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LA EMPRESA:
DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN (I)
TEMA
1
01_TemasEmpresa_unidad1:CamaraComercio 19/02/10 10:34 Página 10
2. Vas a leer un texto sobre el papel de una empresa específica, una panadería, en la economía moder-
na. Estas son algunas de las palabras que aparecen en el texto. ¿Sabes qué significan?
Cada mañana, al levantarnos, encontramos pan tierno en la panadería de nuestro barrio. ¿Alguna
vez se han preguntado ustedes por qué ocurre esto? ¿Por qué la propietaria de la panadería hace todo
ese pan cada día? La fascinante respuesta a esta pregunta representa la esencia de la economía de libre
mercado. Aunque parezca mentira, a la panadera nadie le ha dicho qué tipo de pan debe producir ni
qué cantidad debe hacer diariamente. No ha seguido ninguna orden de ningún político o de ningún pla-
nificador que sepa lo que quieren comprar los ciudadanos. La señora tampoco se levanta cada día a las
cuatro de la madrugada simplemente porque es una buena persona que se siente solidaria con la gente
del barrio y porque quiere que sus vecinos tengan pan recién salido del horno para desayunar. Bien, en
realidad, es posible que sea muy buena mujer e incluso puede que sea extremadamente solidaria. Pero
esa no es la razón por la que hace pan. Cuando decidió arriesgar su dinero para montar una panadería,
no lo hizo pensando altruistamente en sus vecinos, sino movida por un afán de lucro y el deseo de
ganarse la vida y asegurar el futuro económico de sus hijos. Y son precisamente esas ganas de hacer
dinero las que hacen posible que todos acabemos disfrutando de pan fresco cada día.
Seguramente la historia empezó cuando, un buen día, la señora observó que en el barrio no había
ninguna panadería y pensó que aquello podría representar una oportunidad de negocio. Es decir,
pensó que si abría una panadería quizás podría ganar suficiente dinero para vivir. Calculó cuánto le costa-
ría alquilar el local y comprar los hornos. Se informó sobre los precios de la harina, del agua, de la levadu-
ra, del gas, de la electricidad y de las demás materias primas que debería adquirir diariamente para hacer
el pan. También calculó cuánto le costaría contratar a un par de dependientas y a un hornero. Hizo esti-
maciones sobre el precio al que podría vender el pan. Con toda esa información, le pareció que obtendría
unos beneficios que le iban a permitir ganarse la vida y decidió hacer la inversión. Montó la panadería
(y, de paso, creó nuevos puestos de trabajo) y facilitó la vida de los vecinos del barrio que han podido
disponer de pan tierno cada mañana.
La esencia de la economía de mercado es que la propietaria de la panadería supo ver las necesi-
dades de la gente del barrio y calculó que podía ganar dinero poniendo una tienda para satisfacer
dichas necesidades. Es importante enfatizar que el objetivo de la mujer era ganar dinero y no hacer feliz a
los demás. Ahora bien, para ganar dinero, la mujer tenía que producir lo que la gente del barrio quería. Es
decir, para ganar dinero debía hacerles felices. Si la mujer hubiese montado una tienda de productos que
nadie quisiera comprar, enseguida se hubiese arruinado y hubiese tenido que cerrar.
V F
1) Los políticos le han dicho a la propietaria qué tipo de pan debe producir y en qué can-
tidad.
2) La propietaria montó la panadería movida por su afán de ganar dinero.
3) Después de montar la panadería, la propietaria se informó sobre el coste del alquiler, de
los equipos, de las materias primas y del personal.
4) La propietaria, movida por su altruismo, decidió vender el pan a un precio con el que no
obtendría ningún beneficio.
5) La mujer montó la panadería teniendo en cuenta las necesidades de la gente del barrio.
c) Ampliación de vocabulario. A lo largo del curso aprenderás muchas palabras relacionadas con el
mundo de la empresa y desarrollarás actividades en contexto para poder usarlas. Aquí tienes algu-
nas palabras que aparecen en el texto, y otras cuyo significado seguramente ya sabrás. ¿Sabes cuál
es la diferencia entre ellas? Si quieres, puedes consultar un diccionario para así poder realizar la
actividad.
2. Aquí tienes una definición del concepto de empresa. Léela y realiza las actividades que aparecen a
continuación.
La empresa se define como una entidad integrada por capital, trabajo y conocimiento, como factores
de producción y de gestión, y dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de ser-
vicios con fines lucrativos. Una empresa es una organización que capta recursos –tangibles (humanos,
materiales y financieros) e intangibles–, los gestiona y los transforma en bienes y servicios, vendiéndo-
los por un precio, el cual debe permitir reponer los recursos materiales, sufragar los servicios recibi-
dos, retribuir al personal y a los administradores, y compensar a los propietarios y a las entidades finan-
cieras a las que se les solicitaron préstamos.
Sustantivo Adjetivo
Integrar Integración
Dedicar Dedicado
Captar
Gestionar Gestión
Transformar
Vender Venta, vendedor
Reponer
Sufragar
Retribuir Retribuible
Compensar
Solicitar Solicitud
2. En temas posteriores, veremos el papel del capitalista y el del director. La pregunta ahora es: “¿Tienes
madera de emprendedor?”.
12 Tema 1
01_TemasEmpresa_unidad1:CamaraComercio 19/02/10 10:34 Página 13
TA A D TD
· Tengo claros mis objetivos profesionales.
· Me considero preparado para responder a situaciones nuevas.
· Me resulta difícil aceptar situaciones cambiantes en el trabajo.
· Me planteo desafíos según mi capacidad.
· Estoy dispuesto a arriesgarme para conseguir mis objetivos profesionales.
· Estoy dispuesto a superar todos los obstáculos para conseguir mis objetivos.
· Adapto mis planteamientos según las situaciones.
· Confío plenamente en mi capacidad para resolver los problemas.
· Miro las cosas desde diferentes puntos de vista.
· Creo que es necesario hacer planes para casos de emergencia.
· Pienso en todas las posibilidades antes de tomar decisiones.
· Cada circunstancia o cada persona pueden representar una oportunidad
para conseguir mis objetivos profesionales.
· Puedo mantener un nivel de actividad elevado sin sentirme excesivamen-
te cansado después.
· Usualmente puedo transmitir mi entusiasmo a los demás.
· Cuando estoy convencido de algo, me resulta fácil convencer a los demás.
· Adopto una actitud autocrítica ante mis errores, suelo aprender de ellos.
3. Perfil del joven empresario español. Contesta las siguientes preguntas seleccionando la opción que te
parezca más apropiada.
a) ¿Qué edad crees que tiene la mayoría de los jóvenes empresarios españoles?
1) de 18 a 25 3) de 31 a 35
2) de 26 a 30 4) de 36 a 40
c) ¿Qué formación crees que ha alcanzado la mitad de los jóvenes empresarios españoles?
1) primaria
2) secundaria
3) universitaria
d) ¿Cuál crees que es el principal motivo que los ha llevado a crear su empresa?
1) tradición familiar 4) estar en paro
2) superación personal 5) una oportunidad de negocio
3) una idea 6) ganar más dinero
1. El siguiente texto explica los criterios para determinar el tamaño de una empresa. Estos términos son
importantes para su comprensión. ¿Sabes qué significan?
a) Según la normativa europea de 1996, ¿cuáles eran los criterios para que una empresa fuera consi-
derada pyme?
b) ¿Por qué la UE ha revisado la definición de este tipo de empresas?
c) ¿Qué importancia tienen las pymes en el tejido empresarial de la UE?
14 Tema 1
01_TemasEmpresa_unidad1:CamaraComercio 19/02/10 10:34 Página 15
3. Las pymes presentan ventajas e inconvenientes con respecto a las empresas grandes. Relaciona cada
ventaja o desventaja con su explicación.
4. Durante este curso no solo aprenderás sobre el mundo de los negocios en España, sino también en la
Unión Europea. La siguiente lectura te informa sobre las 1000 mayores empresas en Europa según su
volumen de ventas. Léelo y completa el cuadro a continuación:
16 Tema 1
01_TemasEmpresa_unidad1:CamaraComercio 19/02/10 10:34 Página 17
Las empresas locales o regionales desarrollan su actividad en una población o región a través de sucursales.
Las empresas nacionales realizan su actividad en todo el territorio nacional a través de sucursales.
Las empresas comunitarias ejercen su actividad en la Unión Europea.
Las empresas multinacionales ejercen su actividad en diferentes países de la Unión Europea y de fuera
de ella, aunque su sede y su capital tiene una base nacional.
Las empresas globales desarrollan su actividad en sectores económicos cuyos competidores y actuacio-
nes deben tener en cuenta el conjunto del mundo. Son sectores globales el del petroleo y el del auto-
móvil. Estas empresas tienden a alcanzar unas dimensiones enormes.
a) De las siguientes compañías, 5 son consideradas “glocos”, ya que cumplen todos los requisitos ante-
riores. ¿Puedes identificarlas?
1. Vodafone 4. IKEA 8. Citigroup, Inc.
2. Telefónica 5. Wal-Mart Stores, Inc. 9. BBVA
3. Dell Computer 6. Volkswagen AG 10. Marks & Spencer
Corporation 7. SEAT
Se suele hablar de multinacionales Natural (84,3%). Incluso el mito en Francia, 25 de las 33 empresas no
españolas, pero España no dispone de Inditex aún factura el 57% de su financieras del CAC 40 facturan más
auténticas empre- negocio en España. del 50% de su negocio fuera del país.
sas__________________ , con la Algunas como Renault, Accor, Alcatel,
mayor parte de su negocio repartido De hecho, solo dos o tres de las 35 Aventis, Carrefour, Danone, L’Oréal,
entre varios países o áreas del mundo. del IBEX facturan más del 50% de sus LVMH, Lafarge, Michelin, Peugeot,
Nuestras “multinacionales” aún ventas fuera de España, entre ellas Saint Gobain, Sanofi, Total Fina o
__________, pese a la expansión en estarían sociedades como Altadis Vivendi, algunas de ellas con
Latinoamérica, la mayor parte de sus (debido a la ________ con Seita), NH _________ extremadamente conoci-
ventas en España. Es el caso de la pro- Hoteles y Acerinox. Esta situación no das, facturan fuera de Francia porcen-
pia Telefónica (55,8%), de Repsol se da en el caso de nuestros tajes superiores al 80% o incluso al
(63,2%), de Endesa (64,7%) o de Gas ___________ europeos. Por ejemplo, 90%.
ACTIVIDADES RECOPILATORIAS
1. Estas son las ventajas y desventajas de las multinacionales para los países que las reciben:
a) Discute con tu compañero en qué consisten y por qué afectan positiva o negativamente a los paí-
ses donde se establecen. Plantead también soluciones para las desventajas.
b) ˆuego de roles.
ESTUDIANTE A: Eres un directivo de una multinacional que quiere establecerse en un país en vías de desa-
rrollo. Vas a visitar a un funcionario del gobierno para presentarle la propuesta de tu empresa y convencer-
le para que autorice su establecimiento.
ESTUDIANTE B: Eres un funcionario de un país en vías de desarrollo. Un directivo de una multinacional
extranjera va a visitarte para presentarte una propuesta para establecerse en tu país. Escúchalo atentamen-
te, y decide si la instalación de la empresa sería beneficiosa o perjudicial para tu país.
18 Tema 1
01 Asuntos de Negocios:Maquetación 1 28/10/09 9:55 Página 3
ASUNTOS de
NEGOCIOS
100 actividades de discusión para la
enseñanza de español de negocios
Carlos Schmidt
Profesor de español de negocios de IESE Business School
Gestión y personas Asuntos de Negocios 74 A
Finanki A
Situación
Finanki es una empresa que opera en el sector financiero. La dirección de la com-
pañía ha detectado una serie de problemas (incremento de la rotación de emplea-
dos, disminución del rendimiento…) que podrían deberse a diversas causas.
En opinión de los representantes de los empleados de Finanki, sin embargo, la
razón está clara: el estrés. Llega un momento en que la tensión es tan grande, que
la calidad del trabajo y la salud de los empleados se resienten gravemente. La
plantilla de Finanki es de 300 personas. Según los representantes de los empleados, el estrés afecta
(en mayor o menor grado) a dos tercios de la plantilla. Para ellos, el origen de esta situación se
encuentra en aspectos como los siguientes:
1.Sobrecarga de trabajo.
2. Presión de tiempo: trabajar a toda velocidad, plazos ajustados…
3.Habitualmente se alarga la jornada laboral.
4. Objetivos de negocio difíciles de alcanzar.
5. Falta de personal en las oficinas.
6. Necesidad de mantener constantemente un nivel muy elevado de atención.
7.Ambiente de trabajo tenso.
CURVA DEL ESTRÉS
8. Dificultad para conciliar trabajo y familia.
RENDIMIENTO (físico y mental)
9. Demasiadas responsabilidades.
10. Falta de reconocimiento por el trabajo desempeñado.
11.Incertidumbre respecto a la carrera profesional.
12. Jefes que estallan ante pequeños errores de los em-
pleados.
13. Responsabilidades y prioridades poco claras.
14. Falta de sueño y de descanso. Zona de estrés
Nivel de PRESIÓN
Tarea
Formas parte del equipo de dirección de Finanki. Vas a reunirte con los representantes de los emplea-
dos para discutir el tema.
En tu opinión:
■ En este sector el trabajo es duro, con largos horarios y grandes responsabilidades (se maneja
mucho dinero), por eso los sueldos son muy altos. Todo el mundo lo sabe.
■ Si es demasiado duro para algún empleado, la empresa puede estudiar una disminución de su
carga de trabajo y responsabilidades… con reducción de sueldo y, posiblemente, cambio de cate-
goría profesional.
■ Vuestros empleados están aquí para ganar dinero para la empresa y sus accionistas. Los objetivos
deben ser siempre ambiciosos y los resultados deben ser buenos y rápidos.
■ El trabajo en Finanki está, en general, bien organizado; los puestos están bien definidos y hay per-
sonal suficiente si la gente trabaja duro.
■ Debéis escuchar a los empleados y buscar con ellos maneras de mejorar la situación. Podéis acep-
tar algunas de las propuestas de los empleados, pero no todas.
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74 B Asuntos de Negocios Gestión y personas
Finanki B
Situación
Finanki es una empresa que opera en el sector financiero. La dirección de la com-
pañía ha detectado una serie de problemas (incremento de la rotación de emplea-
dos, disminución del rendimiento…) que podrían deberse a diversas causas.
En opinión de los representantes de los empleados de Finanki, sin embargo, la
razón está clara: el estrés. Llega un momento en que la tensión es tan grande, que
la calidad del trabajo y la salud de los empleados se resienten gravemente. La
plantilla de Finanki es de 300 personas. Según los representantes de los empleados, el estrés afecta
(en mayor o menor grado) a dos tercios de la plantilla. Para ellos, el origen de esta situación se
encuentra en aspectos como los siguientes:
1.Sobrecarga de trabajo.
2. Presión de tiempo: trabajar a toda velocidad, plazos ajustados…
3.Habitualmente se alarga la jornada laboral.
4. Objetivos de negocio difíciles de alcanzar.
5. Falta de personal en las oficinas.
6. Necesidad de mantener constantemente un nivel muy elevado de atención.
7.Ambiente de trabajo tenso.
CURVA DEL ESTRÉS
8. Dificultad para conciliar trabajo y familia.
RENDIMIENTO (físico y mental)
9. Demasiadas responsabilidades.
10. Falta de reconocimiento por el trabajo desempeñado.
11.Incertidumbre respecto a la carrera profesional.
12. Jefes que estallan ante pequeños errores de los em-
pleados.
13. Responsabilidades y prioridades poco claras.
14. Falta de sueño y de descanso. Zona de estrés
Nivel de PRESIÓN
Tarea
Representas a los empleados. Vas a reunirte con un alto directivo de Finanki para discutir el tema.
En tu opinión:
■ El estrés de los empleados tiene consecuencias negativas para la empresa, no solo para los em-
pleados.
■ La empresa es responsable de la mayor parte del estrés que sufren los empleados.
■ La empresa debe escuchar vuestras propuestas para mejorar la situación y debería aceptar casi
todas.
■ Debéis llevar a la reunión una serie de propuestas serias y bien pensadas.
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Gestión y personas Asuntos de Negocios 77
Jóvenes consultores
Situación
McCandless Consulting es una empresa de consultoría
con sede en Londres y con una decidida vocación
internacional: todos sus equipos son multinacionales y
multiculturales. Recluta nuevos consultores entre jóve-
nes que demuestran una capacidad o talento especial
y los forma para que sean capaces de organizarse en
equipos de alto rendimiento.
El problema
McCandless Consulting está supervisando la realización de un ambicio-
so e importante proyecto en Tailandia, pero se ha encontrado con
numerosos problemas que no están resultando fáciles de resolver.
Hay problemas con los plazos, los costes y los resultados parciales del
proyecto; hay sorpresas cada día; hay poca disciplina y rigor y, sobre
todo, hay tensiones entre numerosos actores del proyecto. Es difícil
mantener la calma y la concentración. Dos equipos de consultores
veteranos de McCandless no han conseguido aclarar la situación.
Ahora se ha propuesto enviar un tercer equipo, que esta vez estará
formado íntegramente por consultores jóvenes; con poca experiencia,
pero con mucho talento.
Vosotros sois los encargados de reunir y formar ese grupo, y de pre-
pararlo lo mejor posible para que pueda comenzar su misión con las
máximas garantías de éxito.
De acuerdo con la filosofía de McCandless, para que la interacción
entre los miembros del equipo sea óptima, el grupo debe desarrollar
cinco elementos básicos: confianza (entre ellos), capacidad de consen-
so, capacidad de compromiso (con los objetivos del equipo), colabo-
ración (aportar a los otros lo mejor de sí mismos) y comunicación.
Tarea
Hace dos días reunisteis a un grupo de ocho candidatos y, aunque no se conocían, las relaciones entre
ellos no son muy fluidas (todos tienen mucho carácter). El equipo que mandaréis a Tailandia no será
tan numeroso. Vuestra misión tiene dos fases:
1. Vuestro primer trabajo será elegir a cinco de los ocho candidatos.
2. Vuestro segundo cometido será elegir entre ellos a un jefe de equipo.
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77 Asuntos de Negocios Gestión y personas
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