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    Evidencia 3 Diseno Cuadro de Mando Integral o Balance Score Card

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    valeria sierra
    El documento presenta el diseño de un Cuadro de Mando Integral (CMI) o Balance Scorecard para una organización de alimentos. Incluye la misión, visión, objetivos y estrategias de la organización, así como los cuatro enfoques del CMI (financiero, cliente, procesos internos y aprendizaje y crecimiento). También describe indicadores clave de desempeño e iniciativas para cada enfoque, y propone un sistema de información para implementar el CMI y medir el progreso hacia las metas estratégicas.

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    El documento presenta el diseño de un Cuadro de Mando Integral (CMI) o Balance Scorecard para una organización de alimentos. Incluye la misión, visión, objetivos y estrategias de la organización, así como los cuatro enfoques del CMI (financiero, cliente, procesos internos y aprendizaje y crecimiento). También describe indicadores clave de desempeño e iniciativas para cada enfoque, y propone un sistema de información para implementar el CMI y medir el progreso hacia las metas estratégicas.

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    El documento presenta el diseño de un Cuadro de Mando Integral (CMI) o Balance Scorecard para una organización de alimentos. Incluye la misión, visión, objetivos y estrategias de la organización, así como los cuatro enfoques del CMI (financiero, cliente, procesos internos y aprendizaje y crecimiento). También describe indicadores clave de desempeño e iniciativas para cada enfoque, y propone un sistema de información para implementar el CMI y medir el progreso hacia las metas estratégicas.

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    Evidencia 3 Diseno Cuadro de Mando Integral o Balance Score Card

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    El documento presenta el diseño de un Cuadro de Mando Integral (CMI) o Balance Scorecard para una organización de alimentos. Incluye la misión, visión, objetivos y estrategias de la organización, así como los cuatro enfoques del CMI (financiero, cliente, procesos internos y aprendizaje y crecimiento). También describe indicadores clave de desempeño e iniciativas para cada enfoque, y propone un sistema de información para implementar el CMI y medir el progreso hacia las metas estratégicas.

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    Actividad de aprendizaje 18

    Evidencia 3: Diseño “Cuadro de Mando Integral o Balance Score Card”

    Determinar cómo se consolida la información es fundamental para obtener los reportes


    que se convierten en el insumo de los informes base para la toma de decisiones. Como
    instrumento de estandarización y consolidación de la información, el Balanced Score Card
    (BSC) o también conocido como Cuadro de Mando Integral (CMI), es muy apropiado dado
    que incluye información de los principales procesos en las organizaciones y que también
    los hace fácilmente sistematizables.

    Teniendo en cuenta lo anterior, determine el sistema de medición de los procesos


    logísticos, a través del diseño del BSC para una organización con los elementos necesarios
    a incluir y los reportes que debe generar. Para ello realice lo siguiente:

    1. Estudie el material de formación “Importancia de la información en los procesos


    logísticos” y el material complementario “Indicadores de Gestión y Cuadro de Mando
    Integral”, asociados a esta actividad de aprendizaje.

    2. Identifique los cuatro (4) enfoques del CMI o BSC que fueron presentados en el
    material de formación y las actividades incluidas en cada uno.

    3. Siga los pasos para el diseño del CMI que fueron expuestos en el tema 4 del material de
    formación.

    4. Presente el diseño del Cuadro de Mando Integral teniendo en cuenta los puntos
    anteriores y en un informe incluya lo siguiente:

    o Misión, visión, valores y políticas de la organización.

    o Estrategia general del negocio con objetivos a largo plazo.

    o Objetivos estratégicos, tanto a nivel global como de cada unidad.

    o Enfoques.

    o Indicadores de gestión o KPI para cada uno de los enfoques.

    o Actividades para la implementación de las estrategias encaminadas al mejoramiento


    y al cumplimiento de las metas.
    o Propuesta de implementación del CMI (sistema de información).

    o Integración del CMI (identifican las fuentes de datos para alimentar el CMI).

    o Seguimiento.

    o Consideraciones generales.

    Desarrolle el diseño del cuadro de mando con la herramienta de su preferencia y envíe el


    archivo al instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.

    Pasos para enviar la evidencia:

    1. Clic en el título de esta evidencia.


    2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
    3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
    4. Clic en Enviar.

    Criterios de evaluación
    Consolida la información mediante la operación de la tecnología relacionada con el
    manejo de la información a través de programas de software relacionados con el
    desarrollo de los procesos logísticos específicos de la empresa en el periodo señalado
    según políticas de la organización.
    Evidencia 3: Diseño “Cuadro de Mando Integral o Balance Score Card”

    - Perspectiva financiera
    - Perspectiva del cliente
    - Perspectiva del proceso interno
    - Perspectiva de aprendizaje y crecimiento

    Perspectiva Misión Estrategias

    Proporcionar soluciones Soluciones orientadas


    efectivas y eficientes con fundamentalmente a las
    Financiera
    valor para la organización. competencias de la
    organización bajo el
    principio de la economía.

    Ser los mejores Soluciones flexibles con


    productores en soluciones calidad, ajustada a
    Cliente
    alimenticias. cualquier perfil de los
    usuarios.

    Optimización y buen nivel Desarrollo con alta


    de respuesta en los participación de los
    Interno
    procesos. usuarios, con rápida
    respuesta a sus
    necesidades.

    Contar con un recurso Gran estabilidad y


    humano bien entrenado y crecimiento del recurso
    Aprendizaje y crecimiento
    motivado. humano.

    Misión: La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un


    destacado retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado.
    En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de vida del
    consumidor y el progreso de nuestra gente.
    Buscamos el crecimiento rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente
    distribución nacional e internacional.
    Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el mejor
    talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo ejemplar.
    Visión: Juntos lograremos triplicar nuestro negocio de alimentos, proporcionando calidad de
    vida al consumidor con productos que satisfagan sus aspiraciones de bienestar, nutrición y
    placer.
    En Alimentos Cárnicos, el desarrollo sostenible es un objetivo envolvente que fundamenta la
    filosofía de actuación corporativa. La estrategia de Sostenibilidad se compone de seis
    prioridades estratégicas, una de ellas enfocada en gestionar de manera responsable la cadena
    de valor y a través de la cual se trabaja por un abastecimiento responsable.
    Para asegurar este modelo de abastecimiento y conscientes de los impactos que se pueden
    generar en las diferentes etapas de la cadena de valor, la organización vela por el Bienestar
    Animal en sus procesos propios como en los de sus aliados y proveedores y busca un entorno
    adecuado para los animales durante su proceso de desarrollo, asegurando la productividad
    bajo criterios de sostenibilidad.
    Asegurar para 2020 que el 100% de la producción propia de cerdas en gestación se encontrará
    libre de jaulas, proporcionando un ambiente apropiado para su normal comportamiento, con
    espacio suficiente e instalaciones adecuadas.
    Evitar las condiciones que generen hambre, sed y enfermedades al ganado porcino utilizado
    en los procesos, y mitigar los impactos durante la gestación, alimentación, vacunación,
    transporte y sacrificio del mismo.
    Para nuestro abastecimiento de carne a través de proveedores internacionales, privilegiamos
    a aquellos que ya tienen declaraciones sobre prácticas de Bienestar Animal.
    Asegurar para 2020 que el 100% del abastecimiento de huevo será libre de jaula.
    Trabajaremos con los proveedores de huevo para que desarrollen esta práctica de bienestar
    animal, garantizando la disponibilidad a costos competitivos, evitando que se afecten
    nuestros consumidores.
    La metodología de procedimiento de elaboración de los diferentes productos elaborados,
    evitando de esta forma fallas o desviaciones de la producción.
    La empresa se enfoca en la calidad superior, que es representada por diferentes
    características, como origen de las materias primas bajo rigurosos estándares, su trazabilidad,
    formulaciones altas en proteína cárnica denominadas Premium, inclusión de nuevas
    saborizaciones y perfiles exóticos. Paralelo a los productos de alta calidad, se encuentran los
    productos económicos, es allí donde se requiere el uso de la innovación para una reducción
    de costos que mantengan las características sensoriales de los mismos.
    Indicadores de Gestión
    Perspectiva Objetivos Indicador

    Financiera Aumento de rentabilidad Incremento de la utilidad


    operativa

    Cliente Captar nuevos clientes Número de nuevos clientes

    Cliente Ofrecer un servicio Nivel de satisfacción del


    excelente cliente

    Procesos internos Incrementar la calidad de Grado de avance en la


    los servicios acreditación

    Procesos internos Ofrecer un servicio de Quejas de clientes


    calidad respondidas

    Aprendizaje y crecimiento Fortalecer el capital Nivel de satisfacción


    humano personal

    Aprendizaje y crecimiento Procesar y difundir el Publicaciones internas


    conocimiento generado en
    experiencias

    Procesos internos Mejorar la productividad Tiempo de cada proceso en


    la cadena para bajar al
    mínimo

    Actividades para la implementación de las estrategias encaminadas al mejoramiento y al


    cumplimiento de las metas
    En el eje estratégico que permite conducir las actividades orientadas a la identificación de
    necesidades en recursos, lograr su consecución y administración para el logro de los planes de
    acción definidos y la definición de políticas institucionales definidas en este plan estratégico
    se encuentran:
    Gestión de Recursos de Ejecución
    . Identificación de necesidades para la implantación del modelo
    . Fuente y Consecución de recursos internos y externos
    . Administración del recurso para la implementación del modelo
    . Definición de políticas institucionales
    . Normalización
    . Adopción y aplicación de herramientas
    Gestión de Recursos
    . Identificación de necesidades de recursos externos para la generación de cultura
    . Fuente y Consecución de recursos externos
    . Administración del recurso para el proceso de cultura de uso y apropiación de TIC’s
    Para la implementación del cuadro de mando la herramienta a utilizar es un programa para la
    verificación y vista de los indicadores en el tiempo requerido para la toma de decisiones
    asertivas a raíz de esto todos los integrantes deben manejar y representar muy bien la
    herramienta para no tomar malas decisiones.

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