Guia Ejercicios - Unidad I

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FACULTAD DE

INGENIERIA Y NEGOCIOS
ESCUELA DE NEGOCIOS

GUIA DE TRABAJO Nº1

ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES

UNIDAD I: Naturaleza y Contexto de las Operaciones

1. ¿Por qué se debe estudiar gestión de operaciones? Utilice lo visto y clases y lo propuesto
por Render y Heizer.
 Es una de las 3 principales funciones de cualquier organización y se relaciona con
el resto de ellas.
 Queremos conocer cómo se producen los bienes y servicios.
 Para entender qué funciones realizan los directores de operaciones.
 Es una de las actividades que genera más costos en cualquier organización.

2. ¿Cuáles son los problemas de medición que ocurren cuando se intenta medir la
productividad?
 La calidad puede variar aunque la cantidad de inputs y outputs sea la misma.
 Los elementos externos pueden producir incrementos o descensos de
productividad.
 Pueden faltar unidades de medida precisas.

3. La personalización en masa y el rápido desarrollo de productos se han identificado como


tendencias actuales en las operaciones modernas de manufactura. ¿Cuál es la relación
entre ambas tendencias? ¿Cite algunos ejemplos?
 La personalización en masa es la flexibilidad para producir en orden de ajustarse a
las necesidades específicas del cliente, sin sacrificar el costo bajo de un proceso
orientado al producto. El desarrollo rápido de productos es una fuente de ventaja
competitiva. Ambos se relacionan con respecto a la agilidad necesaria dentro de la
organización.
 Algunos ejemplos que se pueden citar: 1.General Motors (sede Kansas, EEUU), la
cual construye seis modelos diferentes en su línea de ensamble, ajusta
electrónicamente los robots soldadores y otros equipos según los diferentes
modelos a la línea de ensamble. Esto permite disminuir considerablemente el
tiempo de entrega. 2. En la industria de servicio, se paso de contar con un mismo
servicio telefónico a ofrecer muchas opciones, como la identificación de llamadas,
llamada en espera, correo de voz, etc. Todas con el fin de aumentar el nivel de
servicio.
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4. Enumere seis razones para internacionalizar las operaciones.

 Reducción de costos, mejoramiento de la cadena de suministro, ofrecer mejores


bienes y servicios, atraer a nuevos mercados, aprender a mejorar las operaciones,
atraer y retener el talento mundial.

5. ¿Cómo cambia una estrategia de administración de operaciones durante el ciclo de vida de


un producto?

 Durante la etapa de introducción, aspectos como el diseño del producto y


desarrollo son críticos, luego durante la etapa de crecimiento el énfasis cambia a
la confiabilidad del producto y de los procesos; luego durante la etapa de
madurez, nos movemos a incrementar la estabilidad del proceso de manufactura
y a reducción de costos; y finalmente en la etapa de declinación el enfoque se
mueve a eliminar productos que no retornan un buen margen.

6. Este año, Benson, Inc., producirá 57.600 calentadores de agua en su planta de Yulee,
Florida, con el fin de satisfacer la demanda global esperada. Para lograr esto, cada
empleado de la planta de Yulee trabajará 160 horas al mes. Si la productividad de la mano
de obra en la planta es de 0,15 calentadores de agua por hora de trabajo, ¿cuántos
trabajadores están empleados en la planta? (1 punto)
57,600
0.15 = , where L  number of laborers
(160)(12)( L)
employed at the plant
57,600
So L= = 200 laborers employed
(160)(12)(0.15)

7. Una empresa que fabrica un producto y utiliza el método variable para valorizar sus
productos, presenta la siguiente información:
Costo Variable Unitario ( cv ):

Materia prima $ 15

Mano de obra 12

Gastos de fábrica 8

Total $ 35
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- Costos Fijos ( CF):

De Producción $ 60.000

De Administración 40.000

De Ventas 80.000

Total $ 180.000

- Capacidad instalada (Q) 20.000 unidades.

- Precio de venta unitario = $ 50. -

a) Calcule el punto de equilibrio en unidades y valores para la empresa.


b) Calcule de la cantidad que debe producir y vender para obtener una utilidad de $ 75.000.
c) Calcule a qué precio debe vender toda la producción que permite su capacidad instalada,
para obtener un margen de utilidad de un 10% y financiar, además, una campaña de
publicidad de $ 56.000. (considere que Ventas=Cv+CF+Utilidades)
Respuesta:

a) Q=12.000 u y $600.000

b) Q= 17000 u

c) P= $52

8. Una empresa ha decidido la venta de un nuevo producto, para lo cual tiene dos opciones
de equipamiento. Las opciones de los equipamientos, con las respectivas cuotas de leasing
anual que debe cancelar por los equipamientos y las correspondientes producciones
horarias, se muestran en la siguiente tabla:
Característica Equipo Cuota leasing anual [$/año] Capacidad producción [piezas/h]

A 1.200.000 60

B 3.000.000 80

Para cada uno de estos equipos emplean operarios específicos en las tareas de fabricación
respectivas, con los gastos mensuales para la empresa (incluyendo sueldos, seguridad y otros,
considerando que se trabaje todo el mes en esas operaciones), que se detallan en la tabla:
Característica Operario Gasto mensual de la empresa [$/mes]
Operario equipamiento A 300.000
Operario equipamiento B 240.000
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Suponga que en ambos casos el operario tiene una jornada de trabajo mensual de 200 horas.
En ambas situaciones el costo de material es de 35 [$/pieza] y el precio de venta de los
productos se ha estimado en 100 [$/pieza].
Para estas condiciones:
Determine el punto de equilibrio, en piezas y en pesos, para ambos equipamientos.
Solución
QeA= 6154 u  $615385 y QeB= 7539 u  $753846

9. Cierta empresa utiliza los siguientes factores de producción en su proceso productivo:


trabajo: 1.200 horas; capital tipo A: 30 unidades; capital tipo B: 5 unidades; circulante
clase 1: 500 unidades, circulante clase 2: 45 unidades. Se conocen los precios unitarios de
estos factores. Concretamente, trabajo: 36 € (euros); capital tipo A: 80 €; capital tipo B:
180 €; circulante clase 1: 3 €; circulante clase 2: 25 €. Con estos datos se pide calcular la
productividad global, sabiendo que se han obtenido 3000 unidades de producto A y 256
unidades de producto B, los cuales se venden a los precios 120 y 5600 €, respectivamente

Solución:

Productividad global= 36,71

10. Una empresa produce dos artículos en cantidades de 345 y 879 unidades,
respectivamente. El precio de venta es de 13 y 87 € (euros), respectivamente. Si para
obtener estas producciones se utilizan 35 unidades de trabajo, 26 unidades de capital y 98
unidades de circulante, calcula la productividad global de esta empresa si los precios
unitarios de los factores han sido: trabajo: 6 €; capital: 9 €; circulante: 4 €. Si esta empresa
incrementa su producción al año siguiente en un 56 % y el uso de los factores productivos
varía de la siguiente manera: uso de trabajo: cae un 12 %; uso del capital: aumenta un
18%; uso de circulante: no varía. Calcule la variación ocurrida en la cifra de productividad
global.

Solución:

Productividad año cero: 96,84

Productividad año uno: 148,07.


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11. La empresa XYZ elabora cestas de madera para venderlas a los agricultores locales. Cinco
empleados invierten 50 horas al día para hacer 150 cestas.
a) ¿Cuál es su productividad?

b) Los dueños han pensado en distribuir el trabajo para que las operaciones del taller sea
más fluida. Si están en lo cierto y pueden llevar a cabo el entrenamiento necesario,
creen poder incrementar la producción a 155 cestas diarias ¿Cuál sería la nueva
productividad?

c) ¿Cuál es el incremento porcentual de la productividad?

Solución

a) Productividad = Resultados / insumos = 150/(5*50) = 0.60 cestas por hH

b) Productividad = Resultados / insumos = 155/(5*50) = 0.62 cestas por hH

c) Incremento porcentual = (0.62-0.60)/0.60 = 3.3%

12. John Lucy hace cajas de madera para el envío de motocicletas. John y sus tres empleados
invierten 40 horas al día en hacer 120 cajas.
a) Cuál es su productividad?
b) John y sus empleados han considerado rediseñar el proceso para mejorar su eficiencia.
Si pueden aumentar su promedio a 125 por día, ¿cuál será su nuevo índice de
productividad?
c) ¿Cuál será su incremento en productividad y el cambio porcentual?
Sol:

a) 120/ 40 = 3 boxes/hora

b) 125/40 = 3,125 boxes /hora

c) 0,125/3 = 4,166

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