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Diagrama de Flujo

El documento presenta un diagrama de flujo para la producción de alcohol en gel. Describe los pasos de mezclar los ingredientes de celulosa, alcohol etílico, glicerina, EDTA y aloe vera. Luego se controla el pH y la viscosidad antes de envasar el producto final en presentaciones de 950ml, 450ml y 250ml. El alcohol en gel resultante contiene 24.5% de agua destilada, 75% de alcohol etílico 96°, 1.2% de gelificante, 1.0% de glicerina y 0.5

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Carlos Ventura
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El documento presenta un diagrama de flujo para la producción de alcohol en gel. Describe los pasos de mezclar los ingredientes de celulosa, alcohol etílico, glicerina, EDTA y aloe vera. Luego se controla el pH y la viscosidad antes de envasar el producto final en presentaciones de 950ml, 450ml y 250ml. El alcohol en gel resultante contiene 24.5% de agua destilada, 75% de alcohol etílico 96°, 1.2% de gelificante, 1.0% de glicerina y 0.5

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CELLOZISE O

ALCOHOL GLICERINA
CARBOPOL EDTA
ETILICO 96° Y ALOE VERA AGITADOR

CERNIDOR
Si PH < 6.5 Si PH = 6.5 – 7.5

MEZCLADOR
CONTROL DE CALIDAD: REPOSO 24 HORAS
AGITADOR
NIVEL DE PH
AGUA (Agitado constante cada 3
PARA ELIMINAR
VIZCOCIDAD BURBUJAS POR EL
DESTILADA minutos durante 15 min) OPACIDAD AGITADO
50°C

Si PH = 6.5 – 7.5
2DO CONTROL DE
CALIDAD:
OPACIDAD
VIZCOCIDAD

ENVASADO EN
PRESENTACIONES:
PRODUCTO 950ml
ETIQUETADO
FINAL 450ml
250ml
CONCENTRACIONES EN % PARA
OBTENER ALCOHOL EN GEL 70°

24.5% AGUA DESTILADA


75% ALCOHOL ETILICO 96°
1.2% GELIFICANTE DIAGRAMA DE FLUJO DE ALCOHOL EN GEL
1.0% GLICERINA
0.5% ALOE VERA RUC:10465835287

RASÓN SOCIAL: VENTURA GUEVARA CARLOS JULIO

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