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    Alimentos Energéticos

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    El documento habla sobre alimentos energéticos como carbohidratos, grasas y cereales, y alimentos reguladores como verduras, hortalizas y frutas ricas en carotenoides.

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    ALIMENTOS ENERGÉTICOS

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    ALIMENTOS ENERGÉTICOS

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    ALIMENTOS ENERGÉTICOS

     Carbohidratos: ½ rodaja de pan; 1 porción de fideos o arroz


    integral; verduras como choclo, arvejas o habas y; cereales.
     Grasas: aceite de origen vegetal (canola, oliva, soya); frutos
    secos (nueces, almendras, maní); grasas saludables como
    aceitunas y aguacates.
    ALIMENTOS REGULADORES
     Verduras y Hortalizas: Sobre todo aquellas que contienen
    carotenoides: Zanahorias, pimientos, tomates, aguacate, remolacha,
    brócoli, coliflor, berenjenas, ajo, rábanos, cebolla, pepino, rábanos, etc.
     Frutas: Fresas, naranjas, mandarinas, piña, aguacates, uvas,
    mango, limón, papaya, plátano, sandía, etc.

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