TALLER FUNDAMENTOS DE TURISMO

1. Desde hace varios años el turismo internacional ha crecido debido a que

múltiples destinos se han preocupado por tener programas y políticas
que les permitan contar con las cualidades que los viajeros buscan. ¿Qué
desarrollos y como encontramos el turismo internacional actualmente?
2. ¿Cómo se desarrolló el factor turismo en Colombia?
3. ¿Cuál es el objetivo principal de la certificación turística?
4. cuáles son las 4 certificaciones que El Icontec otorga a prestadores de
servicios turísticos.
5. cuál es el propósito de la política de competitividad turística de
Colombia.
6. EL Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, establecido unos
lineamientos dentro de la política de competitividad turística los cuales
tiene como objetivo lograr hacer de Colombia un destino de “clase
mundial. Elabore un mapa conceptual con los 6 lineamientos que
propone y de un ejemplo para cada uno de ellos.

Nota: este trabajo es individual. Debe de ser entregado el próximo miércoles

y es válido para las clases del 20 y 27 de marzo del 2020. Fecha límite de
entrega 30 de marzo vía correo electrónico. (Favor hacer una buena
investigación)
 YURANIA ERAZO CALVACHE 20201185844
DESARROLLO

1. El turismo se configura como uno de los principales sectores

económicos a nivel internacional, adquiriendo importancia en
los países en vías de desarrollo. El objetivo de la investigación
es analizar las potencialidades turísticas de un destino en vías
de desarrollo localizado en una zona fronteriza (turismo
fronterizo), en concreto, la provincia de Dajabón (República
Dominicana).

2. La historia del turismo en Colombia se remonta al 17 de junio

de 1954 con la creación formal de la Asociación Colombiana de
Hoteles (ACOTEL) en Barranquilla que fue gestionada
principalmente por John Sutherland, entonces Gerente del
Hotel Tequendama. El 25 de octubre de 1955 se formó la
Asociación de Líneas Aéreas Internacionales en Colombia
(ALAICO) en la ciudad de Bogotá. El 24 de octubre de 1957 el
gobierno creó la Empresa Colombiana de Turismo por Decreto
0272. Mientras que los restaurantes se agremiaron en la
Asociación Colombiana de Grandes Restaurantes (ACOGRAN).
En 1959, la alcaldía de Bogotá creó el Instituto de Cultura y
Turismo de Bogotá.

3. Es el resultado de un proceso de certificación que involucra

una Evaluación permanente del Esquema de calidad del
proveedor, Según lo establecido en la ISO/IEC 17067, esta
 modalidad corresponde a un Esquema 6 de certificación de
Servicios.

4. Categorización de hoteles por estrellas

Esta certificación permite demostrar a los clientes, las características
de calidad en los servicios y la infraestructura que deben cumplir los
hoteles bajo la norma sectorial colombiana NTSH 006 “Clasificación
de establecimientos de alojamiento y hospedaje. Categorización por
estrellas de hoteles, requisitos normativos”, así como garantizar una
adecuada relación entre el valor pagado y la calidad recibida.
La NTSH 006 define factores de servicio y de infraestructura,
basados en criterios internacionales de procedimientos de
operación y administración, orientados a promover la mejora
continua y la competitividad de los servicios de los hoteles.

Categorización de restaurantes por tenedores

Esta certificación permite demostrar a los clientes de un

restaurante, las características de calidad en cuanto a
infraestructura, servicios, competencias del personal y buenas
prácticas de higiene que debe cumplir este tipo de establecimientos,
de acuerdo con la norma sectorial colombiana NTS-USNA 008
Categorización de restaurantes por tenedores. De esta manera se
busca garantizar una adecuada relación entre el valor pagado y la
calidad recibida.

En efecto, la norma define los parámetros de servicio,

infraestructura y buenas prácticas de manufactura, basados en
criterios internacionales de procedimientos de operación y
administración. Estos criterios están orientados a promover la
mejora continua y la competitividad de los servicios y productos que
ofrecen los restaurantes.
Agencias de viajes

En esta área se garantiza a los clientes de las agencias de viajes

tener confianza, seguridad, oportunidad y agilidad en la asesoría
para la planificación y compra de su viaje, lo anterior lo logran
gracias a que las normas establecen estrictos requisitos en la cadena
de valor de sus servicios, lo cual incluye las reservas, las ventas del
servicio y el servicio postventa, además de un control permanente a
sus proveedores (alojamientos, transportes).

A través de la certificación se podrá garantizar a los clientes que los

paquetes, productos o servicios turísticos, son diseñados y se
suministran cumpliendo los requisitos definidos para cada servicio y
cumplen requisitos de infraestructura para garantizar una adecuada
atención al cliente.

Alojamientos rurales

Esta certificación permite demostrar a los clientes las características

de calidad y los requisitos de planta y servicios para los
establecimientos de alojamiento rural, mediante la norma sectorial
colombiana NTSH 008 “Alojamientos rurales, requisitos de planta y
servicios”, así como garantizar una adecuada relación entre el valor
pagado y la calidad recibida.

En efecto, la norma define los parámetros de planta y servicios.

Estos criterios están orientados a promover la mejora continua y la
competitividad de los servicios y productos que ofrecen los
alojamientos rurales.

5. El Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, en el ejercicio

de sus funciones como rector de las políticas del sector
turístico, coordinará la gestión de la Política de Competitividad
Turística: “El Desafío para Alcanzar un Turismo de Clase
 Mundial”, con los diferentes actores y entidades del orden
nacional y territorial necesarios para la implementación de la
política a través de los diferentes mecanismos de gestión del
turismo en las regiones.
6.
LINEAMIENTOS

FORTALECIMIENTO MEJORAMIENTO CONSOLIDACIÓN EFICIENCIA EN LA DESARROLLO DE FACILITACIÓN

DE LA GESTIÓN INFRAESTRUCTUR TURÍSTICA En
DE LA CALIDAD Y DE LA EDUCACIÓN Y
INTEGRAL DEL materia de
SOSTENIBILIDAD SEGURIDAD, FORMACIÓN DEL A TURÍSTICA
DESTINO TURÍSTICO facilitación
DE LOS SERVICIOS TALENTO ESTRATÉGICA Los turística, el
Crear una estrategia HIGIENE Y
HUMANO DEL lineamientos Ministerio de
de gestión y Y DESTINOS SALUBRIDAD DE
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