DESARROLLO DEL TURISMO INTERNACIONAL EN LA CIUDAD DE SAN LUIS - TESIS ROCIO AGUILERA Correcion Valeria

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Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis

Facultad de Ciencias Económicas


Licenciatura en Hotelería y Turismo

Universidad Católica de Cuyo

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Sede San Luis

Licenciatura en Hotelería y Turismo

Trabajo Final de Carrera:

Diagnóstico de la evolución del turismo internacional en la Ciudad de San Luis.

Autor: Rocio Aguilera

Directora: Lic. Valeria Velasco

San Luis, Abril de 2019


Universidad Católica de Cuyo

Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales

Sede San Luis

Licenciatura en Hotelería y Turismo

Trabajo Final de Carrera:

El desarrollo del turismo internacional en la Ciudad de San Luis.

Autor: Rocio Aguilera

Resultado de la Evaluación:
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INDICE

Capítulo 1

Introducción................................................................................................................................4

Justificación................................................................................................................................5

Capítulo 2 Objetivos:..................................................................................................................5

Objetivo General.....................................................................................................................5

Objetivos específicos:.............................................................................................................5

Capítulo 3 Marco Teórico...........................................................................................................6

Antecedentes del turismo........................................................................................................6

Desarrollo progresivo del turismo internacional.....................................................................6

Desarrollo del turismo nacional..............................................................................................6

Importancia del turismo en Argentina.....................................................................................7

El turismo según la OMT........................................................................................................7

Unidades básicas del turismo..................................................................................................8

Tipos de viajeros:....................................................................................................................8

Clasificación del turismo.........................................................................................................9

Consumo turístico.................................................................................................................10

Balanza de pagos: situación del turismo...............................................................................10

Balanza turística....................................................................................................................11

Evolución del turismo internacional.....................................................................................12

Estimaciones mundiales en turismo 1996-2006................................................................13


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Impactos del negocio turístico...........................................................................................14

Efecto Multiplicador.............................................................................................................14

Beneficios para la población local........................................................................................15

Efecto favorable para la población local...............................................................................15

Mayor importancia del turismo en países desarrollados económicamente...........................16

Destinos Mundiales...............................................................................................................17

Estadísticas de Turistas Internacionales en Argentina..........................................................17

Llegada de turistas internacionales en argentina los últimos años...................................17

Turismo receptivo. Llegadas de turistas no residentes por vía aérea según país de origen y
aeropuerto. Total del país. Diciembre de 2017..................................................................18

Serie histórica. Turismo receptivo y emisivo. Vía aérea. Total del país. Años 2016 y 2017
...........................................................................................................................................19

Ventajas del turismo internacional en Argentina..................................................................20

Reintegro del IVA a extranjeros............................................................................................21

Capítulo 4 Metdología..............................................................................................................27

Estrategia metodológica........................................................................................................27

Tipo de estudio......................................................................................................................27

Tipo de Muestreo..................................................................................................................27

Capítulo 5 Descripción de la Ciudad de San Luis................................................................28

San Luis capital.....................................................................................................................28

Aspectos Humanos e Históricos............................................................................................28

Comportamiento Económico del Destino.............................................................................29


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Infraestructura y Equipamiento.............................................................................................29

Atractivos Turísticos del destino.............................................................................................29

Oferta de Alojamiento...........................................................................................................40

Producto Turístico característico del destino........................................................................46

Encuesta ocupación hotelera 2017........................................................................................47

BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................51

ANEXOS..................................................................................................................................53

ENCUESTAS........................................................................................................................53

INTRODUCCIÓN
El tema abordado surge de la inquietud personal de profundizar sobre el turismo
internacional.
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El turismo de orden receptivo, de acuerdo a las bases que vamos desarrollando gesta causas y
efectos donde generan cambios de carácter social y económico.

El presente trabajo se elaboró con información estadística de orden económico,


procedimientos de diversas entidades, tanto pública como privada, nacionales e
internacionales.

La información internacional permite ver la ubicación de nuestro país en el contexto mundial,


para luego observar e interiorizarse en la situación de cada provincia, destacando en este caso
la Ciudad de San Luis.

En efecto del desarrollo del mismo se pretende generar productos turísticos innovadores, ya
sea festividades temáticas o alusivas al turismo internacional, que se convierten en elementos
diferenciadores de competitividad turísticas de la provincia de San Luis.

Para poder desarrollar un producto exitoso y sostenible en el tiempo consta de que tanto el
sector privado y el sector público sean capaces de incrementar la demanda de turismo
receptivo internacional, planteando y proponiendo capacitar al mercado en la generación de
corrientes del turismo receptivo teniendo en cuenta las condiciones para lograr el objetivo.

Es substancial el desarrollo de estrategias de promoción institucional por parte del Municipio


de la Ciudad de San Luis, favorecen al prestador de servicios.

Por último se buscará proponer productos turísticos que puedan integrar los diferentes
atractivos que ofrece la provincia teniendo en cuenta la disponibilidad de recursos, sumado a
la creatividad e innovación de los nuevos emprendedores.
La importancia de este trabajo de investigación es que se logre el máximo crecimiento de
recepción de extranjeros en la Ciudad de San Luis.

JUSTIFICACIÓN
San Luis requiere que se amplíe la recepción de turistas internacionales para incrementar las
ventas, desarrollando un producto innovador y atractivo para este turismo en particular.
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Mi inquietud por investigar el tema surge de la experiencia que obtuve realizando las
pasantías hoteleras en el establecimiento Hostel Casa Grande en Merlo, San Luis. Fue así que
vi la gran importancia que tiene el turismo internacional, ya sea en el intercambio cultural con
los extranjeros, a nivel provincia genera un cambio de carácter social y económico; y también
actualmente la devaluación económica que Argentina está viviendo en este momento, es una
forma de buscar lo positivo a todo eso, a través de este tipo de turismo. En el caso comentado
anteriormente, para los extranjeros Argentina es uno de los destino más económicos, además
de sus beneficios para con ellos como el reintegro del IVA entre otros.

Además también serviría para generar recursos económicos, puestos de trabajo, como
también dotación y mejora de equipamiento e infraestructura urbana, mejora de los espacios
públicos y edificios.

OBJETIVOS:
Objetivo General: Analizar la evolución del turismo internacional en la Ciudad de San Luis
del año 2017 y primer trimestre del 2018, con el fin de proponer mejoras para el incremento
de este tipo de turismo en particular

Objetivos específicos:
 Indagar sobre la llegada del turismo receptivo internacional en San Luis en el año
2017 y primer trimestre del 2018.

 Relevar la oferta turística de la Ciudad de San Luis hasta el momento.

 Determinar si la oferta turística de la Ciudad de San Luis está preparada y capacitada


para recibir extranjeros y satisfacer sus necesidades.

 Informar los beneficios que genera la recepción de turistas internacionales.

MARCO TEORICO

Antecedentes del turismo


En principio se abordó el concepto de turismo y sus variantes. Luego se centró en la
importancia del turismo internacional, y su evolución estadísticamente tanto en Argentina
como en la Ciudad de San Luis.
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Desarrollo progresivo del turismo internacional
En los años cincuenta, el viaje internacional comenzó a ser más accesible a la población a
causa de varios factores, como por ejemplo al término de la Segunda Guerra Mundial la
aparición del avión de pasaje, el bajo precio del petróleo, familias con mayor renta disponible,
vacaciones pagas, la incrementación del tiempo libre que dispone la población en países
industrializados. El avance de los medios de transporte y de las comunicaciones, fue otro
factor definitivo que amplió considerablemente las posibilidades de llegar a nuevas y más
lejanas regiones de destino turístico. Otros de los factores que favorecieron al
acrecentamiento del turismo internacional fue el crecimiento gradual de las relaciones
comerciales entre los distintos mercados mundiales que aportó consigo el correspondiente
incremento de los desplazamientos, no solo por motivos de ocio, sino también por razones de
negocios o estudios profesionales. Todo eso favoreció al progreso de una oferta estandarizada,
basada en paquetes turísticos que permiten gestionar la demanda de un superior número de
turistas conforme a sus intereses y necesidades. (Fuster, 1985)

Desarrollo del turismo nacional


Así mismo, el turismo nacional se vio beneficiado en su desarrollo de factores similares,
como el aumento de la utilización del automóvil y demás medios de transporte, que mejoraron
las posibilidades de movilidad personal y colectiva dentro del propio país. Por otro lado, las
mejoras que se estaban causando en el nivel de la vida de los ciudadanos de los países más
desarrollados permitieron dedicar un mayor tiempo libre a nuevas formas de ocio, de esa
forma invertir en las infraestructuras básicas de las ciudades con el objetivo de mejorar los
desplazamientos y el acceso a más información.

Importancia del turismo en Argentina


En principio cabe destacar que este trabajo de investigación el desarrollo del turismo
internacional, con lo cual no se puede obviar el contexto mundial, sus características y sus
magnitudes.

Según fuentes gubernamentales del sector turístico, esta es una actividad clave para el proceso
socioeconómico del país, asignándole un carácter estratégico.
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Se debe tener en cuenta las características contextuales de Argentina con el mundo e
internamente. La ley de Convertibilidad, donde 1 peso valía un dólar estadounidense (hasta
diciembre del 2001, donde el país devalúa su moneda) y que en este momento se siguió
devaluando y donde 38 pesos argentinos valen 1 dólar estadounidense. Situación está que
ubica al país entre los más caros del mundo, en aspectos turísticos.

El turismo según la OMT

La OMT (1994) establece, el turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de
tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros.

La definición, que concretiza las características más importantes del turismo, son:

• Introducción de los posibles elementos motivadores del viaje, “ocio, negocio, otros”

• Acotación temporal del período por un año, período realmente amplio, máximo si se
compara con el tiempo normal de extensión de los visados de viaje para turismo por los
gobiernos –tres meses– o con la periodificación prevista por algunas legislaciones para la
delimitación de lo que se considera residencia habitual –seis meses–.

• Delimitación de la actividad desarrollada antes y durante el periodo de la estancia.

• Localización de la actividad turística como la actividad realizada “fuera de su entorno


habitual”.

Respecto a esta última característica y en un intento por precisar qué se entiende por entorno
habitual, la OMT (1995) establece: «El entorno habitual de una persona consiste en una cierta
área alrededor de su lugar de residencia más todos aquellos lugares que visita frecuentemente.
((OMT), 1995)

Unidades básicas del turismo

La O.M.T clasifica a los viajeros como: visitantes y otros viajeros.

 Visitantes: son los que visitantes que pernoctan en el lugar visitado, es decir, turistas
en sentido estricto.

 Visitantes del día o excursionistas: por ejemplo las personas que se desplazan para
trabajar en el lugar visitado.
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Todos los viajeros relacionados con el turismo se denominan VISITANTES. Éste término, es
el concepto básico para el conjunto de estadísticas de turismo.

Tipos de viajeros:
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Ilustración 1 Tipos de Viajeros

VIAJEROS

OTROS VIAJEROS VISITANTES

TURISTAS VISITANTES DEL DÍA


(Visitantes que pernoctan) (Excursionistas)

A efecto de las estadísticas de turismo, los visitantes se pueden clasificar en:


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 Visitantes internacionales: toda persona que viaja por un período de tiempo no
superior a 12 meses, a un país distinto a aquel que tiene su residencia habitual,
pero fuera de su entorno habitual, y cuyo motivo principal de la visita no es el
ejercer una actividad que se remunere en el país visitado.

Los visitantes internacionales incluyen:

 Turistas (visitantes que pernoctan): Un visitante que permanece una noche por lo
menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el país visitado.

 Visitantes del día (excursionistas) Un visitante que no pernoctan en un medio de


alojamiento colectivo o privado del país visitado. Esta definición incluye a los
pasajeros en crucero, que son las personas que llegan a un país a bordo de un buque de
crucero y que vuelven cada noche a bordo de su buque para pernoctar, aunque éste
permanezca en el puerto durante varios días. Están comprendidos en este grupo, por
extensión, los propietarios o los pasajeros de yates y los pasajeros que participan en
un programa de grupo y están alojados en tren.

Clasificación del turismo

Así, el lugar de origen de los turistas y el destino elegido por ellos permite distinguir entre:

 Turismo doméstico: residentes visitando su propio país.

 Turismo receptivo: no residentes procedentes de un país determinado.

 Turismo emisor: residentes del propio país se dirigen a otros países.

Estas tres formas de turismo pueden combinarse en:

 Turismo interior: doméstico y receptivo.

 Turismo nacional: doméstico y emisor.

 Turismo internacional: emisor y receptivo


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En el cual en nuestro caso nos centraremos en el Turismo Internacional Receptivo.

Consumo turístico

Por lo general tanto bienes y servicios consumido por los visitantes son transporte,
alojamiento, alimentación y entretenimiento, los cuales pueden ser considerados como
característica del turismo. Son diferentes en cuanto a calidad y cantidad, en relación con el
destino, el motivo del viaje y con las necesidades personales de cada visitante.

Este consumo turístico no se limita a un conjunto de bienes y servicios producidos por una
industria, lo que hace especial al turismo es que está fuera del entorno habitual y viaja por
motivos diferentes al del ejercicio de una actividad remunerada, y es así que se diferencia de
cualquier otro consumidor.

El consumo turístico permite medir la actividad turística y se refiere al consumo total del
visitante. En este podemos integrar lo que llamamos gasto turístico lo cual comprende todo
gasto de consumo de bienes y servicios efectuado por un turista o por cuenta de un turista
durante su estadía en el lugar visitado.

Balanza de pagos: situación del turismo

La balanza de pagos es el registro sistemático de las transacciones económicas ocurridas


durante un tiempo determinado, entre los residentes de un país y los residentes del resto del
mundo. La balanza recoge todas las transacciones económicas internacionales. Para ello,
contabiliza los ingresos (entradas de moneda extranjera) y los pagos (salida de moneda
extranjera).

• En los ingresos se anotan las transacciones que suministran divisas al país que elabora la
balanza. Por ejemplo, las exportaciones de mercancías o las importaciones o entradas de
capital.

• En los pagos se registran las transacciones que implican salida de divisas. Por ejemplo, las
importaciones de mercancías o las inversiones en el extranjero del país que hace la balanza.

• El saldo viene dado por la diferencia entre los ingresos y los pagos.
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En los países de un sector turístico imponente, tanto países desarrollados o en vías de
desarrollo, las ganancias procedentes del turismo ayudan a reducir y en algunos casos
erradicar el déficit. (Beker, 1997)

Balanza turística

Las salidas de divisas de un país según Lickorish y Jenkis ‘el turismo internacional genera
importaciones, ya que los turistas son visitantes de estancias cortas que atraen ciertas
expectativas en cuanto al alojamiento, alimentación, higiene, etc. Y para afrontar estas
expectativas muchos países en vías de desarrollo se ven obligados a importar mercancías y
servicios con el fin de fomentar y desarrollar el turismo. Al pago de estas mercancías o
servicios se los denomina fugas, es decir, parte del gasto turístico se filtra fuera de la
economía para pagar importaciones necesarias. Es por tanto examinar el modelo de
importación del sector turístico para comprobar si estas importaciones pueden ser limitadas o
por la producción nacional. (Carson, 1997)

Desde el punto de vista contable, el turismo internacional se trata de movimiento de capital.

Las transferencias que deberían acreditarse en la cuenta de Turismo de la Balanza de Pagos


(en Argentina se utiliza la cuenta de viajes) según Acerenza (1991):

 Los ingresos provenientes del gasto turístico realizado por los visitantes en el país,
incluyendo artesanías y productos nacionales no artesanales.

 Ingresos por inversión extranjera en turismo, incluyendo a los propietarios de casas,


departamentos y condominios.

 Ingresos que cobran las agencias de viajes locales por el envío de turistas nacionales
hacia el exterior.

 Ingresos por promoción de destinos extranjeros en el país, realizado por organismos


públicos y privados.

En contrapartida, las salidas de divisa se producen por:


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 Los gastos de turistas nacionales en la compra de bienes y servicios en el
extranjero.

 Las ganancias generadas por inversiones turísticas extranjeras y en el país.

 Los pagos de comisiones por el envío de turistas internacionales, el pago de sueldo


a personal extranjero contratado en el país, los gastos de publicidad y promoción
en el exterior del país (público o privado).

 Los gastos resultantes de la importación de bienes de capital relacionados con el


sector y los generados por las necesidades de consumo de los visitantes.

Son algunos de los ingresos y egresos causados por el turismo internacional, tanto
receptivo como emisivo. (A., 1991)

Evolución del turismo internacional


La evolución del turismo internacional ha registrado un desarrollo constante a lo largo del
tiempo, aumentando la economía, moderando su progresión en periodos de recesión y
recuperando rápidamente su elevado ritmo de crecimiento tras un periodo de crisis
económica. Dado así, la actividad turística está influenciada por el crecimiento económico,
diferenciando en estas distintas etapas de evolución:

• En el período de los años cincuenta hasta la década de los ochenta, en el ámbito mundial el
número de viajes duplicó aproximadamente cada diez años.

Asimismo, en este periodo de tiempo la demanda de todo tipo de bienes estuvo caracterizada
por un continuo crecimiento.

• En los años ochenta, el mercado del sector turístico obtuvo un mayor grado de madurez, el
crecimiento de la demanda fue más lento a causa de un exceso de oferta. El aumento de las
llegadas de turistas internacionales a destinos concretos creció a un ritmo más graduado,
alrededor del 4,5% anual.

• A partir de la década de los noventa no se mostró un claro crecimiento con lo que se refiere
al turismo internacional, si bien se caracterizó por mostrar un elevado grado de resistencia a
las fluctuaciones económicas. No obstante, en los años 1991 y 1993 se registraron
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disminuciones en las tasas de crecimiento del turismo internacional, a causa de la influencia
de la recesión económica de los países industrializados a raíz de la Guerra del Golfo.
Actualmente, continúan desarrollándose nuevos productos y la actividad turística se está
extendiendo a otras regiones comenzando a consolidarse.

Estimaciones mundiales en turismo 1996-2006.

AÑOS CRECIMIENTO
REAL
1996 2006
US$ US$

TRABAJO 255 millones 385 millones 50,10%

% TOTAL TRABAJO 10,7% 11,10% -

OUTPUT 3,6 trillones 7,1 trillones 48,70%

PIB 10,70 % 11,50% 49,60%

INVERSIONES 766 billones 1,6 trillones 57,30%

EXPORTACIONES 761 billones 1,5 trillones 51,20%

IMPUESTOS 653 billones 1,3 trillones 49,60%

((OMT), 1995)

Impactos del negocio turístico


Dentro de lo que es la industria turística se ven manifestados diferentes sectores económicos

Ilustración 2 Estimaciones Mundiales en turismo


involucrados en su desarrollo. Así mismo el turismo es considerado como una exportación de
una región o nación hacia el lugar de destino, en donde se genera renta, favorece a la creación
de empleo, se aportan divisas que ayudan a equilibrar la balanza de pagos, se aumentan los
ingresos públicos y se fomenta la actividad empresarial.
El gasto turístico no solo se limita al pago del alquiler de una habitación, sino que también
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destinan parte de su renta disponible a una variedad de servicios y bienes de consumo como
alimentos, transporte, entretenimientos, excursiones, actividades diversas, etc. Que a su vez
favorece un aumento de la demanda en la región o país receptor, que de otro modo no
existiría. (ALTES MACHIN, 1993)

Efecto Multiplicador
El flujo de divisas hacia el área de destino que produce el turismo no sólo constituye una
importante fuente de ingresos para aquellas empresas o personas vinculadas directamente con
la actividad turística, sino que también beneficia al resto de sectores de la economía a través
del denominado efecto multiplicador.

La actividad turística genera corrientes de flujos de renta que permiten un aumento del
ingreso en los demás sectores de la actividad económica, redistribuyéndose la renta en un
círculo cada vez mayor. (FAYOS, 1994)

Ilustración 3 Fuente: Efecto Multiplicador Papers Turisme n° 16, p. 19


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Beneficios para la población local
La producción total en materia de turismo en la Unión Europea, según cifras facilitadas por el
WTTC para el año 1995. En dichas cifras, queda cuantificado: el impacto directo del gasto del
visitante (se sobreentiende gastos de alojamiento, transporte, ocio y demás servicios
turísticos); el impacto indirecto asociado a la inversión de capital de las empresas turísticas
(gastos en edificios y equipamiento); gastos del gobierno en materia de turismo; el comercio
exterior generado por los gastos del turista internacional fuera de su país; las compras de las
mercancías de turismo, así como los gastos generados por las compañías y gobiernos en
materia de viajes.

Efecto favorable para la población local


Todo lo expuesto evidencia los beneficios que el turismo produce en la economía local de
destino, pero también hay que considerar y evaluar la existencia de costes que pueden afectar
a la población local y/o al espacio turístico en la toma de decisiones sobre el posible
desarrollo turístico en una región.

La importancia económica del turismo es diferente en cada una de las regiones mundiales, ya
que el grado de desarrollo del turismo no ha seguido el mismo ritmo de crecimiento en todas
ellas. Este hecho se debe a la incidencia de diversos factores (Secretaría General de Turismo,
1990), entre los cuales cabe destacar los siguientes:

• Grado de desarrollo y crecimiento económico

• Renta disponible de la población

• Tiempo de ocio.

• Aspectos demográficos (diferencias de la media de la edad poblacional, en el tamaño de la


misma, etc.)

• Entorno político.

• Costumbres y creencias religiosas.

• Nivel general de educación.

• Grado de desarrollo tecnológico, etc.

Muchos de estos factores, están claramente interrelacionados, así por ejemplo, cuanto mayor
sea el desarrollo económico de una región, mayor será su desarrollo tecnológico, la renta
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disponible del ciudadano medio, su nivel de educación, su tiempo de ocio, etc., favoreciendo
todo ello al crecimiento del turismo.

Mayor importancia del turismo en países desarrollados económicamente


Los flujos turísticos se han desarrollado, principalmente, entre países desarrollados y, desde
ellos, han ido incrementándose hacia los países en desarrollo y regiones periféricas. La mayor
actividad económica que tiene lugar en los países desarrollados genera una mayor renta, más
tiempo libre disponible, un mayor nivel de educación, un mejor estado de salud de la
población, etc. Además, los flujos turísticos en los países industrializados se han visto
favorecidos por las mejoras constantes en los medios de transporte y de comunicación, que
han facilitado los desplazamientos y la obtención de información.

Destinos Mundiales
Desde el punto de vista de destinos turísticos, la OMT considera diferentes regiones
mundiales: África, América, Asia Oriental y Pacífico, Europa, Oriente Medio y Asia del Sur.
Entre ellas, existen destinos consolidados en el mercado turístico, como es el caso de Estados
Unidos, Francia, etc., que gozan de un estatus reconocido en el mercado turístico, con una
afluencia importante de visitantes. Sin embargo, la aparición de nuevas regiones emergentes
puede hacer perder peso a esos mercados ya consolidados. Cabe destacar la región de Oriente
Medio, la cual comienza a ofrecer una mejor calidad medioambiental, una mayor variedad de
productos, un servicio individualizado, un precio razonable en las tarifas aéreas, así como una
eficaz promoción llevada a cabo por compañías aéreas y administraciones nacionales de
turismo, etc. Estos aspectos están consiguiendo mejorar el grado de satisfacción de los
turistas, en definitiva, pueden hacer más competitivas a esas regiones emergentes.

A partir de los años ochenta, las llegadas de turistas internacionales en el mundo crecieron en
torno al 5,5% anual, pese al aumento de la competencia entre las regiones de destino.

• En 1991, la tasa de crecimiento anual del turismo internacional (1,4%) experimentó una
considerable disminución. En 1993, también se produjo un crecimiento moderado del turismo
internacional (2,9%) como consecuencia de la fuerte recesión económica padecida por los
países industrializados. A pesar de estas reducciones en el ritmo de crecimiento de las
llegadas de turistas a los lugares de destino producidas durante el último decenio, los viajes de
largo recorrido han constituido una importante fuerza motriz para el crecimiento del turismo
internacional en la mayor parte de las regiones.
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• En 1995, el turismo en el ámbito mundial también aminoró ligeramente su ritmo de
crecimiento, según estimaciones de la OMT (2,8%). No obstante, continúa registrando tasas
de crecimiento positivas.

Estadísticas de Turistas Internacionales en Argentina.

Llegada de turistas internacionales en argentina los últimos años


Las llegadas de turistas europeos ascendieron a 59,3 mil, cifra que representó una disminución
interanual de 1,2%. Se destacan también “Brasil” y el grupo de países del “Resto de
América”, con 55,2 mil y 51,9 mil llegadas de turistas no residentes, respectivamente.

Serie histórica. Turismo receptivo. Llegada de turistas no residentes por país o región de
residencia habitual. Total vía aérea. Años 2017-2018

Período Total de Variación País o región de residencia habitual


turistas interanual
Bolivia Variación Brasil Variación Chile Variación
no
interanual interanual interanual
residentes

  Miles (%) Miles (%) Miles (%) Miles (%)


Año 2017* 2.567,0 7,4 70,0 0,5 671,7 18,0 273,3 11,9
                 
Enero* 248,1 2,9 8,1 3,1 46,3 20,2 16,7 1,9
Febrero* 186,8 -1,0 6,9 13,6 26,8 13,1 21,6 -4,5
Marzo* 213,5 9,4 4,7 -7,1 42,3 57,8 24,1 33,7
Abril* 199,5 6,5 5,8 14,8 45,6 15,7 20,2 9,4
Mayo* 182,2 5,4 5,1 0,6 52,4 14,7 21,1 1,1
Junio* 176,8 7,6 4,3 -2,1 58,4 18,3 19,2 -1,2
Julio* 219,3 9,8 6,0 -6,3 86,7 23,3 22,2 4,3
Agosto* 211,7 5,5 5,2 1,9 69,2 7,6 22,0 9,6
Septiembre* 201,5 8,9 5,5 -0,5 65,8 12,7 26,3 28,4
Octubre* 223,1 13,5 5,7 -1,8 64,3 16,8 30,5 30,9
Noviembre* 244,5 10,3 5,7 -0,8 58,8 12,3 26,8 13,0
Diciembre* 259,9 9,9 7,2 -6,8 55,2 21,1 22,5 15,6

Período País o región de residencia habitual


Paraguay Variación Uruguay Variación Estados Variación
interanual interanual Unidos y interanual
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Canadá
  Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2017* 69,1 14,6 58,2 1,4 310,1 3,0
             
Enero* 5,7 12,2 3,2 3,1 38,8 -2,4
Febrero* 4,9 22,1 3,4 8,3 28,3 -0,2
Marzo* 4,5 -12,0 4,2 -19,6 31,4 -2,0
Abril* 5,3 13,8 5,4 13,6 25,0 0,4
Mayo* 5,9 15,8 5,0 -13,9 19,1 0,0
Junio* 5,4 20,0 5,2 -3,5 18,8 -2,4
Julio* 7,4 12,6 5,4 -0,9 21,8 4,4
Agosto* 5,7 15,5 5,8 15,5 23,4 9,3
Septiembre* 5,2 13,5 5,8 -0,6 17,7 -1,1
Octubre* 5,9 17,4 5,7 15,4 21,6 7,5
Noviembre* 6,5 28,1 5,0 7,6 30,6 14,3
Diciembre* 6,8 18,2 4,0 0,5 33,6 9,9

Período País o región de residencia habitual


Resto de Variación Europa Variación Resto del Variación
América interanual interanual mundo interanual
  Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2017* 397,9 8,4 540,7 -1,1 175,9 1,0
Enero* 36,7 2,7 73,1 -3,3 19,6 1,6
Febrero* 26,4 4,4 53,1 -8,0 15,5 -13,2
Marzo* 28,6 -2,2 57,8 0,2 15,9 -0,8
Abril* 31,0 14,2 47,9 -2,1 13,4 -5,1
Mayo* 28,0 9,1 33,1 1,6 12,4 -4,1
Junio* 26,2 4,3 28,2 7,0 11,2 6,0
Julio* 29,2 2,5 29,7 3,1 10,9 -6,1
Agosto* 32,0 4,5 35,7 -1,3 12,8 -2,4
Septiembre* 30,4 16,9 31,5 -3,5 13,3 -2,1
Octubre* 38,0 19,2 35,4 -1,2 15,9 9,1
Noviembre* 39,6 13,6 55,8 3,2 15,8 8,3
Diciembre* 51,9 9,9 59,3 -1,2 19,4 20,2
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Período Total de Variación País o región de residencia habitual


turistas no interanual
residentes Bolivia Variación Brasil Variación Chile Variación
interanual interanual interanual
  Miles (%) Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2018* 2760,0 7,5 66,9 -4,4 727,6 8,3 310,6 13,6

Enero* 269,8 8,7 7,8 -3,0 56,3 21,7 17,5 4,6

Febrero* 196,0 4,9 5,6 -18,6 34,0 26,6 22,4 3,6

Marzo* 216,2 1,3 5,3 12,1 35,1 -17,0 20,7 -14,4

Abril* 217,4 9,0 5,0 -13,1 49,4 8,5 22,4 11,0

Mayo* 191,0 4,8 4,5 -10,4 52,3 -0,3 24,1 13,9

Junio* 175,4 -0,8 4,5 5,7 57,1 -2,2 18,7 -2,9

Julio* 234,4 6,9 5,7 -4,0 93,3 7,6 28,9 30,0

Agosto* 227,4 7,4 4,9 -5,8 78,2 13,0 25,0 13,4

Septiembre* 225,3 11,8 5,1 -6,8 70,2 6,7 34,1 29,5

Octubre* 237,9 6,6 5,3 -7,6 64,2 -0,2 33,3 9,2

Noviembre* 274,6 12,3 6,1 7,0 68,7 16,9 35,9 34,0

Diciembre* 294,6 13,4 7,0 -1,7 68,8 24,7 27,8 23,3

Período País o región de residencia habitual


Paraguay Variación Uruguay Variación Estados Variación
interanual interanual Unidos y interanual
Canadá
  Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2018* 71,2 3,1 54,2 -7,0 339,0 9,3

Enero* 7,3 27,3 3,2 1,1 45,3 16,6

Febrero* 4,4 -9,5 3,5 4,0 29,0 2,5

Marzo* 5,5 24,0 4,8 14,2 34,5 9,7

Abril* 5,8 9,6 5,0 -7,8 28,4 13,7

Mayo* 6,1 3,6 4,9 -2,9 20,7 8,3

Junio* 4,8 -10,9 4,0 -24,0 19,9 5,8

Julio* 7,3 -1,7 5,2 -5,5 22,6 3,8

Agosto* 6,1 8,1 5,2 -11,1 23,9 2,0


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Septiembre* 5,4 4,2 5,4 -8,2 20,6 15,9

Octubre* 5,6 -4,4 5,3 -8,2 23,7 9,9

Noviembre* 5,8 -10,8 4,2 -16,5 32,8 6,9

Diciembre* 7,1 3,5 3,7 -7,2 37,8 12,5

Período País o región de residencia habitual


Resto de Variación Europa Variación Resto del Variación
América interanual interanual mundo interanual
  Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2018* 431,5 8,4 564,1 4,3 195,0 10,9

Enero* 39,2 6,8 72,3 -1,1 20,9 6,9

Febrero* 26,7 1,1 52,6 -1,1 17,9 15,8

Marzo* 33,6 17,7 58,8 1,8 17,9 12,4

Abril* 32,6 5,2 52,4 9,3 16,4 22,4

Mayo* 29,1 4,1 35,5 7,0 13,8 11,0

Junio* 28,1 7,4 27,1 -4,0 11,4 2,0

Julio* 30,5 4,3 29,5 -0,6 11,4 5,2

Agosto* 33,8 5,8 36,6 2,5 13,7 7,2

Septiembre* 36,4 20,0 34,1 8,2 14,1 6,2

Octubre* 39,8 4,6 41,3 16,4 19,4 22,2

Noviembre* 44,8 13,3 60,2 8,0 16,2 2,1

Diciembre* 56,8 9,4 63,7 7,4 21,9 13,2


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Tanto en el de Diciembre de 2017 y Diciembre de 2018 se estimaron entre 259 mil llegadas
de turistas no residentes a la Argentina, con un incremento interanual del 9% y 13%.

Turismo receptivo. Llegada de turistas no residentes por aeropuerto. Total vía aérea.
Años 2017-2018

Período Total de turistas Variación Aeropuertos Internacionales


no residentes interanual
Ezeiza y Variación
Aeroparque interanual
  Miles (%) Miles (%)
Año 2017* 2.567,0 7,4 2.361,5 4,3
Enero* 248,1 2,9 232,3 1,8
Febrero* 186,8 -1,0 174,3 -2,2
Marzo* 213,5 9,4 198,6 7,7
Abril* 199,5 6,5 184,3 4,1
Mayo* 182,2 5,4 169,0 3,0
Junio* 176,8 7,6 163,2 4,9
Julio* 219,3 9,8 199,6 5,9
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Agosto* 211,7 5,5 193,7 2,4
Septiembre* 201,5 8,9 184,8 4,9
Octubre* 223,1 13,5 200,8 7,0
Noviembre* 244,5 10,3 223,8 5,3
Diciembre* 259,9 9,9 237,1 6,6

Período Aeropuertos Internacionales


Córdoba Variación Mendoza Variación
interanual interanual
  Miles (%) Miles (%)
Año 2017* 70,9 39,4 90,9 98,1
Enero* 6,0 20,9 6,1 3,4
Febrero* 4,8 53,4 5,9 -1,7
Marzo* 4,7 35,6 8,0 40,2
Abril* 5,3 53,8 7,7 38,0
Mayo* 4,9 64,7 6,6 37,2
Junio* 4,9 60,2 6,5 53,1
Julio* 5,8 25,7 7,5 77,2
Agosto* 6,4 31,4 7,5 61,2
Septiembre* 6,1 35,5 7,9 495,3
Octubre* 7,9 62,2 9,6 ///
Noviembre* 6,6 41,5 9,4 ///
Diciembre* 7,5 19,2 8,1 138,5

Período Aeropuertos Internacionales


Rosario Variación Salta Variación Resto de Variación
interanual interanual aeropuertos interanual
  Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2017* 23,1 50,8 6,9 55,4 13,7 42,0
Enero* 2,0 80,5 0,6 41,2 1,0 96,8
Febrero* 0,9 35,0 0,5 43,7 0,5 2,1
Marzo* 1,1 68,4 0,4 28,4 0,7 8,8
Abril* 1,2 50,3 0,8 287,4 0,2 -11,2
Mayo* 1,0 36,0 0,5 95,7 0,3 111,5
Junio* 1,5 53,5 0,5 70,2 0,2 13,3
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Julio* 2,4 21,8 0,6 36,6 3,5 1757,0
Agosto* 2,0 48,0 0,6 36,5 1,5 661,1
Septiembre* 1,9 48,5 0,5 67,5 0,3 -80,6
Octubre* 2,8 91,3 0,6 43,3 1,4 -34,5
Noviembre* 2,3 50,9 0,6 45,7 1,7 -31,0
Diciembre* 4,1 43,5 0,7 21,0 2,4 150,7

Período Total de turistas Variación Aeropuertos Internacionales


no residentes interanual
Ezeiza y Variación
Aeroparque interanual
  Miles (%) Miles (%)
Año 2018* 2760,0 7,5 2469,4 4,6
Enero* 269,8 8,7 247,1 6,4
Febrero* 196,0 4,9 177,8 2,0
Marzo* 216,2 1,3 197,1 -0,7
Abril* 217,4 9,0 196,0 6,4
Mayo* 191,0 4,8 170,7 1,0
Junio* 175,4 -0,8 156,8 -4,0
Julio* 234,4 6,9 201,5 1,0
Agosto* 227,4 7,4 200,7 3,6
Septiembre* 225,3 11,8 201,0 8,8
Octubre* 237,9 6,6 211,8 5,5
Noviembre* 274,6 12,3 245,8 9,8
Diciembre* 294,6 13,4 263,0 10,9

Período Aeropuertos Internacionales


Córdoba Variación interanual Mendoza Variación interanual

  Miles (%) Miles (%)


Año 2018* 88,4 24,6 121,8 34,0
Enero* 8,1 35,1 7,9 28,8
Febrero* 5,6 17,5 7,0 18,9
Marzo* 6,2 31,2 9,1 12,8
Abril* 6,8 29,0 10,1 31,2
Mayo* 6,2 26,6 9,8 49,4
Junio* 6,1 23,8 9,1 38,3
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Julio* 8,3 42,5 10,3 37,7
Agosto* 7,2 13,3 9,8 30,0
Septiembre* 7,5 22,0 10,9 38,2
Octubre* 8,2 4,4 12,9 33,5
Noviembre* 9,1 38,5 12,8 36,5
Diciembre* 9,0 19,7 12,2 50,5

Período Aeropuertos Internacionales


Rosario Variación Salta Variación Resto de Variación
interanual interanual aeropuertos interanual
  Miles (%) Miles (%) Miles (%)
Año 2018* 35,0 51,1 7,6 9,7 37,9 176,2
Enero* 2,8 36,2 0,6 -11,5 3,3 237,3
Febrero* 1,8 94,5 0,5 0,4 3,3 514,0
Marzo* 1,9 76,7 0,5 13,1 1,5 122,0
Abril* 2,1 84,1 0,4 -53,9 1,9 691,9
Mayo* 2,3 132,4 0,6 38,2 1,3 319,8
Junio* 2,1 44,0 0,5 -7,0 1,0 478,8
Julio* 4,2 74,7 0,7 9,4 9,5 173,8
Agosto* 3,0 54,4 0,6 3,7 6,0 287,3
Septiembre* 3,4 76,9 0,6 18,2 1,9 604,4
Octubre* 3,0 8,7 0,8 24,0 1,3 -9,8
Noviembre* 3,1 32,8 0,8 33,8 2,8 61,6
Diciembre* 5,2 26,6 1,1 65,5 4,1 73,1
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Ventajas del turismo internacional en Argentina


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Una de las ventajas del turismo internacional que más se destaca es que el Gobierno reintegra
en forma automática el IVA que los extranjeros paguen con sus tarjetas de crédito en hoteles,
una medida que ya aplican países de la región como Chile, Perú y Uruguay. Que de esta
forma es un beneficio para los extranjeros.

En este punto se ampliará sobre el reintegro del IVA a extranjeros.  

Promocionar la sociedad y valores culturales de cualquier territorio.

El aprovechamiento y explotación de recursos naturales hace crecer y brindar nuevas


alternativas para los turistas, teniendo en cuenta la capacidad que posee el lugar.

La conservación de lugares históricos para mejorar y conservar la historia tanto para el turista
como para nuestra comunidad.

La generación de empleos, a través de grandes inversiones que se realizan para llevar a cabo
proyectos turísticos, muchas personas se ven beneficiadas.

Genera cambios sociales, culturales y religiosos.

Destinos para todos los gustos y exigencias que podemos brindarles a turistas tanto nacionales
como internacionales, logrando mayor cobertura y satisfacción para estos.

La importancia de la administración turística y hotelera, ya que es necesario especializar y


utilizar todo el recurso humano posible, brindando un servicio de buena alta calidad.

Reintegro del IVA a extranjeros

Ley del Impuesto al Valor Agregado, texto ordenado en 1997 y sus modificaciones. El
Decreto N° 1.043 del 27 de septiembre de 2016. La Resolución Conjunta General de la AFIP
(R.G N° 3971) y del Ministerio de Turismo de la Nación (R. N° 566/2016 MT) del 30 de
diciembre de 2016.

El reintegro sólo opera respecto del IVA correspondiente al servicio de alojamiento y


desayuno, respecto de otros servicios, bienes u otras prestaciones deberán facturarse en forma
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separada (comprobantes A ó B, según corresponda) y nos están sujetos al reintegro. La
operación está gravada con el IVA. Por lo tanto se trata de un reintegro de impuesto y no de
una exención. Se reintegra el IVA correspondiente al servicio de alojamiento y desayuno, si
este está incluido en el precio del hospedaje.

El reintegro en el caso de una operación realizada a través de una agencia de turismo, El


monto a reintegrar por el hotel a la agencia es del 21% del IVA incluido en la facturación de
la tarifa. Es de destacar que la comisión del intermediario queda también incluida en el
reintegro, en la medida que el importe total facturado no supere la tarifa.
Las características que tienen los establecimientos hoteleros comprendidos, se trata de hoteles,
aparts, hostels, moteles, hosterías y similares. En todos los casos debe tratarse de responsables
inscriptos en la AFIP ante el IVA.

Los beneficiarios del régimen son los turistas con residencia principal en el exterior, con
pasaporte o DNI extranjeros que acrediten dicha residencia. Tales turistas pueden haber
contratado los servicios de manera directa o a través de agencias de viaje habilitadas por el
Ministerio de Turismo. Cabe destacar que para resultar beneficiarios del régimen se requiere
que el pago debe realizarse con tarjeta de débito o crédito del exterior o mediante
transferencia de divisas del exterior. De esta manera no resultarán beneficiarios del reintegro
del IVA los turistas que paguen con cheque o efectivo (dólares, euros, etc.) El reintegro del
IVA es automático y se operatiza en la misma factura en la que se realiza el pago del servicio
del alojamiento. El IVA se incluye en el precio de la tarifa y luego se descuenta en la misma
factura, de tal forma que el IVA no es cobrado al turista extranjero.
El monto a reintegrar se calculará sobre la base de la tarifa por noche de la habitación, unidad
o plaza según corresponda, debiendo reflejar dicha tarifa las condiciones de mercado
existentes.

No dan lugar al reintegro del IVA los importes que excedan la tarifa y el monto que se cobre
por la cancelación o la no utilización del servicio de alojamiento (no show).

Los sujetos comprendidos en el régimen son los hoteles, hosterías, pensiones, hospedajes,
moteles, campamentos, aparts hoteles y similares, así como las agencias de turismo del país
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habilitadas por el Ministerio de Turismo, que revistan el carácter de responsables inscriptos en
el IVA.

Los sujetos comprendidos deberán identificar a la totalidad de los huéspedes al momento de


contratación del servicio de alojamiento. Para ello, requerirán los datos de cada uno de los
pasajeros que se indican a continuación: apellido y nombres, nacionalidad, país de residencia
y número de pasaporte o documento de identidad extranjero.

Las obligaciones comprendidas de estos sujetos, Al momento de la prestación efectiva del


alojamiento, deberán solicitar la exhibición del pasaporte o documento de identidad junto con
el comprobante de migraciones. Además deberán guardar copia de tal documentación junto
con el duplicado de la factura emitida y conservarla en el archivo. Al momento del pago
deberán comprobar que la tarjeta de débito o crédito se encuentre emitida en el exterior
transferencia bancaria sea desde el exterior.

Los requisitos que deben cumplir las agencias de turismo residentes, Deben estar habilitadas
por el Ministerio de Turismo y revestir como responsables inscriptos ante el IVA.

EMISION DE COMPROBANTES

Comprobantes de facturación que deben emitir los sujetos comprendidos, deben utilizar la
factura T (código 195), las notas de débito T (Código 196) y las notas de crédito T (código
197). Al emitirse la factura T debe utilizarse un punto de venta específico, y distinto de los
utilizados para la emisión de comprobantes mediante controladores fiscales u otros sistemas
de facturación vigentes. Puede utilizarse más de un punto de venta distinto en la medida que
se un punto específico para estas operaciones. No es necesario utilizar un punto de venta
específico en el régimen transitorio, se utilizan los comprobantes en forma habitual tipo “A” o
“B”, como los mismos puntos de ventas existentes.

El IVA en régimen transitorio, se factura como si fuera sin IVA o exenta. Sin embargo, deben
considerarse como operaciones gravadas con reintegro de IVA.

Los datos mínimos que deben comprender los comprobantes T, la norma reglamentaria ha
establecido en su anexo los datos mínimos que deben comprender los comprobantes T, que se
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refieren al emisor y al comprobante en sí, a la identificación del receptor, a los datos
identificatorios de la forma de pago y respecto de la operación o consumo.

El procedimiento para la solicitud de autorización de comprobantes. Se deberá solicitar la


emisión de comprobantes electrónicos originales vía internet, vía web AFIP. Dicha solicitud
podrá efectuarse mediante alguna de las siguientes opciones: el intercambio de información
del servicio web, cuyas especificaciones técnicas se encontraran publicadas en el mencionado
sitio web, en el micrositio de factura electrónica o mediante el sistema denominado
“comprobantes en línea” para lo cual se deberá contar con clave fiscal habilitada con nivel de
seguridad 2 como mínimo.

Procedimiento respecto de la solicitud de emisión y puntos de venta, cada solicitud de emisión


deberá ser efectuada por un punto de venta, que será específico y distinto a los utilizados para
que los que se emitan a través del equipamiento electrónico denominado controlador fiscal
y /o para los que se emitan con arreglo a lo dispuesto por las RRGG Nº 100 ó 1415 de la AFIP
y /o para otros regímenes o sistemas de facturación vigentes. De resultar necesario, podrá
utilizarse más de un punto de venta.

Para habilitar los puntos de venta pertinentes deberá utilizarse el servicio con clave fiscal
denominado “ADMINISTRACIÓN DE PUNTOS DE VENTA Y DOMICILIOS”, disponible
en el sitio “web” de la AFIP. Así mismo, los puntos de ventas deberán ser distintos entre sí y
observar la correlatividad en su numeración, según los establecidos RRGG Nº 1415 de la
AFIP.

En el caso de inoperatividad de los sistemas de la AFIP, las solicitudes de emisión de los


comprobantes que no pudieran ser efectuadas, deberán realizarse conforme el procedimiento
establecido por la RG Nº 100 dela AFIP, únicamente cuando el servicio esté contratado por el
turista extranjero en el mostrador del establecimiento que brinda el hospedaje. Para el resto
de las operaciones, deberán emitirse los comprobantes electrónicos correspondientes dentro
de las 24 hs. inmediatas siguientes al restablecimiento de los sistemas.
La AFIP, de no detectar inconsistencias en los datos suministrados, autorizará la solicitud para
la emisión de los comprobantes originales, otorgando EL CÓDIGO DE AUTORIZACIÓN
ELECTRÓNICO, “CAE” por cada comprobante solicitado y autorizado.
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Los referidos comprobantes electrónicos no tendrán efectos fiscales sobre tercero hasta que la
AFIP otorgue el mencionado “CAE”.

Cuando en la solicitud de autorización de los comprobantes constare la fecha de los mismos,


la transferencia electrónica a la AFIP podrá efectuarse dentro de los 10 días corridos
anteriores o posteriores a la fecha consignada ante dichos documentos. En caso que en la
solicitud no constare la fecha de documento, se considerará fecha de emisión del comprobante
de la del otorgamiento del respectivo “CAE”.

La información deberá remitirse a la AFIP por alguna de las siguientes modalidades:


transferencia electrónica de datos vía sitio WEB institucional de acuerdo con lo establecido en
la RRGG Nº 1345 de la AFIP, a través del servicio, “presentación de declaraciones juradas y
pagos” con clave fiscal con nivel de seguridad 2 como mínimo, de acuerdo con lo previsto por
la RG Nº 3712 o por intercambio de información mediante “WEB SERVICES” denominado
“PRESENTACIÓN DE DDJJ – PERFIL CONTRIBUYENTE”

Se puede recurrir a las especificaciones técnicas y diseños de los datos exigidos publicadas en
el sitio “WEB” institucional, en el micro sitio de “factura electrónica”, bajo la denominación
“régimen informativo – TURIVA ALOJAMIENTO – ESPECIFICACIONES TÉCNICAS”.

La información del AFIP se suministrará por mes calendario hasta el día 15, inclusive del mes
inmediato siguiente al período mensual de que se trate.

Los responsables obligados a cumplir con el presente régimen informativo por haber
efectuado alguna operación sujeta a reintegro, cuando en un período mensual superior no
tengan información que suministrar, deberán igualmente realizar la presentación
correspondiente, indicando la novedad “sin movimiento”.

En el caso de efectuarse la presentación de una DDJJ rectificativa, esta reemplazará en su


totalidad a la que fuera presentada anteriormente por igual período. La información que no
haya sido incluida en la última presentación de un período determinado, no se considerará
presentada, aun cuando haya sido informada mediante una declaración jurada originaria o
rectificativa anterior del mismo período.
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DETERMINACIÓN DEL IVA

Los sujetos comprendidos deberán incluir el IVA en el precio de la tarifa y luego descontarlo,
por cuya razón el IVA no es cobrado al turista extranjero. De esta manera el IVA generado
por operaciones incluidas en el régimen deberá ser indicado como “TURIVA” de
conformidad con lo previsto por la RG N º 715 de la AFIP, anexo I, punto 3, inc. f.

SISTEMA PROVISORIO

El nuevo régimen rige desde el 02/01/2017, pero existe un sistema provisorio desde esa fecha
hasta el 31/03/17, en el caso de utilizarse comprobantes en línea, o hasta el 30/06/2017 en el
caso de utilizarse el servicio web. Con este sistema provisorio los sujetos comprendidos
deberán emitir la factura que habitualmente estén utilizando tipo “A” o “B” según
corresponda, con una leyenda “alcanzada por el reintegro del IVA decreto 1043/16 (como si
fuera una operación exenta), consignándose el importe del IVA y el monto del reintegro
otorgado. Es de destacar que mientras dure este sistema provisorio el sistema de información
con la AFIP será bimestral.

SISTEMA DEFINITIVO

Opera desde el 01/04/17, en el caso de utilizar comprobante on line a partir del 01/07/17, de
utilizarse el servicio web. Desde tales fechas se debe adoptar la factura T electrónica y el
régimen de información con la AFIP será mensual.

INCLUMPLIMENTOS Y SANCIONES

La AFIP, en uso de las facultades que le confiere la ley de producción tributario y ante los
incumplimientos a las disposiciones reglamentarias pertinentes, aplicará las sanciones
previstas por dicha ley. (CAT, 2016)
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METODOLOGIA

Estrategia metodológica
Es de tipo cualitativa con componentes cuantitativos de nivel exploratorio descriptivo.

La metodología de investigación, es la forma por la cual se obtendrán los datos e información


necesaria para la realización del trabajo final en la Ciudad de San Luis.

Los diseños de investigación utilizados son el diseño exploratorio, consiste en descubrir


nuevas ideas y perspectivas. Son lo suficientemente flexibles para permitir considerar las más
variados aspectos del problema de investigación. (Schluter, 2003 p.60).

El diseño descriptivo que se utiliza cuando el objetivo de la investigación es la descripción


sistemática, objetiva y precisa de las características de una determinada población o área de
interés.

Tipo de estudio

El diseño de esta investigación se enmarca dentro de la lógica cuantitativa.

Tipo de Muestreo
Los muestreos no probabilísticos, parten con la premisa de la ausencia de aleatoriedad,
intencional o no, en la selección de casos a entrevistar. El que la ausencia de aleatoriedad sea
o no intencional no es una cuestión menor. Si el proceso de estimación de la muestra no
cumple criterios probabilísticos, la inferencia de resultados es imposible, lo cual supone sin
duda un quebranto de primer orden en la representatividad de los resultados investigadores.
Pero puede ocurrir que sea el propio investigador, en el diseño de la investigación, el que
desee explícitamente que no todos los sujetos de una población tengan las mismas
probabilidades de formar parte de la muestra finalmente entrevistada.
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Descripción de la Ciudad de San Luis

San Luis capital


La localidad de San Luis Capital está ubicada al centro-norte de la provincia de San Luis,
Argentina, y es cabecera del Departamento Juan Martín de Pueyrredón. Se encuentra a 711
metros sobre el nivel del mar.

Está Ubicada en el Suroeste de las sierras de San Luis, en un sector llamado Punta de los
venados. (Por eso el gentilicio de puntanos).Este cordón serrano se desprende de las sierras
pampeanas, y al sur es cruzado por el río Chorrillos.

Presenta zonas geográficas altas y bajas, con algunos sectores de barrancas pronunciadas.

Ilustración 4- Mapa San Luis Capital

Aspectos Humanos e Históricos


Fue fundada por Luis Jofré de Loaiza, teniente corregidor de Cuyo, el 25 de agosto de 1594.
Tras ser abandonada, fue re-fundada dos años después y trasladada desde El Bajo, hacia
donde se ubica actualmente. Su denominación en la primera fundación fue San Luis de
Loyola de Nueva Medina de Rio Seco:

San Luis: debido a San Luis Rey de Francia patrono del fundador.

de Loyola: en honor al capitán Gral de Chile (quien ordeno fundar la ciudad).


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Nueva Medina de Rio seco: por el lugar de nacimiento de los padres de Luis, (municipio
ubicado en la provincia de Valladolid, España).

Comportamiento Económico del Destino


Al ser la capital de la provincia de San Luis, tiene un movimiento importante, se caracteriza
porque sus principales actividades económicas son las Administrativas, Económicas,
Comerciales y Bancarias.

Infraestructura y Equipamiento
 Cuenta con el Aeropuerto Brigadier Mayor César Raúl Ojeda. Teniendo vuelos
interprovinciales a/desde Bs.As. con una frecuencia de 2 por día.
Y dentro de la provincia, a/desde Villa Mercedes y Merlo.

 Cuenta con la Estación de interconexión Regional de Omnibús

 Cuenta con la Ruta Nacional 7; otras dos rutas nacionales, la RN 146 y la RN 147;
además de las rutas provinciales 3 y 20.

 Salud: Complejo sanitario San Luis, cuatro hospitales de día y 26 salas de salud de
carácter público distribuidas en toda la ciudad.

 Seguridad: Policía/Bomberos

 Servicios de alimentación y alojamiento variados.

 Transporte: Media y larga distancia e interurbanos

Atractivos Turísticos del destino


La mayor parte de los Atractivos de esta localidad, son culturales o históricos. Y de estos su
gran mayoría son edificios históricos, que conviven con el movimiento del día a día.
Actualmente más del 90% tienen una función establecida, como ser escuelas, museos, y
actividades municipales. Si bien no hay tantas edificaciones antiguas como en las capitales de
otras provincias de Argentina, se puede observar cómo fue evolucionando la ciudad, desde los
primeros asentamientos, hasta la actualidad.
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Ilustración 5 Atractivos Naturales vs Edificios Históricos

Para una mejor organización, se ha realizado otra clasificación posible. Así poder identificar
aquellos atractivos más relevantes. Ya que gran porcentaje de las edificaciones antiguas son
escuelas, que si bien son atractivos arquitectónicos, no aportan mucho para la actividad
turística.

Clasificaciones de los atractivos turísticos en la Ciudad de San Luis.

MUSEOS EDIFICACIONES EDIFICACIONES


ANTIGUAS CONTEMPORANEAS
Museo MUHSAL Estación Ferrocarril Hito del Bicentenario
Casa de las Culturas Ex Casa de Gobierno Terrazas del portezuelo
Centro Cultural José La Via Solar Iglesia Catedral Estación de interconexión
Regional de ómnibus

Museo Interactivo de Ciencias Edificio del Consejo


Físico Matemática y Naturales de la Deliberante
Peatonal Rivadavia
UNSL
Museo Cs. Naturales e Casona de Mollo Replica Reloj Av. Illia
Investigación Ornitológica
Guillermo Hudson.
Museo Provincial Dora Ochoa Solar de Esteban Adaro Puente de la Familia
Masramón
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Solar J.P.Pringles Centro Cultural Puente Blanco

Municipalidad Oficina de Informe Turístico


Casino New York
Paseo Comercial Shopping
Center

IGLESIAS ZONAS VERDES ESCUELAS


Iglesia Catedral Dique chico Escuela Normal Paula
Domínguez de Bazán
Antiguo Templo de Santo Rio Seco Antiguo Templo de Santo
Domingo Domingo Escuela Juan Pascual
Pringles
Parque de las Naciones Escuela n2 Bernardino
Rivadavia
Parque IV Centenario Escuela n3 Manuel Belgrano
Parque Lineal Juan Gilberto Escuela P. Daract
Funez.
Parque de Cerámica Escuela Crisóstomo Lafinur
Plaza Independencia Escuela n5 Bartolomé Mitre
Plaza Juan Pascual Pringles Empresa de mensajería en
tropas de carros
Paseo del padre Antiguo Hospital Materno
Plaza Rector Mauricio Lopez Colegio Agrario

Del total de atractivos arquitectónicos de la Ciudad de San Luis, se analiza a continuación el


tipo de propietario que tienen. Se puede ver que un 58% pertenece al gobierno, del cual un
29% es utilizado por el Ministerio de Educación, un 4% es administrado por la Universidad
Nacional de San Luis, y un 13% por el Obispado. El 25% es de ámbito privado.
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Dentro de todos los atractivos de la ciudad de San Luis Capital, algunos se destacan por
formar parte del Patrimonio Provincial Arquitectónico y cultural. En algunos de ellos hay
cartelería informativa de su historia en el lugar, para poder ser apreciados.

Clasificación de Museos

MUSEOS DESCRIPCIÓN

Museo de la Historia de San Luis, narra la historia de la


provincia, apelando a la experiencia sensorial y la
Museo MUHSAL emoción, a través de recursos audiovisuales
Ubicación: San Martín 611

Está dedicada al desarrollo integral del arte y compuesto


por salas para exposiciones y el dictado de talleres de
Casa de las Culturas pintura, escultura, fotografía, cine, video, música y danza.
Ubicación: San Martín 302.

Nombre del hombre que retrató a varias generaciones de


puntanos. De esta manera se rinde homenaje al fotógrafo
Centro Cultural José La Via pionero de la provincia, que dejó impresa buena parte de
las imágenes de la historia de San Luis. Ubicación: Av
Lafinur y  Av Illia 

Museo Interactivo de Ciencias Físico Surge como una acción de responsabilidad social
Matemática y Naturales de la UNSL universitaria, con el objetivo esencial de acercar la ciencia
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y la tecnología a la comunidad en un espacio de educación
no formal atractivo y ameno para las nuevas generaciones.
Ubicación: Parque Universitario, EItalia y Ejército de Los
Andes.

Es un museo multidisciplinario creado en 1955.Contando


con varias secciones como historia, bellas artes,
Museo Provincial Dora Ochoa Masramón antropología, artesanías. Desde hace más de 50 años
resguarda la identidad y los testimonios del pasado
puntano. Ubicación: Colón 508

Museo Cs. Naturales e Investigación Especializado en avifauna sanluiseña se exponen


Ornitológica Guillermo Hudson. quinientas especies de vertebrados autóctonas, junto a
numerosos ejemplares de vertebrados e invertebrados del
centro de la Argentina. Se encuentran 250 especies de
aves, 50 mamíferos, 410 reptiles y 350 insectos.
Ubicación: Av. España 1485
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Clasificación de edificaciones antiguas.

EDIFICACIONES ANTIGUAS DESCRIPCIÓN

Estación Ferrocarril En el año 1882 cubriendo la necesidad de dar salida a los productos
de la región dado que llega el ferrocarril a San Luis, después de 25
años del tendido de los primeros rieles en el país. En 1907 se
inauguró el nuevo edificio de la estación. Ubicación: Av. Illia y Av.
Lafinur.

Ex Casa de Gobierno Ubicada en donde antiguamente se encontraba el cabildo. Construida


en 1913. Actualmente es la sede superior del tribunal de justicia. Es
un edificio palaciego del año 1913, de estilo ecléctico con fachadas
historicistas muy ornamentadas y grandes patios. Ubicación:
Ayacucho 945.

Edificio del Consejo Es una casona de influencia italiana y primera vivienda de dos plantas
Deliberante que se edificó en la ciudad. Ubicación: Colón 561.

Casona de Mollo Fue construido entre los años 1916 y 1921. Fue declarada patrimonio
cultural. Es la única casa de su tipo en la ciudad. Ubicación:
Rivadavia 919.
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Solar de Esteban Adaro Ubicación: Ayacucho y General Paz.

Municipalidad El edificio municipal fue construido como sede bancaria por el Arq.
Salvador Mirate, quien nació en Nápoles-Italia en 1862, llegando a la
Argentina en 1887. Fue el arquitecto encargado de diseñar varias
sucursales bancarias para el Banco Nación en distintas provincias.
El diseño arquitectónico de su obra puede situarse conceptualmente
en una etapa de transición entre el Academicismo Historicista
Ecléctico y las corrientes renovadoras del Art Nouveau. Este edificio,
por su valor arquitectónico marcando época a principios de siglo en la
arquitectura de la ciudad, fue declarado Bien de Pertenencia al
Patrimonio Cultural de la Provincia, mediante Decreto N° 1899-
MCyE –(SEC), del 22 de agosto de 1994. Ubicación: San Martín y
Belgrano.

Solar J.P.Pringles Según diversos historiadores este solar fue el lugar de nacimiento del
héroe puntano que contribuyo en la gesta sanmartniana. Ubicación: 9
de Julio y Colón.

Clasificación Iglesias

IGLESIAS DESCRIPCIÓN
Iglesia Catedral Importante patrimonio arquitectónico. Su construcción inició en 1883 y se
concluye en el año 1944. Fue comenzada en 1883 y finalizada en 1944. Los
arquitectos fueron Luis Sartorio y Carlos Deluigi. Su fachada, con un estilo
corintio y frontón neoclásico, enmarcada por torres esbeltas, determina la
arquitectura eclesiástica de la segunda mitad del siglo pasado. Domina su
exterior un frontispicio triangular sostenido por seis columnas corintias, que
representa momentos culmines de San Luis Rey de Francia, santo patrono de la
provincia. El techo de la nave principal está decorado con delicados frescos,
reproducciones de las obras Mateo Cerezo. En el altar de madera tallada y
dorada se destaca la imagen de San Luis de Francia y la inmaculada concepción.
Ubicación: Rivadavia y Pringles.
Antiguo Templo de Construido en el año 1838, Es un solar histórico edificado con paredes de 1m de
Santo Domingo espesor, actualmente solo conserva su frente, con su antigua puerta de algarrobo.
Y funciona en su interior San Luis Libro.

Es el edificio más antiguo de la ciudad. Se destaca su puerta histórica de


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algarrobo y sus gruesos muros de un metro de espesor. Ubicación: 25 de Mayo
512.

Clasificación de Edificaciones Contemporáneas.

EDIFICACIONES DESCRIPCIÓN
CONTEMPORANEAS

Hito del Bicentenario A 5 km. de la Ciudad de San Luis, emplazado detrás del edificio de Terrazas
del Portezuelo, sobre Avenida Serranías Puntanas Km. 783. Es una obra de
hormigón y acero, de 130 metros de altura. Se presentan indicadores de
lugares importantes de la zona, señalizando por ej. La ciudad de La Punta con
sus atractivos principales, el Hotel Internacional del Potrero, el circuito
automovilístico, Juana Koslay, Terrazas del Portezuelo, Velódromo, Parque
Industrial, etc.

Terrazas del Conjunto de edificios y un parque cívico en el cual se ha construido la nueva


portezuelo Casa de Gobierno de la provincia de San Luis, primer edificio ecológico
público del país, inaugurado el 9 de julio de 2010 como homenaje al
bicentenario de la Revolución de Mayo por el Gobernador Alberto Rodríguez
Saá, el impulsor del proyecto. Su condición de primer edificio público
sustentable de la República Argentina, fue certificado por la Fundación
Proyecto Climático iniciada por Al Gore en 2011. Este emprendimiento está
destinado a sede de la administración pública provincial y se encuentra en un
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cerro de unas 20 hectáreas poblado por flora autóctona ubicado en las
márgenes del Dique Chico, un reservorio de agua para riego emplazado en una
depresión de la Cadena Serrana Puntana, en la periferia sur de la Ciudad de
San Luis. Se conecta con la ciudad de San Luis a través de la avenida
circundante al mismo, la Avenida Parque y la ruta Nº 147 y desde la Autopista
Ruta Nº 7 llamada ‘Serranías Puntanas’. El proyecto pertenece al arquitecto
Esteban Bondone. El edificio tiene forma de pirámide, se encuentra en el
lugar más alto del predio y tiene una base cuadrada de 65 metros de lado y una
altura de 47 metros. Contiene 6 plantas incluido el subsuelo. Cuenta con un
sistema de iluminación inteligente que reduce al mínimo la utilización de
energía. Las aberturas son de doble vidriado hermético que le da su capacidad
de aislante térmico – y sellado al paso de la humedad. Este sistema disminuye
hasta un 70% el consumo de energía de climatización por las pérdidas de calor
a través del vidrio y aumenta en más de un 100% la aislación térmica del
vidriado. La refrigeración y calefacción se realiza con el sistema de Volumen
Refrigerante Variable, con el cual hace un uso de la energía más eficaz que los
sistemas tradicionales. Para el reciclaje de residuos se realiza la separación
inicial de los mismos en cestos diferenciados (papel, plástico y orgánico) en
los sectores administrativos, con lo cual se pretende que la totalidad de la
basura producida sea reciclada en los centros dispuestos a tal efecto en la
ciudad de San Luis para su posterior reutilización. Se prevé que la totalidad de
los residuos de los aparatos electrónicos será reciclada. El transporte en el
nuevo edificio se realiza con vehículos eléctricos, para reducir las emisiones
de gases y promover el uso de energías renovables y limpias. En el predio se
ha dejado intacta el área de bosque con plantas y árboles nativos y se han
agregado con criterio paisajístico especies autóctonas. Por estar adaptadas al
clima y al suelo de la región, estas especies requieren baja cantidad de agua
para riego en comparación con las exóticas. El edificio cuenta con una planta
de tratamiento del agua construida con la más avanzada tecnología y con los
más altos estándares de calidad que potabiliza 60.000 litros diarios de agua.

Estación de Con el fin de consolidar el turismo de la provincia a nivel nacional, optimizar


interconexión Regional el desarrollo urbano de la ciudad, generar mayor fluidez vial y prestar un
de ómnibus mejor servicio al usuario del sistema de transporte de pasajeros, al ciudadano
de San Luis y al visitante. Este edificio cuyo techo está inspirado en las líneas
ondulantes de las sierras de San Luis integrándolo visualmente al paisaje, se
construyó en tres niveles con un gran hall central de distribución. En la Planta
Baja se encuentra el hall de acceso, locales comerciales, patio de comidas,
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lugar de espera de colectivos y dársenas. En el Primer Piso se ubican las
boleterías y en el subsuelo la zona de despacho y recepción de encomiendas,
guarda equipajes, depósitos y playa de estacionamiento cubierto

Peatonal Rivadavia Son dos cuadras de propuestas comerciales, bares y restaurantes.

Replica Reloj Av. Illia Ubicado en la avenida Illia en la intersección con la calle San Martín, se
colocó una réplica de un antiguo reloj que permaneció en ese lugar hasta la
década de 1960. El original había llegado a San Luis proveniente de Inglaterra
y fue instalado por el joyero José Fenoy, en 1932, bajo el mandato del
entonces intendente Rómulo Foncueva. Estuvo allí hasta que un día
desapareció y nadie supo cuál fue su destino. Era uno de los tres únicos
ejemplares que había en la Argentina. Un familiar de Fenoy fue el encargado
de colocar la réplica. Sobre el momento en que el reloj original fue retirado de
esa intersección, no hay demasiadas precisiones registradas. En los ´60 hubo
una etapa de interventores militares durante varias dictaduras que hicieron
algunas acciones muy criticadas en su momento, como demoler el mercado,
demoler la estación vieja, y ahí puede haber sido que se sacó el reloj.

Puente de la Familia La estructura pretende agilizar el flujo peatonal de la intersección de


Avenida Illia y Lafinur, y cambiar la perspectiva visual de la ciudad.
Cruza sobre Avenida Lafinur y conecta el Boulevard Los Jacarandas con
el Centro Cultural José La Vía y el portal de ingreso a la urbanización.
Con este tipo de obras se generan contrastes de lo que corresponde a los
edificios históricos con las construcciones vanguardistas, lo que le brinda
a la ciudad un aspecto más moderno.

Centro Cultural Cuenta con dos importantes salas para espectáculos de cine, teatro, ópera y
Puente Blanco danza. La menor de las salas, llamada Sala Berta Vidal de Battini en homenaje
a una prestigiosa docente puntana, posee capacidad para 228 espectadores. La
otra es la denominada Sala Hugo del Carril y su capacidad es para 393
espectadores y un diseño semicircular que permite mejores ángulos visuales.
En el Centro Cultural Puente Blanco también se pueden exponer diferentes
obras de arte en su Hall Central. Servicios: Estacionamiento Boletería
Cafetería Sanitarios Wi Fi
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Oficina de Informe Ubicada en la tradicional esquina de Av. Illia y Junín, es el punto de partida de
Turístico un recorrido para conocer los atractivos del casco céntrico y sede del
Ministerio de Turismo y Parques de San Luis.

Casino New York Ubicado en la esquina Pedernera y Rivadavia. Casino con decoración
inspirada en New York con su propia Estatua de la Libertad, el Puente de
Brooklyn, Little Italy, el Bronx y el inconfundible skyline neoyorkino, que
conforman un lugar de diversión único que ofrece ruletas electrónicas y

máquinas tragamonedas.

Paseo Comercial Cuenta con diferentes comercios: indumentaria, zapaterías, óptica, cafés,
Shopping Center tintorería, peluquería, perfumería, objetos de diseño. Juegos para niños. Patio
de comidas. Supermercado Av. Julio A. Roca 260 en la Ciudad de San Luis.
Paseo del Padre Venta de artículos regionales. Ubicación: Entre Rivadavia y Colón.

Clasificación de Zonas Verdes

ZONAS VERDES DESCRIPCIÓN


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Dique chico Esta obra construida en el año de 1887 es una de las primeras que se llevaron a
cabo en las cercanías de la ciudad de San Luis, Departamento de Pueyrredón,
con destino al riego. En el pequeño embalse al que da origen esta obra vierte sus
aguas el Río Chorrillo y conducen al mismo también parte de las aguas del
Canal Vulpiani. El dique completa el paisaje urbano integrado por Terrazas del
Portezuelo y el Hito del Bicentenario. El Gobierno de la Provincia realizará en
el predio el Mirador del Terrazas, espacios multifunción que permitirán la
celebración de actos y encuentros. Funcionará un bar-restaurante con baños y
depósito, todo con un diseño en armonía con los edificios de Terrazas del
Portezuelo y en cuyos vidrios se reflejará el Río San Luis.

Parque de las Ubicado entre las calles Riobamba y La Pampa de la ciudad de San Luis, nació
Naciones con la idea de revalorizar y volver a poner en función el ex Parque Centenario,
sitio que albergó también la ex Chacra Experimental Agronómica. Con su
apertura, se cumplió con el objetivo de darle a la población de San Luis un
espacio para mejorar su calidad de vida, dentro de un enfoque de valor
paisajístico. Es un parque recreativo familiar y recientemente extremo, con
pistas para la práctica de parkour, skate, calistenia, zona de slackline y palestra
para escalada. Ofrece parquización, glorietas, pérgolas y jardines temáticos con
vegetación nativa y exótica. Cuenta con una plaza central, paseos, circuito de
aerobics y bicicletas, bancos de descanso, juegos, huerta, salón de usos
múltiples y canchas para el esparcimiento de niños, jóvenes y adultos. Entrada
gratuita. Abierto todos los días de 8 a 22 hs. Contacto: 2664 452000/452010 Int.
6789
Parque Lineal Juan El parque tiene 580 metros, con 10 islas con juegos saludables, con iluminación
Gilberto Fúnez. LED y con una figura hiperrealista del máximo ídolo del fútbol puntano. Se
encuentra en la intersección de la avenida que también lleva el nombre del
“Búfalo Funes” (ex Julio A. Roca) e Ituzaingó.

Parque IV En la zona sur de la ciudad de San Luis y siguiendo el cauce del Río Seco.
Centenario Cuenta con canchas de fútbol, pista de atletismo, juegos infantiles, espacio
activo, estacionamiento, baños, anfiteatro y asadores. Entrada gratuita. Abierto
todo el día. Contacto: 2664 452000/452010 Int. 6614

Parque de Cerámica Este parque urbano, el más joven de la provincia, tiene una extensión de 2
hectáreas y media. Se encuentra emplazado en la ex Cerámica San José y está
ubicado entre las calles Belgrano, Mendoza y Avenida V Centenario de la
ciudad de San Luis. El lugar cuenta con estaciones recreativas con juegos
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infantiles, canchas de fútbol, vóley, básquet y handball, una pista de skate,
BMX, ciclovía y senda peatonal. Entrada gratuita. Abierto de 8 a 21 hs.
Contacto: 2664 452000/452010 Int. 6789
Plaza Independencia Fue la Plaza Mayor o Plaza de Armas de la antigua población colonial. La
estatua de San Martín indica con su dedo índice hacia Las Chacras, campamento
donde reclutó soldados de la provincia para las campañas libertadoras de Chile y
Perú.
Plaza Juan Pascual Inaugurada en el año 1912 y la conforma la manzana que comprende las calles:
Pringles Rivadavia, Príngles, San Martín y Junín.
Plaza Rector Inaugurada en el año 2017, ubicada en el Barrio Jardín San Luis con el nombre
Mauricio Lopez del primer rector de la Universidad Nacional de San Luis, Prof. Mauricio López.
La plaza forma parte del plan de Infraestructura que lleva adelante el Municipio
de la ciudad.
Plaza del Cerro Lugar recreativo ubicado en la zona este de la capital puntana. Cuenta con
anfiteatro, una escalera principal, el laberinto, juegos inclusivos y bancos.
Entrada gratuita. Abierto todo el día. Contacto: 2664 452000/452010 Int. 6789

Encuesta ocupación hotelera 2017


Demanda hotelera por mes y condición de residencia. Ciudad de San Luis. Año 2017

Indicadores por tipo de Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio


establecimiento
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Pernoctaciones No Residentes 2.026 857 690 561 463 302

Viajeros No Residentes 1.035 515 389 360 245 165

Duración de estadía promedio de los 2 1,7 1,8 1,6 1,9 1,8


turistas en días No Residentes

Indicadores por tipo Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre


de establecimiento
Pernoctaciones 621 957 2.609 698 486 674
No Residentes

Viajeros 386 309 1.130 400 246 380


No Residentes

Duración de estadía 1,6 3,1 2,3 1,7 2 1,8


promedio de los
turistas en días
No Residentes

El total de turistas no residentes de 2017 hospedados se incrementó más en el mes de


Septiembre con una estimacion de 2069 turistas extranjeros.
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La llegada de turistas no residentes se incrementó tanto en Enero como en Septiembre con una
estimación entre 1035 y 1130 turistas.

La estadía promedio en el año 2017 de turistas no residentes fue de 2 noches, en el mes de


Agosto y Semptiembre se presentó la mayor estadía promedio de 3 noches.

Entrada de viajeros según País de origen. Período enero - marzo 2018. Ciudad de San
Luis

Entrada de viajeros según País de origen. Período enero - marzo 2018.


Ciudad de San Luis
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País Valores
Relativos(%
)
Enero
Chile 47,2
Brasil 30,6
*Otros Países 16,2
Uruguay 6
Total 100
*Bolivia, Resto del Mundo, Alemania, Francia, Resto de Europa, Resto de
América Latina, España, Asia, Paraguay, Gran Bretaña, Italia, EE.UU y
Canadá.

País Valores Relativos (%)


febrero
Chile 44,3
Brasil 17,8
*Otros Países 10,5
Uruguay 9,4
Italia 6,6
EE.UU y Canadá 6,4
Resto del Mundo 5
Total 100
*Resto de América Latina, Alemania, Francia, Resto de Europa, España,
Paraguay, Venezuela, Gran Bretaña,

País Valores Relativos (%)


Marzo
Chile 24,1
*Otros Países 20,4
Uruguay 16,7
Brasil 15,7
Italia 9,7
Resto de América Latina 6,7
Asia 6,7
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Total 100
*España, EE.UU y Canadá, Resto de Europa, Alemania, Francia, Resto del
Mundo, Venezuela, Gran Bretaña.
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Oferta Turística

Oferta de Alojamiento
A continuación se realiza un estudio de la oferta de alojamiento en la Ciudad de San Luis. A
partir de los datos extraídos del Registro Provincial de Alojamientos Turísticos 2019.
Solo se analizan los establecimientos habilitados, que son aquellos que están registrados. Pero
cabe recordar, que el número de establecimientos de hospedaje es más grande si tenemos en
cuenta aquellos que no han sido registrados.

Hospedajes Registrados en San Luis Capital

Cantidad % de N° de Plazas % de Plazas


Establecimientos
Hoteles 18 72 1.641 82
Hostel 2 8 78 4
Residencial 3 12 138 7
Hostería 1 4 54 2
Apart Hotel 1 4 96 5
Total 25 100 2.007 100
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Se puede observar que un 72% de la oferta de alojamiento, está compuesta por hoteles,
contando con un 82% de las plazas, (1641 plazas disponibles). Un 20% por Hostels y
Residenciales, con un 11% de las plazas (216 plazas disponibles). Y un 8% por Hostería y
Apart Hotel, con un 7% de las plazas (150 plazas disponibles).
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Ya que el 86% de la oferta de alojamiento es hotelera, a continuación se analiza con más


profundidad:

Categorización de Hoteles

Categoría Cantidad % de hoteles N °de Plazas % de plazas

4 Estrellas 2 10 440 24

3 Estrellas 5 25 513 29

2 Estrellas 4 20 351 20

1 Estrellas 3 15 201 11

En trámite 6 30 286 16

20 100 1791 100


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Se observa que un 53% de las plazas disponibles (953 plazas) se encuentra en hoteles de 4 y 3
estrellas. Y el 31% restante entre hoteles 1 y 2 estrellas y hoteles en trámite el 16%.
GUÍA HOTELERA CIUDAD DE  UBICACIÓN
SAN LUIS
Hotel Quintana Avenida Presidente Illia 546
Vista Suites & Spa Avenida Presidente Illia 526
Hotel Dos Venados Peron y República del Libano
Gran Hotel San Luis Avenida Presidente Illia 470
Hotel Aiello Avenida Presidente IIlia 431
Hotel Regidor San Martin 848
Hotel España Avenida Presidente Illia 300
Hotel Belgrano Belgrano 1440
Hotel Plaza Pringles Rivadavia 657
Huarpes Hotel Belgrano 1568
Inca Hotel Bolivar 943
Hotel Cesar Falucho 163
Hotel Castelmonte Chacabuco 769
Petit Hotel Caseros Caseros 553
Hotel Inti Huasi San Luis La Pampa 815
Hotel del Camino Av. Rosendo Hernandez Km 4,5
El Amparo Hotel Pte. Peron 543
San Luis Hostel Falucho 646
Hotel Punta Lavalle Lavalle 336
Premium Tower Suites Avenida Presidente Illia 525
Hosteria La Casona Caidos en Malvinas 296
Residencial Buenos Aires Buenos Aires 834
Resid. Maria Eugenia 25 de Mayo 741
Residencial Nani Bolivar 321
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Valsecca Hostel Pringles 1067

Oferta Gastronómica
En lo que es la gastronomía, en los últimos años creció bastante. Encontramos una amplia
variedad desde parrillas hasta restaurantes gourmets y bares.

OFERTA GASTRONOMICA UBICACIÓN


9 Geishas Av. Illia 206
Al PICOTEO Club Social Las Heras 495
Alfa & Omega Av. Illia 412
All Right Av. Illia 172
Amélie Coffee & RestoBar Pringles 357
Años Luz Av. Illia 520
Años Luz Av. Illia 520
Arte Pizza Bolívar 833
Betos Lomitos San Luis Pringles 830
Burger King San Luis 25 de Mayo 150
Cafe Martinez Av Del Fundador Terminal
Cerrado Por Derribo Pringles 1333
De la Ostia Pizzería Av. Perón 701
Dos Santos resto bar  Mitre 801
El Faro Bistró Restaurante Av. Illia 525
El Malon Beer & Food San Luis Rivadavia 1140
El Nuevo Quincho Ex ruta 7 km 783
El Patio Cafe Junín 741
El Viejo Diario Lavalle 1521
Entre Monos Rivadavia 1100
Espanola Way Resto Bar Pedernera 1295
Estacion B cafe Belgrano 628
Estación Pringles Pringles 1180
Exótica Restó Pedernera 1080
Ferruccio Soppelsa 25 de Mayo 150
Freddo 25 de Mayo 150
Ginger Cocktail Club  Av. Illia 346
Günther bar cervecero Bolívar 862
Heisenberg Av. Illia 160
IL Duo Lavalle 1521
Il Fiorentino Brasas 25 de Mayo 150
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Il Nonno Lavalle 1251
Il Panino Pringles 1044
infinito resto bar Av. Illia 526
Jalisco Junín 318
La Gran Via Pizzas a la Piedra 25 de Mayo 150
La Malagueña Lavalle 1521
La Plazoleta Av. Illia 480
La Porteña Junin y Gral. Paz
La Rosa Resto Bar Av. Illia 187
La Roye - Comida Colombiana Mitre 1355
La Trastienda - Patio de Noche Belgrano 855
Laterne Beer N´ Burger Caseros 852
Los Robles Restaurant Parrilla 9 de Julio 745
Maria Bonita Av. Arturo Illia
Maria Resto Colón 552
Mu Dan Restaurante Av. Illia 161
Naturalmente Pringles 1065
Pampa Restaurante Parrilla Pedernera 426
Paprika Cultura Sandwich 25 de Mayo 150
Parrilla El Cruce Gral. Paz 35
Pasta Ramos República del Líbano & San Juan
Pizeria Terra Nostra Maipu Y Lavalle
Plaza Serrano República del Líbano 37
Punto & Coma Restó Calle las jarillas s/n
Restaurante & Café Riga Cd. del Rosario 10
Restaurante y Rotiseria "La Nona" Belgrano 1594
Ringo Junín 769
Rodeo Parrilla Av. del Fundador
Say No More Constitución & Av. Illia
Sep7imo Cafe Bar Mitre 817
SoCCo Av. Illia 168
Tambaleo Resto Y Parrilla Pringles 1091
Uovo Cucina Restaurante Colón 1202
Winco bar San Martín 578
Zulema Ayacucho 1185
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
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Licenciatura en Hotelería y Turismo

Producto Turístico característico del destino

PRODUCTOS ¿Qué es? ¿Dónde lo encuentro?


REGIONALES

Arrope Es una bebida tradicional dulce y espesa que en Regionales- Feria de


SL, se prepara comúnmente de los
emprendedores (Illia y Junín)
frutos del chañar, miel y del algarrobo.
Quesillo El Quesillo es un queso fresco, preparado con Don Alfonso- Feria de
leche de cabra o de vaca.
emprendedores (Illia y Junín)

Chivito Asado Se prepara cocido a las brasas y luego se Parrilla El Cruce- El Nuevo Quincho-
acompaña de la chanfaina, hecha con
Los Robles – Pampa
menudos del chivo aromatizado con cilantro y

otras hiervas.

Ilustración 6 Producto turístico característico del destino

Oferta en Entretenimiento:
ENERO
4, 5 y 6 - Fiesta del Mate. Quines
4, 5 y 6 - Encuentro Nacional e Internacional de parapente. Sentir Merlo.
5- Festival del Picapedrero. Renca
5- Encuentro de Cuyanos. Alto Pencoso
7 al 13 - Encuentro de escultores "decír por la piedra" La Toma
11, 12 y 13 - Fiesta Nacional del Mármol Onix. La Toma
12 - Festival del Río Conlara. Santa Rosa
12 - Festival del Higo. El Talita
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Licenciatura en Hotelería y Turismo
12 y 13 Festival del Artesano. San Francisco
12 y 13 1° Festival en el Balneario. San José del Morro.
12 Festival del río del Conlara. Santa Rosa
13 Fiesta Patr. de la sagrada familia. Juan Llerena
18 Y 19 Festival Cristo de la Quebrada. Villa de la Quebrada.
19 Festival Folcklorico. El Volcan
19 Fiesta de la Piedra Caliza. La Calera
19 Festival de la Alfalfa. Lafinur
19 y 20 Festival del Durazno. L. N. Alem
20 Bicicleteada. Sentir Merlo. Merlo.
24 al 4 de Febrero - II Encuentro de escultores. El Trapiche
26 Fiesta del Labrador. Villa de Praga
26 Festival de los ríos. El Trapiche
26 Festival de Aguas Claras. Nogolí
31 Encuentro Nac. y Pcial. Amigos con el Folklore. San Luis

1y2 Fiesta Flor del Pago. Tilisarao

1y2 Encuentro Nacional y provincial."Amigos con el Folcklore" Abriendo


Surcos

1y2- Corso de Concarán

2 Festival de la Laja. Riocito

2 Festival Provincial del cerro Blanco. San Martin

2 Fiesta del Yeso y la Arena. Alto Pencoso

2 Fiesta patronal en honor a la Santa Patrona Nuestra señora la Virgen


de La Candelaria. Candelaria

3 Festival del Cerro Blanco. San Martín


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7, 8, 9 y Festival Valle del Sol. Merlo
10

8 Fiesta del Algarrobo Puntano. Villa General Roca.

8y9 Corso Regional. Concarán

8, 9 y 10 - Cuna de Compadres. San Luis.

8y9 Fiesta Provincial del Cuarzo. Paso Grande

9 y 10 - 3° Fiesta Gauchas de Las Estancias Unión 2002


9 y 10 - Festival del Gaucho. San Francisco
9 y 10 - Fiesta Provincial del Melón. Candelaria
9 y 10 - Corsos. La Toma
10 - Festival de la Palmera Caranday. Papagayos.
11 y 12 - Corsos. Santa Rosa del Conlara. 
16 - Día del Ladrillero. Juana Koslay
16 - Las Chacras canta en Febrero. Las Chacras
16 - 6° Festival Pcial. De Las Aguas Termales. Balde.
15, 16 y 17 - Cuna de Compadres. San Luis.
16 - VI Festival del Encuentro y La Amistad. Juan Llerena
17 - Festival del rey del Bosque. La Majada
17 y 18 - Corsos. Quines
19 y 20 - Fiesta del Durazno. Leandro N. Alem
23 - Festival del Oro. Carolina.
23 y 24 - Festival de Carnaval. El Volcán.
24 y 25 - Corsos. Quines.

Marzo
1 y 2 - San José. Nueva Galia 
19 - Fiesta Patr. San José. San José del Morro.
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18 y 19 - F. Patronales de San José. Cortaderas.
19 - San José. Quines
19 - San José El Santo patrono del pueblo. Nueva Galia.
19 - San José. Paso grande
19 - San José Obrero. Juana Koslay.
30 y 31 - Fiesta del caballo. Cortaderas

Abril
Fiesta Patronal. Juan Jorba
Pascuas , Fiesta del Caballo.Cortaderas.
Semana de la Fé. Semana Santa. Merlo.

Mayo
3 - Señor de Renca. Renca
3 - Cristo de La Quebrada. Villa de la Quebrada
8 - Virgen de Luján. Carpintería
8 - Nuestra Señora de Luján. Luján
13 - Ntra. Señora de Fátima. Juana Koslay
15 - Festividad Religiosa Jesús Obrero Patrono de la ciudad. Justo Daract.

Junio
3 - Semana de la Gastronomía Regional. Merlo
13 - San Francisco de Asís. Naschel
13 - San Antonio de Padua. Naschel.
13 - San Antonio de Padua. Potrero de Los Funes
29 - San Pedro. Papagallos

Julio
3 - Semana de la Gastronomía Regional. Merlo.
13 y 14 - Encuentro Provincial y Nacional Amigos con el Folklore.
16 - Nuestra Señora del Carmen. La Carolina
16 - Virgen del Carmen. Villa Gral. Roca.
Vacaciones de Invierno , I Workshop de turismo activo. Merlo

Agosto
16 - Fiesta Patronal San Roque. Juana Koslay
16 - Fiesta Patronal San Roque. Las Chacras
16,17 y 18 - XIII Fiesta Provincial de La Dulzura.
25 - San Luis Rey de Francia. San Luis
29 - Ntra. Sra. De la Guardia. El Volcán
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30 - Santa Rosa de Lima. Santa Rosa del Conlara

Septiembre
4 - Santa Bárbara. San Martin 
15 - Ntra. Sra. De los Dolores. Concarán
15 - Fiesta de La Rosa. Merlo
Fiesta Patronales. San Gerónimo.
24 - Sra. De las Mercedes. Nogolí
24 - Fiesta Patronal. Villa Mercedes.
24 - Virgen de la Merced. Villa Larca

Octubre
4 - San Fco. De Asis. San Francisco
San Fco. De Asis. Tilisarao
7 - Virgen del Rosario de Leandro N. Allem.
7 - Ntra. Sra. Del Rosario del Trono. El Trapiche
7 - Ntra. Sra. Del Rosario. Saladillo
13 - Ntra. Sra. De Fátima. Juana Koslay
13 - Capilla de la Virgen del Conlara. Naschel.
18 - Ntra. Sra. De Shoenstatt. Juana Koslay.
Encuentro Nacional de Tejedoras. San Francisco
Fiesta de la Naranja. Luján 
27 - Bicicleteada. Fundación Sentir Merlo. San Luis

Noviembre
Semana de la Tradición. Raíces Puntanas. San Luis.
Día de la Tradición. Fiesta Tradicional Gaucha. Trapiche.
Pericón Nacional de San Luis al País. Raíces Puntanas.
I Encuentro Decir por la madera. Merlo
16 - Fiesta en Honor al Brig. Gral. Juán E. Pedernera. El Morro
Fiesta de la Tradición. Buena Esperanza.
24 - Fiesta Provincial del Maíz. Naschel.
Encuentro Interprovincial de Folklore. Concarán
25 - Día de la Mujer del Trapiche y zonas aledañas. Trapiche.

Diciembre
Encuentro de fotógrafos de la naturaleza. Merlo.
7, 8 y 9 - V Fiesta Provincial del Caldén. Nueva Galia.
7, 8 y 9 - Fiesta nacional de la Calle Angosta. Villa Mercedes
14 y 15 - Festival del Lago. Potrero de los Funes.
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Fiesta del Cabrito Merlo. Fundación Sentir merlo
22 - XII Fiesta Provincial del Granito. Potrerillo.
25 - Navidad Merlina. Encuentro de villancicos. Merlo

Para una mejor elaboración de propuestas se realizó el siguiente análisis tanto interno como
externo, luego se decidió hacer un diagrama de Gantt teniendo en cuenta las debilidades.

Análisis interno y externo

FORTALEZAS
 Buena accesibilidad, Rutas de acceso en buen estado.
 Alta capacidad en hoteles 4 y 3 estrellas. Se observa que un 53% de las plazas disponibles
(953 plazas) se encuentra en hoteles de 4 y 3 estrellas.
 Distancias cercanas entre los atractivos.
 Museo interactivo, atractivo único.
 Algunos atractivos se destacan por formar parte del Patrimonio Provincial Arquitectónico
y cultural. En algunos de ellos hay cartelería informativa de su historia en el lugar, para poder
ser apreciados.
 Remodelación y acondicionamiento en veredas del centro de la ciudad, edificios históricos,
etc.

DEBILIDADES
Falta desarrollo de productos y de circuitos turísticos que se promocionen de modo conjunto
(estado y actores privados).
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Faltan actividades de entretenimiento o actividades programadas para realizar en la ciudad
respecto al turismo internacional, y que perduren en el tiempo.
Eliminación del Tour de ciclismo a partir del año 2016 en el mes de enero. Y del carnaval de
Rio en el mes de febrero a partir del año 2016.
No se participó de la Feria internacional del Turismo en el año 2018.
Ausencia de datos estadísticos actuales respecto a la actividad turística.
Ausencia de un ente turístico municipal.

OPORTUNIDADES
 Se puede ver que un 75% de los atractivos pertenece al gobierno, lo que permite tener un
control sobre estos, y aprovecharlos para realizar algún tipo de planificación, mejoras, etc.
 Hay muchos recursos intangibles, que pueden aprovecharse para mejorar la oferta turística.
 Cuenta con aeropuerto.

AMENAZAS
 Actualmente las políticas en el ámbito provincial y municipal son de partidos políticos
diferentes, por lo que generalmente hay una falta de direccionamiento en acciones conjuntas.

 Estacionalidad de la demanda.

Análisis de Causa y Efecto


Falta desarrollo de productos y de No hay interés.
Causa
circuitos turísticos que se - No se ha podido lograr un acuerdo.
promocionen de modo conjunto - No hay un ente turístico municipal que lo propague.
(estado y actores privados).
Faltan actividades de -Falta de planificación
Efecto
entretenimiento o actividades - Falta de demanda en temporada baja.
programadas para realizar en la - Baja rentabilidad.
ciudad. - Hay mejores oportunidades en otros rubros.
- Falta de relación entre ambiente privado y público.
Ausencia de datos estadísticos Falta de presupuesto.>
efecto
actuales respecto a la actividad - Falta de interés.
turística. - Falta de organización.
Ausencia de un ente turístico No hay presupuesto
causa
municipal. - No es prioridad.
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Identificación de actores y prioridad


Escala de nivel de dependencia del municipio: 3=alto, 2=medio, 1=bajo, 0=nulo.

Población Ámbito Prioridad Incidencia La


Enunciado Prioridad
de para la entre los
del problema afectada sumatoria
gobernabi política problemas
lidad
Falta desarrollo PRESTADORES
DE SERVICIO
2 1 2 5 4
de productos y
Turista
de circuitos
Población
turísticos que
se
promocionen
de modo
conjunto
(estado y
actores
privados).

Faltan TURISTAS
Población
2 1 1 4 6
actividades de
Prestadores
entretenimiento
de servicio
o
actividades
programadas
para
realizar en la
ciudad.
Ausencia de PRESTADORES
DE SERVICIO
3 1 2 6 3
datos
estadísticos Municipio
actuales
respecto a la
actividad
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turística.
Ausencia de un MUNICIPIO
Prestadores
3 0 2 5 5
ente turístico
municipal. de servicio
Hay poco MUNICIPIO
Población.
1 2 3 6 2
presupuesto
Prestadores
de servicio.
Falta de POBLACION,
PRESTADORES
3 3 3 9 1
Gestión
DE SERVICIO

Árbol de problemas

Existencia de escaso presupuesto para el sector turístico

 No se prioriza esta actividad frente a otras.


 No se han identificado beneficios que justifiquen la asignación de presupuesto.

Ausencia de datos estadísticos actuales respecto a la actividad turística.

 No está priorizado en el organismo.


 Falta de interés
 Escaso presupuesto municipal.
 Desconocimiento
 No hay un organismo especializado.

Ausencia de un ente turístico municipal.

 Falta de presupuesto
 Falta de priorizar a la actividad turística en la localidad.
 No está priorizado en el organismo.
 Desconocimiento de los beneficios de la actividad turística.

Falta de relación entre (estado y actores privados).

 No hay lugar ya sea, físico o virtual.


 No hay interés
 No hay coordinación
 Falta de atención por parte del estado a propuestas privadas.
 No se evalúan los posibles proyectos presentados por la comunidad.
 Se priorizan únicamente los proyectos oficiales.
 No se han identificado posibles alianzas estratégicas.
 No se ha hecho un relevamiento que pueda identificar posibles alianzas.
 No se ha planteado nunca la idea.
 No hay tiempo
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Falta de actividades recreativas/ esparcimiento programadas para realizar en la ciudad.

 No hay demanda o es muy poca.


 Los turistas y locales prefieren hacer actividades en otras localidades.
 No hay interesados en invertir
 No se ha encontrado la manera de que sea redituable.
 Las inversiones se direccionan hacia otros sectores.
 No hay interés en fomentar este tipo de actividades.
 Se quiere conservar el centro de san luis, exclusivamente para temas administrativos,
económicos y comerciales.

Árbol de objetivos
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BIBLIOGRAFÍA
Organización Mundial del Turismo OMT. Tendencia del Mercado Turístico. 1997

Porto Natalia. El Turismo como alternativa de crecimiento. Documento de trabajo Nro


11. Tesis de la Maestría en Economía. Facultas de Cs. Económicas UNLP 1999.

Secretaría de Turismo de la Nación. El Turismo en la República Argentina. Documento


de trabajo. Bs As. 1997.

(OMT), O. M. (1995). Concepts,Definitions and Clasification for tourism stadistics a


technical manual. Madrid.

ACERENZA. (1991). Administracón del Turismo, Volumen 1 (Conceptualización y


Organización). Mexico: Trillas.

ALTES MACHIN, C. (1993). Marketing y Turismo, Intoducción al Marketing de


Empresas y Destinos Turísticos. Madrid: Sintesis S.A.

Beker, F. M. (1997). Economía y Aplicaciones. Madrid: Mc Grow, 2da Edición.

Carson, L. L. (1997). Introducción al Turismo. Madrid: Sintesis S.A.

CAT, C. A. (2016). REINTEGRO DEL IVA A LOS SERVICIOS DE ALOJAMIENTO A


TURISTAS EXTRANJEROS. CIUDAD DE BUENOS AIRES: RG CONJUNTA
Nº 3971 (AFIP) Y 566 (MINTUR) BO 30/12/16.

FAYOS, E. (1994). Competitividad y Calidad en la Nueva Era del Turismo. Estudios


Turisticos .

Fuster, F. (1985). Introducción a la Teoría y Técnica del Turismo. Madrid: Alianza.

Schluter, R. (2003). El turismo en Argentina. Del balneario al campo. Buenos Aires,


Argentina: Centro de Investigaciones y estudios turístcos.
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ANEXOS

ENCUESTAS

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