Referencias de Los Costos

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Primera Parte

Unidad 4: Referencias de los costos en


México

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Contenido
4.1 DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS ........................................ 3
4.1.1 COSTOS DE ADMINISTRACIÓN: .................................................................. 4
4.1.2 COSTOS DE VENTAS .................................................................................... 4
4.1.3 COSTOS FINANCIEROS................................................................................ 5
4.2 ELEMENTOS DEL COSTO ............................................................................... 5
4.2.1 CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DE COSTO .................................... 7
4.3 OBJETIVO DE LOS COSTOS ......................................................................... 11
4.4 IMPORTANCIA DE LOS COSTOS EN LA TOMA DE DECISIONES .............. 12

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4 DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN DE LOS COSTOS

El costo o coste es el gasto económico que representa la fabricación de un


producto o la prestación de un servicio. Al determinar el costo de producción, se
puede establecer el precio de venta al público del bien en cuestión (el precio al
público es la suma del costo más el beneficio).
El costo de un producto está formado por el precio de la materia prima, el precio de
la mano de obra directa empleada en su producción, el precio de la mano de obra
indirecta empleada para el funcionamiento de la empresa y el costo de amortización
de la maquinaria y de los edificios.
Los costos tienen diferentes clasificaciones de acuerdo con el enfoque y la
utilización que se les dé. Algunas de las clasificaciones más utilizadas son.
Según el área donde se consume: De acuerdo con la función en que se incurren
• Costos de Producción: son los costos que se generan en el proceso de
transformar la materia prima en productos terminados: se clasifican en
Material Directo, Mano de Obra Directa, CIF.
• Costos de Distribución: son los que se generan por llevar el producto o
servicio hasta el consumidor final
• Costos de Administración: son los generados en las áreas administrativas de
la empresa. Se denominan Gastos.
• Costos de financiamiento: son los que se generan por el uso de recursos de
capital.
Según su identificación: Según su identificación con alguna unidad de costeo:
• Directos: son los costos que pueden identificarse fácilmente con el producto,
servicio, proceso o departamento. Son costos directos el Material Directo y
la Mano de Obra Directa.
• Indirectos: su monto global se conoce para toda la empresa o para un
conjunto de productos. Es difícil asociarlos con un producto o servicio
específico. Para su asignación se requieren base de distribución (metros
cuadrados, número de personas, etc.).
De acuerdo con el momento en el que se calcula: De acuerdo con el tiempo en que
fueron calculados
• Históricos: son costos pasados, que se generaron en un periodo anterior.
• Predeterminados: son costos que se calculan con base en métodos
estadísticos y que se utilizan para elaborar presupuestos.
De acuerdo con el momento en el que se reflejan en los resultados:

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• Costos del periodo: son los costos que se identifican con periodos de tiempo
y no con el producto, se deben asociar con los ingresos en el periodo en el
que se generó el costo.
• Costos del producto: este tipo de costo solo se asocia con el ingreso cuando
han contribuido a generarlos en forma directa, es el costo de la mercancía
vendida.
De acuerdo con el control que se tenga sobre su consumo: Según el grado de
control:
• Costos Controlables: Son aquellos costos sobre los cuales la dirección de la
organización (ya sea supervisores, subgerentes, gerentes, etc.) tiene
autoridad para que se generen o no. Ejemplo: el porcentaje de aumento en
los salarios de los empleados que ganen más del salario mínimo es un costo
controlable para la empresa.
• Costos no Controlables: son aquellos costos sobre los cuales no se tiene
autoridad para su control. Ejemplo el valor del arrendamiento a pagar es un
costo no controlable, pues dependen del dueño del inmueble.

De acuerdo con su importancia en la toma de decisiones organizacionales: De


acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones:
• Costos Relevantes: son costos relevantes aquellos que se modifican al tomar
una u otra decisión. En ocasiones coinciden con los costos variables.
• Costos no Relevantes: son aquellos costos que independiente de la decisión
que se tome en la empresa permanecerán constantes. En ocasiones
coinciden con los costos fijos.

4.1.1 COSTOS DE ADMINISTRACIÓN:


Costos de administración: Son los que se originan en el área administrativa, o sea,
los relacionados con la dirección y manejo de las operaciones generales de la
empresa. Como pueden ser sueldos, teléfono, oficinas generales, etc. Esta
clasificación tiene por objeto agrupar los costos por funciones, lo cual facilita
cualquier análisis que se pretenda realizar de ellas

4.1.2 COSTOS DE VENTAS


Costos de distribución o venta: Son los que se incurren en el área que se encarga
de llevar los productos terminados, desde la empresa hasta el consumidor. Se
incurren en la promoción y venta de un producto o servicio. Por ejemplo, publicidad,
comisiones, etcétera

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4.1.3 COSTOS FINANCIEROS
Costos financieros: Son los que se originan por la obtención de recursos ajenos que
la empresa necesita para su desenvolvimiento. Incluyen el costo de los intereses
que la compañía debe pagar por los préstamos, así como el costo de otorgar crédito
a los clientes

4.2 ELEMENTOS DEL COSTO


Elementos de los costos
Un producto contiene tres elementos de costos:
1. materia prima.
Representan el punto de partida de la actividad manufacturera, porque constituyen
los bienes sujetos a transformación. Comprende todos aquellos materiales en
estado natural o elaborados por otras empresas, que a través de sucesivas
transformaciones o combinaciones dan lugar a un nuevo y distinto producto.
Los materiales previamente comprados y almacenados se convierten en costo
cuando son utilizados en la producción
La utilización de los materiales puede ser:
Materiales directos •Cuando su valor y factibilidad se relaciona con el producto
elaborado. La materia prima que interviene directamente en la elaboración de un
producto se denomina material directo, y es el primer elemento de costo. Debe
tenerse en cuenta que no toda la materia prima que se usa se clasifica como
material directo, por cuanto hay algunos materiales, como los aceites y las grasas,
que no intervienen directamente en el proceso y se consideran costos indirectos de
fabricación.

Materiales indirectos •Cuando no se puede establecer identificación o correlación


directa con el producto elaborado.

2. Costo de la mano de obra


Representa el factor humano que interviene en la producción, sin el cual, por
mecanizada que pudiera estar una industria, sería imposible la transformación.
Está formado por los sueldos y salarios pagados desde obreros u operarios hasta
el director de fábrica, pasando por el más modesto de los mozos, que intervienen

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en forma directa e indirecta en la manufactura del producto. Todos ellos son
necesarios para la realización de las actividades de la industria.
la mano de obra también puede clasificarse en directa o indirecta:
Mano de Obra directa • Son aquellos que se identifican con partidas específicas de
la producción, está constituida por el conjunto de salarios devengados por los
trabajadores cuya actividad se identifica o relaciona plenamente con la elaboración
de partidas específicas de productos. El costo de mano de obra directa, segundo
elemento de costo es el pago que se puede asignar en forma directa al producto,
tal como el salario de los obreros que intervienen directamente en la elaboración de
los artículos, así como sus prestaciones sociales.
Mano de Obra indirecta • Se compone por los salarios y prestaciones fabriles que,
por imposibilidad material, por inconveniencia practica o incosteabilidad, no se
identifican con la elaboración de partidas concretas de productos. el salario de los
supervisores, obreros de mantenimiento, celadores y aseadoras, todos ellos
considerados como costos indirectos de fabricación

La suma de los dos primeros elementos, o sea los materiales directos y la mano de
obra directa, se conoce generalmente en los medios industriales como costo primo.

3. Costos indirectos de fabricación:


su sigla CIF o carga fabril son todos aquellos que no son ni materiales directos ni
mano de obra directa, como tampoco gastos de administración y de ventas. Hacen
parte de este tercer elemento de costo, los materiales indirectos, la mano de obra
indirecta (los salarios de los empleados de oficinas de fábrica, supervisores,
mantenimiento, superintendencia, horas extras, tiempo ocioso), el lucro cesante, el
arrendamiento de la fábrica, los repuestos de maquinaria, los impuestos sobre la
propiedad raíz, los servicios (agua, luz, teléfono, calefacción, gas, etc.), la
depreciación de edificios, la depreciación de maquinaria, las herramientas gastadas,
el seguro de edificios, los costos de fletes relacionados con el manejo de los
materiales y las prestaciones sociales de todos aquellos trabajadores y empleados
que no intervienen en forma directa en la elaboración del producto, con excepción
de las que son propias de los salarios de administración y de ventas.
La suma de los costos por concepto de mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación se conoce como costos de conversión, o sea los necesarios para
convertir los materiales en partes específicas del producto, de un proceso de
producción a otro, hasta llegar al producto final.

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4.2.1 CLASIFICACIÓN DE LOS ELEMENTOS DE COSTO
1. De acuerdo con la función en que se incurren
• Costos de producción: Es el proceso de transformar la materia prima en productos
terminados: materia prima directa (costo de los materiales integrados al producto),
mano de obra directa (que interviene directamente en la transformación del
producto) y costos indirectos de fabricación (intervienen en la transformación del
producto, con excepción de la materia prima directa y la mano de obra directa).
• Gastos de venta o distribución: Son erogaciones en que se incurren en el área de
mercadeo que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el último
consumidor.
• Gastos de administración: Son erogaciones que se originan en el área
administrativa.

2. De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados.


• Costos históricos: Son aquellos que se obtienen después que el producto o articulo
ha sido elaborado o incurrieron en un determinado período.
• Costos predeterminados: Son aquellos que se calculan antes de fabricarse el
producto, en donde se estiman con bases estadísticas y se utilizan para elaborar
los presupuestos, y se dividen en Costos estimados y costos estándar.

3. Según su cómputo de actividad financiera.


• Costo contable: Es la asignación de las erogaciones que demanda la producción
de un producto elaborado tales como: Materia prima directa, mano de obra directa
y costos indirectos de fabricación.
• Costo económico: Es aquella que se computa o registra todos los factores
utilizados. se registra otras partidas que, si bien no tienen erogación, sí son insumos
o esfuerzos que tienen un valor económico por su intervención en el proceso: El
valor del inmueble propio, la retribución del empresario y el interés del patrimonio
neto propio. No significan gastos periódicos, sí son ingresos medidos en términos
de costo de oportunidad. El costo es unidad de medición de esfuerzo de los factores
de la producción destinados a satisfacer las necesidades humanas y generar
ingresos para la entidad.

4. Con relación a su comportamiento al volumen de actividad

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• Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el
nivel de actividad, en períodos de corto a mediano plazo, son, independientes del
volumen de producción (alquiler de la planta industrial, depreciación de la
maquinaría, remuneración del gerente de producción y otros). Existen dos
categorías:
• Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados (Salarios,
alquileres).
• Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los
llamados costos sumergidos (Depreciación de la maquinaria).
• Costos variables: Son aquellos costos totales que fluctúan en forma directa con
los cambios en el nivel de producción, en donde los costos aumentan o disminuyen
proporcionalmente con relación al volumen de las cantidades producidas.
(Materiales, energía, comisiones por ventas y otros).
• Costos semi variables o semifijo: Son costos que determinados tramos de la
producción operan como fijos, mientras que en otros varían y, generalmente en
forma de modificaciones (Pasar de un supervisor a dos supervisores); o que están
integrados por una parte fija y una variable (servicios públicos, energía, teléfonos
suministro de agua, y otros).

5. De acuerdo con su identificación con alguna unidad de costeo

• Costos directos: Son los que se identifican plenamente con la actividad en áreas
específicas y se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de
actividad, a un producto o departamento determinado. Los que física y
económicamente pueden identificarse con algún trabajo o centro de costos (Materia
prima directa, mano de obra directa, consumidos por un trabajo determinado).
• Costos indirectos: Son los que no se identifican plenamente con la actividad
productiva y no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular, sino
sólo parcialmente mediante su distribución entre los que han utilizado del mismo
(Costos indirectos de fabricación: sueldo del gerente de planta, alquileres, energía
y otros).

6. De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos.

• Costos del período: Se identifican con los intervalos de tiempo y no con los
productos o servicios elaborados se relaciona directamente con las operaciones de

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distribución y administración, en donde se llevan al estado de resultado en el periodo
en que se incurre en el renglón de gastos de operación.
• Costos del producto: Son aquellos costos que están relacionados con la actividad
de producción, se llevan contra los ingresos únicamente cuando han contribuido a
generarlos en forma directa, sin importar el tipo de venta (a crédito o al contado).
Los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un período determinado
quedarán como inventarios tales como: Inventario de materia prima, producción en
proceso y producto terminado, reflejándola en el activo corriente y los costos de los
artículos vendidos se reflejarán en el estado de resultado a medida que los
productos elaborados se vendan.

7. Según el grado de controlabilidad que ocurren en los costos.

• Costos controlables: Son aquellas decisiones que permiten su dominio o gobierno


por parte de un responsable (nivel de producción, sueldos de los gerentes de
ventas, sueldo de la secretaria para su jefe inmediato y otros.) Es decir, una
persona, a determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no.
• No controlables: Son aquellas decisiones que no tienen autoridad sobre los costos
en que ese incurre y no existe la posibilidad de su manejo por parte de un nivel de
responsabilidad determinado (costo del empleado, depreciación del equipo de la
planta, el costo de la depreciación fue tomada por la alta gerencia).
La controlabilidad se establece en orden a las atribuciones del responsable. A mayor
nivel jerárquico existe un mayor grado de variables bajo su control.
Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos.
Estos costos son los fundamentos para diseñar contabilidades por áreas de
responsabilidad o cualquier otro sistema de control administrativo.

8. De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones.

• Costos relevantes: Son aquellos que cambian o modifican de acuerdo con la


opción que se adopte, también se los conoce como costos diferenciales, por
ejemplo: Cuando se produce la demanda de un pedido especial existiendo
capacidad ociosa. En este caso, la depreciación del edificio permanece constante,
por lo tanto, es un elemento relevante por la administración para tomar la decisión.

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• Costos irrelevantes: Son aquellos costos que permanecen inmutables sin importar
el curso de acción elegido, en donde la administración no toma en cuantas aquellas
erogaciones que pueda incidir al comportamiento de los costos del producto.

9. De acuerdo con el tipo de costo sacrificado incurrido.

• Costos Desembolsables: son aquella erogación que Implicaron una salida de


efectivo, por lo cual pueden registrarse en la información generada por la
contabilidad.
• Costos de oportunidad: Son erogaciones que se origina al tomar una determinada
decisión, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opción. El costo de oportunidad
representa utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al tomar
una decisión, por lo que nunca aparecerán registradas en los libros de contabilidad
por no ser tomadas en cuentas en la última decisión del costo oportuno.

10. De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminución en la


actividad.

• Costos diferenciales: Son aquellos costos que aumentan o disminuyen en el costo


total del coste del producto, o el cambio en cualquier elemento del costo de
producción, en donde están sujeto a una variación en la operación de la empresa
según su actividad económica, clasificándola de la siguiente manera:
• 1. Costos decreméntales: son generados por las disminuciones o reducciones en
el volumen de costos operación o de producción.
• 2. Costos incrementales: Cuando existe las variaciones en los costos que son
ocasionados por un aumento en las actividades de producción u operaciones de la
empresa.
• Costos sumergidos: son aquellos costos que independientemente, de acuerdo con
el curso de acción que se tomen o sean elegidos, no se verán alterados. ya que
estos no necesitan cambios o modificaciones, por ser un costo real o históricos.

11. De acuerdo con su relación a una disminución de actividades.

• Costos evitables: Son aquellos que se identificables con un producto o


departamento de producción, de tal forma que, si se elimina el producto o

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departamento, en donde la materia prima será eliminada en el mercado en las
fabricaciones de bienes.
• Costos inevitables: Son aquellos costos que no se suprimen, aunque el
departamento o producto sea eliminado de la empresa, en este caso sería el
departamento de ensamble, pero el sueldo del supervisor, del gerente de
producción, en estos casos no tendrá variaciones.

4.3 OBJETIVO DE LOS COSTOS


La contabilidad de costos posee una gran relevancia en todas las empresas ya que
forma parte importante durante la planificación estratégica de los negocios a
concretar.
Se debe tener en cuenta que, en base a la contabilidad de costos, se pueden
determinar los capitales destinados a los materiales necesarios para llevar a cabo
las actividades empresariales, sean estas de producción industrial o no. Otro
aspecto un poco más inferior que abarca la contabilidad de costos es que también
se calcula aquellos productos que serán vendidos por unidad. Lo que queremos
decir con esto es que, generalmente las empresas les venden a los comerciantes,
productos a precio de costo, es decir al precio en el que el producto fue producido,
y el comerciante, para poder obtener alguna ganancia le agrega un porcentaje al
precio de costo de ese producto.
El OBJETIVO de la contabilidad de costos es la determinación del costo,
específicamente del costo unitario del producto elaborado, distribuido o de prestar
un servicio.
Otros objetivos:
• Generar información para medir la utilidad.
• Valuar los inventarios.
• Proporcionar reportes para ayudar a ejercer el control administrativo.
• Ofrecer información para la toma de decisiones.
• Generar información para ayudar a la administración o fundamentar la
planeación de operaciones.
Al referir los costos de cada unidad, queremos decir que una unidad puede ser:
a. Para los productos elaborados:
Una unidad, un ciento, una docena, un millar un kilogramo, un gramo, una tonelada,
un litro, un centímetro cubico, un metro, etc.
b. Para los productos distribuidos:

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El producto a crédito, el producto en determinado territorio o zona, el producto
distribuido a un distribuidor, el producto vendido a un mayorista, etc.
c. Por la prestación de un servicio:
La instalación de un aparato telefónico, la instalación de un medidor de energía, la
extracción de una pieza dental, la afinación mayor de un motor, el manejo de cuenta
de cheques, etc.

4.4 IMPORTANCIA DE LOS COSTOS EN LA TOMA DE DECISIONES

Dentro del modelo de toma de decisiones la contabilidad de costos ayuda para que
la decisión sea mejor, de acuerdo con la calidad de la información que se posea. En
toda organización diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como
contratar un nuevo empleado; otras no la son, como introducir o eliminar una línea
de producto, ambas requieren adecuada información.
La calidad de las decisiones de las empresas, pequeñas o grandes, están en
función directa del tipo de información disponible; por lo tanto, si se desea que una
organización se desarrolle normalmente, debe contarse con un buen sistema de
información, a mejor calidad de la información, se asegura una mejor decisión.

La contabilidad de costos como herramienta en la toma de decisiones


En toda organización diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como
contratar un nuevo empleado; otras no la son, como introducir o eliminar una línea
de producto, ambas requieren adecuada información.

Es obvio que la calidad de las decisiones de cualquier empresa, pequeña o grande


está en función directa del tipo de información disponible, por lo tanto, si se desea
que una organización se desarrolle normalmente, se debe contar con un buen
sistema de información: a mejor calidad de la información, se asegura una decisión
acertada.
La contabilidad de costos denominada también contabilidad administrativa facilita
la toma de decisiones, y plantea utilizar el método científico para tomar una buena
decisión basado en el siguiente proceso:

1. Análisis
§ Hay que reconocer que existe un problema

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§ Definir el problema y especificar los datos adicionales necesarios
§ Obtener y analizar los datos

2. Decisión
§ Proponer diferentes alternativas
§ Seleccionar la mejor

3. Puesta en práctica
§ Poner en práctica la alternativa seleccionada
§ Realizar la vigilancia necesaria para control del plan elegido
La toma de decisión ya sea a corto o largo plazo, puede definirse en los términos
más simples como el proceso de selección entre dos o más alternativas de cursos
de acción.

La toma de decisión gerencial es un complejo proceso de solución de problemas


que consiste en una serie de etapas sucesivas. Estas etapas se unirán como sea
posible si la gerencia espera cualquier grado de éxito que se derive del proceso de
toma de decisión.

Las seis etapas en el proceso de toma de decisión son:


§ Detección e identificación del problema
§ Búsqueda de un modelo existente aplicable al problema o al desarrollo de un
nuevo modelo.
§ Definición de cursos alternativos a la luz del problema y el modelo escogido
§ Determinación de los datos cuantitativos y cualitativos que son relevantes en
el problema y un análisis de los datos relativos para el curso de acción
alternativo.
§ Selección e instrumentación de una solución óptima que sea consistente con
las metas de la gerencia.
§ Evaluación de la los decisión a través de retroalimentación para proveer a la
gerencia los medios para determinar la efectividad del curso de acción
escogida en la solución del problema.

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Problemas comunes en la toma de decisiones

Aceptar una orden especial


Las industrias producen artículos bajo su nombre o a nombre de una cadena de
almacenes, los productos vendidos a las cadenas generalmente son modificados y
vendidos a precios más bajos que los productos elaborados bajo el nombre del
fabricante. En adición a la producción y ventas regulares, a veces la empresa está
en posición de aceptar una orden especial para sus productos por debajo del precio
normal.

Hacer o comprar
La gerencia tiene posibilidad de hacer o comprar partes de un producto al proveedor
cuando cuenta con espacio en la planta, equipos, mano de obra ociosa. A fin de
evaluar apropiadamente la decisión de hacer o comprar, tanto los estándares de
cantidad y calidad del componente deben ser iguales a ambos cursos de acción
alternativos.

Mezclar un producto o un servicio


Un problema de mezcla de productos resulta cuando se fabrican productos múltiples
en una instalación común, las limitaciones surgen de los recursos disponibles como
número de horas máquina disponible, o número fijo de unidades disponibles de
materiales directos, el gerente tendrá que tomar una decisión de combinación
óptima de productos para fabricarlos de acuerdo con las limitaciones de producción.

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