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    Proyecto Empresa

    Cargado por

    Elena Cortez
    Este proyecto consiste en que en equipos se realice una mini empresa que cubra alguna necesidad básica pero actual, bueno, pues está es la empresa que diseñamos mi equipo y yo, con un producto muy demandado.

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    Preparatoria #4

    CICLO 2020A

    ANÁLISIS ECONÓMICO
    “PROYECTO EMPRESA”
    6°C T/V
    Profesor:
    Omar Alejandro Martínez Torres
    Integrantes:
    Cortez López Luz Elena
    Duarte Vázquez Arlethe
    Dueñas Pérez Alam Gustavo
    Frausto Chávez Dana Irazú
    Trejo García Mihuzet
    Misión:

    Ofrecer un producto de temporada que refresque y endulce la calurosa


    vida de nuestros clientes de todas las edades

    Visión: 

    Satisfacer las papilas gustativas a través del sabor, variedad y


    calidad de servicio

    Valores:

    Calidad, respeto, trabajo en equipo, responsabilidad, compromiso


    FORTALEZAS: 
    - SE CUENTA CON UN AMBIENTE DE COLABORACIÓN Y RESPONSABILIDAD QUE

    GENERAN CALIDAD EN EL PRODUCTO Y EL SERVICIO DE DISTRIBUCIÓN. 

    OPORTUNIDADES:
    - NO SE TIENE COMPETENCIA DIRECTA QUE VENDA EL MISMO PRODUCTO.
    - NUESTROS PRODUCTOS SON CASEROS Y 
    - COMO EL PRINCIPAL OBJETIVO ES DISMINUIR EL CALOR EN NUESTROS

    CONSUMIDORES, PODRÍAMOS VARIAR NUESTRO PRODUCTO AGREGANDO MÁS

    PRODUCTOS SIMILARES A LOS BOLIS.

    - NUESTROS PRODUCTOS SON TOTALMENTE CASEROS.


    DEBILIDADES:
    - NINGUNO DE LOS INTEGRANTES TIENE OPORTUNIDAD DE INVERTIR
    AMENAZAS:
    - HAY OTROS PRODUCTOS ALREDEDOR QUE PUEDEN COMPETIR CON NUESTRO

    MERCADO
    Proceso del proyecto
    Para el proyecto empresa nos basamos en los anexos I II y III del libro análisis
    económico dándonos una idea de cómo y por dónde comenzar. Así pues, después
    de una larga discusión, lluvia de ideas y análisis intuitivo de los productos a
    ofrecer, para que estos se adaptaran a nuestras posibilidades, a la temporada y al
    tipo de mercado al que nos someteremos (comercio en un sector público). Este
    producto son bolis de sabores, los cuales eran elaborados en casa. En una
    encuesta que incluía  una serie  de preguntas tales como: ¿Qué producto
    preferían sobre el nuestro? ¿Cuánto estarían dispuestos a pagar por nuestro
    producto? entre otras. Esto nos permitió llegar a un acuerdo factible de ofrecer
    nuestro producto  en 10 pesos, porque consideramos que sería un precio
    accesible para el público.  

    Después del estudio preliminar, llevamos a cabo una venta de demostración que
    nos permitió analizar el consumo de nuestro producto y así definir la cantidad de
    demanda y cantidad de posibles clientes a los que estábamos a disposición. 

    Esto último nos dejó conclusiones claras de que teníamos un gran mercado con
    una gran demanda de producto. 

    Lamentablemente nos topamos con una crisis sanitaria que nos impidió continuar
    la puesta en marcha de la empresa pero la buena noticia es que conseguimos
    tener un estudio completo de mercado y obtuvimos la experiencia de trabajar en
    equipo como vendedores ambulantes,  desarrollar y comprender la lógica de una
    empresa.

    Roles del trabajador.


    Cada miembro del equipo llevaba un rol definido pero la colaboración del equipo
    cumplía con las tareas o actividades a elaborar. 
     Mihuzet: proveedora y distribuidora principal (CEO) 
     Gustavo: Jefe de ventas y director de la fuerza laboral. 
     Arlethe: Tesorera. 
     Dana: Marketing. 
     Elena: Encargada de logística 

    Inversión y ganancia
     El monto de inversión fue un préstamo externo el cual permitió iniciar la
    venta. 
     En la primera venta se consiguió el capital para la siguiente inversión. 
     En la segunda venta se pagó el préstamo inicial y quedó un monto
    acumulado para una futura inversión. 
     En la tercera venta se preveía comenzar con las ganancias visibles para
    comenzar a pagar honorarios a la mano de obra que hasta este momento y
    como muestra de comunidad se había trabajado sin paga alguna. 

    Información del producto


    A continuación les dejamos la receta con la cual están elaborados nuestros
    productos, la cual es la base del producto para después hacer los diferentes
    sabores ofrecidos al público y se muestran recetas de algunos. 

    PRODUCCIÓN
    Ingredientes
    ·1 ½ litro de leche entera
    ·1 ½ lata de leche condensada
    ·1 cucharada de esencia de vainilla
    ·¼ taza de leche en polvo
    Preparación de la base:
    Combina la leche entera con la leche condensada, agrega la esencia de vainilla y
    la leche en polvo; mezcla hasta que todo quede bien incorporado.
    1. BOLIS DE OREO
    Licúa dos tazas de la mezcla base con ocho galletas oreos; regresa la mezcla
    licuada a la preparación base y revuelve.
    Coloca una galleta oreo troceada en cada bolsita y rellénala con la mezcla líquida;
    cierra la bolsita y congela el bolis.

    2. CHEESECAKE DE LIMÓN
    Agrega ½ taza de jugo de limón a la base y coloca dos galletas de vainilla  
    troceadas dentro de cada bolsita para bolis. Rellena las bolsitas con la mezcla de
    limón y congela.
    3. MANGONADA
    Coloca en la licuadora 2 tazas de mango maduro, cuela la mezcla y combina el
    puré de mango con dos tazas de agua y media taza de azúcar. Vierte chamoy por
    las paredes de la bolsa, agrega la mezcla de mango y espolvorea un poco de chile
    en polvo; cierra la bolsa y congela.
    4. NUTELLA
    Añade a la base ¼ taza de cacao en polvo y esparce un poco de Nutella sobre las
    paredes de la bolsa, vierte la mezcla de chocolate; cierra la bolsa y congela.
    5. PIÑA COLADA
    Adiciona a la mezcla base ½ taza de jugo de naranja, ½ taza de jugo de piña, ½
    taza de crema de coco. Espolvorea coco rallado adentro de las bolsitas, agrega la
    preparación; cierra la bolsa y congela.

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