Tesina de Comercio Internacional

Facultad de Economía y Ciencias Empresariales
EXPORTACIÓN DIRECTA DE CAMARÓN CRUDO

CONGELADO A SANTIAGO DE CHILE POR LA
EMPRESA SEGAMAR.
Trabajo de Investigación que se presenta como requisito para el título de

Ingeniera en Ciencias Empresariales con concentración en Comercio
Exterior.
Denisse Segarra C.
Tutor: Ing. Mónica Zambrano.
Samborondón, 22 de octubre de 2012.
AGRADECIMIENTO
Al culminar mi carrera con esta tesina, quiero aprovechar para

agradecer a todas aquellas personas que me han apoyado y que han
estado a mi lado durante toda esta etapa de mi vida.
Quiero agradecer a DIOS por darme una segunda oportunidad de

poder seguir en este mundo, luchando, superándome y triunfando. A mis
padres por demostrarme tanto amor cada día, siendo tan incondicionales
y brindándome siempre todo el apoyo, ya que a pesar de enfrentarse a
algunos malos momentos, siempre estuvieron dispuestos a ayudarme,
escucharme y perdonarme.
A mis hermanos, abuelitos, a toda mi familia por todo el cariño que

me han dado, por sus consejos, por sus deseos que me supere y que
finalice mis estudios.
A mi grupo de amigas, con quienes desde el colegio nos

encontramos luchando juntas por contar con nuestro título profesional,
apoyándonos, alentándonos unas a las otras, y a la vez compartiendo
tantos momentos buenos y malos.
A mi esposo por ser muy especial conmigo, por apoyarme y

ayudarme en todo momento desde el inicio del seminario hasta la
culminación de mi tesina.
A todos mis amigos, profesores, compañeros y personas allegadas

que durante este largo camino de la universidad, seminario, y ahora
finalmente la tesina han formado parte de ella, brindando un granito de
arena o un consejo para mejorarla.
A mi tutora, Ing. Mónica Zambrano, por responder todas mis dudas

puntualmente, por guiarme y ayudarme de la mejor manera posible.
ÍNDICE GENERAL
1. INTRODUCCIÓN ................................................................................ 8
2. OBJETIVOS ....................................................................................... 9
2.1 Objetivo General ....................................................................... 9
2.2 Objetivos Específicos ................................................................ 9
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. ............................................ 10
4. JUSTIFICACIÓN .............................................................................. 10
5. ANTECEDENTES............................................................................. 11
6. MARCO TEÓRICO……………………………………………….………...12
6.1 EXPORTACIONES DEL ECUADOR ................................................ 12
6.1.1 Inicios. ............................................................................................. 12
6.1.2 Inicio de la actividad camaronera.................................................... 13
6.1.3 Mancha Blanca ............................................................................... 14
6.1.4 Recuperación. ................................................................................. 15
6.2. EMPRESA SEGAMAR CIA. LTDA. ................................................. 16
6.2.1 Producción. ..................................................................................... 18
6.2.2Proceso ............................................................................................ 19
6.2.3 Requisitos para exportar productos originarios de la
acuacultura y pesa. ............................................................................ 21
6.2.4Requisitos para registrarse en la Dirección General de Pesca ....... 22
6.2.5Obtención del certificado de origen.................................................. 22
6.2.6 Requisitos para ser exportador ante la aduana. ............................. 23
6.2.7Registro de Marca............................................................................ 24
6.2.8 Procedimiento para exportar el producto terminado. ...................... 24
6.3. CHILE ............................................................................................... 26
6.3.1Exportaciones........................................................................ 33
6.3.2 Importaciones ....................................................................... 39
6.4. PERFIL LOGISTICO ........................................................................ 43
6.4.1 Vía Marítima ......................................................................... 43
6.4.2 Vía Terrestre ........................................................................ 44
6.4.3 Vía Ferroviaria ...................................................................... 45
6.4.4 Vía Aérea ............................................................................. 46
6.5. TRÁMITES EN ADUANA CHILENA ................................................ 46
6.5.1 Empaque, embalaje y etiquetas ........................................... 47
6.5.2 Barreras de Acceso .............................................................. 47
6.5.3 Logística y distribución interna ............................................. 47
6.5.4 Factura ................................................................................. 48
6.6 RELACIÓN COMERCIAL ECUADOR - CHILE................................ 49
6.6.1 Acuerdo de Complementación ............................................. 53
6.6.2 Barreras no Arancelarias ...................................................... 54
6.7. CHILE COMO SOCIO COMERCIAL ................................................ 56
6.7.1 Región Metropolotana de Santiago de Chile ........................ 58
6.7.2 Santiago de Chile ................................................................. 59
6.7.3 Camarón Ecuatoriano en Chile ............................................ 61
7. ANÁLISIS FINANCIERO .................................................................. 64
7.1 Costos de Producción y Gastos Administrativos ..................... 64
7.2 Financiamiento ........................................................................ 65
7.3 Estados Financieros y Flujo de Caja ....................................... 65
7.4 Punto de Equilibrio .................................................................. 68
8. CONCLUSIONES ............................................................................. 69
9. RECOMENDACIONES ..................................................................... 70
10. ESQUEMA DE VIABILDAD ............................................................. 71
11. GLOSARIO y ANEXOS .................................................................... 72
12. BIBLIOGRAFÍA ................................................................................ 77
ÍNDICE DE GRÁFICOS
1. Reducción de Ventas por la Mancha Blanca ...................................... 11

2. Crisis de la Actividad Camaronera año 1999 ...................................... 15
3. Exportaciones Ecuatorianas De Camarón .......................................... 15
4. Principales 10 Países Importadores de Camarón .............................. 16
5. Balanza Comercial Ecuador – Chile ................................................... 50
6. Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile en Miles
de Dólares .......................................................................................... 51
7. Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile en Miles
de Dólares .......................................................................................... 52
8. Mapa de la Región Metropolitana de Santiago de Chile ..................... 59
9. Principales Proveedores de Camarón Correspondientes a la Partida
Arancelaria 03.06.13, a Chile ............................................................. 63
ÍNDICE DE TABLAS
1. Exportaciones de Ecuador en sus Inicios.......................................... 13

2. Principales países Importadores de Camarón .................................. 16
3. Tallas de Exportación ........................................................................ 18
4. Distribución de la Población por Edades y Sexos ............................. 27
5. Regiones y Capitales de Chile .......................................................... 29
6. Acuerdos Comerciales de Chile ........................................................ 30
7. Intercambio Comercial ...................................................................... 33
8. Exportaciones Chilenas ..................................................................... 35
9. Principales Exportaciones Mineras ................................................... 36
10. Principales Exportaciones de Productos no Mineros ........................ 37
11. Importaciones Chilenas ..................................................................... 41
12. Principales Productos no Combustibles Importados ......................... 42
13. Importaciones por Aduanas .............................................................. 43
14. Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile en
Toneladas.….…………………………………………………………… .. 50
15. Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile en Miles
de Dólares ......................................................................................... 51
16. Principales Productos Importadores por Ecuador desde Chile en
Toneladas ......................................................................................... 52
17. Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile en Miles
de Dólares ......................................................................................... 53
18. Arancel Ad Valorem de Chile ............................................................ 54
19. Mercancías Sujetas a Formalidades de Importación ......................... 55
20. Riesgos de Chile ............................................................................... 57
21. Índice de Libertad Económica 2011 .................................................. 58
22. Índice de Percepción de Corrupción 2010 ........................................ 58
23. Haciendo Negocios 2011 .................................................................. 58
24. Índice de Facilidad de Comercialización 2010 .................................. 58
25. Ranking Competitividad Mundial 2011 .............................................. 58
26. Principales 10 Proveedores de Camarón Correspondientes a la
Partida Arancelaria 03.06.13, a Chile ................................................ 63
27. Costos de Exportación ...................................................................... 64
28. Gastos Administrativos ...................................................................... 64
29. Inversión Inicial.................................................................................. 65
30. Estado de Pérdidas y Ganancias. Escenario Atractivo ..................... 65
31. Flujo de Caja y Análisis TIR y VAN. Escenario Atractivo .................. 66
32. Estado de Pérdidas y Ganancias. Escenario Conservador ............... 67
33. Flujo de Caja y Análisis TIR y VAN. Escenario Conservador ............ 67
34. Punto de Equilibrio ............................................................................ 68
RESUMEN EJECUTIVO
La presente tesina consiste en implementar el área de

exportación en un negocio ya constituido y próspero cuya
factibilidad esté sustentada en el estudio de mercado del camarón
ecuatoriano en la ciudad de destino, Santiago de Chile, y en un
análisis financiero de la inversión requerida para este nuevo
proyecto.
El empresario Luis Segarra se ha dedicado a la producción y

venta local de camarón desde los años 80 hasta la actualidad,
demostrando ser, este un negocio rentable. Sin embargo, las
ganancias que se podrían obtener ofreciendo este crustáceo
directamente al mercado internacional omitiendo cualquier
intermediario, resultan más atractivas.
Actualmente, existen muchas empresas ecuatorianas

exportadoras que ofrecen este producto a diferentes lugares del
mundo en distintos tamaños y presentaciones. La empresa
SegamarCia. Ltda., fundada por el Sr. Segarra en el año 2008,
dedicada a la misma actividad, se enfocará tan sólo en el creciente
mercado chileno.
En los últimos años, el camarón ecuatoriano ha ganado un

gran prestigio en Chile, llegando a convertirse en el más deseado y
demandado dentro del grupo de países que ofrecen este producto,
por lo que las autoridades de este país han decidido no cobrar
arancel alguno para su ingreso.
Para lanzarnos al negocio contrataremos el servicio de

Copacking que nos ofrece la empresa Procesadora del Río S.A.
Proriosa. El proyecto arroja un margen de utilidad neta sobre
ventas que oscila entre 12.26% y 13.14% en los primeros 5 años y
un tiempo de recuperación promedio de la inversión de 1 año5
meses, con una tasa interna de retorno del 42% al45%
dependiendo de las ventas.
1. INTRODUCCIÓN
El presente documento tiene como objetivo analizar el potencial

que existe en el mercado del camarón ecuatoriano en Chile.
Así mismo, se investigará y estudiará la mejor alternativa para

implementar el área de exportación en la empresa Segamar Cia. Ltda. de
acuerdo a su capacidad de producción.
El lector se encontrará con una breve descripción de la exportación

ecuatoriana en general desde sus inicios hasta profundizar en la
exportación de camarón. Posteriormente, conocerá la historia antes y
después de la formación de la empresa ya mencionada.
Seguidamente, podrá descubrir el proceso de exportación que

involucra todos los requisitos y documentos que se necesitan cumplir ante
algunas instituciones estatales. Así mismo, un análisis de Chile, sus
estadísticas económicas y la aceptación del camarón ecuatoriano en el
mercado chileno.
Este trabajo de estudio finaliza con el análisis financiero que

conlleva los costos y gastos involucrados en la producción, la inversión
total, el financiamiento, las ventas y finalmente la utilidad neta que recibirá
el exportador.
2. OBJETIVOS
2.1 Objetivo General
Estudio de factibilidad para la exportación directa de camarón
congelado a Santiago de Chile.
2.2 Objetivos Específicos
 Analizar la situación actual de la comercialización de la empresa

Segamar.
 Analizar y evaluar el mercado de consumo de camarón en Santiago

de Chile.
 Estudio de factibilidad para la exportación directa de camarón

congelado.
3. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Actualmente el camarón ecuatoriano es considerado el mejor del
mundo, por lo tanto es apetecido en muchos lugares del planeta; sin
embargo, por la falta de empresas exportadoras formales y serias, el valor
pagado al productor es mínimo comparado con el valor recibido por los
compradores internacionales. En otras palabras los exportadores siempre
piensan en obtener la mayor cantidad de ingresos, sin importar si el precio
al cual están adquiriendo dicha materia prima es justo o no.
Por este motivo, este trabajo de investigación se enfoca en
investigar y analizar el proceso de exportación hacia los mercados más
potenciales, para que así la empresa Segamar, ubicada en la ciudad de
Machala, pueda sentirse atraída y segura de comenzar una nueva
inversión con la cual generará ingresos relativamente mayores a los
generados en la actualidad con tan sólo la cultivación del crustáceo.
La mayor ventaja que tiene la empresa, es que se dedicará a la
cultivación y producción del camarón desde su etapa inicial, controlando
el desarrollo, alimentación, calidad del producto, entre otros, hasta su
etapa final que consiste en procesarlo, empacarlo, y exportarlo. Se
procederá a realizar un análisis y evaluación de la mejor opción para
procesar y empaquetar el camarón, se investigará y analizará la
competencia, la oferta y la demanda.
4. JUSTIFICACIÓN
La exportación en general genera el ingreso de grandes cantidades
de divisas a nuestro país, permite la expansión y crecimiento de las
empresas, y crea fuentes de trabajo, ya que es un proceso que demanda
mucha mano de obra, tanto en el área de producción, la operativa, entre
otras.
La producción y exportación de camarón ha sido un negocio
rentable desde sus inicios, y con el paso de los años ha ido creciendo e
introduciéndose en nuevos y potenciales mercados internacionales. El
camarón ecuatoriano se ha ganado su prestigio y exclusividad, y
actualmente es considerado el mejor camarón del mundo, por su exquisito
sabor.
Desde este punto de vista, con la elaboración del presente trabajo
pretendo demostrar a la empresa antes mencionada que por medio de la
exportación directa del camarón, sin necesidad de ningún intermediario,
es posible aumentar sus utilidades y hacer presencia en el mercado
internacional con productos de camarón y sus derivados.
Los beneficiarios de esta implementación serían los accionistas de
la Empresa Segamar, debido que la empresa aumentaría sus ventas y
utilidades; también las personas que trabajarán en este proceso.
10
5. ANTECEDENTES
La actividad camaronera tuvo sus inicios en el año 1968, en Santa
Rosa, Provincia de El Oro. El boom camaronero comenzó a principios de
la década de los 70, convirtiéndose en uno de los principales productos
que exporta el país hasta la fecha. Las primeras exportaciones fueron
destinadas a Estados Unidos.
A mediados de los 90 comienza la verdadera expansión de la
industria camaronera con nuevas inversiones en los cultivos, se crearon
nuevas empacadoras, laboratorios de larvas, fábricas de alimento
balanceado, y empresas dedicadas a la producción de insumos para esta
actividad. El sector camaronero, con respecto a la producción, se
encuentra en las Provincias de Guayas, Esmeraldas y El Oro, teniendo
una mayor concentración en esta última, ya que por cuestiones climáticas
y geográficas se encuentra favorecida.
En el año 1999 la industria camaronera sufrió una crisis producto
del virus de la Mancha Blanca, la cual tuvo sus inicios en países asiáticos
y poco a poco fue llegando a nuestras costas. Esta plaga permaneció en
las camaroneras hasta el año 2000, por lo que afectó tanto a la
producción y exportación del camarón decayendo la producción a 37,7 mil
toneladas en comparación con 114,795 toneladas producidas en el año
1998, las cuales han sido un récord hasta la actualidad.
Gráfico 1: Reducción de Ventas por la Mancha Blanca
Fuente: (Notarianni, 2006)
A partir del 2002, las exportaciones de camarón han aumentado

constantemente, gracias a la desaparición del virus y a la introducción del
producto en nuevos mercados, como Medio Oriente y Europa,
convirtiéndose este último cada vez más en un mercado tan importante y
atractivo como el de Estados Unidos.
Actualmente, el camarón ecuatoriano es reconocido y apetecido en
diferentes lugares del mundo, por lo que ha logrado cultivar y ganarse el
prestigio de ser un camarón con un sabor único, muy sabroso y exquisito.
La industria camaronera ha seguido surgiendo y creciendo, tanto en el
aumento y mejora de la producción en todos los aspectos.
11
Aproximadamente en el año 1980, el Sr. Luis Segarra se introduce
en el negocio del cultivo de camarón con una pequeña extensión de tierra
y con un capital moderado en la Provincia de El Oro. Gracias a su arduo y
constante esfuerzo y sacrificio pudo sacar adelante su negocio y
expandirlo, invirtiendo en la compra de más hectáreas de tierra productiva
y en los diferentes materiales que una infraestructura de esa magnitud
necesita.
En el año 2008, luego de casi veintiocho años transcurridos, el
emprendedor junto con accionistas, deciden formar la empresa Segamar,
con el fin de pasar de ser una persona natural a una persona jurídica para
así aprovechar los diferentes beneficios de la misma. Durante casi treinta
años este negocio se ha mantenido estable y en constante crecimiento;
sin embargo, ha soportado momentos de crisis, siendo el mayor en el año
1999 con la aparición del virus de la mancha blanca, pero ha logrado
superar los obstáculos y seguir adelante.
Desde sus inicios hasta la actualidad la empresa se ha dedicado a
la producción de camarón, ofreciendo y vendiendo su producto a
compradores locales; sin embargo por la actual demanda y la
vulnerabilidad de los precios, se ha analizadola alternativa de implementa
el área de exportación para así poder exportar directamente a los
compradores internacionales sin la necesidad de recurrir a intermediarios.
6. MARCO TEÓRICO
6.1. EXPORTACIONES DEL ECUADOR
6.1.1. Inicios
Las exportaciones en Ecuador comenzaron en el año 1907,
aproximadamente, fueron el primer motor de crecimiento de la economía.
Los primeros productos de exportación y de los cuales se obtuvieron
ingresos económicos significativos fueron el cacao y café, estos productos
eran enviados alas potencias mundiales de la época, los países europeos
y Estados Unidos de América. En 1914 caen las exportaciones de cacao
por la Primera Guerra Mundial y por el aumento de producción de cacao
en África a menos costo. Durante los dos próximos años, la relación
comercial con Estados Unidos mejora, aumentando así las exportaciones
de cacao hacia dicho país; sin embargo, en el año 1917 se produjo una
reducción de precios a nivel mundial, lo cual ocasionó una crisis
cacaotera.
12
Tabla 1: Exportaciones de Ecuador en sus Inicios
Exportaciones de Ecuador
Años Reino Unido Francia Estados Unidos Otros Países Total
1907 10,2% 35,5% 26,3% 28,2% 100%
1908 13,3% 38,1% 29,2% 19,5% 100%
1909 10,1% 35,9% 27,5% 26,6% 100%
1910 8,3% 35,1% 29,9% 26,6% 100%
1911 7,8% 35,7% 25,1% 31,5% 100%
1912 14,9% 29,9% 28,9% 26,3% 100%
1913 10,3% 34,1% 24,3% 31,4% 100%
1914 9,5% 34,0% 27,5% 29,1% 100%
1915 20,7% 9,1% 44,0% 26,2% 100%
1916 20,3% 12,4% 48,9% 18,5% 100%
1917 0,7% 8,9% 78,3% 12,1% 100%
1918 7,1% 0,0% 77,9% 14,9% 100%
Fuente:(Economía de Ecuador, 2012)
A comienzo de los 50, otro producto agrícola tuvo su auge, el

banano. Durante los años 1950 hasta 1965, Ecuador mantuvo una gran
participación en el mercado internacional con dicha fruta,
aproximadamente la cuarta parte del volumen comercializado a nivel
mundial y fue el eje de la economía ecuatoriana; sin embargo, la
recuperación de la producción en los países centroamericanos y la
presencia de hongos y plagas, golpearon mucho a los productores
nacionales, decayendo así la producción y exportación de la fruta.
En la década de los setenta, un nuevo producto comenzó a ser
comercializado internacionalmente, el petróleo. Su exportación provocó un
incremento en la economía ecuatoriana nunca antes experimentado. “Las
exportaciones del orden de los 190 millones de dólares de 1970 pasaron a
mas de 1.300 millones de dólares de 1977.” (Martínez, 2004). A principios
de la década de los ochenta, los precios de petróleo se incrementaron a
USD 35,20; sin embargo, en el año 1982 el precio comenzó su descenso
levemente a USD 32,50, y a partir del siguiente año el país sufrió una
reducción en el precio del crudo, el cual junto con la deuda externa
ocasionaron severos problemas económicos a la nación.
6.1.2. Inicio de Actividad Camaronera
A partir del año 1968 una nueva actividad tuvo sus inicios en el
país, de la cual se obtuvo y se continúa obteniendo ganancias hasta la
actualidad. En un principio, la actividad camaronera se desarrolló en
Santa Rosa, provincia de El Oro, cuando un pequeño grupo de
emprendedores y empresarios de la zona dedicados a la agricultura se
percataron que crecía camarón en pequeños estanques. Desde ese
momento el sector camaronero se desarrolló y expandió, pero la
verdadera expansión de este sector comenzó en la década de los 70,
principalmente en las provincias de El Oro y Guayas, desarrollándose
junto a esta diferentes negocios que forman parte del proceso desde el
13
cultivo hasta la exportación de este crustáceo, tales como, laboratorios de
larva, fábricas de balanceado y empresas empacadoras. La producción y
exportación de este producto se convirtió en un negocio rentable.
Para el año 1974 existían cerca de 600 ha dedicadas al cultivo del
crustáceo.A partir del año 1976, los empresarios comenzaron a innovar en
la producción y comercialización de camarón utilizando métodos
industrializados, llegando a convertirse el país en uno de los más
importantes en la producción y exportación de camarón.
6.1.3. Mancha Blanca
Sin embargo, el boom camaronero se vio afectado por el virus de la
mancha blanca (WSSV, siglas en inglés), el cual fue detectado en el
Noroeste de Asia en el año 1992 en la especie de camarón Penaeus
Monodón, y se expandió al resto de los países asiáticos (con excepción
de Filipinas que evitó la entrada del camarón afectado cerrando sus
fronteras), provocando la mortalidad del crustáceo en grandes cantidades
y más aún afectando la actividad de este sector.
Para enero de 1999, el virus tuvo su aparición en América Central,
específicamente en Nicaragua, Panamá y Honduras en la especie de
camarón Litopanaeus Vannamei. A fines de mayo de 1999, el síndrome
llegó a Ecuador, detectándolo primero en la Provincia de Esmeraldas, y
luego expandiéndose a lo largo de la costa ecuatoriana afectando al resto
de provincias productoras de camarón, Manabí, Guayas y El Oro,
provocando un severo impacto económico en la industria camaronera y
ocasionando la peor recesión de dicha industria hasta la actualidad.
Los efectos más representativos fueron los siguientes:
 Las hectáreas de producción se redujeron a 50.000 de 180.000

ha.
 Las exportaciones disminuyeron de 20 millones de libras/mes a
5 millones libras/mes.
 Las empresas exportadoras se redujeron de 135 en 1998 a 40
en el año 2000.
La industria camaronera fue declarada Zona de Desastre por los
bancos.
 Despidos masivos en camaroneras, laboratorios, empacadoras
y plantas de alimento (balanceado).
14
Gráfico 2: Crisis de la Actividad Camaronera año 1999
Fuente: (Visión general del sector acuícola nacional)
6.1.4. Recuperación
A partir del año 2003 la producción y ventas comienzan a resurgir y
a crecer, ya que la devastadora epidemia que atacó las costas
ecuatorianas fue desapareciendo poco a poco. Para el año 2008, la
exportación superó las cifras de 1998, considerado por el sector como un
año récord, las ventas habían alcanzado los 448,2 millones de dólares
exportándose 152 millones de libras. Con respecto a 1998 el país vendió
un 14% más. Según la Cámara Nacional de Acuacultura, la eliminación de
las barreras arancelarias, como la demanda antidumping impuesta por
Estados Unidos, permitió que las ventas se recuperen y así mismo
destacan que los mercados que se perdieron durante el virus de la
mancha blanca, volvieron a abrir sus puertas a la importación de este
crustáceo, como Estados Unidos, Italia, España, Francia y Bélgica.Por
todos estos acontecimientos, los acuicultores se sintieron motivados
nuevamente a retomar la siembra del camarón en piscinas. Sin embargo
en el año 2010 las ventas bajaron a 334 millones de dólares.
Gráfico 3: Exportaciones Ecuatorianas de

camarón
400
Millones de Dólares
300
339 334
200 298 295 297
233
100 175
158
0
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
Fuente: (Estadísticas, 2010)
15
En los últimos años el camarón ha sido demandado por el mercado
internacional en mayores cantidades. Los consumidores lo prefieren por la
facilidad de ser transportados una vez congelados, por su rápida y facil
cocción, por sus amplios valores nutritivos, y sobre todo por su textura y
delicioso sabor.
Dentro de los diez países principales compradores de este
crustáceo, Estados Unidos se ubica en el número uno con un total del
producto importado de USD 5’717,275 en el año 2011, seguido de Japón
con un total de importación de USD 3’107,008, según información /
estadísticas tomadas de International Trade Center, Estadísticas del
Comercio para el Desarrolo Internacional de las Empresas. Valores
expresados en miles de dólares de la partida arancelaria 03.06.13.
Tabla 2: Principales Países Importadores de Camarón
Importadores 2006 2007 2008 2009 2010 2011
Estado Unidos 3’124,121 3’104,174 3’289,372 2’896,344 3’378,839 5’717,275
Japón 1’954,721 1’741,793 1’756,458 1’736,988 1’940,218 3’107,008
España 1’256,373 1’164,632 1’218,929 960,095 1’133,258 1’546,010
Francia 582,692 603,251 640,147 583,793 669,177 1’161,003
Italia 455,327 426,643 455,560 402,221 444,529 815,320
Bélgica 363,971 412,301 452,871 318,361 359,929 636,581
Reino Unido 308,558 328,427 296,331 297,334 339,707 489,913
Canadá 236,827 273,992 240,112 247,846 284,992 687,588
Alemania 158,175 203,384 196,687 241,425 266,785 361,609
Dinamarca 211,888 238,541 228,244 183,198 182,752 235,314
Fuente: (Selection Menu)
Gráfico4: Principales 10 Países Importadores de Camarón
4% 3% 2% Estado Unidos
4%
4% Japón
5%
37% España
7% Francia
Italia
13% Bélgica
21% Reino Unido
Canadá
Alemania
Dinamarca
6.2. EMPRESA SEGAMAR CIA. LTDA.

La empresa Segamar tuvo sus inicios en el año 2008, en la ciudad
de Machala – El Oro. Su dueño y fundador es el Sr. Luis Segarra, quien
se introdujo en el negocio del cultivo y producción de camarón en el año
16
1980 aproximadamente, con poca extensión de tierra y un capital
moderado, pero suficiente para empezar a operar y sacar adelante el
negocio. El emprendedor, gracias a su esfuerzo, constancia e innovación
fue surgiendo y expandiendo sus piscinas de cultivo poco a poco, y en la
actualidad posee 237 has en producción divididas en diferentes
camaroneras, tanto en isla como en continente.
Como todos los productores y agentes que intervienen en esta
actividad fueron afectados en el año 1999 por la llegada del virus de la
mancha blanca al país, el Sr. Luis Segarra no fue la excepción y también
sufrió las consecuencias de la epidemia; sin embargo, a diferencia de
muchos productores que se declararon en banca rota, el Sr. Luis Segarra
pudo enfrentar y superar esa crisis.
En el año 2008, luego de casi veintiocho años de haber iniciado el
negocio, el emprendedor decide fundar la empresa Segamar, incluyendo
solo una camaronera, con la finalidad de convertirse en una persona
jurídica para así aprovechar los diferentes beneficios de la misma, tales
como, la venta de acciones, mayor posibilidad de recibir créditos
significativos, y la tasa fija del valor de impuestos a pagar. Durante casi
treinta años este negocio se ha mantenido estable y en constante
crecimiento, y desde sus inicios hasta la actualidad, la empresa se ha
dedicado al cultivo y producción de camarón, ofreciendo y vendiendo su
producto tan solo a compradores locales; sin embargo, según información
proporcionada por agentes intermediarios, el precio internacional del
camarón es mucho mayor al precio pagado a los productores locales. Por
esta razón, esta investigación está destinada a analizar la factibilidad de la
implementación del área de exportación de la empresa antes
mencionada,los costos y gastos que se incurrirían, como también los
beneficios, ganancias y utilidades que este proyecto proporcionaría.
Una de las razones por la cual este trabajo de investigación se
llevó a cabo, es porque esta empresa dedicada a la producción, conoce y
controla el crecimiento y desarrollo del camarón desde el inicio del
proceso. Por lo tanto, la empresa se encuentra en gran ventaja ante otras
exportadoras, ya que puede mantener la exclusividad de procesar tan sólo
su propio camarón y brindarles así mismo exclusividad a los clientes
internacionales, quienes se sentirán atraídos por ese camarón en
especial, ya que pueden conocer, si así lo desean, su proceso desde la
etapa inicial.
Para implementar el área de exportación, la empresa necesita
contar con un servicio de logística y un servicio para procesar el camarón.
Tomando en cuenta que la producción no justificamontaro alquilar una
planta procesadora y empacadora de camarón, se considerará el servicio
de Copacking que consiste en entregar el camarón a una empacadora, en
nuestro caso trabajaremos con la empresa PRORIOSA, dónde ellos se
encargarán de procesar el camarón, empaquetarlo, congelarlo y cargarlo
al contenedor.
17
Por nuestra cuenta nos encargaremos de la logística tanto desde el
muelle donde se recibe el camarón, que está ubicado en Santa Rosa – El
Oro, hasta la planta procesadora en Durán – Guayas. Así mismo, también
contrataremos el servicio de transporte terrestre para que movilice los
contenedores refrigerados desde el depósito de la naviera, ubicado en
Guayaquil – Guayas, hasta la planta procesadora, y de la planta hasta el
Puerto Marítimo de Guayaquil para su respectivo embarque en el buque
designado con destino a San Antonio – Chile.
Por la cantidad de camarón a exportar, la empresa aumentará el
sueldo de la persona que trabaja en la actualidad como asistente para que
realice todos los trámites referentes a la exportación y enviará a un
trabajador de la empresa a supervisar el proceso en la planta.
6.2.1. Producción
La capacidad de producción de la camaronera de la empresa es
140,000 mil libras de camarón Penaeus Vannameipor corrida. Sin
embargo, solo tomaremos 123,134.33 lbs para completar dos
contenedores refrigerados de 40 pies por corrida. Para realizar los
cálculos exactos, de la producción en bruto se toma en cuenta solo el
67%, ya que para la comercialización del camarón se le retira el
cefalotórax o cabeza quedando solo la cola, conservando el caparazón,
resultando en 82,500 lbs de cola de camarón. En términos de exportación,
se enviaría camarón de calibre / tallasde31-35; 36-40; 41-50 y 51-60, que
son camarones de tamaño mediano, en presentación Shell On. Con un
total de 825 cajas master de 50 lbs cada una en un contenedor refrigerado
de 40 pies (40’HR) con capacidad de 41,250 lbs netas. Con el total de la
producción, se lograría exportardos contenedores por corrida hacia el
destino final Santiago de Chile.
Tabla 3: Tallas de Exportación.
Calibre / Tallas Capacidad
31-35 Entre 31 a 35 camarones comprenden una libra
Elaborado por el Autor.
Características de camarón con cola congelado (Shell on).
 Nombre Común: Camarón blanco

 Nombre Científico:PenaeusVannamei
 Origen: Producto de Acuacultura
 Ingredientes/aditivos:Camarón y agua
 Uso:Público en general
 Empaque interno:Cajas de cartulina plastificadas y fundas de
pañalde baja densidad.
 Empaque externo:Cajas master de cartón.
18
 Vida útil: 18 meses.
6.2.2. Proceso
La empresa contratará el servicio mencionado a continuación
desde el punto 2 hasta el 7.
1. Movilización desde Camaronera a Planta: El camarón se
transporta desde la camaronera a la planta en camiones semi-
térmicos con capacidad de 10,000 lbs, con el acompañamiento de
seguridad. Se lo coloca en gavetas con suficiente hielo (1.5 lbs de
hielo por 1 lb de camarón) para mantener al producto fresco sin
perder su cadena de frío, manteniéndose a una temperatura de ≤
5ºC.
2. Recepción: Una vez en la planta, antes de comenzar el proceso, a

las gavetas con el camarón se las dejas escurrir con el fin de
eliminar el exceso de agua y obtener el peso neto real del camarón.
Se pesa el camarón en las gavetas, y se descuenta el peso de las
gavetas (5 lb) para obtener el peso neto.
El producto se registra al ingreso de la planta mediante la

asignación de un código, el cual se lo mantendrá durante la fase de
procesamiento y exportación para efectos de trazabilidad.
3. Descabezado: El camarón pasa a mesas limpias y desinfectadas

de acero inoxidable que cuentan con canales de agua en sus
laterales. Estas mesas contienen grandes cantidades de hielo con
el fin de continuar con la cadena de frío. Manualmente se retiran
las cabezas quedando solo las colas y se depositan en los canales
que llevan a una tolva con agua y hielo. Una vez en la tolva, los
camarones descabezados son cargados en gavetas y trasladados
en la tolva de la máquina clasificadora, que así mismo contiene
agua y hielo. Este proceso debe ser controlado constantemente ya
que se puede romper la cadena de frío.
4. Clasificación: Las colas son vaciadas en las tolvas con agua y

hielo para eliminar las impurezas y ser lavadas. La temperatura que
se debe mantener en este paso es de ≤ 5ºC periódicamente
controlada.
El producto asciende por medio de un elevador a los rodillos de la

máquina clasificadora y caen por gravedad las colas de la talla que
se ajuste al rango deseado, en este caso al mencionado en la tabla
# 3. Luego continúan por unas bandas laterales donde el personal
los inspecciona, selecciona, y retira cualquier producto imperfecto.
5. Empaque y Glaseo: Una vez que el camarón se encuentre en las

bandas laterales, el personal los ubica en las fundas de pañal que
19
están dentro de las cajas parafinadas, lo pesan, le colocan una
cierta cantidad de agua helada (a ≤ 3ºC) que contiene cloro en una
concentración de 1.5 ppm, con el propósito de mantener el
camarón hidratado. Se cierran las cajas y se las ubica en un coche
especial para su congelamiento.
El empaquetado se lo realiza de acuerdo a requerimiento del

cliente. En este caso se empacará en 2 kg, más el 1.5% de exceso
en el peso por el glaseo.
El empaque debe estar dentro de los límites de calidad y

operativos, por lo cual durante el proceso se realizan análisis del
empaque. Las cajas deben contar con la siguiente información
impresa:
 Ingredientes: Camarón, metabisulfito y agua.
 Tabla nutricional.
 Empacado por.
 Recuadro para marcar fecha, lote, peso, talla.
6. Congelamiento: Las cajas selladas y marcadas son colocadas en

los coches, que deben estar totalmente limpios para que no se
presente ningún tipo de contaminación. Luego se las introduce en
el túnel de congelación a -30ºC por 15 min. La temperatura que
adquieren las cajas es de -18ºC.
7. Almacenamiento: Con la temperatura adecuada, las cajas son

colocadas dentro de las cajas master, con capacidad de 10 cajas,
es decir 50 lbs. En este cartón se marca el lote, la talla, el tipo de
producto y se coloca un sticker con el nombre del importador. Una
vez llenado el master, se lo asegura con dos zunchos plásticos
para proporcionales firmeza y para transportarlos sin ningún
inconveniente. Luego son introducidos en las cámaras de
almacenamiento, que se encuentran a temperatura entre -18ºC y -
25ºC. El producto es estibado sobre pallets, para fácil
transportación e ingreso a los contenedores, y separado de las
paredes internas de la cámara.
8. Embarque: Para finalizar el proceso, el último paso es traspasar y

cargar el producto terminado en contenedores refrigerados de 40
pies debidamente lavados y desinfectados. Previo al proceso de
carga, se prueba el sistema de enfriamiento de las unidades,
dejándolo prendido por 2 horas aproximadamente hasta que
alcance los -18ºC. Con la comprobación del perfecto
funcionamiento del equipo, se procede a cargar los cartones en
pallets, percatándose siempre de que exista un espacio libre con el
fin de no impedir la circulación del aire dentro del contenedor. El
total de cajas master por contenedor es de 825 con un peso neto
20
de 41,250 lb y peso bruto de 45,000 lb que incluye el peso neto,
peso de las cajas y del contenedor.
9. Movilización: La manera más eficiente y menos costosa de

transportar este producto es por la vía marítima, por lo tanto, los
contenedores llenos son trasladados en cabezales a la terminal
Contecon en el Puerto Marítimo de Guayaquil para ser embarcados
en el buque designado. Se trabajará con la empresa de logística
MARGLOBAL S.A. quienes son los representantes de la línea
naviera Compañía Chilena de Navegación Interoceánica S.A.
(CCNI). El servicio que se contratará será Guayaquil – San
Antonio, con un tiempo de tránsito estimado de 8 días. El término
de la negociación será FOB Guayaquil, es decir que el comprador o
importador será responsable de cubrir el flete marítimo que tiene un
costo de USD 2,000 por contenedor y contratar el servicio de
seguro marítimo.
6.2.3. Requisitos para exportar productos originarios de la

Acuacultura y Pesca
El primer paso es la obtención de la Autorización del Ministerio de
Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) mediante la previa
aprobación y entrega de:
 Acuerdo Ministerial de Camaronera: Está registrada bajo el

número 047.
 Acta de Producción Efectiva: Inspección del establecimiento por

parte de la Subsecretaría de Pesca o Acuacultura.
El siguiente paso es contar con los certificados y verificaciones del

Instituto Nacional de Pesca (INP). Esta entidad estatal ha elaborado un
Plan Nacional de Control para la exportación de los productos del mar el
cual se detalla a continuación:
Proceso de Aseguramiento de la Calidad Pesquera, Acuícola y
Ambiental (ACPAA)
Tanto la camaronera como la planta procesadora están
inspeccionadas, registradas y aprobadas por el INP. Con códigos Nº GR-
2390y Nº 592, respectivamente.
El exportador deberá solicitar al INP el Certificado Sanitario previo
al embarque. Este certificado es otorgado por una Autoridad Competente,
en este caso el INP, la cual certifica que los productos pesqueros y
acuícolas con destino a diferentes mercados han sido capturados,
cosechados, recibidos, procesados, almacenados y embarcados bajo una
cadena de trazabilidad y condiciones de conformidad.
21
Así mismo, para poder exportar productos del mar es necesario
que el exportador este registrado en la Dirección General de Pesca , ya
que este requisito es exigido por el Instituto Nacional de Pesca para así
poder obtener el Certificado Ictiosanitario. Los siguientes requisitos, son
necesarios para exportar productos de mar, para las empresas
empacadoras:
6.2.4. Requisitos para registrarse en la Dirección General de
Pesca
Para una Persona Natural:
 Solicitud al Director General de Pesca.

 Cédula de identidad.
 Certificado de votación.
 Escritura de propiedad del terreno o contrato de arriendo con
promesa de compra-venta.
 Contrato de abastecimiento de materia prima para los productos
que va a procesar.
 Planos de distribución de la planta.
 Estudio técnico económico.
 Disponer de capital social o inversiones realizadas como mínimo el
40% de la inversión total.
Para una Persona Jurídica:
Una persona jurídica tiene que cumplir con todos los requisitos
anteriores menos el segundo y tercero, más los siguientes:
 Escritura de constitución.
 Certificado de la Superintendencia de Compañías.
 Nombramiento del representante legal.
6.2.5. Obtención del Certificado de Origen

Los productos que se acogen a preferencias arancelarias
concedidas al Ecuador, deben contar con una verificación y certificación
del origen preferencial de las mercancías ecuatorianas de exportación.
Este certificado es otorgado por el Ministerio de Industrias y Productividad
(MIPRO).
Basándose en las disposiciones de la Organización Mundial de

Comercio, OMC, se ejecuta la administración y otorgamiento del
certificado de origen para productos ecuatorianos de exportación:
considerando la Ley de Promoción Comercial de Erradicación de la
Droga, ATPDEA de los Estados Unidos, el Sistema General de
Preferencias, SGP, Sistema Global de Preferencias Comerciales entre
Países en Desarrollo, SGPC, en los que el MIPRO otorga los certificados
de origen; y, de la Asociación Latinoamericana de Integración, ALADI,
22
Comunidad Andina de Naciones, CAN y CAN-MERCOSUR, para los que
el Ministerio de Industrias y Productividad ha delegado la facultad de
verificar y certificar origen para las mercaderías que desde Ecuador se
exporten a esos mercados.
Este certificado se lo proporciona después de cumplir las normas

de verificación in situ del proceso productivo de la mercancía a exportar.
Así mismo, el exportador deberá llenar la ficha producto que contiene
datos generales de la empresa, ubicación, líneas de producción,
destacando las materias primas nacionales e importadas.
El producto a exportar, debe ser directamente enviado desde

Ecuador hacia el país importador. Para poder acogerse a la preferencia
arancelaria, el país importador debe ser integrante del acuerdo SGP,
ATPDEA, CAN, ALADI, CAN-MERCOSUR. El Acuerdo de Alcance Parcial
entre Chile y Ecuador es: ACE 65.
Dependiendo del destino del producto, los certificados de origen se

pueden expedir en MIPRO Quito y en las oficinas regionales que se
encuentran en Guayaquil, Cuenca y Ambato, y en las entidades del sector
privado habilitadas por el MIPRO. En estas últimas solo se expide
certificados para los países miembros de ALADI, CAN, CAN –
MERCOSUR.
Para la obtención de un certificado de origen que exonere del pago

de aranceles en los países de destino, el exportador debe acercarse a las
instituciones mencionadas y cumplir con los siguientes requisitos:
 Registro de los datos generales del exportador en el SIPCO,

(Identificación Previa a la Certificación de origen), en la página web
del MIPRO: www.mipro.gob.ec
 Factura comercial.
 Certificado de origen debidamente llenado, sellado y firmado tanto

por la Autoridad Gubernamental competente o las Entidades
Habilitadas, como por el exportador.
6.2.6. Requisitos para ser exportador ante la Aduana del

Ecuador
Obtener el Registro Único de Contribuyentes (RUC) otorgado por el
Servicio de Rentas Internas (SRI) y registrarse en el Sistema Interactivo
de Comercio Exterior (SICE) vía web del Servicio Nacional de Aduana del
Ecuador (SENAE).
23
6.2.7. Registro de Marca
El proceso para la solicitud y obtención del registro de marca en el
Instituto Ecuatoriano de Propiedad Intelectual (IEPI) es el siguiente:
1. Realizar el pago de USD 116.00 en el Banco de Guayaquil.
2. Bajar de la página www.iepi.gob.ec el formulario de registro de

marca, llenarlo en computadora y enviarlo al IEPI.
3. Junto con el formulario enviar 6 adhesivos ejemplares de 5x5 cm.
El proceso de verificación tiene un tiempo de duración de 7 a 8 meses.
6.2.8. Procedimiento para exportar el producto terminado
1. Recepción de la orden de pedido del producto por parte del

importador.
2. Verificar la orden tanto con la producción como con la planta

procesadora y enviar la proforma con peso y precio al cliente.
3. Cuando el cliente aprueba y acepta la proforma se realiza lo siguiente:
a. Solicitar a la naviera, en este caso a Marglobal S.A., un cupo de

reserva en la nave más próxima y al mismo tiempo enviar la
proforma del Conocimiento de Embarque (B/L) más la carta de
temperatura.
b. Enviar la proforma al agente aduanero para que proceda con el
trámite en la SENAE, la orden de embarque y la apertura del
certificado sanitario del INP. Se manifiesta vía electrónica a la
página de la SENAE los datos de la exportación: datos del
exportador, descripción de la mercadería, peso, cantidad,
partida arancelaria, factura provisional, entre otros. Una vez
aceptada la orden de embarque por el Sistema Interactivo de
Comercio Exterior (SICE), el contenedor puede ingresar al
recinto aduanero.
4. Contratación del servicio de transporte terrestre a Marglobal y envío de

documentos nombrados en el literal a.
5. Para obtener el seguro terrestre, se solicita a Marglobal los datos del

contenedor, sellos y transporte terrestre.
6. Cuando el contenedor llega a la planta para comenzar a cargar, se
verifica que los datos mencionados en el literal previo sean igual a lo
recibido.
7. Se carga el producto dentro del contenedor y una vez terminado, se

cierran las puertas y se colocan los sellos.
24
8. Previo a la salida del contenedor hacia Contecon, se procede a llenar
e imprimir el formulario AISV (Autorización de Ingreso y Salida de
Vehículo) en la página de Contecon Guayaquil S.A.
9. El contenedor tiene que ser transportado vía terrestre hacia el puerto

marítimo de Guayaquil junto con los siguientes documentos:
a. Guía de Remisión (emitida por Segamar)

b. Carta de Temperatura
c. AISV
d. Orden de Embarque
e. Guía de Transporte Terrestre
10. Se envía al INP los códigos de los lotes exportados.
11. Previo al zarpe de la nave, la recepción del contenedor y porteo deben

estar cancelados en Contecon; así mismo, en el INP el Certificado
Sanitario.
12. Se procede a llenar el conocimiento de embarque (B/L) con todos los

datos necesarios y se envía a Marglobal para que ellos a su vez lo
emitan.
13. Después del zarpe del buque, el agente aduanero recibe por nuestra
parte la factura comercial y el certificado de origen para su aprobación
en el MAGAP.
14. El agente aduanero se encarga del envío de la documentación al

cliente preferiblemente antes que arribe la carga, para que en el país
de destino se pueda liberar la mercancía sin ningún inconveniente:
a. Factura Comercial
b. Lista de Empaque o Packing List
c. Certificado de Origen
d. Certificado Sanitario
e. Códigos de los Lotes de Exportación
f. Conocimiento de Embarque (B/L)
g. Control de Estiba
15. Se debe presentar la Declaración Aduanera de Exportación (DAU)

definitiva (Código 40). Después de haber ingresado la mercadería a
Zona Primaria, el exportador cuenta con 15 días hábiles para
regularizarla exportación, con la transmisión de la DAU definitiva de
exportación.
Previo al envío electrónico de la DAU definitiva, los transportistas de
carga enviarán la información de los manifiestos de carga con los
respectivos documentos de transporte. Esta información será validad
25
contra el DAU por el SICE. Si este proceso es positivo y satisfactorio,
un mensaje de aceptación será enviado con el referendo de la DAU, el
mensaje puede ser enviado al exportador o agente de aduana.
El exportador o el agente de aduana debe presentar ante el Departamento

de Exportaciones de Distrito, los siguientes documentos, una vez
numerada la DAU:
 DAU impresa
 Orden de Embarque impresa.
 Factura comercial.
 Documentos de Transporte.
 Originales de Autorizaciones Previas (cuando
aplique).
 RUC de exportador.
 Certificado de Origen.
 Registro como exportador a través de la página Web
6.3. CHILE
Ubicación Geográfica
La República de Chile ocupa una estrecha y larga franja de
territorio en el extremo Suroeste de Suramérica. Limita al norte con Perú,
al sur con el Polo, al este con Bolivia y al oeste con el Océano Pacífico.
Conjuntamente, cuenta con una parte de la Antártica y más de
5,800 islas e islotes, entre ellos el Archipiélago Juan Fernández, Sala y
Gómez, la Isla de Pascua, las Islas San Félix y la Isla de San Ambrosio.
Superficie
El espacio territorial de Chile tiene una superficie total de 2.006.626 km 2.
El territorio chileno se divide en Chile Americano e Islas Oceánicas con
756.626 km2 y Chile Antártico con 1.250.000 km2.
Población
La población chilena, según el Instituto Nacional de Estadísticas de
Chile, es de 15’116,435 habitantes, acorde a resultados del Censo
realizado en el 2002. El 40% del total de la población se concentra en la
Región Metropolitana de Santiago de Chile.
Tabla 4: Distribución de la población por edades y sexos
Edades Hombre Mujer Participación
0-14 1,928,210 1,840,839 22.3%
15-64 5,751,091 5,744,014 68.1%
65 y más 680,450 944,156 9.6%
Fuente: (Chile distribución por edad, 2011)
26
Tasa de Crecimiento de la Población
Para este año 2012, la tasa de crecimiento se estima sea 0.884%.
Tasa de nacimiento
Se espera que durante el año 2012 la tasa de nacimiento sea de
14.28 niños nacidos por 1,000 personas.
Tasa de mortalidad
La tasa de mortalidad estimada hasta julio del 2012 es de 5.79
muertos por 1,000 personas.
Tasa Neta de migración
Durante el 2012 Chile espera tener una tasa de migración de 0.35
migrantes por cada 1,000 personas.
Población Urbana
En el 2010 la población urbana representó el 89% del total de la
población chilena.
Esperanza de Vida
La esperanza de vida del total de los ciudadanos chilenos es de
78.1 años. Sin embargo, los hombres tienden a vivir menos, con una
esperanza de vida de 75.08 años. Por otro lado, las mujeres de esta
nación tienen un promedio de vida de 81.25 años.
Población Activa
Chile posee una población activa estimada al 2011 de 8.047
millones. El porcentaje de población activa por sectores u ocupación, se
desglosa de la siguiente manera:
 Agricultura: 13.20%
 Industria: 23%
 Servicios: 63.90% (2005 estimado)
La tasa de desempleo Chilena en el 2010 fue de 7.1% y disminuyó
en el 2011 a 6.9%.
Tipo de Territorio
Esta nación cuenta con una extensión territorial de 756.950 km 2,
los cuales se dividen en 748.800 km 2 de terreno sólido y 8.150 km2
pertenecen a aguas territoriales. Además, tiene 1.250 km 2 de territorio
Antártico.
27
Clima
Chile como muchos países de América del Sur tiene la dicha de
poseer todos los tipos de clima, con excepción del clima tropical. En la
región central el clima es templado y en el sur gozan de un clima fresco y
húmedo. En la cordillera de los Andes el clima es frío y en sus altas
cumbres se da el clima de hielo. Desde el Norte Grande hasta el Norte
Chico el clima se caracteriza por ser seco, donde las lluvias son limitadas
y muy escasas.
Idioma
En este país el idioma oficial es el Español, aunque no existe un
reconocimiento oficial del mismo a nivel constitucional, pero la misa
constitución y documentos oficiales están escritos en esta lengua.
Los indígenas, que corresponden al 4,58% del total de la población,
mantienen sus propias lenguas. Dentro de estas lenguas, se encuentran
Aymara y Quechua.
Moneda
La moneda oficial es el Peso Chileno. El tipo de cambio es 488.600
CLP por USD 1.00.
Uso Horario
Chile se encuentra 1 hora adelantada en relación a Ecuador. La
hora estándar es GMT – 4.
Administración Política del Estado
El Poder Ejecutivo está compuesto por el Jefe de Estado quien lo
ocupa el Presidente Sebastián Piñera Echenique, así como también
ocupa el cargo de Jefe de Gobierno. El Gabinete está designado por el
Presidente de la República.
El Poder Legislativo está compuesto por el Congreso Nacional
Bicameral o Congreso Nacional, consiste del Senado y la Cámara de
Diputados.
El Poder Judicial está compuesto por el Supremo Tribunal de
Justicia o Corte Suprema y el Tribunal Constitucional que consta de ocho
miembros. Cada tres años se realizan elecciones para elegir al presidente
de la Corte Suprema.
Administración Territorial
El Estado se encuentra dividido en 15 regiones, las mismas que se
subdividen en provincias.
28
Tabla 5: Regiones y Capitales de Chile
Región Capital
Tarapacá Iquique
Antofagasta Antofagasta
Atacama Copiapó
Coquimbo La Serena
Valparaíso Valparaíso
Libertador General Bernardo O’Higgins Rancagua
Maule Talca
Biobío Concepción
Araucanía Temuco
Los Lagos Puerto Montt
Aysén del General Ibáñez del Campo Coyhaique
Magallanes Punta Arenas
Los Ríos Valdivia
Arica y Parinacota Arica
Metropolitana de Santiago de Chile Santiago
Fuente: (Chile, 2012)
Economía
La economía chilena actualmente es considerada la más
desarrollada de Latinoamérica. En mayo del año anterior, esta nación
formó parte de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo
Económico (OCDE), siendo el primer miembro en América del Sur y
segundo en América Latina después de México; debido a los avances
económicos que ha tenido últimamente, desarrollo social y restructuración
institucional, llevando a esta economía a convertirse en una más del
grupo de las economías más industrializadas del mundo.
Su economía se basa principalmente en el cobre, siendo Chile el
mayor productor del mundo. Así mismo, se destaca en el mercado
minorista, sobresaliendo con empresas como Cencosud, Falabella y
Ripley, que se encuentran en distintos países de Sudamérica. Además,
cuenta con unos de los sistemas bancarios más estables y desarrollados
de América.
A diferencia de muchos países de América del Sur, la economía
chilena se caracteriza por ser abierta, desarrollándose a la exportación e
importación e impulsando el libre comercio. Tiene muchos acuerdos
comerciales con diferentes países de todo el mundo y con organizaciones
económicas que le permiten introducir sus productos a diferentes partes
del mundo, así como también contar con un acceso preferencial en casi
todo el mercado mundial de bienes y servicios. Gracias a un sistema que
lleva más de 15 años en esta nación, Chile es una de las economías más
globalizadas y competitivas del planeta.
29
Tabla 6: Acuerdos Comerciales de Chile
ACUERDOS COMERCIALES DE CHILE
País o grupo de Entrada en
Tipo de Acuerdo Fecha Firma
Países Vigencia
02 de abril de 1993
Acuerdo de
Publicación Diario
Venezuela Complementación 02 de abril de 1993
Oficial:
Económica Nº 23
30 de junio de 1993
06 de abril de 1993
Acuerdo de
Publicación Diario
Bolivia Complementación 06 de abril de 1993
Oficial:
Económica Nº 22
30 de junio de 1993
01 de octubre de
1996
Acuerdo de
Publicación Diario
Mercosur (4) Complementación 25 de junio de 1996
Oficial:
Económica Nº 35
04 de octubre de
1996
05 de julio de 1997
Tratado de Libre 05 de diciembre de Publicación Diario
Canadá
Comercio 1996 Oficial:
05 de julio de 1997
31 de julio de 1999
Tratado de Libre Publicación Diario
México 17 de abril de 1998
Comercio Oficial:
31 de julio de 1999
14 de febrero de
2002
Costa Rica (TLC Protocolo Bilateral
18 de octubre de Publicación Diario
Chile-Centro Tratado de Libre
1999 Oficial:
América) Comercio
14 de febrero de
2002
01 de junio de 2002
El Salvador (TLC Protocolo Bilateral
30 de noviembre de Publicación Diario
Chile-Centro Tratado de Libre
2000 Oficial:
América) Comercio
01 de junio de 2002
01 de febrero de
2003
Acuerdo de Asociación 18 de noviembre de Publicación Diario
Unión Europea (2)
Económica 2002 Oficial:
01 de febrero de
2003
01 de enero de
2004
Estados Unidos 06 de junio de 2003
Comercio Oficial:
31 de diciembre de
2003
01 de abril de 2004
Tratado de Libre 15 de febrero de Publicación Diario
Corea
01 de abril de 2004
01 de diciembre de
2004
EFTA (3) 26 de junio de 2003
Comercio Oficial:
01 de diciembre de
2004
01 de octubre de
Tratado de Libre 18 de noviembre de 2006
China
Comercio 2005 Publicación Diario
Oficial:
30
23 de septiembre de
2006
08 de noviembre
2006
Acuerdo de Asociación Publicación Diario
P-4 (1) 18 de julio de 2005
Económica Oficial:
08 de noviembre de
2006
17 de agosto 2007
Publicación Diario
Acuerdo de Alcance
India 8 de marzo de 2006 Oficial:
Parcial
18 de agosto de
2007
03 de septiembre
2007
Acuerdo de Asociación 27 de marzo de Publicación Diario
Japón
Económica 2007 Oficial:
03 de septiembre
2007
07 de marzo 2008
Panamá 27 de junio de 2006
Comercio Oficial:
07 de marzo 2008
27 de junio de 2008
Publicación Diario
Acuerdo de Alcance 20 de diciembre
Cuba Oficial:
Parcial 1999
28 de agosto de
2008
19 de julio de 2008
Protocolo Bilateral Publicación Diario
Honduras (TLC Chile- 22 de noviembre de
Tratado de Libre Oficial:
Centro América) 2005
Comercio 28 de agosto de
2008
01 de marzo de
2009
Acuerdo de Libre 22 de agosto de Publicación Diario
Perú
28 de febrero de
2009
06 de marzo de
2009
Tratado de Libre
Australia 30 de julio 2008 Publicación Diario
Comercio
Oficial:
06 de marzo de 2009
08 de mayo 2009
Acuerdo de Libre 27 de noviembre de Publicación Diario
Colombia
08 de mayo de 2009
25 de enero de
2010
Acuerdo de
Publicación Diario
Ecuador Complementación 18 de marzo 2008
Oficial:
Económica Nº 65
16 de febrero de
2010
23 de marzo de
2010
Protocolo Bilateral
Guatemala (TLC 07 de diciembre de Publicación Diario
Tratado de Libre
Chile-Centroamérica) 2007 Oficial:
Comercio
05 de agosto de
2010
(1) Pacífico-4, integrado por Chile, Nueva Zelanda, Singapur y Brunei Darussalam
(2) Los países miembros de la Unión Europea son: Alemania, Austria, Bélgica, Dinamarca,
España, Finlandia, Francia, Grecia, Italia, Irlanda, Luxemburgo, Países Bajos, Portugal, Reino
Unido, Suecia, Chipre, Eslovaquia, Eslovenia, Hungría, Letonia, Lituania, Malta, Polonia,
31
República Checa, Rumania y Bulgaria.
(3) La Asociación Europea De Libre Comercio (EFTA) Está integrada por: Islandia, Liechtenstein,
Noruega y Suiza.
(4) El Mercado Común del Sur está integrado por Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay. Chile
participa como país asociado.
Fuente: (Rúales, Arellano, & Paredes, 2011)
El crecimiento del PIB en el año 2011 fue del 6% en comparación

del año anterior, con un total de 243 miles de millones de dólares.
Composición del PIB por sector:
 Agricultura 5.1%
 Industria 41.8%
 Servicios 53.1%
Las exportaciones pertenecen el 45% al sector industrial, 45% al

sector minero y 10% al sector agrícola, aproximadamente. Durante el año
2011, las exportaciones ascendieron a 80.928 millones de dólares
americanos equivalente a un crecimiento de 15% y las importaciones
incrementaron un 26% con un total de 66.415 millones de dólares
americanos, con respecto al año 2010.
La tasa de inflación en Chile fue de 1.4% en el 2010, aumentando a
3.3% en el 2011.
Durante el 2011, el intercambio chileno con el continente
americano creció un 27% con respecto al año anterior, con un total de
59.692 millones de dólares. Liderando el bloque de NAFTA, con el cual se
registró el mayor crecimiento (32%), debido a que el crecimiento del
comercio bilateral con Estados Unidos aportó 6.613 millones de dólares.
En el bloque de MERCOSUR, Brasil continúa siendo el principal socio
comercial de Chile con un intercambio de 10.641 millones de dólares. Con
Europa el intercambio ascendió a 26.714 millones de dólares, creciendo
un 23% en comparación al año anterior. Por otro lado, el comercio
bilateral entre Chile y Asia no tuvo el crecimiento como el resto, durante el
año 2011 tan solo creció un 10%. Sin embargo, China se convirtió en uno
de los principales socios comerciales de Chile en el mundo, con un
intercambio de 29.278 millones de dólares.
32
Tabla 7: Intercambio Comercial
Fuente: (Informe Mensual de Comercio Exterior, 2012)
6.3.1. Exportaciones Chilenas

En el año 2011 las exportaciones crecieron el 15%, principalmente
por el aumento que se vio en los embarques de productos no mineros.
33
Los envíos al continente americano crecieron un 17% con respecto al año
anterior. A Europa el monto embarcado se incrementó en un 20%
respecto al año 2010. El continente asiático es al que más van destinados
los productos chilenos, siendo los principales socios; sólo a China se
envió el 23% del total de las embarcaciones del 2011, seguido de Japón,
Corea del Sur e India.
Dentro del total de las exportaciones, los productos de la minería
representaron el 62% totalizando embarques por 50.049 millones de
dólares. De la minería del cobre solamente, se obtuvo 43.545 millones de
dólares, manteniéndose como el sector de mayor participación en las
exportaciones mineras del año, incrementándose 9% más que el año
anterior, debido principalmente a que el precio del cobre subió 17%
respecto a su valor del año 2010.
El producto más significativo en las exportaciones es el cobre
refinado, con envíos que llegaron a 26.124 millones de dólares,
equivalentes al 32% del valor de las exportaciones totales del país. Con
respecto a las exportaciones de productos no mineros, en el año 2011
tuvieron una participación del 38% del monto total exportado y alcanzaron
30.879 millones de dólares, lo que equivale a un crecimiento de 21%
respecto al 2010. Dentro de este grupo, el sector con mayor participación
fue el pesquero/acuícola totalizando en envíos de 3.566 millones de
dólares, de los cuales el salmón representó el 52% y las truchas el 30%.
Otro de los sectores importantes dentro de los productos no
mineros es la celulosa, cuyos embarques llegaron a 2.861 millones de
dólares.
34
Tabla 8:Exportaciones Chilenas
35
Tabla 9: Principales Exportaciones Mineras
36
Tabla 10: Principales Exportaciones de Productos no Mineros
Continúa siguiente página…
37
38
6.3.2. Importaciones Chilenas
En el 2011 las importaciones alcanzaron el monto de 66.415
millones de dólares, 26% más referente al 2010, siendo América el
principal proveedor con una cifra de 54% del total importado, seguido de
Asia y Europa con 28% y 15% de participación, respectivamente.
Con un total de 35.826 millones de dólares, 35% mayor que el año
anterior, totalizaron las importaciones provenientes de América.
MERCOSUR tuvo un crecimiento del 16% debido a que el monto
importado desde Brasil creció 34% respecto al año anterior. Las
importaciones desde Nafta, por su parte, crecieron 43%. El monto
importado desde Estados Unidos creció 49% totalizando 4.634 millones
más que el 2010, mientras que el aumento de las importaciones
provenientes de México (19%) implicó 381 millones de dólares
adicionales. Por otro lado, las importaciones desde Canadá crecieron
24%, llegando a 879 millones de dólares. Por lo tanto, el principal
proveedor de Chile de este bloque, lo sigue liderando Estados Unidos,
internándose mercancías por 14.010 millones de dólares, equivalentes al
81% del monto total importado desde Nafta en el año 2011.
Con un monto de 10.219 millones de dólares finalizaron el año
2011 las importaciones provenientes desde Europa, lo cual equivale a una
tasa de crecimiento de 28%. Los países Europeos con mayor relación
comercial con Chile son Alemania, país del que provino el 26% del total
importado de este continente, seguido por el Reino Unido, Francia e Italia.
Por otro lado, las importaciones desde el continente asiático fueron
las que mostraron la menor tasa de crecimiento (11%). China fue el
principal origen de las importaciones provenientes de este continente con
un total de 10.740 millones de dólares, y además, tuvo el crecimiento más
significativo (29%) importándose 2.418 millones de dólares más que el
año anterior. Así mismo, Taiwán tuvo su participación por 334 millones de
dólares de mercadería importada, equivalente a 16% más que el monto
internado en el 2010. Por otro lado, las importaciones desde Japón
experimentaron una caída del 17%, con un total de 2.420 millones de
dólares, 510 millones menos que el año anterior. Al igual que Japón, las
importaciones desde Corea del Sur se redujeron el 24%, resultando en
803 millones de dólares menos que en el año 2010.
Los productos que lideraron las importaciones en el 2011 fueron los
combustibles, que representaron el 23% del total de las importaciones, y
su monto creció 40% más que el año anterior, totalizando 15.425 millones
de dólares. Siendo el petróleo crudo el mayor producto importado dentro
del grupo de combustibles acumulando 6.503 millones de dólares, que
representan el 42% del total de importaciones de combustibles. Además,
con respecto al 2010 estas importaciones crecieron 50%. El segundo
producto de mayor importancia, es el diesel, con un crecimiento de 25%,
aumentando 814 millones de dólares más que el año 2010.
39
Las importaciones de productos no combustibles tuvieron una
participación del 77% en el monto total importado en el 2011, con un
crecimiento de 22% respecto al año anterior, totalizando 50.990 millones
de dólares.
El producto pionero dentro de este grupo son las máquinas y
aparatos mecánicos y sus partes, con un total importado en el 2011 de
8.991 millones de dólares, monto que representa un aumento de 25% con
respecto al 2010. Dentro de esta categoría, la maquinaria pesada fue el
producto que mayor incidencia tuvo, implicando 273 millones de dólares
adicionales para las importaciones de no combustibles. Seguido por el
sector de los repuestos y accesorios mecánicos para maquinaria
industrial, que ascendieron a 1.076 millones de dólares, 21% más que el
año anterior.
El plástico y sus manufacturas también tuvieron un rol importante
en el crecimiento del monto de las importaciones de no combustibles,
debido a que estos productos incrementaron un 15% con respecto al año
anterior, totalizando 2.155 millones de dólares en las importaciones del
2011.
Finalmente, los productos de fundición, hierro y acera, también
fueron importantes para las importaciones del 2011, con un total de 1.357
millones de dólares; sin embargo, su importación sufrió una caída del 10%
con respecto al 2010, acumulando 149 millones de dólares menos.
40
Tabla 11: Importaciones Chilenas
41
Tabla 12: Principales Productos no Combustibles Importados
Importaciones por Aduanas

Chile cuenta con un grupo amplio de aduanas, siendo las de mayor
participación en las importaciones del 2011 las aduanas de Valparaíso
(36%) y San Antonio (24%), seguidas por las aduanas Metropolitana y
Talcahuano con 12% y 9% de participación, respectivamente. Con
respecto a las variaciones del año 2010 del monto importado, se destaca
la aduana de Talcahuano con un crecimiento de 69%, lo que resultó en
2.532 millones de dólares adicionales en las importaciones del 2011. Así
mismo, la aduana de Valparaíso tuvo su crecimiento en las importaciones,
adicionando en el año 2011 6.033 millones de dólares. Sin embargo, la
42
aduana con mayor incremento de importaciones es Puerto Aysen, con un
total de 3 millones de dólares, más de 5 veces el monto tramitado el año
anterior (422%).
No obstante lo anterior, dos aduanas, Tocopilla (-3%) y Osorno (-
65%), presentaron una caída en el total de importaciones durante el
período del 2011. La aduana de Osorno, la cual representa la mayor tasa
de reducción del año, disminuyó 60 millones de dólares en comparación al
año anterior.
Tabla 13:Importaciones por Aduanas
6.4. PERFIL LOGÍSTICO
6.4.1. Vía Marítima

Por su geografía, Chile tiene más de 70 puertos marítimos. Los
puertos principales y más importantes son: Arica, Iquique, Antofagasta,
Coquimbo, Valparaíso, San Antonio, Talcahuano, Puerto Montt,
Chacabuco y Punta Arenas.
Puerto de San Antonio
 Principal puerto de Chile, se encuentra en la zona central,

convirtiéndose en el puerto más cercano a la capital del país,
Santiago.
43
 Su área de influencia está conformada por Chile Central y la
provincia de Mendoza – Argentina.
 Inició como terminal granelero y posteriormente incorporó la
transferencia de carga general y contenedores.
 Cuenta con modernos equipos de transferencia de carga y porteo.
 Ventajas: su ubicación, capacidad de expansión y excelentes vías
de acceso por carretera y red ferroviaria.
 La distancia entre San Antonio y la capital del país es de 100 km.
 Dentro del puerto existen cuatro terminales: STI, TEM, PANUL y
SITIO.
 Junto al puerto se encuentran seis parques industriales abarcando
una superficie de 800 hectáreas.
 Su calado es de 12 metros.
Puerto de Valparaíso
 Se sitúa en la V región del país y sirve a las regiones Coquimbo,

Valparaíso, O’Higgings, Maule y Región Metropolitana además de
la región de Cuyo en Argentina.
 Este puerto solo transfiere carga general contenedorizada seca y
frigorizada, y carga fraccionada.
 No cuenta con instalaciones para transferir carga a granel sólida y
líquida, además transfiere cargas de importación como: productos
químicos, mineros e industriales, vehículos, celulosa y papel.
 Posee 8 sitios de atraque y su calado es de 11.4 metros.
Puerto de Antofagasta
 Es uno de los principales puertos del norte de Chile.

 Sirve como tránsito de los productos desde y hacia Bolivia (vía
ferrocarril), Argentina y Paraguay.
 Es propiedad del Estado.
 Consta de dos terminales con seis sitios de atraque.
Puerto de Arica
 Esta terminal portuaria es una de las más importantes del Norte de

Chile.
 Se encuentra a 2070 km de Santiago, sirviendo como tránsito de
mercaderías desde y hacia Bolivia, y otros sitios importantes de la
macro región andina.
 Cuenta con 6 almacenes de carga, 5 zonas de atraque, y un
cobertizo para carga de gran peligro.
6.4.2. Vía Terrestre

La infraestructura vial de Chile está compuesta por una red de
carreteras de 79,605 km, de los cuales 16.080 km están pavimentados. La
carretera principal la Ruta CH-5 o Panamericana que recorre todo el país,
44
uniendo la frontera peruana con Puerto Montt, esta carretera se extiende
desde Arica hasta la Isla de Chiloé, pasando por las principales ciudades.
En el sur existe la carretera Austral que une la ciudad de Puerto Montt con
Villa O’Higgins en la Patagonia.
Las redes de autopistas encontradas en Chile comprenden las más
modernas de Latinoamérica, conformadas por la Autopista Central del
Gran Santiago, la Costanera Norte, Autopista Vespucio Norte Express y
Autopista Vespucio Sur, totalizando en más de 210 Km de extensión. Son
vías de alta velocidad que cuentan con un sistema de peaje avanzado, el
movimiento free flow, a través de un dispositivo electrónico adosado al
parabrisas de los vehículos. Este sistema es conocido como Televía.
6.4.3. Vía Ferroviaria
Esta infraestructura constituye una extensión de 6.585 km, de la
cual su principal uso es el transporte de carga; sin embargo, los servicios
de pasajeros se están restableciendo. La vía ferroviaria se divide en dos
tramos: la red Norte con 3.754 km y la red Sur con 2.8321 km.
Actualmente, la red Sur es manejada por la Empresa de Ferrocarriles del
Estado (EFE), mientras que la del Norte se la utiliza principalmente para
carga de la empresa Ferronor.
Esta vía de transporte sirve para movilizar carga minera y forestal,
desde y hacia los distintos puertos del país. Para el transporte de
pasajeros existen seis sistemas en la zona central del país, los cuales son
operados por la EFE.
El servicio más extenso es el TerraSur, cubriendo el tramo de 400
km desde Santiago hacia Chillán y viceversa. Las ciudades más pobladas
cuentan con ferrocarriles urbanos. El Metro de la capital transporta a 2,3
millones de personas al día, a través de cinco líneas y 108 estaciones.
El Metro Valparaíso, Merval, cuenta con 20 estaciones y une a
Valparaíso con la localidad de Limache, que se encuentran a 43 km de
distancia.
6.4.4. Vía Aérea
El servicio aéreo de Chile se conforma de 330 aeropuertos y
aeródromos distribuidos desde Arica a la Antártica, y el territorio insular;
35 de ellos están administrados por la Dirección General de Aeronáutica
Civil (DGAC), la cual brinda servicios de navegación aérea y
aeroportuarios, además de cumplir con labores de fiscalización y control,
las mismas que realiza en la totalidad de la red aeroportuaria de esta
nación.
Esta red aeroportuaria se conforma por:
 7 aeropuertos con todos los servicios más los de Policía

Internacional, Aduana, y Servicio Agrícola y Ganadero (SAG).
45
 28 aeródromos administrados por la DGAC.
 38 aeródromos privados de uso público.
 198 aeródromos privados.
 53 aeródromos públicos de dominio fiscal.
 6 aeródromos militares.
Los principales aeropuertos chilenos son: Chacalluta de Arica,
Diego Aracena de Iquique, Cerro Moreno de Antofagasta, El Tepual de
Puerto Montt, Presidente Ibáñez de Punta Arenas, Mataveri en la Isla de
Pascua y el Aeropuerto Internacional Comodoro Arturo Merino Benítez de
Santiago, siendo uno de los más modernos de América que cuenta con 22
aerolíneas que transportan carga y 14 de ellas ofrecen el servicio a
pasajeros. Este aeropuerto también cuenta con un terminal especializado
para el manejo de carga de exportación, importación y carga nacional.
6.5. TRÁMITES EN ADUANA

Las políticas y normas del comercio están a cargo principalmente
del Ministerio de Hacienda (política fiscal y régimen arancelario);
Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción; Ministerio de
Relaciones Exteriores a través de la Dirección General de Relaciones
Económicas Internacionales.
El ingreso de cierta mercancía requiere intervención de
determinadas entidades estatales con el fin de ejecutar los controles
pertinentes como forma de garantizar el cumplimiento de las normas
sanitarias, de preservación de la fauna y flora silvestre, protección del
medio ambiente y de la seguridad pública. Dichas instituciones son las
nombradas a continuación:
 Ministerio de Agricultura: a través del SAG, quien está a cargo de la

administración de los reglamentos relativos a la sanidad animal y
vegetal aplicados a la importación.
 Ministerio de Salud: esta institución establece los reglamentos
relativos a la materia sanitaria para proteger la salud humana.
Dentro de este ministerio se encuentra el Servicio Nacional de
Pesca a quién le compete manejar las reglamentaciones relativas a
las medidas tendientes a regular la importación de recursos
hidrobiológicos.
Los documentos de importación solicitados por la Aduana de Chile
varían acorde al tipo de producto que intenta ingresar al país. Los
siguientes documentos son los más comunes exigidos por la Aduana:
 Licencia de Importación
 Factura Comercial
 Lista de Empaque
 Factura de Flete
46
 Póliza de Seguro
 Documentos de transporte (conocimiento de embarque, carta de
porte, guía aérea)
 Prueba documental del origen de la mercancía (Certificado de
Origen)
 Certificado Sanitario o Fitosanitario
 Certificado de Inspección previa al embarque
 Documento que demuestre la exención de derechos e impuestos
Con respecto al tipo de negociación, es decir el Incoterm utilizado,
los más utilizados son FOB y CIF.
Una vez que la carga ha llegado a uno de los puertos de Chile, el
importador tiene que iniciar el proceso de nacionalización, el que consiste
en legalizar la carga para que pueda ingresar a territorio nacional de
destino. El tiempo promedio de este proceso es de 2 a 3 días, ya que si el
comprador se excede mucho con el tiempo, automáticamente se generan
costos de almacenamiento que serán cancelados a la terminal, costo de
demoraje impuestos por la línea naviera por el uso del contenedor y otros
costos que pueden surgir debido a la demora de la liberación de la
mercancía.
6.5.1. Empaque, embalaje y etiquetas
Las etiquetas deben ir en español e indicar los ingredientes, el
contenido del empaque utilizando el sistema métrico o en unidades,
número de registro. Para los productos importados son permitidos los
stickers con el fin de indicar quien es el importador. Las instrucciones de
operación y manuales de uso deben ir en español.
Para cada artículo existe un etiquetado diferente que debe cumplir
con determinadas exigencias. Existen requisitos específicos para las
etiquetas de alimentos, ropa, textiles, cosméticos, medicamentos,
artículos eléctricos, etc.
6.5.2. Barreras de Acceso
Para los productos agrícolas que se van a importar a Chile existen
requisitos fitosanitarios que se deben cumplir y serán verificados por el
Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) al ingreso.
Los embalajes que son de madera, utilizados para proteger, sujetar
o transportar productos importados, deben cumplir con la Norma
Internacional de Medidas Fitosanitarias No.15 (NIMF No.15)
6.5.3. Logística y Distribución Interna
En Chile existen dos grupos de supermercados, los cuales son
D&S y CENCOSUD, que acaparan aproximadamente el 60% del
mercado. Es decir que en este país existe una gran concentración de la
distribución comercial.
47
Dichos grupos desarrollan su negocio a través de diversos tipos de
establecimientos y son el principal canal de distribución de alimentos junto
con el catering institucional, que está a su vez muy concentrado en
Sodexho Chile, Central de Restaurantes, CompassCatering (Eurest) y
Casino Express). Estos dos canales importan directamente, aunque
también existen empresas importadoras que trabajan exclusivamente para
un gran supermercado (General Trade para Líder).
Por otro lado los almacenes Falabella, Ripley, Almacenes París,
Johnson’s, La Polar y Hiters, y las farmacias Salcobrand, Ahumada y Cruz
Verde, son empresas con un alto grado de concentración. Las farmacias
antes mencionadas controlan el 90% del mercado chileno.
6.5.4. Factura
La factura presentada a la aduana para permitir el ingreso de algún
producto debe prepararse según la Sección 141.86 del Reglamento de
Aduana.
La Ley Arancelaria indica que la factura debe llevar la siguiente
información:
 Puerto de entrada
 La fecha, el lugar y los nombres del comprador y del vendedor, si la

mercancía es para la venta o si hay un contrato de venta; la fecha y
el origen del cargamento y los nombres del embarcador (expedidor)
y del destinatario, si la mercancía es para consignación.
 Una descripción detallada de la mercancía, incluidos el nombre por

el que se conoce cada artículo, el grado o calidad, y las marcas, los
números y los símbolos que utiliza el vendedor o el fabricante en la
venta comercial en el país de exportación, junto con las marcas y
los número de paquetes que contienen la mercancía.
 Cantidades en pesos y medidas.
 El precio de compra de cada artículo, si la mercancía es para venta

o si hay un contrato de venta.
 Si la mercancía es consignada, el valor de cada artículo en la

moneda que normalmente se emplea en las operaciones o, en
defecto de tal valor, el precio en la moneda que el fabricante,
vendedor, embarcador o propietarios hubiese recibido
normalmente, o hubiese estado dispuesto a aceptar, por tal
mercancía, si se vendiese en el comercio ordinario y en las
cantidades al por mayor acostumbradas en el país de exportación.
48
 El tipo de moneda.
 Todos los cargos sobre la mercancía, detallados por nombre y

cantidad, incluidos el flete, el seguro, la comisión, las cajas, los
contenedores, las envolturas y el costo de empaque; y, si no se
han incluido en los gastos antes citados, todos los cargos, costos y
gastos incurridos en el transporte de la mercancía desde el punto
de desembarque en el primer puerto de entrada estadounidense.
No hay que detallar el costo del empaque, las cajas, los
contenedores y los fletes interiores al puerto de exportación si se
incluyen explícitamente en el precio de la factura. Cuando la
información requerida no aparezca en la factura como fue
preparada originalmente, debe figurar en la hoja adjunta a la
factura.
 Todo reintegro de derechos de aduana, rebaja y subvención,

detallados separadamente, que se concedan al exportarse la
mercancía.
 El país de origen.
 Todos los bienes o servicios proporcionados para la producción de

la mercancía cuyo valor no esté incluido en el precio de la factura.
6.6. RELACIÓN COMERCIAL ECUADOR – CHILE

En el 2010 Ecuador exportó 544 subpartidas hacia Chile, en su
mayor medida petróleo 74.43%, seguido por banano 6.07% y grasas y
aceites vegetales 2.5%. En el 2011 se exportaron en total 523
subpartidas, siendo el petróleo el producto con mayor exportaciones
desde Ecuador hacia Chile; sin embargo tuvo una caída de 10.71% con
respecto al año anterior. Por otro lado, en el banano y en grasas y aceites
se presentó un incremento con el 12.43% y 4% respectivamente. Con
respecto al camarón ecuatoriano, las exportaciones del mismo totalizaron
en USD 14.074,00, equivalente a 1.56% del total de las exportaciones del
2011. Elsuperávit comercial ha llegado a su punto más alto en el año 2008
con USD 967.18 millones.
49
Gráfico 5: Balanza Comercial Ecuador – Chile
Fuente: (Dirección de Inteligencia Comercial e Inversiones, 2012)
Tabla 14: Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile en

Toneladas.
Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile
Toneladas
Subpartida Descripción 2007 2008 2009 2010 2011
ACEITES CRUDOS DE PETRÓLEO O DE MINERAL
2709000000 1,230,286.65 2,177,696.17 1,833,336.60 1,201,423.83 827,959.10
BITUMINOSO
0803001200 BANANO TIPO «CAVENDISH VALERY» 194,004.41 185,779.14 197,688.05 207,591.81 397,908.55
1604141000 ATUNES 5,986.54 4,189.72 1,964.19 3,503.46 8,931.82
1516200000 GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES 11,083.27 14,375.52 12,169.83 16,527.55 17,390.06
0306139100 CAMARONES 460.06 1,239.03 1,221.05 1,345.09 2,025.48
LAS DEMÁS PREPARACIONES Y CONSERVAS DE
1604200000 1,323.72 1,304.32 1,555.07 2,431.39 3,102.56
PESCADO
0804300000 PIÑAS (ANANÁS) 8,415.28 10,303.58 13,990.98 17,303.19 22,743.80
2008910000 PALMITOS 3,225.38 2,918.04 3,270.39 5,426.46 5,583.38
7321111900 LAS DEMÁS - 274.69 521.78 1586.69 1,829.37
CACAO EN POLVO SIN ADICIÓN DE AZÚCAR NI OTRO
1805000000 1,362.28 1,089.73 1,219.05 1,667.47 1,585.53
EDULCORANTE.
0603110000 ROSAS 78.69 921.17 1,202.97 1,146.89 1,692.59
1803100000 SIN DESGRASAR 77.17 923.28 915.5 1002.04 1,224.13
CON UN ÍNDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ÁCIDO
1804001200 OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 1.00 187.43 545.5 711.1 971.55
1.65%
3004902900 LOS DEMÁS 5.66 47.73 72.46 72.46 51.56
CON UN CONTENIDO DE GRASA SUPERIOR A 2% EN
2301201100 1,771.23 5,630.39 1,780.97 4,748.79 2,867.16
PESO
Fuente:(Comercio Exterior)
50
Tabla 15: Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile en
Miles de Dólares.
Principales Productos Exportados por Ecuador hacia Chile
Miles USD FOB
Subpartida Descripción 2007 2008 2009 2010 2011
ACEITES CRUDOS DE PETRÓLEO O DE MINERAL
2709000000 536453.24 1341499.46 731694.51 630075.46 573013.67
BITUMINOSO
0803001200 BANANO TIPO «CAVENDISH VALERY» 31300.61 38597.04 48279.84 51333.06 111783.01
1604141000 ATUNES 13898.51 15128.25 6929.91 12434.63 35962.88
1516200000 GRASAS Y ACEITES, VEGETALES, Y SUS FRACCIONES 12051.48 20442.91 11658.61 21121.28 30328.09
0306139100 CAMARONES 2571.22 7225.79 6742.49 9218.1 14073.54
LAS DEMÁS PREPARACIONES Y CONSERVAS DE
1604200000 3405.73 3547.55 4858.28 7454.73 12232.65
PESCADO
0804300000 PIÑAS (ANANÁS) 3153.31 3584.67 5877.48 7568.53 11814.64
2008910000 PALMITOS 7794.19 7304.71 6739.23 10509.17 11566.3
7321111900 LAS DEMÁS - 1461.35 2423.65 6924.49 8703.43
CACAO EN POLVO SIN ADICIÓN DE AZÚCAR NI
1805000000 3050.19 1376.07 1879.16 6167.3 7470.68
OTRO EDULCORANTE
603110000 ROSAS 266.6 3822.52 5206.59 4846.05 6912.01
1803100000 SIN DESGRASAR 256.11 3565.14 3125.87 3550.6 5167.96
CON UN ÍNDICE DE ACIDEZ EXPRESADO EN ÁCIDO
1804001200 OLEICO SUPERIOR A 1% PERO INFERIOR O IGUAL A 5.75 1264.25 3013.59 4142.01 4321.86
1.65%
3004902900 LOS DEMÁS 396.6 1437.71 2486.86 2486.86 3751.9
CON UN CONTENIDO DE GRASA SUPERIOR A 2% EN
2301201100 1493.96 4594.98 1835.15 5958.37 3739.43
PESO
Gráfico 6: Principales Productos Exportados por Ecuador a Chile en Miles

de Dólares.
51
Gráfico 7: Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile en
Miles de Dólares.
Tabla 16: Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile en

Toneladas.
Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile
Toneladas
S ubpartida Descripción 2007 2008 2009 2010 2011
2711190000 LOS DEM ÁS 102,064.32 73,114.24 24,681.69 33,590.00 -
2106902900 LAS DEM ÁS 1,533.32 1,897.08 2,210.58 2,422.64 1,502.80
3004902900 LOS DEM ÁS 765.6 925.04 1,627.42 937.04 788.91
808100000 M ANZANAS 41,810.38 43,039.20 39,120.35 47,691.07 46,248.99
8544491000 LOS DEM ÁS, DE COBRE 3,525.16 766.47 2,280.86 3,217.12 2,436.72
CON M UESCAS, CORDONES, SURCOS O RELIEVES,
7214200000 34,311.24 16,321.19 33,994.82 25,032.65 -
PRODUCIDOS EN EL LAM INADO O SOM ETIDAS
4801000000 PAPEL PRENSA EN BOBINAS (ROLLOS) O EN HOJAS. 22,513.33 18,418.68 20,092.35 13,308.00 18,403.47
CON LA M AYOR DIM ENSIÓN DE LA SECCIÓN TRANSVERSAL
7408110000 1,711.53 2,585.48 2,766.88 2,224.56 1,267.99
SUPERIOR A 6 M M
3902100000 POLIPROPILENO 6,999.45 4,552.60 8,792.24 - 6,535.05
4810920000 M ULTICAPAS 8,877.45 11,881.24 11,779.84 13,398.65 14,555.01
806100000 FRESCAS 6,771.31 6,228.94 - 7,236.21 7,038.23
CON UN CONTENIDO DE POTASIO, SUPERIOR O IGUAL A 22%
3104201000 PERO INFERIOR O IGUAL A 62% EN PESO, EXPRESADO EN - - 19,075.30 - 24,758.30
ÓXIDO DE POTASIO (CALIDAD FERTILIZANTE)
TORTAS Y DEM ÁS RESIDUOS SÓLIDOS DE LA EXTRACCIÓN

2304000000 - - 29,095.12 67,000.00 -
DEL ACEITE DE SOJA (SOYA), INCL
CON LÁM INA INTERM EDIA DE ALUM INIO, DE LOS TIPOS

4811592000 - - 2,753.13 4,211.33 4,825.90
UTILIZADOS PARA ENVASAR PRODUCTO
808201000 PERAS - - - 8,918.64 10,652.42
2106904000 AUTOLIZADOS DE LEVADURA - - - - 1,145.30
52
Tabla 17: Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile en
Miles de Dólares.
Principales Productos Importados por Ecuador desde Chile
USD MILES
2007 2008 2009 2010 2011
Subpartida Descripción FO B CIF FO B CIF FO B CIF FO B CIF FO B CIF
2711190000 LOS DEMÁS 60,544.77 72,103.54 57,947.04 63,749.82 9,031.15 10,985.61 22,311.34 24,773.81 - -
2106902900 LAS DEMÁS 27,678.56 27,987.82 33,104.80 33,482.55 39,575.40 39,958.88 45,709.57 46,081.28 29,342.69 29,863.02
3004902900 LOS DEMÁS 23,720.15 24,235.24 25,578.14 26,159.07 28,106.50 28,647.13 33,995.63 34,435.42 34,865.89 35,252.74
808100000 MANZANAS 23,545.35 28,179.15 28,572.36 33,121.93 21,492.77 24,626.53 31,619.21 36,031.45 33,262.38 37,627.64
CON MUESCAS, CORDONES, SURCOS O RELIEVES, PRODUCIDOS EN
7214200000 19,432.72 21,195.29 11,654.77 12,629.44 22,128.74 23,888.63 16,709.52 17,979.97 - -
EL LAMINADO O SOMET IDAS
4801000000 PAPEL PRENSA EN BOBINAS (ROLLOS) O EN HOJAS. 13,836.25 15,115.87 12,227.15 13,527.76 12,838.82 14,009.99 8,236.15 8,872.55 12,177.55 13,057.00
CON LA MAYOR DIMENSIÓN DE LA SECCIÓN T RANSVERSAL

7408110000 13,127.27 13,262.16 20,815.07 21,065.31 14,513.14 14,728.00 17,015.92 17,169.31 11,802.86 11,891.09
SUPERIOR A 6 MM
3902100000 POLIPROPILENO 9,524.78 10,076.29 6,871.34 7,269.24 8,270.05 8,919.27 - - 11,561.06 11,932.45
4810920000 MULT ICAPAS 7,844.59 8,313.98 10,865.29 11,615.10 11,110.62 11,669.70 13,156.50 13,826.46 15,689.41 16,221.27
806100000 FRESCAS 6,310.48 7,117.14 7,678.60 8,465.92 - - 10,192.21 11,016.55 9,980.28 10,756.94
CON UN CONT ENIDO DE POT ASIO, SUPERIOR O IGUAL A 22% PERO
3104201000 INFERIOR O IGUAL A 62% EN PESO, EXPRESADO EN ÓXIDO DE - - - - 14,024.67 14,555.28 - - 11,352.48 11,957.36
POT ASIO (CALIDAD FERT ILIZANT E)
T ORT AS Y DEMÁS RESIDUOS SÓLIDOS DE LA EXT RACCIÓN DEL

2304000000 - - - - 12,813.72 13,782.74 - - 24,073.51 26,279.10
ACEIT E DE SOJA (SOYA), INCL
CON LÁMINA INT ERMEDIA DE ALUMINIO, DE LOS T IPOS

4811592000 - - - - 8,609.19 9,267.24 13,234.40 14,098.38 16,004.68 17,201.07
UT ILIZADOS PARA ENVASAR PRODUCT O
808201000 PERAS - - - - - - 6,929.47 7,766.46 8,788.32 9,793.68
2106904000 AUT OLIZADOS DE LEVADURA - - - - - - - - 20,303.21 20,527.79
6.6.1. Acuerdo de Complementación Económica ACE Nº 65

entre Chile y Ecuador
Desde el año 1995 Chile y Ecuador mantienen relaciones
comerciales con la vigencia del Acuerdo de Complementación Económica
ACE Nº 32, el cual se refería a la eliminación progresiva de aranceles
para productos de los dos países. Como resultado de este acuerdo, en el
año 2000 el 96.6% de los productos que contaban aranceles quedaron en
0, mientras que el 3.4% restantes pertenecían a los productos excluidos
de este beneficio. A partir de esa época las exportaciones ecuatorianas
han aumentado en algunos sectores, entre ellos productos de petróleo
refinado, pescado preparado o en conserva, banano, camarón, atún, piña,
café, y cacao.
ACE Nº 65
Chile y Ecuador han estado en constantes reuniones y
conversaciones desde el 2005 con el fin de establecer un Tratado de Libre
Comercio (TLC), para incrementar el desarrollo del comercio exterior, y a
su vez para fomentar en otras disciplinas como, en lo político, en lo social
y transferencia de tecnologías.
En el 2008, luego de muchos diálogos y visitas, ambos países
suscribieron un Acuerdo de Asociación Estratégica – AAE, el mismo fue
creado para promover materias como obstáculos técnicos al comercio,
normas sanitarias y fitosanitarias, normas de origen y asuntos aduaneros,
entre otras, con procedimientos diferentes y de mayor complejo que los
del ACE Nº 32.
53
En Febrero del 2010 el ACE Nº 32 fue reemplazado por el Acuerdo
de Complementación Económica ACE Nº 65. El objetivo principal de este
acuerdo es establecer un espacio económico ampliado, correspondiendo
la libre circulación de bienes, servicios y factores productivos. Así mismo,
incorpora modernas disciplinas, en áreas como compras públicas,
comercio de servicios, inversiones y fortalece el diálogo de cooperación,
político y social, de cultura, y económico – comercial.
En el siguiente cuadro se presentan los aranceles de los
principales productos exportados desde Ecuador hacia la República de
Chile.
Tabla 18: Arancel Ad Valorem de Chile
Arancel Ad Valorem que Chile aplica a los

Principales Productos
Subpartida Descripción Arancel
0306.13 Camarón 0.00%
0803.00 Banano 0.00%
0804.30 Piñas 0.00%
1516.20 Aceites Vegetales 0.00%
1604.14 Atún 0.00%
1805.00 Cacao en polvo sin azúcar 0.00%
2008.91 Palmito 0.00%
2301.20 Harina de Pescado 0.00%
2709.00 Petróleo 0.00%
Fuente: (Unidad de Inteligencia Comercial, 2011)
6.6.2. Barreras no Arancelarias

Prohibiciones, restricciones y licencias de Importación.
De acuerdo a la Ley Orgánica Constitucional del Banco Central,
cualquier mercancía tiene libre ingreso al país, siempre y cuando cumpla
con la normativa vigente y no sea un producto prohibido. La prohibición de
algunos productos que mantiene Chile es con el fin de proteger el medio
ambiente, la salud de los ciudadanos y de los animales, y preservar los
vegetales.
Esta nación no mantiene restricciones cuantitativas ni un régimen
de licencias de importación, pero prohíbe la entrada de motocicletas
usadas, vehículos usados, neumáticos usados y recauchados (con
excepción de los neumáticos montados en llanta), asbestos, la
pornografía, las mercancías peligrosas tales como ciertos plaguicidas de
uso agrícola, juguetes y artículos de uso infantil que contengan tolueno,
adhesivos a base de solventes volátiles y otras mercancías prohibidas por
Decreto de los Ministerios de Salud y de la Agricultura y otros organismos
estatales. También se prohíbe la importación de animales y vegetales en
peligro de extinción, de sustancias controladas agotadas de la capa de
ozono, productos que contengan CFC en virtud del Protocolo de Montreal.
54
Así mismo, el ingreso de ciertos productos está sujeto a formalidades
administrativas.
Las importaciones de productos que provienen o son originarios de
países que hayan impuesto restricciones comerciales a Chile pueden ser
prohibidos del ingreso al país por el Ministerio de Hacienda.
Para realizar la importación de determinados productos se requiere
la obtención previa de un visto bueno, autorización o certificación por
parte de algún organismo oficial de control. Entre los servicios
fiscalizadores más importantes están el Servicio Agrícola y Ganadero, el
Ministerio de Salud (MINSAL) a través de sus Secretarías Regionales
Ministeriales, la Dirección General de Movilización Nacional y la Dirección
de Fronteras y Límites.
Tabla 19: Mercancías Sujetas a Formalidades de Importación
Mercancías que requieren
Tipo de formalidad /
visto bueno, certificación o Organismo Fiscalizador
Base Legal
autorización
Armas de fuego, municiones, Dirección General de Ley No. 17.798
explosivos y sustancias Movilización Nacional de las
químicas inflamables y Fuerzas Armadas
asfixiantes
Material escrito o audiovisual Dirección Nacional de Ley No. 18.536
relativo a artes marciales Movilización de las Fuerzas
destinado a la enseñanza, Armadas
cualquiera que sea la persona
que realice la operación
Elementos o materiales fértiles, Comisión Chilena de Energía Decreto No. 323/1974 del
fisionables o radiactivos, Nuclear Ministerio de Economía
sustancias radiactivas, equipos
o instrumentos que generen
radiaciones ionizantes
Alcohol, bebidas alcohólicas y Servicio Agrícola y Ganadero Ley No. 18.164/1982
vinagres
Productos vegetales y productos Servicio Agrícola y Ganadero Ley No. 18.164/1982
que puedan ser peligrosos para
los vegetales
Animales, productos, Servicio Agrícola y Ganadero Ley No. 18.164/1982
subproductos y despojos de
origen animal o vegetal
Fertilizantes y pesticidas Servicio Agrícola y Ganadero Ley No. 18.164/1982
Productos o subproductos Servicio Agrícola y Ganadero Ley No. 18.164/1982
alimenticios de origen animal o
vegetal
Productos alimenticios de Secretarías Regionales Ley No. 18.164/1982
cualquier tipo Ministeriales de MINSAL
Sustancias tóxicas o sustancias Secretarías Regionales Ley No. 18.164/1982
que sean peligrosas para la Ministeriales de MINSAL
salud
Productos farmacéuticos o Secretarías Regionales Ley No. 18.164/1982
alimentos de uso médico y/o Ministeriales de MINSAL
cosmético
Estupefacientes y sustancias Secretarías Regionales Ley No. 18.164/1982
psicotrópicas que causen Ministeriales de MINSAL
adicción
Sustancias tóxicas o peligrosas Secretarías Regionales Código Sanitario (DFL No.
para la salud Ministeriales de MINSAL 725/1968); Reglamento
55
Sanitario de Alimentos;
Decreto No. 977 del Min. De
Salud
Recursos hidrobiológicos en Subsecretaría de Ley No. 18.892/1989, Decreto
cualquier estado de desarrollo, Pesca/Servicio Nacional de No. 96/ 1996, Decreto No.
incluidas las especies Pesca 730/1995, Decreto
ornamentales No.626/2001, Decreto No.
175/1980 del Ministerio de
Economía
Productos de la pesca, incluidas Servicio Nacional de Pesca Ley No. 18.892/1989, Decreto
las materias primas para con Fuerza de Ley No. 5/1983
transformación y exportación,
carnadas y alimentos destinados
a especies hidrobiológicos
Películas cinematográficas y Consejo de Calificación Decreto Ley No. 679/74,
cintas de video, para su Cinematográfica modificado por la Ley No.
comercialización o su uso 18.853
comercial
Desperdicios y desechos de Ministerio de Salud Código Sanitario (DFL No.
pilas, baterías y acumuladores; 725/1968); Resolución Exenta
desechos de cinc, de plomo, de No. 714/2002 del Ministerio
antimonio, berilio, cadmio, de Salud
cromo, de productos
farmacéuticos, de disolventes
orgánicos
Restos humanos o cenizas de Secretarías Regionales Código Sanitario (DFL No.
incineración de los mismos Ministeriales del MINSAL 725/1968); Decreto No.
357/1970 del Ministerio de
Salud
Especies de fauna y flora Autoridad administrativa Artículo IX del Convenio
silvestres protegidas por el definida según el artículo IX CITES
Convenio CITES del Convenio
Fuente: (Unidad de Inteligencia Comercial, 2011)
Medidas Antidumping, compensatorias y de salvaguardia

Hasta la fecha, Chile ha recurrido a las medidas antidumping,
compensatorias o de salvaguardia en muy pocas ocasiones. Por lo
general, se han aplicado en determinados productos agrícolas.
6.7. CHILE COMO SOCIO COMERCIAL

La economía chilena se caracteriza por estar orientada a la
exportación de bienes y servicios. Según estudios realizados por
organismos internacionales como el Banco Mundial y The Economist
Intelligence Unit, este país ha sido nombrado y reconocido como el más
estable y seguro en América del Sur para mantener relaciones
comerciales y hacer negocios, ya que es un país abierto que promueve el
libre comercio y constantemente está en busca de nuevos acuerdos
comerciales con otras naciones y bloques por el bien de su nación.
Chile cuenta con un excelente nivel de educación, sólidos
fundamentos macroeconómicos, garantías legales para los inversionistas
extranjeros, instituciones transparentes, desarrollo constante de la
infraestructura y buen funcionamiento de los bienes, el trabajo y mercados
56
financieros. Todos estos factores hacen de Chile un país confiable para
cualquier inversionista tanto nacional como extranjero.
Según Ratings de Riesgo del año 2011 publicados por The
Economist Intelligence Unit (EIU), Chile se encuentra entre las naciones
con riesgo país más bajo del mundo. En efecto, Chile es calificado como
Estable con una A, lo que le sitúa muy cerca del nivel de los países más
avanzados. Esta medición se basa en distintos indicadores, como
estabilidad política, regulatoria, tributaria, laboral, macroeconómica y otras
mediciones de calidad crediticia.
Un estudio preparado por la consultora CMA, analizando los CDS
(Credit Default Swaps o seguros contra quiebras de países), en el 2011
ubicó a Chile dentro de los países con menores probabilidades de caer en
default (o cesación de pagos) en un período de cinco años. De acuerdo a
este reporte se ubica sobre países desarrollados, como es el caso de
Inglaterra o Francia.
Tabla 20: Riesgos de Chile
Clasificadora Riesgo
Fitch Ratings A
Standard &Poors A
Moodys A1
Fuente: (Chile Socio Comercial, 2010)
Por su parte, las agencias clasificadoras de riesgo otorgan a Chile

altos ratings en las tasas de crédito soberano, debido a sus bajos niveles
de deuda pública, sus sólidas políticas macroeconómicas, la integridad de
sus instituciones y su sistema financiero saludable.
Debido a lo antes mencionado, esta nación pasó a formar parte del
grupo de los países reconocidos de la Organización para la Cooperación y
el Desarrollo Económico (OCDE) en el año 2010, obteniendo el puesto
número 31 en el mundo y el primero en América del Sur. Este
nombramiento e incorporación representa un reconocimiento ante todos
los países de las reformas democráticas y económicas que el país ha
venido desarrollando con éxito, y a su vez un gran desafío para
mantenerse dentro del nivel de los países miembros.
Chile posee un acceso preferencial a un mercado de 4.200
millones de habitantes, que representan cerca del 90% del PIB mundial.
Todo esto gracias a los 21 acuerdos comerciales firmados con 58 países.
Esto genera un sin número de ventajas para los productos y
servicios chilenos, y a su vez presenta oportunidades para que
exportadores de otros países puedan acceder en forma asociada con
57
empresarios chilenos a todos los mercados con los que Chile tiene algún
tipo de acuerdo comercial.
Rankings de Chile
Tabla 21: Índice de Libertad Económica 2011
Número de Participantes 183
Posición de Chile 11
Posición en América Latina 1
Tabla 22:Índice de Percepción de Corrupción 2010

Tabla 23: Haciendo Negocios 2011

Tabla 24: Índice de Facilidad de Comercialización 2010

Tabla 25: Ranking Competitividad Mundial 2011

6.7.1. Región Metropolitana de Santiago de Chile

La Región Metropolitana de Santiago de Chile limita al norte y al
oeste con la Región de Valparaíso, al sur con la Región del Libertador
General Bernardo O’Higgins y al este con la República de Argentina. Es la
única región que no cuenta con acceso directo al Océano Pacífico. Es la
región más pequeña con una superficie de 15.403 km2, pero la más
habitada. Tiene una población total de 6.061.185 habitantes, de los cuales
5.875.013 habitantes pertenecen a la Población Urbana y 186.172
habitantes pertenecen a la Población Rural. Con una densidad
poblacional de 393,5 habitantes por km2.
Se encuentra divida administrativamente en seis provincias, siendo
la capital regional la ciudad de Santiago de Chile:
 Santiago
58
 Cordillera
 Chacabuco
 Maipo
 Melipilla
 Talagante
Gráfico 8: Mapa de la Región Metropolitana de Santiago de Chile
Fuente: (Inmobiliarias en Santiago Area Metropolitana)
6.7.2. Santiago de Chile

La provincia de Santiago consta con una superficie de 2.030,3 km2
y se encuentra dividida administrativamente en 32 comunas: Santiago,
Cerrillos, Cerro Navia, Conchalí, El Bosque, Estación Central,
Huechuraba, Independencia, La Cisterna, La Florida, La Granja, La
Pintana, La Reina, Las Condes, Lo Barnechea, Providencia, Pudahuel,
Quinta Normal, Recoleta, Renca, San Joaquín, San Miguel, San Ramón y
Vitacura.
Santiago de Chile es su capital, así como también la capital de la
nación. La ciudad es sede de los principales organismos
gubernamentales, administrativos, comerciales, culturales, y financieros
del país. Con excepción del Congreso Nacional que se encuentra en
Valparaíso.
Se encuentra ubicada en el centro del país, cerca de dos puertos
más importantes de Chile que son, Valparaíso y San Antonio; cuenta con
un moderno aeropuerto internacional, que permite la conexión de la
Región con el mundo y con todo el país. Esta ciudad está rodeada de un
entorno natural privilegiado. A poca distancia se encuentran los centros de
59
esquí de categoría internacional; parques nacionales y reservas naturales.
Es una ciudad culturalmente activa, dinámica y diversa, los turistas
pueden disfrutar de museos, cine, teatros, música e interesantes lugares
que visitar, como sus viñedos, centros de artesanía, entre otros.
En esta ciudad la población asciende a 5’822.316 habitantes,
según el censo del 2002, que equivale a 3,31% de toda la región y 4,3%
de la población del Área Metropolitana (ciudad de Santiago) y recibe
diariamente una población usuaria de 1,8 millones de personas
aproximadamente. Según estas cifras, Santiago es la séptima ciudad más
poblada de América Latina y una de las 50 áreas metropolitanas más
pobladas del mundo. Posee una superficie de 22,4 km2, con una
densidad de 8.964 habitantes por km2.
El clima se destaca por ser templado cálido con estación seca
prolongada, con una temperatura anual promedio de 14ºC. Siendo el mes
más cálido Enero con un promedio de temperatura de 19,9ºC y el mes
más frío Julio con un promedio de temperatura de 9ºC.
La ciudad de Santiago es la principal fuente de desarrollo
económica de Chile y una de las más importantes de América Latina. Aquí
se encuentran las sedes del poder Ejecutivo y Judicial, por lo que gran
parte de la actividad política y económica se desarrolla en esta Región.
Está región cuenta con altos índices de competitividad. La apertura
económica que ha tenido este país ha permitido acelerar los avances en
infraestructura y servicios. La región cuenta con un eficiente sistema
financiero; modernas comunicaciones y plataformas de servicios
desarrolladas. Con respecto a los Ranking Internacionales de
Competitividad, se encuentra al mismo nivel de ciudades como
Melbourne, Washington o Boston.
Esta región es un lugar ideal para hacer negocios, ya que se
destaca por el importante nivel de desarrollo de tecnologías de
información, costos relativamente bajos para instalar oficinas y altos
niveles de seguridad. Debido a sus altos niveles de competitividad y
oportunidades que se presenta en Santiago, ocupa el primer lugar en
Latinoamérica con mejores condiciones para hacer negocios. Estas
características y ventajas, convierten a esta ciudad en un lugar
sumamente atractivo para los inversionistas, tanto nacionales como
extranjeros.
Los Centros de Formación Profesional de esta región son muy
reconocidos, y existen centros de educación superior y de postgrado muy
importantes, que cuentan con una magnífica calidad de educación y altos
niveles de especialización, lo que ha resultado en la formación de
profesionales de éxito.
En la actualidad los sectores donde se percibe mayor productividad
son:
60
Industria Manufacturera, aporta a la Región más del 50% de lo que
produce el sector a nivel nacional. Las industrias con mayor aporte a este
sector son: Industrias químicas de plástico y caucho; industrias de
productos metálicos, maquinarias y equipos y las industrias textiles.
Agroindustrial, la calidad de suelos agrícolas que posee la Región,
provocan un gran desarrollo en este sector, principalmente en los
productos alimenticios y vinos.
Servicios, este sector es uno de los que ha tenido un gran
desarrollo y avance, destacándose la mejoría en los servicios
profesionales como, servicios de ingeniería, de salud, construcción,
universitarios, servicios de tecnologías de información y comunicación,
servicios de producción y post producción para locaciones, locaciones
para filmar películas, comerciales y videos; servicios audiovisuales, entre
otros.
Dentro del grupo de productos que tiene mayor presencia en la
exportación se destacan los provenientes de la actividad industrial,
principalmente los productos químicos básicos, productos metálicos,
productos de la industria del metal no ferroso, máquinas y equipos. En la
industria agrícola, se destacan los vinos, frutos secos, y frutas.
6.7.3. Camarón Ecuatoriano en Chile
En los últimos años, como se puede apreciar en las tablas de los
productos de mayor importación a Chile, el camarón ecuatoriano forma
parte de ese grupo, con un constante crecimiento y tendencia a seguir
aumentando sus importaciones y consumo.
El consumo de este crustáceo en Chile ha tenido un sostenido
crecimiento en los últimos años, gracias al boom gastronómico que ha
experimentado el país, pero especialmente, por el aumento de la oferta en
términos de variedad y calidad, y a la constancia de su precio, que ha
ascendido a los CLP 6.000 (USD 12,4) por kilo de 36 – 40 calibre (el más
consumido en el país) desde el año 2006.
Según el Servicio Nacional de Aduanas de Chile, en los últimos
años los chilenos han consumido 6.880 toneladas de camarón
ecuatoriano, mientras que en el 2006 la cifra se acercaba a las 800
toneladas, en 2011 se incrementó a 2.025,48 toneladas, 680,39 toneladas
más que el año anterior. Esto representó un considerable aumento del
consumo de este crustáceo en un tiempo corto, por lo que es cada vez
más frecuente ver este producto en las mesas chilenas, en donde el
paladar chileno se ha acostumbrado a gozar de su único y exquisito
sabor.
Debido a la calidad del camarón ecuatoriano comparado a la de los
crustáceos importados de otros lugares, debido a su precio y a la
oportunidad de compra que existe actualmente, el consumo del mismo en
61
el país tiene una tendencia a crecer. Hoy, el ciudadano chileno tiene la
facilidad de encontrar este producto ecuatoriano de diversos calibres en
supermercados, restaurante, emporios y locales comerciales.
Al parecer el camarón ecuatoriano es el preferido de los chilenos,
ya que a pesar del terremoto que afectó a Chile en el 2010 y el derrame
de petróleo en el golfo de México, que incrementó los precios
internacionales del camarón ecuatoriano, la tendencia al consumo del
mismo sigue creciendo, especialmente en Chile. Prácticamente no existe
cocina en Chile donde no ha habido alguna vez un plato con camarones,
desde la clásica empanada de camarón con queso, que en estos días es
muy popular en balnearios, hasta la gastronomía más refinadas.
Además, de su exquisito sabor, este crustáceo ayuda a disminuir
los niveles nocivos de colesterol en el organismo. Esto se debe a que el
nivel de grasas buenas que tiene el camarón reducen el impacto del
colesterol dañino, y aumentan los niveles de colesterol HDL (el bueno),
por lo que es fundamental que esta especie sea parte de la dieta
alimenticia de las personas. Adicionalmente, este alimento posee niveles
muy bajos de grasas saturadas, lo que ayuda a prevenir el aumento de
colesterol que finalmente se desencadena en enfermedades
cardiovasculares. En comparación con otros alimentos, el colesterol del
camarón es más difícil de absorber que el de otros alimentos altos en
grasa.
El investigador considera a Chile un mercado potencial para ofrecer
su producto por las razones antes mencionadas y por las preferencias
arancelarias que mantiene con Ecuador. Ecuador posee una gran ventaja
en este mercado, tanto por las preferencias arancelarias y porque es el
preferido de los chilenos. El camarón ecuatoriano es considerado el mejor
en Chile y el más apetecido.
Nos hemos contactado con la empresa chilena, distribuidora de
mariscos congelados, Congelados Aconcagua, con el fin de hacer una
propuesta de nuestro producto y conocer si existe la posibilidad de
realizar negocios. Esta empresa ha reaccionado satisfactoriamente, ya
que en la actualidad se dedican a comprar mariscos a importadoras
locales, y ahora lo quieren hacer directamente al exportador.
Para iniciar las relaciones de negocios, la empresa solicitó el
envíode camarón con cáscara crudo congelado, es decir en presentación
Shell On, de las tallas31-35; 36-40; 41-50 y 51-60, en paquetes de 2 Kg.El
término de la venta sería FOB San Antonio.
62
Tabla 26:Principales 10 Proveedores de Camarón Correspondientes a la
Partida Arancelaria 03.06.13, a Chile. (Valores Expresados en Miles de
Dólares).
Exportadores 2007 2008 2009 2010 2011
Ecuador 6.793 9.356 10.616 12.692 15.949
China 54 20 234 139 1.093
Vietnam 7 0 0 219 148
Peru 239 0 0 99 105
Estados Unidos 77 15 79 123 50
Argentina 611 368 100 96 48
Zona Nep 16 487 35 69 46
Japón 0 26 71 1 44
España 0 0 0 23 21
Corea 2 4 4 3 13
Australia 0 18 0 0 3
Gráfico 9: Principales Proveedores de Camarón Correspondientes a la

Partida Arancelaria 03.06.13, a Chile en el 2011.
1% 1% 2%
1%
1%
2%
Ecuador
China
Vietnam
Peru
Estados Unidos
92%
Argentina
Zona Nep
Elaborado por: El Autor
Debido a que el mercado chileno cada vez resulta más atractivo y

por su excelente aceptación del camarón ecuatoriano, algunas empresas
ecuatorianas están destinando sus exportaciones hacia este mercado con
gran éxito. Estas empresas que comprenderían el grupo de la
competencia son:
 Comercial Pesquera Cristiansen S.A.

 Ecuaseap S.A.
 Empacadora Bilbo S.A.
 Empacadora Grupo Granmar, S.A. Empagran.
 Expalsa Exportadora de Alimentos S.A.
 Industrial Pesquera Sta.Priscila S.A.
63
 Mainfesa S.A.
 Mariscos de ExportacionMardexC.Ltda.
 Natluk S.A.
 Negocios Industriales Real Nirsa S.A.
 Omarsa-Ope.
 Pacfish S.A.
 Procesadora Del Rio S.A.
 Productos Perecibles y Mariscos Propemar S.A.
 Proexpo, Procesadora y Exportadora De Mariscos S.A
 Promarisco S.A.
 Sociedad Nacional de Galapagos Songa C.A.
7. ANÁLISIS FINANCIERO
7.1. Costo de Producción y Gastos Administrativos

El costo total de producción se obtuvo por los egresos incurridos en
los servicios contratados para movilización y proceso del camarón y otros
gastos correspondientes al proceso de la exportación:
Tabla 27:Costos de Exportación.

Costo de Exportación
Rubro Costo por Corrida Costo Anual
Costo de Servicio Copacking $33,000.00 $99,000.00
Logística desde Muelle a Planta 9,117.48 27,352.44
Logística desde Planta a Puerto 1,000.00 3,000.00
Gastos de Exportación 704.80 2,114.40
Costo de Materia Prima 165,000.00 495,000.00
TOTAL $208,822.28 $626,466.84
Dentro de los gastos administrativos nombrados en el siguiente

cuadro, podemos observar los sueldos y salarios, los gastos de
suministros, servicios básicos e internet.
Tabla 28:Gastos Administrativos

GASTOS ADMINISTRATIVOS
Descripción Consumo Mensual Anual
Servicios de Internet $20.00 $240.00
Servicio Telefónico 15.00 180.00
Servicio de Agua 10.00 120.00
Servicio de Energía Electrica 20.00 240.00
Suministros de oficina y limpieza 15.00 180.00
Sueldos y Salarios 465.50 5586.05
TOTAL $545.50 $6,546.05
64
7.2. Financiamiento
La inversión Inicial asciende a USD 209,483.79. Dado que la
empresa no hará la adquisición de maquinaria ni equipos, los cuales por
lo general incurren en gastos y endeudamientos de grandes cantidades
de dinero, no es necesario recurrir al financiamiento ya sea con entidades
estatales o privadas. Por lo tanto, la empresa (sus accionistas) asumirá el
costo de la inversión inicial.
Tabla 29:Inversión Inicial

INVERSION INICIAL
Gastos Administrativos $ 80.00
Costo de Servicio Copacking $ 33,000.00
Logística desde Muelle a Planta $ 9,117.48
Logística desde Planta a Puerto $ 1,000.00
Gastos de Exportación $ 704.800
Sueldos y Salarios $ 465.50
Registro de Marca $ 116.00
Costo de Materia Prima $ 165,000.00
TOTAL $ 209,483.79
7.3. Estados Financieros y Flujo de Caja

Para este trabajo de investigación se han proyectado los estados
financieros de mayor importancia como son el Estado de Pérdidas y
Ganancias y el Flujo de Caja, tomando en cuenta dos escenarios, el
atractivo y el conservador.
Tabla 30:Estado de Pérdidas y Ganancias. Escenario Atractivo

Estado de Pérdidas y Ganancias
Descripción 2013 2014 2015 2016 2017
VENTAS
Libras 247,500.00 259,875.00 272,868.75 286,512.19 300,837.80
Precio Unitario $ 3.20 $ 3.23 $ 3.26 $ 3.30 $ 3.33
Total Ventas $ 792,000.00 $ 839,916.00 $ 890,730.92 $ 944,620.14 $ 1’001,769.66
COSTOS y GASTOS
Costos de Exportación $ 131,466.84 $ 139,354.85 $ 147,855.50 $ 157,022.54 $ 166,914.96
Costos de Materia
$ 495,000.00 $ 524,700.00 $ 556,706.70 $ 591,222.52 $ 628,469.53
Prima
Gastos Generales $ 6,546.05 $ 6,938.81 $ 7,362.08 $ 7,818.53 $ 8,311.10
Costos y Gastos
$ 633,012.89 $ 670,993.67 $ 711,924.28 $ 756,063.59 $ 803,695.59
Totales
Total de Egresos $ 633,012.89 $ 670,993.67 $ 711,924.28 $ 756,063.59 $ 803,695.59
Utilidad antes de
$ 158,987.11 $ 168,922.33 $ 178,806.64 $ 188,556.55 $ 198,074.06
Partici. Trab.
Participación
$ 23,848.07 $ 25,338.35 $ 26,821.00 $ 28,283.48 $ 29,711.11
Trabajadores (15%)
Utilidad antes de
$ 135,139.04 $ 143,583.98 $ 151,985.64 $ 160,273.07 $ 168,362.95
Impuestos
Impuestos (23%) $ 31,081.98 $ 38,852.14 $ 41,125.53 $ 43,368.01 $ 45,557.03
Utilidad/Pérdida
$ 104,057.06 $ 104,731.85 $ 110,860.11 $ 116,905.06 $ 122,805.92
Neta
Margen de utilidades
13.14% 12.47% 12.45% 12.38% 12.26%
sobre ventas
65
El proyecto arroja un margen de utilidad neta sobre ventas que
oscila entre el 12.25% y el 13.14%. Esto equivale a un promedio de
ganancias anuales netas de USD 104,057.06 para la empresa.
Tabla 31:Flujo de Caja y Análisis TIR y VAN. Escenario Atractivo
VAN 149,650.07
TCCPP 18%
TIR 45%
PRI 1 año 5 meses
Según los resultados del análisis del TIR y VAN, el nuevo proyecto
es viable, ya que arroja una tasa interna de retorno del 45%. Así mismo, el
proyecto se sustenta más porque existe un valor presente neto positivo.
De acuerdo a los resultados obtenidos, la inversión inicial estima ser
recuperada en un año 5 meses aproximadamente.
El escenario mencionado previamente se llevaría a cabo en el caso

de producir y exportar 85,000 lb de cola de camarón por corrida, es decir
un total de dos contenedores de 40 pies refrigerados. Sin embargo, es
muy probable que por diversos factores, ya sea climático, problemas con
la calidad de la materia prima, baja de precio, entre otros, no se llegue a
comercializar dos contenedores como planeado sino uno de 42,500 lb de
cola de camarón.Por este motivo presentamos a continuación un análisis
de un escenario conservador.
66
Tabla 32: Estado de Pérdidas y Ganancias. Escenario Conservador
Estado de Pérdidas y Ganancias
Descripción 2013 2014 2015 2016 2017
VENTAS
Libras 127,500.00 133,875.00 140,568.75 147,597.19 154,977.05
Precio Unitario $ 3.15 $ 3.18 $ 3.21 $ 3.25 $ 3.28
Total Ventas $ 401,625.00 $ 425,923.31 $ 451,691.67 $ 479,019.02 $ 507,999.67
COSTOS y
GASTOS
Costos de
$ 63,230.05 $ 67,023.86 $ 71,112.31 $ 75,521.27 $ 80,279.12
Exportación
Costos de Materia
$ 255,000.00 $ 270,300.00 $ 286,788.30 $ 304,569.17 $ 323,757.03
Prima
Gastos Generales $ 6,546.05 $ 6,938.81 $ 7,362.08 $ 7,818.53 $ 8,311.10
Costos y Gastos
$ 324,776.10 $ 344,262.67 $ 365,262.69 $ 387,908.98 $ 412,347.24
Totales
Total de Egresos $ 324,776.10 $ 344,262.67 $ 365,262.69 $ 387,908.98 $ 412,347.24
Utilidad antes de
$ 76,848.90 $ 81,660.64 $ 86,428.98 $ 91,110.04 $ 95,652.43
Partici. Trab.
Participación
Trabajadores $ 11,527.33 $ 12,249.10 $ 12,964.35 $ 13,666.51 $ 14,347.86
(15%)
Utilidad antes de
$ 65,321.56 $ 69,411.55 $ 73,464.63 $ 77,443.53 $ 81,304.56
Impuestos
Impuestos (23%) $ 15,023.96 $ 18,781.95 $ 19,878.67 $ 20,955.31 $ 22,000.06
Utilidad/Pérdida
$ 50,297.60 $ 50,629.60 $ 53,585.97 $ 56,488.22 $ 59,304.50
Neta
Margen de utilidades
12.52% 11.89% 11.86% 11.79% 11.67%
sobre ventas
Tabla 33: Flujo de Caja y Análisis TIR y VAN. Escenario Conservador
VAN 66,822.80
TCCPP 18%
TIR 42%
PRI 1 año 8 meses
67
7.4. Punto de Equilibrio
Para calcular el punto de equilibrio se considera el precio de venta,
los costos variables y por último, los costos fijos.
Según los resultados obtenidos en la tabla 33, las libras mensuales

que se deberían exportar para permanecer en equilibrio son 752. Los
ingresos de equilibrio mensual son USD 2,743.00 y el ingreso marginal es
de USD 1.83 por lb.
Tabla 34: Punto de Equilibrio.
PUNTO DE EQUILIBRIO
Precio de Venta por lb $ 3.20
Costo Variable por lb (-) $ 2.00
Ingreso Marginal $ 1.20
Costos Fijos $138,012.89
Punto de Equilibrio por Libra 115,010.75
Punto de Equilibrio Monetario $ 368,034.38
68
8. CONCLUSIONES
1. De acuerdo a la investigación la exportación directa hacia Chile es

viable.
2. En la ciudad de Santiago de Chile se consumieron 1’719,920.17 lbs

en el 2011; por lo tanto resulta en un mercado prometedor para
introducir nuestro camarón.
3. A través de la opción de Copacking se puede exportar camarón

crudo congelado a Chile.
69
9. RECOMENDACIONES
1. Se recomienda implementar el área de exportaciones en la

empresa Segamar.
2. Se recomienda la exportación a Santiago de Chile.
3. Se recomienda la opción de Copacking para la exportación.
70
10. ESQUEMA DE VIABILIDAD
71
11. GLOSARIO Y ANEXOS
Mancha Blanca: El virus de la mancha blanca es una enfermedad
devastadora del camarón de granja, pues una vez que se infectan algunas
postlarvas es capaz de acabar con estanques completos sino se aplican
las medidas sanitarias adecuadas, lo que significa pérdidas millonarias
para los productores.Las “manchas blancas” que aparecen sobre la piel
del crustáceo son depósitos de calcio, que retardan el crecimiento del
crustáceo, causando su muerte entre 3 y 10 días desde que aparecen,
generando elevados niveles de mortalidad (de más del 80% en algunos
casos) (Garcia, 2003). Sin embargo este virus no afecta el sabor y calidad
del producto, sus efectos se ven reflejados en la producción.
Certificado de Origen:El certificado de origen sirve para acreditar
frente a la autoridad aduanera de importación que la mercancía que en él
se detalla se hafabricado o producido en el país que se indica como
origen.La acreditación del origen resulta imprescindible para determinar
elarancel aplicable a la importación y los regímenes
preferencialesderivados de acuerdos entre ambos países.El
procedimiento normal es que el certificado de origen sea expedidoen el
momento de la exportación. (Plan Cameral)
Valor Agregado: Valor agregado o valor añadido es una
característica o servicio extra que se le da a un producto o servicio, con el
fin de darle un mayor valor comercial, generalmente se trata de una
característica o servicio poco común, o poco usado por los competidores,
y que le da al negocio o empresa, cierta diferenciación. (Valor Agregado)
Declaración de Exportación: Es un formulario Declaración
Aduanera Única de Exportación en el que todas las exportaciones deben
ser presentadas, siguiendo las instrucciones contenidas en el Manual de
Despacho Exportaciones para ser presentada en el distrito aduanero
donde se formaliza la exportación junto con los documentos que
acompañen a la misma.
P.A.: 0306139100: crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos,
refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; crustáceos sin
pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos,
salados o en salmuera; harina, polvo y “pellets” de crustáceos, a.
ISO/IEC 17025: Es una norma que define los requerimientos para
acreditar la competencia de los laboratorios de ensayo y calibración, con
el fin de asegurar la calidad de los resultados emitidos.
Acuerdo Ministerial 177-A: Este acuerdo tiene como finalidad
garantizar la calidad del producto, normar el funcionamiento de las
certificadoras que operan en el país y señalar las competencias
institucionales que tienen que ver con la actividad agropecuaria orgánica.
72
Sistema Interactivo de Comercio Exterior (SICE): Es un software
de gestión empresarial, orientado hacia los Operador de Comercio
Exterior(OCE’s), que tiene como finalidad el trasmitir información a la
SENAE, compuesta de transacciones realizadas tanto por el importador
como el exportador, basándose en Convenios, Ley, Reglamentos,
Métodos de Valoración y Términos de Negociación junto a los Aranceles.
Agente de Aduana: Es un profesional auxiliar de la función pública
aduanera, cuya licencia lo habilita ante la Aduana para prestar servicios a
terceros como gestor en el despacho de mercancías. El Agente de
Aduana no forma parte de la administración pública, sino que es
integrante de la iniciativa privada, que coadyuva al Estado en el control
del ingreso y salida de mercaderías.
Contenedor Refrigerado: El contenedor refrigerado, también
conocido como Reefer, actúa como un refrigerador móvil. La maquinaria
usada hoy está actualizada con la última tecnología moderna y puede
mantener una temperatura interna estable por semanas con una máxima
variación de 0.01 grados Celsius. Estos contenedores reefer pueden
controlar temperaturas desde –30ºC a +50ºC. Es ideal para carga
congelada o refrigerada.
FOB (Free onBoard - Libre a Bordo del Buque): Este Incoterm
se basa en que el embarcador / exportador entrega la carga a bordo del
buque en el puerto de embarque designado, y por tanto estibado; en ese
momento se traspasan los riesgos de pérdida o daño de la mercancía del
exportador al importador. El vendedor contrata el transporte principal, a
través de un consignatario, por cuenta del comprador. El vendedor realiza
los trámites en la aduana del país de origen que se necesitan para la
exportación. El comprador paga todos los costes posteriores a la entrega
de la mercancía: el flete, la descarga en el puerto de destino, los trámites
de la aduana de importación, como parte de su precio de compra.
CIF (CostInsuranceFreight– Costo, Seguro y Flete): La
definición de este Incoterm consiste en que el embarcador asume de
todos los costos, incluidos el transporte principal y el seguro, hasta que la
mercancía llegue al puerto de destino. Aunque el seguro es contratado
por el exportador, el beneficiario del mismo es el importador. Los riesgos
de la mercancía los asume el comprador en el país de origen cuando la
mercancía ha sido cargada en el barco. El precio de un producto con
negociación CIF, incluye el coste de la mercancía, el del transporte y el
seguro marítimo.
Trazabilidad: La trazabilidad es un término que apareció en 1996,

respondiendo a las exigencias de los consumidores, quienes se
implicaron fuertemente a raíz de las crisis sanitarias que ocurrieron en
Europa y del descubrimiento e impacto de las Vacas Locas (EEB) en los
distintos países. La trazabilidad es de gran importancia para la protección
de la salud de los consumidores y para mejorar el
73
seguimiento y latransparencia de los movimientos de los animales y sus
productos, así como el procesado de canales y productos cárnicos para la
venta al público.
Tolva: Caja en forma de tronco de pirámide o de cono invertido y

abierta por debajo, dentro de la cual se echan granos u otros cuerpos
para que caigan poco a poco.
Zarpar: Levar anclas, hacerse a la mar un barco desde el lugar en

que estaba fondeado o atracado:
Conocimiento de Embarque (B/L): Es el documento por medio

del cual se instrumente el contrato de transporte de mercaderías por
agua. Es el equivalente a la carta de porte en el transporte aéreo o
terrestre, debe ser entregado por el transportador, capitán o agente
marítimo, al cargador, contra la devolución de los recibos provisionales.
Copacking: El CO-PACKING es utilizado por muchos empresarios

que no cuentan con fábricas, ni plantas procesadoras. Estos empresarios
cuentan con el dinero, tal vez la materia prima y el cliente en el extranjero.
Este servicio consiste en contratar el servicio de producción de una
empresa que fabrique, procese o produzca algún bien del interés del
empresario.
Fotos del Proceso
Descabezado
74
Clasificación
Empaque
75
Congelamiento
Embarque
76
12. BIBLIOGRAFÍA
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Requisitos para el Registro de un Signo Distintivo. (s.f.).
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 Analizar la situación actual de la comercialización de la empresa

 Analizar y evaluar el mercado de consumo de camarón en Santiago

 Estudio de factibilidad para la exportación directa de camarón

Gráfico 1: Reducción de Ventas por la Mancha Blanca

Fuente: (Notarianni, 2006)

A partir del 2002, las exportaciones de camarón han aumentado

6.1. EXPORTACIONES DEL ECUADOR

A comienzo de los 50, otro producto agrícola tuvo su auge, el

 Las hectáreas de producción se redujeron a 50.000 de 180.000

Fuente: (Visión general del sector acuícola nacional)

Gráfico 3: Exportaciones Ecuatorianas de

Fuente: (Estadísticas, 2010)

Gráfico4: Principales 10 Países Importadores de Camarón

Fuente: (Selection Menu)

6.2. EMPRESA SEGAMAR CIA. LTDA.

Características de camarón con cola congelado (Shell on).

 Nombre Común: Camarón blanco

2. Recepción: Una vez en la planta, antes de comenzar el proceso, a

El producto se registra al ingreso de la planta mediante la

3. Descabezado: El camarón pasa a mesas limpias y desinfectadas

4. Clasificación: Las colas son vaciadas en las tolvas con agua y

El producto asciende por medio de un elevador a los rodillos de la

5. Empaque y Glaseo: Una vez que el camarón se encuentre en las

El empaquetado se lo realiza de acuerdo a requerimiento del

El empaque debe estar dentro de los límites de calidad y

6. Congelamiento: Las cajas selladas y marcadas son colocadas en

7. Almacenamiento: Con la temperatura adecuada, las cajas son

8. Embarque: Para finalizar el proceso, el último paso es traspasar y

9. Movilización: La manera más eficiente y menos costosa de

6.2.3. Requisitos para exportar productos originarios de la

 Acuerdo Ministerial de Camaronera: Está registrada bajo el

 Acta de Producción Efectiva: Inspección del establecimiento por

El siguiente paso es contar con los certificados y verificaciones del

 Solicitud al Director General de Pesca.

6.2.5. Obtención del Certificado de Origen

Basándose en las disposiciones de la Organización Mundial de