3 Recomendaciones Nutricionales de Los Diferentes Grupos Etareos

UNIVERSIDAD GERARDO BARRIOS
REGIONAL DE USULUTÁN
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
LICENCIATURA EN ENFERMERÍA GRUPO “B1"
CICLO I-2020
TEMA: 3 RECOMENDACIONES NUTRICIONALES DE LOS DIFERENTES

GRUPOS ETAREOS Y CONCLUSION SOBRE LOS VIDEOS DE BABY LED
WEANING.
ACTIVIDAD CORRESPONDIENTE A LA ASIGNATURA DE NUTRICION Y

DIETOTERAPIA.
PRESENTADO POR:
YAJAIRA IVONNETH SILVA DE FLORES USLE607318
CATEDRÁTICO: LICDA. XIOMARA LISSETE TREJO

SANTA MARÍA, USULUTAN, MARZO DE 2020
3
RECOMENDACIONES
NUTRICIONALES DE
LOS DIFERENTES
GRUPOS ETAREOS
1) RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LOS
NIÑOS Y NIÑAS DE 0 A 9 AÑOS
NIÑOS Y NIÑASNiños
DEE y NiñasEDAD
de 0 a 6 meses
 Amamantar al recién nacido en la primera media hora inmediatamente

después del parto, ya que la primera leche o calostro es rica en nutrientes y
su consumo contribuye al descenso de la leche.
 Desde el nacimiento hasta los 6 meses, dar al niño y niña solo leche
materna, a libre demanda, por lo menos 12 veces en 24 horas. No se
necesita dar agua, ya que la leche materna suple todos los requerimientos
que el niño y niña necesitan y previene las alergias futuras a alimentos.
Niños y Niñas de 6 a 12 meses
 Si los primeros alimentos introducidos son sopas o papillas muy diluidas. Se

Recomienda:
- Evitar dar sopas a los niños y niñas a esta edad .
- Cambiar la consistencia de la alimentación de diluida a espesa, ya
que lo esencial se encuentra en el alimento y no en el agua,
ejemplos de estas preparaciones son: arroz aguado, puré́ de papas
con zanahoria, puré́ de verduras con arroz, mango maduro, etc.
Niños y Niñas de 2 a 4 años
Durante esta etapa, el niño y niña inician su independencia. En esta etapa ocurre
la transición de una alimentación basada en lactancia, hacia una dieta mixta
basada en los alimentos y preparaciones de su familia. Se Recomienda
 Incluir en la alimentación diaria, alimentos ricos en hierro como: hojas de

mora, chipilín, espinaca, frijoles, huevo, hígado y otros menudos de pollo.
 En la alimentación de la niña o niño incluir por lo menos un alimento rico en
vitamina “A” o zinc, como: mango, papaya, zanahoria, ayote, hojas de mora,
espinaca, hígado de pollo, azúcar fortificada con vitamina “A”, arroz, avena
y otros cereales.
 No dar golosinas, bebidas gaseosas, refrescos o sopas artificiales, porque
contienen químicos y colorantes que pueden producir alergias y que por su
alto contenido de azúcar pueden dañar los dientes y ser causa de obesidad.
Niños y Niñas de 5 a 9 años
Esta etapa, se caracteriza por la influencia del ambiente escolar en sus hábitos
alimentarios. Suele haber un incremento en el apetito del niño y niña, empiezan a
conocer los alimentos disponibles en la comunidad y practican deportes. Se
Recomienda.
 A esta edad el niño y la niña debe comer diariamente 3 tiempos de comida

completos y 2 refrigerios.
 Incluir en su alimentación diaria,
alimentos ricos en hierro o vitamina
“A”, como: hojas de mora, chipilín,
espinaca, ayote, zanahoria, frijoles,
huevo, hígado y otros menudos de
res o pollo, carne de res, pollo o
pescado; frutas como mango, papaya
y melón.
2) RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LOS Y
LAS ADOLESCENTES
Adolescentes de 10 a 19 años
Esta etapa se caracteriza por un acelerado crecimiento y desarrollo en el nivel

fisiológico, psicosocial y cognoscitivo. Las necesidades nutricionales en
adolescentes dependen de los fenómenos normales de la pubertad asociados a la
maduración sexual y al crecimiento acelerado, en esta etapa de la vida, que
influyen en la velocidad de ganancia de peso y talla, los cuales ejercen una
influencia importante en los requerimientos de nutrientes y se caracteriza por un
incremento del apetito.
 Consumir por lo menos 3 veces a la semana leche, queso, requesón o

yogurt.
 Incluya en cada tiempo de comida alimentos ricos en hierro como: frijoles,
hígado de pollo o res y hojas verdes, estos deben de acompañarse de un
alimento rico en vitamina “C” como: naranja, piña, guayaba, limón,
mandarina o tomate, con el fin de mejorar la absorción del hierro.
 Tomar por lo menos 8 vasos al día de agua limpia y segura.
 Evitar el consumo de bebidas gaseosas, alcohólicas y estimulantes, comida
rápida, alimentos condimentados, procesados y altos en grasa, tomar al
menos 8 vasos con agua al día.
3) RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA
ADULTOS HOMBRE Y MUJER
Adolescentes de 20 a 59 años
La etapa adulta
también se conoce como edad madura y comprende de los 20 a
los 59 años. La madurez es el estado de crecimiento y desarrollo completo que
por lo general se produce en el periodo de la vida comprendido entre la
adolescencia y la senectud e incluye el período en el cual el organismo es capaz
de reproducirse. En esta etapa las necesidades nutricionales de las personas son
estables, primordialmente por que se ha detenido el crecimiento. Durante este
periodo una alimentación adecuada es necesaria para conservar la buena salud,
lograr productividad en el trabajo y retardar o disminuir el deterioro físico conforme
avanza la edad. Es importante también, la preparación para vivir la etapa del
adulto mayor de forma plena.
 Consumir 3 tiempos de comida completos al día; que incluya alimentos

variados como: frijoles, arroz, tortilla, huevo, carne, pollo, pescado, queso,
verduras y fruta, de acuerdo a lo establecido en el Guía de
Recomendaciones Nutricionales.
 Consumir por lo menos una vez al día alimentos ricos en hierro: hojas
verdes (chipilín, mora, espinaca), ayote, frijoles, huevo, hígado y otros
menudos de res o pollo, carne de res y pollo; además alimentos ricos en
calcio, como: tortilla, leche y sus derivados.
 Evitar el consumo de alimentos grasosos, alimentos procesados y comida
rápida.
 Aumente el consumo de fibra como: frutas, verduras y cereales integrales.
4) RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA EL
ADULTO MAYOR HOMBRE Y MUJER DE 60 AÑOS A MAS.
Adulto mayor Hombre y Mujer 60 años a mas
La etapa de la vida del adulto mayor comprende de los 60 años en adelante. Este
grupo de población se considera altamente vulnerable, ya que se presentan
riesgos mayores de enfermar o morir por enfermedades crónicas no transmisibles:
cardiopatías, enfermedades cardiovasculares, diabetes y ciertos tipos de cáncer.
En esta edad ocurren cambios que influyen en la alimentación, el metabolismo y la
actividad física.
El adulto mayor debe continuar consumiendo una alimentación equilibrada y

variada. Se Recomienda.
 Comer 3 tiempos de comida que incluya alimentos variados.

 Consumir 2 refrigerios al día como: fruta, refrescos naturales, pan o tortilla
con queso, crema o frijoles, Los alimentos de preferencia deben ser
consumidos en porciones pequeñas, no muy condimentados, ni grasosos.
 Aumentar el consumo de verduras, frutas, cereales integrales, ya que son
alimentos ricos en fibra.
 Aumentar el consumo de alimentos ricos en calcio como: Queso fresco o
requesón, leche descremada libre de lactosa, brócoli y tortilla de maíz.
 Evitar el consumo de bebidas gaseosas, alcohólicas y estimulantes.
Tomar de 6 a 8 vasos con agua al día.
5) RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA
MUJER EMBARAZADA
Mujer Embarazada de 10 a 49 años
 Recomiende a la adolescente embarazada que coma tres tiempos de

comida y dos refrigerios; y a la adulta embarazada tres tiempos de comida y
un refrigerio.
 Consumir alimentos variados como: frijoles, arroz, tortilla, huevo, carne,
pollo, pescado, queso, verduras y frutas, Incorporar en la alimentación
zanahoria, melón, papaya, hojas verdes chipilín, mora, espinaca ya que son
ricos en vitamina “A”.
 Incluir en los refrigerios fruta, refrescos naturales, pan o tortilla con queso,
crema o frijoles.
 Recomiende que en cada tiempo de comida incluyan frijoles, hígado de
pollo o res y hojas verdes ya que contienen hierro; estos deben de ir
acompañados de un alimento rico en vitamina “C”, como: naranja, piña,
guayaba, limón, mandarina o tomate, con el fin de mejorar la absorción del
hierro, Incorporar en la alimentación leche, queso, yogurt, tortilla de maíz y
brócoli, ya que contienen calcio.
 Recomiende el consumo de alimentos ricos en fibra tales como verduras y
frutas, cereales en grano y semillas.
6) RECOMENDACIONES DE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PARA LA
MUJER EN PERIODO DE LACTANCIA
Mujer Embarazada de 10 a 49 años en Periodo de Lactancia
 Consumir 3 tiempos de comida y 2 refrigerios, que incluya alimentos

variados como: frijoles, arroz, tortilla, huevo, carne, pollo, pescado, queso,
verduras y frutas.
 Incluir en los refrigerios: frutas, refrescos naturales, pan o tortilla con queso,
requesón, crema, frijoles o miel.
 Recomiende que en cada tiempo de comida en los cuales se incluyan
alimentos ricos en hierro, sean acompañadas de un alimento rico en
vitamina “C”, como: naranja, piña, guayaba, limón, mandarina o tomate, con
el fin de mejorar la absorción del hierro, Consumir una vez al día alimentos
ricos en hierro, como chipilín, mora, espinaca, hígado de pollo o de res, o
frijoles; además alimentos ricos en calcio, como: leche, queso, tortilla y
brócoli.
 Evitar el consumo de bebidas gaseosas, alcohólicas, café́ , chocolate,
dulces, comidas con mucha grasa, azúcar y sal, Tomar más de 8 vasos con
agua al día.
 Tomar los suplementos de hierro y acido fólico, acompañados de agua.
CONCLUSION SOBRE LOS VIDEOS DE BABY LED WEANING.
Se debe de practicar la lactancia materna exclusiva desde el nacimiento hasta los

6 meses de edad. Comenzar a los seis meses de edad con cantidades pequeñas
de alimentos y aumentar la cantidad conforme crece el niño, mientras se mantiene
la lactancia materna.
Practicar la alimentación perceptiva, aplicando los principios de cuidado psico-

social, específicamente:
a. Alimentar despacio y pacientemente , animando a los niños a comer, pero

sin forzarlos.
b. Si los niños rechazan varios alimentos, experimentar con diversas
combinaciones, sabores, texturas y métodos para animarlos a comer.
c. Minimizar las distracciones durante las horas de comida si el niño pierde
interés rápidamente.
d. Recordar que los momentos de comer son periodos de aprendizaje y amor –
hablar con los niños y mantener el contacto visual.
Aumentar la consistencia y la variedad de los alimentos gradualmente conforme
crece el niño ó niña, adaptándose a los requisitos y habilidades de los niños y
niñas.

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TEMA: 3 RECOMENDACIONES NUTRICIONALES DE LOS DIFERENTES

ACTIVIDAD CORRESPONDIENTE A LA ASIGNATURA DE NUTRICION Y

CATEDRÁTICO: LICDA. XIOMARA LISSETE TREJO

 Amamantar al recién nacido en la primera media hora inmediatamente

Niños y Niñas de 6 a 12 meses

 Si los primeros alimentos introducidos son sopas o papillas muy diluidas. Se

 Incluir en la alimentación diaria, alimentos ricos en hierro como: hojas de

Niños y Niñas de 5 a 9 años

 A esta edad el niño y la niña debe comer diariamente 3 tiempos de comida

Esta etapa se caracteriza por un acelerado crecimiento y desarrollo en el nivel

 Consumir por lo menos 3 veces a la semana leche, queso, requesón o

 Consumir 3 tiempos de comida completos al día; que incluya alimentos

Adulto mayor Hombre y Mujer 60 años a mas

El adulto mayor debe continuar consumiendo una alimentación equilibrada y

 Comer 3 tiempos de comida que incluya alimentos variados.

Mujer Embarazada de 10 a 49 años

 Recomiende a la adolescente embarazada que coma tres tiempos de

Mujer Embarazada de 10 a 49 años en Periodo de Lactancia

 Consumir 3 tiempos de comida y 2 refrigerios, que incluya alimentos

Se debe de practicar la lactancia materna exclusiva desde el nacimiento hasta los

Practicar la alimentación perceptiva, aplicando los principios de cuidado psico-

a. Alimentar despacio y pacientemente , animando a los niños a comer, pero

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