El documento describe los diferentes tipos de alimentos que proporcionan nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Menciona los cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas como fuentes de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes cumplen funciones metabólicas y fisiológicas importantes para mantener la salud.
El documento describe los diferentes tipos de alimentos que proporcionan nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Menciona los cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas como fuentes de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes cumplen funciones metabólicas y fisiológicas importantes para mantener la salud.
El documento describe los diferentes tipos de alimentos que proporcionan nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Menciona los cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas como fuentes de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes cumplen funciones metabólicas y fisiológicas importantes para mantener la salud.
El documento describe los diferentes tipos de alimentos que proporcionan nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Menciona los cereales, legumbres, frutas, verduras y hortalizas como fuentes de carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes cumplen funciones metabólicas y fisiológicas importantes para mantener la salud.
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elementos esenciales que los
seres vivos, incluido el ser
humano, requieren en Planta que produce pequeñas cantidades a lo largo semillas en forma de Los frijoles secos, lentejas y de la vida para realizar una granos de las que se guisantes son los tipos serie de funciones metabólicas hacen harinas, es decir, de legumbres más y fisiológicas para mantener la dan frutos farináceos comúnmente conocidos y salud. consumidos. es una sustancia natural, de composición química definida, CEREALES normalmente sólido e MICRONUTRIENTES inorgánico, y que tiene una Frutos LEGUMBRES cierta estructura cristalina. comestibles obtenidos de plantas cultivadas o silvestres que, por su MINERALES sabor generalmente FRUTAS dulce-acidulado NUTRICION Y Las proteínas son SALUD macromoléculas compuestas por carbono, VERDURAS PROTEINAS hidrógeno, oxígeno y Son hortalizas cuyo color nitrógeno. La mayoría predominante es el verde Sin también contienen azufre y embargo, el uso popular suele fósforo. extender su significado a otras CARBOHIDRATOS partes comestibles de las plantas, HORTALIZAS LIPIDOS comohojas, inflorescencias y tallos.
son los azúcares,
almidones y fibras que conjunto de plantas cultivadas se encuentran en una generalmente Moléculas hidrofóbicas e gran variedad de en huertos o regadíos, que se insolubles en agua, alimentos como frutas, consumen como alimento, ya compuestos principalmente granos, verduras y sea de forma cruda o por carbono, oxígeno e productos lácteos. preparadas culinariamente hidrógeno y generalmente unidos a cadenas de carbohidratos denominados ácidos grasos.