INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGICO PÚBLICO “KIMBIRI”

CARRERA PROFESIONAL: PRODUCCION AGROPECUARIA

PROYECTO PRODUCTIVO EMPRESARIAL

“INSTALACIÓN DEL VIVERO Y PRODUCCIÓN DE PLANTAS ORNAMENTALES

CON LA VARIEDAD DE CROTONES PARA MEJORAR LAS CALLES
PRINCIPALES Y SECTORES DEL DISTRITO DE AYNA – SAN FRANCISCO,
PROVINCIA LA MAR - AYACUCHO”.

PRESENTADO POR:

Adaliz Santa Cruz Escobar

Mitsimi Figueroa Taype

PARA OPTAR TITULO PROFESIONAL TECNICO EN PRODUCCION

AGROPECUARIA

ASESOR: Ing.

KIMBIRI – LA CONVENCIÓN – CUSCO

AÑ0 2017

1
 INDICE
DEDICATORIA................................................................................................... 5
AGRADECIMINETO........................................................................................... 5
INTRODUCCIÓN................................................................................................ 6
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA INSTITUCIÓN
1.1 REFERENCIA DE LA INSTITUCIÓN........................................................... 7
 Reseña Histórica............................................................................................ 7
 Funcionamiento.............................................................................................. 7
 Visión.............................................................................................................. 8
 Misión............................................................................................................. 8
 FODA.............................................................................................................. 9
 ASPECTO FISICO (GEOGRAFIA Y EQUIPAMIENTO)........................... 9
 ASPECTO DEMOGRÁFICO...................................................................... 10
 ASPECTO CULTURAL.............................................................................. 11
 ASPECTO SOCIO ECONÓMICO.............................................................. 12
 ASPECTO PEDAGÓGICO........................................................................ 13
 ASPECTO ADMINISTRATIVO.................................................................. 14
CAPITULO II
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
I.- NOMBRE DEL PROYECTO.......................................................................... 15
II.- JUSTIFICACIÓN Y DIAGNÓSTICO DEL PROYECTO .............................. 15
2.1.- Justificación ............................................................................................... 15
2.2.- Diagnóstico ................................................................................................ 15
III.- RESPONSABLES DEL PROYECTO.......................................................... 16
IV.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO............................................................. 16
4.1. Jardín........................................................................................................... 16
4.2. Planta ornamental....................................................................................... 17
4.3. Decoración................................................................................................... 17
4.4. Descripción.................................................................................................. 17
4.5. Especies ornamentales............................................................................... 18

2
4.6. Producción de plantones ornamentales...................................................... 18
V. OBJETIVOS.................................................................................................. 19
5.1. Objetivo General.......................................................................................... 19
5.2. Objetivos específicos................................................................................... 19
VI.- UBICACIÓN................................................................................................. 19
VII.- ÓRGANO O INSTITUCIÓN RESPONSABLE DEL PROYECTO.............. 20
VIII.- BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS........................................ 20
8.1.- Beneficiarios directos................................................................................. 20
8.2.- Beneficiarios indirectos.............................................................................. 20
IX.- METAS - RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO. 20
X.-. ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO........................................................ 21
10.1. Inversión Fija Tangible ............................................................................. 21
10.2. Inversión fija Intangible.............................................................................. 21
10.3. Inversión Total del Proyecto...................................................................... 21
XI.- PRESUPUESTO.......................................................................................... 22
XII.- FINANCIAMIENTO.................................................................................... 22
Fuentes de Financiamiento................................................................................ 22
XIII.- CONTINUIDAD Y SOSTENIBILIDAD DEL PROYECTO......................... 23
CONCLUSIONES............................................................................................... 24
RECOMENDACIONES....................................................................................... 25
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................... 26
ANEXOS............................................................................................................. 27

3
 DEDICATORIA

A mi familia, por su apoyo incondicional para

realizarme como una profesional en la
carrera tecnológica de la ciencia
agropecuaria.
Mitsimi.

4
 AGRADECIMINETO

Al Instituto de Educación Superior Tecnológico Público de Kimbiri, “Alma

Mater de Educación Superior en el VRAE”, por darme las facilidades en mi
formación profesional, adquiriendo conocimientos tanto en sus aulas como en el
campo, mediante la enseñanza de profesionales idóneos que laboran por el bien
del estudiante para el desarrollo de esta sociedad.

A nuestro padres, quienes desde el inicio de nuestra carrera, nos brindaron

su apoyo permanente, con perseverancia y amor hasta finalizar con este
compromiso.

A todos los maestros del Instituto de Educación Superior Tecnológico

Público de Kimbiri, por impartir su valioso conocimiento hacia mi persona hasta
convertirme lo que ahora soy. Una profesional con amplio conocimiento de la
ciencia agropecuaria.

5
 INTRODUCCIÓN
Una planta es un ser vivo dinámico formado por varios órganos que cumplen una
función definida para asegurar la sobrevivencia del organismo. Es importante
conocer bien cada uno de estos órganos y sus funciones para entender mejor a
las plantas y poder manejar las formas adecuadas. Los principales órganos de
funcionamiento de una planta son: raíces, hojas y tallos. Los otros órganos como
la flor, fruto y semillas son considerados órganos de reproducción.

La producción de plantas ornamentales en viveros ha enfrentado problemas

fitosanitarios ocasionados por la incidencia de plagas y enfermedades. Lo anterior
ha causado disminución de rendimientos y en ciertos casos, pérdidas debido a
reclamos en algunos embarques por parte de los importadores, motivados por la
presencia de plagas. En consecuencia, las plagas constituyen un factor de riesgo
muy grande. El control de plagas en viveros de plantas ornamentales se hace
principalmente mediante aplicaciones calendarizadas de plaguicidas.

Esto incrementa los costos innecesariamente y favorece el desarrollo de

resistencia de las plagas a los plaguicidas. El incremento de costos reduce las
posibilidades de competir en el exterior y el desarrollo de resistencia podría
conducir a la imposibilidad de controlar las plagas en el futuro. Hoy en día, los
criterios para el manejo de plagas han variado; existe la tendencia hacia un control
integrado y amigable con el ambiente. Debido a la diversidad de las plantas
ornamentales producidas en viveros y a los sistemas de producción variados, la
cantidad de plagas es tan grande que resulta imposible hacer una clasificación
específica. Por lo tanto, en este documento se describen las plagas de mayor
relevancia para los principales cultivo de plantas ornamentales de exportación
producidas en viveros.

6
 CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA INSTITUCIÓN
1.1 REFERENCIA DE LA INSTITUCIÓN
 Reseña Histórica
El Instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Kimbiri” del Distrito de
Kimbiri, provincia de la Convención, Región Cusco, es la primera casa de
estudios de educación superior en el VRAE, fue creado el 16 de noviembre de
2007, bajo Resolución Ministerial Nº 0487-2007-ED, para formar profesionales
técnicos vinculadas para atender las necesidades ocupacionales del mercado
laboral, productiva y de servicios para el desarrollo regional y nacional.
El Instituto cuenta con una infraestructura moderna debidamente equipada,
actualmente atiende tres carreras profesionales: Producción Agropecuaria,
Construcción Civil y Enfermería Técnica, teniendo como compromiso
constituirse como la primera casa de estudios superior tecnológico, que
otorga Título Profesional a nombre de la Nación al cabo de 3 años de
estudios. Actualmente atiende a 250 estudiantes en la sede central y 280
estudiantes en las tres filiales ubicados en Vilcabamba, Ocobamba y
Huayopata de diferentes centros poblados y comunidades del Distrito y VRAE.

 Funcionamiento
El presente documento contiene el Proyecto Educativo Institucional del
Instituto de Educación Superior Tecnológico Publico “KIMBIRI“, que es un
instrumento de planeamiento estratégico, que tiene como finalidad conducir
convenientemente nuestra entidad educativa. La elaboración del presente
proyecto tiene en cuenta, las necesidades y expectativas educativas de
nuestra localidad, considerando los aspectos socio-económico y culturales.
También, las características particulares de nuestra comunidad educativa y los
roles o funciones que deben cumplir los directivos, los alumnos los padres de
familia, formadores, y administrativos en el proceso de aprendizaje. Por
consiguiente, este proyecto está enmarcado dentro de los lineamientos de
política y normas educativas establecidas por el Ministerio de Educación.

7
 Visión

Somos un centro formador de profesionales técnicos altamente competitivos

en las especialidades que demanda el desarrollo Local, regional y Nacional,
aplicando el sistema de formación tecnológica basado en el sistema modular a
través de competencias laborales, desarrollando las capacidades técnico
científicas, valores, cultura organizacional y empresarial de los egresados.

 Misión

El Instituto de Educación Superior Tecnológico Público “Kimbiri” de Kimbiri,

Provincia de la Convención, Región Cusco, Alma mater de la educación en el
VRAE, forma profesionales técnicos de calidad, competitivos, creativos y
humanistas.

8
 FODA
ASPECTO FISICO (GEOGRAFIA Y EQUIPAMIENTO)

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Cuenta con una infraestructura adecuada de 1. Existencia de un Proyecto para el
cuatro pabellones: 12 aulas, seis ambientes de Fortalecimiento, Equipamiento e
laboratorio, parte administrativa y una implementación del Instituto, viable con código
residencia estudiantil. SNIP Nº. 81728.
2. Se cuenta con servicio de agua, luz, 2. contamos con plazas orgánicas suficientes.
desagüe.
3. Cuenta con loza deportiva para las
disciplinas de fulbito, básquet, voleibol.

DEBILIDADES AMENAZAS

1. Falta de plazas orgánicas para la parte 1. Creación de nuevos institutos de

administrativa. competitivos en la zona del VRAE.

ASPECTO DEMOGRÁFICO

FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Estudiantes que creen en el relanzamiento 1. Ampliar el servicio educativo para cubrir
institucional y dispuestos al cambio. parte de la demanda no satisfecha.
2. Egresan de Educación Secundaria de las 2. Implementación de más carreras
Instituciones Educativas del Valle Río Profesionales, de acuerdo al estudio socio
Apurímac y Ene, suficiente cantidad de económico del mercado laboral del Valle
estudiantes con deseos de continuar Río Apurímac y Ene (VRAE).
estudios superiores.
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Existe demanda insatisfecha de estudiantes 1. Presencia de alumnos con baja calidad de
para las diferentes valores ético morales.
Carreras Profesionales. 2. El Valle del Río Apurímac y Ene, cuenta
2. Jóvenes que egresan de secundaria, con un buen porcentaje de población joven,
influenciados con otros jóvenes incursionan de los cuales pocos continúan estudios
en actividades ilícitas. superiores, porque tienen una tendencia a
la migración a las ciudades.
ASPECTO CULTURAL

9
 FORTALEZAS OPORTUNIDDES
1. Existen restos arqueológicos de la época 1. El Instituto cuenta con un elenco de
Inca. danzas, al que se debe estimular para su
2. Diversidad de ecosistemas (pisos participación en las diferentes actividades y
ecológicos) y lugares turísticos para visitar hacer conocer nuestra cultura a los
y explorar. visitantes tanto nacionales como
internacionales; asimismo se debe
intensificar la producción artesanal y
artística.
DEBILIDADES AMENAZAS

1. Falta de identidad cultural y conciencia del 1. Presencia de discotecas, tragotecas,

valor cultural del Distrito de Kimbiri y su cantinas que distorsionan la correcta
potencial turístico, artesanal, cultural. formación de los jóvenes.

ASPECTO SOCIO ECONÓMICO

FORTALEZAS OPORTUNIDDES
1. Alumnos que trabajan para auto 1. Existe demanda de personal técnico
sostenerse. calificado en el mercado laboral a nivel del
2. Los integrantes de las familias del Instituto Valle.
convive con equidad. 2. Creación de micro empresas según las
3. Existe facilidad para ejecutar proyectos Carreras profesionales del Instituto.
productivos que generen ingresos propios. 3. Capacidad de gestión de los integrantes de
la Comunidad Educativa.
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Insuficientes ingresos económicos, para 1. Postergación social de Profesionales
cubrir las necesidades del Instituto. con escasos recursos económicos.
2. Escasos recursos económicos para una 2. Los alumnos pueden absorbidos por el
alimentación adecuada de los estudiantes. mundo de la delincuencia juvenil,
3. Deserción de estudiantes por falta de drogadicción, alcoholismo, etc.
recursos económicos.

ASPECTO PEDAGÓGICO
FORTALEZAS OPORTUNIDDES
1. Se desarrolla una formación estrictamente 1. Existencia e implementación de cursos de
de carácter técnico – práctico de los formación y capacitación para docentes de
estudiantes. Institutos Superiores.
2. Docentes de primer nivel con mucha 2. La ciencia y tecnología avanza

10
 experiencia. vertiginosamente generando múltiples
oportunidades.
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Falta de dominio en el uso de estrategias 1. Solo cuenta con tres plazas docentes en el
de diversificación curricular, así como los CAP del Instituto.
sistemas de evaluación. 2. Carencia de Plazas orgánicas dotadas por
2. Falta potenciar la formación y capacitación el Ministerio de Educación.
del personal por niveles de excelencia. 3. Carencia de recursos propios del Instituto,
por depender de la Municipalidad Distrital
de Kimbiri.

ASPECTO ADMINISTRATIVO
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
1. Equipo Directivo motivado para liderar el 1. Existen organismos que ofrecen cursos de
cambio. capacitación a distancia.
2. Sistema de organización en base a 2. Existe una coordinación estrecha por la
organigrama, documentos normativos y cercanía con el Instituto de Educación
comunicación horizontal multidireccional. Superior Tecnológico Público “Monseñor
3. Estudiantes organizados por cada Carrera Víctor Álvarez Huapaya” , de Ayacucho y la
profesional con su Delegado como Dirección Regional de Educación de
representante. Cusco, en cuanto se trata al asesoramiento
técnico – pedagógico y administrativo.
DEBILIDADES AMENAZAS
1. Aún no se ha adquirido el soporte técnico – 1. Carencia de plaza orgánica de Dirección y
práctico de la gestión educativa. cargos Jerárquicos.
2. Existe débil comprensión del paradigma 2. Indiferencia de la Dirección Regional de
democrático de gestión educativa. Educación de Cusco, con respecto a la
3. Falta de conocimiento de muchos docentes implementación de los cargos Directivos y
sobre la importancia de los documentos de Jerárquicos.
gestión.

11
 CAPITULO II

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

I.- NOMBRE DEL PROYECTO
Proyecto productivo de titulación profesional: “Instalación del vivero y
producción de plantas ornamentales con la variedad de crotones para mejorar
las calles principales y sectores del distrito de Ayna – San Francisco, provincia
La Mar - Ayacucho”.

II.- JUSTIFICACIÓN Y DIAGNÓSTICO DEL PROYECTO

2.1. Justificación
Nuestros campesinos han perdido el interés por decorar sus casas con plantas
ornamentales, prefiriendo lo artificial. Con el ánimo de rescatar la tradición
natural y el embellecimiento de nuestros parques y calles, se realiza este
proyecto sembrando plantas ornamentales propias de nuestra región. El
proyecto ha optado por escoger ese proyecto productivo con la finalidad y
basado en la misión y el enfoque ambiental que la población del distrito y sus
sectores ofrece y hace conocer el peligro ambiental que se vive a nivel mundial
en la preservación del medio, para que nos permita tener espacios agradables
y respirar aire puro.

2.2. Diagnóstico.
En agricultura las plantas ornamentales normalmente se cultivan al aire libre
en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o en un invernadero con
calefacción o temperatura controlada. Hay numerosas plantas que tienen un
doble uso, alimentario y ornamental como la rosa o el clavel. Ciertos árboles
también se consideran ornamentales cuando se utilizan como parte de un
jardín o un proyecto paisajístico, por ejemplo por sus flores, su textura, su
forma u otras características estéticas. Estas plantas se suelen vender con o
sin maceta para ser trasplantadas al jardín o simplemente ubicadas como
planta de interior.

12
 III.- RESPONSABLES DEL PROYECTO
Los responsables en la Ejecución y Financiamiento del Proyecto productivo de
titulación profesional: “Instalación del vivero y producción de plantas
ornamentales con la variedad de crotones para mejorar las calles principales y
sectores del distrito de Ayna – San Francisco, provincia La Mar - Ayacucho”.
Son los ex alumnos:

 Mitsimi Figueroa Taype

IV.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

Una planta ornamental de crotones o planta de jardín, es aquella que se

cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o
tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor
cortada LEÓN (2004). . Su cultivo forma una parte fundamental de
la horticultura. Hay numerosas plantas que tienen un doble uso, alimentario y
ornamental como el olivo o el naranjo. Ciertos árboles también se consideran
ornamentales cuando se utilizan como parte de un jardín o un proyecto
paisajístico, por ejemplo por sus flores, su textura, su forma u otras
características estéticas. En agricultura las plantas ornamentales normalmente
se cultivan al aire libre en viveros o con una protección ligera bajo plásticos o
en un invernadero con calefacción o temperatura controlada.

4.1. JARDIN
HUANCA (2012). Un jardín es una zona del terreno donde se cultivan
especies vegetales, con posible añadidura de otros elementos como fuentes o
esculturas, para el placer de los sentidos. En castellano se llamaba
antiguamente huerto de flor para distinguirlo del huerto donde se cultivan
hortalizas.

13
3.2. PLANTA ORNAMENTAL
(PRFVCNT -2001). Una planta ornamental o planta de jardín, es aquella que
se cultiva y se comercializa con propósitos decorativos por sus características
estéticas, como las flores, hojas, perfume, la textura de su follaje, frutos o
tallos en jardines y diseños paisajísticos, como planta de interior o para flor
cortada.
La importancia de este tipo de plantas se ha incrementado con el desarrollo
económico de la sociedad y el incremento de las áreas ajardinadas en las
ciudades y con el uso de plantas de exterior e interior por los particulares.
Actualmente hay más de 3000 plantas que se consideran de uso ornamental.

3.3. DECORACION
El término decoración refiere por un lado al proceso y resultado de adornar un
determinado lugar, como ser una casa, una oficina, entre otros, aunque
también, por otro lado, se usa para designar al conjunto de elementos que
adornan un ambiente determinado y a la disciplina que se ocupa de estudiar la
mejor forma para combinar estos elementos que mencionábamos.

3.4. DESCRIPCIÓN
QUESADA (1989). Tiene aspecto redondeado cuando joven y más cónica en
estado adulto, ideal para todo tipo de jardines, ya que crece lento y se adapta
a gran variedad de suelos, siempre que estén bien drenados. Crece bien tanto
al sol como semisombra, pero se recomienda la exposición al sol para
mantener los tonos dorados y resiste muy bien las bajas temperaturas. Se
multiplica por esquejes y no se debe podar. Tiene un gran valor ornamental
por su gran aporte de color.

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ESPECIES ORNAMENTALES

• Crotones
• Hortensias
• Flor de medio día
• Dracenias
• Buganvillas
• Manto de cristo
• Copa amarrilla
• Cucardas
• Rosas
• Ficus
• Poma rosa
• Falsa castaña
• Bastón del emperador
• Yinyer
• Pico de loro
• Caladium
• Cactus
• Laurel Rosa
• Sterlitzia
• Palmera Hawaiana

3.5. PRODUCCIÓN DE PLANTONES ORNAMENTALES

La Producción de Plantas Ornamentales es importante por las siguientes razones:
 Disminuye la contaminación ambiental del Aire.
 Otorga una mejor presentación de la Ciudad.
 Expende un mejor aroma al ambiente donde vivimos.
 Conservamos mejor la fauna y flora.

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1.2. MARCO TEORICO DEL PROYECTO

1.3.1. EL CROTON (Codiaeum Variegatum)

FRANK (2003). El Croton (Codiaeum variegatum), es una especie de planta en

el género Codiaeum, que es un miembro de la familia de las euforbiáceas. Es
nativa del sur de la India, Indonesia, Malasia, y las islas occidentales del océano
Pacífico, que crece en los bosques abiertos y matorrales.

1.3.2. CARACTERÍSTICAS DEL CROTON

El Codiaeum, mejor conocido como croton, apelativo con el que se llama en su

país de origen, Malasia, pertenece a la familia de las Euphorbiaceae y es una
estupenda planta, muy estimada por la belleza de sus hojas.
A la familia de las Euforbiaceae pertenecen numerosas especies que tienen todas
un elemento en común, el CIATIO (del latino cyathium «copa»), órgano en forma
de copa de cava, formado por dentro de cinco pequeñas brácteas en las que se
desarrolla la inflorescencia formada por numerosas flores masculinas y una sola
flor femenina, por lo que en cada ciatio se forma un único fruto. Las flores no son
por tanto llamativas, pero a pesar de eso, esta planta es muy estimada por sus
hojas asimétricas más o menos sinuosas con espléndidas gama de colores que
van del rojo, al amarillo, al verde, al castaño con todas las tonalidades intermedias.

16
1.3.3. CLASIFICACIÓN TAXONÓMICA

Reino : Plantae
División : Magnoliophyta
Clase : Magnoliopsida
Orden : Malpighiales
Familia : Euphorbiaceae
Subfamilia : Crotonoideae
Tribu : Codiaeae
Género : Codiaeum
Especie : Codiaeum variegatum L. (RUMPH, A. JUSS)

1.3.4. MORFOLOGÍA DE CROTON (Codiaeum variegatum)

LEÓN (2004). El Croton es planta de porte arbusto, crece hasta 3 m de altura con
hojas perennes, grandes, gruesas, coriáceas y brillantes, dispuestas
alternativamente, de 5-30 cm de largo y 0,5-8 cm de ancho. Las inflorescencias
son racimos largos 8-30 cm de largo, con flores masculinas y femeninas en
inflorescencias separadas; las flores masculinas son de color blanco con cinco
pétalos y 20-30 estambres, las flores femeninas de color amarillento, sin pétalos.
El fruto es una cápsula o baya de 9 mm de diámetro, que contiene tres semillas de
6 mm.

1.3.5. ESPECIES DE CROTONONES

LEÓN (2004). En su país de origen existen 14 especies de croton diferentes pero
todas las formas cultivadas derivan del cruce entre el Codiaeum pictum y
el Codiaeum variegatum introducidos en Europa hacia la mitad del 1800.

17
 1.3.5.1. COADIAEUM PICTUM (CROTON PICTUM)
El Codiaeum pictum (Croton pictum) comparado con el Croton variegatum tiene
las hojas siempre muy grandes pero tendentes sustancialmente al rojo, en todos
sus matices.

1.3.5.2. CODIAEUM VARIEGATUM (CROTON VARIEGATUM)

El Codiaeum variegatum (Croton variegatum) presenta hojas que se hacen muy
grandes tendentes al verde e inestablemente jaspeadas y onduladas con las
nervaduras evidentes que asumen una coloración variable del amarillo al rojo.
Existen muchas variedades e híbridos de Croton variegatum que difieren entre
ellos por la forma y los colores de las hojas.

18
 1.3.6. TÉCNICA DE CULTIVO
El Croton es una planta originaria de zonas de clima ecuatorial sin oscilaciones
climatológicas y con precipitaciones elevadas ligadas a los monzones. Las
condiciones climáticas son fundamentales para un bueno éxito del cultivo del
Croton. Su cultivo una elevada humedad ambiental y una temperatura lo más
posible constante entre el día y la noche alrededor de los 23-25°C.
La luz es otro elemento fundamental para el Croton solicitando mucha iluminación
pero nunca a pleno sol o cerca de vidrios (para evitar eventuales quemaduras).
1.3.7. RIEGO
La tierra tiene que estar siempre ligeramente húmeda pero nunca empapada.
Tenga en cuenta que los riegos son un aspecto importante en el cultivo del croton
ya que esta planta tiene un sistema radicular superficial y fibroso y aparece
rápidamente la asfixia radicular en caso de riegos excesivos.
Es buena práctica pulverizar las hojas de plantas ornamentales con un
pulverizador (el agua tiene que estar ligeramente tibia), todos los días, sobre todo
en la estación cálida y limpiar las hojas con un copo de algodón mojado con agua.
Una recomendación que se aplica a todas las plantas: no use productos que
lustran las hojas. Estos productos obstruyen las estomas de la planta
impidiéndoles sus funciones fisiológicas normales.
1.3.8. SUELO - TRASPLANTE
La tierra más apta para las plantas está compuesta por turba y hojarasca, de
modo que se obtenga un terreno ligeramente ácido, pH 5,5-6,5. El trasplante del
plantones se ejecuta a fin invierno y sólo si las raíces están demasiado
comprimidas en la maceta.
1.3.9. ABONO
Las plantas ornamentales es una planta que tiene un desarrollo muy rápido y por
tanto es necesario aportar (sobre todo durante el período primavera-verano),
buenas cantidades de abono. Es oportuno usar un abono líquido diluido en el agua
de riego, cada 15 días en primavera-verano y una vez cada 2 meses en otoño-
invierno. Por cuánto concierne al tipo de abono a suministrar hace falta tener
cuenta que la composición mejor para los plantones es una relación entre

19
nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K) de 15:9:15 vale a decir 15 partes de
nitrógeno, 9 partes de fósforo y 15 partes de potasio. Además es importante que
también contenga "microelementos" como el magnesio (Mg), el hierro (Fe), el
manganeso (Mn), el cobre (Cu), el cinc (Zn), el boro (B), el molibdeno (Mo), todos
importantes para un correcto y equilibrado crecimiento de la planta de ornamental.
Disminuir ligeramente las dosis con respecto de lo indicado en la etiqueta. Si
utiliza una buena tierra y trasplanta regularmente el Croton, dará a su planta una
buena reserva de base de elementos nutritivos.
1.3.10. FLORACION
En nuestras casas es muy raro que el Croton florezca. En todo caso esto debería
ocurrir en el período veraniego, con inflorescencias blanquecinas asociadas en
panículas.

1.3.11. PODA
Planta ornamental es oportuno eliminar los retoños jóvenes, en caso de que se
desee tener una planta con un porte más compacto, dado que se favorece el
desarrollo de ramas laterales. De otra manera la planta ornamental crece
principalmente en altura. En caso de que la planta ornamental esté rara con pocas
hojas y tenga un desarrollo poco armonioso se puede actuar con una auténtica
poda. En este caso al principio de la primavera se cortan los tallos casi a la altura
del terreno taponando las heridas con carbón en polvo. Entonces se mantiene el
plantón en un lugar caliente y húmedo hasta que se haya restablecido.

20
 1.3.12. PROPAGACIÓN
HUANCA (2012). En el acodado aéreo, las raíces se forman en la parte
aérea de la planta en donde el tallo se ha anillado o se le ha hecho un
corte angosto inclinado hacia arriba. La porción lesionada se envuelve en el punto
de la herida con un medio de enraíce que se mantiene húmedo de continuo.
Este procedimiento tiene más éxito en regiones con humedad elevada o en
invernaderos.
El acodo aéreo se emplea para propagar cierto número de árboles y arbustos
subtropicales. Con la película de polietileno como envoltura para los acodos
es posible extender el método de acodo aéreo de las plantas tropicales cultivadas
a la intemperie, a plantas de la zona templada.

QUESADA (1998). Para cubrir las superficies cortadas de la rama se colocan

alrededor de ellas unos dos puñados de musgo, ligeramente humedecido. Si el
musgo está demasiado húmedo, pueden pudrirse los tejidos de la rama.

La mejor forma de determinar cuándo remover el acodo de la planta madre, es

observando la formación de raíces a través del plástico transparente. En
algunas plantas el enraizado se efectúa en 2 o 3 meses o menos.

Es aconsejable practicar alguna poda para equilibrar la parte aérea con las
raíces, pero puede no ser indispensable si se toman las siguientes
precauciones: El acodo enraizado se debe plantar en un recipiente adecuado
y colocarlo en condiciones frescas y húmedas, como en una cama cerrada
donde se pueda regar con frecuencia a las plantas.

21
 1.3.13. PLAGAS Y ENFERMEDADES
1.3.13.1. ACAROS
Daños
La especie más importante en plantas ornamentales
es Tetranychus urticae. El clima seco y cálido
favorece el desarrollo de la “araña”. El daño se debe
a que el ácaro succiona la savia de las plantas
ornamentales, lo cual produce un efecto de moteado
con deformaciones y decoloraciones afectando la
apariencia de las mismas.

Control
 El control biológico y buenas prácticas culturales que contribuyan a disminuir la
población de ácaros.
 En época de verano, tratar que las calles o cualquier otro espacio libre
dentro del invernadero se mantengan húmedos
 La aplicación de plaguicidas químicos es el método más utilizado.

1.3.13.2. MOSCA BLANCA

La especie de mosca blanca en
invernaderos es Trialeurodes vaporariorum.
Es polífaga, habiendo sido reportada en
249 especies vegetales, pertenecientes a
84 familias. Bemisia tabaci también es
polífaga, pero ataca principalmente pascuas.

22
Daño
Las moscas blancas, tanto ninfas como adultos, succionan la savia de las
plantas debilitándolas. La succión de altas poblaciones puede causar clorosis,
necrosis y la muerte de las plantas. Estos insectos secretan una mielecilla que
favorece la formación de fumaginas.
Adicionalmente algunas especies pueden ser transmisoras eficientes de virus.
La importancia de mosca blanca en cualquier cultivo, radica en su facilidad
para desarrollar resistencia a los plaguicidas. Esto es principalmente cuando el
sistema de manejo de plagas se basa en la aplicación calendarizada de
insecticidas.
Los adultos son de color amarillo, sin embargo secretan una cera polvorienta
blanca que les cubre el cuerpo, principalmente el dorso, dándoles una apariencia
blanca. Todos los estadíos de las moscas blancas son encontrados en el envés
de las hojas.
Control
 Las moscas blancas tienen muchos y variados enemigos naturales,
algunos de ellos disponibles comercialmente.
 El parasitoide más importante de las moscas blancas es Encarsia formosa.
Por otro lado, existe el coleóptero depredador Delphastus pusillus que ha
mostrado ser muy eficiente en la reducción de poblaciones de mosca blanca.
Ambas especies están disponibles comercialmente en Estados Unidos de
Norte América. Sin embargo, son muy susceptibles a los plaguicidas.

 Otros agentes de control biológico para mosca blanca son los hongos
Verticillium lecanii y Aschersonia aleyrodis. Ambas especies de hongos
requieren altos niveles de humedad para que sean eficientes.

 Las medidas preventivas contra moscas blancas principian desde que

se recibe semilla asexual. Deben inspeccionarse cuidadosamente los
embarques o el material que se introduce al invernadero para verificar que
esté libre de moscas blancas (huevos, ninfas y adultos). También deben

23
 revisarse los cobertores del invernadero para evitar la entrada de adultos y
eliminar plantas hospederas en las vecindades.

 Aun cuando se tomen las medidas preventivas, es necesario mantener

un monitoreo periódico de la plaga. El método más práctico de monitoreo de
mosca blanca es colocando trampas pegajosas amarillas. Estas capturan
adultos y sirven para detectar la presencia de la plaga o para estimar
poblaciones. Las trampas se colocan ligeramente arriba del nivel de las hojas
superiores del cultivo. Si no se tienen trampas se pueden tomar hojas y revisar
con lupa la presencia de huevos, ninfas y adultos, para su conteo.

 Si los niveles poblacionales de mosca blanca son altos pueden liberarse

parasitoides, depredadores o aplicarse los hongos disponibles
comercialmente. Si se usan los dos primeros, no deben aplicarse
insecticidas.

 Los insecticidas deben seleccionarse cuidadosamente, pues muchas especies

de mosca blanca ya desarrollaron resistencia a los mismos.

1.3.13.3. THRIPS

Daño
Las especies más comunes es Frankliniella
occidentalis. Los thrips tienen un aparato bucal
picador–chupador. Los insectos rompen la célula con
su estilete y succionan el líquido que brota de la herida.

24
Control

 Para hacer un muestreo de thrips se recomienda usar trampas pegajosas de

color azul, blanco, y amarillo.
 No se recomienda muestrear tejido dañado, porque el daño fue ocasionado
mucho antes de que los Síntomas aparecieran. Las trampas deben ser
inspeccionadas semanalmente.
 Para el control se recomienda el uso de las especies de ácaros depredadores
mencionadas.
 Se recomienda combinar piretroides con fosforados y carbamatos. El
piretroide hace al thrips más activo incrementando sus movimientos y
contactos con el otro insecticida.

1.3.14. ENFERMEDADES

1.3.14.1. ANTRACNOSIS
Agente causal: Colletotrichum sp.
Síntomas
Esta enfermedad frecuentemente es un problema en
plantas expuestas a alta humedad por períodos de tiempo
prolongados. Las manchas se forman sobre hojas de todas
las edades y se inicia con una mancha húmeda pequeña.
Posteriormente se juntan, se extienden y pueden aparecer
anillos concéntricos.
Control
 Evitar humedad prolongada sobre las hojas.
 Realizar saneos a través de la extracción y quema de plantas infectadas.
 Minimizar el manipuleo de tejido porque las heridas permiten a las esporas del
patógeno infectar más fácilmente.

25
 Incrementar espacios internos que faciliten la circulación del aire y
reducir la humedad relativa.
V. OBJETIVOS

5.1. General

 Propagar plantas ornamentales, despertando el interés por el pueblo

para embellecer el lugar donde viven.
 Producir e Instalar 500 plantones de crotones de diferentes especies
en el Distrito de Ayna San Francisco.
 Producir 500 plantones de crotones con varas y esquejes en el
Distrito de Ayna San Francisco.

5.2. Especifico
 motivar a la comunidad de los diferentes sectores del Distrito de
Ayna San Francisco en general de los beneficios adquiridos del
proyecto productivos.
 Crear sentido de pertenencia en el cuidado de los proyectos
productivos de los plantones ornamentales.
 Embellecer las calles de los diferentes sectores del Distrito Ayna san
Francisco con diversas plantas ornamentales para crear un ambiente
agradable.

VI.- UBICACIÓN

El proyecto “Instalación del vivero y producción de plantas ornamentales con

la variedad de crotones para mejorar las calles principales y sectores del
distrito de Ayna – San Francisco, provincia La Mar - Ayacucho”.

 Lugar : San Francisco

 Distrito : Ayna (San Francisco)
 Provincia : La Mar

26
  Departamento : Ayacucho

VII. ÓRGANO O INSTITUCIÓN RESPONSABLE DEL PROYECTO

El “Instituto Superior Tecnológico Público Kimbiri" del distrito de Kimbiri,

provincia de la Convención, Región Cusco, fue creado bajo Resolución
Ministerial N° 0487-2007-ED, con fecha 16 de noviembre de 2007; forma
profesionales técnicos para atender las necesidades ocupacionales del
mercado laboral, productiva y de servicios para el desarrollo regional y
nacional.

VIII.- BENEFICIARIOS DIRECTOS E INDIRECTOS

8.1. Beneficiarios directos

Beneficiario directo serán los vecinos de diferentes sectores y barios del
distrito de Ayna San Francisco

8.2. Beneficiarios indirectos

Los beneficiarios indirectos serán los vecinos aledaños y los visitantes de los
diferentes distrito, Regionales y nacionales con la decoración del medio
ambiente.

IX.- METAS - RESULTADOS Y EFECTOS ESPERADOS DEL PROYECTO

 Se pretendió incentivar a la población del Distrito de Ayna san
Francisco a dedicarse para cultivar plantas ornamentales como una
alternativa de producción agrícola y que esta les sirva como fuente de
ingresos económicos para el sustento familiar.
 Se Produjo plantas ornamentales con manejo técnico adecuado, que
nos permita aprovechar el potencial de la planta mostrando rendimientos
efectivos en la cosecha.
 Se Realizó la producción tecnificada de plantas ornamentales de las
variedades de los crotones con el uso de humus de lombriz (Eisenia

27
 foetida) y disminuyó los costos de producción y promover la agricultura
orgánica.

X.-. ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

10.1. Inversión Fija Tangible

VALOR
UNIDA CAN TOTAL
DESCRIPCIÓN UNIT.
DA T. (S/.)
(S/.)
Semillas (estacas) Unid 150 0.50 75.00
Azadón Unid 3 15.00 45.00
Pala Unid 3 15.00 45.00
Malla Rachel Mt. 50 6.00 300.00
Manguera Mt 20 2.00 40.00
Aspersor Unid 1 20.00 20.00
Tijeras de podar Unid 1 25.00 25.00
Jornales Días 15 25.00 375.00
clavo Kl. 3 10.00 30.00
Wincha Unid 1 30.00 30.00
cordel Mt. 50 0.50 25.00
Pico Unid 3 15.00 45.00
machete Unid 3 12.00 36.00
plantones Unid 315 2.00 30.00
Alambre Kl. 10 10.00 100.00
Alquiler de cámara f. Unid 10 5.00 50.00
Humus kl 138 40.00 160.00
Auxinas lt 1 40.00 40.00
Giberelinas lt 1 35.00 35.00
Carretilla Unid 1 250.00 250.00
Martillo Unid 1 25.00 25.00
Alicate Unid 1 23.00 23.00
TOTAL 1 084.00

10.2. Inversión Fija Intangible

Monto
DESCRIPCIÓN
(S/.)
* GASTOS ADMINIST. 150.00
* GASTOS 150.00

28
 FINANCIEROS
* ASISTENCIA
TECNICA 200.00
TOTAL FIJA INTANGIBLE 600.00

10.3. Inversión Total del Proyecto

MONTO
INVERSIÓN
S/.
Inversión 1 084.00
Tangible
Inversión 600.00
Intangible
Total Inversión 1 684.00

XI.- PRESUPUESTO

El proyecto productivo titulado “Instalación del vivero y producción de plantas

ornamentales con la variedad de crotones para mejorar las calles principales y
sectores del distrito de Ayna – San Francisco, provincia La Mar - Ayacucho” tuvo un
presupuesto total de S/. 1,684.00 Soles.

XII.- FINANCIAMIENTO

 Con recursos propios del proyectista

 Monto Total S/. 1,684.00

12.1. Fuentes de Financiamiento

ENTIDAD MONTO PORCENTAJE EVIDENCIA

(S/.)
Aporte propio 1,684.00 1000% Cuenta propia
29
TOTAL 1,684.00 100%
30
 CONCLUSIONES

En el proyecto de titulación profesional “Instalación del vivero y producción de

plantas ornamentales con la variedad de crotones para mejorar las calles
principales y sectores del distrito de Ayna – San Francisco, provincia La Mar -
Ayacucho” Se instalaron 500 plantones de crotones de diferentes especies con
varas y esquejes y plantas ornamentales producidos en el vivero, con el cual se
embellecieron los parque y las calles de ciudad, creando una conciencia
ambiental y un medio confortable donde el ciudadano vive y disfruta de las
bondades de las plantas ornamentales, en el diatrito Ayna – San Francisco.

31
 RECOMENDACIONES

 Las plantas ornamentales hacen que el ambiente en una ciudad se vea

hermosa, pero estas plantas requieren de un cuidado y atención en su
desarrollo fisiológico, por eso se recomienda cuidar, abonar podar y
controlar algunas plagas que atacan a este cultivo.

 Promover el cultivo de plantas ornamentales en el distrito Ayna – San

Francisco, para mejorar la imagen de las parques y calles, de esa manera
generar el atractivo eco turístico de la ciudad de San Francisco en el
VRAEM.

32
 BIBLIOGRAFÍA

 LEÓN B.R. 2004. Producción de un Manual sobre la Poscosecha y las

Plagas de Croton Codiaeum variegatum. UNIVERSIDAD EARTH. Costa
Rica. 60p.

 HUANCA APAZA, W. 2012. Métodos de Reproducción Asexual y su

aplicación. Universidad Nacional de Altiplano – UNA. Puno. Perú, 44p

 QUESADA MÉNDEZ, E.E. 1998. Uso de mulches para estimular el

crecimiento radicular en plantas de Croton Codiaeum variegatum. Costa
Rica. 155p

 Proyecto Regional de Fortalecimiento de la Vigilancia Fitosanitaria en

Cultivos de Exportación no Tradicional (PRFVFCNT). MANUAL TÉCNICO:
Manejo de Viveros en Plantas Ornamentales y Follajes. VIFINEX.
Guatemala 2001. 81p

33
 ANEXO

Fotografía1: Preparación de sustrato para plantas ornamentales

Fotografía 2: Embolsado de sustrato

34
 Fotografía 3: Acomodado de bolsas

Fotografía 4: Obtención de la ramilla con planta ornamental

35
 Fotografía 5: Obtención de la estaca con planta ornamental

Fotografía 6: Colocación de estacas de croton panta ornamental

36
Fotografía 7: Colocación de estacas de croton panta ornamental

37
Fotografía 8 : Deshierbo de plantones ornamentales

Fotografía 9:
Riego de plantones ornamentales, especie Croton

Fotografía 10:

38
 Plantones ornamentales listas para instalar

Fotografía 11: Traslado de plantas ornamentales a campo definitivo

Fotografía 12: Instalación de plantas ornamentales en campo definitivo

39