INFORME DE PRÁCTICA

MORFOFISIOLOGIA
VEGETAL

Yudy Katherine Ortiz Alarcón

Ricardo Preciado Chaparro
Clara Julieth Suárez Reyes
Tecnólogo en Producción Agropecuaria Ecológica
CEDEAGRO
Duitama, Boyacá - Colombia
presiones selectivas del ambiente físico han

Resumen—En esta práctica se dispone a demandado una gran diversidad de respuestas

reconocer las partes de las plantas con morfo fisiológicas de las plantas (Lòpez, 2015).

herramientas tecnológicas como el microscopio y

el estereoscopio, donde se utilizan diferentes
PARTES DE UNA PLANTA
materiales como la papa, azul de metileno,
• RAIZ: Fija la planta al substrato. Absorbe
semillas, entre otros.
agua y sales minerales. Sirven para sostener
la planta y protegerla en la tierra contra los
1. INTRODUCCION
vientos; pero el principal fin de las raíces es
el de absorber las sustancias que han de ser
El reino plantae o reino vegetal es aquel grupo de
su alimento.
seres vivos a los que comúnmente se les conoce
como plantas y/o vegetales. Está conformado por Las partes de una raíz son:
aproximadamente unas 260.000 especies que se - Cuello: Parte situada al nivel de la
encuentran distribuidas en diversas clasificaciones, superficie del suelo, separa el tallo de la
como plantas leñosas, hepáticas, musgos, helechos, raíz.
plantas herbáceas y arbustos. (Cajal, 2013). - Raíz principal o cuerpo: Parte
El reino vegetal contiene, además de una gran subterránea de la que salen las raíces
diversidad de especies, una amplia diversidad de secundarias.
formas de vida (Rzedowski, 1978; Ewel y Bigelow, -Pelos Absorbentes: Por donde penetra el
1996; Dirzo y Raven, 2003). Esto es muy evidente agua con las sustancias minerales para
en ecosistemas reconocidos como ‘estresantes’, alimentar la planta.
tales como las zonas áridas y semiáridas, donde las
 • TALLO: Transporta agua, sales minerales y respiración. La respiración consiste en
alimentos elaborados. Es la parte de absorber de la atmósfera oxígeno y exhalar
la planta que crece en sentido contrario al de anhídrido carbónico. Esta función
la raíz, de abajo hacia arriba, del tallo se principalmente se da en la noche. Por eso, no
sostienen las hojas. debemos dormir con matas en las
habitaciones porque contaminan el aire.
Los tallos sirven para:
Experimento de la Clorofila
1. Sostener todos los órganos del vegetal:
hojas, flores y frutos. Transpiración: Se verifica en las plantas
2. Conducir de la raíz a las hojas y flores la mediante las salidas del exceso de agua de
savia. las hojas por las estomas. Esta función se
realiza en forma de pequeñas gotitas que
• HOJAS: Función clorofílica (elabora los aparecen en la superficie de las hojas.
alimentos a partir de dióxido de carbono y
Función Clorofílica: Consiste en absorber
luz solar liberando oxígeno, mediante un
el anhídrido carbónico del aire, mediante la
proceso llamado Fotosíntesis). Además
acción de la luz; luego lo descomponen y
llevan a cabo la Respiración, proceso inverso
dejan libre el oxígeno. Esta función es de
al anterior) Las hojas nacen en el tallo o en
gran importancia y además es la vida de las
las ramas; son generalmente de color verde.
plantas, pues gracias a ella y a la luz del sol,
Partes de la Hoja las hojas fabrican su alimento.
- El limbo: Es la parte plana de la hoja, y tiene
• FLOR: Su función fundamental es la
dos caras, la superior se llama haz, y el reverso
reproducción.
envés.
- El pecíolo: Es el filamento que une la hoja al
Partes de una flor.
tallo o rama.
- La vaina: Es el ensanchamiento del pecíolo o El Cáliz: Está formado por unas hojitas
limbo que envuelve al tallo. verdes que están en la parte exterior de la
flor. La Corola: Llamada ordinariamente la
Funciones de las Hojas
flor, está formada por unas hojitas de varios
colores llamados pétalos. Estambres: Son
Respiración: Las hojas son los pulmones
como unos bastoncitos que tienen por base el
de las plantas pues por ella realizan su
 centro de la flor y tienen un polvillo Azul de metileno
amarillento que se llama polen y es el Muestras como cebolla blanca, agua de charco y
órgano masculino de la flor. Filamento: Es células de la boca.
un hilo muy delgado destinado a sostener la Cristalería y limpieza
antera. La antera que es un saquito, que Toallas desechables
abierto con los dedos, te manchará con un Material de limpieza (jabón, esponja)
polvillo amarillento que sale de dentro, es el Cuaderno y lápiz
polen. Los Pistilos: Son los órganos Procedimiento
femeninos de la flor.

• Con ayuda del hisopo frota suavemente el

• FRUTO: Generalmente contiene la semilla.
interior de la mejilla, coloca el producto
Función de Dispersión. Es el ovario
obtenido en un portaobjetos y agrega una
fecundado y maduro. Realizada la
pequeña gota de azul de metileno, deja
fecundación del óvulo, ésta se transforma en
reposar el colorante por 2 o 3 minutos y
semilla y el ovario empieza a crecer
retira el exceso dejando caer sobre la
rápidamente para transformarse en fruto.
muestra agua de gota en gota hasta que no
• SEMILLA: Su función fundamental es la
suelte colorante, con ayuda de tollas de
germinación. La formación de las semillas es
papel retira el exceso de agua y procede a
esencial para la supervivencia de la mayoría
observar al microscopio.
de las especies vegetales. En la reproducción
sexual, la flor es el órgano que da origen a
• Separa una de las hojas internas de la cebolla
las semillas, de las cuales nacerán las nuevas
y desprender la membrana que está adherida
plantas (Jiménez, 2010).
por su cara inferior cóncava, coloca la
METODOLOGIA muestra en un portaobjetos y agrega una
pequeña gota de azul de metileno, deja
➢ CELULA VEGETAL
reposar el colorante por 2 o 3 minutos y
Materiales retira el exceso dejando caer sobre la
Microscopio óptico muestra agua de gota en gota hasta que no
Portaobjetos y cubreobjetos suelte colorante, con ayuda de tollas de
Pinzas papel retira el exceso de agua y procede a
Bisturí observar al microscopio.
Hisopos
 ➢ PARENQUIMA DE RESERVA • Coloca una cantidad generosa de
esmalte sobre el enves de la hoja de
Microscopio óptico
maiz, ortiga y espera que seque.
Frasco lavador
Desprende cuidadosamente la capa de
Bisturí
esmalte y colocala sobre un
Portaobjetos
portaobejtos. Procede a realizar tus
Cubreobjetos
observaciones.
Lugol
Papa

Procedimiento

➢ ORGANOS DE LA PLANTA
• Realiza cortes finos, transversales de la
pulpa de la papa, elige el corte más delgado,
colócalo sobre e portaobjetos y observa, si es Procedimiento
un buen corte aplica un par de gotas de lugol
• Con ayuda del microscopio,
por 2 minutos.
estereoscopio o lupa observa, identifica
• Retira el exceso de colorante, coloca el e indica la funcion que realiza cada una
cubreobjetos y observa nuevamente. de las partes de la estructura externa de
la raiz.

➢ EPIDERMIS • Con ayuda del microscopio,

estereoscopio o lupa observa, identifica
Microscopio óptico y estereoscopio.
e indica la funcion que realiza cada una
Bisturí
de las partes de la estructura externa del
Porta objetos
tallo.
Cubre objetos
• Con ayuda del microscopio,
Cajas de Petri
estereoscopio o lupa observa, identifica
Barniz de uñas
e indica la funcion que realiza cada una
Azul de metileno
de las partes de la estructura externa de
Hojas de maíz, ortiga, cebolla blanca.
la hoja.
Procedimiento
• Con ayuda del microscopio,
estereoscopio o lupa observa, identifica
 e indica la funcion que realiza cada una
de las partes de la estructura externa de
la flor.
• Con ayuda del microscopio,
estereoscopio o lupa observa, identifica
e indica la funcion que realiza cada una
de las partes de la estructura externa de
la semilla monocotiledonea y
II. En este proceso se observo las celulas
dicotiledonea. vegetales de la cebolla y la morfologia
• Con ayuda del microscopio, interior de la cebolla.

estereoscopio o lupa observa, identifica

e indica la funcion que realiza cada una
de las partes de un fruto.

4. RESULTADOS

I. El primer proceso que se realizò fue la

observacion de la saliva humana del interior
de la mejilla donde se compararon el antes y
despues; alli se utlizó el microscopio. III.El primer proceso que se realizo fue la
observacion del agua de charco estancada donde
se identifico algunas Amebas.
- Se observa bacterias en la saliva en la
primera pasada del hisopo en la parte
interior de la mejilla.

- Se observa pocas bacterias en la segunda pasada

del hisopo en la parte interior de la mejilla
En el proceso de la papa se pudo indentificar la
estructura a nivel celular.

IV. En el desarrollo de esta actividad se logró

identificar por medio del estereoscopio
En este proceso se pudo observar los estomas del envés algunas partes de la raíz. Cofia, zona de
de la hoja de maíz. crecimiento, raíz secundaria, pelos
absorbentes, raíz principal.

En este proceso se puso observar algunas partes

externas de la flor: pistilo, corola, cáliz, antera,
estambres, sépalos, ovulo, ovario, estigma.

En el desarrollo
de la
observación del
tallo de la
planta se logró
observar
algunas partes
como: rama,
yema auxiliar,
yema terminal,
entre nudos.
 Bacterias en la saliva humana (amilasa). Por lo
general, la boca es uno de los lugares donde se
depositan bacterias, de ahí que las muestras dieron
positivas. Las mismas condiciones de temperatura y
medios donde se pueden desarrollar, de ahí la
importancia de hacer un correcto cepillado para
evitar daños en el mismo organismo.

En el proceso de la hoja se evidencio algunas El agua de charco es un medio adecuado para el

estomas y nervaduras.
desarrollo de una enorme cantidad de
microorganismos, sin embargo en el microscopio se
logra identificar amebas, estas son demasiado
dañinas para los seres humanos, de ahí que resulta
peligroso que los seres humanos lleguen a consumir
esta clase de agua y si lo hacen se debe hacer
tratamientos para disminuir o destruir los
microorganismos.

En la papa se observa que son de forma circular

demasiado pequeñas. Para esta prueba se le agrega
azul de metileno para lograr ver las estructuras del
tubérculo.
En cuanto a los cortes de los diferentes tejidos
vegetales se observa que cada una de sus
estructuras presenta diversidad, aunque las
funciones sean similares, su morfología es
totalmente diferente.
En el desarrollo de la observación de la semilla se
logró observar el endospermo, embrión, tegumento,
CONCLUSIONES
endocarpio, mesocarpio, epicarpio.

En el proceso del fruto se logró observar con el La muestra de saliva humana resultó positiva, se
estereoscopio minuciosamente algunas partes debe a que la boca es un microclima adecuado para
el desarrollo bacteriano, en experimentos
especializados muestran como la boca puede
I. ANALISIS DE RESULTADOS
albergar miles de bacterias muchas de ellas nocivas
para los seres humanos.

El agua de charca contiene carga microbiana, se

observaron amebas en la muestra.

En la muestra de la papa se ve que tiene forma

circular.

En el reino vegetal resulta extraordinario al

observar que su morfología es totalmente diferente,
sin embargo los procesos fisiológicos son similares.

En todos los procesos se observaron las formas de

los vegetales y algunos de sus partes como estomas,
nervaduras, pistilo, corola, cáliz, antera, estambres,
sépalos, ovulo, ovario, estigma, entre otras.

Bibliografía
Cajal, A. (2013). Reino Plantae (Vegetal):
Características, Tipos, Ejemplos.
Recuperado de: https://www.lifeder.com/.
Jiménez, M. (2010). Trabajos forestales y de
conservación medio natural. .
http://servicios.educarm.es/.
Lòpez, J. (2015). Aspectos relevantes sobre la
historia natural de las plantas hemiepífitas
estranguladoras. Recuperado de:
https://www.redalyc.org/.