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    Alimentos y Nutrientes Folleto

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    Idalia Patricia Galicia
    El documento clasifica los alimentos en grupos según el nutriente que predomina y su función. Explica que los nutrientes se encuentran de forma desigual en los alimentos, por lo que se recomienda incluir una variedad para obtener todos los necesarios. Algunos grupos son lácteos y proteínas como fuente de calcio y proteínas, cereales e hidratos de carbono, y verduras y frutas como fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes.

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    Idalia Patricia Galicia
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    El documento clasifica los alimentos en grupos según el nutriente que predomina y su función. Explica que los nutrientes se encuentran de forma desigual en los alimentos, por lo que se recomienda incluir una variedad para obtener todos los necesarios. Algunos grupos son lácteos y proteínas como fuente de calcio y proteínas, cereales e hidratos de carbono, y verduras y frutas como fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes.

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    Alimentos y nutrientes folleto

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    El documento clasifica los alimentos en grupos según el nutriente que predomina y su función. Explica que los nutrientes se encuentran de forma desigual en los alimentos, por lo que se recomienda incluir una variedad para obtener todos los necesarios. Algunos grupos son lácteos y proteínas como fuente de calcio y proteínas, cereales e hidratos de carbono, y verduras y frutas como fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes.

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    El documento clasifica los alimentos en grupos según el nutriente que predomina y su función. Explica que los nutrientes se encuentran de forma desigual en los alimentos, por lo que se recomienda incluir una variedad para obtener todos los necesarios. Algunos grupos son lácteos y proteínas como fuente de calcio y proteínas, cereales e hidratos de carbono, y verduras y frutas como fuente de fibra, vitaminas y antioxidantes.

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    Estos nutrientes se encuentran legumbres, además de aportarnos

    Alimentos y repartidos de forma desigual en los hidratos de carbono, constituyen una


    alimentos, por lo que para que la dieta fuente importante de proteínas
    nutrientes nos aporte todos ellos en las cantidades vegetales. Los cereales integrales
    adecuadas, es recomendable incluir una además ayudan a aumentar el contenido
    gran variedad de alimentos a lo largo en fibra de la dieta.
    del día. De esta forma nos aseguramos
    que estamos tomando todos los
    nutrientes que necesitamos. Verduras y hortalizas. Nos aportan
    Los alimentos se pueden clasificar en agua, nutrientes reguladores (vitaminas
    función del nutriente que predomine en y minerales) y fibra. Contienen
    cada uno de ellos, como se representa sustancias vegetales antioxidantes de
    en la Rueda de los Alimentos (SEDCA, gran importancia para la salud.
    2007):

    Frutas. Son fuente de agua, nutrientes


    Lácteos y derivados. Son fuente de reguladores y fibra. Al igual que las
    proteínas y minerales como el calcio. verduras contienen antioxidantes
    Los alimentos nos aportan los
    importantes para la salud.
    nutrientes que el cuerpo necesita para
    llevar a cabo sus funciones
    Alimentos proteicos. Se incluyen las
    adecuadamente. Según la función que
    carnes, los pescados, los huevos y los Grasas, aceites y mantequillas. Dentro
    desempeñan, podemos clasificar los
    frutos secos. Estos últimos son también de este grupo destaca el aceite de oliva
    nutrientes en:
    una fuente importante de grasa muy por su importante papel protector frente
     Nutrientes con función beneficiosa para la salud a las enfermedades cardiovasculares.
    energética: hidratos de carbono y cardiovascular.
    grasas
     Nutrientes con función
    estructural o plástica: proteínas
    Alimentos hidrocarbonados. Se
     Nutrientes con función incluyen los cereales y sus derivados,
    reguladora: vitaminas y minerales los tubérculos y las legumbres. Las

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