Examen de Envases y Embalajes

“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y COMERCIALES
PROGRAMA DE ESTUDIO DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

INTERNACIONALES
(FINANZAS CORPORATIVAS)
TEMA: RIESGO ESTRATÉGICO
DOCENTE: YENNIFER DEL PILAR CASTILLO PINTADO
INTEGRANTES:
 CALLE VÁSQUEZ ANTHONY ALONSO

 RUIZ PALACIOS GREISI YARLERY
Chulucanas, (Abril, 20, 2020)

Índice
Semana 1: Introducción a envases y embalajes..............................................................4
Función..............................................................................................................4
Objetivo.............................................................................................................4
1.1 ¿Qué es envase, empaque y embalaje?........................................................4
1.2 Envases: Necesidades que satisfacen los envases........................................5
1.2.1 Clasificación.........................................................................................5
Semana 1: Criterios para la selección en envases y embalajes......................................7
2.1 Proceso de diseño de envases y embalajes equilibrado...............................7
Áreas involucradas en el proceso de selección..............................................7
Implementación de estándares logísticos...........................................................7
2.2 Relacionados con el costo............................................................................7
2.2.1 Costos Directos.....................................................................................7
2.2.2 Costos Indirectos..................................................................................7
2.3 Relacionados con el producto......................................................................7
2.3.1 Características físico – químicas..........................................................7
2.3.2 Características Funcionales..................................................................7
2.4 Relacionado con los riesgos del transporte y almacenaje............................7
2.5 Relacionados con los materiales..................................................................8
2.6 Relacionados con el transporte....................................................................8
Semana 1: Factores a tener en cuenta el traslado del producto......................................9
3.1 En carretera (vía terrestre)...........................................................................9

3.2 Transporte aéreo..........................................................................................9
Semana 1: Riesgos al manipular el producto.................................................................9
4.1 Riesgos en almacenamiento/ condiciones climáticas................................10
4.1.1 El almacenamiento.............................................................................10
4.1.2 Las condiciones Climáticos................................................................10
4.2 Riesgos (biológicas, hurto,).......................................................................10
4.2.1 Biológicas...........................................................................................10
4.2.2 De hurto:..........................................................................................10
4.2.3 RIESGO DE EXPLOSIÓNDE EXPLOSIÓN.................................10
4.2.4 RIESGO DE IMPACTORIESGO IMPACTO...................................11
Materiales de contención: Criterio de selección...........................................................11
5.1 Criterios de selección.................................................................................11
5.2 Tipos de cartón corrugado (sencillo, doble, triple):...................................11
5.3 Tipos de materiales de protección:........................................................12

Semana 1: Introducción a envases y embalajes
En este nuevo escenario competitivo los responsables de las empresas han

observado que no siempre han prestado suficiente atención a cuanto puede contribuir en
este aspecto un adecuado diseño de los envases y embalajes.
Un adecuado estudio y mejoramiento de los diseños de los mismos proporciona

sin equívocos un incremento en las ventas (diferenciación) y reducción de los costos
(eficiencia de logística).
Función. Estos deben satisfacer las necesidades comerciales con la capacidad de

diferenciar al producto, cumplir con los requerimientos de la logística, facilitando dicha
tarea y logrando eficiencia en los procesos de aprovisionamiento, manipulación,
almacenamiento, transporte y con un algún factor de cuidar el medio ambiente (logística
inversa, que trata el tema desde el punto de vista de la implementación de medidas
como la reutilización y el reciclado y buscando minimizar el depósito final en
vertederos.)
Objetivo.
Logística: Protección, contención e identificación del producto en el transporte
y el almacenamiento.
Comercial: diferenciación del producto.
Medioambiental: preservación del medio ambiente.
1.1 ¿Qué es envase, empaque y embalaje?

Envase. Puede ser cualquier tipo de recipiente, lata, caja, o envoltura propia para
contener el producto, facilitar el transporte y presentar el producto para la venta.
Empaque. Puede ser cualquier material que encierra un artículo con o sin
envase, con el fin de preservarlo y facilitar su entrega al consumidor. Su objetivo es
proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del artículo dentro del canal de
distribución.
Embalaje. Son todos los materiales, procedimientos y métodos que sirven para
acondicionar, presentar, manipular, almacenar, conservar y transportar una mercancía.
Su objetivo es llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de la
fábrica a los centros de consumo.
1.2 Envases: Necesidades que satisfacen los envases

Contener: Delimita y separa el producto del medio. Reduce al producto a un
espacio determinado y a un volumen específico.
 Proteger: Aislar al producto del medio y evitar a su vez que este afecte a
terceros.
 Transportar: condiciones aptas para el transporte.
 Conservar: Detener o inhibir los cambios químicos y biológicos.
 Identificar: identificación del producto y trazabilidad.
 Marketing: atractivo e induce la venta.
1.2.1 Clasificación.
Por tipo:
 Envase Primario: Es el envase inmediato al producto, es decir, el que

tiene contacto directo con éste.
 Envase Secundario: Es el contenedor unitario de uno o varios envases
primarios. Su función es protegerlos, identificarlos y proporcionar
información sobre las cualidades del producto.
 Envase Terciario: Es el envase que sirve para distribuir, unificar y
proteger el producto a lo largo de la cadena comercial.
Por aplicación:
 Envase Múltiple: Cualquier recipiente o envoltura en el cual están

contenidos dos o más variedades iguales de productos pre-envasados,
destinados para su venta al consumidor
 Envase Colectivo: Cualquier recipiente o envoltura en el cual están
contenidos dos o más variedades diferentes de productos previamente
envasados, destinados para su venta al consumidor.
Por características físicas

 Envase Rígido: Envase en forma definida no modificable y cuya rigidez
permite colocar el producto estibado sobre el mismo, sin sufrir daños.
Por ejemplo: envases de vidrio o latas metálicas.
 Envase Semirrígido: Envases cuya resistencia a la compresión es mejor
a la de los envases flexibles. Ejemplos: envases de plástico (botellas de
plástico)
 Envase Flexible: Envases fabricados de películas plásticas, papel, hojas
de aluminio. Este tipo de envase no resiste estiba, sin embargo, resulta
práctico para productos de fácil manejo. Ejemplo: envasado de caramelos
y golosinas en papel, celofán, botellas de plástico. (bolsa de lays)
Envases industriales
 Envases de manejo unitario-regularmente para fluidos líquidos: cuyo

manejo se realiza mediante aditamentos mecánicos o grúas horquilla:
bidones, baldes, tambores plásticos o metálicos, sacos. Con capacidades
entre 1 galón (4,546 litros) y 200 litros, con un control de inventario
 Envases solidarios regularmente para áridos: como maxi-bolsas o big
bags, IBC (intermediate bulk containers) flexibles o rígidos, con
capacidades entre 800 y 1.200 litros.
 Contenedores mayores: tipo tanques o cisternas, con capacidad aprox. a
los 8.000 litros. Generan una importante reducción en los costos de
manipulación y en el costo de envases por unidad de producto
Semana 1: Criterios para la selección en envases y embalajes
2.1 Proceso de diseño de envases y embalajes equilibrado.

 Selección de Materiales.
 Artes gráficas.
 Dimensiones y agrupación.
Áreas involucradas en el proceso de selección.
 Área Comercial.
 Área Productiva.
 Área de Calidad.
 Área de Compras.
 Área de Distribución (propios y de terceros).
Implementación de estándares logísticos.

2.2 Relacionados con el costo
2.2.1 Costos Directos: costos de compra de envases y embalajes y gestión de
sus residuos
2.2.2 Costos Indirectos: costos productivos de envasado y embalaje, costos de

distribución física o costos por reclamaciones y roturas
2.3 Relacionados con el producto

2.3.1 Características físico – químicas
 Fragilidad
 Corrosión
 Tamaño
 Cantidad
2.3.2 Características Funcionales
 Exigencias de calidad del cliente.

 Regulaciones y controles legales.
2.4 Relacionado con los riesgos del transporte y almacenaje
 Aspectos ambientales: variaciones en la temperatura, humedad, ventilación,
condensación.
 Almacenamiento: internos y en destino.
 Medios de transporte a ser utilizados, duración de estos y riesgos potenciales
como saqueo y robo
2.5 Relacionados con los materiales

 Compatibilidad con la mercadería.
 Ecología y Ambiente.
2.6 Relacionados con el transporte

 La función de transportar enfatiza el movimiento efectivo de los bienes desde
que han sido producidos hasta su consumo final.
 Esto involucra varios medios de transporte, técnicas de manejo manuales, así
como condiciones de almacenamiento; se suman a ello los rigores físicos de
distribución a los que se pueden enfrentar los productos.
Semana 1: Factores a tener en cuenta el traslado del producto
 Detectar los puntos más frágiles del producto envasado.

 Ciclo de distribución del producto (desde los diferentes puntos de
almacenamiento hasta el punto de consumo).
 Dimensiones de empaque secundarios y primarios.
 Dimensiones de cargas unitarias.
 Dimensiones de equipo de transporte.
 Especificaciones de materiales de empaque.
 Especificaciones para el armado de los embarques.
 Peso de mercancías, peso máximo permitido en transportes.
 Puntos de control, pruebas y equipos de medición y control de calidad en
general.
 Manual de calidad de procedimientos e instrucciones.
 Análisis comparativo de costos de materiales.
3.1 En carretera (vía terrestre)

 Impacto contra plataforma.
 Impacto durante acoplamiento.
 Impacto durante frenado y arranque.
 Vibraciones.
 Carga mal asegurada.
3.2 Transporte aéreo

 Aceleración y Frenado.
 Turbulencias.
 Altitud.
 Temperatura.
 Presión.
Semana 1: Riesgos al manipular el producto
 Manejo (Manipulación del producto).

 Almacenamiento.
 Condiciones climáticas.
 Biológicos.
 Robos.
 Explosión.
 Impacto.
 Caídas durante el manipuleo.
 Operarios inexpertos.
 Compresión debido al método del manejo.
 Aceleración y frenado en la carga y descarga.
 Rozamientos entre envases, puertas, paredes.
4.1 Riesgos en almacenamiento/ condiciones climáticas

4.1.1 El almacenamiento.
 Tipo de estiva.
 Apilamiento estático.
 Caída durante el acomodo.
4.1.2 Las condiciones Climáticos.
Temperatura, humedad, lluvias, inundaciones.
4.2 Riesgos (biológicas, hurto,)

4.2.1 Biológicas
 Insectos.
 Roedores.
 Contaminación por contacto con otros productos.
 Bacterias, Mohos, Hongos.
4.2.2 De hurto:
El envase no debe identificar el contenido. No debe llevar el nombre ni la marca

del producto. Se deben utilizar códigos para identificar los productos.
4.2.3 RIESGO DE EXPLOSIÓNDE EXPLOSIÓN
Los cargamentos peligrosos que no estén identificados adecuadamente según

normas locales e internacionales no deben ser transportados.
 Ignición causada por fricción.
 Ignición por combustión espontánea.
4.2.4 RIESGO DE IMPACTORIESGO IMPACTO
Por:
 Caída y rodamiento.
 Golpe en vehículos por baches y cunetas.
 Mala maniobra.
Rotura:
 Caída más frecuente desde una altura de 75 cm.

 A mayor peso menor es la altura probable de caída.
Factor G:
La fragilidad de un producto se mide en G de aceleración. Es la mínima

aceleración requerida para dañar el producto.
Materiales de contención: Criterio de selección
 ¿Cómo se produce?
 ¿Cómo es su comportamiento con el tiempo?
 ¿Qué le afecta y de qué forma?
 ¿Cómo se almacena?
 ¿Cómo se transporta?
 ¿Cómo se distribuye?
5.1 Criterios de selección

 Costos.
 Necesidades técnicas.
 Vida útil.
 Apariencia.
 Normas
5.2 Tipos de cartón corrugado (sencillo, doble, triple):
 Corrugado sencillo: Se requiere de tres papeles: dos liners y un medium, donde
el medium va entre los dos liners. El corrugado sencillo puede ser de Flauta B o
Flauta C.
 Doble Corrugado: Se requiere de cinco papeles: tres liners y dos medium
(generalmente, uno en Flauta B y otro en Flauta C).
 Triple Corrugado: Consiste en 7 papeles, un doble corrugado más otro medium
(Flauta B ó C) y otro liner interior. Es muy poco común.
Otros tipos:
 Flauta, Medium, Onda A, Ondulado: Es el papel que se corruga formando una

serie de S´s invertidas, éste es a su vez va pegado entre los liners y es la que
contribuye con la mayor parte de la fortaleza del empaque de cartón.
 Flauta B, Onda B: Tiene una altura de cresta a valle de .246 cm (.097"), y son
47 flautas por 30 cm lineales, (1 pie).
 Flauta C, Onda C: Es la flauta más común que se maneja en el mercado del
cartón y tiene una altura de cresta a valle de .360 cm (.142"), y son 39 flautas
por 30 cm lineales (1 pie).
 Flauta E, Onda E: Conocido también como microcorrugado; hace una caja
muy fuerte, y son 95 flautas por 30 cm lineales (1 pie).
 Flauta F, Onda F: Es aún más compacta que la Flauta E; su uso aplica en
empaques de microcorrugado especiales.
5.3 Tipos de materiales de protección:

 Altacell
 Styrofill
 Renatur
 Pelaspan
o https://www.slideshare.net/andresliveec/tipos-de-envase-y-embalaje

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PROGRAMA DE ESTUDIO DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS

TEMA: RIESGO ESTRATÉGICO

DOCENTE: YENNIFER DEL PILAR CASTILLO PINTADO

 CALLE VÁSQUEZ ANTHONY ALONSO

Chulucanas, (Abril, 20, 2020)

1.1 ¿Qué es envase, empaque y embalaje?........................................................4

1.2 Envases: Necesidades que satisfacen los envases........................................5

Semana 1: Criterios para la selección en envases y embalajes......................................7

2.1 Proceso de diseño de envases y embalajes equilibrado...............................7

Áreas involucradas en el proceso de selección..............................................7

Implementación de estándares logísticos...........................................................7

2.2 Relacionados con el costo............................................................................7

2.2.1 Costos Directos.....................................................................................7

2.2.2 Costos Indirectos..................................................................................7

2.3 Relacionados con el producto......................................................................7

2.3.1 Características físico – químicas..........................................................7

2.3.2 Características Funcionales..................................................................7

2.4 Relacionado con los riesgos del transporte y almacenaje............................7

2.5 Relacionados con los materiales..................................................................8

2.6 Relacionados con el transporte....................................................................8

Semana 1: Factores a tener en cuenta el traslado del producto......................................9

3.1 En carretera (vía terrestre)...........................................................................9

Semana 1: Riesgos al manipular el producto.................................................................9

4.1 Riesgos en almacenamiento/ condiciones climáticas................................10

4.1.2 Las condiciones Climáticos................................................................10

4.2 Riesgos (biológicas, hurto,).......................................................................10

4.2.3 RIESGO DE EXPLOSIÓNDE EXPLOSIÓN.................................10

4.2.4 RIESGO DE IMPACTORIESGO IMPACTO...................................11

Materiales de contención: Criterio de selección...........................................................11

5.1 Criterios de selección.................................................................................11

5.2 Tipos de cartón corrugado (sencillo, doble, triple):...................................11

5.3 Tipos de materiales de protección:........................................................12

En este nuevo escenario competitivo los responsables de las empresas han

Un adecuado estudio y mejoramiento de los diseños de los mismos proporciona

Función. Estos deben satisfacer las necesidades comerciales con la capacidad de

Comercial: diferenciación del producto.

Medioambiental: preservación del medio ambiente.

1.1 ¿Qué es envase, empaque y embalaje?

1.2 Envases: Necesidades que satisfacen los envases

 Envase Primario: Es el envase inmediato al producto, es decir, el que

 Envase Múltiple: Cualquier recipiente o envoltura en el cual están

Por características físicas

 Envases de manejo unitario-regularmente para fluidos líquidos: cuyo

2.1 Proceso de diseño de envases y embalajes equilibrado.

Áreas involucradas en el proceso de selección.

Implementación de estándares logísticos.

2.2.2 Costos Indirectos: costos productivos de envasado y embalaje, costos de

2.3 Relacionados con el producto

2.3.2 Características Funcionales

 Exigencias de calidad del cliente.

2.5 Relacionados con los materiales

2.6 Relacionados con el transporte

 Detectar los puntos más frágiles del producto envasado.

3.1 En carretera (vía terrestre)

3.2 Transporte aéreo

Semana 1: Riesgos al manipular el producto

 Manejo (Manipulación del producto).