DESARROLLO DEL TURISMO INTERNACIONAL EN LA CIUDAD DE SAN LUIS - TESIS ROCIO AGUILERA Correcion Valeria
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Resultado de la Evaluación:
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
INDICE
Capítulo 1
Introducción................................................................................................................................4
Justificación................................................................................................................................5
Capítulo 2 Objetivos:..................................................................................................................5
Objetivo General.....................................................................................................................5
Objetivos específicos:.............................................................................................................5
Tipos de viajeros:....................................................................................................................8
Consumo turístico.................................................................................................................10
Balanza turística....................................................................................................................11
Efecto Multiplicador.............................................................................................................14
Destinos Mundiales...............................................................................................................17
Turismo receptivo. Llegadas de turistas no residentes por vía aérea según país de origen y
aeropuerto. Total del país. Diciembre de 2017..................................................................18
Serie histórica. Turismo receptivo y emisivo. Vía aérea. Total del país. Años 2016 y 2017
...........................................................................................................................................19
Capítulo 4 Metdología..............................................................................................................27
Estrategia metodológica........................................................................................................27
Tipo de estudio......................................................................................................................27
Tipo de Muestreo..................................................................................................................27
Oferta de Alojamiento...........................................................................................................40
BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................51
ANEXOS..................................................................................................................................53
ENCUESTAS........................................................................................................................53
INTRODUCCIÓN
El tema abordado surge de la inquietud personal de profundizar sobre el turismo
internacional.
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El turismo de orden receptivo, de acuerdo a las bases que vamos desarrollando gesta causas y
efectos donde generan cambios de carácter social y económico.
En efecto del desarrollo del mismo se pretende generar productos turísticos innovadores, ya
sea festividades temáticas o alusivas al turismo internacional, que se convierten en elementos
diferenciadores de competitividad turísticas de la provincia de San Luis.
Para poder desarrollar un producto exitoso y sostenible en el tiempo consta de que tanto el
sector privado y el sector público sean capaces de incrementar la demanda de turismo
receptivo internacional, planteando y proponiendo capacitar al mercado en la generación de
corrientes del turismo receptivo teniendo en cuenta las condiciones para lograr el objetivo.
Por último se buscará proponer productos turísticos que puedan integrar los diferentes
atractivos que ofrece la provincia teniendo en cuenta la disponibilidad de recursos, sumado a
la creatividad e innovación de los nuevos emprendedores.
La importancia de este trabajo de investigación es que se logre el máximo crecimiento de
recepción de extranjeros en la Ciudad de San Luis.
JUSTIFICACIÓN
San Luis requiere que se amplíe la recepción de turistas internacionales para incrementar las
ventas, desarrollando un producto innovador y atractivo para este turismo en particular.
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Mi inquietud por investigar el tema surge de la experiencia que obtuve realizando las
pasantías hoteleras en el establecimiento Hostel Casa Grande en Merlo, San Luis. Fue así que
vi la gran importancia que tiene el turismo internacional, ya sea en el intercambio cultural con
los extranjeros, a nivel provincia genera un cambio de carácter social y económico; y también
actualmente la devaluación económica que Argentina está viviendo en este momento, es una
forma de buscar lo positivo a todo eso, a través de este tipo de turismo. En el caso comentado
anteriormente, para los extranjeros Argentina es uno de los destino más económicos, además
de sus beneficios para con ellos como el reintegro del IVA entre otros.
Además también serviría para generar recursos económicos, puestos de trabajo, como
también dotación y mejora de equipamiento e infraestructura urbana, mejora de los espacios
públicos y edificios.
OBJETIVOS:
Objetivo General: Analizar la evolución del turismo internacional en la Ciudad de San Luis
del año 2017 y primer trimestre del 2018, con el fin de proponer mejoras para el incremento
de este tipo de turismo en particular
Objetivos específicos:
Indagar sobre la llegada del turismo receptivo internacional en San Luis en el año
2017 y primer trimestre del 2018.
MARCO TEORICO
Según fuentes gubernamentales del sector turístico, esta es una actividad clave para el proceso
socioeconómico del país, asignándole un carácter estratégico.
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Se debe tener en cuenta las características contextuales de Argentina con el mundo e
internamente. La ley de Convertibilidad, donde 1 peso valía un dólar estadounidense (hasta
diciembre del 2001, donde el país devalúa su moneda) y que en este momento se siguió
devaluando y donde 38 pesos argentinos valen 1 dólar estadounidense. Situación está que
ubica al país entre los más caros del mundo, en aspectos turísticos.
La OMT (1994) establece, el turismo comprende las actividades que realizan las personas
durante sus viajes y estancias en lugares distintos al de su entorno habitual, por un período de
tiempo consecutivo inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros.
La definición, que concretiza las características más importantes del turismo, son:
• Introducción de los posibles elementos motivadores del viaje, “ocio, negocio, otros”
• Acotación temporal del período por un año, período realmente amplio, máximo si se
compara con el tiempo normal de extensión de los visados de viaje para turismo por los
gobiernos –tres meses– o con la periodificación prevista por algunas legislaciones para la
delimitación de lo que se considera residencia habitual –seis meses–.
Respecto a esta última característica y en un intento por precisar qué se entiende por entorno
habitual, la OMT (1995) establece: «El entorno habitual de una persona consiste en una cierta
área alrededor de su lugar de residencia más todos aquellos lugares que visita frecuentemente.
((OMT), 1995)
Visitantes: son los que visitantes que pernoctan en el lugar visitado, es decir, turistas
en sentido estricto.
Visitantes del día o excursionistas: por ejemplo las personas que se desplazan para
trabajar en el lugar visitado.
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Todos los viajeros relacionados con el turismo se denominan VISITANTES. Éste término, es
el concepto básico para el conjunto de estadísticas de turismo.
Tipos de viajeros:
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VIAJEROS
Turistas (visitantes que pernoctan): Un visitante que permanece una noche por lo
menos en un medio de alojamiento colectivo o privado en el país visitado.
Así, el lugar de origen de los turistas y el destino elegido por ellos permite distinguir entre:
Consumo turístico
Por lo general tanto bienes y servicios consumido por los visitantes son transporte,
alojamiento, alimentación y entretenimiento, los cuales pueden ser considerados como
característica del turismo. Son diferentes en cuanto a calidad y cantidad, en relación con el
destino, el motivo del viaje y con las necesidades personales de cada visitante.
Este consumo turístico no se limita a un conjunto de bienes y servicios producidos por una
industria, lo que hace especial al turismo es que está fuera del entorno habitual y viaja por
motivos diferentes al del ejercicio de una actividad remunerada, y es así que se diferencia de
cualquier otro consumidor.
El consumo turístico permite medir la actividad turística y se refiere al consumo total del
visitante. En este podemos integrar lo que llamamos gasto turístico lo cual comprende todo
gasto de consumo de bienes y servicios efectuado por un turista o por cuenta de un turista
durante su estadía en el lugar visitado.
• En los ingresos se anotan las transacciones que suministran divisas al país que elabora la
balanza. Por ejemplo, las exportaciones de mercancías o las importaciones o entradas de
capital.
• En los pagos se registran las transacciones que implican salida de divisas. Por ejemplo, las
importaciones de mercancías o las inversiones en el extranjero del país que hace la balanza.
• El saldo viene dado por la diferencia entre los ingresos y los pagos.
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En los países de un sector turístico imponente, tanto países desarrollados o en vías de
desarrollo, las ganancias procedentes del turismo ayudan a reducir y en algunos casos
erradicar el déficit. (Beker, 1997)
Balanza turística
Las salidas de divisas de un país según Lickorish y Jenkis ‘el turismo internacional genera
importaciones, ya que los turistas son visitantes de estancias cortas que atraen ciertas
expectativas en cuanto al alojamiento, alimentación, higiene, etc. Y para afrontar estas
expectativas muchos países en vías de desarrollo se ven obligados a importar mercancías y
servicios con el fin de fomentar y desarrollar el turismo. Al pago de estas mercancías o
servicios se los denomina fugas, es decir, parte del gasto turístico se filtra fuera de la
economía para pagar importaciones necesarias. Es por tanto examinar el modelo de
importación del sector turístico para comprobar si estas importaciones pueden ser limitadas o
por la producción nacional. (Carson, 1997)
Los ingresos provenientes del gasto turístico realizado por los visitantes en el país,
incluyendo artesanías y productos nacionales no artesanales.
Ingresos que cobran las agencias de viajes locales por el envío de turistas nacionales
hacia el exterior.
Son algunos de los ingresos y egresos causados por el turismo internacional, tanto
receptivo como emisivo. (A., 1991)
• En el período de los años cincuenta hasta la década de los ochenta, en el ámbito mundial el
número de viajes duplicó aproximadamente cada diez años.
Asimismo, en este periodo de tiempo la demanda de todo tipo de bienes estuvo caracterizada
por un continuo crecimiento.
• En los años ochenta, el mercado del sector turístico obtuvo un mayor grado de madurez, el
crecimiento de la demanda fue más lento a causa de un exceso de oferta. El aumento de las
llegadas de turistas internacionales a destinos concretos creció a un ritmo más graduado,
alrededor del 4,5% anual.
• A partir de la década de los noventa no se mostró un claro crecimiento con lo que se refiere
al turismo internacional, si bien se caracterizó por mostrar un elevado grado de resistencia a
las fluctuaciones económicas. No obstante, en los años 1991 y 1993 se registraron
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disminuciones en las tasas de crecimiento del turismo internacional, a causa de la influencia
de la recesión económica de los países industrializados a raíz de la Guerra del Golfo.
Actualmente, continúan desarrollándose nuevos productos y la actividad turística se está
extendiendo a otras regiones comenzando a consolidarse.
AÑOS CRECIMIENTO
REAL
1996 2006
US$ US$
((OMT), 1995)
Efecto Multiplicador
El flujo de divisas hacia el área de destino que produce el turismo no sólo constituye una
importante fuente de ingresos para aquellas empresas o personas vinculadas directamente con
la actividad turística, sino que también beneficia al resto de sectores de la economía a través
del denominado efecto multiplicador.
La actividad turística genera corrientes de flujos de renta que permiten un aumento del
ingreso en los demás sectores de la actividad económica, redistribuyéndose la renta en un
círculo cada vez mayor. (FAYOS, 1994)
La importancia económica del turismo es diferente en cada una de las regiones mundiales, ya
que el grado de desarrollo del turismo no ha seguido el mismo ritmo de crecimiento en todas
ellas. Este hecho se debe a la incidencia de diversos factores (Secretaría General de Turismo,
1990), entre los cuales cabe destacar los siguientes:
• Tiempo de ocio.
• Entorno político.
Muchos de estos factores, están claramente interrelacionados, así por ejemplo, cuanto mayor
sea el desarrollo económico de una región, mayor será su desarrollo tecnológico, la renta
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disponible del ciudadano medio, su nivel de educación, su tiempo de ocio, etc., favoreciendo
todo ello al crecimiento del turismo.
Destinos Mundiales
Desde el punto de vista de destinos turísticos, la OMT considera diferentes regiones
mundiales: África, América, Asia Oriental y Pacífico, Europa, Oriente Medio y Asia del Sur.
Entre ellas, existen destinos consolidados en el mercado turístico, como es el caso de Estados
Unidos, Francia, etc., que gozan de un estatus reconocido en el mercado turístico, con una
afluencia importante de visitantes. Sin embargo, la aparición de nuevas regiones emergentes
puede hacer perder peso a esos mercados ya consolidados. Cabe destacar la región de Oriente
Medio, la cual comienza a ofrecer una mejor calidad medioambiental, una mayor variedad de
productos, un servicio individualizado, un precio razonable en las tarifas aéreas, así como una
eficaz promoción llevada a cabo por compañías aéreas y administraciones nacionales de
turismo, etc. Estos aspectos están consiguiendo mejorar el grado de satisfacción de los
turistas, en definitiva, pueden hacer más competitivas a esas regiones emergentes.
A partir de los años ochenta, las llegadas de turistas internacionales en el mundo crecieron en
torno al 5,5% anual, pese al aumento de la competencia entre las regiones de destino.
• En 1991, la tasa de crecimiento anual del turismo internacional (1,4%) experimentó una
considerable disminución. En 1993, también se produjo un crecimiento moderado del turismo
internacional (2,9%) como consecuencia de la fuerte recesión económica padecida por los
países industrializados. A pesar de estas reducciones en el ritmo de crecimiento de las
llegadas de turistas a los lugares de destino producidas durante el último decenio, los viajes de
largo recorrido han constituido una importante fuerza motriz para el crecimiento del turismo
internacional en la mayor parte de las regiones.
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• En 1995, el turismo en el ámbito mundial también aminoró ligeramente su ritmo de
crecimiento, según estimaciones de la OMT (2,8%). No obstante, continúa registrando tasas
de crecimiento positivas.
Serie histórica. Turismo receptivo. Llegada de turistas no residentes por país o región de
residencia habitual. Total vía aérea. Años 2017-2018
Tanto en el de Diciembre de 2017 y Diciembre de 2018 se estimaron entre 259 mil llegadas
de turistas no residentes a la Argentina, con un incremento interanual del 9% y 13%.
Turismo receptivo. Llegada de turistas no residentes por aeropuerto. Total vía aérea.
Años 2017-2018
La conservación de lugares históricos para mejorar y conservar la historia tanto para el turista
como para nuestra comunidad.
La generación de empleos, a través de grandes inversiones que se realizan para llevar a cabo
proyectos turísticos, muchas personas se ven beneficiadas.
Destinos para todos los gustos y exigencias que podemos brindarles a turistas tanto nacionales
como internacionales, logrando mayor cobertura y satisfacción para estos.
Ley del Impuesto al Valor Agregado, texto ordenado en 1997 y sus modificaciones. El
Decreto N° 1.043 del 27 de septiembre de 2016. La Resolución Conjunta General de la AFIP
(R.G N° 3971) y del Ministerio de Turismo de la Nación (R. N° 566/2016 MT) del 30 de
diciembre de 2016.
Los beneficiarios del régimen son los turistas con residencia principal en el exterior, con
pasaporte o DNI extranjeros que acrediten dicha residencia. Tales turistas pueden haber
contratado los servicios de manera directa o a través de agencias de viaje habilitadas por el
Ministerio de Turismo. Cabe destacar que para resultar beneficiarios del régimen se requiere
que el pago debe realizarse con tarjeta de débito o crédito del exterior o mediante
transferencia de divisas del exterior. De esta manera no resultarán beneficiarios del reintegro
del IVA los turistas que paguen con cheque o efectivo (dólares, euros, etc.) El reintegro del
IVA es automático y se operatiza en la misma factura en la que se realiza el pago del servicio
del alojamiento. El IVA se incluye en el precio de la tarifa y luego se descuenta en la misma
factura, de tal forma que el IVA no es cobrado al turista extranjero.
El monto a reintegrar se calculará sobre la base de la tarifa por noche de la habitación, unidad
o plaza según corresponda, debiendo reflejar dicha tarifa las condiciones de mercado
existentes.
No dan lugar al reintegro del IVA los importes que excedan la tarifa y el monto que se cobre
por la cancelación o la no utilización del servicio de alojamiento (no show).
Los sujetos comprendidos en el régimen son los hoteles, hosterías, pensiones, hospedajes,
moteles, campamentos, aparts hoteles y similares, así como las agencias de turismo del país
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habilitadas por el Ministerio de Turismo, que revistan el carácter de responsables inscriptos en
el IVA.
Los requisitos que deben cumplir las agencias de turismo residentes, Deben estar habilitadas
por el Ministerio de Turismo y revestir como responsables inscriptos ante el IVA.
EMISION DE COMPROBANTES
Comprobantes de facturación que deben emitir los sujetos comprendidos, deben utilizar la
factura T (código 195), las notas de débito T (Código 196) y las notas de crédito T (código
197). Al emitirse la factura T debe utilizarse un punto de venta específico, y distinto de los
utilizados para la emisión de comprobantes mediante controladores fiscales u otros sistemas
de facturación vigentes. Puede utilizarse más de un punto de venta distinto en la medida que
se un punto específico para estas operaciones. No es necesario utilizar un punto de venta
específico en el régimen transitorio, se utilizan los comprobantes en forma habitual tipo “A” o
“B”, como los mismos puntos de ventas existentes.
El IVA en régimen transitorio, se factura como si fuera sin IVA o exenta. Sin embargo, deben
considerarse como operaciones gravadas con reintegro de IVA.
Los datos mínimos que deben comprender los comprobantes T, la norma reglamentaria ha
establecido en su anexo los datos mínimos que deben comprender los comprobantes T, que se
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refieren al emisor y al comprobante en sí, a la identificación del receptor, a los datos
identificatorios de la forma de pago y respecto de la operación o consumo.
Para habilitar los puntos de venta pertinentes deberá utilizarse el servicio con clave fiscal
denominado “ADMINISTRACIÓN DE PUNTOS DE VENTA Y DOMICILIOS”, disponible
en el sitio “web” de la AFIP. Así mismo, los puntos de ventas deberán ser distintos entre sí y
observar la correlatividad en su numeración, según los establecidos RRGG Nº 1415 de la
AFIP.
Se puede recurrir a las especificaciones técnicas y diseños de los datos exigidos publicadas en
el sitio “WEB” institucional, en el micro sitio de “factura electrónica”, bajo la denominación
“régimen informativo – TURIVA ALOJAMIENTO – ESPECIFICACIONES TÉCNICAS”.
La información del AFIP se suministrará por mes calendario hasta el día 15, inclusive del mes
inmediato siguiente al período mensual de que se trate.
Los responsables obligados a cumplir con el presente régimen informativo por haber
efectuado alguna operación sujeta a reintegro, cuando en un período mensual superior no
tengan información que suministrar, deberán igualmente realizar la presentación
correspondiente, indicando la novedad “sin movimiento”.
Los sujetos comprendidos deberán incluir el IVA en el precio de la tarifa y luego descontarlo,
por cuya razón el IVA no es cobrado al turista extranjero. De esta manera el IVA generado
por operaciones incluidas en el régimen deberá ser indicado como “TURIVA” de
conformidad con lo previsto por la RG N º 715 de la AFIP, anexo I, punto 3, inc. f.
SISTEMA PROVISORIO
El nuevo régimen rige desde el 02/01/2017, pero existe un sistema provisorio desde esa fecha
hasta el 31/03/17, en el caso de utilizarse comprobantes en línea, o hasta el 30/06/2017 en el
caso de utilizarse el servicio web. Con este sistema provisorio los sujetos comprendidos
deberán emitir la factura que habitualmente estén utilizando tipo “A” o “B” según
corresponda, con una leyenda “alcanzada por el reintegro del IVA decreto 1043/16 (como si
fuera una operación exenta), consignándose el importe del IVA y el monto del reintegro
otorgado. Es de destacar que mientras dure este sistema provisorio el sistema de información
con la AFIP será bimestral.
SISTEMA DEFINITIVO
Opera desde el 01/04/17, en el caso de utilizar comprobante on line a partir del 01/07/17, de
utilizarse el servicio web. Desde tales fechas se debe adoptar la factura T electrónica y el
régimen de información con la AFIP será mensual.
INCLUMPLIMENTOS Y SANCIONES
La AFIP, en uso de las facultades que le confiere la ley de producción tributario y ante los
incumplimientos a las disposiciones reglamentarias pertinentes, aplicará las sanciones
previstas por dicha ley. (CAT, 2016)
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METODOLOGIA
Estrategia metodológica
Es de tipo cualitativa con componentes cuantitativos de nivel exploratorio descriptivo.
Tipo de estudio
Tipo de Muestreo
Los muestreos no probabilísticos, parten con la premisa de la ausencia de aleatoriedad,
intencional o no, en la selección de casos a entrevistar. El que la ausencia de aleatoriedad sea
o no intencional no es una cuestión menor. Si el proceso de estimación de la muestra no
cumple criterios probabilísticos, la inferencia de resultados es imposible, lo cual supone sin
duda un quebranto de primer orden en la representatividad de los resultados investigadores.
Pero puede ocurrir que sea el propio investigador, en el diseño de la investigación, el que
desee explícitamente que no todos los sujetos de una población tengan las mismas
probabilidades de formar parte de la muestra finalmente entrevistada.
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Descripción de la Ciudad de San Luis
Está Ubicada en el Suroeste de las sierras de San Luis, en un sector llamado Punta de los
venados. (Por eso el gentilicio de puntanos).Este cordón serrano se desprende de las sierras
pampeanas, y al sur es cruzado por el río Chorrillos.
Presenta zonas geográficas altas y bajas, con algunos sectores de barrancas pronunciadas.
San Luis: debido a San Luis Rey de Francia patrono del fundador.
Infraestructura y Equipamiento
Cuenta con el Aeropuerto Brigadier Mayor César Raúl Ojeda. Teniendo vuelos
interprovinciales a/desde Bs.As. con una frecuencia de 2 por día.
Y dentro de la provincia, a/desde Villa Mercedes y Merlo.
Cuenta con la Ruta Nacional 7; otras dos rutas nacionales, la RN 146 y la RN 147;
además de las rutas provinciales 3 y 20.
Salud: Complejo sanitario San Luis, cuatro hospitales de día y 26 salas de salud de
carácter público distribuidas en toda la ciudad.
Seguridad: Policía/Bomberos
Para una mejor organización, se ha realizado otra clasificación posible. Así poder identificar
aquellos atractivos más relevantes. Ya que gran porcentaje de las edificaciones antiguas son
escuelas, que si bien son atractivos arquitectónicos, no aportan mucho para la actividad
turística.
Dentro de todos los atractivos de la ciudad de San Luis Capital, algunos se destacan por
formar parte del Patrimonio Provincial Arquitectónico y cultural. En algunos de ellos hay
cartelería informativa de su historia en el lugar, para poder ser apreciados.
Clasificación de Museos
MUSEOS DESCRIPCIÓN
Museo Interactivo de Ciencias Físico Surge como una acción de responsabilidad social
Matemática y Naturales de la UNSL universitaria, con el objetivo esencial de acercar la ciencia
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y la tecnología a la comunidad en un espacio de educación
no formal atractivo y ameno para las nuevas generaciones.
Ubicación: Parque Universitario, EItalia y Ejército de Los
Andes.
Estación Ferrocarril En el año 1882 cubriendo la necesidad de dar salida a los productos
de la región dado que llega el ferrocarril a San Luis, después de 25
años del tendido de los primeros rieles en el país. En 1907 se
inauguró el nuevo edificio de la estación. Ubicación: Av. Illia y Av.
Lafinur.
Edificio del Consejo Es una casona de influencia italiana y primera vivienda de dos plantas
Deliberante que se edificó en la ciudad. Ubicación: Colón 561.
Casona de Mollo Fue construido entre los años 1916 y 1921. Fue declarada patrimonio
cultural. Es la única casa de su tipo en la ciudad. Ubicación:
Rivadavia 919.
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Solar de Esteban Adaro Ubicación: Ayacucho y General Paz.
Municipalidad El edificio municipal fue construido como sede bancaria por el Arq.
Salvador Mirate, quien nació en Nápoles-Italia en 1862, llegando a la
Argentina en 1887. Fue el arquitecto encargado de diseñar varias
sucursales bancarias para el Banco Nación en distintas provincias.
El diseño arquitectónico de su obra puede situarse conceptualmente
en una etapa de transición entre el Academicismo Historicista
Ecléctico y las corrientes renovadoras del Art Nouveau. Este edificio,
por su valor arquitectónico marcando época a principios de siglo en la
arquitectura de la ciudad, fue declarado Bien de Pertenencia al
Patrimonio Cultural de la Provincia, mediante Decreto N° 1899-
MCyE –(SEC), del 22 de agosto de 1994. Ubicación: San Martín y
Belgrano.
Solar J.P.Pringles Según diversos historiadores este solar fue el lugar de nacimiento del
héroe puntano que contribuyo en la gesta sanmartniana. Ubicación: 9
de Julio y Colón.
Clasificación Iglesias
IGLESIAS DESCRIPCIÓN
Iglesia Catedral Importante patrimonio arquitectónico. Su construcción inició en 1883 y se
concluye en el año 1944. Fue comenzada en 1883 y finalizada en 1944. Los
arquitectos fueron Luis Sartorio y Carlos Deluigi. Su fachada, con un estilo
corintio y frontón neoclásico, enmarcada por torres esbeltas, determina la
arquitectura eclesiástica de la segunda mitad del siglo pasado. Domina su
exterior un frontispicio triangular sostenido por seis columnas corintias, que
representa momentos culmines de San Luis Rey de Francia, santo patrono de la
provincia. El techo de la nave principal está decorado con delicados frescos,
reproducciones de las obras Mateo Cerezo. En el altar de madera tallada y
dorada se destaca la imagen de San Luis de Francia y la inmaculada concepción.
Ubicación: Rivadavia y Pringles.
Antiguo Templo de Construido en el año 1838, Es un solar histórico edificado con paredes de 1m de
Santo Domingo espesor, actualmente solo conserva su frente, con su antigua puerta de algarrobo.
Y funciona en su interior San Luis Libro.
EDIFICACIONES DESCRIPCIÓN
CONTEMPORANEAS
Hito del Bicentenario A 5 km. de la Ciudad de San Luis, emplazado detrás del edificio de Terrazas
del Portezuelo, sobre Avenida Serranías Puntanas Km. 783. Es una obra de
hormigón y acero, de 130 metros de altura. Se presentan indicadores de
lugares importantes de la zona, señalizando por ej. La ciudad de La Punta con
sus atractivos principales, el Hotel Internacional del Potrero, el circuito
automovilístico, Juana Koslay, Terrazas del Portezuelo, Velódromo, Parque
Industrial, etc.
Replica Reloj Av. Illia Ubicado en la avenida Illia en la intersección con la calle San Martín, se
colocó una réplica de un antiguo reloj que permaneció en ese lugar hasta la
década de 1960. El original había llegado a San Luis proveniente de Inglaterra
y fue instalado por el joyero José Fenoy, en 1932, bajo el mandato del
entonces intendente Rómulo Foncueva. Estuvo allí hasta que un día
desapareció y nadie supo cuál fue su destino. Era uno de los tres únicos
ejemplares que había en la Argentina. Un familiar de Fenoy fue el encargado
de colocar la réplica. Sobre el momento en que el reloj original fue retirado de
esa intersección, no hay demasiadas precisiones registradas. En los ´60 hubo
una etapa de interventores militares durante varias dictaduras que hicieron
algunas acciones muy criticadas en su momento, como demoler el mercado,
demoler la estación vieja, y ahí puede haber sido que se sacó el reloj.
Centro Cultural Cuenta con dos importantes salas para espectáculos de cine, teatro, ópera y
Puente Blanco danza. La menor de las salas, llamada Sala Berta Vidal de Battini en homenaje
a una prestigiosa docente puntana, posee capacidad para 228 espectadores. La
otra es la denominada Sala Hugo del Carril y su capacidad es para 393
espectadores y un diseño semicircular que permite mejores ángulos visuales.
En el Centro Cultural Puente Blanco también se pueden exponer diferentes
obras de arte en su Hall Central. Servicios: Estacionamiento Boletería
Cafetería Sanitarios Wi Fi
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Oficina de Informe Ubicada en la tradicional esquina de Av. Illia y Junín, es el punto de partida de
Turístico un recorrido para conocer los atractivos del casco céntrico y sede del
Ministerio de Turismo y Parques de San Luis.
Casino New York Ubicado en la esquina Pedernera y Rivadavia. Casino con decoración
inspirada en New York con su propia Estatua de la Libertad, el Puente de
Brooklyn, Little Italy, el Bronx y el inconfundible skyline neoyorkino, que
conforman un lugar de diversión único que ofrece ruletas electrónicas y
máquinas tragamonedas.
Paseo Comercial Cuenta con diferentes comercios: indumentaria, zapaterías, óptica, cafés,
Shopping Center tintorería, peluquería, perfumería, objetos de diseño. Juegos para niños. Patio
de comidas. Supermercado Av. Julio A. Roca 260 en la Ciudad de San Luis.
Paseo del Padre Venta de artículos regionales. Ubicación: Entre Rivadavia y Colón.
Parque de las Ubicado entre las calles Riobamba y La Pampa de la ciudad de San Luis, nació
Naciones con la idea de revalorizar y volver a poner en función el ex Parque Centenario,
sitio que albergó también la ex Chacra Experimental Agronómica. Con su
apertura, se cumplió con el objetivo de darle a la población de San Luis un
espacio para mejorar su calidad de vida, dentro de un enfoque de valor
paisajístico. Es un parque recreativo familiar y recientemente extremo, con
pistas para la práctica de parkour, skate, calistenia, zona de slackline y palestra
para escalada. Ofrece parquización, glorietas, pérgolas y jardines temáticos con
vegetación nativa y exótica. Cuenta con una plaza central, paseos, circuito de
aerobics y bicicletas, bancos de descanso, juegos, huerta, salón de usos
múltiples y canchas para el esparcimiento de niños, jóvenes y adultos. Entrada
gratuita. Abierto todos los días de 8 a 22 hs. Contacto: 2664 452000/452010 Int.
6789
Parque Lineal Juan El parque tiene 580 metros, con 10 islas con juegos saludables, con iluminación
Gilberto Fúnez. LED y con una figura hiperrealista del máximo ídolo del fútbol puntano. Se
encuentra en la intersección de la avenida que también lleva el nombre del
“Búfalo Funes” (ex Julio A. Roca) e Ituzaingó.
Parque IV En la zona sur de la ciudad de San Luis y siguiendo el cauce del Río Seco.
Centenario Cuenta con canchas de fútbol, pista de atletismo, juegos infantiles, espacio
activo, estacionamiento, baños, anfiteatro y asadores. Entrada gratuita. Abierto
todo el día. Contacto: 2664 452000/452010 Int. 6614
Parque de Cerámica Este parque urbano, el más joven de la provincia, tiene una extensión de 2
hectáreas y media. Se encuentra emplazado en la ex Cerámica San José y está
ubicado entre las calles Belgrano, Mendoza y Avenida V Centenario de la
ciudad de San Luis. El lugar cuenta con estaciones recreativas con juegos
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infantiles, canchas de fútbol, vóley, básquet y handball, una pista de skate,
BMX, ciclovía y senda peatonal. Entrada gratuita. Abierto de 8 a 21 hs.
Contacto: 2664 452000/452010 Int. 6789
Plaza Independencia Fue la Plaza Mayor o Plaza de Armas de la antigua población colonial. La
estatua de San Martín indica con su dedo índice hacia Las Chacras, campamento
donde reclutó soldados de la provincia para las campañas libertadoras de Chile y
Perú.
Plaza Juan Pascual Inaugurada en el año 1912 y la conforma la manzana que comprende las calles:
Pringles Rivadavia, Príngles, San Martín y Junín.
Plaza Rector Inaugurada en el año 2017, ubicada en el Barrio Jardín San Luis con el nombre
Mauricio Lopez del primer rector de la Universidad Nacional de San Luis, Prof. Mauricio López.
La plaza forma parte del plan de Infraestructura que lleva adelante el Municipio
de la ciudad.
Plaza del Cerro Lugar recreativo ubicado en la zona este de la capital puntana. Cuenta con
anfiteatro, una escalera principal, el laberinto, juegos inclusivos y bancos.
Entrada gratuita. Abierto todo el día. Contacto: 2664 452000/452010 Int. 6789
La llegada de turistas no residentes se incrementó tanto en Enero como en Septiembre con una
estimación entre 1035 y 1130 turistas.
Entrada de viajeros según País de origen. Período enero - marzo 2018. Ciudad de San
Luis
Oferta Turística
Oferta de Alojamiento
A continuación se realiza un estudio de la oferta de alojamiento en la Ciudad de San Luis. A
partir de los datos extraídos del Registro Provincial de Alojamientos Turísticos 2019.
Solo se analizan los establecimientos habilitados, que son aquellos que están registrados. Pero
cabe recordar, que el número de establecimientos de hospedaje es más grande si tenemos en
cuenta aquellos que no han sido registrados.
Categorización de Hoteles
4 Estrellas 2 10 440 24
3 Estrellas 5 25 513 29
2 Estrellas 4 20 351 20
1 Estrellas 3 15 201 11
En trámite 6 30 286 16
Se observa que un 53% de las plazas disponibles (953 plazas) se encuentra en hoteles de 4 y 3
estrellas. Y el 31% restante entre hoteles 1 y 2 estrellas y hoteles en trámite el 16%.
GUÍA HOTELERA CIUDAD DE UBICACIÓN
SAN LUIS
Hotel Quintana Avenida Presidente Illia 546
Vista Suites & Spa Avenida Presidente Illia 526
Hotel Dos Venados Peron y República del Libano
Gran Hotel San Luis Avenida Presidente Illia 470
Hotel Aiello Avenida Presidente IIlia 431
Hotel Regidor San Martin 848
Hotel España Avenida Presidente Illia 300
Hotel Belgrano Belgrano 1440
Hotel Plaza Pringles Rivadavia 657
Huarpes Hotel Belgrano 1568
Inca Hotel Bolivar 943
Hotel Cesar Falucho 163
Hotel Castelmonte Chacabuco 769
Petit Hotel Caseros Caseros 553
Hotel Inti Huasi San Luis La Pampa 815
Hotel del Camino Av. Rosendo Hernandez Km 4,5
El Amparo Hotel Pte. Peron 543
San Luis Hostel Falucho 646
Hotel Punta Lavalle Lavalle 336
Premium Tower Suites Avenida Presidente Illia 525
Hosteria La Casona Caidos en Malvinas 296
Residencial Buenos Aires Buenos Aires 834
Resid. Maria Eugenia 25 de Mayo 741
Residencial Nani Bolivar 321
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
Valsecca Hostel Pringles 1067
Oferta Gastronómica
En lo que es la gastronomía, en los últimos años creció bastante. Encontramos una amplia
variedad desde parrillas hasta restaurantes gourmets y bares.
Chivito Asado Se prepara cocido a las brasas y luego se Parrilla El Cruce- El Nuevo Quincho-
acompaña de la chanfaina, hecha con
Los Robles – Pampa
menudos del chivo aromatizado con cilantro y
otras hiervas.
Oferta en Entretenimiento:
ENERO
4, 5 y 6 - Fiesta del Mate. Quines
4, 5 y 6 - Encuentro Nacional e Internacional de parapente. Sentir Merlo.
5- Festival del Picapedrero. Renca
5- Encuentro de Cuyanos. Alto Pencoso
7 al 13 - Encuentro de escultores "decír por la piedra" La Toma
11, 12 y 13 - Fiesta Nacional del Mármol Onix. La Toma
12 - Festival del Río Conlara. Santa Rosa
12 - Festival del Higo. El Talita
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
12 y 13 Festival del Artesano. San Francisco
12 y 13 1° Festival en el Balneario. San José del Morro.
12 Festival del río del Conlara. Santa Rosa
13 Fiesta Patr. de la sagrada familia. Juan Llerena
18 Y 19 Festival Cristo de la Quebrada. Villa de la Quebrada.
19 Festival Folcklorico. El Volcan
19 Fiesta de la Piedra Caliza. La Calera
19 Festival de la Alfalfa. Lafinur
19 y 20 Festival del Durazno. L. N. Alem
20 Bicicleteada. Sentir Merlo. Merlo.
24 al 4 de Febrero - II Encuentro de escultores. El Trapiche
26 Fiesta del Labrador. Villa de Praga
26 Festival de los ríos. El Trapiche
26 Festival de Aguas Claras. Nogolí
31 Encuentro Nac. y Pcial. Amigos con el Folklore. San Luis
Marzo
1 y 2 - San José. Nueva Galia
19 - Fiesta Patr. San José. San José del Morro.
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
18 y 19 - F. Patronales de San José. Cortaderas.
19 - San José. Quines
19 - San José El Santo patrono del pueblo. Nueva Galia.
19 - San José. Paso grande
19 - San José Obrero. Juana Koslay.
30 y 31 - Fiesta del caballo. Cortaderas
Abril
Fiesta Patronal. Juan Jorba
Pascuas , Fiesta del Caballo.Cortaderas.
Semana de la Fé. Semana Santa. Merlo.
Mayo
3 - Señor de Renca. Renca
3 - Cristo de La Quebrada. Villa de la Quebrada
8 - Virgen de Luján. Carpintería
8 - Nuestra Señora de Luján. Luján
13 - Ntra. Señora de Fátima. Juana Koslay
15 - Festividad Religiosa Jesús Obrero Patrono de la ciudad. Justo Daract.
Junio
3 - Semana de la Gastronomía Regional. Merlo
13 - San Francisco de Asís. Naschel
13 - San Antonio de Padua. Naschel.
13 - San Antonio de Padua. Potrero de Los Funes
29 - San Pedro. Papagallos
Julio
3 - Semana de la Gastronomía Regional. Merlo.
13 y 14 - Encuentro Provincial y Nacional Amigos con el Folklore.
16 - Nuestra Señora del Carmen. La Carolina
16 - Virgen del Carmen. Villa Gral. Roca.
Vacaciones de Invierno , I Workshop de turismo activo. Merlo
Agosto
16 - Fiesta Patronal San Roque. Juana Koslay
16 - Fiesta Patronal San Roque. Las Chacras
16,17 y 18 - XIII Fiesta Provincial de La Dulzura.
25 - San Luis Rey de Francia. San Luis
29 - Ntra. Sra. De la Guardia. El Volcán
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
30 - Santa Rosa de Lima. Santa Rosa del Conlara
Septiembre
4 - Santa Bárbara. San Martin
15 - Ntra. Sra. De los Dolores. Concarán
15 - Fiesta de La Rosa. Merlo
Fiesta Patronales. San Gerónimo.
24 - Sra. De las Mercedes. Nogolí
24 - Fiesta Patronal. Villa Mercedes.
24 - Virgen de la Merced. Villa Larca
Octubre
4 - San Fco. De Asis. San Francisco
San Fco. De Asis. Tilisarao
7 - Virgen del Rosario de Leandro N. Allem.
7 - Ntra. Sra. Del Rosario del Trono. El Trapiche
7 - Ntra. Sra. Del Rosario. Saladillo
13 - Ntra. Sra. De Fátima. Juana Koslay
13 - Capilla de la Virgen del Conlara. Naschel.
18 - Ntra. Sra. De Shoenstatt. Juana Koslay.
Encuentro Nacional de Tejedoras. San Francisco
Fiesta de la Naranja. Luján
27 - Bicicleteada. Fundación Sentir Merlo. San Luis
Noviembre
Semana de la Tradición. Raíces Puntanas. San Luis.
Día de la Tradición. Fiesta Tradicional Gaucha. Trapiche.
Pericón Nacional de San Luis al País. Raíces Puntanas.
I Encuentro Decir por la madera. Merlo
16 - Fiesta en Honor al Brig. Gral. Juán E. Pedernera. El Morro
Fiesta de la Tradición. Buena Esperanza.
24 - Fiesta Provincial del Maíz. Naschel.
Encuentro Interprovincial de Folklore. Concarán
25 - Día de la Mujer del Trapiche y zonas aledañas. Trapiche.
Diciembre
Encuentro de fotógrafos de la naturaleza. Merlo.
7, 8 y 9 - V Fiesta Provincial del Caldén. Nueva Galia.
7, 8 y 9 - Fiesta nacional de la Calle Angosta. Villa Mercedes
14 y 15 - Festival del Lago. Potrero de los Funes.
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Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
Fiesta del Cabrito Merlo. Fundación Sentir merlo
22 - XII Fiesta Provincial del Granito. Potrerillo.
25 - Navidad Merlina. Encuentro de villancicos. Merlo
Para una mejor elaboración de propuestas se realizó el siguiente análisis tanto interno como
externo, luego se decidió hacer un diagrama de Gantt teniendo en cuenta las debilidades.
FORTALEZAS
Buena accesibilidad, Rutas de acceso en buen estado.
Alta capacidad en hoteles 4 y 3 estrellas. Se observa que un 53% de las plazas disponibles
(953 plazas) se encuentra en hoteles de 4 y 3 estrellas.
Distancias cercanas entre los atractivos.
Museo interactivo, atractivo único.
Algunos atractivos se destacan por formar parte del Patrimonio Provincial Arquitectónico
y cultural. En algunos de ellos hay cartelería informativa de su historia en el lugar, para poder
ser apreciados.
Remodelación y acondicionamiento en veredas del centro de la ciudad, edificios históricos,
etc.
DEBILIDADES
Falta desarrollo de productos y de circuitos turísticos que se promocionen de modo conjunto
(estado y actores privados).
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
Faltan actividades de entretenimiento o actividades programadas para realizar en la ciudad
respecto al turismo internacional, y que perduren en el tiempo.
Eliminación del Tour de ciclismo a partir del año 2016 en el mes de enero. Y del carnaval de
Rio en el mes de febrero a partir del año 2016.
No se participó de la Feria internacional del Turismo en el año 2018.
Ausencia de datos estadísticos actuales respecto a la actividad turística.
Ausencia de un ente turístico municipal.
OPORTUNIDADES
Se puede ver que un 75% de los atractivos pertenece al gobierno, lo que permite tener un
control sobre estos, y aprovecharlos para realizar algún tipo de planificación, mejoras, etc.
Hay muchos recursos intangibles, que pueden aprovecharse para mejorar la oferta turística.
Cuenta con aeropuerto.
AMENAZAS
Actualmente las políticas en el ámbito provincial y municipal son de partidos políticos
diferentes, por lo que generalmente hay una falta de direccionamiento en acciones conjuntas.
Estacionalidad de la demanda.
Faltan TURISTAS
Población
2 1 1 4 6
actividades de
Prestadores
entretenimiento
de servicio
o
actividades
programadas
para
realizar en la
ciudad.
Ausencia de PRESTADORES
DE SERVICIO
3 1 2 6 3
datos
estadísticos Municipio
actuales
respecto a la
actividad
Universidad Católica de Cuyo Sede San Luis
Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
turística.
Ausencia de un MUNICIPIO
Prestadores
3 0 2 5 5
ente turístico
municipal. de servicio
Hay poco MUNICIPIO
Población.
1 2 3 6 2
presupuesto
Prestadores
de servicio.
Falta de POBLACION,
PRESTADORES
3 3 3 9 1
Gestión
DE SERVICIO
Árbol de problemas
Falta de presupuesto
Falta de priorizar a la actividad turística en la localidad.
No está priorizado en el organismo.
Desconocimiento de los beneficios de la actividad turística.
Árbol de objetivos
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Facultad de Ciencias Económicas
Licenciatura en Hotelería y Turismo
BIBLIOGRAFÍA
Organización Mundial del Turismo OMT. Tendencia del Mercado Turístico. 1997
ANEXOS
ENCUESTAS