SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA Versión: 02

SISTEMA INTEGRADO DE GESTION

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral Fecha: 30/09/2013
PLANEACION PEDAGOGICA DEL PROYECTO FORMATIVO Código: F003-P006-GFPI

CENTRO DE Agroempresarial y Minero CIUDAD Y FECHA:

FORMACIÓN:
NOMBRE DEL INTRODUCCION A LA PORCICULTURA CÓDIGO DEL PROGRAMA
PROGRAMA DE
FORMACIÓN:
NOMBRE DEL CÓDIGO DEL PROYECTO:
PROYECTO:
FASE DEL PROYECTO: EQUIPO EJECUTOR
No. ID FICHA FECHA DE INICIO:

FECHA DE TERMINACIÓN:

AMBIENTES DE
APRENDIZAJE TIPIFICADOS MATERIALES DE FORMACIÓN

ESCENARIO (Aula,
DURACIÓN ACTIVIDAD Laboratorio, taller, unidad DESCRIPCIÓN DE LA
ACTIVIDAD DEL PROYECTO DURACIÓN ACTIVIDAD COMPETENCIA RESULTADOS DE ACTIVIDADES DE DE APRENDIZAJE ESTRATEGIAS productiva) y elementos y INSTRUCTORES CRITERIOS DE EVIDENCIA DE OBSERVACIONES
DE PROYECTO (HORAS) APRENDIZAJE APRENDIZAJE (HORAS) DIDÁCTICAS ACTIVAS condiciones de seguridad RESPONSABLES EVALUACIÓN APRENDIZAJE
industrial, salud ocupacional DEVOLUTIVO CONSUMIBLE (unidades empleadas
y medio ambiente (Herramienta - equipo) durante el programa)

ESPECÍFICOS El instructor realizará Aula de formación - plasma, computadores, Marcadores veterinarios, zootecnista, Agrupa los animales DE CONOCIMIENTO:
exposiciones prácticas Ambientes de aprendizaje, impresora, video bim medico veterinario y de acuerdo con Desarrollar un taller
40 y /o simulacro porcicolas, fincas, etc. zootecnista. parámetros técnicos sobre las diferentes
APLICAR PLAN DE Realizar los procesos respecto a asistir establecidos y orden fases de alimentacion.
ALIMENTACIÓN SEGÚN GARANTIZAR EL de lavado y procesos de Lapiceros de trabajo.
40 MANTENIMIENTO Y
ESPECIE ANIMAL, PLAN desinfeccion de las produccion segun Suministra el tipo, Respuesta a taller de
DE ASEPSIA DE LAS instalaciones y programa de Resmas de papel cantidad y calidad de conocimientos y
PRODUCCIÓN Y INSTALACIONES Y EQUIPOS equipos de acuerdo a produccion. Elabora y los alimentos y retroalimentacion en
NORMATIVIDAD DE ACUERDO CON LAS las normas de entregara guias de suplementos, de clase para unificar y
VIGENTE. NORMAS DE bioseguridad. aprendizaje. acuerdo con aclarar criterios.
BIOSEGURIDAD. El aprendiz protocolo establecido
Efectuar los pesajes tomará nota de los y fase Expocision sobre los
REGISTRAR Y REPORTAR LASperiodicos y registrar expuesto por el productiva. requerimientos
NOVEDADES los datos para analizar instructor, y aplicará nutricionales de acuerdo
RELACIONADAS CON LA y realizar cambios de los conocimientos a la etapa productiva.
ALIMENTACIÒN SEGÙN alimentacion y adquiridos mediante Evalúa la condición
ETAPA ubicacion en la la demostración de corporal y el cambio
PRODUCTIVA. porcicola de acuerdo a habilidades y en el Evaluacion sobre el
los pesos obtenidos y destrezas respecto a comportamiento de programa de
SUMINISTRAR RACIONES DE su salida al sacrificio. la competencia. los animales durante alimentacion en la ceba,
AALIMENTO SEGÙN ETAPA desarrollara la guía y la alimentación según y el bioseguridad.
FISIOLÒGICA, DE ACUERDO Suministrar las participara parámetros
CON LA NORMA TÈCNICA. raciones de alimento activamente en todas técnicos de los
PROGRAMAR ACTIVIDADES, segun los las actividades porcinos.
EQUIPOS E INSUMOS requerimientos en su programadas.
NECESARIOS PARA LA etapa productiva. Mantiene las áreas,
EJECUCIÒN DEL PLAN DE instalaciones,
TRABAJO. maquinas, equipos y
herramientas en
condiciones de aseo,
desinfección y
funcionamiento
según normas de
bioseguridad y
manual técnico.
Aplica las normas de
seguridad industrial y
salud ocupacional
durante el
desempeño de las
funciones.

.
 Aplica las normas de
seguridad industrial y
salud ocupacional
durante el
desempeño de las
funciones.

DE DESEMPEÑO:
Determinar el peso
adecuado para identicar
el cambio de
alimentacion de levante
a ceba.
Suministra las raciones
de alimento
adecuadamente en la
fase de produccion
según manual vigente.
Aplica los planes de
bioseguridad según
. normas vigentes.

BÁSICOS

DE PRODUCTO:
Elabora y entrega un
plan de bioseguridad
para la fase de ceba.
Entrega registros
adecuadamente
diligenciados de
acuerdo a su etapa
productiva, y entrega
cerdos con peso
adecuado y en
condiciones optimas
proximas a sacrificio.
TRANSVERSALES