no visualizarlos.
Sin embargo, las medidas mencionadas anteriormente aún son pocas, por ello se deberá
implementar más medidas como documentos para los operarios o las instalaciones de la
empresa. Las cuales podrían ser las siguientes:

1.- Desarrollar un plan de emergencia contra incendios

Toda empresa debe contar con un plan de emergencia; de este modo, se podrá atender cualquier
imprevisto de manera oportuna. Para ellos se debe cumplir con todas las fases del plan que se
elaborará, el cual empezará con la revisión y ordenamiento de los activos de la empresa, luego
analizar el entorno y las vías de escape de esta, por último, contar con las herramientas para
prevenir estos incidentes. Si la empresa incrementa este plan podrá afrontar varias situaciones
como realizar evacuaciones rápidas del personal, rescatar la mayor cantidad de activos y evitar
pérdidas económicas.
Para reforzar estas medidas la empresa deberá realizar simulacros trimestrales para ver cómo los
operarios reaccionarán y actuarán frente a esta situación. Por ello se implementará un
documento donde se hará un seguimiento del comportamiento de los operarios en los diferentes
simulacros.
 2.- Implementar dispositivos de seguridad contra incendios

Se deberán instalar diversos dispositivos para combatir la presencia de fuego en la empresa.

Para ello se hará un documento que se verificará semanalmente que se encuentren en las
instalaciones de le empresa. Los extintores, las mangueras de emergencias, así como también el
hacha de seguridad nos ayudarán en el momento que ocurra algún incendio u otra emergencia.
Se deberán instalar diversos dispositivos para prevenir la presencia de fuego en la empresa. Para
ello se hará un documento que se verificará mensualmente, en el cual se verificará su presencia
en las instalaciones de la empresa. Los cuales son los siguientes: alarmas contra incendios,
detectores de humos y cámaras de vigilancias.
 3.- Mantener comunicación con el cuerpo de bombero más cercano
En las áreas de producción, comercialización, transportes y todas en general, deberán tener
pegadas o agendadas el número telefónico del cuerpo de bombero, así será más rápido la
comunicación en el caso suceda este hecho.

4.- Informar al personal de la empresa acerca de las medidas de protección y

prevención de incendios
Las medidas de protección y prevención no darán frutos sí estas no son comunicadas al personal
de la empresa. Por ello, la empresa tomará acciones para la fomentación de estas medidas; estas
medidas pueden ser divulgadas vía correo a los gerentes o personal de oficinas; mientras que los
operarios de planta pueden tener conocimiento mediante afiches en lugares de fácil acceso o
más concurridos de la empresa.

j. Procedimientos de trabajo en alto riesgo

La empresa UNACEM S.A.A. cuenta con un proceso productivo que presentan varias partes,
con la finalidad de poder cumplir los requisitos del Sistema Integrado de Gestión y poder
cumplir la demanda; así como también satisfacer las necesidades de los clientes con productos
de primera calidad. El proceso empieza con la extracción de la materia prima, en segundo lugar,
se realizan el proceso de chancado primario, seguidamente del secundario; en tercer lugar,
siguen los procesos de prehomogenización y molienda, después de ello se someten a altas
temperaturas para obtener el Clinker, luego esperamos que se enfríen. En cuarto lugar, molemos
y mezclamos el Clinker, esto producirá el cemento, por último, se envasa, para posteriormente
distribuirse y finalmente exportarse. Sin no olvidar de mencionar q pasa por varios controles de
calidad a lo largo del proceso

La empresa ha pensado en la salud de sus trabajadores, por ello ha implementado una cultura de
prevención. La cual consiste en primer lugar en la identificación de los riesgos, en segundo
lugar, la elaboración de planes de prevención y mitigaciones, por último, monitoreo continuo de
las actividades. Con la implementación de estos tres pasos, la empresa trata de minimizar hasta
llegar a eliminar los accidentes.
Se han incrementado en la Planta de Atocongo programas de salud ocupacional, en la cual se
dictarán charlas sobre factores de riesgos físicos- químicos enfocadas en los ruidos, polvo y
ergonomía. En la Planta de Condorcha se ha implementado programas para identificar las
posibles fuentes de agentes contaminantes, evaluaciones médicas anuales, capacitaciones para la
promoción de la salud de los trabajadores, así como algunos más. En el medio corporativo, se
incrementaron las evaluaciones médicas antes, durante y después del ingreso a la empresa, así
como atención media ininterrumpida, es decir las 24 horas que la empresa labore.

Gracias a la implementación de estos programas y a la buena gestión de la empresa del 2013, se

obtuvieron resultados favorables en relación con el año anterior (2012). Se observa que el índice
de accidentabilidad se redujo, en promedio, 90.0% en Atocongo y Condorcocha. Así mismo,
disminuyó en 52.8% la tasa de días perdidos en la planta Condorcocha.

k. Accidentes: Investigación, indicadores y costeo

 Investigación

En UNACEM, se busca la eliminación de los principales peligros y riesgos identificados en

cada área, a través de medidas técnicas y administrativas. Asimismo, para poder determinar la
necesidad de realizar acciones correctivas o preventivas se emplea los siguientes documentos:

 Auditorías externas e internas

 Sugerencias del personal
 Revisiones del sistema
 Registros de la empresa
A partir de la información recopilada, los 6 representantes del comité de salud y seguridad en el
trabajo evaluaran el alcance de las acciones a tomar en base a la magnitud de los riesgos que se
han detectado. En conjunto con las funciones afectadas, se procederá a:

 Investigación y análisis de las causas que lo originaron o que puedan originarlos.

 Acordar acciones correctivas o preventivas apropiadas para evitar su aparición o
repetición.
 Realizar seguimientos para su completo y óptimo funcionamiento.
 Registrar las acciones correctivas o preventivas implementadas, su seguimiento y
cierre.

Los representantes del comité se salud y seguridad en el trabajo comprueban que lo documentos
del sistema de gestión se han actualizado.

 Indicadores de accidentes

 Índices de frecuencia
 Índices de gravedad
 Número de víctimas fatales
 Tasa de incidentes y enfermedades profesionales
 Cantidad de accidentes leves e incapacitantes por género y planta

 Indicares proactivos

 Charlas de seguridad.
 Capacitaciones en materia de salud y seguridad en el trabajo.
 Inspecciones del Comité de Seguridad y Salud en el Trabajo.
 Intervenciones Visibles de Liderazgo (IVL), cuyo propósito es motivar al personal a
tener una conducta segura.
 Entrenamiento de brigadas de emergencia.
FORMATO DE REGISTROS DE ACCIDENTES E INCIDENTES LABORALES
FORMATO DE AUDITORÍA INTERNA DE LA EMPRESA UNACEM
 4. BIBLIOGRAFIA

 UNACEM. (2019). MEDIDAS DE SEGURIDAD, SALUD EN EL TRABAJO Y

ASPECTOS AMBIENTALES PARA PROVEEDORES Y CLIENTES. 01/05//2020, de
UNACEM Sitio web: https://www.unacem.com.pe/wp-
content/uploads/2012/08/cartilla-proveedores-clientes.pdf
 UNACEM. (2010). Política de Sostenibilidad UNACEM. 07/05/2020, de UNACEM
Sitioweb:http://www.asociacionunacem.org/wpcontent/uploads/PoliticaDeSostenibilida
d-2.pdf
 UNACEM. (2013, enero 10). Reporte de sostenibilidad UNACEM. UNACEM, 5, 162.
 UNACEM. (2018, enero 15). Reporte de sostenibilidad UNACEM. UNACEM, 10, 162.
 UNACEM. (2010, febrero 10). UNACEM Construyendo Oportunidades. 30/04/2020,
de UNACEM Sitio web: https://www.unacem.com.pe/

5. ANEXOS

Cuadros de calificación para el desarrollo del iper: