Un grupo de estudiantes de la UTP están interesados en encuestar a alumnos de la

misma universidad y se recogió información con respecto a que tan fácil les resulta
comprender la información en el etiquetado nutricional de los alimentos, los resultados se
muestran a continuación:
Datos de una muestra de 62 alumnos.

5. ¿Qué tan fácil le

resulta comprender la
siguiente información
en el etiquetado
nutricional de los
alimentos? [Los
ingredientes]    
  hi fi
Muy Difícil 0 0.0
Difícil 4 6.5
Regular 23 37.1
Fácil 19 30.6
Muy Fácil 16 25.8
62 100.0

INTERPRETACION:
A partir del cuadro se puede observar que de 62 alumnos encuestados, al 37.1% se le
hace regular poder comprender la información en el etiquetado nutricional de los
alimentos (Los ingredientes), y solo a un 4% se le hace difícil poder comprender dicha
información.
GRAFICO ESTADISTICO:

Histogram
40
35
30
25
Percent

20
15
10
5
0
Muy Dificil Difícil Regular Fácil Muy Fácil
5. ¿Qué tan fácil le resulta comprender la siguiente información en el
etiquetado nutricional de los alimentos? [Los ingredientes]
Un grupo de estudiantes de la UTP están interesados en encuestar a alumnos de la
misma universidad y se recogió información con respecto a cuán importante es la
información de las etiquetas nutricionales para su salud, los resultados se muestran a
continuación:
Datos de una muestra de 62 alumnos.

1. ¿Cuán importante es la
información de las
etiquetas nutricionales
para su salud?    
  frequency percent
Sin importancia 3 4.8
De poca importancia 7 11.3
Moderadamente importante 20 32.3
Importante 17 27.4
Muy importante 15 24.2
62 100.0

INTERPRETACION:
A partir del cuadro se puede observar que de 62 alumnos encuestados, al 32.3% se le
hace moderadamente importante la importancia de la información de las etiquetas
nutricionales para la salud y solo a un 4.8% lo toma sin importancia
GRAFICO ESTADISTICO:

Histogram
30
20
10
0
Percent

1. ¿Cuán importante es la información de las etiquetas nutricionales

para su salud?
Un grupo de estudiantes de la UTP están interesados en encuestar a alumnos de la
misma universidad y se recogió información con respecto a cuán importante es la
información de los ingredientes en el etiquetado nutricional en los alimentos, los
resultados se muestran a continuación:
Datos de una muestra de 63 alumnos.

2. ¿Cuán importante es
para usted la siguiente
información del
etiquetado nutricional en
los alimentos? [LOS
INGREDIENTES]    
  frequency percent
Sin importancia 4 6.3
De poca importancia 5 7.9
Moderadamente importante 11 17.5
Importante 19 30.2
Muy importante 24 38.1
63 100.0

INTERPRETACION:
A partir del cuadro se puede observar que de 62 alumnos encuestados, al 38% se le hace
muy importante la información de los ingredientes en ell etiquetado nutricional en los
alimentos y solo a un 6.3% lo toma sin importancia
GRAFICO ESTADISTICO:

Histogram
40
30
20
10
0
Percent

2. ¿Cuán importante es para usted la siguiente información del

etiquetado nutricional en los alimentos? [LOS INGREDIENTES]
Un grupo de estudiantes de la UTP están interesados en encuestar a alumnos de la
misma universidad y se recogió información con respecto a cómo califica el etiquetado
nutricional de los alimentos, los resultados se muestran a continuación:
Datos de una muestra de 63 alumnos.

6. ¿Cómo califica el
diseño del etiquetado
nutricional de los
alimentos?    
  frequency percent
Nada Atractivo 7 11.1
Poco Atractivo 9 14.3
Más o Menos Atractivo 27 42.9
Más o Menos Atractivo 0 0.0
Atractivo 15 23.8
Muy Atractivo 5 7.9
63 100.0

INTERPRETACION:
A partir del cuadro se puede observar que de 62 alumnos encuestados, al 42% se le hace
mas o menos atractivo el diseño del etiquetado nutricional en los alimentos y solo a un
7.9% lo toma muy atractivo
GRAFICO ESTADISTICO:

Histogram
50
40
30
20
10
Percent

0
o

o
o

iv

iv

iv

iv
iv

iv
ct

ct

ct

ct

ct

ct
ra

ra
ra

ra

ra

ra
At

At

At

At

At

At
da

co

os

os

uy
Na

Po

en

en

M
M

M
o

o
ás

ás
M

6. ¿Cómo califica el diseño del etiquetado nutricional de los

alimentos?
8.5. INTERVALO DE CONFIANZA PARA LA PROPORCIÓN DE UNA
POBLACIÓN

 En una muestra aleatoria de 62 estudiante de la Universidad Tecnológica del Perú

sede Lima-norte, el 32.3% dice que la importancia de la información de las
etiquetas nutricionales para la salud es moderadamente importante. Halle un
intervalo de confianza aproximado para la proporción de los estudiantes que dicen
que es moderadamente importante la información de las etiquetas nutricionales
para la salud con un nivel de confianza del 95%

DATOS DE LA MUESTRA

N=63
1-alfa=0.95
Alfa= 0.05
P= 20/62= 0.323

CALCULO DEL INTERVALO

Z= 1.96
0.206 ≤ π ≤ 0.438

CONCLUSIÓN

Con un nivel de confianza del 95% se puede decir que la proporción de los
estudiantes de la universidad tecnológica del Perú que dicen que es
moderadamente importante la información de las etiquetas nutricionales para la
salud se encuentra entre 0.206 y 0.438 estudiantes.
8.6. INTERVALO DE CONFIANZA PARA LAS PROPORCIONES DE DOS
POBLACIONES

 En una muestra aleatoria de 63 estudiantes de la Universidad Tecnológica del

Perú sede Lima-Norte a 15 les parece atractivo, y a 36 personas les parece poco
atractivo con más o menos atractivo el diseño del etiquetado nutricional de los
alimentos, se determina que a 12 y 24 se les hace regular y fácil poder
comprender los ingredientes en el etiquetado nutricional de los alimentos.
Construya un intervalo de confianza con un 95% para la diferencia de
proporciones de personas que les parece atractivo, y personas que les parece
poco atractivo con más o menos atractivo.

Datos de la muestra:
Atractivo Poco atractivo
Más o menos atractivo
n1 =15 n2 =36

12 24
p1= p2=
15 36

1−alfa=0.95
Alfa=0.05
Calculo del intervalo:

Z=0.95 p−value=0.1705

−0.121 ≤ π ≤ 0.3877

Conclusión:
Con un nivel de confianza del 95% se puede decir que la diferencia de proporciones de
personas que les parece atractivo y poco atractivo con más o menos atractivo el diseño
del etiquetado nutricional de los alimentos esta entre -0.121 y 0.3877
  En una muestra aleatoria de 63 estudiantes de la Universidad Tecnológica del
Perú sede Lima-Norte a 36 personas le dan importancia a la fecha de
vencimiento, y 12 personas le dan importancia a todas las alternativas del
etiquetado nutricional de un alimento envasado, se determina que a 15 y 8
personas se les hace poco importante y muy importante la información del
etiquetado nutricional en los alimentos. Construya un intervalo de confianza con un
95% para la diferencia de proporciones de personas que le dan importancia a la
fecha de vencimiento y de personas que le dan importancia a todas las
alternativas.

Datos de la muestra:
Fecha de vencimiento Todas las alternativas

n1 =36 n2 =12

15 8
p1 = p2=
36 12

1−alfa=0.95
Alfa=0.05
Calculo del intervalo:

Z=−1.50 p−value=0.9334

−0.562 ≤ π ≤ 0.0616

Conclusión:
Con un nivel de confianza del 95% se puede decir que la diferencia de proporciones de
personas que le da importancia a la fecha de vencimiento y todas las alternativas de la
información nutricional de un alimento envasado esta entre -0.562 y 0.0616
8.7. PRUEBA DE HIPÓTESIS PARA LA PROPORCIÓN DE UNA POBLACIÓN

 Probar si la proporción de estudiantes que responde que le resulta regular y fácil

comprender la información de los ingredientes en el etiquetado de los alimentos es mayor
a 50%

1. HIPÓTESIS
Ho=  π ≤ 0.50
H1= π > 0.50

2. NIVEL DE SIGNIFICANCIA
α=0.05

3. ESTADÍSTICO DE PRUEBA

X 42
p= = =0.67
n 63

Z= 2.65

4. DECISIÓN

P valor =0.0041
P valor < alfa
0.0041 < 0.05

Se rechaza Ho

5. CONCLUSIÓN

Con un nivel de significación del 5% se puede decir que la proporción de

estudiantes que les resulta regular y fácil comprender la información de los
ingredientes en el etiquetado de los alimentos es mayor al 50%
 Probar si la proporción de estudiantes que responde que le resulta de poca importancia y
muy importante la información de los ingredientes en el etiquetado nutricional de los
alimentos es mayor a 50%

1. HIPÓTESIS
Ho=  π ≤ 0.50
H1= π > 0.50

2. NIVEL DE SIGNIFICANCIA
α=0.05

3. ESTADÍSTICO DE PRUEBA

X 29
p= =
n 63

Z= -0.63

4. DECISIÓN

P valor = 0.7356
P valor < alfa
0.7356 > 0.05

No se rechaza Ho

5. CONCLUSIÓN

Con un nivel de significación del 5% se puede decir que la proporción de

estudiantes que les resulta de poca importancia y muy importante la información
de los ingredientes en el etiquetado nutricional de los alimentos no es mayor al
50%