Ensayo Fundamentos Teóricos y Produccion

EDUCACIÓN A DISTANCIA
LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN
producción
Unidad: 1
Evidencia 1
Reporte
Alumna: No. CONTROL
Perla Yaneth Gurrola soto……………………17041926
Tutor:
Ing. Lilia Rosales Moreno

Asesor:
Mario Alberto López Gurrola
UNIDAD ACADÉMICA: FECHA:

Mezquital 10/05/2020
INTRODUCCIÓN
En este trabajo vamos a realizar un ensayo sobre la administración de la

producción, que es un área de estudio de la administración que se relaciona con los
recursos productivos de una empresa. Esta se encarga de llevar a cabo la
planificación, dirección, control, organización y mejoramiento de los diferentes
sistemas que proporcionan los bienes y servicios. Esta administración se refiere a
la capacidad de direccionar y controlar los procesos a través de los insumos que
pueden ser transformados en bienes y servicios, con la finalidad de obtener un
resultado retribuido. Del mismo modo se encarga del estudio de la toma de
decisiones dentro del funcionamiento de operaciones y de los sistemas de
transformación utilizados. La administración es parte de realizar algo que es muy
importante para la empresa ya que con eso se genera más conocimiento,
habilidades y administra todo lo que es el bien y el mal, por ejemplo, las ventajas y
las desventajas para eso las empresas es necesario aplicar. También la producción
como sistema, La producción es la actividad económica que aporta valor agregado
por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de
productos o servicios y al mismo tiempo la creación de valor más específicamente
es la capacidad de un factor productivo para crear determinados bienes en un
periodo de tiempo determinado. Además, el campo de la administración de la
producción, sintetizando algunas ideas de varios autores, se puede decir que la
Administración de la Producción, también llamada Administración o Gerencia de
Operaciones puede ser definida como “el diseño, la operación y el mejoramiento de
los sistemas de producción que crean los bienes o servicios primarios de la
compañía”. Así como las Funciones básicas de la administración de producción, la
Administración de la producción o la administración de operaciones es la
administración de los recursos productivos de la organización.
Esta área se encarga de la planificación, organización, dirección, control y mejora
de los sistemas que producen bienes y servicios
Administración de la producción
La administración de la producción tiene el objetivo de informarle a los clientes, los
beneficios que tienen y como administrar adecuadamente las ganancias. Debe
mostrar el producto que elabora la empresa y de esa manera formar un equipo
laboral capacitado que quede satisfecho con las normativas laborales y las técnicas
que pueden estimular el cumplimiento de la creación de bienes y servicios de
calidad.
Entre las principales funciones que cumple esta administración se

encuentran:
✓ Hacer inspecciones detalladas de las instalaciones de la empresa.
✓ Diseñar diversas estrategias que permiten un trabajo de producción eficiente.
✓ Planificar métodos nuevos que mejoren las áreas de trabajo para el
mejoramiento de la producción.
Modelo del sistema de producción

✓ Objetivo: Se deben definir las características del producto.
✓ Insumos: Son los recursos que se usan en la producción, entre ellos se
encuentran la materia prima y otros materiales, energía, la mano de obra y la
información de diferentes tipos.
✓ Proceso de transformación: Se refiere al equipo y la planta que facilita la
transformación de los insumos.
✓ Producto: Es el resultado del sistema de producción.
✓ Control: Es el método que se usa para evaluar el producto referente al objeto
del sistema, además de las acciones que conducen al logro de los objetivos.
Administración de operaciones
Es el conjunto de actividades que crean valor en forma de bienes y servicios al
transformar los insumos en productos terminados. Las actividades que crean bienes
y servicios se realizan en todas las organizaciones. En las empresas de
manufactura, las actividades de producción que crean bienes usualmente son
bastante evidentes. La aplicación exitosa de cada una de estas decisiones requiere
planeación, organización, asignación de personal, dirección y control. También se
muestran los aspectos relevantes más comunes a estas decisiones y el capítulo
donde se estudia cada aspecto.
Sistemas de producción
Un sistema en sí puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas
que existen para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema
puede ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una
empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como
subsistemas.
Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados (o mecánicos)

funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y
mantienen un intercambio predeterminado también con el ambiente, donde
determinadas entradas producen determinadas salidas. En cambio, un sistema
abierto (u orgánico) funcionan dentro de relaciones causa-efecto desconocidas e
indeterminadas y mantienen un intercambio intenso con el ambiente. En realidad,
las empresas son sistemas completamente abiertos con sus respectivas
dificultades. Las empresas importan recursos a través de sus entradas, procesan y
transforman esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y
transformación de regreso al ambiente a través de sus salidas. La relación
entradas/salidas indica la eficiencia del sistema.Un sistema de producción es
entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas (que
pueden ser materiales, información, etc.) así como el proceso dentro de la empresa
para transformar los materiales y así obtener un producto terminado para la entrega
de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control
adecuado del mismo.
Sistemas de servicios
Un "componente de sistema de servicio" es un proceso, producto de
trabajo, persona, de consumo, o de cliente o de otros recursos necesarios para un
sistema de servicio para ofrecer un valor. Componentes del sistema de Servicio
puede incluir componentes de propiedad del cliente o de un tercero. El área de
proceso del Sistema de Desarrollo de Servicios ofrece una forma alternativa de
lograr fines algo similar, cubriendo las necesidades de desarrollo, así como el
desarrollo del sistema de servicios, integración, verificación y validación en un área
de proceso individual. El proceso de desarrollo de sistema de servicio es impulsado
por necesidades de servicio y sistema de servicios que se obtienen de
diversas fuentes, tales como acuerdos de servicios y los defectos y problemas
identificados en tanto la prestación de servicios y resolución de incidentes y los
procesos de prevención.
Tipos de producción
✓ Producción por proyecto o bajo pedido
En este esquema, el proceso de fabricación genera un producto específico o
personalizado para un cliente. Por lo tanto, requiere una alta dosis de planificación
para adaptarse a las necesidades del comprador. Conocido por sus siglas en inglés
MTP (make to order), este tipo de sistema de producción es el más puntual y el que
más necesita de tus habilidades de administración. Sus principales retos son:
• Cumplir con la estimación de costos y los tiempos de entrega del cliente.

• Optimizar los procesos para que el costo siga siendo bajo.
• Administrar los recursos humanos, ya que este sistema es intensivo en mano de
obra.
Debido a que estas plataformas ERP conectan tu proceso de producción con la

administración de tu empresa, controlas en todo momento los costos y los tiempos
de la producción. Cada movimiento se ve reflejado inmediatamente en tus reportes
de ventas y cobranza.
❖ Producción intermitente o por lotes
Cuando se necesita crear una baja cantidad de productos idénticos, estamos

hablando de un sistema de producción intermitente o por lotes. Por lo general, este
sistema:
✓ También es intensivo en mano de obra.

✓ Trabaja con plantillas o modelos para agilizar la producción.
✓ Produce lotes de productos con la frecuencia necesaria.
✓ Implica sustituir o adaptar las máquinas de manera más fácil que en la
producción por proyecto.
Ejemplo: las empresas grandes generalmente manejan varias plantas, en cada una
de las cuales desarrollan una labor específica de fabricación.
A pesar de que en este proceso productivo ya se pueden optimizar más

operaciones, el reto sigue siendo adaptarse a cada nuevo pedido y lograr que cada
lote avance a través del sistema de producción.
❖ Producción en masa
Para generar grandes cantidades de productos idénticos, el sistema de producción

en masa permite alcanzar el mejor rendimiento. Aquí la automatización es mayor y
se requiere menos mano de obraEs común que la producción en masa se realice a
través de una línea de producción, es decir, del montaje de componentes
individuales. A su vez, estas piezas pueden ser adquiridas a otras empresas.
❖ Producción lineal o de flujo continuo
Llegamos hasta el tipo de sistema que se refiere a la mayor escala de producción:

el flujo continuo. A diferencia de la producción en masa, en este sistema la
fabricación se mantiene las 24 horas del día, los siete días de la semana. Debido a
que la producción se mantiene de manera constante y repetitiva, las posibilidades
de eliminar los costos y aprovechar los recursos son mayores. Adicionalmente, los
niveles de inventarios son mínimos porque la demanda de los productos es
constante. De hecho, de entre los tipos de sistema de producción, éste es el que
más se puede automatizar, dependiendo del tipo de producto.
Para saber si puedes utilizar la producción lineal o de flujo continuo, observa las
condiciones en que es más recomendable:
✓ La demanda es sustancialmente alta y constante.

✓ El producto es siempre el mismo, no sufre modificaciones en cada pedido.
✓ Las operaciones están bien definidas, con sus pasos de producción y materiales
requeridos.
conclusión
para mí los temas ya mencionados anteriormente me parecieron muy importantes

ya que puedo conocer más a fondo como se realiza y cómo funcionan los productos
de las empresas teniendo en cuenta todos los productos como se elaboran o como
se fabrican, que es lo más importante saber en nuestras vidas para poder hacer que
las cosas sean así y para esto nos ayuda mucho tanto en la escuela como en otras
partes porque para esos nos ayuda mucho. Además, que la diferencia esencial entre
la producción de bienes y la producción de servicios en que servís es un proceso
intangible, mientras que un día en la salida física de un proceso. De lo anterior ay
muchos tipos de producción que se utilizan en las empresas para esto obtienen
objetivos muy buenos en las empresas y logran llegar a su meta.

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En este trabajo vamos a realizar un ensayo sobre la administración de la

Entre las principales funciones que cumple esta administración se

Modelo del sistema de producción

Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados (o mecánicos)

• Cumplir con la estimación de costos y los tiempos de entrega del cliente.

Debido a que estas plataformas ERP conectan tu proceso de producción con la

❖ Producción intermitente o por lotes

Cuando se necesita crear una baja cantidad de productos idénticos, estamos

✓ También es intensivo en mano de obra.

A pesar de que en este proceso productivo ya se pueden optimizar más

Para generar grandes cantidades de productos idénticos, el sistema de producción

❖ Producción lineal o de flujo continuo

Llegamos hasta el tipo de sistema que se refiere a la mayor escala de producción:

✓ La demanda es sustancialmente alta y constante.

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