2016 2 Ii
2016 2 Ii
2016 2 Ii
Orientador
Ingeniero Germán A. Huertas Forero
Director
Ingeniero Gonzalo A. Sabogal Moreno
_______________________________
Ing. Germán Huertas Forero
_______________________________
Ing. Mónica Yinette Suarez
_______________________________
Ecm. Luis Gonzáles Restrepo
3
DIRECTIVAS DE LA UNIVERSIDAD
Secretario General
4
Las Directivas de la Universidad de América,
los jurados calificadores y el cuerpo docente
no son responsables por los criterios e ideas
expuestas en el presente documento. Estos
corresponden únicamente al autor.
5
DEDICATORIA
Dedico éste trabajo, primeramente a Dios por ser fuente de espiritualidad, calma, y
refugio durante mi vida y desarrollo del presente trabajo, que me permite a cada
instante caminar por el sendero que tiene preparado para mí.
A mi padre Francisco Albeiro Riveros Medina, por apoyo profesional durante todo
el trayecto de mi vida y carrera, fuente de ejemplo y modelo a seguir como un
hombre íntegro, sabio y con todas las capacidades de realización personal,
académica y profesional.
A mi madre Sandra Patricia Duque Gallego, por ser el apoyo maternal, moral y
espiritual para definir y seguir un camino claro y un proyecto de vida amplio,
próspero y trasparente.
A mi hermano Juan Nicolás Riveros Duque, por ser motivo de esfuerzo para
reflejar en mi un camino trasparente e íntegro que él pueda adoptar y superar.
A mi tío Juan Ignacio Riveros Medina, por representar un segundo padre para mí y
un apoyo para avanzar en cada momento con las metas y proyectos que desee
empezar y terminar.
6
AGRADECIMIENTOS
Agradezco el apoyo a éste trabajo, del señor Carlos Augusto Del Valle al disponer
su tiempo, entusiasmo y atención al fortalecimiento y correcto desarrollo del
trabajo, y su interés por fortalecerlo incluso después de su culminación.
7
CONTENIDO
pág.
INTRODUCCIÓN 20
1. DIAGNÓSTICO 22
1.1 DIAGNÓSTICO GENERAL DEL SECTOR 22
1.1.1 PIB Agropecuario y su aporte al PIB Nacional 24
1.1.2 Pobreza en las zonas rurales 26
1.1.3 Políticas de promoción agrícola 28
1.1.5 Tratado de libre comercio (TLC) 32
1.2 DIAGNÓSTICO DEL SECTOR DESDE LA PERSPECTIVA DE LA RSE 36
1.2.1 La promoción de la RSE desde la gestión pública 37
1.2.2 La gestión ambiental 38
1.2.3 Desarrollo, tecnologías e innovación 39
1.2.4 Agroindustria sostenible 40
1.2.5 Cuidado del recurso hídrico 41
1.2.6 Perspectiva de la RSE desde las PYMES agropecuarias 42
1.3 RESULTADOS DEL DIAGNÓSTICO 50
1.4 JUSTIFICACIÓN PARA LA CREACIÓN DE UN MODELO DE GESTIÓN DE
RSE PARA EL SECTOR AGROPECUARIO 52
8
4.1.6.1 Características de la conformación del equipo 84
4.1.7 Asociatividad (Principio de unidad) 85
4.1.7.1 Tipos de asociatividad 86
4.1.7.2 Agremiación como un paso futuro 87
4.1.8 Documentación 87
4.1.9 Diagnóstico 89
4.1.9.1 Diagnóstico interno y externo de la organización 89
4.1.9.2 Diagnóstico interno de la responsabilidad social en la organización 92
4.2 FASE 2: ELEMENTOS DE ENTRADA 94
4.2.1 Matriz legal 94
4.2.1.1 Normatividad externa 95
4.2.1.2 Normatividad Interna 96
4.2.2 Estructura organizacional 96
4.2.2.1 Estructura formal 97
4.2.2.2 Estructura no-formal 98
4.2.2.3 Organigrama 98
4.2.3 Procesos 99
4.2.4 Método de trabajo 101
4.2.5 Materias primas e insumos 101
4.2.6 Maquinaria, equipo y herramientas 102
4.2.7 Distribución en planta 102
4.2.8 Cadena de abastecimiento 103
4.2.8.1 Proveedores 104
4.2.8.2 Distribuidores 104
4.2.8.3 Fabricante 104
4.2.8.4 Cliente 104
4.2.8.5 Flujo de información 104
4.2.9 Talento humano 104
4.2.9.1 Documentación y registro del empleado 105
4.2.9.2 Manual de funciones 105
4.2.9.3 Matriz de aspectos ambientales 105
4.3 FASE 3: PARTES INTERESADAS Y DIMENSIONES DE LA RSE 106
4.3.1 Definición de partes interesadas 106
4.3.1.1 Beneficios del involucramiento de las partes interesadas 107
4.3.1.2 Importancia de la selección y priorización 108
4.3.1.3 Atributos de las partes interesadas 108
4.3.2 Matriz de identificación de partes interesadas 109
4.3.3 Partes interesadas internas 114
4.3.3.1 Talento humano 114
4.3.3.2 Proveedores y distribuidores 117
4.3.3.3 Clientes y consumidores 118
4.3.4 Partes interesadas externas 120
4.3.4.1 Competidores 120
4.3.4.2 Gobierno 121
4.3.4.3 Instituciones de educación y formación 122
9
4.3.4.4 Comunidad 123
4.3.4.5 Medio ambiente 126
4.3.5 Dimensiones de la RSE 128
4.4 FASE 4: APLICACIÓN DE BUENAS PRÁCTICAS 129
4.4.1 Buenas Prácticas Laborales (BPL) 130
4.4.2 Definición de las BPA Y BPM 131
4.4.2.1 Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) 131
4.4.2.2 Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) 132
4.4.2.3 Estructura para la aplicación conjunta de las BPA Y BPM 132
4.5 FASE 5: PLAN DE GESTIÓN SOCIALMENTE RESPONSABLE 134
4.5.1Planificación 134
4.5.2 Objetivos y beneficios de la planificación 135
4.5.3 La aplicación PHVA y el plan de G.S.R 135
4.5.4 La gestión del cambio 138
4.6 FASE 6: INDICADORES DE GESTIÓN Y AUDITORÍA 138
4.6.1Tipos de indicadores 141
4.6.1.1 Indicadores laborales 141
4.6.1.2 Indicadores económicos 142
4.6.1.3 Indicadores sociales 143
4.6.1.4 Indicadores ambientales 143
4.6.2 Auditoría 144
4.7 FASE 7: INFORME DE SOSTENIBILIDAD 146
4.7.1Contenido del informe de sostenibilidad 147
4.7.2Comunicación de los resultados 147
4.7.2.1 Comunicación interna 148
4.7.2.2 Comunicación externa 148
4.7.3El mejoramiento continuo 148
4.7.4Desarrollo de la imagen y creación de marca 150
4.8 RESULTADOS DEL DESARROLLO DEL MODELO 150
10
7.2 RESULTADOS DE LA VERIFICACIÓN 157
BIBLIOGRAFÍA 176
ANEXOS 179
11
LISTA DE TABLAS
pág.
12
LISTA DE CUADROS
pág.
13
LISTA DE GRÁFICOS
pág.
14
LISTA DE FIGURAS
pág.
15
LISTA DE FÓRMULAS
pág.
16
LISTA DE ANEXOS
pág.
17
GLOSARIO
1
ARGANDOÑA, Antonio, ISEA SILVA, Ricardo. ISO 26000, una guía para la responsabilidad social de las organizaciones.
Barcelona: IESE. Número 11. Junio de 2011. P11.
2
----. ISO 26000, una guía para la responsabilidad social de las organizaciones. Barcelona: IESE. Número 11. Junio de
2011. P11.
3
GSO, Norma internacional ISO 26000:2010 responsabilidad social empresarial. Primera edición Noviembre 01 de 2010.
4
BERMÓN ANGARITA, Leonardo. Definición de modelo. {En línea}. {30 de septiembre de 2015} disponible en:
(http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4060010/lecciones/Capitulo1/modelo.htm).
5
CASTAÑO DUQUE, German Albeiro. Indicadores e índices de gestión {En línea}. {01 de octubre de 2015} disponible en:
(http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulo1/Pages/1.4/149Indicadores_indices_g
estion.htm).
18
RESUMEN
19
INTRODUCCIÓN
Las organizaciones han buscado en todo momento lograr un equilibrio entre sus
actividades económicas, su relación con la sociedad y el impacto que genera en el
medio ambiente, utilizando los recursos y estrategias a su mano tales como el uso
de normas de calidad, donaciones, mejoras de los procesos, entre otros; pero
todas estas realizadas de manera individual e inicialmente con el objetivo de solo
cumplir con aquellos requisitos y exigencias de tipo legal. Con el nacimiento de la
Responsabilidad Social Empresarial y el Desarrollo Sostenible, se empiezan a
unificar los esfuerzos por el equilibrio que se busca.
Pero aunque existen los mecanismos para emprender las prácticas de RSE, estas
se han visto mayormente aplicadas en organizaciones de gran tamaño, por poseer
características diferenciadoras como los es una mayor robustez financiera, gran
capacidad productiva, lineamientos estratégicos sólidos y talento humano
especializado; lo que hace que aplicar la RSE sea más sencillo; provocando que
los modelos actuales se orienten a organizaciones de gran tamaño y casi
rezagando a empresas de menor tamaño puntualmente las PYMES.
20
por medio del diseño y desarrollo de un modelo de gestión de RSE y DS, que
brinde la posibilidad de ser aplicado por estas sin necesidad de tener un tamaño
mayor o robustez financiera considerable que permita no solo conseguir
establecer, y mantener prácticas socialmente responsables sino además funcione
como guía para el desarrollo de una mejor gestión de la propia empresa, al
relacionar al modelo con sistemas de gestión comunes para organizaciones de
mayor tamaño pero muy difíciles de alcanzar para las PYMES. Buscando
entonces aumentar variables como su competitividad, su imagen, y sus proceso,
entre otras.
21
1. DIAGNÓSTICO
Para realizar un análisis sobre la gestión que el sector ha realizado en los temas
relacionados a RSE se mencionarán primero las siguientes variables que afectan
la dinámica y el desempeño del sector ya que estas se involucran dentro de los
temas de RSE que darán lugar para el análisis sobre un la necesidad de un
modelos de RSE; dentro de las variables se encuentran: el aporte del PIB del
sector al PIB nacional, la pobreza en las zonas rurales, políticas de promoción
agrícola, el nivel de inversión en el sector, el TLC y los fenómenos climáticos. Esta
información dada por medio de la utilización de fuentes primarias y secundarias.
22
explicado las características a analizar del sector, la percepción que existe de RSE
y como se involucra a la PYME en RSE dentro del sector, por medio del análisis y
recopilación en una matriz DOFA (Debilidades, Oportunidades, Fortalezas y
Amenazas), que buscará destacar los aspectos más importantes del diagnóstico y
por medio de un diagrama de causa-efecto establecer las barreras que impiden la
práctica de la RSE por parte de las PYMES; y lograr justificar cómo diseñando un
modelo de gestión de la RSE y DS los pueda acercar a una mayor gestión sobre
sus organizaciones, su competitividad y relación con sus partes interesadas.
23
Figura 2. Evolución de las PYMES en el contexto colombiano (1990 en adelante)
1.1.1 PIB Agropecuario y su aporte al PIB Nacional. Para el análisis del PIB se
utilizará el histórico del crecimiento del PIB reflejado en el Gráfico 1., el cual
muestra el crecimiento de forma porcentual del total del PIB nacional y PIB
agropecuario en el periodo 2005-2015(Ene - Sept).
Según el análisis obtenido por Rafael Mejía López, Director de la SAC (Sociedad
de Agricultores de Colombia), quien menciona que “durante los primeros nueve
meses del año 2015, el PIB agropecuario creció 2.9%, comparado con el mismo
periodo de 2014, lo que indica un incremento de 0.1 puntos porcentuales por
encima del nivel reportado un año atrás (2.8%) e inferior al total acumulado de la
economía nacional que reporta un 3.0%. El crecimiento se atribuye al buen
comportamiento de la producción cafetera que de enero a septiembre acumula un
alza de 11.5% y de renglones pecuarios como porcicultura (11.8%) y avicultura de
carne (6.0%).
24
Gráfico 1. Crecimiento del PIB total y del PIB agropecuario
8,0%
7,0%
6,0%
PORCENTAJE
5,0%
4,0%
3,0%
2,0%
1,0%
0,0%
-1,0%
-2,0%
2015
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 (ene-
sept)
PIB TOTAL 4,7% 6,7% 6,9% 3,5% 1,7% 4,0% 6,6% 4,0% 4,9% 4,6% 3,0%
PIB AGROPECUARIO 2,8% 2,4% 3,9% -0,4% -0,7% 0,2% 2,1% 2,5% 6,7% 2,3% 2,9%
Sin embargo, descontando el café se puede observar que el sector agrícola tuvo
solo un 1.1% de crecimiento. Con excepción de arroz (12.9%), palma de aceite
(9.9%), cacao (15.8%) y frutales (7.1), que mostraron importantes incrementos en
sus niveles de producción; los demás cultivos tuvieron comportamientos
moderados e incluso descensos significativos, de acuerdo con la información
gremial. Éste es el caso de cultivos como maíz (-18.4%), sorgo (-36.7%), cebada
(-41,3%), trigo (-42,9%), algodón (-22,8%), tabaco (-13,1%), soya (-8.8%), frijol (-
8.2%) y hortalizas (-4.4%).
25
Por eso, y a pesar de la variación del PIB del sector, reportada al tercer trimestre
de 2015 (4.5%) y que en su momento produjo mayor optimismo; la SAC mantiene
su estimativo de crecimiento agropecuario entre 2.5% y 3%, al finalizar el año.”6.
Esto genera así que la evolución en el agro colombiano sea de una “disminución
de la participación del sector rural en el ingreso nacional, menguó en una
proporción mayor a su contribución al crecimiento de la producción real. Éste
fenómeno refleja que el valor agregado agrícola es cada vez una proporción
decreciente del valor bruto de la producción, pues el cambio tecnológico ha
significado que los factores agrícolas (trabajo, tierra y demás insumos de origen
propiamente agrícola) se han sustituido de manera paulatina por insumos que se
producen fuera del sector (maquinaria, fertilizantes, agroquímicos, etc.). Ésta
tendencia se acentuó con las medidas de apertura económica, las cuales
provocaron una sensible disminución de los precios relativos de los bienes
agrícolas –sobre todo de los importables– al suprimir o reducir algunos de los
mecanismos de protección frente a la competencia internacional”7.
1.1.2 Pobreza en las zonas rurales. A los factores económicos del agro
colombiano se suman además los problemas sociales que lo afectan como son la
pobreza en sectores rurales, bajos empleos, la falta de educación y educación
continuada aplicada a este sector y la violencia por ser zonas en conflicto. A
continuación se presentan el Gráfico 2., que muestra los niveles pobreza y
extrema pobreza de las zonas rurales colombianas entre 2002 y 2012 y la Tabla
1., que nos presenta las principales variables que generan la pobreza en las zonas
rurales a un nivel nacional.
6
MEJÍA LOPEZ, Rafael. Balance preliminar 2015 y perspectivas 2016. {En línea}. {04 de enero de 2016} disponible en:
(http://www.sac.org.co/es/estudios-economicos/balance-sector-agropecuario-colombiano/290-balance-y-perspectivas-del-
sector-agropecuario-2012-2013.html).
7
ROMERO ÁLVAREZ, Yaneth. Incidencia del PIB agropecuario en el PIB nacional, evolución y transformación. Revista
gestión & desarrollo. Universidad san buenaventura. Vol.; 8. No. 2 julio-diciembre de 2011. P5
26
Gráfico 2. Incidencia de la pobreza en las zonas rurales 2002-2012
80 0,56
69,8 68
65,6 67,1
70 64,7 63,6 61,8 0,54
0,54 57,5 56,6
60 0,51 0,52
50
0,49 0,50
40 32,9 0,48 32,4 0,48
28,8 0,49
28,6 0,47 0,48
27,4 27,6 26,2
30 23 23
0,48 0,46
20 0,47
10 0,44
0 0,42
2002 2003 2004 2005 2008 2009 2010 2011 2012
Pobreza zonas rurales pobreza extrema zonas rurales Coeficiente Gini (eje secundario)
Fuente: DANE
Según las cifras que se reflejan éste grafico se observa que a través del histórico
la pobreza extrema ha disminuido en comparación con años anteriores pero aun
así pasa de ser una pobreza extrema a una pobreza mínima o aceptada. En
especial en los años 2011 y 2012 se observa que tanto la pobreza como la
extrema pobreza han disminuido llegando cerca del 50% y 23% respectivamente.
Refiriéndose a lo expresado en el coeficiente Gini sigue siendo cercano al 0,5 lo
que lo hace representar que se mantiene una marcada desigualdad en la
distribución de los ingresos.
27
Tabla 1. Continuación
Variable 2010 2011 2012
Rezago escolar 35,1 34,1 33,3
Sin acceso a fuente de agua mejorada 11,6 12 12,3
Sin aseguramiento en salud 21 19 17,9
Trabajo infantil 4,6 4,5 3,7
Trabajo informal 80,9 80,4 80
Fuente: DANE
Dentro de la tabla se puede observar que las variables con mayor incidencia son
los referentes a la educación infantil seguido de trabajo informal y la prestación
inadecuada de salud lo que refleja las condiciones críticas de estas zonas y que
derivan en el estado crítico del agro colombiano. Según la FIDA (Fondo
Internacional de Desarrollo Agrícola), realiza una acumulación y balance de las
zonas rurales en Colombia con mayor pobreza y pobreza extrema menciona a
través de su estudio de la pobreza rural en Colombia que “en total, se estima que
1,3 millones de familias rurales no tienen tierras, y la mitad de ellas trabajan para
propietarios de explotaciones de mediano y gran tamaño. El resto ha desarrollado
distintas estrategias de supervivencia; muchos trabajan en el sector servicios, el
comercio o desempeñan otras actividades no relacionadas con agricultura.
8
FIDA. La pobreza rural en Colombia. {En línea}. {05 de enero de 2016} disponible en:
(http://www.ruralpovertyportal.org/es/country/home/tags/colombia).
28
competitividad como muestra la Tabla 2., que muestra las ayudas entregadas al
sector del agro colombiano entre el 2002 y el 2007 que gira alrededor delos 3,5
billones de pesos; con el objetivo de mejorarlo por medio de esta y otras políticas
agrarias que incentivaran su competitividad.
COBERTURAS CONTRA
RIESGOS 8,5% 297.191
De esta tabla se puede inferir que las políticas agrarias propuestas están
marcadas y orientadas más al brindar apoyos financieros y de acceso a créditos
donde se “podría concluir que grandes y medianos productores de cadenas
agroindustriales, podrían acceder gradualmente a crédito comercial con el sistema
financiero tradicional y de esta manera reorientar parte de estos recursos para
apoyar el financiamiento a pequeños productores o para otros fines”9.
Para las políticas de los siguientes años sobresale la revisión de las políticas
agrícolas de Colombia 2015 de la OCDE (Organización para la Cooperación y el
Desarrollo Económico), en donde se realizan recomendaciones a las políticas y el
Cuadro 1., de instrumentos de algunas de las políticas agrarias nacionales entre
las que se encuentran:
9
LEYBOVICH, José; ESTRADA, Laura. Competitividad del sector agropecuario colombiano. Capítulo 4. 2008. P27
29
Cuadro 1. Instrumentos de las políticas agrarias nacionales
POLÍTICAS NACIONALES
POLÍTICAS COMERCIALES
30
Dejar de destinar presupuesto a instrumentos de políticas como el de pagos
por producción que resultan costosos e ineficientes.
Acelerar el registro del derecho sobre la tierra pues más del 40% de la
propiedad de las tierras sigue siendo informal.
11
----. Balance preliminar 2015 y perspectivas 2016. {En línea}. {04 de enero de 2016} disponible en:
(http://www.sac.org.co/es/estudios-economicos/balance-sector-agropecuario-colombiano/290-balance-y-perspectivas-del-
sector-agropecuario-2012-2013.html).
31
fácil su acceso a estos mismos créditos donde “el financiamiento al sector
agropecuario en Colombia ha sido restringido y segmentado (Banco Mundial,
2004). El sector está sujeto no sólo a los riesgos de clima y plagas, sino a la
volatilidad de los precios que en el caso de los bienes transables depende de los
precios internacionales y la tasa de cambio, variables no controlables. La historia
de refinanciaciones y condonaciones masivas de deudores agropecuarios, en
especial durante la década de los noventa del siglo pasado, por efecto de los
bajos precios internacionales y la revaluación del peso produjo un estigma sobre el
sector que generó una aversión mayor del sistema financiero a prestarle.
Desde el punto de vista del sector financiero es más atractivo focalizar su negocio
en las áreas urbanas del país. Las garantías exigidas para los créditos formales en
la actividad agropecuaria son más difíciles de cumplir y en general los costos de
transacción son más elevados en las áreas rurales”12.
Para lograr una agrupación final de los problemas de la falta de financiación dentro
del sector agropecuario los autores José Leybovich y Laura Estrada proponen el
Figura 3., el cual representa estructura los cuellos de botella.
Adicional a esto se muestran otros factores del TLC que afectaron al agro
colombiano. Inicialmente con el tratado en temas de tipo agrícola que fueron
presentados en el análisis realizado por la revista de investigación de la
universidad de Santander "se lograron los siguientes puntos:
Arroz. Se logró una protección de 19 años, con 6 años de gracia durante los
cuales el arancel se mantendrá en su nivel inicial.
12
----. Competitividad del sector agropecuario colombiano. Capítulo 4. 2008. P23
13
--------, Rafael. Balance preliminar 2015 y perspectivas 2016. {En línea}. {04 de enero de 2016} disponible en:
(http://www.sac.org.co/es/estudios-economicos/balance-sector-agropecuario-colombiano/290-balance-y-perspectivas-del-
sector-agropecuario-2012-2013.html).
32
Figura 3. Cuellos de botella que inhiben la financiación del sector agropecuario
33
Café. Colombia introdujo una reserva que garantiza la permanencia de la
contribución cafetera que se causa a las exportaciones de café. El TLC
preserva la permanencia de los mecanismos de control de calidad para
exportaciones de café.
Según la opinión de Ivanov Russi Urbano (2014) resumió los siguientes aspectos
favorables15:
La apertura para las empresas actuales y potenciales del área industrial del
mercado de Estados Unidos sin aranceles, manteniendo y generando nuevos
puestos de trabajo nacional.
14
NUÑES, Jesús; CARVAJAL, Julio César; BAUTISTA; Luis Armando. El TLC con estados unidos y su impacto en el sector
agropecuario colombiano: Entre esperanzas e incertidumbres. Revista Electrónica de la facultad de Derecho. Vol.1, Núm. 1.
(2013), Universidad de Santander, UDES Cúcuta.p122-123
15
---- El TLC con estados unidos y su impacto en el sector agropecuario colombiano: Entre esperanzas e incertidumbres.
Revista Electrónica de la facultad de Derecho. Vol.1, Núm. 1. (2013), Universidad de Santander, UDES Cúcuta.p125
34
El 70% de los hogares campesinos (1,36 millones de hogares) serán afectados
por una disminución del 16% de sus ingresos.
Se estima una caída del 10,5% de la ganancia neta a los hogares campesinos
de Colombia.
Reducción en los precios de los cultivos: arroz, cebada, maíz, sorgo, trigo,
fríjol, arveja y hortalizas, debido a la competencia con productos subsidiados y
protegidos en Estados Unidos”16.
A pesar de que el TLC busca beneficios para el sector aun “el campo colombiano
no se encuentra totalmente industrializado para poder competir contra los
productos agropecuarios de Estados Unidos, ni tiene los suficientes mecanismos
de producción y calidad. Los campesinos colombianos tampoco tiene la suficiente
capacidad educativa para responder a las exigencias que se les van hacer”17.
1.1.6 Cambio climático. Durante los últimos años se han presentado factores
climáticos que han afectado al sector agropecuario negativamente; el caso actual
es la oleada de verano causada por el fenómeno del “niño” y anterior a este el
invierno causado por el fenómeno de la “niña”; “el golpe llegará en momentos en
que muchos productores agropecuarios, ni siquiera han podido recuperarse de las
pérdidas generadas por la reciente visita de ‘La Niña’, convertida en uno de los
inviernos más fuertes de los últimos tiempos, y que azotó al país entre el 2010-
2011 y los primeros tres meses del 2012”18.
35
de agricultura de 17 mil millones de pesos para el diseño de planes estratégicos
para afrontar el clima19.
19
COLPRENSA. El cambio climático hace estragos en el agro colombiano. {En línea}. {06 de enero de 2016} disponible en:
(http://www.larepublica.co/economia/el-cambio-clim%C3%A1tico-hace-estragos-en-el-agro-colombiano_113151).
20
LOBOGUERRERO, Ana María. Impactos del cambio y variabilidad climática en el sector agropecuario en Colombia.
[Diapositivas] Colombia. 2013. 33 diapositivas, color. P30
36
Si bien la responsabilidad social como se ha venido evidenciando en Colombia no
es un tema recién conocido sino que ya tiene trascendencia, dentro de encuestas
realizadas se arrojan resultados que muestran que “más del 70% de las empresas
entienden la responsabilidad social como una respuesta de la misma organización
a los diferentes sectores con las que se relaciona para desarrollar su objeto
social”21, pero como se analiza la importancia que se le da están en las grandes
empresas mas no en las PYMES las cuales mencionado también por el autor de
en su anterior afirmación Juan Alfredo Pinto la PYME presenta ciertas inquietudes
sobre la idea de aplicar las estrategias de la RSE en la empresa las cuales están
relacionadas con las resultados que se obtendrán al largo plazo, el nivel de
permanencia de las estrategias y los costos en los que se incurre. Justificándose
además que para que esto se ponga en marcha primero la decisión inicial es del
dueño de la PYME por asumir su compromiso con el tema y exige la existencia de
conocimiento y recursos, enfocados a la RSE que permitan formas novedosas de
administrar como estrategia la RSE.
Pero si bien la anterior afirmación hace referencia a la falta de atención del estado
por temas de RSE el estado dentro de los deberes que tiene para promover estos
tiene como cabeza y director al MADR (Ministerio de Agricultura y Desarrollo
Rural) el cual tiene como visión de la entidad “Formular, Coordinar y Evaluar las
políticas que promuevan el desarrollo competitivo, equitativo y sostenible de los
procesos agropecuarios forestales, pesqueros y de desarrollo rural, con criterios
de descentralización, concertación y participación, que contribuyan a mejorar el
nivel y la calidad de vida de la población colombiana”23. Dentro de sus actividades
ha venido “fomentando la participación en convocatorias, tales como alianzas
21
PINTO SAAVEDRA, Juan Alfredo; REGO RAHAL, Paola Alexandra. Los objetivos del milenio y la responsabilidad social
de las PYMES: una metodología de evaluación. Colombia: Fundación Konrad Adenauer, 2006.P27
22
PINTO SAAEDRA, Juan Alfredo. Por una economía social y ecológica de mercado en Colombia. Bogotá, Colombia:
Fundación Konrad Adenauer, 2006. P39.
23
Ministerio de Agricultura y desarrollo rural. Misión {En línea}. {02 de febrero de 2016} disponible en:
(https://www.minagricultura.gov.co/ministerio/quienes-somos/Paginas/Quienes-somos.aspx).
37
productivas a partir de la gestión del codesarrollo y las secretarias de desarrollo
rural, económico y ambiental de entidades territoriales, para que los productores
se asocien, busquen aliados comerciales y puedan entrar en mercados
competitivos, asegurando su mercado y a futuro hacer de las asociaciones
empresas sostenibles”24.
Como aporte a la promoción social que el MADR busca se logre conseguir por
parte de las empresas de Colombia en materia agrícola esta su certificación en lo
que ellos llamaron el SAC (Sello Ambiental Colombiano), el cual por definición del
mismo MADR consiste en un distintivo que se obtiene de forma voluntaria
otorgada por organismos de certificación acreditada por la ANLA (Asociación
Nacional de Licencias Ambientales), y la ONAC (Organismo Nacional de
Acreditación), para consolidad y promover en los productores la entrega de
producción ambientalmente sostenible25.
A los aportes del MADR se suman de otra entidad que sobresalen materia del
desarrollo sostenible siendo este el ICA (Instituto Colombiano Agropecuario), una
entidad la cual funciona como regulador de los insumos agrícolas que se usan en
el país, y tiene por objetivo crear reglamentaciones que protejan y mitiguen el
deterioro en los cultivos para evitar el abuso de pesticidas y fertilizantes; siendo
así que el ICA “a través de reglamentaciones y disposiciones viene contribuyendo
para que el recurso no siga deteriorándose, por lo cual ha tomado medidas
reglamentarias para hacer un manejo adecuado de la producción transporte,
almacenamiento, expendio, recomendación y aplicación de plaguicidas. La
resolución 3079 de 1995, obliga a quienes se dediquen a la aplicación de
productos e insumos agrícolas, colabore con las autoridades de salud medio
ambiente y el ICA en la detección y cuantificación de residuos de plaguicidas. Pero
si bien este es su objetivo su estructura no refleja la capacidad institucional que se
necesita para ejercer un control a nivel nacional, causado entre otras por su
parsimonia en el establecimiento de los potenciales riesgos de contaminación que
implican algunas sustancias” 26.
24
LONDOÑO FRANCO, Isabel Cristina; SÁNCHES VÁSQUEZ Lina Marcela. Gestión de la responsabilidad social
agroindustrial del departamento del Quindío. Quindío; Colombia: Editorial EAM, 2011. P46
25
Ministerio de Agricultura y desarrollo rural. Misión {En línea}. {02 de febrero de 2016} disponible en:
(https://www.minambiente.gov.co/index.php/component/content/article?id=366:plantilla-asuntos-ambientales-y-sectorial-y-
urbana-19#cartillas-y-formatos).
26
LEON SICARD, Tomas Enrique. Agricultura sostenible: 6.2.3. INSTITUTO COLOMBIANO AGROPECUARIO ICA.
Colaboración con Universidad nacional. Instituto de estudios ambientales –IDEA-. {En línea}. {04 de febrero de 2016}
disponible: (http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/IDEA/2007223/lecciones/lect13/lect13_29.html).
38
promovido nuevamente por el MADR, trabaja en: “fomentar el desarrollo de los
sistemas productivos que mejoren la oferta de los servicios ambientales, fomentar
la oferta de productos agropecuarios ecológicos, promover el trabajo de
producción más limpia que incluya herramientas como:
39
A esta apreciación de la necesidad de promover el desarrollo e investigación
también se justifica la conexión de tecnologías y el agro y que para el gerente del
IICD (Instituto Internacional para la Comunicación y el Desarrollo), las “TIC
(Tecnología de la Información y Comunicación), pueden contribuir para el logro del
primer Objetivo de Desarrollo del Milenio que es 'erradicar el hambre y la pobreza
extremos' al elevar la renta económica de los pequeños productores agrícolas y al
fortalecer el sector de la agricultura. En términos generales, las TIC contribuyen a
un acceso mejorado a los precios, a los mercados y a la información referida a la
producción”31.
31
MOLANO, Adriana. Agro y tecnología: Cosechando el futuro. {En línea}. {03 de febrero de 2016} disponible en:
(http://www.colombiadigital.net/actualidad/articulos-informativos/item/5687-agro-y-tecnologia-cosechando-futuro.html).
32
FINAGRO. Perspectiva del sector agropecuario colombiano. Bogotá Agosto del 2014. P5
33
PIZARRO COY, Stephanie. El compromiso de la agroindustria colombiana con la sostenibilidad. Revista Sotavento M.B.A.
Universidad Externado. Vol.55, No.323 (Ene.- Feb. 2009). P64
40
Cuadro 2. (Continuación).
Dialogo e Incluir a los grupos de interés sobe los cuales la empresa ejerce
implicación de los influencia.
grupos de interés
Mantener un dialogo abierto y fluido con los grupos de interés.
Social Gestión del Invertir en aspectos sociales de la comunidad donde operan.
progreso y
desarrollo local Ejecutar proyectos que hagan sostenible la inversión de las empresas en
la comunidad.
Eficiencia en Tomar acciones que reduzcan impactos ambientales, laborales y
costos busquen el beneficio de la comunidad.
34
WWF. Una mirada a la agricultura colombiana desde su huella hídrica. WWF Colombia 2012. P7
41
Gráfico 3. Distribución de la huella hídrica total del sector agrícola
Maíz
Arroz
13%
22% Plátano
Caña de azucar
12%
Palma africana
3%
otros
3%
3% Yuca
11%
6% Papa
8% Cacao
11%
8% Banano
Café
35
Alianza EL HERALDO - Universidad del Norte. La agricultura consume el 70% del agua en el mundo. {En línea}. {05 de
febrero de 2016} disponible en: (http://www.elheraldo.co/economia/la-agricultura-consume-el-70-del-agua-en-el-mundo-
188535).
42
medio de datos obtenidos en la entrevista realizada al director de Desarrollo
Sostenible de la SAC (Sociedad de Agricultores de Colombia), el señor Carlos
Augusto Del Valle; quien posee el conocimiento y la guía con la cual orientar esta
parte del diagnóstico; nuevamente se menciona que dentro de la entrevista la
obtención de datos fue guiada por las siguientes variables obtenidas a lo largo de
ella (Ver Anexo 1) :
43
allí, la ANDI pueda avanzar en el diseño de herramientas que permitan incorporar
prácticas de inclusión en el desarrollo de los negocios, no importa su
especificidad. Este gremio afirma que “las empresas pueden trabajar en generar
equidad desde el negocio”38. Ya que el objetivo de la ANDI con este proyecto es
“Trabajar por la inclusión, la reconciliación y la construcción de una sociedad más
equitativa nos compete a todos los actores de esta sociedad, y el sector privado
tiene un rol muy importante que jugar” (ANDI) buscando para quienes quieran
hace parte de esto fortalecer en sus aliados proyectos productivos en poblaciones
vulnerables, apoyando sus emprendimientos e ideas de innovación.
<5 69,9%
Tamaño (Ha)
10,3%
De 10 a < 50 14%
2,9%
De 100 a < 500 2,4%
2%
De 1000 y más 2%
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80%
Porcentaje
44
Cuadro 3. Estadísticas de algunas variables censadas a las UPA
Recopilación de estadísticas de algunas variables censadas a las UPA
Maquinaria e infraestructura 83,3% de los productores mencionan no contar con
maquinaria.
Se mencionó anteriormente por el Director Carlos Del Valle las PYMES del sector
agropecuario por si solas no hacen eco en las prácticas de RSE, pero si son
incluidas por los gremios donde se asocian muchos y que buscan agrupar a las
faltantes por lo que a continuación se presentan con la dirección del Director
Carlos Del Valle algunos casos de gremios en temas de RSE que destacan:
45
principal busca apoyar a las más de 550 mil familias cafeteras con un “plan
estratégico aprobado por los caficultores colombianos en su, congreso nacional
de cafeteros, y se orienta al mejoramiento de la capacidad productiva y la
generación de las familias cafeteras, al desarrollo de tecnologías y prácticas
productivas que reduzcan el impacto ambiental, y a la protección de los
recursos naturales y el fortalecimiento del tejido social en las comunidades
cafeteras”39. Se presenta a continuación el Cuadro 4., donde se mostrara a
manera de resumen las principales iniciativas del FNC presentadas en su
último informe de sostenibilidad entregado en el año 2013.
46
de Urabá, Magdalena y Guajira. Por parte de su presidente Juan Camilo
Restrepo Gómez, menciona que el tema de la RSE en su gremio es de vital
importancia para el sector donde el gremio hace “una intervención integral en
vivienda, salud educación, desarrollo económico y emprendimiento,
participación ciudadana y comunitaria, proyectos especiales que permitan
construir país, garantizar el cumplimiento de normas ambientales, laborales y
sociales que dignifican al trabajador bananero y su familia y que
adicionalmente garantice el acceso de la fruta a los mercados
internacionales”40.
40
RESTREPO GÓMEZ, Juan Camilo. La responsabilidad social en el gremio bananero. {En línea}. {07 de febrero de 2016}
disponible: (http://www.minuto30.com/la-responsabilidad-social-en-el-gremio-bananero-por-juan-camilo-restrepo-gomez-
presidente-augura/284585/).
41
AUGURA. RSE – Sector bananero Colombiano. {Diapositivas}. 16 diapositivas. Disponible en:
(http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2013/june/tradoc_151553.pdf).
42
Ibíd.
43
AUGURA. Informe gremial 2014. Edición: AUGURA; 2014. P27-28.
47
representación del sector de flores a nivel internacional y desarrollo de la
floricultura; su área de desarrollo social fue fundada en 1999 y en 2015
renombrada a responsabilidad social teniendo siempre como misión “el
mejoramiento de la calidad de vida de los trabajadores, de sus familias y de
sus comunidades, basada en principios de equidad de género, protección al
trabajador, erradicación del trabajo infantil y reconocimiento de la familia como
núcleo central del bienestar; Durante los últimos años han creado programas
dirigidos a contribuir con el desarrollo sostenible, armónico y competitivo de la
floricultura colombiana, atándola a un gran sentido de responsabilidad social
empresarial, contribuyendo a crear capital social y a fortalecer la capacidad
local, para convertirse en un verdadero motor del desarrollo regional”44.
44
ASOCULFLORES. Responsabilidad social. {En línea}. {08 de febrero de 2016} disponible en:
(http://www.asocolflores.org/servicios/responsabilidad-social/39)
48
promoviendo además que los grupos palmicultores manejen su informe de
sostenibilidad bajo la metodología del GRI. “El compromiso de la agroindustria
de la palma de aceite en Colombia en materia de desarrollo sostenible se ve
reflejado en la certificación por parte de la RSPO (Mesa Redonda sobre Aceite
de Palma Sostenible) de iniciativas empresariales como el Grupo Daabon e
Indupalma con 75.000 toneladas de aceite de palma certificadas”45. La RSPO
tienen por objetivo “la producción sostenible de palma, así como el
establecimiento de un conjunto de indicadores y medidas de desempeño que
faciliten su cumplimiento efectivo por parte de quienes cultivan y procesan
palma; teniendo como principios para esta producción sostenible: a)
Compromiso con la transferencia, b) Cumplimiento de leyes y regulaciones
aplicables, c) Uso de las mejores prácticas, d) Consideración responsable de
nuevos empleados, de los individuos, de las comunidades involucradas con los
cultivadores y plantas de beneficio e) Desarrollo responsable de nuevas
plantaciones donde se incluye el proyecto GEF de conservación de la
biodiversidad en las zonas de cultivos de palma; entre otras”46.
45
MESA DISHINGTON, Jens. Sostenibilidad social del sector palmero colombiano. {En línea}. {08 de febrero de 2016}
disponible en: (http://web.fedepalma.org/sostenibilidad-social-del-sector-palmero-colombiano)
46
DELGADO LEÓN, Carlos Javier. ¡Fedepalma responsable! {En línea}. {08 de febrero de 2016} disponible en:
(http://colombia.blogresponsable.com/2008/10/fedepalma-responsable.html)
47
FEDEGAN. Responsabilidad social. {En línea}. {08 de febrero de 2016} disponible en: (http://www.fedegan.org.co/que-
hacemos/responsabilidad-social)
48
FEDEGAN. Ganadería y responsabilidad social. {En línea}. {08 de febrero de 2016} disponible en:
(http://www.fedegan.org.co/programas/ganaderia-y-responsabilidad-social)
49
FEDEGAN se suma también a la iniciativa de la sostenibilidad ambiental por
medio de actividades como: a) la entrega de una guía ambiental para identificar
los impactos que genera cada actividad productiva y presentar alternativas
para darles solución, b) técnicas de silvopastoreo que busca introducir arboles
a las áreas de pastoreo disminuyendo la erosión y retención de agua por el
suelo, c) la reforestación que busca con la colaboración de entidades como
CORMAGDALENA Y FINAGRO, para lograr el aprovechamiento eficiente de
las áreas forestales, d) junto con el MADR y corporaciones regionales buscan
introducir practicas más limpias para la producción para lograr un impacto
ambiental más bajo, e) finalmente entregar programas de capacitación para la
educación del cuidado ambiental y el uso de tecnologías eficientes49.
Obtener un análisis DOFA sobre el sector como recopilación de los datos más
relevantes del diagnóstico nos permite realizar un análisis causal sobre los efectos
que se provocan sobre las PYMES del sector observando las barreras que les
impiden acceder a una mayor competitividad, gestión sobre su empresa y poder
emprender actividades de RSE propias; este análisis expresado por medio de un
diagrama causa-efecto como se observa en la Figura 4., el cual es dividido en dos
secciones; del lado derecho el problema o efecto el cual representa el poder
emprender actividades de RSE (donde se incluya la misma práctica de la RSE,
una adecuada gestión de su empresa y la mejora en su competitividad y estrategia
empresarial), y al lado izquierdo las barreras que provocan que el problema se
mantenga.
49
FEDEGAN. Plan estratégico de la ganadería colombiana 2005 – 2019 (documento en construcción. Bogotá D.C., Mayo de
2005. P134-135
50
Ibíd. P136-139
50
Cuadro 6. Matriz DOFA.
51
Figura 4. Diagrama causa-efecto
52
mínimo de las normas lo que finalmente le permitirá integrarse a una cadena de
valor pequeña que avanzará de una manera paulatina a grandes unidades. Como
se observa además que una PYME se integra de manera más cercana a la
comunidad entendiendo de mejor forma sus necesidades dándole la oportunidad
de trabajar para mejorar la calidad de vida de su entorno.
Este tipo de modelos entrega a las PYME además una manera de acercarse a
temas e ideas relacionados con complejos sistemas de gestión de grandes
empresas pero que le obliga a incorporarlos de manera completa, pero dándole
grandes acercamientos a ellos y que “está relacionada sin embargo con los
vínculos que una empresa establece con el entorno – local o global – en el que
desarrolla su actividad. Ser responsable es potenciar y poner en valor los vínculos
positivos de la actividad económica con el territorio, los agentes sociales, los
consumidores y los proveedores”51.
Aunque el diseñar el modelo de gestión para las PYMES no eliminará las barreras
que se mostraron anteriormente el diagrama causa-efecto es posible a través de
éste minimizarlas logrando efectos tales como: aumento de una estructura
empresarial, una adecuada gestión ambiental y uso sostenible de los recursos,
aplicación de procesos y operaciones correctamente definidas; interacción con la
comunidad, asociatividad con otras PYMES y finalmente a través de todo esto la
práctica de la RSE. Pero no debe apuntar sólo a que se comprenda el uso de la
RSE en las organizaciones sino que como se ha observado en los casos de
grandes empresas y los gremios logra que la empresa sea gestionada de una
manera más eficiente; es entonces cuando se debe pensar que el modelo no solo
debe apuntar estrictamente a la aplicación de la RSE, sino que por las mismas
condiciones que presentan las PYMES en lo ya mencionado anteriormente en sus
barreras; debe permitirse que a través de la aplicación de la RSE pueda ser usada
para gestionar y formar una estructura empresarial si bien por primera vez o
mejorando la actual lo que les lleve a lograr acercarse a procesos de formalización
y legalización de la organización, dando un equilibrio entre las dimensiones
económica, social y ambiental que cualquier organización posee.
51
ONGAWA. La guía. {En línea}. {11 de febrero de 2016}. Disponible en: (http://www.ongawa.org/rscpymes/)
53
2. EVALUACIÓN DE MODELOS EXISTENTES DE RESPONSABILIDAD
SOCIAL EMPRESARIAL
Una vez establecidos las variables que se analizaran también se presentan los
parámetros con los que una vez definidos los pros y contras de cada modelo se
podrá decidir si se toma o no un modelo para que funcione como base teórica y de
guía para el diseño del modelo actual:
La pertinencia del contexto del texto, que tanto se acerca al contexto al que
apunta el diseño del modelo.
54
La relación que tengan su contenido con el trabajo hacia la RSE.
Se hace necesario que mencionar que toda la información que se registre dentro
del Cuadro 7., sobre su contenido y alcance será extraído de los modelos y se
respetarán los derechos de autor ya que el contenido y las ideas que se registren
en esas secciones provendrán de los documentos; a excepción de las secciones
de los pros y contras ya que representan opiniones propias; el objetivo de los pros
y los contras que se definan se dan con base en los análisis resultantes del
diagnóstico y como el o los modelos puedan ser tomados para estructurar en las
partes que sean necesarias el diseño propio del modelo de gestión de
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenibles para las PYMES del
agropecuario colombiano que se busca construir.
52
RAUFFLET, Emmanuel. Responsabilidad social empresarial: Herramientas de gestión de la RSE en América latina:
Alcance de las iniciativas en materia de RSE. 1ra ed. 2012. Estado de México. Editorial PEARSON. p45.
55
Los modelos que serán presentados no son comparados entre ellos, si no que
cumplirán por medio del cuadro de doble entrada una fase de exploración por sus
características más destacadas y que aquellos que respondan a las variable que
se describieron anteriormente para ser tomados como fuentes teóricas de lo que
se diseñará y enriquecerá al diseño del modelo propio. Lo que se realiza sobre
cada modelo es revisar la pertinencia, facilidad de trabajar, contenido que pueda
aportar al diseño del modelo y flexibilidad para adaptar sus características a las
necesidades de las PYMES en materia de RSE.
56
Cuadro 7. Cuadro de doble entrada
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
PRINCIPIOS
Comprende recomendaciones y normas que se
apliquen a las multinacionales de países
adheridos a la OCDE y quienes se adhieran
deben aplicarlas en cada país que este. Y se Con las recomendaciones y La orientación del documento
sugerencias que entrega la OCDE, se enfoca más a las empresas
enfoca en que las empresas multinacionales multinacionales.
tengan lineamientos de comportamiento se da una base con la que las
mundialmente aceptadas, que comprende multinacionales puedan trabajar
desde el trato de los derechos humanos hasta siguiendo, protegiendo y Se presentan recomendaciones
promoviendo las políticas y leyes del propias pero como tal su
el respeto por las normas nacionales del país
país en el que se encuentren. objetivo son las grandes
hasta la forma de aplicación de las directrices.
empresas que tienen una
estructura sólida para
Dividido en varias indicaciones para una Las directrices abarcan de manera
amplia los aspectos más desarrollar estrategias propias
Autor institucional conducta socialmente aceptada entre las que
importantes y con los que una usando su capital humano
OCDE están: a) la protección de los derechos
organización interviene por lo que especializado; y aunque las
Directrices de la (Organización para humanos, b) el trato laboral digno, c) la lucha
directrices son claras esto
OCDE53 la cooperación y el contra la corrupción recomendaciones la muestra cómo proteger, desarrollar y
fomentar estrategias de seguimiento mismo lo vuelve complejo para
desarrollo abstención de aceptar sobornos y extorsiones,
para las actividades que apliquen pequeñas empresas que no
económico) medidas éticas, para detectar corrupción dentro
para cada uno de los aspectos tienen la estructura y
de la organización, d) protección del medio
presentados. conocimiento para trabajar
ambiente, la salud y la seguridad pública e)
completamente las directrices.
protección del consumidor y cuidado de sus
derechos, respetando su privacidad e Busca que las multinacionales
informándolos de las acciones de la trabajen de la mano de instituciones Solo presenta sugerencias e
organización, f) llevar actividades de gubernamentales. indicaciones pero no se
competencia leal y justa de acuerdo a las presenta como una guía que se
normas del país, g) mantenimiento de la pueda trabajar o ser utilizada
Las recomendaciones que se por empresas de menor
transparencia tributaria y la creación de presentan son claras y precisas.
medidas para la entrega y calculo correcto de tamaño que quieran aplicarla.
impuestos y gestión del riesgo tributario.
53
OCDE. líneas Directrices de la OCDE para empresas multinacionales. OECD publishing. Revisión 2011
54
Red pacto global Colombia. ¿Qué es el pacto global? {En línea}. {13 de febrero de 2016} disponible en: (http://www.pactoglobal-colombia.org/index.php/pacto-global/que-es-
pacto-global).
57
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
PRINCIPIOS
Los principios entregando por las naciones
unidas se agrupan en cuatro áreas: a) los
derechos humanos (principios 1 y 2) que busca
que las empresas apoyen, promuevan y eviten
la complicidad en la violación de los derechos
humanos, b) estándares laborales (principios
del 3 al 6 ), promovidos también por la OIT
(Organización Internacional del Trabaja), que
Acompañado a sus principios se
buscan que las organizaciones respeten los En su mayoría las guías y
presentan guías para apoyar las
derechos del trabajador permitan la herramientas que la página
acciones para apoyar la aplicación
asociatividad, erradiquen el trabajo forzoso, oficial entrega en cada área y
Principios del de cada principio.
infantil y cualquier discriminación, c) medio sus principios se encuentran
pacto mundial
ambiente (principios del 7 al 9), en su búsqueda principalmente en ingles lo que
de la sostenibilidad ambiental donde se den
de las naciones Pueden ser adoptados por
dificulta su uso por parte de
unidad empresas de cualquier tamaño para
iniciativas para la responsabilidad ambiental pequeñas empresas que no
trabajarlos dentro de sus estrategias
junto con la promoción de tecnologías cuentan con el dominio de
de responsabilidad social
amigables con el ambiente, y d) anti-corrupción otras lenguas.
empresarial.
(principio 10), el cual abarca todas las
intenciones para que las organizaciones
trabajen en contra de la corrupción y sus formas
como el soborno o la extorsión y buscar
mecanismos para apoyar y trabajar de la mano
con los gobiernos para la prevención en este
principio .
INSTRUMENTOS
“Abarca de forma exhaustiva los temas de Es la edición más completa y
responsabilidad social. Empieza realizando objetiva que documente, guie y
preguntas y cuestionar a la organización sobre entregue una forma de abarcar e
ISO (International Aún se presenta dificultad para
los principios básicos de responsabilidad social implementar en la organización la
Organization for encontrarla y acceder a esta
(transparencia, ética, respeto de las partes responsabilidad social empresarial.
Standardization o por parte de empresas que no
interesadas las leyes y los derechos humanos;
ISO 26000:2010 traducido como están familiarizados con este
seguido a esto examina a la organización sobre Es una norma sustentada y
Organización tipo de normas o que no
su entendimiento de la responsabilidad social y soportada además en otros
Internacional de manejan ningún tipo de sistema
el impacto de las actividades que realiza y documentos y normas
Estandarización) de gestión de la calidad.
tienen impacto en su entorno. Incluye también internacionales por lo que permite
una guía para identificar y comprometerse con que sea trabajado el documento solo
sus partes interesadas”55. o en apoyo de otro tipo de normas.
55
BOWENS, Rebecca. Entendiendo el estándar de responsabilidad ISO 26000 y como se relaciona y puede ser evaluado junto a otros estándares. SGS. Eneros 2011. P4
58
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INSTRUMENTOS
La norma comprende 7 capítulos que abordan
un completo modelo de la gestión de
responsabilidad social dentro de cualquier
empresa; dividido de la siguiente manera56: 1)
objeto y campo de aplicación y sus
Por no ser certificable
limitaciones, 2) Definiciones para lograr
desestimula el interés por
comprender la responsabilidad social y el uso
aplicarla ya que muchas
de la norma, 3) Describe el propio significado de
No es una norma de certificación empresas buscan
responsabilidad social los factores para el
solo de orientación e incentivación reconocimiento y valor
desarrollo de responsabilidad social como se
para tomar prácticas de agregado por medio de las
aplica en las organizaciones y la guía a las
responsabilidad social empresarial. certificaciones de calidad.
PYMES sobre el uso de la norma, 4) presenta y
explica los principios de responsabilidad social,
5) empieza la muestra a abordar las prácticas La norma incluye y apoya a que las Los términos técnicos que usa
ISO 26000:2010 empresas de cualquier tamaño la norma fuera de su capítulo
de responsabilidad social para reconocer cuál
sobre el uso y aplicación de de términos y definiciones
es su responsabilidad dentro de su entorno y
responsabilidad social dentro de pueden ser confusos o
esfera social así como el reconocimiento e
ellas. Así como la motivación a que desconocidos para pequeñas
involucramiento de las partes interesadas, 6)
las grandes empresas apoyen a las empresas cuya estructura
orientación sobre partes fundamentales de la
pequeñas empresas en la práctica organizacional no sea fuerte o
responsabilidad social abarcando temas
de la responsabilidad social. no cuente con capital humano
fundamentales del tipo laboral, ambiental, anti-
especializado para el apoyo en
corrupción, consumidores y fortalecimiento de la
la ejecución y aplicación de la
comunidad; y 7) entrega las pautas y guías para
norma.
la comprensión y comunicación de la
responsabilidad social en la organización así
como la revisión del progreso, evaluación y
mejora de las iniciativas y actividades de
responsabilidad social en la organizacional.
Al ser el aporte por parte de
Es el aporte de Colombia en su búsqueda de la
Colombia se encuentra y con mayor
iniciativa de gestión de responsabilidad social
acceso a instituciones que apoyen a Por no ser certificable
en las empresas de cualquier tamaño. Abarca
cualquier empresa en el uso de la desestimula el interés por
ICONTEC (Instituto desde los conceptos y principios fundamentales
guía para la ejecución de aplicarla ya que muchas
Colombiano de de la responsabilidad social, pasando por los
GTC-180:2008 actividades de responsabilidad empresas buscan
Normas Técnicas y aspectos que debe abordar la organización, el
social, e igual que la ISO 26000 se reconocimiento y valor
Certificación) interés por los grupos de interés, la gestión,
encuentra concreta y ajustada para agregado por medio de las
seguimiento y evaluación de las prácticas que
una compresión dentro de empresas certificaciones de calidad.
responsabilidad social, y la comunicación de lo
con una estructura organizacional
que se realice dentro de la empresa.
mínima.
56
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARIZATION. Guía de responsabilidad social. ISO 26000:2010. Traducción oficial. 1ed. Geneve, Suiza. P viii
59
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INSTRUMENTOS
La guía comprende 5 capítulos que busca
mostrar las principales directrices para un
enfoque de gestión socialmente responsable;
dividido de la siguiente manera57: 1) objeto y
campo de aplicación de la guía, 2) Definiciones
para lograr comprender los conceptos
principales de la responsabilidad social, 3)
Consideraciones de la responsabilidad social el
Los términos técnicos que usa
cual aborda un poco de la trayectoria histórica
la norma fuera de su capítulo
de la responsabilidad social, los beneficios de la
de términos y definiciones
aplicación de responsabilidad social, así como
pueden ser confusos o
la relación que tiene los distintos sistemas
No es una norma de certificación desconocidos para pequeñas
integrados de gestión con la responsabilidad
solo de orientación e incentivación empresas cuya estructura
social presentando 10 pasos a seguir inmersos
para tomar prácticas de organizacional no sea fuerte o
en el ciclo PHVA para una correcta gestión
responsabilidad social empresarial no cuente con capital humano
socialmente responsable, 4) El enfoque
de manera voluntaria para cada especializado para el apoyo en
estratégico el cual da las directrices para que la
empresa. la ejecución y aplicación de la
parte estratégica de la organización políticas ,
GTC-180:2008 norma.
valores entre otros se refleje responsabilidad
social así como el reconocimiento e La guía presenta directrices para
que la gestión socialmente Con excepción del ciclo PHVA
identificación de las partes interesadas que
responsable ocurra desde las la guía que muestra directrices
competen a la organización y el proceso hacia
directivas y sean alineadas y para conductas socialmente
el desarrollo sostenible, 5) lineamientos para
reflejadas de manera correcta en el responsables, no plantea un
una implementación y gestión socialmente
marco estratégico de cada empresa. esquema o herramientas con
responsable donde se dan las pautas para que
las que desarrollar gestión
exista una correcta gestión de la
responsabilidad social desde las políticas, responsable en empresas con
estructuras organizacionales
pasando por la atención a las partes
débiles o la falta de ella.
interesadas que identifique la empresa, la
gestión del cambio dentro de la organización, la
revisión de los resultados, seguimiento a la
gestión socialmente responsable y la
comunicación presentada como informes de
sostenibilidad. Finalmente como anexos
destacables muestra la declaración de los
derechos humanos y los objetivos del milenio.
57
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación. Responsabilidad social. GTC 180:2008. Bogotá, Colombia
60
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INSTRUMENTOS
Promovido por la ANDI, con el objetivo de que
las empresas adopten un comportamiento y un
código de conducta ética de manera voluntaria
que permitan el desarrollo de su talento
humano, su gestión ambiental y su relación con
sus partes interesadas afectadas por su
actividad58. El manual se diseñó con una
estructura para cada aspecto que el empresario
debería evaluar con una definición de la
variable o área (interna o externa de la
organización), la definición de los indicadores
pertinentes para evaluar y dar seguimiento a la
variable, seguido la creación del sistema de
ANDI (Asociación recolección de los aspectos de la variable que El manual se presenta como
El manual es completo y muestra
Nacional de sea necesario recolectar (Información que se una guía de registro sobre los
que las variables que una empresa
Empresarios de recolecta, fuente, frecuencia y presentación de variables que se sugiere una
evalué deben estar justificados del
Colombia) en la información, responsable de la recolección empresa deba tener control,
porque se tomas y deben incluir un
Manual de colaboración con la tabulación y análisis de la información). pero no habla a fondo sobre los
indicador para realizar una medida
balance social OIT (Organización aspectos a la hora de realizar
más clara de la variable, facilitando
Internacional del El manual comprende 13 capítulos los cuales planes de acción o toma de
a las empresas su trabajo interno en
Trabajo) y la CJC contiene: a) capítulos 1, 2, 3, 4 los cuales decisiones sobre planes para
la identificación de estas.
(Cámara Junior de comprenden los conceptos principales sobre la actuar en respuesta de las
Colombia) responsabilidad social, objetivos de un modelo partes interesadas.
de balance social sus ventajas y la estructura
que presenta el manual como sugerencia para
realizarlo, b) capítulo 5 expresa las variables
que presenta en manual desde las internas de
la organización a la externas, c) capítulo 6 el
cual entra a analizar el área interna de la
organización la cual el manual hace girar en
torno de su fuerza laboral donde analiza
variables como el ausentismo, salarios,
rotación, seguridad y salud del trabajador,
desarrollo profesional y capacitación entre otros
y presentando a estos algunos indicadores para
evaluar esos elementos.
58
ASOCIACIÓN NACIONAL DE EMPRESARIOS DE COLOMBIA. Manual de balance social. 1ed. 2001. Medellín, Colombia. P 13 - 22
61
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INSTRUMENTOS
d) capítulo 7 en este se analizan y evalúan las
áreas externas de la organización con las
cuales tiene algún vínculo por la ejecución de
su actividad analizan en primera parte quien
tiene más relación con la empresa como lo son
sus proveedores clientes accionistas,
incluyendo a las familias de los trabajadores e
incluyendo algo que destaca su interés por
analizar los empleos indirectamente generados
Algunos de los términos que
y la generación de empresas en sus canales de
usa el manual son asumidos
distribución; en su segura parte se encarga de
como entendidos los que
mostrar los vínculos que tiene una empresa en
asume quien haga uso del
su entorno como medio ambiente y su
manual posee un conocimiento
comunidad para que se lleve un registro de los
Es claro y muestra de manera base sobre términos como los
aportes que la empresa realiza a estos en
Manual de sencilla y con ejemplos la manera de objetivos o políticas que
materia de su sostenibilidad, la participación de
balance social realizar cada sección del manual de pueden ser confusos o
la comunidad, la legalidad tributaria entre otros;
balance social. desconocidos para pequeñas
y finalmente evalúa la interacción con otro tipo
empresas cuya estructura
de instituciones (agremiaciones, instituciones
organizacional no sea fuerte o
educativos y medios de comunicación).
no cuente con capital humano
especializado para el apoyo en
e) los capítulos 8, 9 que presenta la parte final
el uso del manual.
del manual donde expresa los requerimientos
para que se dé cumplimiento al manual en
donde debe participar y ser vocera la alta
gerencia de la empresa quien llevara, guiara y
creara los elementos estratégicos que debe
tener la empresa así como el conocimiento
sobre el tema y el manual, f) capítulos 10, 11,
12 Y 13 donde se entregan lineamientos para la
presentación de los resultados
La creación de las memorias tiene por objetivo La guía está estructurada para que Si se utiliza la guía o una parte
Guía para la
la rendición de cuentas de las empresas a sus quien la use defina principalmente el de esta dentro de la empresa
elaboración de
GRI (Global partes interesada, sirviendo como medio para objetivo de las memorias que va a tiene el deber de informar al
memorias de
Reporting Institute) informar sobre el desempeño que ha tenido la evaluar así como un modelo para el GRI, lo que dificulta que
sostenibilidad
empresa a nivel económico, ambiental y auto calificación y la calificación de empresas pequeñas puedan
G4
social59. un agente externo. optar por su uso.
59
GLOBAL REPORTING INSTITUTE. Guía para la elaboración de memorias de sostenibilidad. Versión 3.1. 2011. Ámsterdam, Holanda.
62
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INSTRUMENTOS
La última versión de la guía la componen 7
secciones, dividida en60: a) los propósitos para
elaborar la guía, b) contiene los principales
pasos para crear las memorias de
sostenibilidad, y las notificaciones de quien use
la guía reporte al GRI c) el cual contiene las
principales orientaciones sobre cómo crear las
memorias de sostenibilidad donde se busca
La guía maneja un lenguaje
que la empresa analice la información que la
muy técnico ya que aunque el
empresa va a evaluar desde su alcance, la
uso de la guía está en cualquier
orientación sobre el contenido que debe tener
tamaño de empresa, maneja
cada memoria así como el nivel de la calidad de
términos que pueden ser
las memorias y la importancia de la inclusión de
confusos para pequeñas
las partes interesadas y de la importancia de la
empresas que no cuentes con
memoria para la organización y en la parte final La guía presenta en cada paso las
Guía para la personas capacitadas o con un
los objetos y cambios en la transición a la sugerencias e indicaciones para
elaboración de nivel de especialización para
versión G4, d) el cual presenta el contenido que las empresas sepan que deben
memorias de comprender y manejar la guía
básico que deben tener las memorias de incluir o registrar para llevar
sostenibilidad para trabajarla de manera
sostenibilidad desde sus estrategia el seguimiento y aplicar sus
G4 correcta.
contenido de la memoria, el involucramiento de indicadores.
las partes interesadas y la definición de los
indicadores para las tres categorías que define El uso de la guía G4 requiere
que quien la esté usando tenga
la guía economía, medio ambiente y
un conocimiento de las
desempeño social esta última con 4
versiones anteriores o que
subcategorías (prácticas laborales, derechos
hubiesen usado algún aspecto
humanos, sociedad y responsabilidad sobre
productos), e) muestra los vínculos con otros de la guía.
elementos y principios de responsabilidad social
los cuales se muestran como están vinculados
a cada parte de la guía entre los que están las
directrices de la OCDE, los principios del pacto
mundial y la declaración de los derechos
humanos, f) muestra los términos y palabras
clave de la guía.
60
GLOBAL REPORTING INSTITUTE. Guía para la elaboración de memorias de sostenibilidad G4. 2015. Ámsterdam, Holanda
63
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INDICADORES
Los indicadores tienen por objetivo facilitar la
gestión de la responsabilidad social de las
empresas a través de cuestionarios que le
permitan la emprender acciones que respondan
a las partes interesadas que se muestran dentro
de toda la cadena de valor de la empresa.
61
INSTITUTO ETHOS DE EMPRESAS E RESPONSABILIDADE SOCIAL. Indicadores ETHOS de responsabilidad social. Versión 2007. Sao paulo, Brasil
62
SOCIAL ACCOUNTABILITY INTERNACIONAL. Norma SA8000:2008. 3ed. 2008. New York, USA
64
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INDICADORES
La norma se compone de cuatro capítulos,
divida de la siguiente manera: a) objetivos
deseados con la norma, b) los componentes
legales que la norma cumple y aclara que la
empresa además de los lineamientos
internacionales de la OIT deben en todo
momento cumplir con la normatividad legal de
cada país y su sector, c) las definiciones en
donde la norma aclara algunos de los términos La norma presenta una dimensión clara de
que la empresa debe identificar antes de hablar los principales elementos o definiciones que
Norma SA8000 del manejo de responsabilidad social con los una empresa debe tener para dar completa
empleados así como la definición de un equipo respuesta a su parte interesada interna en
que dé cumplimiento y seguimiento a la norma este caso los trabajadores.
donde se involucren a la parte operativa y
administrativa, d) los elementos que una
empresa debe identificar para que exista
responsabilidad social así como los criterios de
cada elemento entre los cuales se identifican
elementos como él (trabajo infantil, trabajo
forzoso, sindicalización, seguridad y salud
entre otros).
Documento formulado con el objeto de crear
incentivo y dar iniciativa para que las empresas
empezaran a trabajar la responsabilidad social
dentro de la comunidad europea y de manera
internacional también. El libro se compone de
Libro verde de la
dos secciones la primera muestra y explica el El libro es pensado
comisión
concepto de responsabilidad social en las El libro muestra inicialmente un concepto como un compendio de
europea
empresas, y el contexto actual del que se sobre la responsabilidad desde el marco experiencias y criterios
Fomentar un Comisión de las
componen las relaciones de la empresa con sus europeo y desarrolla en cada aspecto una principalmente
marco europeo comunidades
entornos y las experiencias de la comunidad justificación desde la experiencia del por fundamentados en
para la europeas
europea en cada entrono. En el interno como qué es necesario involucrar ese tema dentro temas europeos y
responsabilidad
su talento humano, la gestión del cambio, los de la responsabilidad social de la empresa. normatividades de esa
social de las
derechos humanos entre otros; y en su entorno comunidad.
empresas
externo la relación con comunidades, socios,
proveedores entre otros. En la parte final
enseña un enfoque de responsabilidad social
que las empresas deberían considerar para dar
una mayo gestión de responsabilidad social.
65
Cuadro 7. (Continuación)
Autoría Alcance y Contenido Beneficios (Pros) Restricciones (Contras)
MODELOS
INDICADORES
Más que ser una guía
para que las empresas
emprendan acciones de
responsabilidad social
empresarial, muestra
La segunda parte de la norma se compone de
una serie de aspectos
Libro verde de la los aspectos los cuales componen el marco de
que debería involucrar
comisión responsabilidad social de las empresas, así
una empresa en su
europea: como secciones en donde se incentiva a las El libro verde enseña en su parte final la
responsabilidad social
Fomentar un empresas a abrirse voluntariamente a la necesidad de que sean creados y diseñadas
sustentado en
marco europeo aplicación de la responsabilidad social desde políticas en las que sustentar desde la parte
experiencias y
para la involucrar a la empresa en el intercambio de estratégica la necesidad de la
justificaciones de
responsabilidad experiencias el diseño de instrumentos por responsabilidad social en las empresas.
expertos lo que puede
social de las parte de la empresa para la gestión de la
confundirlo con un
empresas responsabilidad social, el uso de normas,
documento más de tipo
aplicación de códigos y políticas entre otros63.
informativo que de
carácter normativo o de
guía para aplicar
prácticas de
responsabilidad social.
63
COMISIÓN DE LAS COMUNIDADES EUROPES. Libro verde de la comisión europea: Fomentar un marco europeo para la responsabilidad social de las empresas. 2002.
Bruselas
66
Como se mencionó anteriormente el cuadro cumple con una función de
exploración de otros modelos y sus características y que según las variables para
decidir cuáles pueden ser tomados como un sustento teórico y de guía para el
diseño del modelo propuesto, se presentan a continuación los resultados de
aquellos que serán utilizados y descartados.
El análisis permitió obtener de los modelos anteriores aquellos que lograrían una
dar una mejor estructura y fundamentar algunos de los aspectos más importantes
que debe contener el modelo de responsabilidad social empresarial y desarrollo
sostenible que en los siguientes capítulos se va a desarrollar; así mismo también
se pudo identificar aquellos que no se utilizaran esto justificado en el diagnóstico
inicial del sector y las necesidades y limites que se tienen para el modelo y las
PYMES para quienes va dirigido. Los modelos que no serán tomados son:
67
2.2 RESULTADOS DE LOS MODELOS QUE SERÁN TOMADOS
Los principios del pacto mundial, estos presentados como modelo del
objetivo mundial que se tienen para crear responsabilidad social en cualquier
organización entregados por un compromiso que acerque el modelo al deseo
de trabajar por esos principios.
De todos los modelos sobresale en que todos concuerdan con que es necesario
siempre que existan uno conceptos preliminares para dar mayor entendimiento a
los capítulos y conceptos siguientes, una explicación breve del objeto del modelo
la razón y trayectoria del tema y como logra beneficiar a quien lo usa y la
necesidad y exigencia de que exista una documentación y registro de todo lo que
se trabaje del modelo.
68
El modelo a diseñar, posee cualidades, términos y contenidos de los modelos
anteriores que se decidieron tomar, ya que son el sustento teórico y base para
fundamentar una estructura inicial para los conceptos que se trabajen en el diseño
y desarrollo del modelo; teniendo en cuenta que su diferencia entre normas como
la ISO 26000:2010, GTC-180:2008 o la SA8000, está en que éstos manejan
contenidos claros y puntuales sobre la RSE que una organización más avanzada
conoce puesto que ya manejan procesos que apoyan y relacionan el conocimiento
sobre temas básicos tales como los conceptos y definiciones; mientras que el
modelo que se diseñará comprendiendo el grado empresarial que poseen las
PYMES de acuerdo al previo diagnóstico y por las siguientes razones con las que
se invita a la aplicación de éste:
69
3. PLANIFICACIÓN DEL MODELO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Términos que
orienten a una
compresión inicial de
la responsabilidad
social
Responsabilidad
social y su relación
con los sistemas de
gestión.
Definición de los lineamientos Definición de misión
estratégicos; guiados por Orientación de la
y visión y como debe
conductas universalmente misión y visión hacia
2 involucrar la
FASE1: aceptadas, orientadas a apoyar la responsabilidad
responsabilidad
PLANIFICACIÓN el proceso de aplicación de los social
social.
ESTRATÉGICA conceptos de Responsabilidad
Social Empresarial y Desarrollo 3 Política Definición de política.
sostenible dentro de la
organización. Política de
Estructura para el
3.1 responsabilidad
diseño de la política.
social
Definición de valores
organizacionales.
Valores
4
organizacionales
Estructura para el
diseño de los valores.
70
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Definición de equipo.
Características del
equipo.
Conformación del
6
equipo
Diseño del formato
sugerido para
asignación de
responsabilidades.
Definición de
asociatividad.
71
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Definición de
estructura
organizacional.
Estructura
2
organizacional
Tipos de estructuras
para la selección del
adecuado.
Definición de
procesos.
3 Procesos
Formato sugerido de
matriz de procesos.
Definición de
métodos de trabajo.
Compone los conceptos para la
4 Método de trabajo
definición e identificación de los
Formato sugerido de
elementos de entrada necesarios
FASE 2: estándar de trabajo
para iniciar la aplicación del
ELEMENTOS DE
modelo de responsabilidad social
ENTRADA
y desarrollo sostenible; así Definición de materia
mismo para permitir el correcto prima e insumo.
manejo de la organización.
Formato sugerido de
Materias primas e registro de materias
5
insumos primas e insumos.
Identificación de
impactos.
Definición de
maquinaria, equipo y
herramienta.
Maquinaria, equipo y
6
herramienta Formato sugerido de
registro de
maquinaria, equipo y
herramienta.
Definición de
7 Distribución de planta distribución de
planta.
72
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Definición de cadena
de abastecimiento.
Definición de
proveedores.
Cadena de
8
abastecimiento Definición de
distribuidores.
Definición de clientes
Compone los conceptos para la y consumidores
definición e identificación de los finales.
elementos de entrada necesarios
FASE2:
para iniciar la aplicación del
ELEMENTOS DE
ENTRADA
modelo de responsabilidad social Definición de Talento
y desarrollo sostenible; así humano.
mismo para permitir el correcto
manejo de la organización. Documentación y
9 Talento humano registro a
trabajadores.
Definición de
manuales de función.
Definición de
aspectos
ambientales.
Matriz de aspectos
10
ambientales
Formato sugerido
matriz de impactos
ambientales.
Definición de parte
interesada.
Importancia de la
Agrupa los conceptos para la
selección y
definición, identificación
priorización.
FASE 3: clasificación y priorización de las
Definición partes
PARTES partes interesadas que 1
INTERESADAS interactúan con la organización
interesadas Atributos de las
partes interesadas.
de manera interna y externa a lo
largo de su ciclo de vida.
Beneficios del
involucramiento de
las partes
interesadas.
73
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Objetivo de la matriz.
Presentación y
Matriz de
explicación de la
2 identificación de las
matriz.
partes interesadas
Estructura del plan
de acción.
Partes interesadas
internas y Definición de partes
3
dimensiones de la interesadas internas.
RSE
Definición de dueños
y directivas.
Definición de
Agrupa los conceptos para la 3.1 Talento humano Empleados.
definición, identificación
FASE 3: clasificación y priorización de las
Elementos
PARTES partes interesadas que
principales de RSE
INTERESADAS interactúan con la organización
de manera interna y externa a lo
largo de su ciclo de vida. Proveedores y Elementos
3.2
distribuidores principales de RSE.
Clientes y Elementos
3.3
consumidores principales de RSE.
Definición de
competidores.
Elementos
4.1 Competidores principales de RSE.
Relación de
asociatividad.
74
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Elementos
4.2 Gobierno
principales de RSE.
Definición de
instituciones de formación y
Instituciones de
educación.
4.3 formación y
educación
Elementos
Agrupa los conceptos para la principales de RSE.
definición, identificación
clasificación y priorización de las
FASE 3:
partes interesadas que Definición de
interactúan con la organización comunidad.
PARTES
INTERESADAS
de manera interna y externa a lo 4.4 Comunidad
largo de su ciclo de vida. Elementos
principales de RSE.
Definición de medio
ambiente.
Elementos
4.5 Medio ambiente principales de RSE.
Aplicación del
desarrollo sostenible.
Involucramiento de
Dimensiones de la
4.6 las dimensiones y las
RSE
partes interesadas.
Definición de
1 Buenas prácticas
buenas prácticas.
Definición de
BPL.
Parte del objeto de la Buenas prácticas
FASE 4: responsabilidad social es 1.1
laborales (BPL)
APLICACIÓN DE involucrar al desarrollo Criterios que se
BUENAS sostenible; buscando para esta apliquen dentro de las BPL
PRÁCTICAS situación la aplicación de las
buenas prácticas.
Definición de
Buenas prácticas
BPA.
agrícolas (BPA) y
1.2
Buenas prácticas de
Definición de
manufactura (BPM)
BPM.
75
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Parte del objeto de la
FASE 4: responsabilidad social es Buenas prácticas
APLICACIÓN DE involucrar al desarrollo agrícolas (BPA) y Diseño de la
1.2
BUENAS sostenible; buscando para esta Buenas prácticas de estructura de
PRÁCTICAS situación la aplicación de las manufactura (BPM) prácticas sugeridas.
buenas prácticas.
Definición de
planificación.
Objetivo y beneficios
de la planeación.
La aplicación P.H.V.A
La orientación a desarrollar una Planificación interna
FASE 5: PLAN y el plan de gestión
adecuada planificación para para la gestión de las
DE GESTIÓN socialmente
trabajar las actividades donde se 1 actividades de
SOCIALMENTE responsable.
involucre la gestión por la responsabilidad
RESPONSABLE
responsabilidad social. social
Definición de gestión
del cambio.
Formato sugerido de
plan de gestión
socialmente
responsable.
Indicadores de Definición de
1
gestión indicador.
Definición de
indicador laboral.
1.1 Indicadores laborales
Relacionar la matriz y
sus indicadores.
Es por medio de los indicadores
FASE 6: y la auditoría que se realiza un
INDICADORES seguimiento a los avances y
DE GESTIÓN Y evaluación a lo realizado con el
AUDITORÍA modelo de responsabilidad social
empresarial y desarrollo.
Definición de
indicador económico.
Indicadores
1.2
económicos
Relacionar la matriz
de indicadores.
76
Cuadro 8. (Continuación)
MATRIZ DE PLANIFICACIÓN
PLANIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
Establecer las Actividades y variables para el correcto desarrollo del modelo de gestión de
Objetivo
responsabilidad social empresarial y desarrollo sostenible para PYMES del sector agropecuario.
VARIABLES A
FASE DESCRIPCIÓN Nº CONTENIDO DE LA FASE CONTROLAR
Definición de
indicador social.
1.3 Indicadores sociales
Relacionar la Matriz
de indicadores.
Es por medio de los Definición de
indicadores y la auditoría que indicador ambiental.
FASE 6:
se realiza un seguimiento a los Indicadores
INDICADORES DE 1.4
ambiental
GESTIÓN Y
avances y evaluación a lo Relacionar la matriz
realizado con el modelo de de indicadores.
AUDITORÍA
responsabilidad social
empresarial y desarrollo.
Definición de
auditoría.
2 Auditoría
Elementos para
realizar la auditoría.
Definición de informe
de sostenibilidad.
Informe de
1
sostenibilidad Justificación del
informe de
sostenibilidad.
La entrega del informe de
sostenibilidad es clave para la
comunicación de todo lo Definición de
FASE 7:
realizado por la organización comunicación de
INFORME DE
en materia de responsabilidad resultados.
SOSTENIBILIDAD
social empresarial y desarrollo
sostenible estos a las partes Comunicación
interesadas. interna.
Comunicación de los
2
resultados
Comunicación
externa.
El mejoramiento
continuo
77
Entregada la matriz donde se expone el contenido del modelo de responsabilidad
social y desarrollo sostenible, se puede dar comienzo al desarrollo de cada fase ya
que se tiene la estructura a seguir, entregando además dentro del modelo
elementos necesarios para que se puedan presentar y analizar los resultados
que se desean obtener del modelo durante y después de ser aplicado el modelo.
La matriz que se presentó además permitirá que una vez desarrollado el contenido
del modelo de gestión de RSE y DS, se diseñe para un mayor entendimiento del
mismo un esquema grafico general del modelo a manera de ayuda visual para su
aplicación en la PYME.
Se refleja además que el modelo maneja una tipología de tipo descriptiva el cual
busca entregar al lector la mayor información y caracterización de un objeto, un
proceso entre otros explicando sus partes, cualidades o características.
78
4. DESARROLLO DEL MODELO
79
Medianas empresas. “Personal entre cincuenta y uno (51) y doscientos (200)
trabajadores, o activos totales por valor entre cinco mil un (5001) y menos de
quince mil un (30001) salarios mínimos legales vigentes”66.
Objetivo. Fin al que se desea llegar producto de una meta que se desea
obtener
65
CONGRESO DE COLOMBIA. Ley 590 del 2000: Art. 2
66
Ibíd.
67
Op. cit P3.
68
Ibid. p3.
69
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARIZATION (ISO). Guía de responsabilidad social. ISO 26000:2010.
Traducción oficial. 1ed. Geneve, Suiza. P3
70
ARGANDOÑA, Antonio, ISEA SILVA, Ricardo. ISO 26000, una guía para la responsabilidad social de las organizaciones.
Barcelona: IESE. Número 11. Junio de 2011. P11.
80
Desarrollo sostenible. “Desarrollo que satisface las necesidades del presente
sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para satisfacer sus
propias necesidades”71.
71
----. ISO 26000, una guía para la responsabilidad social de las organizaciones. Barcelona: IESE. Número 11. Junio de
2011. P11.
72
ISO, Norma internacional ISO 26000:2010 responsabilidad social empresarial. Primera edición Noviembre 01 de 2010.
81
“los diferentes sistemas de gestión (calidad, ambiental, seguridad e higiene
ocupacional, entre otros), puede integrarse conjuntamente con un enfoque
socialmente responsable, dentro de un sistema único, utilizando elementos
comunes que interactuando con aquellos que no lo son. Esto ya que la RSE
constituye un enfoque de gestión que integra a toda la organización”73 con el
deseo de apoyar en la gestión de la conducta social y responsable de la
organización que apoye a la creación de valor en toda sus partes interesadas.
73
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC. Responsabilidad social. GTC 180:2008. Bogotá,
Colombia. P8
74
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN. Sistema de gestión de la calidad. NTC-ISO
9001:2015. 4ed. Bogotá, Colombia. P4-5
82
Ser apropiada al contexto y propósito de la organización y apoye su dirección
estratégica.
83
4.1.5 Código de ética. La promoción de una conducta ética dentro de la
organización no solo se debe crear para reflejar esto ante los interesados por
conocerlo todo esto también debe girar en torno a la organización internamente y
reflejarse principalmente en los empleados; una manera es implantando en la
organización normas de conducta que promuevan y alienten el comportamiento
ético y responsable dentro y fuera de la organización. Dentro del código se debe
tener en cuenta que debe cumplir con ser “identificativo que señale lo que se
desee cumplir dentro y fuera de la organización, informativa donde sea detallado
en lo que desea, discriminativa para que se entienda lo que es obligatorio de lo
que puede ser deseable o prohibido, metodológico expresando un proceso que
lleve a la solución de conflictos, coercitiva mostrando un sistema justo de
sanciones y reconocimientos , y finalmente sea protectiva que busca la protección
del empleado de situaciones injustas y a la organización el cuidado de su imagen
y buen nombre”77.
77
DERES Responsabilidad social empresaria. Manual para elaborar códigos de ética empresarial. 1ed. Montevideo,
Uruguay. 2008. P25
84
conocimientos requeridos son especificados por las directivas y si se requiere
una formación mayor se pueda realizar.
El equipo debe estar compuesto por un líder o responsable que se espera sea
la directiva tal como un gerente, director entre otros; el cual pueda delegar
funciones y tareas a sus demás compañeros que serán sus colaboradores. Se
debe aclarar que aunque este líder puede delegar tareas su responsabilidad
siempre debe estar presente y responder por la vigilancia de los resultados
obtenidos.
85
Si bien el tema de asociarse se aconseja, no exige que para el funcionamiento
correcto del modelo su aplicación pero sí que trae beneficios al ser aplicados:
Creación de confianza.
Mercado, al buscar una mayor captación del mercado por medio de una
competencia colectiva.
Se aclara que estas formas de asociatividad no son las únicas existentes y que si
existen otras pueden ser utilizadas, pero estas siempre y cuando sean leales y
coherentes a un comportamiento honesto y respetuoso de los competidores; y
siempre en cualquier forma de asociatividad deberán contribuir a la apropiación de
un comportamiento responsable y ético para obtener una relación ganar-ganar. No
solo el tener el concepto de asociatividad que se manejara también se aconseja
que exista una pequeña formalización de la asociación manejando un registro que
funcione de base para que se constate lo que se desea trabajar con 2 o más
interesados por la asociatividad; entregando entonces un formato para el registro
de la creación de asociatividad (Ver Anexo 3).
86
4.1.7.2 Agremiación como un paso futuro. El modelo aconseja como algo
beneficioso la asociación pues permite ventajas competitivas y una propagación
del concepto de responsabilidad social no se debe confundir con una agremiación
pues el concepto de agremiación es “un conjunto de personas las cuales en su
calidad de socios buscan siempre un objetivo específico creando entidades sin
ánimo de lucro. Su creación empieza, cuando una persona jurídica reúne a
personas naturales con la misma profesión y comienzan a desarrollarse en esta
misma actividad económica buscando un beneficio mutuo”79. En una justificación
más general requiere de una agrupación más formalizada y legalizada ante el
estado, acta de constitución y sus estatutos, representantes legales entre otros
temas que representan una mayor inversión de tiempo alejado de lo que busca el
modelo; pero aun así si la agremiación se presenta como una figura que puede ser
real a futuro siempre y cuando exista la voluntad y la capacidad para crearla ya
que puede representar algo beneficiosos para apoyar nuevas empresas con el
mismo fin y que tengan un apoyo para su crecimiento.
Formato o Formulario se utiliza para registrar los datos que son requeridos.
87
Como se mencionó la complejidad de la documentación es definida por cada
organización; sin embargo los principales tipos de documentación que se manejan
y que aconseja el modelo que manejen para lograr el cumplimiento del modelo y
sus fases.
81
Ibíd., P5-6
82
Ibíd., P7-8
83
Ibíd., P8-9
84
Ibíd., P9
85
Ibíd., P10
86
Ibíd., P10
88
A esto se debe sumar que la correcta administración de la documentación debe
ser rigurosa presentando un registro o matriz de documentos para conocer quien
posee el documento, donde lo tiene y como se encuentra documentado o
documentar en donde se encuentran archivados, así como la matriz de registro
que responde al quien hace el registro, a donde pertenece y la periodicidad del
registro. Además de esto actualmente la codificación de un documento permite
que su identificación sea más sencilla de conocer sin tener necesidad de buscar
por el nombre de cada documento.
Listar los factores que se van a evaluar de todas las variables manejando entre
10 y 20 factores anotando primero las fuerzas y luego las debilidades.
87
MURCIA, JADY. Diagnóstico estratégico interno. {Diapositivas}. Universidad nacional francisco de miranda. 25
diapositivas, Color
88
CONTRERAS CAMARENA, José Antonio. La matriz de Evaluación de Factores Internos. {En línea}. {05 de marzo de
2016} Disponible en: (http://www.joseacontreras.net/direstr/cap57d.htm)
89
Ibíd.
89
Asignar a cada factor un peso numérico el cual representa la importancia e
impacto que tiene sobre la organización y que repercutirán más en el
desempeño dela organización esto son quienes deben llevar los pesos más
altos, este peso se debe encontrar entre 0.0 a 1.0 entendiendo que la
sumatoria final de los pesos de todos los factores no debe superar 1.0.
Además del peso dado a cada factor también se da una calificación entre 1 y 4
siendo las calificaciones divididas para las debilidades (1 y 2), y las fortalezas
(3 y 4), en ese orden: calificación 1 (debilidad mayor), calificación 2 (debilidad
menor), calificación 3 (fuerza menor), calificación 4 (fuerza mayor). Así, las
calificaciones se refieren al peso visto desde la organización, mientras que los
pesos se refieren a lo visto desde la industria90.
El total ponderado puede tener un rango entre 1 y 4 si este está por debajo de 1
o por encima de cuatro se cometió un error en las operaciones. Siendo una
calificación de 2.5 como la calificación promedio. Ya que los “totales ponderados
muy por debajo de 2.5 caracterizan a las organizaciones que son débiles en su
gestión interna, mientras que las calificaciones muy por arriba de 2.5 indican una
posición interna fuerte”91 y que le representa el poder afrontar su ámbito interno
usando sus fortalezas utilizando para afrontar a las debilidades que se presentan.
Así como existe un diagnóstico interno que analiza debilidades y fortalezas esta un
diagnóstico externo que analiza las oportunidades y amenazas del entorno en el
que opera la organización ya en este diagnóstico comúnmente analiza también
90
Ibíd.
91
Ibíd.
90
cinco factores que engloban el entorno de la organización: Fuerza política,
económica, social (comunidad, ambiente, cultura), tecnológicas y la competencia.
Si bien la matriz EFI analiza la parte interna de la organización el modelo presenta
a la matriz EFE (Evaluación de Factores Externos), que igual que la EFI también
es intuitiva y requiere de la mayor sinceridad para desarrollarla. Los pasos para el
desarrollo de la matriz son parecidos a la de la EFI pero a continuación se
presentaran mostrando las pequeñas diferencias y también entregar en Cuadro
10., se muestra el esquema grafico de la matriz de diagnóstico externo EFE.
Listar los factores que se van a evaluar de todas las variables manejando entre
10 y 20 factores anotando primero las oportunidades y luego las amenazas.
Además del peso dado a cada factor también se da una calificación entre 1 y 4
siendo las calificaciones divididas para las amenazas (1 y 2), y las
oportunidades (3 y 4), que mostraran como se está respondiendo a cada
factor, en ese orden: calificación 1 (respuesta mala), calificación 2 (respuesta
media), calificación 3 (respuesta adecuada), calificación 4 (respuesta superior).
Así, las calificaciones se refieren al peso visto desde la organización, mientras
que los pesos se refieren a lo visto desde la industria93.
Se multiplican el peso por la calificación que corresponda en cada factor
determinando una calificación ponderada para cada factor.
El total ponderado puede tener un rango entre 1 y 4 si este está por debajo de 1
o por encima de cuatro se cometió un error en las operaciones. Siendo una
calificación de 2.5 como la calificación promedio. Ya que los “totales ponderados
muy por debajo de 2.5 caracterizan a las organizaciones que no dan respuesta
eficaz a las condiciones de su entorno, mientras que las calificaciones muy por
arriba de 2.5 indica que se están aprovechando las oportunidades y minimizando
92
Ibíd.
93
Ibíd.
91
las amenazas”94 y que le representa el poder afrontar su ámbito interno usando
sus fortalezas utilizando para afrontar a las debilidades que se presentan.
94
Ibíd.
95
BID-CONFECAMARAS. Responsabilidad social Manual de auto implementación de la empresa. Bogotá. DIGIPRINT,
2007. P43-47.
92
Cuadro 41. Cuestionario de auto evaluación de responsabilidad social en la
Organización.
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA ORGANIZACIÓN
RESPUESTA OBSERVACIÓN
No ASPECTO PREGUNTA
SI NO
La organización está correctamente
ECONÓMICO/
1 registrada y cumple con la reglamentación
COMERCIAL
legal vigente
93
Cuadro 11. (Continuación)
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA ORGANIZACIÓN
RESPUESTA OBSERVACIÓN
No ASPECTO PREGUNTA
SI NO
Se busca la relación entre vida laboral y vida
16 LABORAL
familiar.
La organización participa activamente en el
17 SOCIAL
desarrollo de la comunidad.
Se da cumplimiento a la normatividad
23 AMBIENTAL
ambiental.
4.2.1 Matriz legal. Entendiéndose como el grupo de normas por las cuales se
rige una organización para operar de manera formal y legal, la variedad o número
de normas por las cuales se rige una organización dependerá de su régimen, sus
actividades y operaciones, pero estos comúnmente están divididas en dos una
normatividad externa o jurídica y una normatividad interna o administrativa, y para
94
que una organización siempre cumpla todas estas es necesario que las conozca,
las tenga documentadas y por sobre todo divulgadas.
4.2.1.1 Normatividad externa. Son las normas jurídicas compuesta por todos los
mandatos o preceptos que las autoridades gubernamentales (nacionales, locales,
entre otros), emiten y que toda organización debe cumplir dependiendo
nuevamente de su régimen, sus actividades y operaciones. Esta normatividad
maneja un orden jerárquico (orden lógico descendente de acuerdo al poder que
tenga cada documento)96.
96
Universidad nacional de Medellín. Estructura de poder del estado colombiano. {Documento en línea}. {07 de marzo de
2016}. Disponible en: (www.unalmed.edu.co/tmp/curso.../Normatividad_Archivistica.doc)
97
Ibíd.
95
Ordenanza. Norma de cumplimiento obligatoria en un Departamento
específico.
Estatutos. Conjunto de las reglas por las que se regirá la organización desde
el inicio de su conformación.
98
Ibíd.
96
organigramas y departamentalizaciones”99, así mismo establecer papeles dentro
de esas jerarquías para dar complimiento a los objetivos y planes establecidos en
la organización. El modelo orienta a que la organización combine partes de las dos
estructuras organizacionales más comunes la formal y la no-formal de la cual se
aconseja que exista una combinación de ambas estructuras ya que si la
organización no maneja ninguna estructura o al menos una clara ya que parte de
los elementos de responsabilidad que se aplicaran lograran combinar algunas
características principales de cada estructura; a esto igualmente se permite una
decisión autónoma de la organización para decidir que estructura manejar ya que
lo que se aconseja es netamente voluntario.
4.2.2.1 Estructura formal. Una estructura formal busca “una división de las
actividades dentro de una organización que les permita principalmente alcanzar
los objetivos mediante organigramas, manuales por medio de la división de
trabajo, autoridad y responsabilidad, delegación, unidad de mando, jerarquía,
tramo de control y equidad en la carga de trabajo, entre otras”. Las desventajas
principales con las que cuenta esta estructura son su poca posibilidad de ascenso,
su capacidad para generar participación voluntaria y disminuye en gran medida la
actitud y la interacción del empleado. En el Figura 7., se muestra una diagrama de
cómo se compone una estructura formal.
99
VÁSQUEZ ROJAS, Claudia. Estructura organizacional, tipos de organización y organigramas. {En línea}. {07 de marzo
de 2016}. Disponible en: (http://www.gestiopolis.com/estructura-organizacional-tipos-organizacion-organigramas)
97
4.2.2.2 Estructura no-formal. “La organización no-formal es la estructura social
que regula la forma de trabajar dentro de una organización en la práctica. Es el
conjunto de comportamientos, interacciones, normas, relaciones personales y
profesionales a través del cual el trabajo se hace y se construyen las relaciones
entre las personas que comparten una organización común. Se compone de un
conjunto dinámico de relaciones personales, las redes sociales, comunidades de
interés común, y las fuentes de motivación emocional, en combinación con
elementos como grupos informales aplicados y ejercidos de forma voluntaria” 100.
Las desventajas principales con las que cuenta este modelo se cuentan en que
existen conflictos con los roles, la desviación de los objetivos formales de la
organización, los conflictos de grupos no-formales por mala información o malas
actitudes. En el Figura 8., se muestra una diagrama de cómo se compone una
estructura informal.
Tanto la estructura formal como la no-formal tienen sus desventajas por lo que es
bueno que temas como la motivación y temas de ascenso sean incluidos dentro
de los objetivos de la estructura; igualmente el modelo en su trabajo con las partes
interesadas internas permitirá trabajar más a fondo estos temas sobre sus
empleados (Ver 4.3.3.1).
98
importancia del cargo en la primera parte siendo el de mayor importancia; siendo
aconsejable dividirlo empezando por la inversionistas o accionistas, seguido de
una gerencia o dirección ejecutiva, luego una dirección administrativa (jefes,
coordinadores, entre otros), y finalmente el nivel operativo. En el Figura 9., se
muestra una diagrama de un organigrama vertical.
99
organización, Ejemplo. gestión humana, gestión financiera, gestión de la
calidad, seguridad, ambiental y gestión de la responsabilidad social.
100
Las responsabilidades sobre el proceso.
Las actividades del proceso las cuales deben tener una secuencia ordenada y
la relación que existe con otros procesos si la hay.
101
Conocer, registrar e identificar los elementos que permiten la obtención del
producto final que será entregado al cliente es de vital importancia para una
organización, pues representa la administración y el uso correcto de estos en las
operaciones que requieran su uso evitando temas como el desperdicio u
optimizando su uso, en materia financiera reducción de costos, su vigencia o
tiempo ideal para utilizar y para la RSE representa entender cuáles de estos
impactan en el cliente, el empleado, el ambiente o la misma comunidad o
cualquier otro. Pero una materia prima y un insumo no solo son aquellos
relacionados con la producción pues no solo allí interviene estos también son de
tipo administrativo, logístico, entre otros por lo que también se aconseja llevar un
registro de estos. Para su registro se presenta un formato para llevar un registro
de las materias primas e insumos (Ver Anexo 6).
las herramientas son los instrumentos que se operan con mayor facilidad y de
menor tamaño para operar, controlar o preservar la maquinaria o el equipo.
102
puede aplicarse en una instalación ya existente o en una en proyección”101. Tener
una buena distribución de planta asegura mejorar tanto las condiciones de trabajo
de los empleados y su seguridad, reducción de tiempos y movimientos, una
circulación adecuada y mejorar la ubicación de materiales, productos y
herramientas. Se hace necesario también el que los empleados conozcan su área
de trabajo así que el desarrollar el mapa donde se da la distribución en planta no
debe ser un elemento de registro exclusivo de directivas sino que es conveniente
la ubicación de réplicas del mapa en toda la planta para la consulta constante de
este con el cual se puedan conocer la ubicación de elementos como:
Rutas de evacuación.
Materias primas.
Oficinas.
Límites de la planta.
101
SALAZAR LÓPEZ, Bryan. Diseño y distribución en planta. {En línea}. {09 de marzo de 2016}. Disponible en:
(http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-
en-planta/)
102
CALDERON SOTERO, Jaime Hernán. ¿Qué es la cadena de abastecimiento (SCM)? {En línea}. {09 de marzo de 2016}.
Disponible en: (https://logistweb.wordpress.com/2008/08/21/%C2%BFque-es-cadena-de-abastecimiento-scm/)
103
4.2.8.1 Proveedores. Son la primera sección de la cadena de suministro y son
quienes proveen las materias primas, los insumos, y todos aquellos elementos
requeridos para la obtención del producto final. La cantidad de proveedores que
una organización maneje es decisión propia pero es conveniente siempre estar en
constante revisión de su aporte al valor agregado de la organización.
103
Administración del talento humano. {En línea}. {12 de marzo de 2016}. Disponible en:
(http://talentohumanosena.galeon.com/)
104
se deben manejar documentos que permitan a la organización conocer tanto al
empleado como el cargo que desempeñan, utilizando las herramientas de
documentación y registro del empleado y los Manuales de funciones.
105
Se presenta un formato sugerido para el registro de los aspectos ambientales de
la organización (Ver Anexo 10).
104
ASOCIACIÓN DE LAS EMPRESAS VASCAS POR LA SOSTENIBILIDAD. Qué es Responsabilidad Social. {En línea}.
{09 de Junio de 2016}. Disponible en: (http://www.izaite.net/que-es-responsabilidad-social.php)
105
CENTRO COLOMBIANO DE RESPONSABILIDAD SOCIAL. Plan estratégico de responsabilidad social. Citado por: BID-
CONFECAMARAS. Responsabilidad social Manual de auto implementación de la empresa. Bogotá. DIGIPRINT, 2007. P47
106
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARIZATION. Guía de responsabilidad social. ISO 26000:2010.
Traducción oficial. 1ed. Geneve, Suiza. P19
106
¿Quién podría verse afectado de manera positiva o negativa con las decisiones
o actividades que realiza la organización?
107
Ibíd., P20
107
Eliminar el conflicto de intereses entre la organización y sus partes interesadas.
108
FERNÁNDEZ GAGO, Roberto. Administración de la responsabilidad social corporativa. Citado por: BID-
CONFECAMARAS. Responsabilidad social Manual de auto implementación de la empresa. Bogotá. DIGIPRINT, 2007. P48
108
De la cantidad de atributos que posee la parte interesada uno o más, o los tres se
identifica y da prioridad al grupo de interés pero para mayor especificidad se dan
siete ubicaciones para las partes interesadas agrupadas en 3 modalidades de
acuerdo a los tres atributos principales109, y son mostrados en Cuadro 12., que
muestra la ubicación de acuerdo a los atributos.
109
Ibíd., P48-50
109
estrategias para responderle (Ver Anexo 11), esto obteniéndose a través de la
calificación de sus atributos presentada en el Cuadro 13., la ubicación de acuerdo
a su modalidad presentado en el Cuadro 12., anteriormente descrito y una vez
ubicado entender a nivel general de cada modalidad qué es lo que se debe hacer
en cada caso presentado en el Cuadro 14.
110
A continuación se muestra los pasos que se deben realizar para documentar a
cada parte interesada dentro de la matriz de identificación de las partes
interesadas; al elaborar una matriz es necesario aplicar juicios intuitivos, por lo que
la calificación de esta matriz debe ser totalmente honesta para que se acerque a
valores reales y permita un mejor trabajo a la hora de crear acciones que
respondan a los resultados arrojados. Los pasos para el desarrollo de la matriz
son:
Responder a las variables que la matriz solicita resolver las cuales darán la
visión sobre cómo se relaciona la parte interesada con la compañía y que
estrategias se pueden aplicar para involucrarla y responder a sus necesidades.
La anterior matriz es diseñada para una conocer a las partes interesadas pero de
manera individual por lo que se requiere que la organización sepa cuáles son
todas las partes interesadas que maneja y posteriormente con el uso de la matriz
poder identificarlas a profundidad pero es necesario que exista un registro
adicional donde se mencionen todas las partes interesadas (Ver Anexo 12),
dándole la prioridad para que la organización según el tipo de parte interesada que
es, sepa las acciones y estrategias que debe emprender para responder a las
partes interesadas desde la de mayor a la de menor prioridad. Dentro de la lista de
registro para una correcta priorización se deben tener en cuenta la forma en que
se ubican la partes interesadas esta debe realizarse teniendo en cuenta las
siguientes indicaciones y la Tabla 3., la cual mostrara como se debe priorizar una
parte interesada de acuerdo a la calificación de sus atributos y la ubicación en la
modalidad que pertenece está se encuentra diseñada de acuerdo a la modalidad
de mayor a menor prioridad según y la ubicación según la calificación.
111
Tabla 3. Priorización según la calificación de los atributos
PRIORIZACIÓN SEGÚN LA CALIFICACIÓN DE LOS ATRIBUTOS
Poder Legitimidad Urgencia Total Modalidad Clasificación Combinación Nivel o prioridad
3 3 3 9 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta y urgente
3 3 2 8 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
3 2 3 8 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
2 3 3 8 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
3 3 1 7 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
3 2 2 7 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
2 3 2 7 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
3 1 3 7 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
2 2 3 7 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
1 3 3 7 Dominantes Pod, Legi y Urg Alta
3 2 1 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
2 3 1 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
3 1 2 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
2 2 2 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
1 3 2 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
2 1 3 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
1 2 3 6 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
3 1 1 5 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
2 2 1 5 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
1 3 1 5 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
2 1 2 5 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
1 2 2 5 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
1 1 3 5 Dominantes Pod, Legi y Urg Media
2 1 1 4 Dominantes Pod, Legi y Urg Baja
1 2 1 4 Dominantes Pod, Legi y Urg Baja
1 1 2 4 Dominantes Pod, Legi y Urg Baja
1 1 1 3 Dominantes Pod, Legi y Urg Baja
3 3 0 6 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Alta
3 0 3 6 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Alta
0 3 3 6 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Alta
3 2 0 5 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Alta
2 3 0 5 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Alta
3 0 2 5 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Alta
2 0 3 5 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Alta
0 3 2 5 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Alta
0 2 3 5 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Alta
3 1 0 4 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Media
2 2 0 4 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Media
1 3 0 4 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Media
3 0 1 4 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Media
2 0 2 4 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Media
1 0 3 4 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Media
0 3 1 4 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Media
0 2 2 4 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Media
0 1 3 4 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Media
2 1 0 3 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Media
1 2 0 3 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Media
2 0 1 3 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Media
1 0 2 3 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Media
0 2 1 3 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Media
0 1 2 3 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Media
1 0 1 2 Expectante Peligrosos Poder y Urgencia Baja
0 1 1 2 Expectante Dependientes Legitimidad y Urgencia Baja
1 1 0 2 Expectante Dominantes Poder y Legitimidad Baja
112
Tabla 3. (Continuación)
PRIORIZACIÓN SEGÚN LA CALIFICACIÓN DE LOS ATRIBUTOS
Poder Legitimidad Urgencia Total Modalidad Clasificación Combinación Nivel o prioridad
3 0 0 3 Latente Inactivos Poder Alta
0 3 0 3 Latente Discrecionales Legitimidad Alta
0 0 3 3 Latente Exigentes Urgencia Alta
2 0 0 2 Latente Inactivos Poder Media
0 2 0 2 Latente Discrecionales Legitimidad Media
0 0 2 2 Latente Exigentes Urgencia Media
1 0 0 1 Latente Inactivos Poder Baja
0 1 0 1 Latente Discrecionales Legitimidad Baja
0 0 1 1 Latente Exigentes Urgencia Baja
0 0 0 0 Ninguna Ninguna Ninguna Ninguna
113
La priorización en la modalidad de los latentes se da teniendo en cuenta dos
situaciones la primera es dando la prioridad de acuerdo a las clasificaciones de
la modalidad siendo el orden de la siguiente manera: la calificación de los
inactivos tiene la mayor prioridad dentro de la modalidad latente, la
clasificación de los exigentes le sigue con una prioridad media dentro de la
modalidad latente y la clasificación de los discrecionales le sigue con una
prioridad baja dentro de la modalidad latente, junto a esto dentro de cada
clasificación se toma en cuenta de acuerdo a la calificación del atributo que
maneja, las posibles calificaciones solo son 1, 2 y 3; para esto se debe revisar
la Tabla 7., para observar las posiciones y las prioridades según la calificación
de los atributos.
114
son: asegurar los mecanismos que permitan desarrollar los procesos y
estructuras de buen gobierno, incluyendo los principios éticos o los valores que
debería asumir la organización en su conjunto, lo cual supone o incluye el
desarrollo de sistemas de gestión que impliquen la planeación estratégica
documentada y divulgada”111.
111
Ibíd. P20
112
Ibíd. P21
113
ISO. ISO 26000:2010. Op. Cit. P 37 - 45
115
Reconocimiento legal de toda persona como empleado de la organización y los
derechos que da el reconocimiento de esto como la, protección social,
seguridad laboral, salud, remuneración, formación entre otros así como los
deberes tales como seguir un reglamento, o cumplimiento de tareas.
116
Fomentar prácticas ambientalmente amigables en las operaciones y en las
políticas y procesos estratégicos de la organización.
114
ISO. ISO 26000:2010. Op. Cit. P 53 - 56
117
Promover y conocer las políticas aplicadas para la transparencia de las
operaciones y movimientos.
115
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P22
116
ISO. ISO 26000:2010. Op. Cit. P 56 - 69
118
necesidades de una manera eficiente y responsable tomando conciencia de la
protección de su salud.
Dar a conocer precios totales y reales así como la totalidad de los impuestos y
costos añadidos.
119
Fomentar en los clientes y consumidores el cierre del ciclo de vida y el
conocimiento sobre la correcta disposición, que permita una mejor
conservación del medio ambiente.
117
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P25
118
ISO. ISO 26000:2010. Op. Cit. P 53 - 56
120
Promover prácticas justas de operación tales como la libre y justa competencia,
realizando las actividades de manera coherente con las leyes.
Fomentar las alianzas con los cooperadores para que el beneficio social sea
trabajado y esto genere el ganar-ganar entre organizaciones y la sociedad.
121
cumplimiento de sus obligaciones tributarias y demás exigencias establecidas por
la ley”119.
122
detallada avance a niveles sociales cuando se establece que la ejecución de la
responsabilidad social debe abarcar el apoyo educativo de la comunidad. La
organización que trabaje la responsabilidad social y que la ligue a las instituciones
debe diferenciar y aclarar que es el apoyo por responsabilidad social y que es de
tipo filantrópico (de ayuda sin interés y alejada de toda responsabilidad),
diferenciándolas al entender por qué razón se realizan procesos de formación:
121
ICONTEC. Gestión de la calidad. Directrices para la formación. NTC-ISO 10015:2003. Bogotá, Colombia. P6
122
Ibíd. P6
123
relaciones con la comunidad, para proceder a reducir los negativos y a
incrementar de manera sostenible los positivos”123.
123
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P23
124
Ibíd. P23
125
ISO. ISO 26000:2010. Op. Cit. P 66 - 76
124
Considerar a los grupos que representan a la comunidad y cada grupo que la
conforma entendiendo sus necesidades y expectativas para hacerlas partes de
las estrategias organizacionales.
125
Cumplir con las obligaciones tributarias concernientes y necesarias para la
prosperidad de la comunidad.
126
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P24
127
Ibíd. P24 - 25
126
correcta gestión de RSE y se invita a que la organización identifique las
adecuadas para ella128:
Identificar los distintos recursos que son utilizados como fuentes de energía.
128
ISO. ISO 26000:2010. Op. Cit. P 45 - 52
127
Realizar ahorros de energía.
129
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P15
130
CAJIGA CALDERON, Juan Felipe. El concepto de responsabilidad social empresarial. CEMEFI (Centro Mexicano para la
Filantropía). P 5-6
128
Dimensión económica externa. Implica la generación y distribución de bienes
y servicios útiles y rentables para la comunidad. Igualmente participar en la
planeación e implantación de planes económico de su comunidad tales como
la generación de empleo, fomento de nuevas empresas entre otras.
129
las transformaciones. Se presentaran a continuación las tres formas que incluye el
modelo explicando su función y sugerencias para orientar a la organización para
que diseñe estas y otras que considere que son necesarias para un
funcionamiento correcto y beneficioso, que en todo momento debe estar
debidamente documentado y socializado.
La organización debe crear los mecanismos para instaurar las buenas prácticas
laborales por lo que para su creación y diseño deberá incluir los elementos
expuestos en el Cuadro 15., vitales para la aplicación correcta de la herramienta
de BPL, tomando como base las expuestas por la OIT.
131
RUEDA-CATRY, Markeen; VEGA RUIZ, María. Buenas prácticas de relaciones laborales en las américas. Oficina
Internacional del Trabajo (OIT). Abril 2005. P6
130
Cuadro 15. (Continuación)
CRITERIOS PARA APLICAR DENTRO DE LAS BPL
Abrir los mecanismos de consulta que permitirán a los
empleados la negociación permite a estos optar por la
vocería (auto representación) y que sea a través de la
consulta el trabajo por tres aspectos principales que
LA NEGOCIACIÓN COLECTIVA deben tener constante vigilancia: La composición de
los salarios y remuneraciones, los tiempos de trabajo
(horarios, descansos, conciliación de vida laboral y
familiar) y la aplicación de medios y herramientas para
la resolución de conflictos dentro de la empresa.
4.4.2.1 Buenas Prácticas Agrícolas (BPA). “Son las prácticas aplicadas en las
unidades productivas desde la planeación del cultivo hasta la cosecha, el
empaque y transporte de alimentos con el fin de asegurar su inocuidad
131
(conservación aceptable de un producto para la protección de la salud y cuidado
del medio ambiente), la conservación del medio ambiente y la seguridad y
bienestar de los trabajadores”132.
132
MADR, ICA, Corporación Colombiana Internacional (CCI). Mis buenas prácticas agrícolas “guía para empresarios”.
{Diapositivas}. 39 diapositivas, Color
132
Cuadro 16. (Continuación)
ESTRUCTURA PARA APLICACIÓN DE BPA Y BPM
NOMBRE DESCRIPCIÓN HERRAMIENTAS DE APOYO
La descripción de las áreas que presenten
los peligros existentes, como el estado Registros documentados del
eficiente en el que deben permanecer, y el estado correcto de cómo
AREAS E establecer aquellos elementos necesarios deben permanecer las
INSTALACIONES, para el cumplimiento de cualquier medida instalaciones o equipos.
EQUIPOS Y UTENSILIOS de seguridad y de inocuidad tales como
letreros de aviso y señalamiento de manera Registros y programas de
correcta de uso o de trabajo, o áreas que mantenimientos,
requieran ingreso especial entre otros. desinfección y limpieza.
133
Cuadro 16. (Continuación)
ESTRUCTURA PARA APLICACIÓN DE BPA Y BPM
NOMBRE DESCRIPCIÓN HERRAMIENTAS DE APOYO
Asegurar el transporte del producto es de Documentos de registro de
importancia al entender que aún no llega a personal de transporte.
manos del cliente el producto por lo que se
deben documentar los procesos de Lista de verificación del
transporte (tamaño del producto, tipo, adecuado estado de los
TRANSPORTE DEL estados de refrigeración, correcta transportes.
PRODUCTO manipulación, empaque y sellamiento,
ubicación alejada de animales y productos Documentación del destino
químicos nocivos, higiene de quienes de los productos.
manipulan el producto, y los documentos
que acompañen esta información).
La aplicación de las buenas prácticas debe empezar por el análisis del estado en
que se encuentra la organización en los parámetros que se describieron
anteriormente, lo que les permita posteriormente crear por medio de esas
estructuras los documento, manuales y procesos específicos que permitan de
manera documental establecer y registrar lo acordado como pertinente para
manejar en la organización en materia de buenas prácticas, para finalmente
comenzar el proceso de divulgación en la organización a cada uno de los
colaboradores y las partes interesadas que requieran conocerlas.
134
los planes de gestión (Que son el documento que especificará todo lo que se
establezca dentro de la planificación), e incluir el enfoque PHVA (Planear, Hacer o
ejecutar, Verificar y Actuar) que se espera contenga la planificación.
“P”. planear. Establecer las estrategias, las acciones que se piensan ejecutar
dentro del plan de acción. Es aquí donde se establecen las situaciones que se
van a realizar y documentar dentro del plan es decir todo lo concerniente al
modelo en la fase estratégica, el diseño de los procesos y actividades
necesarias para el cumplimiento de elementos de entrada, las estrategias de
trabajo con las partes interesadas, y los procesos para establecer la
comunicación y contenido de los reportes de sostenibilidad.
133
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC. Directrices para los planes de calidad. NTC-ISO
10005:2005. 2ed. Bogotá, Colombia.
134
PDCA. Ciclo PDCA {En línea}. {17 de octubre de 2015} disponible en: (http://www.pdcahome.com/5202/ciclo-pdca/).
135
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P8
135
establecida, los procesos aplicados y velando por la correcta gestión del
cambio.
Una vez entendido la metodología general que debe manejar el plan de G.S.R y
cualquiera de los procesos de mejora continua que tenga la organización se
presenta la estructura que se sugiere maneje el plan de G.S.R refiriéndose al
documento, como debe ser desarrollado y lo que debe contener; dentro del
Cuadro 17., que presentara la estructura del plan apoyado en la norma técnica
“NTC-ISO 10005:2005 directrices para el plan de calidad”136.
136
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC. Directrices para los planes de calidad. NTC-ISO
10005:2005. 2ed. Bogotá, Colombia.
137
Nota 2: Establecer las necesidades que evalúan los criterios para la planificación no se incluyen dentro del plan;
funcionan para verificar que sea necesario crear el plan.
136
Cuadro 17. (Continuación)
ESTRUCTURA DEL PLAN DE G.S.R
NOMBRE DESCRIPCIÓN QUE DEBE CONTENER
CONTENIDO DEL PLAN
Establecer los requisitos para Estudios de planes anteriores.
preparación del plan, y toda
aquella información que se Estudios de disponibilidad de
necesite para que se pueda recursos.
emprender el plan138. Dentro de
ENTRADAS DELPLAN la información de las entradas es Análisis previo de riesgos del
posible también establecer la plan.
periodicidad que se necesite en
la renovación del plan (cuantas Involucrados en el plan.
veces se creara un nuevo plan).
Una vez que se identifican las Describir la principal razón de
DESCRIPCIÓN DE LA necesidades de lo que va a realizar la estrategia definiendo el
ESTRATEGIA contener el plan se establecen alcance de cada estrategia.
las estrategias que son las
descripciones que engloban la
misión del plan.
Deben establecerse los objetivos Definir el alcance del objetivo.
del plan y como se van a lograr.
OBJETIVOS Comenzar por verbo en tercera
persona.
Dentro de la estrategia general, Definir el alcance de cada
corresponde definir las actividad.
ACTIVIDADES actividades individuales que
requieren realizarse para dar Comenzar por verbo en tercera
cumplimiento al plan. persona.
Es necesario presentar aquellos Documentos de registro y listas
elementos que sean necesarios de chequeo.
para que se cumpla
REQUISITOS correctamente cada actividad, Autoridades y quienes revisaran y
cumpliendo con los procesos y controlan los documentos.
políticas de la organización.
Dentro de las actividades se debe Si bien existe un orden
PRIORIDAD asignar la prioridad de cada secuencial se debe establecer
actividad entendiendo cuales son cuales tienen una mayor urgencia
de mayor urgencia y atención. y prioridad.
Asignar las fechas de inicio y de
finalización de cada actividad.
138
Nota3: se debe entender que estos son requisitos para que se pueda comenzar a trabajar el plan, mas no son los
requisitos para que se dé cumplimiento el plan
137
Finalizado la creación del plan se presenta un formato sugerido del plan de G.S.R
(Ver Anexo 13); establecido el plan se debe entender que una vez ejecutado
deben cumplirse las herramientas de medición del plan manejando los indicadores
y observar su cumplimiento así como el proceso de auditoría al plan y a cualquier
otro proceso de la organización.
138
dentro de los procesos de la organización y dentro del modelo de responsabilidad
social. Se presentaran entonces las definiciones pertinentes, los indicadores que
permitan evaluar al modelo así como la estructura que deben manejar para que la
organización integre aquellos que considere necesarios y no se encuentren dentro
de los presentados, y finalmente la gestión del modelo a través de la auditoria.
141
CASTAÑO DUQUE, German Albeiro. Indicadores e índices de gestión {En línea}. {01 de octubre de 2015} disponible en:
(http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4010014/Contenidos/Capitulo1/Pages/1.4/149Indicadores_indices_g
estion.htm).
142
DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO NACIONAL DE ESTADISTICA (DANE). Manual de indicadores. 1ed. Bogotá -
Colombia. 2008. P4
143
Ibíd. P5
139
Los indicadores también son de varios tipos144:
El indicador debe tener un proceso que lleve a su creación por lo que debe
contener145:
144
Ibíd. P5
145
Ibíd. P9 - 10
140
Situación, el estado actual y la meta que se propone.
141
Metas sobre la promoción y generación de un número de empleos en las
comunidades étnicas, discapacitadas, femeninas.
142
Metas de campañas de promoción del consumidor responsable.
4.6.1.4 Indicadores ambientales. Se debe evaluar también los efectos que tiene
la organización sobre su entorno natural y como la gestión responsable ha
impactado de manera positiva sobre este. Para éste indicador es recomendable
tener en cuenta la relación que existe con los elementos iniciales para una
correcta gestión de la RSE con la parte interesada “Medio ambiente” (Ver 4.3.4.5).
Dentro de las metas que comúnmente se establecen para los indicadores
ambientales están:
143
Metas de ahorro energético y uso eficiente de la energía dentro de la
organización.
146
Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC. Directrices para la auditoría de los sistemas de
gestión de la calidad y/o ambiental. NTC-ISO 19011:2012 Bogotá, Colombia. P3
147
Ibíd. P4
148
JIMÉNEZ, Yolanda. Auditoría externa. {En línea}. {27 de marzo de 2016}. Disponible en:
(http://www.gerencie.com/auditoria-externa.html)
149
ICONTEC. NTC 19011:2012. Op. Cit., P10 - 25
144
Establecer la viabilidad de la auditoría y la necesidad de la misma.
145
El equipo auditor debe reunirse de forma programada para retroalimentar el
avance de las auditorias.
Los hallazgos deben establecer todo lo que fue obtenido como evidencia de la
auditoría presentando las no conformidades y adicional comunicarlos a los
auditados para conocer las opiniones de los mismos.
Se debe generar una reunión de cierre donde todo el equipo auditor establezca
las conclusiones obtenidas revisando los hallazgos, preparando
recomendaciones y finalmente preparando el informe final de auditoría
haciendo referencia dentro de el a objetivos, alcance, criterios de auditoría,
auditados, identificación del equipo, hallazgos, opiniones y conclusiones.
Se aprueba el informe (fechado, revisado y aprobado), y se distribuye el
informe a quien se estableció le será entregado.
150
ICONTEC. GTC 180:2008. Op. Cit., P36 - 37
146
4.7.1 Contenido del informe de sostenibilidad. Los elementos mínimos que
debe contener el informe son151:
147
las oportunidades de que la organización pueda retroalimentarse y generar
oportunidades y acciones para el mejoramiento continuo, así como poder lograr
mayor sinergia y permitir el reconocimiento de la organización.
153
Ibíd. P28
154
Ibíd. P29
148
Se debe entender que el seguimiento de los resultados de la aplicación de las
técnicas de RSE en sus diferentes dimensiones se debe realizar a través de la
estructuración de informes de sostenibilidad. Los avances pueden verse reflejados
en los siguientes aspectos:
Interés de los clientes por las prácticas sostenibles y compromisos de RSE que
adoptó la organización (Orientación hacia el consumidor responsable).
Meta. De cada acción debe partir una meta que represente en términos
cuantitativos el cumplimiento de cada acción propuesta.
149
Intervalo de tiempo. Cada acción debe manejar un intervalo de tiempo que
establezca la fecha de inicio y de una posible finalización.
Al finalizar el modelo se observa que este en una primera vista del mismo se
encuentra robusto y en buscando que sea flexible al momento en que la
organización que lo aplique tenga libertad y diferentes caminos para desarrollar el
modelo aprovechando al máximo las capacidades, de infraestructura, de finanzas
internas, de sus colaboradores y de sus mismos procesos; esto esperando ser
corroborado dentro de la posterior revisión, verificación y validación. Para lograr
llevar a un entendimiento general del modelo se presenta entonces a manera
visual un esquema gráfico el cual agrupa las distintas fases la relación que existe
una con la otra (Ver Anexo 16).
150
5. RESULTADOS DEL MODELO
Si bien el modelo apunta a la responsabilidad social como una parte adicional del
funcionamiento de la PYME, bajo el diagnóstico que se realizó se conoce que
muchas de estas no cuentas con la definición de los procesos y métodos de
trabajo que tienen por lo que al diseñar el modelo en sus elementos de entrada se
155
Normas 9000. 7.3 Diseño y desarrollo: 7.3.3 Resultados. {En línea}. {22 de febrero de 2016}. Disponible en:
(http://www.normas9000.com/iso-9000-36.html)
151
da la orientación a la definición de estos por lo que los resultados que se espera
que el modelo arroje en este aspecto son:
Gobierno local, comunidad y la PYME trabajan para apoyar los procesos y las
necesidades que tienen en común.
152
5.5 RESULTADOS AMBIENTALES ESPERADOS
Se debe entender que la mayoría de estos resultados son a largo plazo ya que
conllevan una implementación completa del modelo, pero se espera que dentro de
la validación se pueda acercar a estos y analizando cuales de estos resultados se
llegaron a concretar; pero de estos resultados es claro que si se debe llegar a
realizar tres de ellos mencionados al inicio del capítulo los cuales son la
aceptación del modelo por la PYME, su dinamismo y flexibilidad dentro de ella.
153
6. REVISIÓN DEL MODELO
Una vez diseñado el modelo, se deben establecer revisiones para observar que
este responda tanto al planteamiento del problema inicial como a los resultados
esperados descritos anteriormente y cumpla con los elementos de entrada
establecidos en el modelo; además de poder identificar problemas y proponer así
mismo un control de los cambios que entreguen acciones de mejora; para la fase
de revisión esta será enfocada a que el modelo contenga los elementos
necesarios, y responda a las necesidades de dar una adecuada gestión de RSE y
DS dentro de la PYME. Para realizar esta revisión se utilizara un cuestionario (Ver
Anexo 17); con una serie de variables que permitirán comprobar la funcionalidad
inicial del modelo y las posibles mejoras presentadas en un formato de control de
cambios inicial de la etapa de revisión (Ver Anexo 18). Este cuestionario será
aplicado un economista y un ingeniero industrial quienes poseen el conocimiento
para apoyar y realizar de manera adecuada la fase de la revisión.
6.1 LA REVISIÓN
Su enfoque sobre cambios a la fase está en el Su enfoque sobre cambios a la fase está
cambio de orientación de la estructura dirigido a mejorar la estructura del documento
Fase 2
organizacional no a una sino a la combinación de los aspectos ambientales añadiendo el
de ambas. cumplimiento legal.
154
Cuadro 18. (Continuación)
Fases Economista Ingeniero industrial
155
7. VERIFICACIÓN DEL MODELO
7.1 LA VERIFICACIÓN
156
Exiagrícola. ¿Quiénes somos? {En línea}. {20 de abril de 2016} Disponible en:
(http://www.exiagricola.com/index.php/quienesomos)
156
observar cuales son las similitudes y concordancias entre ambos y así mismo
anexarlos al control de cambios. Se evidencia dentro de los cuestionarios que los
resultados son muy parciales en los niveles de cada cargo afirmando que no
consideran ningún cambio para el modelo ya que por la presentación lo
visualizaron como claro y trabajable dentro de la organización y sus planes,
exceptuando al nivel más alto que es el cargo de gerente dentro de la
organización el cual solicita el poder ampliar donde se habla sobre mejoramiento
continuo ya que lo considera un ítem importante para manejar de manera correcta
la retroalimentación que se genere a futuro con el uso del modelo.
157
8. VALIDACIÓN DEL MODELO
Valores organizacionales.
Código de ética.
158
Documentación (Aprobación del tipo de codificación, responsable de revisión y
aprobación).
159
Cuadro 1911. Cuadro de doble entrada aplicación de secciones de la Fase 1 del modelo
ESTADO ACTUAL ESTADO FUTURO
Contenido
157
Ibíd.
158
Ibíd.
160
Cuadro 19. (Continuación)
ESTADO ACTUAL ESTADO FUTURO
Contenido
161
Cuadro 19. (Continuación)
ESTADO ACTUAL ESTADO FUTURO
Contenido
No se tiene definida ninguna estructura o modelo Se debe ser oportuno y diligente al cumplir con las
Código de ética Código de ética
de código de ética actualmente. responsabilidades y obligaciones asumidas con nuestros
colaboradores y nuestras partes interesadas; entendiendo, dándole
trámite y entregando resultados; esperando y velando por la
satisfacción de todos sin olvidar, apartar o por mala práctica excluir.
159
AVIVA. Código de ética Aviva. {En línea}. {30 de abril de 2016}. Disponible en: (http://www.aviva.es/es/recursos/a.pdf/rsc/aviva-codigo-etica.pdf)
162
Cuadro 19. (Continuación)
ESTADO ACTUAL ESTADO FUTURO
Contenido
Conformación Actualmente no existe ningún equipo conformado 2 colaboradores pertenecientes al nivel operativo.
del equipo de dentro de la organización para atender temas de Liderazgo.
RSE y DS RSE y DS
Compromiso.
Características de Transparencia.
los integrantes del
equipo Comunicación.
Confianza.
Trabajo en equipo.
163
Cuadro 19. (Continuación)
ESTADO ACTUAL ESTADO FUTURO
Contenido
F: Formato.
P: Procedimiento.
AN: Anexo.
Tipo de documento.
Codificación de la Actualmente la documentación no tiene definida
documentación ningún tipo de código de control. A quien pertenece el documento.
Diagnóstico
Se realiza el cuestionario sugerido dentro del modelo de RSE y DS,
interno de Diagnóstico (auto No sé a realizado ningún tipo de diagnóstico de
presentado dentro del Anexo 25. (Los resultados arrojados serán
responsabilidad evaluación) este tipo.
tratados por el ya conformado comité de RSE y DS).
social
164
9. CONTROL DE CAMBIOS
Levar control en la revisión con las personas que poseen el conocimiento para
afirmar si es funcional el modelo, responde y apoya los elementos de entrada
presentados, y da respuesta a la pregunta problema; así como en la verificación
con las personas que posiblemente lo pueden aplicar dentro de una organización y
poder afirmar que es comprensible y adaptable a sus necesidades respecto a la
RSE y DS; permiten identificar aquellas mejoras que harán más flexible y dinámico
el modelo para luego al aplicar la validación se identifiquen finalmente los cambios
que son presentados para que si existen futuros trabajos sobre este modelo
puedan ser aplicados dejándoles un control de mejoras con base en estos últimos
cambios obtenidos dentro del modelo. Dentro de los capítulos de revisión,
verificación y validación se dejan plasmados los controles de cambios iniciales
para el capítulo se entregan los controles de cambios finales de la revisión (Ver
Anexo 26), la verificación (Ver Anexo 27), los cuales contienen ya las fechas de
aplicación de cada cambio y de la validación aunque no se generó ningún control
de cambios dentro de esta fase si se entrega una propuesta de mejoras que se
pueden aplicar al modelo en un futuro, y que buscan que el modelo sea más
robusto y versátil a la hora de ser aplicado dentro del sector o en otros en donde
sea viable aplicarlo (Ver Anexo 28).
165
10. ANALISIS DE LOS COSTOS PREOPERATIVOS DEL MODELO
La orientación del trabajo ha sido en todo momento el diseño del modelo, incluido
las etapas de verificación y validación con la empresa “EXIAGRICOLA JD LTDA”,
puesto que la intervención que tuvieron fue más hacia la forma de gestión de la
organización y en ningún momento se requirió o se usó información financiera se
da una aproximación para la empresa sobre los costos en que incurriría dada una
implementación del modelo, la cual se presenta dentro de cronograma tomando un
periodo propuesto de doce meses para que pueda asimilar los conceptos, adquirir
los conocimientos, establecer los planes internos (Ver anexo 29), y finalmente las
etapas de implementación del modelo y rubros respectivos (Ver anexo 30). Para
la asignación de costos se toman en cuenta los valores del costo hora promedio
de los colaboradores internos de tipo administrativo y operativo incluyendo las
prestaciones laborales por su relación directa con la empresa y el valor hora del
asesor esto presentado dentro de la Tabla 4.
166
Aplicando una simulación sobre el salario promedio que un asesor con estas
características puede aspirar arroja un valor de $2.211.654; lo que arroja que un
día laboral se encuentra alrededor de $73.721,80 hora160; finalmente
redondeándolo a un valor de $80.000 hora sin incluir las prestaciones sociales que
serán asumidas por el asesor‘; valor pensado en que fuese asequible para la
PYME pagar el asesor y que el asesor pueda aceptar ese pago por hora.
160
TUSALARIO.ORG. Compara tu salario. {En línea}. {13 de Jun. de 16}. Disponible en:
(www.tusalario.org/colombia/Portada/tusalario/compara-tu-salario).
167
Gráfico 5. Inversión inicial para implementación año 2016
7%
Asesor externo
9%
2%
Personal administrativvo y
operativo
Papelería
49%
Refrigerios
La Tabla 6., arroja los montos de los que EXIAGRICOLA JD LTDA, debe disponer
para la implementación del modelo; estos valores son el valor total que costará la
implementación a lo largo del cronograma Gantt que se presentó. Como se
observa el rubro con mayor porcentaje de inversión es el asesor externo (49%) y
con un valor de $ 6.350.000, que representa la totalidad de lo que será pagado por
sus servicios a lo largo de la implementación, esto debido a que como la empresa
requiere de una persona con el conocimiento suficiente en los temas de RSE y el
modelo, y así apoyar de manera correcta la implementación; no se toma ningún
otro asesor ya que se debe entender aspectos tales como el tamaño de la
organización lo que limita su poder adquisitivo, además de que como estas
prácticas no exigen certificación el asesor da las veces de control y no como
agente certificador lo que representaría otro costo mayor. El siguiente rubro es el
personal administrativo y operativo (33%), el cual se basa en el pago de la hora
que cada colaborador que trabajará directamente con la implementación del
modelo utilizó recibiendo las capacitaciones pertinentes y apoyando en los
procesos que se requiera.
168
(índice de Precio al Consumidor), pronosticado por el Banco de la República para
2017 el cual fue del 3%161.
Como se puede observar, si bien la diferencia monetaria entre los años 2016 y
2017 es de $ 392.042, Implica un costo mayor para una empresa que por
composición es PYME y este puede ser utilizado en otros gastos que requiera;
pero de igual manera es más conveniente realizarlo para el año 2017 ya que los
cortes entre año 2016 y 2017 podrían desestimular el deseo por la total
apropiación del modelo. Se recuerda que esta inversión está relacionada solo con
el proceso de implementación y que no corresponde a ninguna inversión para
sostenerla ya que esta requiere de elementos más puntuales relacionados con
actividades que la organización desarrollará una vez implementado y que son
soportadas por los conocimientos adquiridos y lo aprendido y desarrollado con el
modelo puntualizando con aquellos involucrados en el comité de RSE.
161
BANCO DE LA REPUBLICA. Índice de precio al consumidor. {En línea}. {10 de mayo de 2016}. Disponible en:
(http://www.banrep.gov.co/es/ipc)
169
de los productos y los precios, ya que estas prácticas dentro de la cadena de
abastecimiento empieza a volverse extensiva dentro de toda la cadena,
entregando beneficios tales como:
10.2.2 Sociales. Dentro de los efectos económicos que una organización percibe
ante la sociedad es directamente relacionado con su imagen y reputación, pues la
reducción de riesgos reputacionales y sus costos asociados, puesto que los
consumidores hacen responsable de los efectos de la prestación del servicio o
producto independientemente de su cadena de abastecimiento por lo que una
mala práctica o incumplimiento en materia de RSE de cualquier actor de la cadena
puede acarrear multas, sanciones y daños a la imagen de la organización
162
GÓME FONTANILLS, David; SCADE, John. Aspectos económicos en Responsabilidad Social y Sostenibilidad
Empresarial. {En línea}. {11 de Mayo de 2016}. Disponible en:
http://www.eoi.es/wiki/index.php/Aspectos_econ%C3%B3micos_en_Responsabilidad_Social_y_Sostenibilidad_Empresaria).
163
Ibíd.
164
Ibíd.
165
Ibíd.
170
afectando entonces directamente su competitividad 166. Así mismo la contribución
de la organización a temas como la superación de la pobreza permite volverla más
atractiva a los ojos de inversionistas y clientes por observar cómo puede ser motor
de avance en la zona que se encuentre, reflejando entonces oportunidades de
negocio para aquellos dispuestos a inyectarle capital.
10.2.4 Laborales. Dentro de los beneficios laborales que aplican por el uso de la
RSE, están orientados principalmente al bienestar laboral tales como la
disminución de accidentalidad pues representan costos importantes si suceden, la
aplicación de buenas prácticas laborales permite un mejor clima laboral el cual
aumenta el ánimo laboral que se representa finalmente en el aumento en la
productividad laboral, que se traduce en mayores ingresos a la organización, la
disminución del ausentismo también se observa como beneficio concreto. “La
responsabilidad social atrae para la empresa talentos y, al mismo tiempo, hace
166
Ibíd.
167
Universidad de los Andes. Estatuto tributario. {En línea}. {11 de mayo de 2016}- Disponible en:
(http://donaciones.uniandes.edu.co/s/1384/25/index2.aspx?sid=1384&gid=25&pgid=647)
168
MINISTERIO DE AMBIENTE, VIVIENDA Y DESARROLLO TERRITORIAL. Invertir en el medio ambiente si paga:
Incentivos tributarios a la inversión ambiental en Colombia. 2008. P1
171
que el trabajador se sienta estimulado a mantenerse en el
empleo”169. La práctica de la RSE a nivel laboral permite a la organización dar
además una mayor gestión a las necesidades de los empleados y a responder a
nivel legal con lo exigido a futuro evitando sanciones, multas o demandas por el
incumplimiento de las exigencias laborales legales.
Y como legal se observa cómo se puede incurrir en costos por multas poniendo
como ejemplo la Ley 823 de 2003. Para garantizar la igualdad de oportunidades
para las mujeres en su artículo el cual en su artículo 5 describe que para la
promoción de la igualdad laboral en trabajo rural y urbano se deben “Desarrollar
acciones y programas que aseguren la no discriminación de las mujeres en el
trabajo y la aplicación del principio de salario igual a trabajo de igual valor. El
incumplimiento de este principio dará lugar a la imposición de multas por parte del
Ministerio del Trabajo, conforme a lo dispuesto en la legislación laboral”.
10.3 RESULTADOS
Se debe entender que este estudio financiero no puede estar proyectado de una
manera muy extensa y con consumos grandes de recursos y montos de dinero
como se haría en una organización grande; puesto que el modelo apunta a ser
aplicado en PYMES y el proponerles unos costos bajos para su aplicación es más
ventajoso y posible que en una futura aplicación se vean motivados y este dentro
de sus planes trabajarlo completamente. Si bien los costos que se presentaron
para la implementación son dados como propuesta tal vez puedan superar
proyecciones de inversión que esperan o estarían dispuestos a asumir otras
PYMES; este no es definitivo o especifico y que los costos que se puedan asumir
para implementar y mantener el modelo dependerán solo de la PYME interesada
teniendo en cuenta su capacidad financiera, operativa y administrativa. Si bien el
análisis sobre los beneficios económicos que se presentaron fue más teórico
buscan comprobar que la aplicación de la RSE y el DS dentro de la organización a
futuro le proporcionara efectos positivos sobre variables como la competitividad,
las utilidades, la productividad laboral, y la imagen y reputación.
169
PAGE, Frederic. Los beneficios de la RSE para las empresas. {En línea}. {11 de mayo de 2016}. Disponible en:
(https://negociosostenible.wordpress.com/2012/05/04/los-beneficios-de-la-rse-para-las-empresas/)
172
11. CONCLUSIONES
173
Se comprueban los beneficios positivos de aplicar la RSE dentro de la
organización que si bien no son a corto plazo a futuro permitirán el aumento
sobre la competitividad, la productividad, la imagen y marca, las ventas y las
alianzas y relaciones comerciales posibles.
174
12. RECOMENDACIONES
Evaluar las propuestas de mejora entregas para que un posible futuro donde
se decida volver a trabajar el modelo estas faciliten el desarrollo del mismo.
175
BIBLIOGRAFÍA
ARGANDOÑA, Antonio, ISEA SILVA, Ricardo. ISO 26000, una guía para la
responsabilidad social de las organizaciones. Barcelona: IESE. Número 11. Junio
de 2011. p11.
176
INSTITUTO COLOMBIANO DE NORMAS TÉCNICAS Y CERTIFICACIÓN.
Directrices para los planes de calidad. NTC-ISO 10005:2005. 2ed. Bogotá,
Colombia.
NUÑES, Jesús; CARVAJAL, Julio César; BAUTISTA; Luis Armando. El TLC con
estados unidos y su impacto en el sector agropecuario colombiano: Entre
esperanzas e incertidumbres. Revista Electrónica de la facultad de Derecho. Vol.1,
Núm. 1. (2013), Universidad de Santander, UDES Cúcuta.p122-123
177
PINTO SAAVEDRA, Juan Alfredo; REGO RAHAL, Paola Alexandra. Los objetivos
del milenio y la responsabilidad social de las PYMES: una metodología de
evaluación. Colombia: Fundación Konrad Adenauer, 2006.p27
178
ANEXOS
179
ANEXO 1.
ENTREVISTA DIAGNÓSTICO DE LA RSE EN LAS PYME DEL SECTOR
AGROPECUARIO
180
Articulación de la entrevista:
170
Lic. PLOMÉ, Alina. Entrevistas y cuestionarios: técnicas para la elaboración de preguntas y recolección de respuestas en
investigación. {En línea}. {15 de Jun. de 16}. Disponible en:
(http://www.fhumyar.unr.edu.ar/escuelas/3/materiales%20de%20catedras/trabajo%20de%20campo/entrevistas.htm).
181
En el sector hoy en día se están dando varias maneras de que estas se
involucren en estos temas pero lo principal que debe existir es que la propia
PYME esté dispuesta a trabajar esto. Para estos temas se ha visto que existe
un apoyo de las empresas que están legalmente formalizadas apoyando a las
que no para que por medio de la responsabilidad social empiecen a trabajar de
manera legal; y a este apoyo se suman las grandes empresas que apoyan en
materia de responsabilidad social empresarial con los llamados
encadenamientos inclusivos con el fin de apoyar a aquellas con menor
capacidad a vincularse mejorando su productividad e impulsándolas para
mejorar sus condiciones de vida. Junto con estas empresas que apoyan a las
PYME, están las asociaciones y gremios que manejan con mayor atención la
responsabilidad social y la inclusión en estos temas.
6. ¿Por qué considera usted que las PYMES deben manejar estrategias de
responsabilidad social empresarial?
182
ANEXO 2.
FORMATO DE CONFORMACIÓN DEL EQUIPO
183
CONFORMACIÓN DEL EQUIPO
Objetivo y Conformar el equipo, que de una planificación, ejecución, seguimiento debido y propuestas de mejora a las estrategias y actividades del modelo de
alcance gestión de responsabilidad social empresarial.
Responsable del
Macro proceso Proceso documento
Observaciones y anexos:
184
ANEXO 3.
REGISTRO DE ASOCIATIVIDAD
185
REGISTRO DE ASOCIATIVIDAD
Registrar la conformación de asociatividad con las organizaciones, en busca de un objetivo común, desde el registro y el acuerdo y forma de
Objetivo y alcance
asociatividad.
Responsable del
Macro proceso Proceso documento
Nombre de la
Tipo de asociatividad Actividad de la organización
organización
Observaciones y anexos:
186
ANEXO 4.
FORMATO DE DOCUMENTACIÓN DE PROCESO
187
DOCUMENTACIÓN DE PROCESO
Documentar el proceso específico, que parte desde el inicio del proceso hasta el resultado final del proceso presentando la mayor sencillez y
Objetivo y alcance
flexibilidad.
Responsable del
proceso
188
ANEXO 5.
FORMATO DE ESTÁNDAR DE TRABAJO
189
ESTANDAR DE TRABAJO
Documentar el trabajo y las actividades específicas, que parte desde el inicio del trabajo hasta el resultado final del trabajo presentado con la mayor
Objetivo y alcance
sencillez y flexibilidad.
Operación inicial
Misión del trabajo Pág. x de y
Operación final
Requisito Duración de la
actividad Observacione
No Nombre de la actividad Descripción de la actividad para el evidencia
s
cumplimiento
manual asistido
190
ANEXO 6.
FORMATOS DE LISTA DE CHEQUEO DE MATERIAS PRIMAS EN INSUMOS
191
LISTA DE CHEQUEO MATERIAS PRIMAS
Objetivo y alcance Registrar la entrada de las materias primas, registro de llegada y cantidades
Responsable del
Macro proceso Proceso Pág. x de y
documento
Recepción Existencias
No Materias primas Área Observación
SI NO (unidades)
Responsable del
Macro proceso Proceso Pág. 1 de
documento
Recepción Existencias
No Insumos Área Observación
SI NO (unidades)
192
ANEXO 7.
FORMATO LISTA DE CHEQUEO MAQUINARIA, EQUIPO Y HERRAMIENTAS
193
LISTA DE CHEQUEO MAQUINARIAS
Responsable del
Macro proceso Proceso Pág. 1 de
documento
Fecha de
Funcionalidad Existencias
No EQUIPOS Área mantenimiento o Observación
SI NO (unidades)
cambio
194
LISTA DE CHEQUEO HERRAMIENTAS
195
ANEXO 8
FORMATO DE DOCUMENTACIÓN DEL EMPLEADO
196
EXPEDIENTE
Objetivo y alcance Registrar la información relacionada al empleado, registro personal, funcional y profesional
Responsable
Macro proceso Proceso Pág. x de y
del documento
Documento de
Nombre
identificación
Grupo Fecha de Estado Dirección de
Sexo Estrato
sanguíneo nacimiento civil vivienda
Estudios Cargo
Área
Observaciones especiales de sus funciones:
197
ANEXO 9.
FORMATO DE MANUAL DE FUNCIONES
198
MANUAL DE FUNCIONES
Objetivo y alcance Registrar y responder al ¿Qué hace? ¿Cómo hacerlo?, ¿Por qué se hace? Y ¿Quién lo puede hacer? De un cargo.
Responsable
Macro proceso Proceso del Pág. x de y
documento
Objetivo del
Misión del cargo
cargo
Funciones
Descripción básica
básicas del
del puesto
puesto
Estudios Salario
Experiencia
Área del cargo
laboral
Perfil del empleado
Requisitos Cargos a
físicos quien reporta
Cargos que le
Otros
reportan
199
ANEXO 10.
FORMATO MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES
200
MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS AMBIENTALES
Objetivo y
Identificar los aspectos ambientales dentro de cada proceso de la organización y dar respuesta a los impactos ambientales resultantes
alcance
201
ANEXO 11.
FORMATO DE IDENTIFICACIÓN INDIVIDUAL DE PARTES INTERESADAS
202
Matriz de identificación partes interesadas
Objetivo Establecer la priorización de la parte interesada para poder darle la atención a sus necesidades y expectativas.
Descripción de la parte
Parte interesada
interesada
IMPACTOS
POSITIVOS
IMPACTOS SOBRE Y DE LAS PARTES INTERESADAS
IMPACTOS
NEGATIVOS
ESTRATEGIAS DE PARTICIPACIÓN
203
ANEXO 12.
LISTA DE REGISTRO DE PRIORIZACIÓN DE PARTES INTERESADAS
204
Listado de registro de priorización de partes interesadas
Nota: El listado de priorización de todas las partes interesadas se debe realizar de manera
Pág. x de y
descendente (de mayor a menor prioridad).
205
ANEXO 13.
FORMATO DE PLAN DE GESTIÓN SOCIALMENTE RESPONSABLE
206
PLAN DE GESTIÓN SOCIALMENTE RESPONSABLE
Objetivo y alcance
Pág. x de y
del plan
Macro proceso Proceso Responsable del documento
DESCRIPCIÓN DE TIEMP
ESTRATEGIAS OBJETIVOS ACTIVIDADES RESPONSABILIDADES RECURSOS RUBRO MONTO PRIORIDAD
LA ESTRATEGIA O
207
ANEXO 14.
MATRIZ DE INDICADORES DE GESTIÓN DE RSE
208
Matriz de indicadores de gestión de RSE
Unida Descripción de las Frecuenc Responsa
Tipo Nombre Propósito Formula Fuente
d variables ia ble
EE: empleados que Resultados
Establecer el grado de apropiación de los temas
son encuestados sobre de encuestas Talento
Entendimiento de responsabilidad social que se establecen en % (EE/ET)*100 Semanal
los temas explicados. de humano
la organización en la organización.
ET: empleados totales. evaluación
ECF: empleados
Faltas al
Conocer el porcentaje de empleados que no amonestados o con Talento
proceso de Faltas o
aplican los procesos de responsabilidad social en % (ECF/ET)*100 faltas al proceso de Semanal humano
responsabilid reportes
las operaciones. responsabilidad social
ad social
ET: empleados totales.
AM: # de accidentes en
Reportes de
Accidentalida Medir el grado de accidentalidad de los el mes Talento
Unidad (AM/AH)*100 accidentalida Mensual
d empleados (comparación con el mes anterior) AH: # de accidentes humano
d
históricos
EC: empleados que Lista de Diaria
Medir la cantidad de empleados que recibieron
Capacitación recibieron capacitación firmas de días de Talento
capacitación en responsabilidad social % (EC/ET)*100
social capacitacione capacitaci humano
empresarial. ET: empleados totales.
s ón
EM: # de mujeres
Laboral Conocer cuántas mujeres realizan labores dentro trabajando con la Registros de Talento
Comunidad (EM/EMP)*10
de la organización (comparación con el mes Unidad organización. Mensual humano
femenina 0 contratación
anterior)
EMP: # proyectado
EM: # de mujeres
Comunidad Conocer el porcentaje de mujeres empleadas trabajando con la Registros de Talento
% (EM/ET)*100 Mensual
femenina total dentro de la organización organización. contratación humano
ET: empleados totales.
Medir cuantos casos de discriminación que la CDM: casos de Reportes de
Casos de organización tenga, esta puede ser diferenciada (CDM/CMDH) discriminación mensual casos de Talento
Unidad Mensual humano
discriminación según el tipo de discriminación (comparación con *100 CMDH: casos discriminació
el mes anterior) históricos n
COS: conflictos
Reportes de
Conocer la resolución de conflictos presentados (COS/COT)*1 solucionados Talento
Conflictos % conflictos Mensual
en la organización. 00 COT: conflictos totales humano
laborales
presentados
ASE: asociaciones de
Conocer el número de asociaciones que han Registros de Talento
(ASE/ASEP)* empleados al año
Asociatividad organizado los empleados de la organización. Unidad negociación Anual humano
100 ASEP: Asociaciones colectiva
(comparación con el año anterior)
proyectadas
209
Matriz de indicadores de gestión de responsabilidad social
Unid Descripción de las Frecuen Responsabl
Tipo Nombre Propósito Formula Fuente
ad variables cia e
CSRO: campañas de salud
Registro de
realizadas dentro de la Talento
Campañas de Medir la cantidad de campañas de salud que (CSR/CST)*10 campañas
% organización Anual humano
salud la organización realiza a sus empleados 0 programada
CSTO: campañas totales
s
programadas
CTIO: campañas contra el
Registro de
Campañas de Medir la cantidad de campañas contra el trabajo infantil realizadas Talento
(CTIO/CTITO)* campañas
no trabajo trabajo infantil que la organización realiza a % dentro de la organización Anual humano
100 programada
infantil sus empleados CTITO: campañas totales
s
programadas
Medir cuantos individuos empleados Registros
ECET; # de individuos Talento
Comunidad pertenecientes a comunidades étnicas que Unid de
ECET empleados pertenecientes Mensual
étnica realizan labores dentro de la organización. ad contratació humano
a comunidades étnicas.
(comparación con el mes anterior) n
ECET; # de individuos Registros
Conocer el porcentaje individuos empleados
Laboral Comunidad empleados pertenecientes de Talento
pertenecientes a comunidades étnicas dentro % (ECET/ET)*100 Mensual
étnica total a comunidades étnicas. contratació humano
de la organización.
ET: empleados totales. n
Comunidad Conocer cuántos individuos con Registros
EDIS; # de individuos Talento
con discapacidades que realizan labores dentro Unid de
EDIS empleados pertenecientes Mensual humano
discapacidade de la organización. (comparación con el mes ad contratació
a comunidad discapacidad.
s anterior) n
Comunidad EDIS; # de empleados con Registros
con Conocer cuántos individuos con discapacidad de Talento
% (EDIS/ET)*100 Mensual
discapacidade discapacidades dentro de la organización. contratació humano
ET: empleados totales.
s total n
EF: empleados que ha Registros
Conocer el porcentaje de empleados que han recibido formación de Talento
Formación recibido formación proporcionada por parte % (EF/ET)*100 programas Mensual humano
de la organización. ET: empleados totales. de
formación
IE: inversiones empleadas
Conocer el porcentaje de las inversiones Registros
Inversiones % (IE/IT)*100 Mensual Gerencia y
totales empleadas IT: inversión total financieros
financiera
Económico
IEL: inversiones laborales Gerencia y
Inversiones Conocer el porcentaje de las inversiones empleadas Registros financiera
% (IEL/ETL)*100 Mensual
laborales totales empleadas internas de la organización financieros
ITL: inversión total
210
Matriz de indicadores de gestión de responsabilidad social
Unida Descripción de las Respons
Tipo Nombre Propósito Formula Fuente Frecuencia
d variables able
IEC: inversiones a la
Inversiones
Conocer el porcentaje de las inversiones totales comunidad Registros Gerencia
en la % (IEC/ITC)*100 Mensual
empleadas para la comunidad empleadas financieros y
comunidad
ITC: inversión total financiera
IEA: inversiones
Inversiones Conocer el porcentaje de las inversiones totales ambientales Registros Gerencia
Económico % (IEA/ITA)*100 Mensual
ambientales empleadas para cuidado del medio ambiente empleadas financieros y
ITA: inversión total financiera
ASO: # de
Conocer el número de asociaciones que han se Registros de
asociaciones Gerencia
Asociatividad han logrado con otras organizaciones. Unidad ASO negociación Anual
establecidas con y
(comparación con el año anterior) colectiva
otras organizaciones. financiera
Conocer el número de casos de corrupción ha CCR; # de casos de
Detección de reportes a Gerencia
reportado la organización. (comparación con el Unidad CCR/ corrupción Anual
corrupción directivas
año anterior) reportados
ECO; # personas
empleadas de la Talento
Empleo Conocer el porcentaje de empleo generados en (ECO/ETC)*1 Registros de
% comunidad Mensual humano
generado la comunidad. 00 contratación
ETC: población total
en la comunidad
Conocer el número de instituciones educativas
Instituciones IED: # de Registros de Talento
que la organización apoya o maneja relaciones. Unidad IED Mensual
educativas instituciones asociatividad humano
(comparación con el mes anterior)
Social
Conocer el número de personas de la comunidad
Extrema PEP: # de personas Registros Talento
que viven bajo la extrema pobreza. (comparación Unidad PEP Mensual
pobreza en extrema pobreza demográficos humano
con el mes anterior)
Conocer el porcentaje de individuos de la PAP: # de personas Registros de
Apoyo
comunidad que viven bajo la extrema pobreza y (PAP/PEP)*1 apoyadas contratación o Talento
extrema % Mensual
son apoyados por la organización (Ej. Apoyo 00 PEP: total personas de ayudas humano
pobreza
laboral). en extrema pobreza entregadas
CSRC: campañas de
salud realizadas en Registro de Talento
Campañas de Medir la cantidad de campañas de salud que la (CSRC/CSTC
% la comunidad campañas Anual humano
salud organización realiza en la comunidad. )*100
CSTC: campañas programadas
totales programadas
211
Matriz de indicadores de gestión de responsabilidad social
Uni Descripción de las Respons
Tipo Nombre Propósito Formula Fuente Frecuencia
dad variables able
CTIC: campañas contra
el trabajo infantil Talento
Campañas de Medir la cantidad de campañas contra el trabajo Registro de
(CTIC/CTIT realizadas en la humano
no trabajo infantil que la organización realiza en la % campañas Anual
C)*100 comunidad
infantil comunidad. programadas
CTITC: campañas totales
programadas
PIP: personas con
imagen positiva de la Talento
Social Imagen Conocer el porcentaje de personas con imagen (PIP/PTE)*1 Encuestas
% organización Anual humano
positiva positiva de la organización en la comunidad. 00 realizadas
PTE: porcentaje total de
encuestados
PIN: personas con
imagen negativa de la Talento
Imagen Conocer el porcentaje de personas con imagen (PIN/PTE)*1 Encuestas
% organización Anual humano
negativa negativa de la organización en la comunidad. 00 realizadas
PTE: porcentaje total de
encuestados
INM: impactos negativos
Matriz de
impactos Conocer el porcentaje de mitigación de impactos mitigados Ambiental
% (INM/IN)*100 aspectos Mensual
negativos ambientales negativos detectados IN: impactos negativos
ambientales
identificados
IPS: impactos positivos
Matriz de
Impactos Conocer el porcentaje de sostenibilidad de sostenidos Ambiental
% (IPS/IP)*100 aspectos Mensual
positivos impactos ambientales positivos detectados IP: impactos positivos
ambientales
identificados
EPR: entornos
Planos y
Entornos Conocer el porcentaje de entornos que la (EPR/EID)*1 protegidos Ambiental
% registros Mensual
protegidos organización protege 00 EID: entornos
geográficos
Ambiental identificados
CARO: campañas de
cuidado ambiental Ambiental
Campañas Conocer el porcentaje de campañas de cuidado Registro de
(CARO/CAT) realizadas dentro de la
ambientales ambiental que la organización realiza a los % campañas Anual
*100 organización
internas trabajadores. programadas
CAT: campañas totales
programadas
CARC: campañas de
Campañas Conocer el porcentaje de campañas de cuidado cuidado ambiental Registro de Ambiental
(CARC/CAT)
ambientales ambiental que la organización realiza a la % realizadas campañas Anual
*100
externas comunidad. CAT: campañas totales programadas
programadas
212
Matriz de indicadores de gestión de responsabilidad social
Unida Descripción de las Respons
Tipo Nombre Propósito Formula Fuente Frecuencia
d variables able
LAR: litros de agua
reutilizada Ambiental
Reutilización Conocer el porcentaje de reutilización que se (LAR/LAC)*10 Registros de
% Mensual
del agua tiene del agua 0 consumo
LAC: litros totales de
agua consumida
Ambiental
CEM: consumo de
energía mensual Ambiental
Consumo de Conocer el porcentaje de energía consumido al (CEM/CEP)*1 Registros de
% Mensual
energía mes 00 consumo
CEP: consumo de
energía promedio
213
ANEXO 15.
FORMATO DE REGISTRO DE UN INDICADOR
214
REGISTRO DE INDICADOR
Responsable del
Macro proceso Proceso
documento
Nombre del
Objetivo Unidad
indicador
Variables
(definición
Fórmula
del
cálculo)
Fuente de Situación
información y meta
Rango de
Frecuencia
tolerancia
215
ANEXO 16.
ESQUEMA GRÁFICO DEL MODELO DE RSE Y DS
216
217
ANEXO 17.
CUESTIONARIO DE REVISIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RSE Y DS
218
CUESTIONARIO DE REVISIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y
DESARROLLO SOSTENIBLE
PROFESIÓN Economista
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Los elementos de la Fase 1, afecta la
orientación estratégica de la
1 organización hacia la inclusión de la x N/A
responsabilidad social empresarial y
desarrollo sostenible.
La Fase 1, Encamina de manera
correcta a que las directivas tomen el
2 liderazgo del modelo y las estrategias x N/A
de responsabilidad social empresarial
y desarrollo sostenible.
La Fase 1, requiere de algún cambio,
Mencionar que la organización puede unificar sus
3 corrección o inclusión de algún x
estrategias con las nuevas de responsabilidad social.
elemento que se considere necesario.
No FASE 2: ELEMENTOS DE ENTRADA
La Fase 2, orienta a que las
organizaciones den cumplimiento de
4 x N/A
los requisitos para el buen
funcionamiento y gestión de la misma.
La fase 2, incluye todos los requisitos
necesarios para poder trabajar de
5 manera correcta las prácticas de x N/A
responsabilidad social empresarial y
desarrollo sostenible.
La Fase 2, requiere de algún cambio, La definición de estructura informal, se entiende mejor
6 corrección o inclusión de algún x por no-formal. Orientar a la combinación de ambas
elemento que se considere necesario. estructuras.
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, incluye los elementos
necesarios para la comprensión y
7 x N/A
entendimiento de los temas
relacionados a las partes interesadas.
La Fase 3, de manera correcta
describe e identifica las partes
8 x N/A
interesadas generales de una
organización.
Para la aplicación de la Fase 3, se
9 requiere de tener elementos x N/A
trabajados en la Fase 2.
Identificar la convergencia de propósitos personales con
La Fase 3, requiere de algún cambio,
los de la organización. Identificar al gobierno además
10 corrección o inclusión de algún x
como entidad de aval en las prácticas de
elemento que se considere necesario.
responsabilidad social de la organización.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
La Fase 4, incluye los elementos
necesarios para abordar la
11 x N/A
sostenibilidad desde el uso de las
buenas prácticas.
La Fase 4, responde y apoya las
12 necesidades y estrategias de las x N/A
Fases 1 y 3.
Para la aplicación de la Fase 4, se
13 requiere de tener elementos x N/A
trabajados en la Fase 2.
La Fase 4, requiere de algún cambio,
14 corrección o inclusión de algún x N/A
elemento que se considere necesario.
219
CUESTIONARIO DE REVISIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y
DESARROLLO SOSTENIBLE
PROFESIÓN Economista
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 5: PLAN DE GESTIÓN SOCIALMENTE RESPONSABLE
La Fase 5, orienta de manera correcta
y sencilla la aplicación de la mejora
15 x N/A
continua a través de la planificación y
gestión de actividades y estrategias.
La fase 5, establece los elementos
16 necesarios para llevar una correcta x N/A
planificación en la organización.
La Fase 5, requiere de algún cambio,
17 corrección o inclusión de algún x N/A
elemento que se considere necesario.
No FASE 6: INDICADORES DE GESTIÓN Y AUDITORÍA
La Fase 6, presenta los indicadores
18 necesarios para medir y controlar los x N/A
resultados que arroje el modelo.
Los indicadores descritos en la Fase
19 6, se relacionan correctamente con x N/A
las variables de la Fase 3.
Los indicadores que son presentados
20 x N/A
son claros, medibles y alcanzables.
La definición y guía de la auditoría es
21 x N/A
clara en su relación con la Fase 5.
La Fase 6, requiere de algún cambio,
22 corrección o inclusión de algún x N/A
elemento que se considere necesario.
No FASE 7: INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, incluye los elementos
necesarios para la comunicación de
23 x N/A
los resultados a sus partes
interesadas.
El informe de sostenibilidad apunta a
24 comprobar y alcanzar los resultados x N/A
esperados del modelo.
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
25 x N/A
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
La Fase 7, requiere de algún cambio,
Mencionar e incentivar el proceso de creación de marca
26 corrección o inclusión de algún x
y desarrollo de la imagen.
elemento que se considere necesario.
No GENERALES DEL MODELO
El modelo apunta a una adecuada
27 gestión de responsabilidad social x N/A
empresarial y desarrollo sostenible.
El modelo apunta a una adecuada
28 x N/A
gestión de la organización.
El modelo se presenta de forma
29 x N/A
dinámica y flexible para su aplicación.
El modelo se encuentra robusto, bien
fundamentado y responde a las
30 necesidades de una verdadera x N/A
gestión de la responsabilidad social
empresarial y desarrollo sostenible.
220
CUESTIONARIO DE REVISIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y
DESARROLLO SOSTENIBLE
PROFESIÓN Ingeniero industrial
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
Los elementos de la Fase 1, afecta la
orientación estratégica de la
1 organización hacia la inclusión de la x N/A
responsabilidad social empresarial y
desarrollo sostenible.
La Fase 1, Encamina de manera
correcta a que las directivas tomen el
2 liderazgo del modelo y las estrategias x N/A
de responsabilidad social empresarial
y desarrollo sostenible.
La Fase 1, requiere de algún cambio, Añadir a la documentación la necesidad de que los
3 corrección o inclusión de algún x formatos manejen codificación y agregarla a los
elemento que se considere necesario. formatos del modelo.
No FASE 2: ELEMENTOS DE ENTRADA
La Fase 2, orienta a que las
organizaciones den cumplimiento de
4 x N/A
los requisitos para el buen
funcionamiento y gestión de la misma.
La fase 2, incluye todos los requisitos
necesarios para poder trabajar de
5 manera correcta las prácticas de x N/A
responsabilidad social empresarial y
desarrollo sostenible.
La Fase 2, requiere de algún cambio,
Agregar a la matriz de aspectos ambientales un cuadro
6 corrección o inclusión de algún x
que mencione el cumplimiento legal.
elemento que se considere necesario.
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, incluye los elementos
necesarios para la comprensión y
7 x N/A
entendimiento de los temas
relacionados a las partes interesadas.
La Fase 3, de manera correcta
describe e identifica las partes
8 x N/A
interesadas generales de una
organización.
Para la aplicación de la Fase 3, se
9 requiere de tener elementos x N/A
trabajados en la Fase 2.
La Fase 3, requiere de algún cambio, Identificar al gobierno además como entidad de aval en
10 corrección o inclusión de algún x las prácticas de responsabilidad social de la
elemento que se considere necesario. organización, no solo como ente legal.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
La Fase 4, incluye los elementos
necesarios para abordar la
11 x N/A
sostenibilidad desde el uso de las
buenas prácticas.
La Fase 4, responde y apoya las
12 necesidades y estrategias de las x N/A
Fases 1 y 3.
Para la aplicación de la Fase 4, se
13 requiere de tener elementos x N/A
trabajados en la Fase 2.
La Fase 4, requiere de algún cambio,
Ampliar el cuadro de las BPL no solo a la comunicación
14 corrección o inclusión de algún x
y dialogo; sino además a la protección del empleado.
elemento que se considere necesario.
221
CUESTIONARIO DE REVISIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL Y
DESARROLLO SOSTENIBLE
PROFESIÓN Ingeniero industrial
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 5: PLAN DE GESTIÓN SOCIALMENTE RESPONSABLE
La Fase 5, orienta de manera correcta
y sencilla la aplicación de la mejora
15 x N/A
continua a través de la planificación y
gestión de actividades y estrategias.
La fase 5, establece los elementos
16 necesarios para llevar una correcta x N/A
planificación en la organización.
La Fase 5, requiere de algún cambio,
17 corrección o inclusión de algún x N/A
elemento que se considere necesario.
No FASE 6: INDICADORES DE GESTIÓN Y AUDITORÍA
La Fase 6, presenta los indicadores
18 necesarios para medir y controlar los x N/A
resultados que arroje el modelo.
Los indicadores descritos en la Fase
19 6, se relacionan correctamente con x N/A
las variables de la Fase 3.
Los indicadores que son presentados
20 x N/A
son claros, medibles y alcanzables.
La definición y guía de la auditoría es
21 x N/A
clara en su relación con la Fase 5.
La Fase 6, requiere de algún cambio,
22 corrección o inclusión de algún x N/A
elemento que se considere necesario.
No FASE 7: INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, incluye los elementos
necesarios para la comunicación de
23 x N/A
los resultados a sus partes
interesadas.
El informe de sostenibilidad apunta a
24 comprobar y alcanzar los resultados x N/A
esperados del modelo.
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
25 x N/A
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
La Fase 7, requiere de algún cambio,
26 corrección o inclusión de algún x N/A
elemento que se considere necesario.
No GENERALES DEL MODELO
El modelo apunta a una adecuada
27 gestión de responsabilidad social x N/A
empresarial y desarrollo sostenible.
El modelo apunta a una adecuada
28 x N/A
gestión de la organización.
El modelo se presenta de forma
29 x N/A
dinámica y flexible para su aplicación.
El modelo se encuentra robusto, bien
fundamentado y responde a las
30 necesidades de una verdadera x N/A
gestión de la responsabilidad social
empresarial y desarrollo sostenible.
222
ANEXO 18.
MATRIZ INICIAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE REVISIÓN
223
MATRIZ INICIAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE REVISIÓN
Cambio
Cambio No. Del Fecha de Tipo de
Fase Ítem Descripción del cambio identificado
No. ítem identificación cambio
por
Planificación Mencionar que la organización puede unificar sus estrategias con las
4.1
1 1 estratégica nuevas de responsabilidad social. Economista 31/03/2016 Adición
Estructura Orientar a la combinación de ambas estructuras, para aplicación en la Economista
4.2.2
2 2 organizacional organización. 31/03/2016 Modificación
Estructura Economista
4.2.2.2
3 2 informal La definición de estructura informal, se entiende mejor por no-formal. 31/03/2016 Modificación
Talento Identificar la convergencia de propósitos personales con los de la Economista
4.3.3.1
4 3 humano organización. 31/03/2016 Adición
Identificar al gobierno además como entidad de aval en las prácticas de Economista
4.3.4.2
5 3 Gobierno responsabilidad social de la organización. 31/03/2016 Adición
Mencionar e incentivar el proceso de creación de marca y desarrollo de la Economista
N/A
6 7 N/A imagen. 31/03/2016 Adición
Añadir a la documentación la necesidad de que los formatos manejen Ing.
4.1.8.1
7 1 Estr.Doc codificación. Industrial 31/03/2016 Adición
Ing.
N/A
8 1 Anexos Agregarla a los formatos del modelo un espacio para un código. Industrial 31/03/2016 Adición
Matriz de Ing.
4.2.10 aspectos Agregar a la matriz de aspectos ambientales un cuadro que mencione el Industrial
9 2 ambientales cumplimiento legal. 31/03/2016 Adición
Identificar al gobierno además como entidad de aval en las prácticas de Ing.
4.3.4.2
10 3 Gobierno responsabilidad social de la organización, no solo como ente legal. Industrial 31/03/2016 Adición
Ampliar el cuadro de las BPL no solo a la comunicación y dialogo; sino Ing.
4.4.1
11 4 BPL además a la protección del empleado. Industrial 31/03/2016 Modificación
224
ANEXO 19.
PRESENTACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN RSE Y DS ETAPA DE
VERIFICACIÓN
225
Diapositiva 1:
Diapositiva 2:
226
Diapositiva 3:
Diapositiva 4:
227
Diapositiva 5:
Diapositiva 6:
228
Diapositiva 7:
Diapositiva 8:
229
Diapositiva 9:
Diapositiva 10:
230
Diapositiva 11:
Diapositiva 12:
231
Diapositiva 13:
Diapositiva 14:
232
Diapositiva 15:
233
ANEXO 20.
LISTADO DE ASISTENCIA "PRESENTACIÓN DEL MODELO DE RSE Y DS
PARA PYME DEL SECTOR AGROPECUARIO"
234
235
ANEXO 21.
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RSE Y DS
236
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo GERENTE
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
237
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo GERENTE
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, requiere de algún cambio,
11 corrección o inclusión de algún elemento X
que se considere necesario.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
238
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo GERENTE
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 7: ENTREGA DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
23 X
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
239
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
240
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
241
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
242
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo COMPRAS
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
243
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo COMPRAS
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, requiere de algún cambio,
11 corrección o inclusión de algún elemento X
que se considere necesario.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
244
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo COMPRAS
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 7: ENTREGA DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
23 X
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
245
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo CONTADOR
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
246
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo CONTADOR
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, requiere de algún cambio,
11 corrección o inclusión de algún elemento X
que se considere necesario.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
247
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo CONTADOR
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 7: ENTREGA DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
23 X
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
248
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo INVENTARIOS
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
249
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo INVENTARIOS
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, requiere de algún cambio,
11 corrección o inclusión de algún elemento X
que se considere necesario.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
250
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo INVENTARIOS
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 7: ENTREGA DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
23 X
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
251
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
252
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
253
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
254
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo BODEGA
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
255
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo BODEGA
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, requiere de algún cambio,
11 corrección o inclusión de algún elemento X
que se considere necesario.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
256
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo BODEGA
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 7: ENTREGA DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
23 X
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
257
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
258
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
259
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
260
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
261
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
262
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
263
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo CAJERA
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 1: PLANEACIÓN ESTRATÉGICA
264
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo CAJERA
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 3: PARTES INTERESADAS
La Fase 3, requiere de algún cambio,
11 corrección o inclusión de algún elemento X
que se considere necesario.
No FASE 4: BUENAS PRÁCTICAS
265
CUESTIONARIO DE VERIFICACIÓN DEL MODELO DE GESTIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
Y DESARROLLO SOSTENIBLE
Cargo CAJERA
RESPUESTA
No PREGUNTA OBSERVACIÓN
SI NO
No FASE 7: ENTREGA DEL INFORME DE SOSTENIBILIDAD Y RESULTADOS
La Fase 7, responde de manera
afirmativa a la pregunta problema "¿A
través del diseño de un modelo de
gestión de responsabilidad social
23 X
empresarial y desarrollo sostenible,
podrán las pymes lograr emprender
proyectos y actividades socialmente
responsables?
266
ANEXO 22.
MATRIZ INICIAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE VERIFICACIÓN
267
MATRIZ INICIAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE VERIFICACIÓN
No.
Cambio Cambio Fecha de Tipo de
Fase Del Ítem Descripción del cambio
No. identificado por identificación cambio
ítem
El mejoramiento
4.7.3
1 7 continuo Ampliar teoría sobre mejoramiento continuo Gerente 02/05/2016 Modificación
268
ANEXO 23.
LISTA DE CHEQUEO ETAPA DE VALIDACIÓN
269
LISTA DE CHEQUEO ETAPA DE VALIDACIÓN
Fecha: 02/05/2016 Nombre de la organización EXIAGRICOLA JD LTDA
Fase Ítem Contenido Especificación Si No N/A Observación
Fase 1 4.1.1.1 Términos Conocer los términos x Se conocen los términos.
Objetivos del Conocer los objetivos de No conocen ninguno de estos
Fase 1 4.1.1.2 x
modelo un modelo de RSE objetivos.
Responsabilidad
social y su
Combinar la RSE y los No tienen ningún sistema de
Fase 1 4.1.1.3 relación con los x
sistemas de gestión gestión.
sistemas de
gestión
Orientación de la
Misión y visión orientada No se encuentran orientados hacia
Fase 1 4.1.2 misión y la visión x
a la RSE la RSE.
hacia la RSE
Fase 1 4.1.2.1 Misión Tener misión x Si tienen misión.
Fase 1 4.1.2.2 Visión Tener visión x No tienen visión
Fase 1 4.1.3 Política Manejar políticas x No manejan políticas
Política de
Manejar políticas de
Fase 1 4.1.3.1 responsabilidad x No aplican políticas de este tipo
responsabilidad social
social
270
LISTA DE CHEQUEO ETAPA DE VALIDACIÓN
Fecha: Nombre de la organización
Fase Ítem Contenido Especificación Si No N/A Observación
Manejar procedimientos
Métodos de No se tienen definidos los métodos
Fase 2 4.2.4 de cada método de x
trabajo de trabajo, ni están documentados.
trabajo documentado
La aplicación
Manejar el ciclo PHVA en
Fase 5 4.5.2 PHVA y el plan de x No se aplica el ciclo PHVA.
su planificación
G.S.R
271
LISTA DE CHEQUEO ETAPA DE VALIDACIÓN
Fecha: Nombre de la organización
Fase Ítem Contenido Especificación Si No N/A Observación
Conocer y aplicar la
La gestión del No se aplica ningún proceso de
Fase 5 4.5.4 gestión del cambio dentro x
cambio gestión del cambio.
de la organización
Indicadores de
Conocer la creación de Se conoce la forma de crear un
Fase 6 4.6 gestión y x
un indicador indicador.
auditoría
Indicadores de Identificar las No se ha realizado algún proceso
Fase 6 4.6 gestión y necesidades de un x para identificar indicadores que se
auditoría indicador necesiten.
Aplicar procesos de
No se aplican procesos de
Fase 6 4.6.2 Auditoría auditoría dentro de la x
auditoría dentro de la organización.
organización
No se maneja este ítem y el modelo
Contenido del
Realizar informe de en su avance dentro de la
Fase 7 4.7.1 informe de X
sostenibilidad organización no llega hasta ahí
sostenibilidad
actualmente
Realizar
retroalimentación de los
Comunicación resultados de la No se da comunicación en materia
Fase 7 4.7.2.1 interna de los organización a nivel X de RSE y DS sobre los resultados
resultados general y en materia de obtenidos a nivel interno.
RSE y DS con los
colaboradores internos
Realizar
retroalimentación de los
Comunicación resultados de la No se da comunicación en materia
Fase 7 4.7.2.2 externa de los organización a nivel x de RSE y DS sobre los resultados
resultados general y en materia de obtenidos a nivel externo.
RSE y DS con los
colaboradores externos
Trabajar en la mejora
continua de la No se aplican procesos que
El mejoramiento
Fase 7 4.7.3 organización por medio x involucren retroalimentación para
continuo
de la retroalimentación tomar acciones de mejora continua.
de resultados
Desarrollar estrategias
La creación de marca y de imagen
Desarrollo de la para el desarrollo de la
se realiza de manera comercial sin
Fase 7 4.7.4 imagen y creación imagen y creación de la x
ningún tipo de uso de temas o
de la marca marca por medio del uso
compromisos con la RSE.
de la RSE
272
ANEXO 24
REGISTRO DE CONFORMACIÓN DEL EQUIPO RSE Y DS EXIAGRICOLA
273
CONFORMACIÓN DEL EQUIPO RSE y DS EXIAGRICOLA
Revisado por: SUB GERENTE Aprobado por: GERENTE Versión: 0 Código: F-AD-01
Objetivo y Conformar el equipo de RSE y DS de EXIAGRICOLA, que de una planificación, ejecución, seguimiento debido y propuestas de mejora a las
alcance estrategias y actividades del modelo de gestión de responsabilidad social empresarial.
Responsable del
Macro proceso Estratégico Proceso Administrativo documento Gerencia general
274
ANEXO 25.
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE
EXIAGRICOLA
275
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE EXIAGRICOLA
RESPUESTA OBSERVACIÓN
No ASPECTO PREGUNTA
SI NO
La organización está correctamente
ECONÓMICO/
1 registrada y cumple con la reglamentación X
COMERCIAL
legal vigente
276
CUESTIONARIO DE AUTOEVALUACIÓN DE RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA ORGANIZACIÓN
RESPUESTA OBSERVACIÓN
No ASPECTO PREGUNTA
SI NO
La organización participa activamente en el
17 SOCIAL x
desarrollo de la comunidad.
277
ANEXO 26.
MATRIZ FINAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE REVISIÓN
278
MATRIZ FINAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE REVISIÓN
Cambio
Cambio No. Del Fecha de Tipo de Fecha de
Fase Ítem Descripción del cambio identificado
No. ítem identificación cambio cambio
por
Planif. Mencionar que la organización puede unificar sus estrategias
4.1
1 1 Estrat con las nuevas de responsabilidad social. Economista 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Estruc. Orientar a la combinación de ambas estructuras, para
4.2.2
2 2 Organ aplicación en la organización. Economista 31/03/2016 Modificación 04/04/2016
Estruc.i La definición de estructura informal, se entiende mejor por no-
4.2.2.2
3 2 nformal formal. Economista 31/03/2016 Modificación 01/04/2016
Tal.Hu Identificar la convergencia de propósitos personales con los de
4.3.3.1
4 3 man la organización. Economista 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Gobiern Identificar al gobierno además como entidad de aval en las
4.3.4.2
5 3 o prácticas de responsabilidad social de la organización. Economista 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Mencionar e incentivar el proceso de creación de marca y
N/A
6 7 N/A desarrollo de la imagen. Economista 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Estr.Do Añadir a la documentación la necesidad de que los formatos
4.1.8.1
7 1 c manejen codificación. Ing. Industrial 31/03/2016 Adición 04/04/2016
8 1 N/A Anexos Agregarla a los formatos del modelo un código. Ing. Industrial 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Mat.asp
4.2.10 .amb.a Agregar a la matriz de aspectos ambientales un cuadro que
9 2 nexo mencione el cumplimiento legal. Ing. Industrial 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Identificar al gobierno además como entidad de aval en las
4.3.4.2 Gobiern prácticas de responsabilidad social de la organización, no solo
10 3 o como ente legal. Ing. Industrial 31/03/2016 Adición 04/04/2016
Ampliar el cuadro de las BPL no solo a la comunicación y
4.4.1
11 4 BPL dialogo; sino además a la protección del empleado. Ing. Industrial 31/03/2016 Modificación 04/04/2016
279
ANEXO 27.
MATRIZ FINAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE VERIFICACIÓN
280
MATRIZ FINAL DE CONTROL DE CAMBIOS ETAPA DE VERIFICACIÓN
No. Cambio
Cambio Fecha de Tipo de Fecha de
Fase Del Ítem Descripción del cambio identificado
No. identificación cambio cambio
ítem por
El
4.7.3 mejoramiento
1 7 continuo Ampliar teoría sobre mejoramiento continuo Gerente 02/05/2016 Modificación 04/05/2016
281
ANEXO 28.
PROPUESTAS DE MEJORA PARA EL MODELO DE GESTIÓN DE RSE Y DS
PARA PYMES DEL SECTOR AGROPECUARIO
282
PROPUESTAS DE MEJORA PARA EL MODELO DE GESTIÓN DE RSE Y DS PARA PYMES DEL SECTOR
AGROPECUARIO
Nombre de la
No. DESCRIPCIÓN DE LA PROPUESTA
propuesta
Se propone diseñar una matriz de ubicación dentro del modelo que permita a quienes
desean usar el modelo sin necesidad de recurrir a alguien con un conocimiento
Matriz de ubicación
1 especializado sobre el tema, ubicarse y calificarse por medio de la matriz dándoles así
dentro del modelo
una forma con la que saber qué nivel de aplicación de RSE y DS tienen en la
organización y que fases o elementos del modelo abordar y trabajar.
Se propone crear una matriz de evaluación que no sesgue el modelo a que este solo
Ampliación de nivel de
sea aplicado a PYMES sino además pueda por medio de la matriz evaluar si
aplicabilidad del modelo
4 organizaciones de mayor tamaño pueden aplicarlo, y no solo poder evaluar con base
en los diferentes tipos de
en su tamaño sino además poder analizar la aplicabilidad en otros sectores
organizaciones
económicos.
Estructura de costos
Se propone que se incluya dentro del modelo en su fase de planificación se amplíe el
dentro del plan de
6 concepto sobre los costos y la manera de estructurarles una vez se diseña el plan de
gestión socialmente
gestión socialmente responsable.
responsable
283
ANEXO 29.
CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIÓN PROPUESTO DEL MODELO DE
GESTIÓN DE RSE Y DS PARA EXIAGRICOLA JD LTDA
284
Cronograma de implementación propuesto para el modelo de RSE y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Marco de tiempo
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
# Etapas Semana
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
s
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Introducción a
los temas
1
relacionados
con RSE y DS
Introducción
2
al modelo
Desarrollo de
3
la Fase 1
Desarrollo de
la Fase 1
4
(Documentaci
ón)
Desarrollo de
5
la Fase 2
Desarrollo de
la Fase 3
6
(Identificación
)
Desarrollo de
7 la Fase 3
(Priorización)
Desarrollo de
la Fase 3
8 (Trabajo sobre
cada parte
interesada)
Desarrollo de
la Fase 4
9
(Introducción
a las BP)
285
Cronograma de implementación propuesto para el modelo de RSE y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Marco de tiempo
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
# Etapas Semana
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
s
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo de
la Fase 4
10
(Introducción
a las BPL)
Desarrollo de
la Fase 4
11
(Introducción
a las BPA)
Desarrollo de
la Fase 4
12
(Introducción
a las BPM)
Desarrollo de
la Fase 4
13
(creación de
los manuales)
Desarrollo de
la Fase 5
14
(Gestión del
ciclo PHVA)
Desarrollo de
la Fase 5 (Plan
15 de gestión
socialmente
responsable)
Desarrollo de
la Fase 5
16
(Gestión del
cambio)
Desarrollo de
la Fase 6
17
(Revisión de
indicadores)
286
Cronograma de implementación propuesto para el modelo de RSE y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Marco de tiempo
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
# Etapas Semana
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
s
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo de
la Fase 6
18 (Planificación
de la
auditoría)
Desarrollo de
la Fase 6
19
(Auditoría
externa)
Desarrollo de
la Fase 7
(Recopilación
20 de datos del
informe de
sostenibilidad
)
Desarrollo de
la Fase 7
(Creación del
21
informe de
sostenibilidad
)
Desarrollo de
la Fase 7
22
(Comunicació
n interna)
Desarrollo de
la Fase 7
23
(Comunicació
n externa)
287
Cronograma de implementación propuesto para el modelo de RSE y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Marco de tiempo
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 Mes 5 Mes 6 Mes 7 Mes 8 Mes 9 Mes 10 Mes 11 Mes 12
# Etapas Semana
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
s
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Desarrollo de
la Fase 7
(Mejoramiento
24
continuo y la
retroalimentac
ión)
Desarrollo de
la Fase 7
(Creación de
25
la marca y
desarrollo de
imagen)
Entrega de
resultados de
26 la
implementaci
ón del modelo
288
ANEXO 30.
ASIGNACIÓN DE ETAPAS Y COSTOS DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÓN
PROPUESTO DEL MODELO DE GESTIÓN DE RSE Y DS PARA
EXIAGRICOLA JD LTDA
289
ASIGNACIÒN DE ETAPAS Y COSTOS DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÒN DEL MODELO DE GESTIÒN DE RSE Y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Horas
Cantidad utilizadas
Semanas Valor Responsabl
Costo estimada a en la
# Etapas Descripción Concepto establecidas total e del Total
recurso usar del etapa (1
para la etapa (A*B*C) recurso
recurso "B" hora por
semana)
1 solo Gerente Y
Capacitación sobre RSE (Honorarios asesor) $ 80.000 3 3 $ 240.000
asesor Sub gerente
Introducción a Horas pagadas a
10 personas Gerente Y
los temas Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 3 3 $ 725.010 $
1 internas Sub gerente
relacionados y operativo 980.010
con RSE y DS Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 15.000 n/a n/a n/a $ 15.000
Sub gerente
etc.
1ra Sesión
1 solo Gerente Y
Generalidades del (Honorarios asesor) $ 80.000 4 4 $ 320.000
asesor Sub gerente
modelo
Horas pagadas a $
Introducción al 10 personas Gerente Y
2 Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 4 4 $ 966.680 1.296.68
modelo internas Sub gerente
y operativo 0
Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 10.000 n/a n/a n/a $ 10.000
Sub gerente
etc.
2da Sesión Fase 1 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 5 7 $ 400.000
modelo asesor Sub gerente
Desarrollo de la $
3 Material de
Fase 1 Gerente Y 405.000
Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
Sub gerente
etc.
Desarrollo de la
2 da sesión fase 1 del
Fase 1 1 solo Gerente Y $
4 modelo creación y (Honorarios asesor) $ 80.000 3 4 $ 240.000
(Documentació asesor Sub gerente 240.000
estructuración del modelo
n)
3ra sesión fase 2 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 5 5 $ 400.000
modelo creación asesor Sub gerente
Horas pagadas a
10 personas Gerente Y
Desarrollo de la Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 2 5 $ 483.340 $
5 internas Sub gerente
Fase 2 y operativo 893.340
Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 10.000 n/a n/a n/a $ 10.000
Sub gerente
etc.
290
ASIGNACIÒN DE ETAPAS Y COSTOS DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÒN DEL MODELO DE GESTIÒN DE RSE Y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Horas
Cantidad utilizadas
Semanas Valor Responsabl
Costo estimada a en la
# Etapas Descripción Concepto establecidas total e del Total
recurso usar del etapa (1
para la etapa (A*B*C) recurso
recurso "B" hora por
semana)
4ta sesión fase 3 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 2 3 $ 160.000
modelo asesor Sub gerente
Horas pagadas a
10 personas Gerente Y
Desarrollo de Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 3 $ 241.670 $
6 internas Sub gerente
la Fase 3 y operativo 406.670
Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
Sub gerente
etc.
4ta sesión fase 3 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 2 3 $ 160.000
Desarrollo de modelo asesor Sub gerente
$
7 la Fase 3 Material de
Gerente Y 165.000
(Priorización) Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
Sub gerente
etc.
Desarrollo de 4ta sesión fase 3 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 3 4 $ 240.000
la Fase 3 modelo asesor Sub gerente
$
8 (Trabajo sobre Material de
Gerente Y 250.000
cada parte Papelería capacitación, didáctico, $ 10.000 n/a n/a n/a $ 10.000
Sub gerente
interesada) etc.
5ta sesión fase 4 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 2 2 $ 160.000
modelo asesor Sub gerente
Desarrollo de Horas pagadas a
10 personas Gerente Y
la Fase 4 Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 2 $ 241.670 $
9 internas Sub gerente
(Introducción a y operativo 426.670
las BP) Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 25.000 n/a n/a n/a $ 25.000
Sub gerente
etc.
5ta sesión fase 4 del 1 solo Gerente Y
Desarrollo de (Honorarios asesor) $ 80.000 1 1 $ 80.000
modelo asesor Sub gerente
la Fase 4 $
10 Horas pagadas a
(Introducción a 10 personas Gerente Y 321.670
Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 1 $ 241.670
las BPL) internas Sub gerente
y operativo
291
ASIGNACIÒN DE ETAPAS Y COSTOS DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÒN DEL MODELO DE GESTIÒN DE RSE Y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Horas
Cantidad utilizadas
Semanas Valor Responsabl
Costo estimada a en la
# Etapas Descripción Concepto establecidas total e del Total
recurso usar del etapa (1
para la etapa (A*B*C) recurso
recurso "B" hora por
semana)
5ta sesión fase 4 del 1 solo Gerente Y
Desarrollo de (Honorarios asesor) $ 80.000 1 1 $ 80.000
modelo asesor Sub gerente
la Fase 4 $
11 Horas pagadas a
(Introducción a 10 personas Gerente Y 321.670
Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 1 $ 241.670
las BPA) internas Sub gerente
y operativo
5ta sesión fase 4 del 1 solo Gerente Y
Desarrollo de (Honorarios asesor) $ 80.000 1 1 $ 80.000
modelo asesor Sub gerente
la Fase 4 $
12 Horas pagadas a
(Introducción a 10 personas Gerente Y 321.670
Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 1 $ 241.670
las BPM) internas Sub gerente
y operativo
5ta sesión fase 4 del 1 solo Gerente Y
Desarrollo de (Honorarios asesor) $ 80.000 3 4 $ 240.000
modelo asesor Sub gerente
la Fase 4 $
13 Horas pagadas a
(creación de 10 personas Gerente Y 481.670
Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 1 $ 241.670
los manuales) internas Sub gerente
y operativo
6ta sesión fase 5 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 2 3 $ 160.000
modelo asesor Sub gerente
Desarrollo de Horas pagadas a
10 personas Gerente Y
la Fase 5 Capacitación al personal personal administrativo $ 24.167 1 2 $ 241.670 $
14 internas Sub gerente
(Gestión del y operativo 406.670
ciclo PHVA) Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
Sub gerente
etc.
Desarrollo de
la Fase 5 (Plan
6ta sesión fase 5 del 1 solo Gerente Y $
15 de gestión (Honorarios asesor) $ 80.000 5 10 $ 400.000
modelo asesor Sub gerente 400.000
socialmente
responsable)
6ta sesión fase 5 del 1 solo Gerente Y
Desarrollo de (Honorarios asesor) $ 80.000 7 18 $ 560.000
modelo asesor Sub gerente
la Fase 5 $
16 Material de
(Gestión del Gerente Y 565.000
Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
cambio) Sub gerente
etc.
292
ASIGNACIÒN DE ETAPAS Y COSTOS DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÒN DEL MODELO DE GESTIÒN DE RSE Y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Horas
Cantidad utilizadas
Semanas Valor Responsabl
Costo estimada a en la
# Etapas Descripción Concepto establecidas total e del Total
recurso usar del etapa (1
para la etapa (A*B*C) recurso
recurso "B" hora por
semana)
Desarrollo de
la Fase 6 7ma sesión fase 6 del 1 solo Gerente Y $
17 (Honorarios asesor) $ 80.000 3 4 $ 240.000
(Revisión de modelo asesor Sub gerente 240.000
indicadores)
7ma sesión fase 6 del 1 solo Gerente Y
Desarrollo de (Honorarios asesor) $ 80.000 6 6 $ 480.000
modelo asesor Sub gerente
la Fase 6 $
18 Material de
(Planificación Gerente Y 485.000
Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
de la auditoría) Sub gerente
etc.
Desarrollo de
la Fase 6 7ma sesión fase 6 del 1 solo Gerente Y $
19 (Honorarios asesor) $ 150.000 5 5 $ 750.000
(Auditoría modelo asesor Sub gerente 750.000
externa)
Desarrollo de
la Fase 7
(Recopilación 8va sesión fase 7 del 1 solo Gerente Y $
20 (Honorarios asesor) $ 80.000 3 4 $ 240.000
de datos del modelo asesor Sub gerente 240.000
informe de
sostenibilidad)
Desarrollo de
la Fase 7
8va sesión fase 7 del 1 solo Gerente Y $
21 (Creación del (Honorarios asesor) $ 80.000 2 3 $ 160.000
modelo asesor Sub gerente 160.000
informe de
sostenibilidad)
Desarrollo de 8va sesión fase 7 del 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 2 3 $ 160.000
la Fase 7 modelo asesor Sub gerente
(Mejoramiento $
22 Material de
continuo y la Gerente Y 163.000
Papelería capacitación, didáctico, $ 3.000 n/a n/a n/a $ 3.000
retroalimentaci Sub gerente
etc.
ón)
293
ASIGNACIÒN DE ETAPAS Y COSTOS DEL PLAN DE IMPLEMENTACIÒN DEL MODELO DE GESTIÒN DE RSE Y DS para EXIAGRICOLA JD LTDA
Horas
Cantidad utilizadas
Semanas Valor Responsabl
Costo estimada a en la
# Etapas Descripción Concepto establecidas total e del Total
recurso usar del etapa (1
para la etapa (A*B*C) recurso
recurso "B" hora por
semana)
Desarrollo de
la Fase 7
(Creación de la 8va sesión fase 7 del 1 solo Gerente Y $
23 (Honorarios asesor) $ 80.000 3 3 $ 240.000
marca y modelo asesor Sub gerente 240.000
desarrollo de
imagen)
Divulgación de los
resultados de la 1 solo Gerente Y
(Honorarios asesor) $ 80.000 2 2 $ 160.000
implementación del asesor Sub gerente
Entrega de modelo
resultados de
Horas pagadas a $
24 la Charla de divulgación a 10 personas Gerente Y
personal administrativo $ 24.167 2 2 $ 483.340 648.340
implementació personal internas Sub gerente
y operativo
n del modelo
Material de
Gerente Y
Papelería capacitación, didáctico, $ 5.000 n/a n/a n/a $ 5.000
Sub gerente
etc.
Elemento de uso para
las sesiones y
Computadora portátil $ 900.000 1 n/a n/a $ 900.000 Gerente
Fungibles seguimientos del
generales asesor
incluidos Procesos, listados, $
Documentación del Gerente Y
dentro del plan registros, formatos, $ 150.000 n/a n/a n/a $ 150.000 2.260.00
modelo Sub gerente
de etc. 0
implementació Refrigerio por persona
n Refrigerios en las 11 personas en las 11 $
$ 10.000 11 n/a 11 Gerente
capacitaciones fechas de asistencia a 1.210.000
charlas o capacitación
TOTAL PROPUESTO (SUMA DE TODAS LAS ETAPAS DE LA IMPLEMENTACIÓN) $ 13.068.060
294