Este documento describe los métodos para evaluar el estado nutricional de una persona, incluyendo la determinación de la ingesta de nutrientes, la composición corporal, y las evaluaciones clínicas y bioquímicas. La evaluación del estado nutricional permite identificar individuos en riesgo de desnutrición u obesidad para brindar atención oportuna y comparar resultados a lo largo del tiempo para mantener un equilibrio saludable.
Este documento describe los métodos para evaluar el estado nutricional de una persona, incluyendo la determinación de la ingesta de nutrientes, la composición corporal, y las evaluaciones clínicas y bioquímicas. La evaluación del estado nutricional permite identificar individuos en riesgo de desnutrición u obesidad para brindar atención oportuna y comparar resultados a lo largo del tiempo para mantener un equilibrio saludable.
Este documento describe los métodos para evaluar el estado nutricional de una persona, incluyendo la determinación de la ingesta de nutrientes, la composición corporal, y las evaluaciones clínicas y bioquímicas. La evaluación del estado nutricional permite identificar individuos en riesgo de desnutrición u obesidad para brindar atención oportuna y comparar resultados a lo largo del tiempo para mantener un equilibrio saludable.
Este documento describe los métodos para evaluar el estado nutricional de una persona, incluyendo la determinación de la ingesta de nutrientes, la composición corporal, y las evaluaciones clínicas y bioquímicas. La evaluación del estado nutricional permite identificar individuos en riesgo de desnutrición u obesidad para brindar atención oportuna y comparar resultados a lo largo del tiempo para mantener un equilibrio saludable.
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Nutrición aplicada
Evaluación del estado nutricional
Unidad 1. Fundamentos de la evaluación del estado nutricional
Actividad 2. Métodos de composición corporal
NA-NEEN1-2001-B2-008
Docente: Mariana Orozco Madueño
Alumna: Katherine Tun Mejía
ES1821014555
11 Abril 2020 Introducción
El estado nutricional es la situación en la se encuentra un persona en relación con
la ingesta de ingreso de nutrientes y las adaptaciones fisiológicas (OMS) de esa forma se puede conocer aquellos individuos que se encuentran en situación de riesgo nutricional y desde luego hacer intervenciones pertinentes; algunos de los estados que se puede presentar es el estado de desnutrición o de un cuadro de sobrepeso y por lo tanto obesidad; aun cuando a simple vista el fácil determinar que persona se encuentra desnutrida o con sobrealimentación es necesario detectar la situación nutricional mediante una evaluación, en donde se ponen en prácticas métodos que nos ayuda a determinar el estado nutricional como es la determinación de ingesta de nutrientes, composición corporal, evaluación clínica y bioquímica entre otros métodos que se pueden realizar; es por ello que se presentara una descripción sobre los métodos de evaluación mapa conceptual 1. Métodos de valoración conclusión
la evaluación del estado nutricional permite conocer el grado de alimentación que
cubre las necesidades del organismo del individuo evaluado; en donde nos permite conocer el estilo de vida y alimentación que lleva; y si satisface las necesidades del organismo, de esta forma se puede dar atención oportuna aquellos individuos que presentan riesgos de desnutrición u obesidad; de igual forma evaluar periódicamente y comparar resultados para observar si se presentan alteraciones buscando el equilibro saludable; la finalidad de la actividad es conocer en que se basa los determinantes de evaluación.
Referencias Gimeno, E. (Marzo de 2003). Medidas empleadas para evaluar el estado nutricional. Obtenido de https://www.elsevier.es/es-revista-offarm-4-articulo-medidas-empleadas-evaluar-el- estado-13044456
Suverza Fernández, A., & Haua Navarro, K. (2010). El abcd de la evaluación del estado nutricional. Obtenido de https://issuu.com/jcmamanisalinas/docs/el_abcd_de_la_evaluaci__n_del_estad
UnADM. (2020). Evaluación del estado nutricional 1. Obtenido de Fundamentos de la evaluación
del estado de nutrición: https://csba.unadmexico.mx/contenidos/DCSBA/BLOQUE2/NA/04/NEEN1/U1/descargabl e/U1_EEN_150317.pdf
