Informe Analitica Equilibrio Acido-Base

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INFORME PRÁCTICA DE LABORATORIO DE QUIMICA ANALITICA

Práctica # 2. Equilibrio Ácido-Base

Julián Ricardo Ortiz – Iván Andrés Rodríguez

Universidad del Quindío. Facultad de Ciencias Agroindustriales.


Ingeniería de Alimentos.

1. RESUMEN

En este laboratorio se realizó la práctica de equilibrio acido-base, la cual


consistía en determinar el pH de un ácido y base fuerte, con HCl al 0,1
M y NaOH al 0,1 M. Luego continuamos con la preparación y
determinación de pH de soluciones de CH3COOH (0.05M, 0.1M y 1M), y
por último con la preparación y determinación de pH de soluciones de
CH3COO- (0.05M, 0.1M y 1M).

Palabras Claves: Constantes de equilibrio, ácido, base, soluciones, pH,


concentración.

2. MATERIALES, REACTIVOS Y PROCEDIMIENTO

Determinación de pH de un ácido y una base fuerte

Vertir HCl al 0,1 M a un tubo


de ensayo grande.

10 mL de HCl

Determinar pH del HCl

Calcular concentración de
hidronio.

Se realizó el mismo procedimiento, pero esta vez con: NaOH al 0,1 M.


Preparación y determinación de pH de soluciones de CH3COOH

Preparar 25 mL de Slns de
CH3COOH al 0.1 y 0.05M
A partir de una Sln
concentrada de
CH3COOH 1M
Determinar pH de cada Sln
(0.1M, 0.05M y 1M)

Con la ayuda del pH


metro calibrado

Preparación y determinación de pH de soluciones de CH3COO-

Preparar 25 mL de Slns de
CH3COONa al 0.1 y 0.05M
A partir de una Sln
concentrada de
CH3COONa 1M
Determinar pH de cada Sln
(0.1M, 0.05M y 1M)

Con la ayuda del pH


metro calibrado

3. RESULTADOS Y CÁLCULOS
Debe incluir las tablas de manera que puedan recolectar de manera
ordenada la información.

En esta sección debe registrarse los datos y observaciones realizadas a


lo largo del laboratorio, teniendo en cuenta el diseño de las tablas que
se presenta en la guía del componente práctico. Además, debe incluirse
los cálculos realizados con los datos obtenidos en el

Figura 1.

Figura 2.
Figura 3.
Figura 4.

Figura 6.

Figura 5.

Formulas:

pH = -log[H3O+]
pH + pOH = 14

pOH = -log[OH-]

4. ANÁLISIS DE RESULTADOS
Es diferente a los resultados y cálculos. En esta sección se da
explicación desde el punto de vista teórico a las observaciones y
fenómenos observados en el laboratorio.

5. CONCLUSIONES

 Se realizaron los cálculos pertinentes en cada uno de los tres


procedimientos de la práctica de laboratorio.

 Se analizaron las distintas mediciones de pH donde se


distinguieron los ácidos y las bases cuando son fuertes o débiles.

 Se determinaron las constantes de disociación del ácido acético y


su base conjugada mediante la determinación de pH de soluciones
de concentraciones conocidas.

6. REFERENCIAS
Reporte de libros, artículos y direcciones web empleadas, se deben
seguir las normas oficialmente aprobadas para referenciar.

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