REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA

VICEMINISTERIO DE EDUCACIÓN PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL
POLITÉCNICA DE LA FUERZA ARMADA NACIONAL
UNEFA EXTENSIÓN AROA

PATOLOGÍAS DEL
SISTEMA
GASTROINTESTINAL

Facilitador: Participante:
Lcda. Nerymar K. Sánchez P. Br. Geraldin G. Medina G. CI: 28047256
Lcda. Rosa M. Freitez O.
TSU. Enfermería
 INTRODUCCIÓN

La fisiología del aparato digestivo comprende, una serie de fenómenos motores,

secretores y de absorción, que tienen lugar desde el momento de la ingesta del alimento,
hasta la eliminación final de los residuos no útiles para el organismo. Para ello ha de pasar
el alimento por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el
intestino grueso, para terminar con la defecación, para la cual existe el ano o esfínter anal.
Nuestro organismo necesita ingerir sustancias nutritivas externas (alimentos) que
nos permitan mantener las diferentes funciones celulares básicas para mantener la vida.
El tubo digestivo, mediante sus secreciones (ácido gástrico, bilis, secreciones
pancreáticas), facilita la absorción intestinal de los metabolitos de estas sustancias, que
llegan así a la sangre y de ahí pasan al hígado, donde serán nuevamente modificados
(metabolizados) para poder ser utilizados por las células.
Es por ello que este ensayo se tratara de conocer las diferentes patologías que
afectan este sistema y con ello saber como prevenirlos o corregirlos.
 ENSAYO PATOLOGÍAS DEL SISTEMA GASTROINTESTINAL
Para conocer las patologías que atacan el sistema gastrointestinal primero
tenemos que son las enfermedades digestivas, estas son trastornos del aparato digestivo,
que algunas veces se denomina tracto gastrointestinal. En la digestión, el alimento y las
bebidas se descomponen en pequeñas partes (llamadas nutrientes) que el cuerpo puede
absorber y usar como energía y pilares fundamentales para las células.
El aparato digestivo está compuesto por el esófago (tubo de alimento), el
estómago, los intestinos grueso y delgado, el hígado, el páncreas y la vesícula biliar.
Uno de las alteraciones que afecta este sistema es el vómito, también llamado
emesis, es la expulsión violenta y espasmódica del contenido del estómago a través de la
boca. Aunque posiblemente se desarrolló evolutivamente como un mecanismo para
expulsar del cuerpo venenos ingeridos, puede aparecer como síntoma de muchas
enfermedades no relacionadas con éstos, ni siquiera con el estómago (gastritis), como
puede serlo una patología cerebral u ocular.
La sensación que se tiene justo antes de vomitar (pródromo) se llama náusea
(también llamada coloquialmente arcada, ansia o angustia) que puede preceder al vómito
o también puede aparecer aislada. Los medicamentos llamados antieméticos pueden ser
necesarios para la supresión de la náusea y el vómito. Los ya no se usan desde la
generalización del lavado gástrico, pues al provocar el vómito, el ácido clorhídrico del
estómago o el tóxico ingerido dañan el.
Otras de las afecciones es la diarrea, son heces pastosas o líquidas, cuyas
evacuaciones ocurren 3 ó más veces al día. La diarrea aguda suele durar uno o dos días. A
partir de 2 semanas se considera crónica, aunque los síntomas pueden aparecer y
desaparecer.2 No se justifica por estados de ansiedad, sino que suele ser un signo de una
enfermedad crónica. Los "nervios" no causan diarrea, solo de forma excepcional y en muy
poca cantidad.
La diarrea provoca una baja absorción de líquidos y nutrientes, y puede estar
acompañada de dolor abdominal, fiebre, náuseas, vómito, debilidad o disminución del
apetito. Además de la gran pérdida de agua que suponen las evacuaciones diarreicas, los
pacientes, por lo general niños, pierden cantidades peligrosas de sales importantes,
electrolitos y otros nutrientes. Dependiendo de la etiología, puede acompañarse de moco,
pus o sangre en las heces. De acuerdo con cifras de la Organización Mundial de la Salud, la
diarrea es una de las principales causas de muerte en los países en vías de desarrollo,
profundamente asociada a la deshidratación.
La diarrea puede ser infecciosa o no infecciosa. La infecciosa es la principal causa
en entornos con malas condiciones higiénico-sanitarias o escasez de agua limpia para
beber, cocinar y lavar, como sucede en países subdesarrollados o en vías de desarrollo.
Está provocada por diversas bacterias, parásitos y virus. Las causas más frecuentes de
diarrea no infecciosa incluyen la enfermedad celíaca, la sensibilidad al gluten no celíaca,
alergias alimentarias, intolerancias alimentarias (como la intolerancia a la lactosa o a la
fructosa), el síndrome del intestino irritable, la enfermedad inflamatoria intestinal, el
hipertiroidismo y los efectos secundarios de ciertos medicamentos. La crisis celiaca, una
posible presentación o complicación fulminante de la celiaquía, se confunde
habitualmente con una diarrea infecciosa.
Otra afección es la deshidratación es la alteración o falta de agua y sales
minerales en el plasma de un cuerpo, también se puede definir como la pérdida de agua
corporal por encima del 3 % . Puede producirse por estar en una situación de mucho calor,
ejercicio intenso, falta de bebida o una combinación de estos factores. También ocurre en
aquellas enfermedades donde está alterado el balance hidroelectrolítico.
Para evitarla se debe beber agua o bebidas isotónicas como la limonada. No es
muy recomendable tomar bebidas muy azucaradas, como las de cola, o por lo menos es
aconsejable alternarlas con agua. Se ha de beber siempre que se tenga sed, no es
aconsejable tal y como se suele decir beber dos litros de agua al día o beber sin que el
cuerpo lo pida, puesto que podríamos provocar un envenenamiento por agua, fenómeno
que se conoce como hiperhidratación.
Esta deshidratación más leve se produce incluso aunque se tenga toda el agua
que se quiera. Se denomina deshidratación voluntaria. La deshidratación voluntaria se
reduce o incluso se elimina por completo con las bebidas isotónicas. Aunque se pensaba
que era mejor beber tragos cortos, ahora se recomienda beber tragos grandes, porque se
absorbe más rápido. La causa es que un volumen grande en el estómago acelera el
vaciado gástrico. De todos modos, el agua en el estómago no debe molestar durante el
ejercicio.
Los síntomas de la deshidratación, aparte de la sequedad de las mucosas que
provoca la sed, pueden ser: náuseas, falta de fuerza o disminución del rendimiento, fatiga
mental y física, y el hecho de que, al pellizcar la piel sin clavar la uña, se queda la marca.
Para disminuir la cantidad de agua eliminada, los riñones concentran más la orina, e
incluso la que se encuentra en la vejiga se puede reconcentrar aún más.
La orina se puede concentrar hasta producir solo 500 ml al día, pero su
producción no decrece; la sudoración puede suponer una mayor pérdida de agua que la
orina. La deshidratación desaparece rápidamente, gran parte de sus síntomas
desaparecen en media o una hora después de beber agua sin ninguna limitación, incluso
con deshidrataciones de hasta el 10 por ciento del peso corporal.
También encontramos los trastornos hidroelectrolíticos son todas aquellas
alteraciones del contenido corporal de agua o electrolitos en el cuerpo humano. Se
clasifican según sean por defecto o por exceso. Sus etiologías son diversas, y se agrupan
en función de la causa que las produce: aumento del aporte, alteración de la distribución
o disminución de la excreción. Los trastornos hidroelectrolíticos severos o prolongados
puede conducir a problemas cardiacos, alteraciones neuronales, malfuncionamiento
orgánico, y en última instancia, la muerte.
Los electrolitos juegan un papel vital en el mantenimiento de la homeostasis
dentro del cuerpo. Ayudan a regular las funciones del miocardio y neurológicas, el balance
de líquido, la entrega de oxígeno, el equilibrio ácido-base y mucho más. Los disturbios
electrolíticos más serios implican anormalidades en los niveles de sodio, potasio, y/o
calcio. Otros desequilibrios del electrolito son menos comunes, y a menudo ocurren
conjuntamente. La especialidad médica encargada de estudiar y corregir estas
alteraciones es la nefrología, dado que el riñón es el órgano principal de mantener la
homeostasis o equilibrio de todas estas sustancias.
Para maneja l diarrea hay que conocer que la causa, existen muchas causas que
originan la diarrea. Sin embargo, la más común es la gastroenteritis vírica epidémica, muy
frecuente en niños.
Otras situaciones que pueden propiciar la enfermedad son la ingesta de
determinados alimentos o agua que contienen determinados tipos de bacterias que
provocan la diarrea y así como intoxicaciones alimentarias, además, algunos
medicamentos, como antibióticos, fármacos quimioterápicos o laxantes con magnesio
pueden causar diarrea como efecto secundario.
Por último, está vinculada a una serie de patologías como las enfermedades
inflamatorias del intestino, principalmente como son la colitis ulcerosa y la enfermedad de
Crohn; la insuficiencia del páncreas o el síndrome del intestino irritable o la ansiedad y
situaciones estresantes, entre otras.
Aunque el hecho fundamental es el aumento en el número de deposiciones y la
disminución de la consistencia, no es infrecuente que se asocien otros síntomas como la
presencia de fiebre, intolerancia a la comida acompañada de náuseas y vómitos y dolor
abdominal. Si la diarrea es muy cuantiosa puede aparecer deshidratación por pérdida
excesiva de líquidos.
Hay dos tipos de diarrea que se pueden prevenir:
Diarrea por rotavirus: Este virus común provoca diarrea en niños y adultos y se
puede prevenir mediante la administración de dos recientes vacunas: RotaTeq y Rotarix.
Estas vacunas sólo protegen al niño del rotavirus y no de la diarrea que aparece por otras
causas.
Diarrea del viajero: Las personas que viajan a países en vías de desarrollo como
África, Latinoamérica o Asia pueden tener diarrea del viajero debido al consumo de agua o
alimentos que contienen virus, parásitos o bacterias nocivas.
 En este caso se pueden tomar una serie de precauciones: No consumir agua del
grifo ni hielo hecho con agua del grifo. Evitar cepillarse los dientes con agua no
embotellada. No beber leche ni tomar lácteos sin pasteurizar. Comer verduras y frutas que
se puedan pelar. Además, conviene que esos productos los pele usted mismo. Evitar el
consumo de pescado y carne crudos. Beber agua embotellada.
Existen diferentes tipos de diarrea dependiendo de las causas que la originan. Se
pueden clasificar en:
Diarrea por toxiinfección alimentaria: Se produce por el consumo de alimentos
que no están en buen estado.
Diarrea vírica: Causada por el virus del rotavirus y otros.
Diarrea del viajero: Surge como consecuencia del consumo de comida y bebida
en países en vías de desarrollo que contienen virus nocivos.

En la mayoría de los casos de diarrea infecciosa, si la situación del paciente no es

grave, los síntomas son tan claros que no es necesario realizar ninguna otra exploración
para confirmar el diagnóstico. El antecedente de consumo de alimentos que pudieran
estar en mal estado o la afectación de varias personas que han participado en una misma
comida es un hecho frecuente que ayuda al diagnóstico.
Otras veces, si existe mucha repercusión general y el paciente está postrado y
con signos de deshidratación será conveniente estudiar las heces para descubrir el germen
responsable y valorar la necesidad de iniciar un tratamiento específico. Cuando la causa
más probable no es la infecciosa es necesario realizar estudios más completos del
intestino y del páncreas para conocer el origen de la diarrea.
El tratamiento depende del diagnóstico y de la gravedad de la diarrea. Si es leve
basta con administrar abundantes líquidos en el propio domicilio del paciente. Si la diarrea
es grave y se acompaña de deshidratación es necesario tratar al paciente en el hospital
para administrar líquidos por vía venosa.
Las diarreas de causa no infecciosa habitualmente requieren tratamientos
específicos según el tipo de enfermedad. Como norma general no es aconsejable utilizar
sin indicación del médico fármacos antidiarreicos ya que pueden complicar la evolución de
la diarrea.
La diarrea puede afectar a cualquier persona. Es frecuente que aparezcan brotes
de diarrea aguda en instituciones como guarderías, residencias de ancianos, cuarteles etc.
Como la mayor parte de las diarreas infecciosas se deben al consumo de agua y alimentos
en mal estado o contaminados es muy importante conocer las medidas de higiene básicas
para intentar prevenirlas.
 Para poder aplicar algún medicamento que pueda ayudar el tratamiento de las
patologías tenemos que saber el cálculo de gotas y microgotas, Las microgotas/min que
necesito serán X = a los ml de suero que tengo que pasar multiplicado por 60 (1ml = 60
microgotas) que despues dividimos por el tiempo en minutos. En este caso es fácil, porque
son 60 minutos (1 hora). Si tuvieras que calcular para más horas solo tienes que
multiplicar el número de horas por 60 para obtener las horas en minutos (minutos =
número de horas x 60).
Una vez realizado los cálculos obtendrás el ritmo a microgotas/minuto, que
afortunadamente es lo mismo que a mililitros/hora (ml/h), por lo tanto no tendrás que
realizar ningún otro calculo en caso de que necesitarás pasarlo a ml/h.
Por el contrario, si necesitas calcular el ritmo a macrogotas/minuto tendrás que
hacer los mismo cálculos pero esta vez multiplicar el volumen de suero por 20 (1 ml = 20
macrogotas). Si necesitas pasarlo a ml/h solo tendrás que multiplicar el resultado de
macrogotas/minutos por 3 para obtener el ritmo de goteo a ml/h.
Por otra parte, las malformaciones congénitas del tracto intestinal son
relativamente frecuentes, incluyen lesiones de intestino delgado internas y externas,
anomalías de colon, defectos de mal rotación, alteraciones anorrectales y duplicaciones
intestinales. Constituyen, junto con la prematurez y las enfermedades de causa genética,
la principal causa de mortalidad infantil en el primer año de vida y requieren resolución
quirúrgica en las primeras horas o días de vida.
También existen malformaciones congénitas como el paladar hendido y el labio
leporino son defectos congénitos. Ocurre cuando el labio superior y el paladar no se
desarrollan correctamente. Esto sucede en los primeros meses de embarazo. Un bebé
puede tener paladar hendido o labio leporino o ambos.
El labio leporino ocurre cuando el tejido que forma el paladar y el labio superior
no se unen antes del nacimiento. Esto causa una abertura en el labio superior. Esta
abertura puede ser pequeña o puede ser una grande que va desde el labio hasta la nariz.
Puede ser en un lado u otro del labio, o con menor frecuencia, en el medio del labio.
Algunos niños con labio leporino pueden tener el paladar hendido. Esto sucede
cuando el tejido que forma el paladar no se une correctamente. Algunos bebés pueden
tener estas hendiduras en la parte de adelante o atrás del paladar. Otros solo tienen una
parte del paladar hendida.
Los niños con esta afección pueden tener problemas para comer o hablar.
También pueden tener infecciones de oídos, pérdida de audición y problemas con sus
dientes.
A menudo, una cirugía puede cerrar el labio y el paladar. La cirugía para el labio
leporino se hace, generalmente, antes de los 12 meses de edad. La cirugía para el paladar
hendido se realiza antes de los 18 meses. Muchos niños pueden tener otras
complicaciones. Pueden necesitar otras cirugías, cuidado dental y ortodoncia y terapia del
habla cuando crezcan. Con tratamiento, la mayoría de los niños con hendiduras
orofaciales tienen buenos resultados y una vida saludable.
Otra patología es el ano imperforado el cual es un trastorno en el cual hace falta
la abertura del ano, o esta está obstruida. El ano es la abertura hacia el recto a través de la
cual las heces salen del cuerpo. Este está presente desde el nacimiento.
También se encuentra el divertículo de Meckel es una protuberancia parecida a
una pequeña bolsa que sale de la pared del intestino delgado, que está presente en
algunos niños desde el nacimiento. La mayoría de los niños no tienen síntomas, pero a
veces se produce una hemorragia rectal sin dolor o se infecta el divertículo.
Y por ultimo Una fístula traqueoesofágica la cual es una conexión anormal que se
presenta entre la tráquea y el esófago. La tráquea transporta el aire hacia los pulmones. El
esófago lleva los alimentos de su boca a su estómago. Una FTE puede causar que los
alimentos pasen de su esófago a su tráquea y pulmones.
 CONCLUSIÓN
El sistema gastrointestinal es un sistema fundamental dentro de nuestro cuerpo,
ya que en base a ella podemos desarrollar todos nuestros alimentos desde la boca hasta el
ano. Por lo tanto, se llegó a la conclusión de que las patologías del sistema gastrointestinal
es un tema delicado y tiene que tomarse muy en serio ya que este sistema tiene que estar
en optimas condiciones desde las primeras horas de vida.

Tenemos que tener presente que la principal función del sistema gastrointestinal
es que los alimentos sean transportados a través del tracto gastrointestinal mediante un
proceso llamado peristalsis. Los órganos grandes y huecos del tracto gastrointestinal
contienen una capa muscular que permite que sus paredes se muevan. El movimiento
empuja los alimentos y los líquidos a través del tracto gastrointestinal y mezcla el
contenido dentro de cada órgano. El músculo detrás de los alimentos se contrae y empuja
los alimentos hacia adelante, mientras que el músculo que está frente a los alimentos se
relaja para permitir que los alimentos se movilicen.

Cada parte del aparato digestivo ayuda a transportar los alimentos y líquidos a
través del tracto gastrointestinal, a descomponer químicamente los alimentos y líquidos
en partes más pequeñas, o ambas cosas. Una vez que los alimentos han sido
descompuestos químicamente en partes lo suficientemente pequeñas, el cuerpo puede
absorber y transportar los nutrientes adonde se necesitan. El intestino grueso absorbe
agua y los productos de desecho de la digestión se convierten en heces. Los nervios y las
hormonas ayudan a controlar el proceso digestivo.

En conclusión es importante porque el cuerpo necesita los nutrientes provenientes

de los alimentos y bebidas para funcionar correctamente y mantenerse sano. Las
proteínas, las grasas, los carbohidratos, las vitaminas, los minerales y el agua son
nutrientes. El aparato digestivo descompone químicamente los nutrientes en partes lo
suficientemente pequeñas como para que el cuerpo pueda absorber los nutrientes y
usarlos para la energía, crecimiento y reparación de las células.
 Las proteínas se descomponen químicamente en aminoácidos
 Las grasas se descomponen químicamente en ácidos grasos y glicerol
 Los carbohidratos se descomponen químicamente en azúcares simples