Temperatura y Calor

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TEMA 10.

TEMPERATURA Y CALOR
OBJETIVOS

Definir, desde un punto de vista microscópico, los conceptos de


temperatura, presión y calor.
Conocer y aplicar las ecuaciones de estado de gases ideales.
Definir y calibrar escalas de temperatura usando un gas ideal.
Comprender los conceptos de calor específico y calor latente de una
sustancia.
Aplicar correctamente los balances energéticos y de materia en procesos
de calorimetría.
Calcular la dilatación de objetos debida a variaciones de temperatura.
Expresar con sus propias palabras las principales características de los
modos de transferencia de calor.
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
ÍNDICE

10.1 Sistemas de muchas partículas. Temperatura y calor


10.2 Gases ideales y reales: ecuación de estado
10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.4 Dilatación térmica
10.5 Calor específico y calor latente
10.6 Propagación del calor
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.1 Sistemas de muchas partículas: temperatura y calor
10.1.1 Termodinámica
La temperatura es una propiedad de los objetos que nos permite saber si al tocarlos,
notaremos una sensación de calor o de frío

Hasta el Siglo XIX se creía que el calor era una propiedad de la materia distinta de las
propiedades mecánicas. Su estudio originó la Termodinámica. Hoy se sabe que es una
ampliación de la Mecánica de sistemas formados por muchas partículas
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.1 Sistemas de muchas partículas: temperatura y calor
10.1.2 Interacción mecánica: trabajo en los cambios de volumen
𝑑𝑑𝑥𝑥⃗

𝐹𝐹⃗ 𝐹𝐹⃗
𝑣𝑣⃗𝑖𝑖
𝑣𝑣⃗𝑗𝑗 = 0

𝑑𝑑𝑝𝑝⃗
𝐹𝐹⃗ = 𝑑𝑑𝑑𝑑 = 𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑃𝑃1 = 𝑃𝑃2
𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑉𝑉𝑓𝑓
𝐹𝐹 = 𝑃𝑃𝑃𝑃 𝑊𝑊 = � 𝑃𝑃𝑑𝑑𝑑𝑑 Equilibrio mecánico
𝑉𝑉𝑖𝑖
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.1 Sistemas de muchas partículas: temperatura y calor
10.1.3 Interacción térmica: calor y temperatura

Membrana elástica de separación


𝑣𝑣⃗𝑖𝑖 𝑣𝑣⃗𝑗𝑗 = 0

𝑁𝑁
1 1
𝐸𝐸�𝑐𝑐 = � 𝑚𝑚𝑖𝑖 𝑣𝑣𝑖𝑖 2 𝐸𝐸�𝑐𝑐𝑐 = 𝐸𝐸�𝑐𝑐𝑐
𝑁𝑁 2
𝑖𝑖=1
Energía cinética media por partícula Equilibrio térmico
vi: velocidad de una partícula respecto del centro de masas
Si mi = cte = m
1 ∑𝑣𝑣𝑖𝑖 2 1 𝑇𝑇 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝐸𝐸�𝑐𝑐
𝐸𝐸�𝑐𝑐 = 𝑚𝑚 = 𝑚𝑚𝑣𝑣̅ 2
2 𝑁𝑁 2
𝑇𝑇1 = 𝑇𝑇2
𝑣𝑣̅ 2 : velocidad cuadrática media
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10.2 Gases ideales y reales: Ecuación de estado
10.2.1 Ecuación de estado de los gases ideales

Gas ideal: Es una aproximación a un gas real con baja


densidad, por lo que se puede considerar formado por
moléculas de tamaño despreciable frente al volumen
ocupado y entre las que únicamente existen fuerzas
cuando chocan entre sí.

𝑣𝑣̅𝑥𝑥 2 = 𝑣𝑣̅𝑦𝑦 2 = 𝑣𝑣̅𝑧𝑧 2


N moléculas de gas ideal en
1 𝐴𝐴𝐴𝐴𝑣𝑣̅𝑥𝑥 Δ𝑡𝑡 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑣𝑣̅𝑥𝑥 2 Δ𝑡𝑡 un recipiente rectangular de
Δ𝑝𝑝 = 2𝑚𝑚𝑣𝑣̅𝑥𝑥 = volumen V
2 𝑉𝑉 𝑉𝑉

Δ𝑝𝑝 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝑣𝑣̅𝑥𝑥 2
𝐹𝐹 = =
Δ𝑡𝑡 𝑉𝑉
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.2 Gases ideales y reales: Ecuación de estado
10.2.1 Ecuación de estado de los gases ideales

𝐹𝐹 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑣𝑣̅𝑥𝑥 2
𝑃𝑃 = =
𝐴𝐴 𝑉𝑉

𝑣𝑣̅ 2 = 𝑣𝑣̅𝑥𝑥 2 + 𝑣𝑣̅𝑦𝑦 2 + 𝑣𝑣̅𝑧𝑧 2 = 3𝑣𝑣̅𝑥𝑥 2

1 2 2 𝑁𝑁
𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑣𝑣̅ 2 = 𝑁𝑁𝐸𝐸�𝑐𝑐 = 𝑇𝑇 = 𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁𝑁 N moléculas de gas ideal en un
3 3 3 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
depósito rectangular de volumen V
𝑁𝑁 = 𝑛𝑛𝑁𝑁𝐴𝐴 2
𝑘𝑘 = = 1,38 ∙ 10−23 𝐽𝐽/𝐾𝐾: 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵
3𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝
𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑛𝑛𝑁𝑁𝐴𝐴 𝑘𝑘𝑘𝑘 = 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 𝑁𝑁𝐴𝐴 = 6,022 ∙ 1023 : 𝑁𝑁𝑁 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴𝐴
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 Constantes
𝐽𝐽 universales
𝑅𝑅 = 𝑁𝑁𝐴𝐴 𝑘𝑘 = 8,314 𝐾𝐾: 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅
𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 de los gases
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10.2 Gases ideales y reales: Ecuación de estado
10.2.2 Casos particulares

𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑛𝑛 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 ⟹ = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑇𝑇

Ley de Boyle-Mariotte (T=cte) 𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

𝑉𝑉
Primera ley de Gay-Lussac (P=cte) = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑇𝑇

𝑃𝑃
Segunda ley de Gay-Lussac (V=cte) = 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
𝑇𝑇
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10.2 Gases ideales y reales: Ecuación de estado
10.2.3 Ejemplos
Un depósito de 10,0 L contiene gas a 0°C y a una presión de 4,00 atm. ¿Cuántos
moles de gas hay en el depósito? ¿Cuántas moléculas?

𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 ⟹ 𝑛𝑛 = = 1,79 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅𝑅𝑅

𝑁𝑁 = 𝑛𝑛𝑁𝑁𝐴𝐴 = 1,08 ∙ 1024 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚


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10.2 Gases ideales y reales: Ecuación de estado
10.2.3 Ejemplos
Una habitación tiene 6 m·5 m·3 m. (a) Si la presión del aire en ella es 1 atm y su
temperatura es 300 K, hallar el número de moles de aire en la habitación. (b) Si la
temperatura sube en 5 K y la presión permanece constante, ¿cuántos moles de aire
salen de la habitación?

(a)
𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑃𝑃𝑃𝑃 = 𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 ⟹ 𝑛𝑛 = = 3,66 ∙ 103 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚
𝑅𝑅𝑅𝑅
3m
(b)
5m
𝑃𝑃𝑃𝑃
𝑛𝑛 = = 3,60 ∙ 103 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ⟹ 𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆𝑆 60 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 6m
𝑅𝑅𝑅𝑅
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10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.1 Equilibrio térmico

El concepto de temperatura, al igual que el de fuerza,


se origina con la percepción de nuestros sentidos

Se dice que dos cuerpos tienen la misma temperatura


si están en equilibrio térmico entre sí.

Principio cero de la termodinámica: Si dos objetos están en equilibrio térmico con un


tercero, entonces están en equilibrio térmico entre sí.
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.2 Termómetros

Una propiedad física que varía con la temperatura se


denomina propiedad termométrica (presión, volumen, etc.)

𝑇𝑇 = 𝛼𝛼𝛼𝛼 L

Para comprobar si dos objetos se encuentran a la misma


temperatura, se ponen en contacto mutuo, o bien con un
tercero (termómetro), y se comprueba si están en equilibrio
térmico (si las propiedades termométricas no varían).

En un termómetro de bulbo (líquido), la longitud L del capilar


depende de la temperatura.
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.2 Termómetros

Termómetro de gas (hidrógeno o helio): gran precisión


y exactitud, aunque el dispositivo es grande y de lenta
respuesta

Otros sensores de temperatura:


Termopar. Entre dos metales distintos en contacto aparece
una fuerza electromotriz función de la temperatura.
Detector de temperatura resistivo y termistor. La resistencia
eléctrica varía de forma predecible con la temperatura.
Pirómetro de radiación y pirómetro óptico. Son sensibles a
la radiación.
Se pueden combinar con un sistema automatizado de
adquisición de datos. 𝑇𝑇 = 𝛼𝛼𝛼𝛼
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.3 Escalas de temperatura

Escala de gas
Sea P la presión en un termómetro de gas a V=cte
en equilibrio térmico con un cuerpo
𝑇𝑇 = 𝛼𝛼𝛼𝛼

El valor de α se obtiene midiendo la presión del


termómetro en un estado de referencia, como el
punto triple (pt)
273,16
𝛼𝛼 =
𝑃𝑃𝑝𝑝𝑝𝑝

Por tanto Agua en su punto triple. Contiene líquido,


𝑃𝑃 hielo y vapor de agua, todo en equilibrio
𝑇𝑇 = 273,16
𝑃𝑃𝑝𝑝𝑝𝑝 (T=0,01°C y p=4,58 mmHg)
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.3 Escalas de temperatura

Escala de gas
Los valores de P y Ppt dependen de la cantidad y
de la identidad del gas utilizado. Sin embargo, al
disminuir la cantidad, resulta que cuando P→0,
el valor P/Ppt es el mismo con todos los gases.
Por tanto
𝑃𝑃
𝑇𝑇 = 273,16 lim
𝑃𝑃,𝑃𝑃𝑝𝑝𝑝𝑝 →0 𝑃𝑃𝑝𝑝𝑝𝑝

Así, se ha medido T≈20 K. En realidad, Lecturas de diferentes termómetros de


no se puede reducir tanto la cantidad gas a V=cte para un valor de T frente a Ppt
de gas en el termómetro
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.3 Escalas de temperatura

𝑇𝑇 °𝐶𝐶 = 𝑇𝑇 𝐾𝐾 − 273,15

𝑇𝑇 °𝑅𝑅 = 1,8 𝑇𝑇 𝐾𝐾

𝑇𝑇 °𝐹𝐹 = 𝑇𝑇 °𝑅𝑅 − 459,67

𝑇𝑇 °𝐹𝐹 = 1,8 𝑇𝑇 °𝐶𝐶 + 32


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10.3 Termómetros y escalas de temperatura
10.3.4 Ejemplos
La relación entre la resistencia y la temperatura de un resistor es 𝑅𝑅 = 𝑅𝑅0 𝑒𝑒 𝐵𝐵/𝑇𝑇 , donde R
se expresa en ohmios (Ω), T en K, y R0 y B son constantes. (a) Si R = 7.360 Ω en el punto
de congelación del agua y 153 Ω en el punto de ebullición del agua, calcular R0 y B. (b)
¿Cuál es la resistencia del termistor a 98,6°F? (c) ¿Cuál es la variación de la resistencia
con la temperatura (dR/dT) en el punto de congelación y en el punto de ebullición? (d)
¿Para cuál de estas temperaturas es más sensible este termistor ?

(a) 7.360 = 𝑅𝑅0 𝑒𝑒 𝐵𝐵/273


𝐵𝐵 = 3.944 𝐾𝐾 𝑅𝑅0 = 3,914 ∙ 10−3 Ω
153 = 𝑅𝑅0 𝑒𝑒 𝐵𝐵/373
(b) (c) 𝑑𝑑𝑑𝑑
= −389 Ω⁄𝐾𝐾
𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑅𝑅 = 𝑅𝑅0 𝑒𝑒 𝐵𝐵/𝑇𝑇 = 1.312 Ω 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑅𝑅0 𝐵𝐵 𝑇𝑇=273 𝐾𝐾
= − 2 𝑒𝑒 𝐵𝐵/𝑇𝑇
𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑇𝑇
(d) 𝑑𝑑𝑑𝑑
= −4,33 Ω⁄𝐾𝐾
El termistor tiene mayor sensibilidad a bajas temperaturas 𝑑𝑑𝑑𝑑 𝑇𝑇=373 𝐾𝐾
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.4 Calor específico y calor latente
10.4.1 Capacidad térmica o calorífica

En general, cuando un cuerpo recibe energía


en forma de calor, aumenta su temperatura.
La cantidad de calor es proporcional al
incremento de temperatura y a la masa de la
sustancia.

𝑄𝑄 = 𝐶𝐶∆𝑇𝑇 = 𝑚𝑚𝑚𝑚∆𝑇𝑇

𝐶𝐶: 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐

𝑐𝑐: 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝐽𝐽⁄𝑘𝑘𝑘𝑘 ∙ 𝐾𝐾


Lingotes de acero en un horno (T=1.340°C)
𝑐𝑐 ′ = 𝑐𝑐𝑚𝑚 : 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 𝐽𝐽⁄𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 ∙ 𝐾𝐾 para fabricar tubos
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10.4 Calor específico y calor latente
10.4.2 Calor específico y calor molar

Los líquidos aparecen en rojo y el gas en azul


TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.4 Calor específico y calor latente
10.4.3 Calorimetría. Medida del calor específico de un cuerpo

Se quiere determinar el calor específico c de un cuerpo:


Se calienta el objeto de masa m hasta Tio conocida.
Se dispone de un recipiente (calorímetro) que contiene
agua a Tia. Se conocen las masas del agua, ma, y del
recipiente, mr. Se introduce el objeto en el calorímetro
y se espera hasta alcanzar la temperatura final de
equilibrio, Tf.

Datos:
m (kg), Tio (°C), Tia (°C), ma (kg), ca (J/kg K), mr (kg), Tf (°C)

Calcular:
c (J/kg K)

Calorímetro
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.4 Calor específico y calor latente
10.4.3 Calorimetría. Medida del calor específico de un cuerpo

Calor que sale del objeto: 𝑄𝑄𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠𝑠 = 𝑚𝑚𝑚𝑚(𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖 − 𝑇𝑇𝑓𝑓 )

Calor que entra en el agua y el recipiente:


𝑄𝑄𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑚𝑚𝑎𝑎 𝑐𝑐𝑎𝑎 𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖 + 𝑚𝑚𝑟𝑟 𝑐𝑐𝑟𝑟 𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖

La expresión se simplifica definiendo el equivalente en


agua del calorímetro, me: 𝑚𝑚𝑒𝑒 = 𝑚𝑚𝑟𝑟 𝑐𝑐𝑟𝑟⁄𝑐𝑐𝑎𝑎

Igualando Qsale y Qentra se puede calcular c:


𝑚𝑚𝑚𝑚 𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖 − 𝑇𝑇𝑓𝑓 = 𝑚𝑚𝑎𝑎 + 𝑚𝑚𝑒𝑒 𝑐𝑐𝑎𝑎 𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖

𝑚𝑚𝑎𝑎 + 𝑚𝑚𝑒𝑒 𝑐𝑐𝑎𝑎 𝑇𝑇𝑓𝑓 − 𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖


𝑐𝑐 =
𝑚𝑚 𝑇𝑇𝑖𝑖𝑖𝑖 − 𝑇𝑇𝑓𝑓
Calorímetro
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.4 Calor específico y calor latente
10.4.4 Cambios de fase: calor latente

La energía necesaria para producir un cambio de fase


(sólido, líquido o vapor) no produce cambios en la
energía cinética media por partícula, sino que da lugar
a una variación de la energía potencial (se rompen
los enlaces moleculares que mantienen una estructura
cristalina en un sólido o se vence la atracción entre
moléculas en un líquido)

𝑄𝑄 = 𝑚𝑚𝑚𝑚

La temperatura del hielo es constante


𝐿𝐿: 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐 𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙 𝐽𝐽⁄𝑘𝑘𝑘𝑘
durante el cambio de fase
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.4 Calor específico y calor latente
10.4.5 Ejemplos
Un calorímetro de aluminio de 200 g contiene 500 g de agua a 20°C. Se introduce un
trozo de hielo de 100 g a -20°C (calor específico, 2,0 kJ/kg K). (a) Determinar la
temperatura final del sistema. (b) Se añade un segundo trozo de hielo de 200 g a -20°C.
¿Cuánto hielo queda en el sistema en equilibrio? (c) ¿Sería distinta la respuesta al
apartado (b) si ambos trozos se agregaran al mismo tiempo?
(a) La temperatura final es mayor que 0°C porque la energía que sale del agua líquida
y el calorímetro suponiendo que la temperatura de equilibrio fuese 0°C es mayor
que la que entra al hielo para fundirse. Por tanto:
𝑚𝑚𝑎𝑎 𝑐𝑐𝑎𝑎 + 𝑚𝑚𝑟𝑟 𝑐𝑐𝑟𝑟 20 − 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑚𝑚ℎ 𝑐𝑐ℎ 0 − −20 + 𝐿𝐿ℎ + 𝑐𝑐𝑎𝑎 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 − 0 ⟹ 𝑇𝑇𝑒𝑒𝑒𝑒 = 3°𝐶𝐶

(b) 𝑚𝑚𝑚𝑎𝑎 𝑐𝑐𝑎𝑎 + 𝑚𝑚𝑟𝑟 𝑐𝑐𝑟𝑟 3 − 0 = 𝑚𝑚ℎ 𝑐𝑐ℎ 0 − −20 + 𝐿𝐿ℎ ⟹ 𝑚𝑚ℎ = 24 𝑔𝑔

Hay 176 g de hielo


(c) El resultado hubiese sido el mismo
en equilibrio
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10.5 Dilatación térmica
10.5.1 Dilatación lineal
α: Coeficiente de dilatación térmica lineal (K-1)

∆𝐿𝐿
= 𝛼𝛼Δ𝑇𝑇
𝐿𝐿

Δ𝐿𝐿⁄𝐿𝐿
𝛼𝛼 =
Δ𝑇𝑇

Δ𝐿𝐿⁄𝐿𝐿 1 𝑑𝑑𝑑𝑑
𝛼𝛼 = lim =
Δ𝑇𝑇→0 Δ𝑇𝑇 𝐿𝐿 𝑑𝑑𝑑𝑑

Trayectoria en zigzag (permite la dilatación térmica) del


oleoducto de Alaska (tubería de 1.300 km de longitud y
1,22 m de diámetro). Está diseñado para soportar
temperaturas que van de - 53°C hasta 63°C.
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10.5 Dilatación térmica
10.5.2 Dilatación de volumen
β: Coeficiente de dilatación de volumen (K-1)

Δ𝑉𝑉 ⁄𝑉𝑉 1 𝑑𝑑𝑑𝑑


𝛽𝛽 = lim =
Δ𝑇𝑇→0 Δ𝑇𝑇 𝑉𝑉 𝑑𝑑𝑑𝑑
L2 L2+ΔL2
𝑉𝑉 = 𝐿𝐿1 𝐿𝐿2 𝐿𝐿3
L3 L3+ΔL3
L1 L1+ΔL1
𝜕𝜕𝑉𝑉 𝜕𝜕𝐿𝐿3 𝜕𝜕𝐿𝐿2 𝜕𝜕𝐿𝐿1
= 𝐿𝐿1 𝐿𝐿2 + 𝐿𝐿1 𝐿𝐿3 + 𝐿𝐿 𝐿𝐿 T=T+ΔT
𝜕𝜕𝑇𝑇 𝜕𝜕𝑇𝑇 𝜕𝜕𝜕𝜕 𝜕𝜕𝜕𝜕 2 3 T=T

1 𝜕𝜕𝑉𝑉 1 𝜕𝜕𝐿𝐿3 1 𝜕𝜕𝐿𝐿2 1 𝜕𝜕𝐿𝐿1


𝛽𝛽 = = + + = 3𝛼𝛼
𝑉𝑉 𝜕𝜕𝑇𝑇 𝐿𝐿3 𝜕𝜕𝑇𝑇 𝐿𝐿2 𝜕𝜕𝜕𝜕 𝐿𝐿1 𝜕𝜕𝜕𝜕
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10.5 Dilatación térmica
10.5.2 Dilatación de volumen

Valores aproximados de los coeficientes de


dilatación térmica para varias sustancias
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.5 Dilatación térmica
10.5.2 Dilatación de volumen

Volumen de un gramo de agua a la presión atmosférica en función de la temperatura. El


volumen mínimo se da a 4°C y corresponde a la máxima densidad. Por debajo de 0°C se
representa la curva del agua sobreenfriada a partir del punto de congelación normal sin
que solidifique.
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.5 Dilatación térmica
10.5.3 Esfuerzo térmico
Si se quiere evitar la dilatación (o contracción) de
un elemento cuando aumenta (o disminuye) su
temperatura, hay que aplicar un esfuerzo de
compresión a sus extremos.
Δ𝐿𝐿 Δ𝐿𝐿
+ =0
𝐿𝐿0 𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡
𝐿𝐿0 𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐𝑐
1 𝐹𝐹
𝛼𝛼Δ𝑇𝑇 + =0
𝑌𝑌 𝐴𝐴
𝐹𝐹 Las juntas de dilatación permiten que los
= −𝛼𝛼𝛼𝛼Δ𝑇𝑇
𝐴𝐴 puentes se dilaten con los aumentos de
temperatura
Δ𝑇𝑇 < 0 ⟹ 𝐹𝐹 ⁄𝐴𝐴 > 0; 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
Δ𝑇𝑇 > 0 ⟹ 𝐹𝐹 ⁄𝐴𝐴 < 0; 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.5 Dilatación térmica
10.5.4 Ejemplos
Una abrazadera de cobre debe ajustar fuertemente alrededor de una barra de acero
cuyo diámetro es 6,0000 cm a 20°C. El diámetro interior de la abrazadera de cobre a esa
temperatura es de 5,9800 cm. ¿A qué temperatura debe calentarse la abrazadera para
que ajuste perfectamente sobre la barra de acero, suponiendo que ésta permanece a
20°C?
L L+ΔL

1 Δ𝐿𝐿
∆𝑇𝑇 = ⟹ 𝑇𝑇 = 𝑇𝑇0 + ∆𝑇𝑇 = 217°𝐶𝐶
𝛼𝛼 𝐿𝐿

Abrazadera Barra
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.1 Conducción

Modos de transferencia del calor


TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.1 Conducción

(a) Barra conductora aislada con sus extremos a dos temperatura diferentes.
(b) Segmento de la barra de longitud dx. El flujo de calor a través de esta
porción es proporcional al área de su sección recta y a la diferencia de
temperaturas dT, e inversamente proporcional a dx, el espesor del segmento
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.1 Conducción

∆𝑥𝑥
∆𝑇𝑇 = 𝑄𝑄̇ = 𝑄𝑄̇𝑅𝑅𝑡𝑡
𝑘𝑘𝑘𝑘

∆𝑥𝑥
𝑅𝑅 =
𝑘𝑘𝑘𝑘

𝑇𝑇1 − 𝑇𝑇2 = 𝑄𝑄̇ 𝑅𝑅1


𝑇𝑇1 − 𝑇𝑇3 = 𝑄𝑄̇ 𝑅𝑅1 + 𝑅𝑅2 = 𝑄𝑄̇𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒
R: resistencia térmica (K/W) 𝑇𝑇2 − 𝑇𝑇3 = 𝑄𝑄̇ 𝑅𝑅2

∆𝑇𝑇
𝑄𝑄̇ = ⟹ 𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒 = 𝑅𝑅1 + 𝑅𝑅2 = ∑𝑅𝑅𝑖𝑖
𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.1 Conducción

∆𝑇𝑇
𝑄𝑄̇1 =
𝑅𝑅1 1 1 ∆𝑇𝑇
𝑄𝑄̇𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 𝑄𝑄̇1 +𝑄𝑄̇2 = ∆𝑇𝑇 + =
𝑅𝑅1 𝑅𝑅2 𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒
∆𝑇𝑇
𝑄𝑄̇2 =
𝑅𝑅2 1 1 1 1
= + =∑
𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑅𝑅1 𝑅𝑅2 𝑅𝑅𝑖𝑖
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.1 Conducción

Valores de la conductividad térmica,


k, para diversos materiales

𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑄𝑄̇ = (𝑊𝑊)
𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑄𝑄̇ 𝑘𝑘
𝑞𝑞̇ = = ∆𝑇𝑇 (𝑊𝑊 ⁄𝑚𝑚2 )
𝐴𝐴 𝑒𝑒

e: espesor (m)
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.2 Convección

𝑑𝑑𝑑𝑑
𝑄𝑄̇ = = 𝐴𝐴𝐴∆𝑇𝑇 (𝑊𝑊)
𝑑𝑑𝑑𝑑

𝑄𝑄̇
𝑞𝑞̇ = = ℎ∆𝑇𝑇 (𝑊𝑊 ⁄𝑚𝑚2 )
𝐴𝐴

h: coeficiente de transferencia
de calor por convección (W/m2 K)
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.3 Radiación
T0
𝑑𝑑𝑑𝑑
̇
𝑄𝑄 = = 𝑒𝑒𝜎𝜎𝜎𝜎𝑇𝑇 4 (𝑊𝑊)
𝑑𝑑𝑑𝑑

σ: 5,6703·10-8 W/m2 K4
Constante de Stefan-Boltzmann

e: emisividad de la superficie radiante. T


Adimensional

𝑄𝑄̇𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛𝑛 = 𝑒𝑒𝜎𝜎𝜎𝜎 𝑇𝑇 4 −𝑇𝑇0 4 (𝑊𝑊)


TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.3 Radiación

Cuerpo negro: Cuerpo que absorbe toda


la radiación que incide sobre él. Su
emisividad es igual a 1.

Un pequeño orificio en una cavidad es la


mejor aproximación a un cuerpo negro
ideal
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.3 Radiación

Ley de desplazamiento de Wien

2,898 𝑚𝑚𝑚𝑚 ∙ 𝐾𝐾
𝜆𝜆𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚𝑚 =
𝑇𝑇

Potencia radiada en función de la longitud de onda


correspondiente a la radiación emitida por un cuerpo
negro. La temperatura de la superficie radiante se
Indica en la figura.
TEMA 10. TEMPERATURA Y CALOR
10.6 Transferencia de calor
10.6.4 Ejemplos
Dos cubos metálicos con aristas de 3 cm, uno de cobre (Cu) y otro de aluminio (Al), se
disponen como se muestra en la figura. Determinar (a) el flujo calorífico que atraviesa
cada cubo, (b) la corriente térmica total y (c) la resistencia térmica equivalente del
sistema de los dos cubos.

(a) ∆𝑇𝑇
𝑄𝑄̇𝐶𝐶𝐶𝐶 = = 0,96 𝑘𝑘𝑘𝑘
𝑅𝑅𝐶𝐶𝐶𝐶
∆𝑇𝑇
𝑄𝑄̇𝐴𝐴𝐴𝐴 = = 0,57 𝑘𝑘𝑘𝑘
𝑅𝑅𝐴𝐴𝐴𝐴

(b) 𝑄𝑄̇𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡𝑡 = 𝑄𝑄̇𝐶𝐶𝐶𝐶 +𝑄𝑄̇𝐴𝐴𝐴𝐴 = 1,53 𝑘𝑘𝑘𝑘

(c) 1 1 1
= + ⟹ 𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒 = 0,052 𝐾𝐾/𝑊𝑊
𝑅𝑅𝑒𝑒𝑒𝑒 𝑅𝑅𝐶𝐶𝐶𝐶 𝑅𝑅𝐴𝐴𝐴𝐴

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