PARA LLEVAR BEBIDAS

Empacados al vacío sin asar Heladas y Refrescantes

PAQUETE DE AREPA AMARILLA $ 8.500 1/2 LIBRA CARNE OREADA $ 29.500 Limonadas Micheladas
LIMONADA SANTANDER $ 5.000 CON ÁGUILA, LIGHT Y PILSEN $ 6.500
PAQUETE DE AREPA BLANCA $ 8.500 1 LIBRA DE CARNE OREADA $ 59.500
LIMONADA CEREZADA $ 6.000 CON CLUB COLOMBIA $ 8.500
1/2 LIBRA DE CARNE SECA $ 35.500 LIMONADA DE HIERBABUENA $ 6.000 HEINEKEN / CORONA / STELLA $ 8.500
LIMONADA DE PANELA $ 4.500
1 LIBRA DE CARNE SECA $ 69.500 Gaseosas y Otros
LIMONADA BLANCA $ 4.500
GASEOSA POSTOBON $ 4.000
JARRA DE LIMONADA $ 16.000
EN VASO DISPENSADOR
ADICIONALES Cervezas PONY MALTA $ 3.000
BOTELLA DE AGUA NACIMIENTO $ 4.000
ÁGUILA / LIGHT / PILSEN $ 4.500
PORCIÓN DE CEBOLLITAS ROJAS $ 4.000 PORCIÓN PAPA FRANCESA $ 5.000 AGUA CON GAS $ 4.000
CLUB COLOMBIA DORADA / ROJA $ 6.000
PORCIÓN DE AREPA $ 2.000 PORCIÓN DE PATACÓN $ 6.000 CLUB COLOMBIA NEGRA / TRIGO $ 6.000 Bebidas Naturales
CORONA $ 7.500 NARANJADA / MANDARINADA $ 6.000
PORCIÓN DE YUCA FRITA $ 5.000 PORCIÓN DE ENSALADA $ 3.000
HEINEKEN $ 7.000
JUGOS DE FRUTA EN AGUA* $ 7.000
PORCIÓN DE YUCA AL VAPOR $ 3.000 PORCIÓN DE GUACAMOLE $ 3.000 REDS $ 5.500
JUGOS DE FRUTA EN LECHE* $ 8.000
COLA Y POLA $ 3.500
PORCIÓN DE ARROZ BLANCO $ 3.000 PORCIÓN DE AGUACATE $ 7.000 (*mora-guanábana-fresa-lulo-maracuyá)
JUGO DE NARANJA / MANDARINA $ 7.000
PORCIÓN TACITA DE MUTE $ 6.000

LICORES
Para Brindar y Celebrar
RECIBIMOS TODAS LAS TARJETAS...
Whisky (750 c.c.) (500 c.c.) (375 c.c.) (Trago)
PRECIOS CON IMPUESTO AL CONSUMO INCLUÍDO.
BUCHANAN´S 12 AÑOS $ 186.500 $ 108.000
OLD PARR 12 AÑOS $ 183.500 $ 135.000 $ 22.000
Premios y Reconocimientos Revista LA BARRA JOHNNIE WALKER SELLO NEGRO $ 180.000 $ 105.000 $ 21.500
JOHNNIE WALKER SELLO ROJO $ 90.000 $ 50.000 $ 14.000
2008 2012 2013 2015
Vino
SANTA CAROLINA: Merlot $ 55.000 $ 30.000
Carmenere/Sauvignon Blanc
GATO NEGRO: Cabernet/Merlot/ $ 55.000 $ 30.000
Carmenere/Rose/Blanc
Mejor Restaurante Restaurante favorito Mejor Restaurante Mejor Restaurante de Comida COUSIÑO MACUL: $ 65.000 $ 35.000
Santanderes del público 2 Santanderes y Boyacá Tradicional Colombiana Cabernet/Merlot/Gris

2016 LA CELIA: Malbec $ 98.000

2016 Mejor Restaurante 2017 CASTILLO DE MOLINA RESERVA: $ 95.000
Santanderes 2016 Mejor Restaurante de Comida Pinort Noir/Carmenere/cabernet
Mejor Restaurante de Tradicional Colombiana
Comida Tradicional Mejor Servicio
Colombiana en Restaurante BARÓN DE ROTHBERG: Espumoso $ 50.000

Licores
AGUARDIENTE SIN AZÚCAR $ 65.000 $ 40.000 $ 8.000
BAILEYS $ 90.000 $ 60.000

Aperitivos
COINTREAU $ 14.000
AMARETTO $ 11.000

PROHÍBESE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES DE EDAD “LEY 124 DE 1994".

EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD. “LEY 30 DE 1986"

POLÍTICA DE CALIDAD LÍNEA DE SERVICIO AL CLIENTE SÍGUENOS

Nuestra política de calidad es su satisfacción total; sólo debe expresar al mesero sus BUCARAMANGA: 643 50 77
inquietudes y serán atendidas antes, durante y después de nuestro servicio a la mesa. CRA 30 No. 65 - 08 www.lapuertadelsol.com.co
 ENTRADAS PARRILLA
Algo rico para comenzar Jugosos y finos cortes de Sabor
Favor indicar el término de cocción de su carne: Medio - 3/4 - Bien Asada
ENTRADA DE EMPANADAS $ 11.500 $ 6.000
Pepitoria, carne de Cabro, Sobrebarriga y tradicional de carne, (4 unds) (2 unds) CHURRASCO $ 41.000 $ 35.000
arroz y huevo Jugoso corte mariposa de chata madurada a la parrilla con 500 gr 350gr
yuca al vapor, arepa y salsa chimichurri
PIQUETE SANTANDEREANO $ 20.000
Chorizo, Chicharrón, Morcilla, Arepa, Yuca frita, Cebollitas picantes BABY BEEF $ 45.000 $ 38.000
Fino corte de lomo de res, asado a la parrilla con yuca al vapor, 400 gr 300 gr
CASQUITOS DE CHICHARRÓN $ 9.000 arepa y salsa chimichurri
Chicharrón carnudo, acompañados de Yuca Campesina con hogao
criollo y cebollitas picantes LOMO DE CERDO $ 39.000 $ 33.000
Tierno lomo de cerdo a la parrilla servido con yuca al vapor y 400 gr 300 gr
CHORIZOS EN ALMÍBAR $ 10.000 arepa
Lonjitas de Chorizo en reducción de melao, yuca campesina con
hogao criollo BISTEC A CABALLO $ 47.000 $ 39.000
Lomo de res a la parrilla con hogao criollo y huevo frito servido 400 gr 300 gr
RELLENITAS DE PEPITORIA $ 12.000 FACHADA RESTAURANTE
con yuca al vapor y arepa
Pescuecitos de pollo a la parrilla con relleno de pepitoria, yuca
campesina con hogao criollo BISTEC PUERTA DEL SOL $ 47.000 $ 39.000
400 gr 300 gr
MIXTA DE YUCA Y AREPA $ 10.500 PLATOS DE LA CASA Lomo de Res o Cerdo en salsa blanca, servido con yuca al
vapor
Con Guacamole, carne mechada y hogao criollo Nuestros platos insignia, con todos los sabores de nuestra
tierra, llena de amor por la cocina tradicional Santandereana
COSTILLAS DE CERDO BBQ $ 38.000 $ 30.000
SOPITA DEL DÍA $ 12.000 Costillas de cerdo en salsa BBQ con yuca al vapor y ensalada 400 gr 300 gr
Acompañada de arepa de la casa de la casa
(grande) (individual)
POLLOS
SOPITAS Y CREMAS PLATO TÍPICO
Cabro al horno, carne oreada , sobrebarriga a la parrilla, pollo,
$ 52.000 $ 39.000 Provocativos y deliciosos
Deliciosas recetas de la cocina tradicional pepitoria, arepa de maiz pelao, yuca frita y ensalada de la casa
CAZUELA DE POLLO CRIOLLO $ 49.900
Deliciosa receta con pollo del campo, acompañado de yuca al
CONSOMÉ DE POLLO CRIOLLO $ 5.000 CABRO AL HORNO $ 45.900 $ 39.000 vapor
Caldo clarificado de pollo criollo servido con arepa Tierno cabrito al horno, adobado con la receta tradicional de la
casa, con pepitoria, yuca frita y arepa POLLO CRIOLLO $ 45.000
CREMAS CASERAS $ 12.000 Pollo del campo a la brasa con hogao criollo, servido con yuca
Receta casera de Pollo, Tomate, Champiñones y al vapor y arepa
OSOBUCO DE CABRO $ 45.900 $ 36.000
Cebolla, acompañada de arepa de la casa
Tierno cabrito, en cocción lenta bañado en salsa criolla, RELLENA DE POLLO CRIOLLO A LA PARRILLA $ 32.000
acompañado de yuca al vapor Delicioso pescuezo de pollo criollo asado a la brasa ideal para
MUTE SANTANDEREANO compartir, servido con yuca frita y arepa
Deliciosa receta de la cocina tradicional MUTE Y CARNE ASADA
santandereana con yuca al vapor, arroz, ensalada POLLO AL HORNO $ 18.000
de la casa y aguacate COSTILLAS DE CABRO $ 42.500 $ 32.500
Otra forma de disfrutar el sabor del cabrito de Santander, con Dos pierna pernil de Pollo asadas al horno, con yuca frita y
$ 26.000 $ 21.000 yuca frita y arepa
arepa
(grande) (individual)
PECHUGA A LA BRASA $ 28.000 $ 22.000
MUTE Y CARNE ASADA CARNE OREADA $ 42.500 $ 31.500 Filete de pechuga tierna asada a la brasa, servida con yuca al (grande) (individual)
El sol y la panela dan todo el sabor a uno de los platos más vapor y arepa
Delicioso mute con un corte de carne asada a la
parrilla con yuca al vapor, arroz, ensalada de la ancestrales, servida con yuca frita y arepa $ 27.000
casa y aguacate
ARROZ CON POLLO
Delicioso arroz con salsa de la casa, con papa a la francesa
$ 31.000 $ 26.500 CARNE SECA $ 47.000 $ 39.000
(grande) (individual) Con algo más de tiempo y buen sol disfrutas del mejor sabor, ESPAGUETIS CON POLLO O BOLOÑESA $ 27.000
*Imagen de Referencia
servida con yuca frita y arepa Deliciosos espaguetis con salsa de la casa, con papa a la
francesa

ENSALADAS PEPITORIA
Todos preguntan, todos quieren saber, prueba no más,
$ 31.000 $ 23.000
PESCADOS
Verde que te quiero... Saludable!
emblema de Santander, servida con yuca frita y arepa Delicias para Disfrutar
ENSALADA DE LA CASA $ 14.500 $ 8.000
Cebolla, cuadritos de tomate y julianas de Aguacate (grande) (individual) SOBREBARRIGA $ 46.000 $ 34.500 PARGO ROJO $ 40.000
Deliciosa y tierna Sobrebarriga a la parrilla, servida con yuca Fresco pargo rojo frito, servido con patacones y ensalada de la casa
ENSALADA MEDITERRÁNEA $ 28.000 frita y arepa
Mix de lechugas, aceitunas, alcaparras, champiñón, tomate cherry, SALMÓN PRIMAVERA $ 32.000
pepinillos, queso mozzarella y vinagreta de la casa
SOBREBARRIGA CRIOLLA $ 47.500 $ 38.500 Filete de Salmón en nido de pastas o salteado de vegetales
ENSALADA CON POLLO $ 25.000 Con un guiso criollo que realza el sabor de una deliciosa
Cebolla, tomate, pepino, aguacate, zanahoria, lechuga, cebollita sobrebarriga a la parrilla servida con yuca frita y arepa RÓBALO A LA MARINERA $ 42.000
picante, pechuga a la brasa y vinagreta Filete de Róbalo en salsa marinera servido con patacones

ENSALADA RUSA
Zanahoria, arveja, habichuela, cebolla, papa y pollo, acompañado
de yuca frita
$ 27.000 COMBINADOS MENÚS VEGETARIANOS
Disfruta estas opciones diseñadas para que pruebes Disfruta del sabor fresco y natural
de todo un poco y lleves el sabor de Santander contigo
MENÚ PARA NIÑOS PASTA CON VEGETALES $ 27.000
Delicias para disfrutar TÍPICO 3 CARNES CON TRES CARNES Y TACITA DE MUTE
Pasta cocida mezclada con vegetales salteados, bañada con una
PEPITORIA salsa teriyaki, con papas a la francesa
HAMBURGUESA DE CARNE $ 17.000 Carne oreada, sobrebarriga y pollo, con $ 27.000
Pan, carne, queso, tomate, lechuga, cebolla, papas y salsas ARROZ CON VEGETALES
yuca frita y arepa Vegetales mixtos en salsa de solla y ajonjolí, con papas a la francesa
$ 37.000
HAMBURGUESA DE POLLO $ 17.000
Pan, filete de pollo, queso, tomate, lechuga, cebolla, papas y salsas

BABY BEEF / LOMITO $ 22.000 TÍPICO 3 CARNES CON TACITA DESAYUNOS CALDO Y CARNE ASADA

Fino corte de lomito de res, asado a la brasa con papas DE MUTE Entre semana a partir de las 6:00 p.m.
Carne oreada, Sobrebarriga y pollo, con y los Domingos de 8:00 a.m. a 11:00 a.m.
MILANESA DE POLLO $ 20.000
Filete de pechuga apanada con papas a la francesa yuca frita y arepa *Imagen de Referencia
$ 35.000
DESAYUNO PUERTA DEL SOL
POLLO AL HORNO $ 15.000 Caldo con huevo, porción de carne asada,
Una pierna pernil de pollo acompañado de papas a la francesa COMBINADOS 2 CARNES Elige la opción que quieras! yuca frita y arepa. Incluye Kola Hipinto
$ 40.000
ESPAGUETIS CON POLLO Ó BOLOÑESA $ 18.000 (sobrebarriga-oreada) / (oreada-fresca) / (fresca-sobrebarriga) $ 22.000
Deliciosos espaguetis con salsa de la casa, con papa a la francesa con yuca frita y arepa
*Imagen de Referencia