Viscosimetros A

Viscosímetros:
Un viscósimetro (denominado también viscosímetro) es un instrumento empleado

para medir la viscosidad y algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Fue
Isaac Newton el primero en sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los
fluidos, postuló que dicha fuerza correspondía al producto del área superficial del
líquido por el gradiente de velocidad, además de producto de una coeficiente de
viscosidad. En 1884 Poiseuille mejoró la técnica estudiando el movimiento de
líquidos en tuberías
VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA
El viscosímetro de caída de bola VISCO BALL se basa en el sistema de

medida Höppler. Mide el tiempo en el que una esfera sólida necesita para
recorrer una distancia entre dos puntos de referencia dentro de un tubo
inclinado con muestra.
Los resultados obtenidos se determinan como viscosidad dinámica en

unidades de medida estandarizada del Sistema Internacional (mPa·s).
El VISCO BALL determina la viscosidad de líquidos Newtonianos y gases

(con una bola especial para gases), con precisión. Entre sus aplicaciones
figuran la investigación, el control de procesos y el control de calidad.
Este viscosímetro se utiliza principalmente para substancias de baja viscosidad,

entre 0,6 y 100.000 mPa·s, como:
- Industria de aceites minerales (aceites, líquidos hidrocarbonos)
- Industria alimentaria (soluciones de azúcar, miel, cerveza, leche, gelatina, zumos

de frutas).- Industria química (soluciones de polímeros, disolventes, soluciones de
resinas, dispersiones de látex, soluciones adhesivas)
- Industria Cosmética/Farmacéutica (materias primas, glicerina, emulsiones,

suspensiones, soluciones, extractos)
- Industria petrolera (crudo, aceite para máquinas, petróleo)

- Carburantes (petróleo, aceite diésel y parafina)
- Industria papelera (emulsiones, dispersiones de pigmentos, aditivos del papel)
- Pinturas y barnices (tintas para impresión, barnices, acuarelas, tintas)
- Detergentes.
PARTES DEL VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA.
1. Tubo de medición con sus tres 4. Orificio de enrada para liquidos

anillos macados A,B,C termostáticos: pieza larga de
tubo en 3
2. Bola
5. Boquilla de salida: pieza larga
3. Chaqueta
de tubo en 3
6. Termómetro de presicion
7. Nivel de agua 13. Empaque
8. Tapon 14. Capilar
9. Empaque 15. Plato de cubierta
10. Tornillo de tapa 16. Tornillo de tapa
11. Tornillo de nivelación 17. Seguro de presión
12. Tapon cóncavo
Selección de la bola
El juego contiene 6 bolas, las cuales pasan a través del tubo de medición
De un diámetro interior de aproximadamente 15.94mm.
Thomas-Stormer
El viscosímetro giratorio de Stormer se caracteriza por una estructura compuesta

de un conjunto de cilindros, dos de ellos estáticos en donde se contiene el fluido
más un cilindro interno que se hace girar mediante un mecanismo accionado por
una pesa.
El tiempo que demora en dar 100 revoluciones se relaciona con la viscosidad del
fluido.
Modelo matemático.
---- Ecuación de continuidad
Para encontrar una fórmula para µ (mu) se agarran dos puntos de la gráfica de
Thomas-Stormer en este caso nosotros tomamos la línea de 50gr. Por qué es la
que está en nuestro laboratorio. Los puntos fueron los siguientes:
X1=350 ; X2=700
Y1=250 ; Y2=500
--- Ec.1
Conversiones
1cp = 0.01poise
100cp = 1 poise
Thomas-Stormer El viscosímetro giratorio de Stormer se caracteriza por una
estructura compuesta de un conjunto de cilindros, dos de ellos estáticos en donde
se contiene el fluido más un cilindro interno que se hace girar mediante un
mecanismo accionado por una pesa. El tiempo que demora en dar 100
revoluciones se relaciona con la viscosidad del fluido. Modelo matemático. ----
Ecuación de continuidad Para encontrar una fórmula para µ (mu) se agarran dos
puntos de la gráfica de Thomas- Stormer en este caso nosotros tomamos la línea
de 50gr. Por qué es la que está en nuestro laboratorio. Los puntos fueron los
siguientes: X1=350; X2=700 Y1=250; Y2=500 --- Ec.1En el Viscosímetro Stormer
se introduce la sustancia a analizar en el espacio comprendido entre un cilindro fijo
(externo) y uno móvil (rotor interno). El rotor es accionado a través de unas pesas
y se mide el tiempo necesario para que este rotor gire 100 veces. Mientras mayor
es la viscosidad de la sustancia, mayor es su resistencia a deformarse y mayor es
el tiempo necesario para que el rotor cumpla las 100 revoluciones. Puede
demostrarse a través del análisis del fenómeno y de las características
constructivas del equipo que la Viscosidad Absoluta en cp. es μ = 0,0262827∙m∙t,
donde m es la masa colocada en el cuelga-pesas y t el tiempo en segundos
necesario para que el rotor de las 100 revoluciones.
En el Viscosímetro Stormer se introduce la sustancia a analizar en el espacio

comprendido entre un cilindro fijo (externo) y uno móvil (rotor interno). El rotor es
accionado a través de unas pesas y se mide el tiempo necesario para que este
rotor gire 100 veces. Mientras mayor es la viscosidad de la sustancia, mayor es su
resistencia a deformarse y mayor es el tiempo necesario para que el rotor cumpla
las 100 revoluciones. Puede demostrarse a través del análisis del fenómeno y de
las características constructivas del equipo que la Viscosidad Absoluta en cp. es μ
= 0,0262827∙m∙t, donde m es la masa colocada en el cuelga-pesas y t el tiempo en
segundos necesario para que el rotor de las 100 revoluciones.
El viscosímetro de Ostwald
Es el más antiguo de los viscosímetros capilares de vidrio.
Para los neófitos en materia de viscosidades como nosotros, apuntaremos que las
unidades en el SI son Ms/m2 = Pa·s, aunque se suele utilizar, y nosotros
utilizaremos la dina/cm2, llamada poise, en honor al físico francés Poiseuille.
Un viscosímetro es un dispositivo ideado para calcular la viscosidad de un líquido
mediante la medida del tiempo que tarda en atravesar un tubo capilar, que como
su nombre indica es lo suficientemente estrecho como para apreciar una dificultad
notable en el paso del líquido.
Viscosidad de un líquido
Figura 2 - El viscosímetro de Ostwald
Hay varios tipos de viscosímetro y el más utilizado el de Ostwald (Figura 2), que
consta de un tubo capilar T unido por su parte inferior a un tubo más ancho
curvado en forma de U, y por la parte superior a una ampolla o ensanchamiento
limitada por dos señales (E y E') que encierran un volumen V en A.
El funcionamiento del viscosímetro de Ostwald se basa en la ley de Poiseuille,

que establece que el volumen de un fluido viscoso que se desplaza por el interior
de una tubería recta en un intervalo de tiempo t y en régimen de Poiseuille es:
 (1) donde r es el radio del tubo capilar, L su longitud, la viscosidad del

líquido y p1 - p2 = gh la diferencia de presión existente entre los extremos
del tubo (pérdida de carga), que origina el desplazamiento del fluido.
Entonces, si conocemos el tiempo que tarda el volumen de líquido contenido entre

las marcas E y E' del viscosímetro en atravesarlo, podemos conocer su
viscosidad.
Si consideramos otro líquido de diferentes propiedades tenemos que por la misma

expresión (1):
 (2) Y relacionando las expresiones (1) y (2) podemos obtener la viscosidad
de un líquido conociendo la viscosidad del otro y la densidad de ambos:
 (3) Basta con medir el tiempo que tardan ambos en atravesar el mismo
viscosímetro para que el resto de magnitudes (volumen de líquido
considerado, longitud y radio del capilar, pérdida de carga) se mantengan
constantes.
Como ocurre en general en este tipo de viscosímetros la fuerza impulsora es la

gravedad.
Es útil para medir las viscosidades, puede ser en pinturas, cremas, agua, etanol,
acetona, etc.
CONCLUSION
Los diferentes tipos de viscosímetro son aparatos que detectan la dureza, también
llamada viscosidad, de diferentes fluidos. Un viscosímetro se utiliza sobre todo en
laboratorios, pero también es necesario en procesos de control para ayudar en el
control de dichos procesos. Existen diferentes tipos de viscosímetro para
determinar la viscosidad los cuales se diferencian en los principios de
funcionamiento.
Cada uno de los diferentes viscosímetros tiene un funcionamiento en particular,

donde la viscosidad dependerá de la sustancia que se esté utilizando o
empleando para diferentes procesos.
Dependiendo del instrumento que se utilice se deberán hacer varios intentos para
corroborar dato obtenido.

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Un viscósimetro (denominado también viscosímetro) es un instrumento empleado

VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA

El viscosímetro de caída de bola VISCO BALL se basa en el sistema de

Los resultados obtenidos se determinan como viscosidad dinámica en

El VISCO BALL determina la viscosidad de líquidos Newtonianos y gases

Este viscosímetro se utiliza principalmente para substancias de baja viscosidad,

- Industria de aceites minerales (aceites, líquidos hidrocarbonos)

- Industria alimentaria (soluciones de azúcar, miel, cerveza, leche, gelatina, zumos

- Industria Cosmética/Farmacéutica (materias primas, glicerina, emulsiones,

- Industria petrolera (crudo, aceite para máquinas, petróleo)

- Industria papelera (emulsiones, dispersiones de pigmentos, aditivos del papel)

- Pinturas y barnices (tintas para impresión, barnices, acuarelas, tintas)

PARTES DEL VISCOSIMETRO DE CAIDA DE BOLA.

1. Tubo de medición con sus tres 4. Orificio de enrada para liquidos

8. Tapon 14. Capilar

9. Empaque 15. Plato de cubierta

10. Tornillo de tapa 16. Tornillo de tapa

11. Tornillo de nivelación 17. Seguro de presión

12. Tapon cóncavo

De un diámetro interior de aproximadamente 15.94mm.

El viscosímetro giratorio de Stormer se caracteriza por una estructura compuesta

---- Ecuación de continuidad

En el Viscosímetro Stormer se introduce la sustancia a analizar en el espacio

Es el más antiguo de los viscosímetros capilares de vidrio.

Figura 2 - El viscosímetro de Ostwald

El funcionamiento del viscosímetro de Ostwald se basa en la ley de Poiseuille,

 (1) donde r es el radio del tubo capilar, L su longitud, la viscosidad del

Entonces, si conocemos el tiempo que tarda el volumen de líquido contenido entre

Si consideramos otro líquido de diferentes propiedades tenemos que por la misma

Como ocurre en general en este tipo de viscosímetros la fuerza impulsora es la

Cada uno de los diferentes viscosímetros tiene un funcionamiento en particular,

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