Guía - Taller Transporte de Sustancias A Nivel Celular
Guía - Taller Transporte de Sustancias A Nivel Celular
Guía - Taller Transporte de Sustancias A Nivel Celular
Transporte pasivo
1.- Endocitosis
2-Exocitosis
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Actividad Una aplicación concreta de la osmosis a) Explica las dos situaciones anteriores en base a la
osmosis
Si se sacan glóbulos rojos del cuerpo y se sumergen en b) Las soluciones con una concentración de partículas
soluciones de sal con distintas concentraciones, los disueltas más baja que el citoplasma de una célula,
efectos de la permeabilidad diferencial de la membrana y que por tanto hacen que entre agua en la célula
plasmática respecto al agua y a las partículas disueltas por osmosis, se llaman hipotónicas. Las soluciones
se manifiestan de forma drástica: que tienen una concentración de partículas disueltas
más alta que el citoplasma celular, y que por tanto
Si se colocan glóbulos rojos en agua pura (o sea sin hacen que salga agua de las células por osmosis,
sales o destilada), se hincharán y finalmente se describen como hipertónicas. Según estas
reventarán. definiciones, clasifica el ambiente de las soluciones
de a y b.
Si la solución tiene una concentración de sal más
alta que el citoplasma de los glóbulos rojos (es c) Explica por qué se arrugan los dedos tras un baño
decir, si la solución tiene una concentración más prolongado. En que tipo de agua este fenómeno es
baja de agua), las células se encogerán. más común: ¿el agua dulce o el agua salada?
GUÍA DE LABORATORIO DE CIENCIAS NATURALES Guía Nº 1
Todas las células están rodeadas por una membrana celular. Esta actúa como una barrera entre el interior de la célula y su
medio ambiente. También controla el paso de materiales dentro y fuera de la célula
1. Objetivo:
Demostrar que las membranas biológicas son más que paredes pasivas que separan a las células.
2. Hipótesis:
Los materiales biológicos están compuestos de células y éstas tienen una membrana que controla el paso de determinadas
sustancias en determinadas direcciones, al tiempo que impiden por completo el paso de otras.
3. Material:
Hilo, una regla, vinagre, 4 frascos medianos transparentes de boca ancha con tapa, 4 huevos crudos, agua, miel de panela
o de abejas, sal, 2 zanahorias ahuecadas de tamaño regular, 2 vasos, 8 palillos, yodo no blanco, almidón, gotero, 2 bolsas
plásticas transparentes pequeñas, cuchara y rótulos
4. Metodología:
Procedimiento:
1. Toma 2 huevos frescos y con el hilo rodea la circunferencia del centro de los huevos.
2. Con la regla mide la longitud de los hilos usados, anota la medida y la apariencia de los huevos
respectivamente.
3. Coloca un huevo en un frasco de boca ancha y añade vinagre hasta cubrirlo. El otro huevo consérvalo en el frasco sólo.
4. Cierra el frasco que contiene vinagre y haz inmediatamente una observación, describe y dibuja.
5. Deja el experimento por 3 días, agita constante y cuidadosamente el frasco con vinagre. Observa, describe y dibuja.
6. Al transcurrir el tiempo saca con cuidado los huevos, mide sus circunferencias como lo indica en el punto 1y 2, anota el
aspecto y compara los datos con los obtenidos antes de poner el vinagre y durante las demás observaciones.
7. Guarda los huevos para la siguiente parte del experimento. Lava el frasco que contenía vinagre.
8. Añade a los dos frascos de boca ancha un poco de miel de abejas o de panela
9. Coloca con cuidado en cada frasco los huevos que se usaron en la primera parte del experimento.
10. Cierra los frascos por tres días sin moverlos. Al término del tiempo saca los huevos con mucho
cuidado y mide nuevamente las circunferencias. Observa, describe, anota y dibuja sus apariencias.
a. Observación:
Describe lo sucedido en el experimento. Haz una lista, o una tabla de resultados y además dibuja para representar lo
observado. Grafica tus resultados. En el eje vertical escribe unos valores y en el eje horizontal los valores restantes.
Puedes hacer preguntas que te ayuden a observar mejor. Tomemos como ejemplo el experimento anterior:
a. ¿Qué le pasa al huevo después de los tres días en vinagre?
b. ¿Qué diferencia encontraste al inicio y al final del experimento?
Puedes hacer muchas más preguntas parecidas a las anteriores.
b. Predicción:
¿Qué explicaciones posibles puedes dar a lo observado en el experimento? Esta formulación de hipótesis o de
suposiciones las puedes hacer antes o después de la observación.
Nota:
Es importante que en ésta parte, hagas énfasis en construir respuestas a los ¿“porqués”?.
No olvides apoyarte en los conceptos por revisar, para explicar porqué las diferencias observadas.
Procedimiento:
1. Toma dos huevos frescos, rompe sus cáscaras con cuidado y separa en cada uno, la clara de la yema.
2. Deposita una de las yemas (macrocélula) dentro de un vaso o frasco con agua potable. Marca el recipiente.
3. Coloca la otra yema en el segundo recipiente, pero esta vez el vaso tendrá una solución salina bien concentrada.
4. Durante 24 horas realiza observaciones periódicas, descríbelas y dibújalas.
¡OJO! : Sigue los pasos de los procesos de la ciencia. Algunas ayudas para elaborar el informe. Según los resultados:
1. Describe con tus propias palabras: ¿Qué es una solución hipotónica, una solución hipertónica y una solución isotónica?
2. Introduce el mecanismo de absorción y osmosis, para explicar porqué las diferencias observadas.
3. Identifica las variables que influyeron en el experimento y en tu decisión de aceptar o rechazar la hipótesis.
4. Averigua qué condiciones osmóticas (iso, hiper o hipotónicas) prevalecen en ambientes naturales o fisiológicos.
Procedimiento:
1. Realiza el montaje del experimento como lo muestra la figura.
2. Coloca una zanahoria ahuecada, en cuyo interior se encuentra agua pura hasta un centímetro de la
boca.
3. La zanahoria se sostiene con 4 palillos y se coloca a la sombra para evitar la evaporación.
4. Llena el vaso de agua, dejando libre 1-2 cm desde la boca. Al llenar el vaso, cuida que no caiga más agua dentro de la
zanahoria. Cubre el vaso para evitar la evaporación del agua.
5. Repite el montaje con la otra zanahoria. En este caso el interior de la zanahoria no debe tener agua.
OJO: Algunas ayudas para elaborar el informe. No olvides seguir los pasos de los procesos de la ciencia.
1. Formula una predicción con relación a cambios en la cantidad de agua que se encontrará al interior de ambas
zanahorias, después 48 horas.
2. ¿Cuál sería tu hipótesis, de acuerdo a tu predicción?
3. Los resultados obtenidos: ¿reafirman tu hipótesis? Explica.
4. Identifica las variables que se manejaron en el experimento de la zanahoria.
Procedimiento:
1. Coloca agua en un frasco o vaso grande hasta un 70%
2. Añade 20 gotas de la solución de yodo no blanco y agita.
3. En un vaso de agua diferente, disuelve 2 cucharadas de almidón. (Solución de almidón)
4. Revisa que la bolsa no esté perforada. Coloca la solución de almidón en la bolsa y cierra el extremo abierto con el hilo.
5. Sumerge la bolsa dentro del frasco o vaso con la solución de yodo. Rotula o marca el vaso para diferenciarlo (Vaso A).
6. Ajusta con hilo la bolsa para que no se hunda completamente en el frasco.
7. Repite el montaje anterior. En este caso el interior de la bolsa debe llevar la solución de yodo y en el frasco la de almidón
8. Espera unos 10-15minutos, quizás un poco más y observa si dentro o fuera de la bolsa toma color azul.
OJO: Algunas ayudas para elaborar el informe. No olvides seguir los pasos de los procesos de la ciencia.
1. Identifica las variables que se manejaron en el experimento
2. Compara los resultados obtenidos en los dos montajes.
3. ¿Cómo explicas lo ocurrido en el vaso A y B?
4. Utiliza diagramas parecidos al siguiente, para explicar lo sucedido.
Membranas, membranas biológicas, célula, membrana celular, transporte celular, plasmólisis, expansión, contracción,
permeabilidad, transporte activo, ósmosis, presión osmótica, soluciones isotónicas, soluciones hipotónicas, turgencia,
soluciones hipertónicas, plasmólisis, transportadores celulares y canales iónicos.
Usar huevos cocidos con cáscara y sin cáscara, en lugar de vinagre utilizar agua, cambiar las membranas y el huevo por
uvas, cambiar la miel por agua con sal, diferentes tipos de bolsas en papel celofán, agua con azúcar.
7. Conclusiones generales:
Desarrolla las siguientes actividades para que puedas comprobar la hipótesis del laboratorio y sacar la conclusión general:
1. ¿Qué mecanismos utiliza la célula para ingerir sustancias?
2. ¿Cómo expulsa la célula los desechos como el dióxido de carbono?
3. Elabora esquemas que expliquen los procesos mediante los cuales las moléculas pequeñas atraviesan las membranas
(Difusión, Ósmosis, Transporte activo, Fagocitosis, Pinocitosis, Endocitosis, Exocitosis, Hipotónico, Hipertónico)
4. Con respecto a la membrana:
a. ¿Cuál es la estructura química?
b. ¿Cuáles son sus características físicas? (Dibuja)
c. ¿Cuáles sus funciones?
5. Da ejemplos de la vida cotidiana donde se ilustre el fenómeno observado en este trabajo.